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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、株式会社バックパッカーズは、豚汁定食専門店「ごちとん」にてたらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」監修「めんたい豚汁定食」を2021年8月16日（月）より販売する。

■コラボ第二弾は「東京たらこスパゲティ」
2021年6月に、ごちとんで初めて販売したアークランドサービスグループのコラボメニュー「グリーンカレー豚汁」は、ごちとんファンの方だけでなく、マンゴツリーファンにも好評を得た。そこで、コラボメニュー第二弾として進化系たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」監修の「自家製めんたいこ」を使用した「めんたい豚汁」を販売する。

東京たらこスパゲティ監修の自家製めんたいこは、唐辛子とゆずの爽やかさが特徴の"めんたい調味料"で店舗でひとつひとつ丁寧に仕上げている。柑橘とピリッとした辛味で爽やかな自家製めんたいこを、野菜と豚肉をじっくり煮込んだ滋味深いスープと合わせた、暑さが厳しいこの時期にぴったりの"軽やか"なのにお肉も野菜もしっかり食べられる豚汁だ。

自家製めんたいこは、豚汁の具材としてはもちろん、定食にセットの生たまごで「めんたいたまごかけご飯」としても味わえ、一度で二度楽しめる。
「めんたい豚汁」は、定食としてはもちろん"今日の食事にもう1品"として便利な単品もご用意し、店内飲食の他、テイクアウトやデリバリーでも販売する。