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食・グルメ

事業創業50周年のミスタードーナツから「エビグラタンパイ」「マッシュ&ミートパイ」「ラズベリーチーズパイ」を期間限定で発売

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ミスタードーナツは、 事業創業50周年を記念して、 過去に販売した商品の『エビグラタンパイ』『マッシュ&ミートパイ』『ラズベリーチーズパイ』を2020年4月24日(金)から期間限定で発売する。

発売するパイ3種類は、 過去に販売をしたパイの中で人気だったパイを、 事業創業50周年を記念に、 発売当時に比べてパイ生地のボリュームを出し、 サクサクとした食感を感じられるようにしたリバイバル商品。

『エビグラタンパイ』はコーンを追加し食感よく、 『マッシュ&ミートパイ』はミートソースの具材を大きく、 『ラズベリーチーズパイ』はチーズケーキ風クリームのなめらかさをアップするなどして改良した。

■商品概要
<新商品>『エビグラタンパイ』『マッシュ&ミートパイ』『ラズベリーチーズパイ』
※価格は、 本体価格・テイクアウト価格・イートイン価格の3価格を表記。

●エビグラタンパイ
2010年12月に発売をした商品をリバイバル。
エビ、 マカロニ、 コーンが入ったなめらかな口当たりのグラタンをパイ生地で包んだ。
本体価格   200円(税抜)
テイクアウト 216円(税込)
イートイン  220円(税込)

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●マッシュ&ミートパイ
2012年6月に発売をした商品をリバイバル。
なめらかなマッシュポテトと、 ほんのりスパイスの効いたミートソースをパイに包んだ。
本体価格   200円(税抜)
テイクアウト 216円(税込)
イートイン  220円(税込)

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●ラズベリーチーズパイ
2008年2月に発売をした商品をリバイバル。
チーズケーキ風クリームを包んだパイに、 甘酸っぱいラズベリー風味ソースをトッピング。
本体価格   200円(税抜)
テイクアウト 216円(税込)
イートイン  220円(税込)


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2020-03-07





1週間限定メニューで復活!松屋で20年以上眠っていた‟あの幻のメニュー”「お肉どっさりグルメセット」ボリュームアップして登場!

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松屋フーズは、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」にて、「お肉どっさりグルメセット」を全国の店舗で発売する。

今回は、持ち帰りで家庭の食卓を支援したいという思いで復刻したとのこと。知る人ぞ知る、約20年以上前に松屋で販売していた幻のメニューだった。それがボリュームアップして復刻した。

牛肉本来の旨味と柔らかさを保ち、特製タレで煮立て仕上げた「お肉どっさりグルメセット」は、お肉の量が、牛めし(並)の3倍とボリューム満点の逸品。持ち帰りであれば、自宅での取り分けも可能だ。

また、お肉どっさりグルメセットを注文した人を対象にライス大盛・特盛を無料にする。

■商品概要
お肉どっさりグルメセット(ライス・生野菜・みそ汁付):930円
※持ち帰り可能。
※持ち帰りにみそ汁はつかないので別途60円で購入。
※プレミアム牛めし未販売店舗では、熟成チルド牛肉を使用せず、750円(税込)にて販売する。
※全て税込価格。また、店内・お持ち帰りの税込価格は同一。
販売期間:2020年4月21日(火)午前10時~4月28日(火)午後3時
※お肉どっさりグルメセットを注文の人を対象に、ライス大盛・特盛無料サービス!
対象店舗:一部店舗を除く全国の松屋


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食塩を使わないことでじゃがいも本来の味を極限まで引き出すことに成功!湖池屋プライドポテト「#芋まるごと」簡単レシピ公開記念キャンペーンを実施

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湖池屋は、2017年2月に発売した「KOIKEYA PRIDE POTATO」を刷新し、 新開発した“新プライドポテト製法”にて理想のおいしさを実現した、新「湖池屋プライドポテト」として、 2020年2月に「湖池屋プライドポテト 芋まるごと 食塩不使用」を発売した。

「湖池屋プライドポテト 芋まるごと 食塩不使用」は、 あえて食塩を使わず、 北海道産昆布の旨みによって、 じゃがいも本来のおいしさを最大限に引き出した、 これまでにない“芋味”のポテトチップスとして高い評価を受けている。スナック菓子にとどまらない、 食材としての可能性をさらに広げるため、 今、 話題となっている人気の料理研究家による「湖池屋プライドポテト 芋まるごと 食塩不使用」を使用した簡単レシピを紹介するWebサイトを公開した。

湖池屋プライドポテト#芋まるごと簡単レシピWebサイトの公開を記念し、 「湖池屋プライドポテト 芋まるごと 食塩不使用」を使用した簡単レシピにトライしてもらいたいとの思いから、 抽選で5名に「湖池屋プライドポテト 芋まるごと 食塩不使用」が“まるごと1箱(12袋入)”当たるキャンペーンを2020年4月15日(水)より実施する。

「湖池屋プライドポテト 芋まるごと 食塩不使用」のスナック菓子にとどまらない、 食材としての可能性をぜひ、 この機会に試してみてはいかがだろうか。

■湖池屋プライドポテト#芋まるごと簡単レシピ WEBサイト公開記念キャンペーン概要
応募方法 :コイケヤ【公式】(@koikeya_cp)をフォローした上で、 キャンペーンツイートをリツイート。
フォローはこちら: https://twitter.com/koikeya_cp
応募期間 :2020年4月15日(水)~2020年4月19日(日)
プレゼント賞品(5名)
「湖池屋プライドポテト 芋まるごと 食塩不使用」:1箱(12袋入)
上記を抽選で5名に送付する。

■ 商品名/内容量
「湖池屋プライドポテト 神のり塩」/58g
「湖池屋プライドポテト 感激うす塩味」/60g
「湖池屋プライドポテト 衝撃のコンソメ」/58g
「湖池屋プライドポテト 芋まるごと 食塩不使用」/60g


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湖池屋プライドポテト#芋まるごと簡単レシピ

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やっぱりヱビスでしょ!サッポロビールがヱビスビールブランドから「JR高輪ゲートウェイ駅開業記念缶」を数量限定で発売

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サッポロビールはJR山手線「高輪ゲートウェイ」駅が新駅として49年ぶりに開業したことを記念し、2020年4月28日からヱビスビールブランドから「JR高輪ゲートウェイ駅開業記念」缶を発売する。販売エリアは、JR東日本管内の関東エリアNewDays、 NewDays KIOSK。

パッケージは表面の誕生130年のロゴと対になるデザインとし、裏面は「Takanawa GATEWAY」の文言を中央に、上部には駅舎と山手線をあしらった。

日本の歴史や文化と寄り添いながらも、新しいことに次々とチャレンジし続け、街の名や駅名にもなった「ヱビスビール」。新しい街、新しい駅の誕生を記念した、今だけのデザインであるヱビスビール「JR高輪ゲートウェイ駅開業記念」缶を楽しんでみてはいかがだろうか。

■製品概要
商品名:ヱビスビール「JR高輪ゲートウェイ駅開業記念」缶
パッケージ:500ml缶
品目:ビール
発売日・地域:2020年4月28日、JR東日本管轄の関東エリアNewDays、 NewDays KIOSK
原材料名:麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ
アルコール分:5%
価格:オープン価格
販売計画:3,000函(500ml缶×24本換算)
デザイン:
“誕生130年”と“1890-2020”を中央に配し、 130周年を分かりやすくデザイン。裏面は「Takanawa GATEWAY」の文言を中央に、上部には駅舎と山手線をあしらった。
※中味は通常品のヱビスビールと同じ。


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3DCGクリエイターを応援するユニーク企画!デルがCGで創作する最高のご飯を競う「CGごはん」コンテストを開催

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デルは、3DCGクリエイターを対象として、最高のご飯をテーマにCG技術を駆使して創造した作品を募る、「CGごはん」コンテストを本日より開始する。

デルは、3DCGクリエイターによる優れた技術力や独創的な表現を応援し、より多くの一般の方にも知ってもらうため、本コンテストを開催する。誰にとっても身近な存在であり、それゆえ3DCGによる表現が難しいため、「食」をコンテストのテーマに据えたとのこと。

本コンテストでは、3DCGで作る「美味しいごはん」をテーマとし、「美味しそう」な「食べもの」を主題とし、一品モノの料理や、定食などのワンプレート、さらには食のある風景といった作品を募ることとなる。おなかと頭をうならせる、素敵な一皿を作ってみてはいかがだろうか。

■日程(予定)
2020年3月31日:作品応募開始
2020年5月25日:作品応募締め切り
2020年6月10日:結果発表(授賞式を開催予定)

対象:CGを愛好するプロ、アマチュア、学生
応募方法:コンテスト応募ページより応募
http://clk.nxlk.jp/Vx8LUwY7

審査基準:
食欲を刺激する表現が実現できているか
3DCG技術を駆使した作品であるかどうか
※食事であれば、和・洋・中問わない

審査員(予定)
【食】のエキスパート:大手仁志氏 (株式会社ヒュー・ Sizzle Director, Photographer)、こころのたね。yasuyo氏 (ナチュラルフードコーディネーター/発酵食スペシャリスト)
【CG】のエキスパート:米岡 馨氏(StealthWorks. 代表取締役 FX スーパーバイザー)、
秋元純一氏(トランジスタ・スタジオ CGディレクター・取締役副社長)、朝倉 涼氏(デジタルアーティスト seventhgraphics)、株式会社MAPPA CGI部 

賞品:成績優秀者から順に希望の賞品を選択。
優秀賞1:Dell Precision 5000シリーズ モバイルワークステーション最新製品 × 1名
優秀賞2:CGWORLD定期購読 1年分 × 5名
優秀賞3:ボーンデジタル3DCG・アート関連書籍より、税抜き5000円以下の書籍の中から好きなものを2冊

審査方法:CGおよび食に携わる合計10~15名のエキスパートが審査員として応募作品を評価する。審査員は、持ち点40を各作品に配点し、合計得点の高い作品を選定する。審査員・優秀賞は4月一杯まで随時追加・更新される。

参加対象および部門
プロフェッショナル部門(クリエイティブ企業に勤務する方・フリーランス)
学生部門:高校生から専門学校生、大学、大学院生など教育機関在学中の方を対象。通学中でなくても、クリエイティブ分野における就業経験のない方

応募時の注意点
二次創作ではなく、応募者自身のオリジナル作品に限る。模写作品はNG
過去にコンテストなどで入賞した作品および、他のコンテストに応募中の作品は応募できない
応募作品は、応募者が権利を有しており商用化されていないことが条件(他者の著作物を侵害する行為は絶対にやめること)
画像解像度:左右、上下それぞれ3000pix以上を推奨
ファイル形式はjpg。RGBデータにて応募
応募は1人1作品まで。作品のみ対象となる。1枚もののデジタルデータに限る
応募作品は月刊CGWORLDやCGWORLD.jpなど本企画に関連する媒体・記事企画にて紹介される場合があるとのこと


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デル

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小学生以下なら一風堂の「お子様ラーメン」が無料!春休み・お子さま応援キャンペーンを実施

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一風堂は、2020年3月24日(月)~4月5日(日)の期間中、日本国内の「一風堂」47店舗及び、フードコート業態の「IPPUDO RAMEN EXPRESS」 34店舗にて、小学生以下のお客様を対象に、お子様ラーメンがお得に楽しめる「春休み・お子さま応援キャンペーン」を実施する。

本キャンペーンは、お子様向けの小ポーションのメニュー「お子様ラーメン」を、「一風堂」47店舗では無料に、またフードコート専門業態「IPPUDO RAMEN EXPRESS」34店舗では100円(税別)にて提供する。なお、保護者の同伴およびラーメンの注文を条件に、保護者1名につき、「一風堂」においてはお子さま3名まで無料とするとのこと。「IPPUDO RAMEN EXPRESS」においては人数に限りはない。

現在、日本国内のみならず、世界中で新型コロナウイルスの影響は及んでおり、まだまだ不安な状況が続いている。そのような環境下だが、本来であれば進級や卒業を迎え、新学期を楽しみにしている子供向けて、新たな門出を応援する目的で本取り組みを実施するとのことだ。詳細はキャンペーンページを参照してほしい。

客商売は、お客さんが来なければ商売あがったりだ。特に飲食の場合、食材の仕入れも込みで1日の客を予想するものdが、今回のようなコロナ感染といった緊急事態は、初めての体験であるため、飲食店としてできることはなにか、といったところで様々な施策が今後も登場してくることだろう。

あえて店に足を運ぶ必要はないが、用向きで出向いた先に一風堂があるなら、また出向いた先に一風堂が偶然あったというなら、このキャンぺーンの利用してみるといいだろう。

■キャンペーン実施概要
【キャンペーン名】春休み・お子さま応援キャンペーン
【日程】2020年3月24日(火)~4月5日(日)
【キャンペーン公式ページ】https://www.ippudo.com/news/2003_okosama/
【実施概要】小学生以下の顧客を対象に、お子様向けの小ポーションのメニュー「お子様ラーメン」単品を、「一風堂」47店舗にて無料に、またフードコート専門業態の「IPPUDO RAMEN EXPRESS」34店舗では100円(税別)にて提供する。

<一風堂>
【実施店舗】国内「一風堂」47店舗
九州5店 :太宰府インター店、山王店、熊本下通店、熊本十禅寺店、沖縄パルコシティ店
関東23 店 :恵比寿店、吉祥寺店、五反田東口店、明大前店、豊洲店、セレオ八王子店、1/2PPUDO 渋谷ヒカリエ店、駒沢公園店、みなとみらい東急スクエア店、湘南SEASIDE、町田店、クロスガーデン川崎店、ラスカ茅ヶ崎店、本厚木ミロードイースト店、たまプラーザ店、高崎店、大宮店、浅草ROX・3G店、二子玉川ライズS.C.店、川越インター店、ルミネ立川店、武石インター店、ららぽーとTOKYO-BAY店
関西6店 :箕面店、高槻店、池田店、神戸元町店、姫路店、西宮北口店
東海2店 :名古屋栄ブロッサ店、刈谷店
甲信越・北陸4店:松本店、新潟店、富山店、諏訪インター店
中国・四国3店:岡山店、倉敷店、福山店
東北3店 :仙台青葉通り店、盛岡店、仙台東口店
北海道1店 :札幌狸小路店

<IPPUDO RAMEN EXPRESS>
【実施店舗】国内「IPPUDO RAMEN EXPRESS」および「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」34店舗
九州6店:マリノアシティ福岡店、鳥栖プレミアム・アウトレット店、ゆめタウン佐賀店、イオンモール宮崎店、ゆめタウンはません店、SAKURA MACHI 熊本店
関東10店:東京ソラマチ店、三井アウトレットパーク入間店、三井アウトレットパーク木更津店、越谷レイクタウン店、 コクーンシティ店、佐野プレミアム・アウトレット店、イトーヨーカドー大井町店、ららぽーと柏の葉店、テラスモール松戸店、南町田グランベリーパーク店
・関西5店:イオンモール京都桂川店、ららぽーとEXPOCITY店、三井アウトレットパーク滋賀竜王店、イオンモール神戸南店、神戸三田プレミアム・アウトレット店
・東海5店:イオンモール津南店、ららぽーと沼津店、イオンモール名古屋茶屋店、ららぽーと名古屋みなとアクルス店、 プライムツリー赤池店
・中国・四国6店:イオンモール徳島店、ゆめタウン廿日市店、LECT広島店、ゆめタウン徳島店、エミフルMASAKI店、ゆめタウン高松店
・東北2店:イオンモールいわき小名浜店、アウトレットパーク仙台港店


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キャンペーンページ

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グリコのパピコから新提案!1日不足分の野菜相当が取れるパピコ「パピべジ」が登場

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江崎グリコは野菜習慣の新提案として、‟なめらか食感”が特長のロングセラー商品「パピコ」より、デザート感覚でおいしく1日不足分()の野菜62g相当が取れるフローズンスムージー、『パピベジ』2種類を2020年3月30日(月)より全国にて発売する。
※1日不足分とは、日本人1日当たりで不足している平均的な野菜分という意味
※実際にどの程度不足しているのかは個人差があります


今回発売する『パピベジ』は、〈りんご&にんじん〉と〈キウイ&グリーン〉の2種類。〈りんご&にんじん〉は、23種の野菜とフルーツを使用。りんごとにんじんをベースとした、爽やかでフルーティーな味わいに仕上げた。適度な甘みがあり、野菜が苦手な方でもおいしく食べられる。

〈キウイ&グリーン〉は、24種の野菜とフルーツを使用。キウイのフルーティーな味わいをベースにしつつ、グリーンスムージーのような自然な野菜のおいしさがしっかり感じられる味わいです。エグミもなく、あとくちは爽やかだ。

また、発売に合わせ、『パピベジ』を購入し、Webまたはハガキから応募することで、野菜&フルーツモチーフのかわいいオリジナルグッズが当たるキャンペーンも実施する。

■開発担当者のコメント 
●アイスクリームマーケティング部 川野美柚
 デザートやおやつは毎日欠かせないという方は多いのではないでしょうか。一方で「野菜」はどうでしょう。約70%の成人男女が野菜の摂取目標量に足りていないそうです。そこで、毎日の間食で不足分の野菜が補えたらいいなと思い、パピコ『パピベジ』の開発に着手しました。

「そもそも野菜がどのくらい不足しているのか分からない」「食事だけで野菜を350g取るのは難しい」「効率よくおいしく野菜を摂りたい」といったみなさまの悩みやニーズに合わせて、パピコ『パピベジ』は野菜摂取を「簡便化」するとともに「デザート化」することで、よりおいしく、より手軽な野菜習慣を提供します。

シャキッと目覚めたい朝や、野菜が足りないと思った昼食後、夕食後のデザートタイム、夜中に小腹が空いたとき……などなど、様々なシーンで手軽にお楽しみいただけます。単なる「野菜味のアイス」ではなく、“フローズンスムージー”であるパピコの強みを活かしておいしさを担保しつつ、「1日不足分の野菜62g相当が取れる」という機能価値を備えた、「おいしさと健康」の江崎グリコ独自の新商品です。是非ご賞味ください。

●商品開発研究所 真川竜太
 「野菜のアイス」は実は今まで何度も挑戦してきた商品です。しかし、試作して食べてみると野菜風味とアイスクリームの嗜好性との間に違和感があり、納得できる風味に仕上げるには大変な苦労がありました。

「野菜不足の解消」と「デザートとしての満足感」を両立できる商品をどうしても作りたい。“フローズンスムージー”であるパピコは、まさにこの企画にぴったりでした。こうして生まれた『パピベジ』はワンハンドで20種類以上の野菜とフルーツを手軽に摂れる配合設計にしています。

しかしながら、これだけの種類の野菜とフルーツのバランスを調整し、フルーツ風味だけになることなく、野菜の風味もしっかり感じられるようにするのは容易なことではありませんでした。何度も試作を重ね、ついにお互いの良さを引き出したこだわりの味わいに仕上げることができました。

きっと、野菜とフルーツの絶妙な調和が感じられるはずです。野菜不足が気になるアイスクリームファンのみなさまに、新しい「おいしさと健康」をお届けします。

■キャンペーン概要
キャンペーン名:パピコ パピベジ 野菜デザートでおいしい暮らしキャンペーン
景品:
 5口応募コース:直径45cm!フルーツモチーフのリラックスクッション
         (りんご・キウイいずれかひとつ、抽選で計200名様)
 1口応募コース:パピベジラウンドポーチ(抽選で計500名様)
対象商品:
 パピコ パピベジ〈りんご&にんじん〉
 パピコ パピベジ〈キウイ&グリーン〉
応募方法:
 【Web応募】  対象商品必要個数分購入のレシートを撮影して応募サイトより応募
 【ハガキ応募】 対象商品必要個数分購入のレシートをハガキに貼って応募
応募期間:
 第1回: 2020年3月30日(月)~5月31日(日)23:59まで
 第2回: 2020年6月1日(月)~8月31日(月)23:59まで
 ※ハガキで応募の場合は当日消印有効

応募サイト・郵送先:
 【Web応募】  https://cp.glico.com/papivege-2020cp/
 【ハガキ応募】 〒530-0043 日本郵便株式会社 大阪天満橋郵便局留
         グリコ「パピコ パピベジ 野菜デザートでおいしい暮らしキャンペーン」係


パピベジ

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パンを使った冷食の朝食アレンジ!いつも元気になれるPicard(ピカール)の“カラフル朝ごパン”

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イオンサヴールが展開する、美味しさと品質にこだわる冷凍食品専門店Picard(ピカール)は、2020年3月23日(月)から4月19日(日)まで“カラフル朝ごパン”をテーマに、Picardのパンと食材で叶える、新生活にぴったりな彩り豊かでお手軽な朝食を公開した。

期間中は、カフェやオレンジジュースを組み合わせて、フランス風の朝食が味わえる「クロワッサン」、黄色の「BIOマンゴー」や赤色の「フルーツサラダ」など、お好みのフルーツを添えるだけでビタミンカラーの朝食に仕上がる「パンケーキ」など、新生活を機に、気軽に朝食習慣をスタートできる商品をラインナップし、一部を特別価格にて提供する。

また、新商品には、電子レンジでチンするだけの3色温野菜「カラフルサラダボール」が登場する。

4月のおすすめ商品はPicard14店舗のほか、通販サイトでも購入可能だ。

■4月のおすすめ商品
・ピカールの人気ナンバーワン「クロワッサン」
(上記期間中の特別本体価格680円:本体価格780円[55g×10個入])
ヨーロッパ産の発酵バターと小麦粉を使用した、風味豊かなクロワッサン。カフェオレに浸したり、具材を挟んでサンドイッチにしたりと、バリエーションも楽しめる。

・レンチンできる朝ごパン「パンケーキ」
(上記期間中の特別本体価格298円:通常本体価格398円[25g×6個入])
フランス産の牛乳、小麦、平飼い卵で作った素材の風味が感じられるパンケーキ。朝食、ブランチ、ティータイムなどにお好みのフルーツやソースをトッピングして食べてみよう。

・朝食にはバターやハチミツを添えて「ミューズリーパン」
(上記期間中の特別本体価格480円:本体価格580円[330g])
砂糖漬けにした3種類のドライフルーツ(クランベリー、レーズン、アプリコット)、ライ麦粉、オーツフレーク、ヘーゼルナッツ、ごま、アーモンドを練りこんだ、食べごたえのあるお食事パンだ。

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Picard通販サイト

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子どものお昼ご飯も炊飯器1つでOK!ごはん+おかずが同時に作れる超“時短”レシピ本 『同時メシ』発売

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宝島社は『smart+mini特別編集 同時メシ』を発売した。価格は900円(税別)。“同時メシ”とは、すべての材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけで、ごはんもおかずも同時に作れる最強の時短レシピ。洗い物が少なく、火加減の失敗もなしの優秀時短料理として、近年テレビ番組に取り上げられるなど話題となっている。

■すべて炊飯器だけで完結し全部試したいレシピが満載
同書では、お米の美味しさを知り尽くした5ツ星お米マイスター・澁谷梨絵先生が考案した45レシピを掲載。「しょうが焼きメシ」「牛メシ」などの定番同時メシから、中華風の「サムゲタン風メシ」「エビチリメシ」、さらに「ライスプディング」などのスイーツまで収録。すべて炊飯器ひとつでできあがり、初心者がトライしても炊き加減や煮込み具合まで本格的な一品に仕上がる。手間いらずで、共働きの家庭や、忙しい一人暮らしの方にもぴったりの一冊だ。

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ICT活用で最高の味を作り出せ!沢の鶴×ヤンマーコラボによる「酒米プロジェクト」開発商品第三弾「沢の鶴 X03(エックスゼロスリー)」を数量限定で販売

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沢の鶴は、『沢の鶴X03(エックスゼロスリー)』を2020年3月16日から数量限定で新発売する。

この商品は、ヤンマーと2016年から取り組んでいる「酒米プロジェクト」で開発された米を使用した日本酒の第三弾だ。

『沢の鶴X03』のテーマは「醸造の進化」。『X01』『X02』で追及した酒米作りの一歩先を目指し、「醸造の進化」によって米の可能性を最大限に引き出すことで、同一の原料米でありながら、異なる味わいの3種類の日本酒が完成した。「貴醸酒原酒」、「袋吊り原酒」、「無濾過原酒」の3種類となっている。

「醸造の進化」を可能にしたのが、四季醸造蔵「瑞宝蔵」のリニューアル。「瑞宝蔵」は昨年、1971年の建造以来はじめてとなる大規模なリニューアル工事を行った。吟醸に適した良質な麹をつくるための吟醸製麹室の新設や、香りの高い吟醸酒を仕込むための吟醸用仕込タンクの設置、加えて、より安心安全な酒造りのために食品安全に関する国際規格「FSSC22000」の認証を取得するなど、リニューアルによって小ロットで高品質な酒造りが可能になった。

原料米の栽培は、ドローンを導入し、リモートセンシング(遠隔からの観測)でX03すべての圃場を管理しており、酒米の生育状態をマップ化することで、育成状況を確認することが可能だ。肥料や水にアンバランスがある箇所などをピンポイントで識別することで、必要な部分に必要な対応ができるため、均一に品質の良い米にすることを実現した。そのほかにも土壌診断や蜜苗、スマートアシストなど、ICTを活用したヤンマー独自の酒米ソリューションによって栽培された酒米だ。

デザインは、ヤンマーデザイン戦略室によるもの。

沢の鶴X01、X02は酒造りの見える化をコンセプトに開発してきた。今回は、醸し方や搾り方の違いによる酒本来の味わいまでも見える化したX03を第三弾としてお届けする。

透明なボトルはその繊細な酒色の違いを比べることができるとともに、屋号である※印を大胆にレイアウトすることで、300年続く伝統の酒造りと新たな挑戦をし続ける沢の鶴をダイナミックに感じることができるデザインとなっている。

純米酒蔵楽天市場店

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「ベースフード」×「プロント」コラボレーションで必要な栄養がすべて取れる完全栄養パスタ「ミートクリームソースBASEPASTA」をプロントのメニューに追加

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ベースフードは、プロントコーポレーションとコラボレーションし、一皿で体に必要な1食分の栄養素がすべてとれる、「ベースフード」×「プロント」共同開発のメニュー、完全栄養パスタ「ミートクリームソースBASEPASTA」を、全国の「カフェ&バープロント」(226店舗)にて、2020年3月16日(月)より提供する。価格は850円(税別)。

■カフェプロントで完全栄養食が取れる
ベースフードは、自社サイトを中心に販売する完全栄養の主食「BASEFOOD(BASEPASTA/BASEBREAD)」を外食時でも手軽に食べられるよう、これまでも複数の飲食店とコラボし、ラーメンやハンバーガーなど様々な形で提供してきた。今回、ベースフードとしては初めて、全国に店舗を展開する「カフェ&バープロント」とのコラボレーションが実現し、より多くの方にBASEPASTAをお届けできるようになったという。

■特長
1.食分に必要な約30種類の栄養素が一皿に
たんぱく質約30g、食物繊維約7g、26種のビタミン・ミネラルまで、必要な栄養素がバランスよく含まれている。気になる糖質は37%オフと控えめ。

2.もっちり食感のフェットチーネ
今回のコラボメニュー専用の完全栄養パスタをベースフードが特別に開発した。原材料や麺の厚さを調整し、1食分の栄養を含みつつ、苦味や雑味を抑えた自然な旨みと、食べごたえ抜群のもっちり食感を実現した。全粒粉や大豆、昆布など、10種類以上の自然食材をブレンドした雑穀生パスタだ。

3.リッチな味わいのミートクリームソース
イベリコ豚のデミグラスミートソースに生クリームを加えた、まろやかでコクのあるミートクリームソース。濃厚でリッチな味わいのソースがパスタによく絡み、満足感のある味わいとなっている。

■プロント×ベースフードコラボレーション記念SNSプレゼントキャンペーン
コラボレーションを記念して、毎月100名に「BASEFOOD詰めあわせセット」が当たる、Instagram投稿キャンペーンを実施する。

【応募方法】
1.プロント店舗で「ミートクリームソースBASEPASTA」を注文する。
2.写真をInstagramに投稿する。
 ・@basefood_tokyoをメンションする。
 ・ハッシュタグ「#プロント」「#ベースパスタ」をつける。
  ※ストーリー、画像投稿どちらでも応募可能。

【プレゼント内容】
・BASEPASTA2食
・BASEBREAD1食

【応募期間】
2020年3月16日(月)~2020年6月14日(日)

【注意事項】
・当選発表は、InstagramアカウントのDM(ダイレクトメール)送付をもってかえさせていただきます。DM送付の際に、専用フォームにてプレゼントの発送先をお伺いします。
・非公開アカウントやDMが受け取れない方は当選が無効になります。
・発送は日本国内に限らせていただきます。


カフェ&バー プロント

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コロナに負けずに熊本地震の復興支援!今年もガリガリ君は九州のみかん果汁を使用したくまモンとのコラボ商品「ガリガリ君九州みかん」を発売

ガリガリ君九州みかん

赤城乳業は「ガリガリ君九州みかん」を発売した。この商品は、九州のみかん果汁を使用したアイスキャンディー。本コラボは2016年4月に発生した熊本地震の復興支援として企画されたもので今年で4回目となる。

■今回はくまモン誕生10周年ロゴ入り
4回目となる2020年は、くまモンとガリガリ君が一緒に登場するとともに、くまモン誕生10周年ロゴが入った2020年限定のデザインとなっている。

また、現在新型コロナウイルスの感染被害が広がっているが、熊本地震からの復興はいまだ続いている。復興に携わっている人たちがコロナの被害を受けることがないように注意してもらいたいところだ。今回発売される商品の売上の一部は、これまで同様に熊本地震復興支援として寄付する。

赤城乳業

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モスバーガーの新作スイーツ!抹茶とホワイトチョコが2層になったお手頃スイーツ「ひんやりドルチェ 柚子抹茶ショコラ」を発売
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モスバーガーの新作スイーツ!抹茶とホワイトチョコが2層になったお手頃スイーツ「ひんやりドルチェ 柚子抹茶ショコラ」を発売

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モスバーガーを展開するモスフードサービスは、2020年3月19日(木)~11月中旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、「ひんやりドルチェ 柚子抹茶ショコラ 国産柚子&志布志市産茶葉使用」を期間限定で発売する。

「ひんやりドルチェ」シリーズは、コーヒーや紅茶のお供としてティータイム需要や、お手頃な価格帯のデザートのご要望にもお応えする商品として2018年5月に初めて登場した。今回発売する「ひんやりドルチェ 柚子抹茶ショコラ 国産柚子&志布志市産茶葉使用」は、ほろ苦い抹茶の層と、ホワイトチョコレートをベースに国産の柚子ピールを練りこんだ層の2層仕立てのスイーツ。ちょっとしたお土産にも最適な5個入りのBOXもおすすめだ。

200226_ひんやりドルチェ柚子抹茶(断面図)

■「ひんやりドルチェ柚子抹茶ショコラ国産柚子&志布志市産茶葉使用」(167円+税)
程よい苦みと甘味が特徴の鹿児島県志布志市産の茶葉を使用した抹茶の層と、ホワイトチョコレートに国産柚子ピールを練りこんだ層の2層の生地を、低温でじっくり時間をかけて焼き上げた口どけなめらかな抹茶スイーツ。柚子を使用することで、さわやかな香りと酸味が広がり、抹茶の風味やおいしさを引き立てる。冷凍状態でご提供し、温度で変化する舌ざわりを楽しめる。

■「ひんやりドルチェセット」(380円+税)
「ひんやりドルチェ 柚子抹茶ショコラ 国産柚子&志布志市産茶葉使用」とセットドリンクを組み合わせ、単品で購入するよりも19円~56円(税抜価格)お得なセット。濃厚でさわやかな柚子抹茶ショコラは、コーヒーや紅茶によくあい、ティータイムにぴったりの商品だ。


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自販機一杯「青森りんごシリーズ」だけ!りんご生産量日本一の弘前駅構内に専用自販機が登場!

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JR 東日本ウォータービジネスは、オリジナル飲料ブランド acure made <アキュアメイド>のひとつ、「青森りんごシリーズ」のふるさとである青森県を盛り上げる一環として、2020年2月26日(水)に『りんご自販機』第3弾を、JR弘前駅構内に設置する。

「青森りんごシリーズ」を製造している青森県農村工業農業協同組合連合会の本社もあり、同市はりんご王国とも言われている。販売している商品は「青森りんごシリーズ」のみとなっていて、地元の方から観光客まで幅広い顧客に利用されている自販機だ。

今回第3弾となるりんご自販機は、自販機ラッピングのデザインを一般公募する。選出されたデザインは、デザイナーによる書き起こしを行い、2020年4月頃、実際の自販機へラッピングされる予定だ。

■JR弘前駅 りんご自販機概要
営業開始日  2020年2月26日(水)
設置箇所   JR東日本弘前駅 2階改札内コンコース エレベーター付近
販売商品   青森りんごシリーズ 「ふじ」・「つがる」・「王林」・「きおう」・「青森りんご※」の一部(時期により販売している商品が変わる)※青森りんご:複数品種をブレンドしたりんごジュース


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B級グルメ研究所運営のナポリタン専門店「スパゲッティーのパンチョ」が「劇場版 おいしい給食 Final Battle」とのタイアップ記念限定トッピングの販売を開始

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B級グルメ研究所が運営する飲食店「スパゲッティーのパンチョ」は、2020年3月6日より全国公開となる映画「劇場版 おいしい給食 Final Battle」へのメニュー提供を行い、これを記念したスペシャルコラボメニューを販売する。

これは2月17日~4月10日の期間限定で、通常メニューにはない「懐かしのメンチカツ」「懐かしの白味魚フライ」(単品税抜価格:各150円)を提供するというもの。また期間中に配布するスタンプカードにスタンプを3つ貯めると「劇場版 おいしい給食 Final Battle」オリジナルクリアファイルがプレゼントされるほか、好きなトッピングが1品無料になる特典も用意されている。

■懐かしのメンチカツと懐かしの白身魚フライ
2月17日~4月10日の期間限定で提供するのは「懐かしのメンチカツ」と「懐かしの白身魚フライ」の2つのトッピングで価格は各150円(税別)。単品での提供のほか、ミートソースまたはナポリタンとの注文でお得になるセットも用意されている。

なおこちらの限定トッピングは、「スパゲッティーのパンチョ」渋谷南店、秋葉原店、池袋店、吉祥寺店、大宮店、御徒町店、柏店、千葉栄店の各店で実施される。

劇場版 おいしい給食 Final Battle

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CAさんにもらえるひと味違ったチョコレート!バレンタインデー当日にANAに乗るともれなくCAさんからチョコレートがもらえちゃう明治×ANAコラボ今年も開催

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明治は、2020年2月14日(金)のバレンタインデー当日限定で、ANAとのコラボレーション企画として、ANA全路線の機内にて、ANAオリジナルデザイン「明治 ザ・チョコレートコンフォートビター」(非売品)をプレゼントする。

■顧客に対する日頃の感謝を込めて
おもてなしの心と共に旅のワクワク感や楽しさを乗客に届けたいというANAの思いと、上質なチョコレートでくつろぎの時間を購入者に味わってもらいたいという明治の思いが共鳴し、実現したとのこと。毎年大変好評で、本年で6回目となる。「明治 ザ・チョコレートコンフォートビター」の、装いも新たなANAオリジナルデザインパッケージで、日ごろの感謝の気持ちをお客さまへ伝えてまいります」としている。

■実施概要
対象フライト:ANA国内線・国際線全便
対象クラス:ANA国内線・国際線全クラス
実施日:2020年2月14日(金)1日限定
対象商品:ANAオリジナルデザイン「明治 ザ・チョコレートコンフォートビター」
配布方法:機内にて、客室乗務員よりお一人におひとつずつお渡し。
※便の運行状況などによりサービスができない場合がございます。予めご了承ください。


明治

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ロースカツと照り焼きチキンを肉で挟んだバーガー!4年に1度の2月29日(肉の日)を記念してモスバーガー「にくカツにくバーガー」を販売

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モスフードサービスは、4年に1度の2月29日(肉の日)を記念し、2020年2月25日(火)~29日(土)の5日間限定で、「肉の日Weeeeek!」と題した特別企画を全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて開催する。

■4年に1度の2月29日(肉の日)を記念し5日間に拡大
「肉の日Weeeeek!」では、毎月29日限定で販売している「にくカツにくバーガー」と「スパイシーにくカツにくバーガー」の販売や、Twitterでのプレゼント企画を行う。

「にくカツにくバーガー」「スパイシーにくカツにくバーガー」は、毎月29日(肉の日)限定で販売している商品。今月は4年に1度の2月29日を記念し、販売期間を5日間に拡大する。

さらに、モスの公式Twitterアカウント(@mos_burger)をフォローし、該当ツイートをリツイートした人の中から抽選で229名に「ダブルとびきりチーズ~北海道産ゴーダチーズ使用~」をポチっとギフトにてプレゼントする。贈られてきたバーコードを、お出かけ先やお近くのモスバーガー店舗に持って行くだけで、商品を受け取ることができる。

■「にくカツにくバーガー」(806円+税)
モスオリジナルのロースカツと、直火焼きしたテリヤキチキンにグリーンリーフやレタスをあわせ、バンズ(パン)の代わりにパティで挟んだもの。ロースカツは厚切りの豚ロース肉をサックリと揚げて、醤油ベースの和風ソースをかけて仕上げている。

テリヤキチキンは、塩などでシンプルに下味をつけた鶏のもも肉(一枚肉)を直火焼きして余分な脂を落とし、テリヤキチキンソースに絡めて二度焼きしている。皮はパリッとこんがり焼き色をつけて、中はジューシーに焼き上げた。肉好きの人が満足できる、ボリュームたっぷりのハンバーガーだ。

■「スパイシーにくカツにくバーガー」(834円+税)
辛いもの好きの人へ向けて、「にくカツにくバーガー」にハラペーニョ(青唐辛子)を加えた。お肉の旨みにハラペーニョのピリッとした辛みがよくあうおすすめの商品だ。

■「肉の日Weeeeek!」企画概要
開催期間:2020年2月25日(火)~29日(土)の5日間 *期間中AM10:30からの販売
内容:
① 5日間限定で「にくカツにくバーガー」(806円+税)と「スパイシーにくカツにくバーガー」(834円+税)を販売
② モスの公式Twitterアカウント(@mos_burger)をフォローし、該当ツイートをリツイートした方の中から、抽選で229名に「ダブルとびきりチーズ~北海道産ゴーダチーズ使用~」(612円+税)をポチっとギフトにてプレゼント
※当選者には、SNS上のダイレクトメッセージにて、「ポチッとギフト(電子ギフト)」のURLを送付。当選者の決定は2020年3月中を予定。
販売店舗:全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)


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モスバーガー

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爽やかな酸味と豊かな香りが楽しめる!バターの新しいおいしさ発見!発酵バターを配合した「明治スプレッタブル」

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明治は、爽やかな酸味と豊かな香りが楽しめるスプレッド、「明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ 発酵バター配合」を、2020年3月1日から、全国で発売する。

本製品は、バターのコクたっぷりのおいしさに発酵バターを配合した新しいおいしさのスプレッド。発酵由来の爽やかな酸味と豊かな香りが楽しめる。またホイップしているので、バターよりやわらかく、手軽に食べられる。

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ジャストサイズで食事の時にこどもに食べさせたい!第一屋製パン「emini」ブランドの丸パンが新登場

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〝㐧一パン”こと第一屋製パンは「こどもに食べさせたい食事パン」をコンセプトとした「emini」ブランドの「丸パン」を発売する。

■親が与えて子供たちが喜んで食べるものを目指す
「emini」は「こどもに食べさせたい食事パン」をコンセプトとして2019年3月にスタートしたブランド。多くの保護者が持つ「こどもが積極的に食べない」「こどもが食べたがるものと保護者が与えたいものが違う」といった困りごとの解決を目指している。発売中の食パンに続き、「丸パン」を発売する。

「丸パン」はおかずと共に食卓に出しやすく、軽食やおやつとしてバリエーション豊富な調理も可能だ。時間帯の面でも用途の面でも、さらに多くのシーンで子育て世帯の食に関する困りごとの解決に繋がると考え「丸パン」の発売に至ったとのこと。

■約9割が「自分のこどもに食べさせたい」
こどもにとって食べやすく大人も納得する商品を目指すにあたり、第一屋製パンでは、6才以下のこどもを持つ自社および関係会社の従業員とその家族、108人を対象に「丸パン」の試食アンケート調査を行った。

アンケート対象者108人のうち89%が「自分のこどもに食べさせたい」の項目に「とてもあてはまる」「あてはまる」と回答。食べさせたい理由としては、パンのシンプルさが良い/こどもにちょうどよい量なので常備できると便利/パンくずがポロポロしにくい/自分が食べておいしかったからなどが挙げられた。

「こどもにとって食べやすい大きさだ」の項目には96%が「とてもあてはまる」「あてはまる」と回答。「保護者にとって味・食感が良い」の項目には88%が「とてもあてはまる」「あてはまる」と回答した。

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■アンケート回答より抜粋(自由記述)
・自分で手に持って全部食べられました。ほっぺをペチペチたたいて、おいしいおいしい~のポーズをしてました。(0~1才の子の保護者の方)
・パンくずが少なく、後片付けが楽。(2才と6才の子の保護者の方)
・パンのシンプルさが逆に良いなと思いました。パンそのものの美味しさもありますが、子供がそれぞれの好みでジャムを塗ったり、卵とかハムを挟んだり出来る点に魅力を感じます。(2才と6才の子の保護者の方)
・とても気に入った様子だったのと、今の子どもには1食で1~2個がちょうど良い量のようなので、常備できると便利だと感じました。(2才の子の保護者の方)
・いつも外出の際何かしらおやつ等持って行くので、そんな時に持って行きやすそうなパンですね。学校・保育園から帰宅後、いつもすぐ食べたがり、これならストックしてあると即出してあげられる。食べさせやすいです。(5才と6才の子の保護者の方)

■カットの仕方×おススメ食材で広がるバリエーション
ほどよい小麦の風味がありながら主張しすぎない味わいは、合わせる食材の味を邪魔せず、サンドイッチにも適している。いつもの食パンを「丸パン」に変え、カットの仕方を工夫するだけでバリエーション豊かなサンドイッチを作ることが可能だ。

●ヨコにスライス
厚みのある食材を挟んで爪楊枝を差せば、パーティーにもぴったり。
おススメの食材:ハンバーグ、厚焼き卵など

●タテに切り込み
形が崩れやすい具材をサンドしたい場合は、この切り方!
おススメの食材:ポテトサラダ、スパゲティなど

●ヨコに切り込み
薄めの具材を重ねたいならこの切り方!手で持って崩さずに食べやすい。
おススメの食材:サラダチキン、アボカドなど

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~「丸パン」について~
■「丸パン」の特徴

・こどもにぴったりサイズ 
・具材をはさんで食べ方いろいろ
・1個約82kcal 食べる量を調節しやすい

■こどもの「食べたい!」を引き出す工夫
・こどもにとって食べやすい食感
独自の湯種製法によりしっとりとして食べやすい食感に仕上げています。

・噛むほどにおいしい小麦の風味
石臼挽き全粒粉を10%配合(※)し、小麦の風味を生かした、飽きのこないおいしさを目指した。

■大人も納得の原材料
石臼挽き全粒粉、天塩を使用している。

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タピオカばっかりでそろそろ飽きてきていませんか?紅茶にポンと好きなものを入れるだけ!手軽で美味しい“My in Tea”のすすめ

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タピオカブームの勢いは、まだまだとどまるところをしらないようで、筆者の最寄り駅のタピオカドリンク専門店は、いまだに長蛇の列をなしている。大げさに言えば、ストレートのミルクティーを飲みたくても、ストレートのミルクティーを探すほうが難しいのではないかと思えるほどだ。タピオカに度ハマリした筆者の知人女性は、2か月で12㎏も太ってしまったそうだ。普通のミルクティーを飲んでいれば、そこまで太ることもなかっただろう。

話は変わるがそろそろ普通に紅茶が飲みたい。ほんとに普通の紅茶でいいんだけど。そんな気分になることないだろうか。

■タピオカに頼らない紅茶の楽しみ方
最近では自宅でも紅茶に自分好みのフルーツやスパイスなどを入れて、新しい紅茶の飲み方をする人が増えてきている。同じティーバッグを使っても、紅茶の中に入れるものを変えることで、バリエーションも広がり楽しめるという理由から人気を集めているという。

フルーツ以外にもスーパーフードを組み合わせるなど健康面にも良いことが人気のひとつとなっており、手軽においしく紅茶が飲めて、見た目もかわいいことから“My in Tea”とつけて投稿している人もおり、SNS 上でも話題になっている。なにしろ12㎏も太ることがないのもうれしい。

■タピオカの入ってない紅茶なら何倍飲んでも太らない
紅茶は何杯でも飲めるのが良いところ。まずはいつもの通り好きな紅茶をストレートで。次はもっと紅茶を楽しむひと工夫を。いつもの紅茶にフルーツやジャム、スパイスなど、おうちにある身近な食材やお気に入りを入れて、紅茶をもっとおいしく楽しんでみてはいかが。

自分だけの、”My in Tea”を、様々なバリエーションでどんどん試してみて。さらに、フレーバーティーを 使えばバリエーション は無限!お気に入りの ”My in Tea” をつくって、家族や友達とみんなでティーパーティーをしてみてはいかがだろうか。

■“My in Tea”におすすめのフレーバーティー
・リプトン ヘルシースタイル ピュアルイボス
ルイボスの自然な甘みとほんのり香ばしい香りでクセのない味わいがおいしく飲みやすい。

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・リプトン フレーバーティー トロピカルチャージ、シトラスシャイン
ホットの紅茶にフルーツを入れても合うように茶葉を特別にブレンド。甘いトロピカルフルーツの味わい、柑橘系の爽やかな味わいのそれぞれ気分に合わせてフレーバーを選べる。

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名称未設定-4


・リプトン さくらティー
桜餅のようなやさしい香りとさわやかな味わい。ミルクを入れてもOK。

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■“My in Tea”レシピ
★トロピカルなフレーバーティーにはフルーツがぴったり
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●レシピ1

フルーツの甘さ引き立つレシピ!
【材料】
いちご:お好み
マンゴー:お好み(缶詰の桃でも可)
トロピカルチャージティーバッグ:1バッグ
お砂糖またはお好みの甘味:5g

●レシピ2
トロピカル感たっぷりな華やかなレシピ!
【材料】
桃(缶詰の桃でも可):お好みの量
パイナップル:お好みの量
トロピカルチャージ:1バッグ
お砂糖またはお好みの甘味: 5g

●レシピ3
柑橘の香りとフルーツの甘さが絶妙なレシピ!
【材料】
キウイ:お好みの量
桃(缶詰の桃でも可):お好みの量
シトラスシャイン:1バッグ
お砂糖またはお好みの甘味: 5g

●レシピ4
スッキリ爽やかな甘さがおいしいレシピ!
【材料】
オレンジ:お好みの量
レモン:お好みの量
シトラスシャイン:1バッグ
お砂糖またはお好みの甘味: 5g

★ルイボスティーにはミルクを足しても!
【材料】
リプトンピュアルイボスティー2袋
お湯150ml
牛乳150ml
砂糖6g
【つくり方】
1.ルイボスティーを4分抽出する
2.大きめのマグカップに1を入れ、牛乳を入れる
3.砂糖を入れ、混ぜる
4.お好みで上にミルクフォーム(分量外)を注ぐ

リプトン

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