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株式会社アメリカンハウスは2020年12月1日、GINZA SIXに隣接する複合ビルBINO銀座3階にパクチーラーメンの店「パクチージョーズ」を開業する。

■パクチーきわだつ3種の麺を完成
同店は2017年の開業以来、パクチー料理専門店として営業してきたが、10月末で営業を終了し、新たなコンセプトで銀座の女子に「癒しのラーメン店」を提案する。横浜・新山下の「元町ラーメン 天華」の協力のもと、パクチーきわだつ3種の麺を完成させた。パクチーファンも苦手な方もゆったりとしたおしゃれな空間でこだわりの一杯を楽しめる。

なお、オープンに先駆けて無料試食会を実施する。

『スタッフのトレーニングを兼ねた試食会となりますのでご了承ください。当日は販売予定数が売り切れ次第終了となります。予約制ではありません。』

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■ドリンクバーを無料で提供
ラーメンは脂、糖質などの摂取という考えからは、罪悪感のある食べ物かもしれない。少しでも女性が気持ちよくラーメンを楽しんでもらえるように、黒烏龍茶、マンゴージャスミン茶、デトックスウォーターを並べたドリンクバーを設置した。

『ヘルシー志向の女性も安心して食事していただけるかと思います。また、短い昼休みの間、食後のひと時に美味しいアイスティを楽しんでいただきたいと考えました。ここは食べ終えてもゆっくりしていただける店というのを伝えたいと思います。 』

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店舗基本情報
パクチージョーズBINO銀座店
住所:東京都中央区銀座5-8-9 BINO銀座3階
電話:03-6263-9725
ホームページ: http://www.americanhouse.co.jp
営業時間:11:30〜19:30(最終入店)年中無休
予約不可
※会計は現金のみ。

株式会社アメリカンハウス

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