ITライフハック

自宅でつけ麺

三田製麺所が牛乳消費レシピ動画を公式Youtubeで公開!プロが教える!袋ラーメンに牛乳を加えて豚骨味噌風やちゃんぽん風に簡単アレンジ

main

エムピーキッチンが運営する「つけ麺専門店 三田製麺所」は、公式Youtubeチャンネル上でプロのラーメン・つけ麺のテクニックを投稿中。今回は、消費が落ちている牛乳を使用した、家庭でできる袋ラーメンのアレンジレシピを紹介。味噌ラーメンに牛乳を加えた「豚骨味噌風」、塩ラーメンに牛乳を加えた「ちゃんぽん風」の2品の簡単な作り方をプロが解説している。

■おうちラーメンの救世主!? 牛乳消費レシピシリーズ
休校措置に伴う学校給食の中断により牛乳の消費が落ちているというニュースを受け、同じくフードロス問題に取り組む立場の飲食業として、少しでも力になれればという想いで公開したとのこと。牛乳を加えることにより家庭で作るラーメンに足りない「こってり感」や「コク」が生み出され、本格的な味わいとなるそうだ。




なお三田製麺所の公式Youtube チャンネルではこのほか、「おうちでできる」をテーマにプロが家庭で役立つラーメン・つけ麺関連の調理テクニックを動画にて投稿している。外出自粛要請下で外食に行けず、食生活にマンネリ感を感じている人は試してみてはいかがだろうか。

三田製麺所

ITライフハック
ITライフハック Twitter
ITライフハック Facebook

カルチャーに関連した記事を読む
シャボン玉石けんの調査で判明!正しく手洗いできてると自信のある人はたった12%、約6割が手洗い後の処置が間違っている
志村けんさん追悼企画でCS放送ファミリー劇場が『ドリフ大爆笑』『志村けんのバカ殿様』ほか名作コントを5月2日(土)に約8時間一挙放送!
長期化する「コロナ自粛」で温泉気分に浸りたいアナタに! バーチャル温泉動画の日替わり配信はいかが?
マスク転売ヤー撲滅!アイリスオーヤマが政府からの要請に対応して国産マスクの生産能力を1億5千万枚/月に増強
おやつカンパニーが生まれた時の体重と同じ重さのベビースターラーメンが当たる!“ドデカイ”感謝プレゼントキャンペーンを実施







外出自粛延長で自宅でもあの味を楽しみたい!東京・麺屋武蔵が「お取り寄せつけ麺」サービスを開始

img_211767_3

麺屋武蔵は、自粛の中「ご自宅でも美味しいつけ麺を」をコンセプトに、麺屋武蔵謹製の「お取り寄せ『特製つけ麺』」を発売した。特製つけ麺が3,800円、濃厚つけ麺が3,800円(いずれも3食セット。送料・税込。一部地域を除く)。

現在、新型コロナウイルスによる自粛要請のため、飲食店を訪れる客が激減している状況だ。そのような中、ユーザーから「家で麺屋武蔵のつけ麺が食べたい」という声が多く届き、今回の発売となったとのこと。

今回の製品は、「お店と同等のクオリティー」というところを徹底的に追及した。また、家庭での調理となるため、「手軽にできる・失敗しない。作り方」にもこだわったという。具体的にはスープと麺のシンプルな構成ながら、スープに具材が入っているため、簡単かつボリューミーな商品となっている。麺も家庭用鍋と家庭用コンロで茹でても十分美味しくなるよう工夫されている。

価格は手頃とは言えないが、この麺を購入して食べてみれば、麺屋武蔵に行って食べている気分になるだろう。

img_211767_1

img_211767_2


お取り寄せつけ麺

ITライフハック
ITライフハック Twitter
ITライフハック Facebook

カルチャーに関連した記事を読む
シャボン玉石けんの調査で判明!正しく手洗いできてると自信のある人はたった12%、約6割が手洗い後の処置が間違っている
志村けんさん追悼企画でCS放送ファミリー劇場が『ドリフ大爆笑』『志村けんのバカ殿様』ほか名作コントを5月2日(土)に約8時間一挙放送!
長期化する「コロナ自粛」で温泉気分に浸りたいアナタに! バーチャル温泉動画の日替わり配信はいかが?
マスク転売ヤー撲滅!アイリスオーヤマが政府からの要請に対応して国産マスクの生産能力を1億5千万枚/月に増強
おやつカンパニーが生まれた時の体重と同じ重さのベビースターラーメンが当たる!“ドデカイ”感謝プレゼントキャンペーンを実施





ITライフハックやlivedoor ニュースのIT記事をサクサク読めてシェアできるアプリ

  • iPhone版はこちら
  • Android版はこちら
最新記事
QRコード
QRコード
カテゴリ
月別アーカイブ
配信中
ITライフハックは以下のニュースサイトにも記事を配信しています。
記事検索
このサイトについて

ITライフハックで原稿(有償原稿)を執筆したいというプロのライターさんからの売り込みも受け付けていますので、興味をもっていただけましたら、これまでの実績等を含めてお気軽にご連絡ください。ただし、必ずお返事するわけではありません。執筆依頼は編集部から行いまず。また必ず校正及びファクトチェックが入ります。

>>詳しくはこちらへ

ITライフハック代表
関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

編集長・ライター
小川夏樹

ソフトバンクにてPCComputing、PCJapanの編集を経験した後フリーランス・ライターを経て現在に至る。PCハードウェア、Windows使いこなし、イメージングデバイスを語らせたらいつまでも話が止まらないPCヲタ。年甲斐もなくゆるキャン△でアウトドアに目覚めボーイスカウト以来のアウトドア再デビュー。IBMにてThinkPadのリペア技術員の経験アリ

副編集長・ライター
今藤弘一

PCComputing、PCJapanの編集からZDNet(現:ITmedia)へ、ITmedia Games、PCUPdate(現:PC USER)の編集長からオンラインゲーム会社のIR担当や採用広告の制作、フリーライターを経て現在に至る。最近のトレンドはソロキャンプ。ブッシュクラフトとまではいかないが月1~2はどっかにキャンプに行っている。あと鉄分(乗り鉄)かなり多め。

>>詳しくはこちらへ

連絡先:itlifehack【at】mediabank.jpn.com
プレスリリース:press【at】mediabank.jpn.com
【at】は@
Twitterアカウント:@ITlifehack
  • ライブドアブログ