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明治のアポロ発売50周年! 待望の“大人仕様”アポロ 「アポロマイスタイル」新発売

イメージ画像1_「アポロマイスタイル」

明治は、2020年2月4日(火)より、発売50周年を迎えたロングセラーブランド「アポロ」から、大人向けの新商品「アポロマイスタイル」を発売する。

■ちょっと大人向けのチョコレート仕様
「アポロマイスタイル」は、甘さ控えめなミルクチョコレートと、濃厚な苺クリームを組み合わせた大人向けのチョコレート。通常の「アポロ」に比べて砂糖を25%カットし、甘さを控えめにしながら、苺のおいしさはしっかりと残した味わいとなっている。ちょっと大きめサイズでつまみやすく、手につきにくいコーティングで仕上げているため、仕事や通勤の合間に食べるのにピッタリだ。また、チャック付きのパウチパッケージを採用することで、持ち歩きに便利な商品となっている。

■アポロチョコ発売50周年の特別企画
さらに、アポロチョコ発売50周年を記念した特別企画として洋菓子のCLUB HARIE(クラブハリエ)とのコラボレーション商品「ボンボンショコラアポロ(1月17日(金)より発売)」が当たる「meijiアポロ×CLUB HARIEボンボンショコラアポロプレゼントキャンペーン」を2月4日(火)より、開始する。本キャンペーンは、「アポロマイスタイル」300円分以上の購入レシートを一口として応募すると、抽選で100名に百貨店催事売場などでしか手に入らない「ボンボンショコラアポロ」が当たる企画だ。「ボンボンショコラアポロ」は1月26日(日)より開催される『サロン・デュ・ショコラ東京』にも出展予定だ。

イメージ画像2_「アポロマイスタイル」


「meijiアポロ×CLUB HARIEボンボンショコラアポロプレゼントキャンペーン」特設サイト

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「三國志14」とコラボした薩州浜田屋伝兵衛 本格芋焼酎「薩州 三國志」、2020年4月発売!

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薩州濱田屋は、コーエーテクモゲームスの人気ゲームシリーズで、今年発売35周年を迎える「三國志」シリーズとのコラボレーションを行うことで合意し、本格芋焼酎「薩州 三國志」を2020年4月に発売する。

同社は、本格焼酎「赤兎馬」シリーズを主力ブランドとして展開しており、本格芋焼酎「薩州 赤兎馬」「紫の赤兎馬」や、「赤兎馬 梅酒」「赤兎馬 柚子」などのリキュールを全国に展開しているほか、2018年には、本格麦焼酎「呂布(りょふ)」の販売を開始した。この度のコーエーテクモゲームスとのコラボレーションで、長年「三国志」にちなんだ商品を世に送り出し続けてきた両社のブランドが融合することになる。これにより、時代を越えて愛される三国志と、両社の商品の魅力がさらに浸透することを期待しているとのこと。「薩州 三國志」の発売日など、詳細については、後日発表予定だ。

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赤兎馬スペシャルサイト
『三國志14』公式サイト

©2020コーエーテクモゲームス All rights reserved.

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三國志14 - PS4
コーエーテクモゲームス
2020-01-16

三國志14
コーエーテクモゲームス
2020-01-16

三國志14 TREASURE BOX - PS4
コーエーテクモゲームス
2020-01-16



祝!発売40周年のアニバーサリーで「たけのこの里ダブルベリーケーキ味」を期間限定で発売

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昨年惜しくも 国民総選挙2019には敗れてしまった「たけのこの里」。そんなことに負けていられないと明治は「たけのこの里」発売40周年を記念した「アニバーサリーデザートシリーズ」の第4弾として、「たけのこの里ダブルベリーケーキ味」を、2020年1月21日から期間限定商品として全国で発売する。

■ストリベリーとラズベリーでダブルベリー
1979年8月に誕生した「たけのこの里」は、1975年9月に誕生した「きのこの山」の兄弟商品として発売され、多くの人から好評となっているロングセラーブランド。このたび、発売40周年に感謝の気持ちを込めて、人気のデザートの味わいをイメージした商品をシリーズで届ける“アニバーサリーデザートシリーズ”の第4弾として、「たけのこの里ダブルベリーケーキ味」を発売する。

サクサクのクッキーに、ストロベリーとラズベリーをぜいたくに混ぜ込んだチョコレートを組み合わせることで、甘酸っぱいストロベリーとラズベリーの香りと風味を楽しめる。また、パッケージをかわいらしいデザインにすることで、バレンタイン感を楽しめるデザインとなっている。

きのこの山・たけのこの里

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Twitterでバズりまくった「まいたけがお肉をトロトロに柔らかくする」ネタ!その秘密はお肉のタンパク質を分解する酵素“プロテアーゼ”にあり

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今SNS上で「まいたけ」が大きく話題になっている。2020年1月6日のツイートで「今豚の肩ブロックを削ぎ切りにして舞茸と酒醤油で漬け込んだ物を焼いたんだけどさ。こんなに柔らかくなんの!!??赤身部分が脂身みたいにフワフワなんですけど!!」という投稿をきっかけとして、「2万リツイート」「4万いいね」に達する引用ツイートも出てきている。そこでお肉をやわらかするまいたけの酵素「プロテアーゼ」の解説とその他、今のシーズンに嬉しいまいたけの健康パワーを紹介しよう。

きのこの中でも特にまいたけに多く含まれるのが、プロテアーゼというたんぱく質を分解する酵素だ。まいたけをお肉と一緒に調理すると、プロテアーゼが肉のたんぱく質を分解して食感を柔らかくしてくれる。

お肉を柔らかくするためには、熱帯植物であるパイナップルを利用することが知られている。酢豚にパイナップルが入っているのはこのためという説も。また、パパイヤ、キウイフルーツなどを利用することもあるようだ。ただ、これらの難点は独特の香りがあり、調理方法が制限されてしまうという難点がある。

そこでお肉と料理、味覚の相性が良い、まいたけがおすすめ。日本調理学会では、エノキタケ、ヒラタケ、エリンギ、シイタケ、ナメコ、ブナシメジ、マイタケを用いてプロテアーゼの効果を検証した実験を発表しており、まいたけが最も安定的にお肉を柔らかくすることが報告されている。

プロテアーゼの一種・アミノペプチダーゼは苦みを除去してアミノ酸をつくり、うまみをアップすると言われている。まいたけは、それ自体で美味しいだけでなく、お肉をやわらかくし、なおかつ美味しくする魔法の食材というわけだ。

■ステーキと雪国まいたけ極ソース
●材料(4人分)
・雪国まいたけ極1パック ・ステーキ肉4枚 ・玉ねぎ1/2個
・塩・こしょう少々 ・サラダ油適量
<合わせ調味料(A)>
・しょうゆ大さじ2 ・みりん大さじ2 ・酒大さじ1
●作り方
① 密閉式の保存袋に、食べやすい大きさにさいた雪国まいたけ極とステーキ肉を入れて
軽く揉み込み、常温で20~30分程置く(冷蔵庫の場合は1~2時間)。玉ねぎは薄切りにする。
② 焼く直前に①のステーキ肉に軽く塩・こしょうを振り、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
(焼き加減はお好みで)
③ 焼き終えたら肉を皿に盛り、フライパンの余分な油を捨て、再び火にかけ、①の雪国
まいたけ極と玉ねぎにAを加えて炒め、軽く煮詰めてソースをつくり、お肉に沿えてできあがり。

ステーキと雪国まいたけ極ソース


■雪国きのこのチキンクリームシチュー
●材料(4人分)
・雪国まいたけ極2パック ・雪国しめじ恵み2パック ・鶏もも肉240g ・玉ねぎ2個 ・にんじん1本
・じゃがいも4個 ・牛乳100cc ・小麦粉大さじ4 ・バター40g ・鶏がらスープ4カップ ・塩・こしょう少々
●作り方
① 雪国まいたけ極、雪国しめじ恵みは食べやすい大きさにさく。他の具材は一口大に切る。
② 鍋に鶏がらスープと(1)を加えて煮る。
③ 具材に十分に火が通ったら、小麦粉を溶かし込んだ牛乳とまいたけ、えりんぎとバターを加え軽く煮込む。
④ 塩・こしょうで味を整えできあがり。お好みで生クリームを少量加えると、よりまろやかになります。

雪国きのこのチキンクリームシチュー


■雪国まいたけ極と豚のとろ鍋
●材料(4人分)
・雪国まいたけ極2パック ・豚ばら肉600g ・ネギ2本 ・チンゲン菜2株 ・鍋だし ・鶏がらスープ4カップ
・醤油、酒各大さじ2 ・┗塩少々 ・タレ ・味噌150g ・酒大さじ1 ・みりん大さじ1 ・砂糖大さじ1
・醤油大さじ1 ・ニンニク3片すりおろし ・しょうが
●作り方
① 豚肉はしょうが、ネギ、酒を振って1時間30分ほど蒸す。
② 雪国まいたけ極は大房にさく、ネギは斜め切り、チンゲン菜は4等分に分ける。
③ だし汁を張った鍋にまいたけ、肉、チンゲン菜を煮て、たれをつけていただく。

雪国まいたけ極と豚のとろ鍋


■まいたけのとろーりチーズすき焼き
●材料(2人分)
・雪国まいたけ極1パック ・雪国えりんぎ1パック ・鶏もも肉1枚 ・トマト1個
・玉ねぎ1/4個 ・オリーブ油適量 ・パセリお好みで
<合わせ調味料(A)>
・醤油70cc ・ケチャップ大さじ3 ・みりん 100cc ・砂糖大さじ3 ・水100cc
●作り方
① 雪国きのこは食べやすい大きさにさく。鶏もも肉は一口大に、トマト、玉ねぎは8等分のくし形切りにする。
② 鍋にオリーブ油をひき、鶏もも肉、きのこの順に焼き色がつくまで炒めたら、合わせたAを加える。
煮立ったら玉ねぎ、トマトを加えて蓋をし、具材に軽く火が通るまで煮たらできあがり。チーズソースを
つけてお召し上がりください。
<チーズソースの作り方>
耐熱容器に牛乳(60cc)を入れ、スライスチーズ(4枚)を小さくちぎって加える。ラップをかけ電子レンジ
(600W)で1分半加熱したらよく混ぜ、粗挽きこしょう(適量)を振ってできあがり。

雪国まいたけのとろーりチーズすき焼き


雪国まいたけ

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いよいよオリンピックイヤー!明治から東京2020オリンピック公式ライセンス商品「ザ・チョコレートボックス」などが登場

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明治は、2020年7月に開催される東京2020オリンピック・パラリンピックの公式ライセンス商品「東京2020オリンピック公式ライセンス商品ザ・チョコレートボックス」など計4品を、東京2020オフィシャルショップ及び一部百貨店にて、2020年1月14日から発売する。パッケージには東京2020エンブレムの組市松紋様をあしらい、訪日外国人が日本文化を感じられる仕様となっている。

本商品のパッケージは、東京2020オリンピック・パラリンピックエンブレムである組市松紋をデザインした野老朝雄(ところあさお)氏が手掛けた。江戸時代から広まったといわれる伝統的な市松模様をベースにデザインされたシンプルながら非常に美しいデザインとなっている。

セットされたチョコレートは、ミルクを使用したダークミルクチョコレートと、使用していないダークチョコレートをアソートしているので、同じベネズエラ産カカオを中心に使用したチョコレートだが、香味の違いを楽しめる。

包装形態は、ボックスとスリーブタイプであるアソートセットの2種類があり、オリンピック仕様とパラリンピック仕様をそれぞれ用意。お土産やギフトとしてのシーンを想定したボックスには、組市松紋様の「折り紙」を封入している。こちらは、先の東京2020オリンピック・パラリンピックを見据えて「もらって嬉しい日本らしいもの」を追加したいと考え、日本の文化として代表的な「折り紙」を選んだとのこと。また、初めて「折り紙」を手にする方々が楽しめるように、折り鶴の折り方説明書も同封している。

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明治

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ドトールコーヒーから寒い冬にぴったりな心も体も温まる「ハニージンジャーティー ~ルイボス~」など新メニューが登場

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ドトールコーヒーは、ドトールコーヒーショップにて2020年1月16日(木)より、ノンカフェインドリンク2種類「ハニージンジャーティー ~ルイボス~」と「ハニージンジャーティー ~カモミールミント~」、あつあつミラノ「ミラノサンド デミグラスビーフと3種のチーズ」、ナッツの風味豊かな「キャラメルナッツラテ」、さらに1月23日(木)より冬に食べたいケーキ「国産りんごとカラメルのミルクレープ」を発売する。

まずはリラックスしたい時にぴったりのホットドリンク2種類から。ノンカフェインのハーブティーに国産生姜とマヌカハニーを使用したジンジャーソースを合わせた。マヌカハニーは、ニュージーランドに自生している「復活の木」と言われるマヌカの木の花を蜜源としたはちみつで、「奇跡のはちみつ」と言われている。カフェインが苦手な方にも、おいしくいただけるドリンクだ。

ミラノサンド デミグラスビーフと3種のチーズは、コクと香り豊かなデミグラスソースで仕立てたビーフに、ポテトグラタンと3種(ゴーダ、モッツァレラ、チェダー)のシュレッドチーズが一体となることで、あつあつで深みのある味わいのミラノサンド。

キャラメルナッツラテ(ホット・アイス)は寒い冬にぴったりのナッツの風味豊かなラテ。アーモンドペーストとキャラメルソースが入ったコクのある味わいのラテに、ホイップクリームとほろ苦いカラメルソース、カリカリ食感のアーモンドプラリネをトッピングした。

国産りんごとカラメルのミルクレープは、国産のりんごを使ったミルクレープ。りんごソースとカラメルホイップクリームをクレープ生地ではさみ、天面をカラメルシロップで煮込んだダイスカットのりんごで敷き詰めた。甘酸っぱいりんごとほろ苦いカラメルの相性は絶妙で、大人の味わいになっている。

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ドトールコーヒー

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今度は陣取り合戦だ!マルちゃん「赤緑合戦!~あなたはどっち!?食べて比べて投票しよう!~」キャンペーン

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東洋水産は、 2019年9月26日(木)~2020年1月31日(金)まで実施している「赤緑合戦!~あなたはどっち!?食べて比べて投票しよう!~」キャンペーンの中間発表を公表した。

■今度は陣取り合戦だ
本キャンペーンは昨年実施した「あなたはどっち!?~食べて比べて投票しよう!~」キャンペーンが好評だったことを受け、今年は47都道府県の陣取り合戦方式に変更して実施している。

中間発表では、 2019年9月26日(木)~12月23日(月)午前9時までを対象期間とし、赤いきつね軍が47都道府県中43都道府県、緑のたぬき軍が47都道府県中4府県を制し、赤いきつね軍の大幅リードという結果になっている。投票は全国で実施している「食べ比べイベント」、「特設Webサイト上での投票」、「みんなで食べよう!食べ比べキット」の3方法があり、 12月23日午前9時時点で総投票数は52,488件となっている。

そして2019年9月29日(日)の北海道会場から始まった全国キャラバンが12月21日(土)に行われた東京会場をもって終了。北は北海道から南は沖縄まで、総移動距離7,810km、 87日間をかけて、出発の地、東京に戻ってきた。

キャラバンカーで提供した赤いきつねと緑のたぬきの数は、実に12,568食!小さなお子様さんからお年寄りまで世代を超えて食べてもらえたとのことだ。鳥取県では、平井伸治(ひらい しんじ)知事も食べ比べをし、「さばくでそばくう」と渾身のダジャレを披露したという。香川県では、浜田恵造(はまだ けいぞう)知事が勝利予想を行い、うどん県としての意気込みを語ったとのこと。

また、全国各地の観光地で活躍するおもてなし武将隊のみなさまや、ご当地を代表するゆるキャラたちも参加し、赤緑合戦を盛り上げた。さらに、「おっかけクリエイターズ」と題し、地域に根差した動画クリエイターの方々がイベントの様子と、地域の魅力が伝わる動画を作成しました。思わず足を運んでみたくなる動画がたくさん公開されている。

■「赤緑合戦!~あなたはどっち!?食べて比べて投票しよう!~」キャンペーン概要
実施期間:2019年9月26日(木)~2020年1月31日(金)
内容:赤いきつねと緑のたぬきを食べ比べ、どちらが好きかを投票。
投票方法:キャンペーンサイトより名前、メールアドレス、商品画像をアップロードし、投票完了となる


キャンペーンサイト

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オンライン購入も可能なオリジナルコーヒー爆誕!“HIBINO LIVE STYLE LAB 003 SENSES” 五感で音楽を楽しもう!ヒビノ×EBONY COFFEEコラボ

ヒビノオリジナルコーヒー画像1

ヒビノは、スペシャルティコーヒーの専門店EBONY COFFEEとコラボレーションし、「ヒビノ×EBONY COFFEE ヒビノオリジナル・コーヒー」を作成した。2019年12月20日から、ヒビノエンタテインメントで販売される。

同社は今年から音楽シーンを豊かにする商品の開発に取り組んでおり、コーヒーは第三弾となる。第一弾「001 GEAR」はコンサートスタッフの要望を反映した「サコッシュ」。第二弾「002 WEAR」は野外フェスに便利な「タオル」だった。そして第三弾は「SENSES」に着目。五感を使って音楽を楽しもうと、音楽に相性のよいコーヒーを販売する。コンセプトは「音楽を聴くときに飲みたいと思う上質なコーヒー」だ。価格は200g・1,400円(税込)。ヒビノ オリジナル・コーヒーは、オンラインショップ「HIBINO LIVE STYLE LAB」で購入できる。

コラボレーションしたEBONY COFFEEのオーナーは、世田谷奥沢の地から世界一のコーヒー豆の販売を目指す情熱家だとか。そのこだわりと妥協のない姿勢は、長く音楽業界で「最高の品質」を追い求めているヒビノと相通じるものがあると同社。EBONY COFFEEでは、厳選された農園と長期使用契約を結び、独自のルートで生豆を確保。リーファーコンテナ(温度コントロールが可能なコンテナ)での輸送や、真空パック等のパッケージ輸送を行い、品質保持のために尽力している。焙煎は豆質に合わせロースト・ポイントを見極めながら、排気や火力を微妙にコントロールし、それぞれの生豆の特性を活かした個性豊かな風味を表現することを得意としている。

「ヒビノ オリジナル・コーヒー」は、音楽に包まれて生活している人たちに、日々の生活の中で飲んで欲しい珠玉のコーヒー。柔らかな果実味とふくよかなコク、フローラルな香りにほんのり甘い余韻が心地良い、透明感のあるフレーバーに仕上げている。ジューシーさとボディ感の調和を重視した、バランスの良い香味だ。

農作物であるコーヒー豆は、気候や湿度、時間の経過などで風味が変化する。そのためブレンドにはベースとなる産地を決めず、香り(フレグランス、アロマ)、フレーバー、余韻、酸味、甘味、ボディ等々、香味のバランスを重視しながら、旬の豆を厳選し、通年ブレのないカップクオリティーを目指し創作した。朝の爽やかな時間、昼の活動的な時間、夜の落ち着いた時間等、日常で音楽を聴きながら過ごすシーンをイメージしブレンドしている。

オンラインショップ「HIBINO LIVE STYLE LAB」

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タッチパネルで注文から決済まで利用者が操作!モスバーガーでフルセルフレジをテスト導入

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モスフードサービスは、無人のレジで利用者に注文・会計をしてもらう「フルセルフレジ」のテスト導入を開始すると発表した。まずは12月3日(火)より「モスバーガー秋葉原末広町店」、12月10日(火)には「モスバーガー十日市場駅前店」にてスタートする。2020年3月ごろまでに約20店舗へとテスト導入を拡大する計画だ。

■無人のフルレジ導入で人手不足を解消!
近年、少子高齢化の影響などにより、さまざまな業界において慢性的な人手不足が課題となり、店舗運営の効率化がますます必要となってきている。同社では2018年11月に一部店舗において、利用者自身が会計をするセミセルフレジの導入を開始するなど、店舗運営の改善に取り組んできたとのこと。セミセルフレジ導入によって都市型店舗では売上高が15%以上向上するなど、一定の成果が出ているという。

今回導入するフルセルフレジは、タッチパネル形式で注文から会計まで利用者が操作するタイプのものだ。2店舗でのテスト導入後、立地や店舗の状況を踏まえ、順次導入店舗を拡大していく予定だ。

すでに海外の一部ファストフード(マクドナルドや吉野家等)では、フルセルフレジの導入が進んでおり、大きなタッチパネルと現金投入口、クレジットカードの挿入口で構成されたフルセルフレジを見たことや、実際に利用したという人もいるだろう。

なお、モスカードなどのプリペイド系や楽天EdyやSUICAなどの交通系ICカードには、2020年の1月以降に対応予定となっており、利用したい場合は有人レジでの対応となる点に注意。

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モスフードサービス

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真昼間の飯テロ!ひろしまブランドショップ「TAU」でとてもおいしい生牡蠣をいただいてきた

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東京・銀座一丁目には広島県の特産物をいただけるアンテナショップ「ひろしまブランドショップ『TAU』」がある。先日「広島の海の幸を味わい尽くす!三原・竹原・廿日市・尾道を訪ねてきた(後編)」という記事でも紹介したようにこれからの時期が、広島の牡蠣をおいしく食べられるのである。

牡蠣の季節到来ということで、TAU1階の「ひろしまCAFE」が2019年12月8日までの期間限定でオイスターバーとしてオープンする。これに合わせてメディア向けの試食会が開催され、そちらを訪ねてきたのでその模様についてお伝えしよう。

■今年で8回目の開催となったオイスターバー
TAUが2012年にオープンしてから毎年開催されているというオイスターバー。こちらでは生牡蠣だけでなく、カキフライや牡蠣のおむすびのほか、生牡蠣と相性がいいひろしまの日本酒、ワインなどが楽しめるようになっている。

牡蠣というものはデリケートな生き物で、水がよくないと安心して食べられる牡蠣はできない。沖合に離れていくほど水はきれいになるが、今度はプランクトンが減ってしまい、なかなか牡蠣が成長しないのだ。そうした環境の中、牡蠣の養殖に取り組んでいるのが広島県の牡蠣生産者だ。

ちなみに私たちが“牡蠣”としてよく食べているのは、だいたい18か月くらいまで成長しているものだ。牡蠣は“ずるっ”と食べるものと思っている人も多いかもしれないが、これくらいまでに育った牡蠣は、噛めば噛むほど味が出るのだとか。口の中でかんで味わうと、とても芳醇な香りが広がってくる。

今回試食したのは、11月15日~11月24日までに行われていた第1弾、第2弾のオイスターバーに登場した「先端(SENTAN)」、「大黒神島」、「ひろしま」の3つと、いまの期間に提供されている「塩田熟成牡蠣」、「Zオイスター」、「三浦さんの牡蠣」の6つだ。

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■永遠に食べていられるウマさ
小ぶりな先端、塩田熟成牡蠣から大きく育ったひろしま、三浦さんの牡蠣まで食べていくと、確かにそれぞれの味わいが違う。大きな牡蠣は大味だと思いがちだがそんなことはなく、先ほど述べたように咀嚼すると、その味わいは格別。塩水と合わさってこれがまたおいしい。何個でも行けそうだ。

なお塩田熟成牡蠣だが、かつて塩田として使われていた場所で牡蠣の養殖を行っている。夏は海で身を太らせ、水温の落ち着く秋に養殖地へ移動させて熟成させるという方法を使っている。牡蠣はかごに入れて養殖するという欧米式で行っているのも特徴だ。

またZオイスターは、類似商品と区別するために、からに目印の「Z」を刻印していることからその名前が付いた。水揚げ量が少なく、希少価値の高い牡蠣とのこと。

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■行って絶対に損はない。むしろ行かないと損
三浦さんの牡蠣は、筏を使用した垂下式という一般的な方法で養殖されているが、栄養分の多い海域と少ないところを移動して身を太らせたり、実入りのよい牡蠣だけを水揚げすることで品質を保っている。

TAUで本場の牡蠣を食べられるのもあとわずか。おいしい牡蠣を食べに訪れてみてはいかがだろうか。


ほかのフロアでも牡蠣にちなんだ料理を提供中


ひろしま生牡蠣食べ比べ

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お肉食べよう!肉肉肉肉肉食べたい!宮崎県小林市が“いい肉の日”に合わせて、お肉のフリー素材サイト「oniku images」を開設

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宮崎県小林市(市長 宮原義久)は、2019年11月29日(金)“いい肉の日”に合わせて、お肉のフリー素材サイト「oniku images」を開設する。

宮崎県小林市は質の良いお肉を産出する畜産のまち。今回はそんな小林市の情報を日本全国に届けるべく、市民をはじめ全ての方が永久に使える「お肉専門」のフリー素材サイトをオープンした。

宮崎県小林市の和牛は、サシの入りが抜群の極上のA5和牛。小林市のお肉屋さんの「お肉を宣伝したい!」という要望、それ以外にも「とにかくプレゼン資料にお肉の画像が必要!」「忘年会のお肉の目録に!」といった様々な場面やニーズに誠心誠意応えるため、ストックフォトの老舗「amanaimages」とコラボレーション。無料で何枚でも“おかわり”出来る、1kg3万円の小林産極上黒毛和牛ヒレ肉をはじめとしたお肉を使用した、お肉フリー素材を用意した。

今回「oniku images」は、“フリー素材アイドル”として話題のMika+Rikaとコラボ企画を実施。人気アイドルとのコラボをスパイスとして加えることで、小林産和牛を一層美味しく味わえる企画になっている。

また、サイト内には71枚のお肉の素材画像が置かれた「oniku gallery」に加え、ネットで話題のネタを“タレ”の如く美味しく絡ませ創り上げた、特別な29(ニク)枚の画像コンテンツ、名付けて「oniku museum」をラインナップしている。自分で加工するもよし、友達に贈るもよし、調理の仕方はあなた次第だ。

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肉専門フリー素材サイト「oniku images」

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オリーブオイルをどれだけ使うか気になり過ぎる!ガチャピン・ムックが速水もこみちを先生に迎えた「もこガチャムクキッチン」配信開始

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フジテレビジョン(以下、フジテレビ)とUUUMとの協業によるYouTubeチャンネル「ガチャピンちゃんねる【公式】」(以下、ガチャピンちゃんねる)新規コンテンツとして、速水もこみちさんとガチャピン・ムックのビギナー向け料理コンテンツの配信を開始する。

「もこガチャムクキッチン」は2019年11月16日(土)午前10時頃、「ガチャピンちゃんねる」でスタート。以降、毎週土曜日午前10時に動画公開する。

「もこガチャムクキッチン」は、ガチャピンちゃんねるに料理が得意な速水もこみちさんを先生として迎え、料理ビギナーの人も楽しめる簡単な料理の作り方を、楽しく、わかりやすく伝えるコンテンツ。

以前、ガチャピン・ムック二人きりで展開した、「ガチャガチャクッキング」から、料理の先生を迎え、更なる料理の道を究めていく。果たして、速水もこみち先生の邪魔をせずに、ガチャピン・ムックは、きちんとお手伝いができるのか??

今後はキッチンスタジオを飛び出し、道の駅、漁港、畑、イベントなどにも積極的に訪れ、地産地消の料理などにもチャレンジ予定。地方創生にも貢献したいと考えているとのことだ。

■ ガチャピン コメント
「もこみち先生が来てくれて、やさしくていねいにおしえてくれたので、料理をするのがとっても楽しくなりました!これからもたくさんの料理を一緒につくって、料理のラインナップをどんどん増やしていきたいなぁ。ぜひ、週末はお母さんとお父さんと一緒に料理を作ってみてね!」

■ ムック コメント
「わたくしは、いつも試食担当ですが、しっかり料理のお勉強もしたいと思っているのであります。もこみち先生はと~ってもわかりやすく教えてくれるので、一緒に料理をつくっていて楽しいですぞ~。」

■速水もこみち コメント
「ガチャピン・ムックと楽しく料理ができました。これからも3人で素敵なレシピをお届けしていきます。是非、ご家庭で一緒に作ってみて下さい!」

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ガチャピンちゃんねる【公式】

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速水もこみち
プレジデント社
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味の素AGFが北海道で人気の「森彦」と共同開発したコーヒーを楽しめるカフェを期間限定でオープン

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味の素AGFは、アトリエ・モリヒコとの協働により開発したブレンドコーヒー「森彦の時間」の発売を記念して、HAGI STUDIOが運営する最小文化複合施設「HAGISO」のカフェとコラボレーションした「カフェ 森彦の時間」を、2019年11月14日(木)から2019年11月17日(日)まで期間限定にてオープンする。

「森彦の時間」は、日本の水に合うコーヒーを追求し続けるAGFが、日本各地で人気のあるローカルカフェやロースターのコーヒーに対するこだわりに着目し、コーヒーのみならず、提案するライフスタイルが地元札幌市民に愛され続けているコーヒーブランド「森彦」に共感して、開発されたブレンドコーヒー。


「カフェ 森彦の時間」は、最小文化複合施設「HAGISO」の期間限定のカフェとして オープン。「HAGISO」はカフェ、ギャラリー、レンタルスペースなどを有しており、そのこだわりや佇まいが珈琲店「森彦」と合致していることから今回の企画が実現した。北海道札幌の路地裏にひっそりと佇む珈琲店「森彦」の独特の世界観を、東京にいながら体験でき、その空間の中で「森彦の時間」を味わうことができる。

■「カフェ 森彦の時間」実施概要
・営業日時:11月14日(木) 14:30~19:00
11月15日(金)~11月16日(土) 12:00~21:00
11月17日(日) 12:00~18:00
・場所:HAGISO 東京都台東区谷中3-10-25
(JR山手線・日暮里駅北改札・西口より徒歩5分、地下鉄千代田線・千駄木駅・2番出口より徒歩5分)


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味の素AGF

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「ファンタ よくばりミックス」シリーズ第4弾!ボジョレヌーボー解禁に合わせたベリーフレーバーが登場!

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コカ・コーラシステムは、ティーンを中心に愛され続けているフルーツ炭酸飲料「ファンタ」ブランドから、ポリフェノールとビタミンEを配合した「ファンタ よくばりミックス ミックスベリー」を、2019年11月18日(月)から全国で期間限定発売する。

「ファンタ よくばりミックス」は、「ファンタ」ならではのフルーティーなおいしさを楽しみながら、フルーツにちなんだ健康サポート成分とビタミンを取ることができる、カラダにうれしいシリーズ。

「ファンタ よくばりミックス」シリーズの第4弾「ファンタ よくばりミックス ミックスベリー」は、冬に人気の高まる※2ベリーフレーバー※3を採用。11月に解禁するボジョレヌーボーの季節に合わせて、ポリフェノール(健康サポート成分)やビタミンEを“よくばり”に配合した、ただおいしいだけでなくカラダにもうれしい「ファンタ」だ。

パッケージの正面には「ファンタ」のロゴと、「ファンタ よくばりミックス」シリーズの製品特徴である、健康サポート成分(ポリフェノール)とビタミンEを象徴的に表記。シズル感いっぱいの炭酸の泡と一緒に、みずみずしい様々なベリー系の果実を中心にデザインされている。

また今回のパッケージは、乃木坂46の1期生、3期生と、「さゆりんご」こと松村沙友理さんが結成した4人組ユニットの「さゆりんご軍団」がデザインされた3種類を用意しており、パーティーやイベントシーンを盛り上げてくれる。

■製品名: ファンタ よくばりミックス ミックスベリー
品名: 炭酸飲料
原材料名: 果糖ぶどう糖液糖/炭酸、香料、酸味料、着色料(カラメル、アントシアニン)、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、ビタミンE
栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー34kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物8.4g、食塩相当量0g、ビタミンE 0.5~1.2mg
パッケージ/メーカー希望小売価格(消費税別): 490mlPET/140円
発売日:2019年11月18日(月)~なくなり次第終了
販売地域:全国


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信頼度には自信アリ!『AIが選ぶ本当に美味しいラーメン百名店 in 東京 2019』東大・鳥海研究室発AIスタートアップTDAI Labが発表

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TDAI Labは、自社のオンラインレビュー信頼性スコアリングAI『WISE REVIEW』を用いた分析結果として、「AIが選ぶ本当に美味しいラーメン百名店 in 東京 2019」を発表した。

WISE REVIEW(ワイズレビュー)は東大発AIスタートアップ TDAI Labが開発した、レビュー信頼性スコアリングAI(特許第6604620号) 。アンチやサクラといった信頼性が低いレビューを自動で検知し、モノの本当の価値をAIが提案するというもの。

分析の対象として、東京都内のラーメン店のうちGoogle マイビジネスに紐づけられたレビューを用いた。調査対象として2019年1月1日以降にレビュー数が100件以上の店舗、また個人のレビュー履歴が5件以上のレビュワーについて、上記『WISE REVIEW』を用いた分析を行った。

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ランキング一覧
「AIが選ぶ本当に美味しいラーメン百名店 in 東京 2019」

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キャッシュレスの浸透により募金の機会が減少!? 店頭募金に代わる“新しい支援方式”への期待が高まる~マクドナルド調べ~

募金

日本マクドナルド株式会社(以下、マクドナルド)は、過去にキャッシュレス決済を行ったことがあり、小学生以下の子供を持つ全国の20~40代の女性990名に対し、「キャッシュレスと募金に関する意識調査」(2019年9月20日~9月26日実施)を行った。その結果、7割のママさんたちがキャッシュレス決済を週1回以上利用しており、それに伴い約半数が募金頻度の減少を実感していることが判明したという。

■消費税引き上げに伴って広がるキャッシュレス化の波
10月1日より消費税率が10%に引き上がり、これに伴う需要平準化対策等として「キャッシュレス・消費者還元事業」が展開されるなど、キャッシュレス化の波は急速に日本全国に広まりを見せている。

現金決済に代わるキャッシュレス化は「かざすだけで支払いが済む」、「ポイントが還元される」などのメリットがあったり、決済履歴を取りやすく、お金の入出金管理も楽になったりと良いことづくめのように見える。

ではキャッシュレス化が進むと、募金活動にどういった不都合が生じるのだろう。

■キャッシュレス化によってマクドナルドの募金箱支援はどう変わったか?
マクドナルドでは、病気と闘う子供とその家族のための滞在施設「ドナルド・マクドナルド・ハウス」を支援するために全国の店舗に募金箱を設置し、支援活動を行っている。レジの横に募金箱を置いてあり、お釣りとしてもらった小銭を投入したことのある人も多いだろう。

ところが、キャッシュレス決済を行うと釣り銭が発生しないため募金箱に小銭を投入する人自体が減少してしまう。現金を持たない人が増えることで店頭で募金などの支援活動が難しくなってしまうのである。

そこでマクドナルドは、小学生以下の子供を持つ20~40代のママたちのキャッシュレス化と募金に関する意識調査を実施した。

■調査概要
調査方法:インターネット調査
調査対象:過去にキャッシュレス決済を行なったことがあり、小学生以下の子供を持つ20~40代の女性
サンプル数:990サンプル
調査期間:2019年9月20日~9月26日
※出典:マクドナルド(ネオマーケティング株)及びマクドナルドフラチャイズ法人

■「ママのキャッシュレスと募金に関する意識調査」結果
1)ママのキャッシュレスの浸透度―7割のママがキャッシュレスを週1回以上利用。ポイント還元などのお得な利用方法に支持が集まる。
ママのキャッシュレス浸透度を調査するため、キャッシュレスの利用頻度を質問したところ、各年代で一番多い回答は「1週間に1回程度」で、特に30代と40代では「1週間に1回程度」利用していると回答したママは約43%。また、利用頻度が「ほぼ毎日」と回答した割合が多いのは30代で33.9%、40代で33.6%。全体で見ると、70%以上の人が1週間に1回以上利用しており、3割の人が「ほぼ毎日」利用していることが分かった。

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また、キャッシュレス決済を選択する理由を質問したところ、一番多かった回答は各年代ともに「ポイント還元などお得に買い物ができる」で、全体で85.1%以上がキャッシュレスによるメリットをお得に感じていることが判明した。

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2)店頭募金の利用頻度―2人に1人のママが店頭でもらった小銭などのお釣りを店頭設置の募金箱に入れたことがあると回答。
前述したようにスムーズでお得に買い物ができるメリットのあるキャッシュレス決済だが、一方で募金や支援もキャッシュレス化による影響を受けることが想定される。そこで募金をする際にどのような方法を選択するかを質問したところ、60%以上の人が「店頭募金」を選択した経験があること分かった。また、およそ2人に1人が「店頭でもらった小銭などのお釣りを募金箱に入れた経験がある」と回答しており、“会計ついでに・・・”という感じで、手軽に募金活動へ参加できることが店頭募金を選択する大きな要因となっていることが分かった。

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3)店頭募金に代わる支援方法に注目― キャッシュレス化により約半数のママが募金頻度の減少を実感。新しい支援の仕組みに期待する声も。
同調査では、キャッシュレス化により募金回数が減少したと実感しているママが多いことも判明した。「現金(小銭)の受け取りが減ったことにより店頭募金の回数が減った」と回答したママは47%と、約半数のママが「店頭募金の回数減」を実感している。

しかし、これは募金・支援に消極的になっているというわけではないようだ。店頭募金に代わる支援として「キャッシュレスで募金ができる仕組み」や、「購入代金の一部に寄付・募金がついている仕組み」にママたちは注目しており、特に「購入代金の一部が募金に繋がる仕組み」へは、ママたちの約半数が利用を検討していることが分かったという。
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■Tweetや楽曲視聴・ダウンロードでも支援できる新しい支援の形がスタート
今回の調査を受け、マクドナルドでは、募金箱に代わる新たな支援方法を発案し実施する。前述したようにマクドナルドは、病気と闘う子供とその家族のための滞在施設「ドナルド・マクドナルド・ハウス」支援を目的としたチャリティ活動「マックハッピーデー」を11月10日(日)に全国のマクドナルド店舗にて実施する。

また、「マックハッピーデー」に向けてこれまでの募金箱による支援活動に加え、より多くの人たちが参加できる新たな支援「#撮る支援」・「#聴く支援」を設定。昨年以上に支援活動を盛り上げていくとしている。

■マクドナルドの支援活動「マックハッピーデー」とは
マクドナルドでは先述のように病気と闘う子供とその家族のための滞在施設「ドナルド・マクドナルド・ハウス」の支援を継続的に行っている。「マックハッピーデー」は、全国のマクドナルドでハッピーセット1つにつき50円をマクドナルドが「ドナルド・マクドナルド・ハウス」に寄付するチャリティ活動で、2017年より全国のマクドナルドで実施し、今年で3回目となる。2018年も、多くの人々が参加し、募金総額は4千481万3千100円の寄付が集まった。

今年は、昨年に続き、ハッピーセットのお買い上げが支援に繋がる「#食べる支援」に加え、Twitterにて愛を表すハートポーズの写真に特定のハッシュタグをつけて投稿するだけで支援に繋がる「#撮る支援」のほか、アーティストAIさんとのタイアップ楽曲「ラフィン・メディスン」を有料視聴(CD購入、楽曲ダウンロード、楽曲ストリーミング)することで支援に繋がる「#聴く支援」の3つの支援活動を行う。

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もちろんこれまで通りの「Yahoo!ネット募金」や「店頭募金」「ボランティア」「物品寄付」なども受け付けているので支援活動に参加したいと思う人は、マックハッピーデーWebサイトをチェックし自分ができる支援を選択するといいだろう。

マックハッピーデーWebサイト
マクドナルド

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ゲッツ!第一弾は新感覚の生チョコ入りのアイス!赤城乳業から「フォンディ」新発売!

フォンディ

赤城乳業は、新商品「フォンディ」を2019年11月4日(月)から全国で発売する。

「フォンディ」はアイスの中に入った「生チョコレート」が特徴のアイス。第一弾になるフレーバーは“チョコレート”で、ガーナ産のカカオ豆100%のカカオマスを使用したチョコレートアイスクリームの中に、生チョコレートが入っている。さらに、その周りを香ばしくローストしたアーモンド入りチョコレートコーチングで包み、一本で高い満足感の味わえるバーアイスだ。

12月には第二弾の“抹茶”、2020年1月には第三弾の“バニラ”も発売される。至福の冬アイス体験を3か月連続で楽しんでみてはいかがだろうか。

また、このフォンディ発売に合わせて、お笑い芸人のダンディ坂野さんとのコラボレーションが決定した。期間中は“フォンディ坂野”としてWebムービーやブランドサイトに登場する。

あの大ブームから早や16年、一部では一発屋などと言われながらも、厳しい芸能界をキレキレのギャグで変わらずに戦い続けているダンディさんのタフネスと、たしかな実力。同社のフォンディもそのようにあってほしいと思い、この度は出演を依頼したとのこと。担当者がダジャレから発想したのではなく、あくまで人間性で依頼させていただき、ご本人からも快諾を得たそうだ。

■新発売『FONDY』商品情報
【フォンディ チョコレート】
価格 :220円(税別)
種類別 :アイスクリーム
容量 :85ml
カロリー :309kcal
発売日・期間 :2019年11月4日(月)
発売エリア :全国

【フォンディ 抹茶】
※アイスクリーム部:宇治抹茶100%使用。
価格 :220円(税別)
種類別 :アイスクリーム
容量 :80ml
カロリー :285kcal
発売日・期間 :2019年12月9日(月)
発売エリア :全国

【フォンディ バニラ】
価格 :220円(税別)
種類別 :アイスクリーム
容量 :85ml
カロリー :298kcal
発売日・期間 :2020年1月27日(月)
発売エリア :全国


ムービーカット②

ムービーカット①

バニラ

抹茶

チョコレート


フォンディ ブランドサイト
YouTube 赤城乳業 公式Ch

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Bauhutteからエナドリからカップ麺までまるっと収納できるサイドワゴンが登場

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ビーズのゲーミング家具ブランド「Bauhutte(バウヒュッテ)」は2019年7月にデスク周りに設置できる栄養補給の拠点「エナジーワゴン BHS-430EW」を発売した。価格はオープンプライスで、市場想定価格は1万3,500円(税別)。

ゲームを長時間プレイする際、集中力を保つためにエナジードリンクを飲んだり、軽食を食べたり、ゲーマー達は何かと自分のデスクで飲食をしがち。バウヒュッテでは今回、ゲームに欠かせない栄養補給をストレスなく行えるように、キャスター付きで手が届くところに置いておける”食料基地”を開発した。

長時間プレイの際に欠かせない水分補給。しかしながらゲーム中の水分補給には、飲みかけのドリンクを倒して、高額なデバイスを水没させて壊してしまうというリスクが伴う。特にふたのない缶タイプのドリンクはリスクが大きくなりますが、ゲーマーの必需品であるエナジードリンクはその多くがこれにあたる。

本製品の天板にはペットボトル対応サイズとエナジードリンク対応サイズの2種類のドリンクホルダーを装備。飲みかけのドリンクを倒れないように収納することができるため、“デバイス水没”の悲劇はもう起こらないだろう。

「自分のお気に入りのエナジードリンクを箱買いしたはいいものの、置き場に困った」、「とりあえず部屋の隅に置いたが邪魔になる」という経験をしたことのあるゲーマーも多いはず。そんな不便を解消するため、本製品は24本入りのエナジードリンクが箱ごと収納できるサイズに設計した。箱買いしたエナジードリンクは、下段部分にそのまま保管することができる。

脚部には強度が高いボールキャスターが付属。ドリンクを冷蔵庫に移し替える時も、ワゴンごと楽に移動することが可能だ。

ワゴンの上段にはスライド式の収納カゴが取り付けられおり、お菓子や軽食をストックすることが可能。ゲームのプレイ中にお菓子をつまみたい時も、休憩中に軽食を食べたい時も、サッと取り出してスムーズに栄養補給することができる。食べかけのお菓子をドリンク同様ワゴンの天板に置いておけば、お菓子のくずでデバイスが汚れることを防止できる。

■製品概要
【製品名】エナジーワゴン 
【型番】BHS-430EW-BK
【カラー】ブラック
【サイズ】幅430 × 奥行310 × 高さ655 mm
【重量】6.70kg
【耐荷重】30kg未満


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エナジーワゴン

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「カベルネ」と「シャルドネ」、2種類のぶどう果汁を贅沢にブレンドしたぜいたくなファンタが登場

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コカ・コーラシステムは、ティーンを中心に愛され続けている「ファンタ」ブランドから、「カベルネ」と「シャルドネ」の2種類のぶどう果汁をブレンドした、贅沢なコク深いグレープの味わいの「ファンタ 贅沢ダブル カベルネ&シャルドネ」を2019年10月14日(月・祝)から全国で期間限定で発売する。

「ファンタ 贅沢ダブル」は今年から発売開始したシリーズで、2つのフルーツをブレンドした贅沢な味わいをコンセプトに、いつものフルーティーでおいしい「ファンタ」とはひと味違った、贅沢で本格的なフルーツのおいしさを楽しむことができる。

第一弾として3月に発売した「ファンタ 贅沢ダブル 白桃&黄桃」は、そのダブルの贅沢な味わいが大変好評だったとのこと。

グレープフレーバーは特に秋に人気のフレーバーで、「秋に飲料で飲みたいフルーツランキング」においてトップ10に巨峰・白ぶどう・赤ぶどうの3種類のぶどうがランクインしている。

本製品は、力強い味わいのカベルネと、すっきりとした味わいのシャルドネの2種のグレープフレーバーをブレンドしており、贅沢なコク深いグレープの味わいに仕上がっている。また純水仕立てで合成着色料・保存料は不使用。プライベートタイムはもちろん、仕事の合間の気分転換やリフレッシュするのににぴったりな製品だ。

■製品概要
製品名: ファンタ 贅沢ダブル カベルネ&シャルドネ
品名: 炭酸飲料
原材料名: 果糖ぶどう糖液糖、ぶどう果汁(カベルネ・ソーヴィニヨン4%、シャルドネ4%)、食塩/炭酸、香料、酸味料、着色料(カラメル、アントシアニン)、安定剤(キタンサン)
栄養成分表示(100ml当たり): エネルギー44kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物11g、ナトリウム0.03g
パッケージ/メーカー希望小売価格(消費税別):410mlPET/140円
発売日: 2019年10月14日(月・祝)~なくなり次第終了
販売地域: 全国


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新感覚のフレンチビストロ「ONE HAND」がコレド室町テラスにオープン

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FOOD ARCHITECT LABは、東京日本橋の新しい発信基地として、こだわりの食・コト・モノが楽しめる商業施設「コレド室町テラス」の1階パサージュゾーンにフレンチビストロ「ONE HAND」をオープンした。

ONE HANDでは厳選した素材を五感で楽しむため、片手で気軽に食べられるメニューを提供しているのが特徴。カウンター席では着席でしっかりとコースメニューを楽しめるほか、スタンディングのエリアでは、フレンチの立ち飲みバルのようなイメージで、ちょい飲みスタイルで食べられるようになっている。時間やシチュエーションによって、さまざまな楽しみ方ができるフレンチビストロだ。

■店舗概要
店名:ONE HAND
住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス1階パサージュゾーン
営業時間:ランチ 11時~15時(L.O.14時)、ディナー 16時30分~23(L.O. コース21時 アラカルト22時)
定休日:施設に準ずる
席数:16席&スタンディング
TEL:03-3527-9455


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