高級食パン専門店「銀座に志かわ」は、2024年3月20日(水・祝）から4月19日(金)の期間限定で、「黒龍酒造監修 大人のあん食パン」を全国の銀座に志かわの店舗(※一部店舗を除く)にて販売する。

■酒を取り入れた食パン
『食パンを楽しむ新たな生活を提案する銀座に志かわが、この期間に満を持して発売するのが「黒龍酒造監修 大人のあん食パン」です。これまでにない酒を取り入れた食パンで、お酒好きな大人の方にも高級食パンを味わっていただきたいと思います。』

銀座に志かわは、「水にこだわる高級食パン」という商品名にも反映しているように、パンの仕込み水に独自開発のアルカリイオン水を使い、小麦粉をはじめとする素材のうまみを最大限に引き出し、絹のようにしっとりとした、耳まで柔らかい唯一無二の高級食パンを生み出した。黒龍酒造は、福井県・松岡の地で1804年に創業した200年以上の歴史を誇る銘醸蔵。

松岡は霊峰白山山系の雪解け水が長い年月をかけ、山の滋養という濾過を経て、良質な水に恵まれた地域。澄み切った九頭竜川の伏流水は、軟水の特徴が活きた軽く軟らかくしなやかな口当たり。この水から、黒龍酒造が目指す綺麗でふくらみのある大吟醸酒が生まれる。銀座に志かわと黒龍酒造の双方の「水へのこだわり」こそが今回のご縁を紡いだ。

「黒龍酒造監修 大人のあん食パン」は、国産小麦に炊いた黒米を加えた生地に、大吟醸の酒粕と日本酒を加えた香り高い白あんを美しい渦模様に巻き込んだ。日本酒の原料である米、中でも黒龍にちなんで黒米を炊いた状態で加えることで、もっちりとした生地の中に、黒米の粒が立ち、これまでにない新鮮な食感を楽しめる。酒粕は食物繊維やビタミンB、黒米は抗酸化作用があるアントシアニンを豊富に含み、健康や美容を気遣う人にもおすすめだ。

『黒龍酒造×銀座に志かわのオリジナルステッカー付きのギフトバッグに入れてお渡しします。新年度のご挨拶や入社、栄転など人生の門出のお祝い、大切な方への贈り物、自分へのご褒美として「黒龍酒造監修 大人のあん食パン」をお楽しみください。』

黒龍酒造は、1975年、全国に先駆けて大吟醸酒を発売した蔵元としても知られている。一升瓶で5000円の「黒龍 大吟醸 龍」は、当時“日本一高価な酒”として話題となった。「黒龍酒造監修 大人のあん食パン」は、そんな黒龍酒造の代名詞ともいえる大吟醸の酒粕に日本酒を加えた白あんをたっぷり巻き込んでいる。

この大人のあんに合わせ、銀座に志かわが特別な生地を新たに生み出した。国産小麦にはちみつでほのかな甘みを加え、玄米由来のクセのない米油を使うことで、小麦をはじめとする素材の味わいを存分に引き出した生地。仕込み水は、銀座に志かわ独自開発のアルカリイオン水。そこに、日本酒の原料である米、黒龍にちなんだ黒米を炊いた状態で加えることで、もっちりとした中に黒米の粒がたつ新鮮な食感を味わうことができる。従来の生地よりも甘さを控え、米を使った生地は、酒粕と日本酒を入れた大人のあんとの相性が抜群だ。

そのまま生の状態で食べると、食パンのもっちりとした食感が大人のあんと組み合わさり、和菓子のような味わいだ。トーストすると、表面はサクッと中はもっちりとした食感で、酒の風味がより一層引き立ちます。焼き上がった日と翌日と、時間の経過による酒の風味の変化も楽しめる。



商品名：黒龍酒造監修 大人のあん食パン
価格：1,800円(税込）
内容量：1斤
主な原材料：国産小麦粉、黒米、玄米油、バター、大吟醸酒粕あん、はちみつ、酵母
販売：全国の銀座に志かわ店舗（一部店舗を除く）
商品に関するお問合せ：株式会社銀座仁志川　TEL：03-6263-2401

※販売時点ではあんに含まれているアルコールは揮発しているが、特に小さな子どもや体質的にアルコールに弱い人などは、少量ずつ気をつけて食べるか、食べるのを避けたほうが安心だ。



■黒龍酒造
1804年、初代・石田屋二左衛門が永平寺町松岡で創業した福井県を代表する酒蔵。「良い酒をつくる」との家訓を守り、生産量を追わず品質を追い続け、全国でも屈指の知名度を誇る。近くには福井県最大の河川である「九頭竜川」が流れ、その古名である「黒龍川」にちなんだ「黒龍」は、黒龍酒造を代表するブランドとなった。1975年には、全国に先駆けて大吟醸酒を発売し、日本一高価な酒としても名を馳せる。

2018年、年ごとの味の変化や、気象条件などのデータを積み重ね、純米大吟醸酒をビンテージワインのように熟成させた最高級の「無二」を発売。入札会によって価格を決める斬新な取り組みを行うなど、日本酒の価値を高める活動を積極的に行う。

2022年6月には、親会社である石田屋二左衛門株式会社が3万坪の敷地に日本酒の貯蔵施設をはじめ、レストランや酒ショップなどからなる複合施設「ESHIKOTO（えしこと）」をオープンした。黒龍酒造の酒を通して福井の食と文化を発信し、次世代につなぐための一大プロジェクト。今後もオーベルジュなどの建設を予定し、世界に向けて開かれた酒蔵として飽くなき挑戦を続けている。



■銀座に志かわ
銀座に志かわは、2018年9月13日に銀座に本店をオープンし、全国に数多くの高級食パン専門店を展開。銀座に志かわでは、独自開発のアルカリイオン水を仕込み水として使用することで、カナダ産最高級小麦粉、バター（マーガリン不使用）、生クリーム、はちみつなど、素材のうまみを最大限に引き出し、上品な甘さ、耳までやわらかく、絹のようになめらかでしっとりとした食感の唯一無二の食パンを生み出した。

「水にこだわる高級食パン」の他、美しい渦模様にあんを巻き込んだ「水にこだわる高級あん食パン」、毎月1日から10日までの期間限定で販売する季節の旬の味わいを取り入れたあんを巻き込んだ「月初め食パン」も人気を博す。2022年7月にはロサンゼルス・サンタモニカに海外1号店をオープン。アカデミー賞候補者に贈られるギフトとして「水にこだわる高級食パン」が選ばれる。2023年5月には、中国・上海に進出し、現在は中国に3店舗を展開。高級食パンを通じて、パンを楽しむ新しいライフスタイルを提案している。



銀座に志かわ　銀座本店
東京都中央区銀座1丁目27-12 キャビネットビル1F
10:00～18:00 (売り切れ次第閉店）
不定休　03-6263-2400
全国の店舗情報はホームページで確認のこと。
https://www.ginza-nishikawa.co.jp/

■銀座に志かわ　銀座本店

■ITライフハック
■ITライフハック X（旧Twitter）
■ITライフハック Facebook
■ITライフハック YouTube

■カルチャーに関連した記事を読む
・明日3月16日（土）開園！ジブリパーク新エリア「魔女の谷」
・日本茶・八女伝統本玉露が世界一を受賞！イギリスの国際ティーコンクール
・3賞の受賞作品を発表！飾りたいと思う写真展『アートの競演 2024春暁』【Art Gallery M84】
・電源ケーブル等、簡単にまとめる！美しく配線する、ケーブルスリーブ
・モスバーガー「北海道バター ふんわりスフレパンケーキ ＜抹茶＆黒蜜＞ ～あずき添え～」

2024年3月19日（火）、フジテレビ本社屋にて、3月20日（水祝）～5月6日（月休）にかけて行われる「オダイバ恐竜博覧会2024 －福井から“ヤツラ”が新幹線でやってくる－」の開幕セレモニーおよびオープニングイベントが行われた。

■全長15メートルのライフサイズスピノサウルスロボットの前でセレモニー開始！
フジテレビ本社屋のシンボル球体展望室「はちたま」が、本博覧会の第3会場「王者の部屋」にガラリと様変わり。世界初展示となる全長15メートルという迫力のスピノサウルス ライフサイズロボットをはじめ、スピノサウルスの頭骨復元模型やスピノサウルス下顎の実物などが展示された空間でセレモニーが開始。

■公式サポーターやす子さん、公式オウエンザウルス・ガチャピンも登壇！
株式会社フジテレビジョン 代表取締役社長 港浩一氏、福井テレビジョン放送株式会社 代表取締役社長 酒井美樹男氏、福井県 杉本達治知事が挨拶。3月16日に延伸開業した北陸新幹線（福井・敦賀～東京間）でも大いに注目を集めている福井県は、日本最多の恐竜化石発掘量を誇る“恐竜王国ふくい”として知られる。2000年の開館以来、子どもから大人まで幅広い世代を魅了してやまない福井県立恐竜博物館の恐竜たちが、お台場・フジテレビに集うというまたとない機会に、期待と興奮は高まるばかり。今回の博覧会への特別協力として福井県立恐竜博物館 谷川由美子館長、本博覧会の監修統括として福井県立恐竜博物館 主任研究員、福井県立大学恐竜学研究所教授の柴田正輝先生も登壇。

5名の登壇者がスピノサウルス前に準備されたレッドカーペットに並ぶと、公式サポーターのやす子さん、そして公式オウエンザウルスとしてガチャピンも元気よく登場！ 明るく華やかな雰囲気の中、全員でのフォトセッション、そして司会の「オダイバ恐竜博覧会2024、開幕いたします！それではどうぞ」の声をきっかけに、テープカットが行われた。



続いて行われた、オープニングイベント。やす子さん書き下ろし、歌うオダイバ恐竜博覧会2024の「ほぼイメージソング」が流れ、やす子さんとガチャピンが再び会場に姿を見せた。子どもの頃から恐竜の図鑑を読んだりしていた“恐竜好き”のやす子さん、そして恐竜の子どものガチャピンは、まさにこのイベントにピッタリの応援メンバー！　ここに恐竜に詳しい柴田先生をお呼びし、恐竜についての話をすることに。

「柴田先生はなにを研究されているんですか？」というやす子さんの質問に、柴田先生が「子どもにあまり人気はないんですけど……、イグアノドン類って知ってます？」と言うと、やす子さんは「あぁ！　知っています!!　草食類の、いちばんはじめに見つかった恐竜の化石ですよね」とすぐに反応。これには柴田先生も驚いた様子だった。

また、やす子さんの「どうして福井は恐竜の化石がたくさん出るんですか？」という問いには、「いい質問ですね～」とニッコリ。「福井県には恐竜時代の地層があります。何より、1989年から長く継続的に発掘調査を行っていることが、福井県でいちばん多く恐竜化石が見つかる理由だと思います」と答えた。



■やす子さん考案「恐竜」は身長81メートル！
ハイ（81）と「ハイーッ！」をかけて「ブラキオハイ！」
博覧会の見どころについて、柴田先生は「恐竜の魅力に触発されるような展示になっています。今回はフジテレビ社屋での開催ということで、博物館とはまた違った雰囲気で気軽に恐竜を見ていただき、好きになってもらうことができるかなと思います。恐竜に興味を持ったら、ぜひ福井県立恐竜博物館もご覧いただけたらと思います」とアピール！

今回のイベントに合わせ、「ひょっとしたら、こんな恐竜がいたんじゃない？」とやす子さんが考えたオリジナルの恐竜を、直筆イラストと共に披露する場面も。やす子さんが描いた恐竜の名前は「ブラキオ ハイ」。やす子さんは「ブラキオサウルスは首が長くて身長が高いんです。ブラキオサウルスよりもっと大きく、身長81メートル、“ハイ（８１）”という恐竜がいたら夢があるなぁと思って、描かせていただきました」と解説。「『はいー！』と『ハイ』がかかってるんですね」という指摘に、「そうです！」と大きくうなずいていた。

■スピノサウルスロボットの鼻息に、やす子さん大興奮！
司会より「このスピノサウルスのロボットも鳴くんですよね？」と柴田先生に尋ねると、「恐竜の鳴き声についてはまだまだ解明されていないのですが、『こういう感じだったんじゃないか』という鳴き声や、鼻息もついています」という答えに、やす子さんやガチャピンは興味津々。そこで、やす子さんがスピノサウルスロボットがどういう動きでどう鳴くのか、体験することに！

やす子さんが用意された始動ボタンを押すと、スピノサウルスのロボットが実際に動き、鳴き、そして大きな鼻息を吐き出した！　ちょっとズレた立ち位置にいたやす子さんは、「あまり上手に（鼻息に）当たれませんでした……」と反省したものの、「間近で見て、ものすごい迫力でした！　目も合うし、まぶたも動いています。歯がキレイです～」と大興奮。独自のリポートで、会場を盛り上げた。



柴田先生が降壇後、内覧会公式リポーターのFRUITS ZIPPER（フルーツジッパー）が登場。「恐竜がいた時代をリアルに体験させていただいたり、今まで知らなかった恐竜の歴史を勉強させてもらったりしました」とコメント。博覧会オリジナルグッズを身に着けたメンバーの姿も見られ楽しんでいる様子が伝わってくる。その模様はメンバーのSNSに投稿される。

イベントの締めくくり、ガチャピンは「僕のご先祖様やカッコいい恐竜がたくさん見られます。ぜひ、“推し”恐竜を見つけて楽しんでね！」、やす子さんは「子どもから大人まで、とっても楽しむことができます。みなさん、来てください！」とメッセージを送った。





■この春、恐竜たちが、お台場・フジテレビを占拠する！
「オダイバ恐竜博覧会2024 －福井から“ヤツラ”が新幹線でやってくる！－」
◆開催期間：2024年3月20日（水・祝）～5月6日（月・休）
◆会場：フジテレビ本社屋（東京・お台場）
日本最大の恐竜博物館である「福井県立恐竜博物館」が全面協力し、フジテレビ本社屋にて2024年3月20日（水・祝）から「オダイバ恐竜博覧会2024 －福井から“ヤツラ”が新幹線でやってくる！－」を開催する。
子どもから大人まで、多くの人を魅了する恐竜。本展は、ティラノサウルスやトリケラトプスのような誰でも知っている恐竜から、福井で発掘・発見された恐竜など、姿かたちが多様な恐竜たちを紹介し、さらに福井県立恐竜博物館の研究から、恐竜研究の最前線を知ることができる展覧会だ。

本展では、福井県立恐竜博物館からトリケラトプスやアクロカントサウルスなど大迫力の全身骨格標本およそ20体を展示。日本初公開となるスピノサウルスの化石標本や福井で発掘された化石標本など総展示標本数はおよそ70点を予定している。
さらに、世界初公開の全長約15Mのスピノサウルス実物大ロボットやティラノサウルス実物大ロボットの迫力も体感できる。

『いよいよ3月に開幕する「オダイバ恐竜博覧会2024」に是非ご期待ください！』



＜開催概要＞
【タイトル】オダイバ恐竜博覧会2024 －福井から“ヤツラ”が新幹線でやってくる！－
【会　　期】2024年3月20日（水・祝）～５月６日（月・休）［48日間］※会期中無休
【開催時間】10:00～18:00（最終入場17:30）
【会　　場】フジテレビ本社屋（所在地：〒137-8088　東京都港区台場2-4-8）
【チケット料金】（税込）一般2,200円／中・高校生1,500円／３歳〜小学生1,300円／３歳未満無料
【前売券販売】好評発売中
【公式サイト】https://www.odaiba-dino2024.jp
【公式SNS】◇X（旧Twitter） @odaiba_dinoexpo　
　　　　　　◇Instagram @odaiba_dinoexpo
　　　　　　◇TikTok @odaiba_dinoexpo
【公式サポーター】やす子
【公式オウエンザウルス】ガチャピン
【タイアップソング】=LOVE「呪って呪って」
【主　　催】フジテレビジョン／福井テレビ
【特別協力】福井県／福井県立恐竜博物館
【特別協賛】にしたんクリニック
【協　　力】福井県立大学恐竜学研究所／福井県観光連盟／ふくい食の國291
【展示協力】ココロ／タカラトミー

■「オダイバ恐竜博覧会2024 －福井から“ヤツラ”が新幹線でやってくる！－」公式サイト

■ITライフハック
■ITライフハック X（旧Twitter）
■ITライフハック Facebook
■ITライフハック YouTube

■カルチャーに関連した記事を読む
・明日3月16日（土）開園！ジブリパーク新エリア「魔女の谷」
・日本茶・八女伝統本玉露が世界一を受賞！イギリスの国際ティーコンクール
・3賞の受賞作品を発表！飾りたいと思う写真展『アートの競演 2024春暁』【Art Gallery M84】
・電源ケーブル等、簡単にまとめる！美しく配線する、ケーブルスリーブ
・モスバーガー「北海道バター ふんわりスフレパンケーキ ＜抹茶＆黒蜜＞ ～あずき添え～」

先日、アドビ システムズが都内 セルリアンタワー東急ホテル において、クリエイティブ製品の最新情報に関する記者発表会および、「Create Now MAX 2013 速報 スペシャルイベント」を開催したことをお伝えし、その後、「世界を変えるデジタル体験を！クレイグ ティーゲル社長が語るAdobe Creative Cloudとは？」でアドビ システムズ株式会社 代表取締役社長　クレイグ ティーゲル氏のプレゼンを紹介した。


当日会場にて、同社 マーケティング本部 本部長 福井 恵 氏に直接お話しをうかがえる機会を得たので紹介しよう。
続きを読む