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株式会社丸亀製麺が展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、秋の人気商品である『ちゃんぽんうどん』を2021年10月19日（火）～2021年12月上旬まで全国の丸亀製麺にて期間限定で販売する。また、一部店舗では、黒マー油と山椒の香りが食欲をそそる『担々まぜ釜玉うどん』も販売する。

■店内限定！できたての味わいが詰まった熱々の一杯！こだわり具材盛りだくさんの『ちゃんぽんうどん』
『ちゃんぽんうどん』は、製麺所だから実現できる打ち立て・茹でたてのもちもちのうどんと、彩り豊かな具材、ちゃんぽんだしが絡み合う店内限定の商品。毎回注文後、目の前で仕上げるため、できたてで熱々の一杯を提供する。

『肌寒くなりはじめるこの季節に、できたて熱々の『ちゃんぽんうどん』をぜひ、ご賞味ください。もちもちのうどんと彩り豊かな具材、ちゃんぽんだしが絡み合い、最後までおいしく楽しめる“ほっ”とあたたまる一杯です。』

【肉も野菜も！8種類の多彩な具材がたっぷり】
彩り豊かな具材は、豚肉、キャベツ、にんじん、コーン、さつま揚げ、たまねぎ、かまぼこ、刻みねぎと8種類。それぞれの食感や味わいを存分に楽しめる。注文後、具材をちゃんぽんだしと合わせることで、野菜本来の甘味や旨みを引き出す。

【打ち立てうどんと絡み合う！豚骨仕立てのちゃんぽんだし】
豚骨仕立てのちゃんぽんだしは、北海道産の真昆布や厳選したかつお節などをつかい毎日すべての店で数時間おきに引く白だしをベースにしている。そこにコク深い豚骨スープを合わせて旨みたっぷりのだしに仕立てている。具材とだしを一緒に煮出すことで、豚や魚介の旨みと野菜の甘味がだし全体に凝縮し、うどんのくびれに絡み合い相性は抜群だ。最後の味の決め手は黒胡椒。打ち立てうどん、具材、ちゃんぽんだしのおいしさが際立つ。

【商品概要】

商品名：『ちゃんぽんうどん』（温）
販売価格(税込)：（並）690円、（大）800円、（得）910円
販売期間：2021年10月19日(火)～12月上旬まで
販売店舗：全国の「丸亀製麺」、「麺屋通り」
※販売状況によって、販売開始・終了時期が店舗ごとに異なる場合がある。
※一部店舗では販売していない。
※持ち帰り対象外商品。
URL：https://www.marugame-seimen.com/menu/new/champon2021/
店舗リスト：https://www.marugame-seimen.com/menu/new/champon2021/pdf/shoplist.pdf

■本場四川の担々ミンチ、黒マー油と山椒の香りが食欲をそそる！
食欲の秋にぴったりな『担々まぜ釜玉うどん』が新登場
黒マー油と山椒の香りが食欲をそそる『担々まぜ釜玉うどん』は、茹で釜から直接すくいあげたもちもちの麺の上に、和風仕立ての濃厚なごまだれを加える。さらに、口に入れた瞬間からじわりと染み渡る辛さを楽しめる本場四川の担々ミンチ、香ばしい香りと食感にアクセントをもたらしてくれるザーサイと白髪ねぎ、刻みのり、辛みカツオ粉、仕上げに温泉玉子を添えた、シビれる辛さを味わえるひと品だ。

『混ぜれば混ぜるほど、打ち立て・茹でたてのもちもちの麺と食感の違う具材、まろやかな温泉玉子、濃厚なごまだれが一体となって、旨みが深くなりうどんのおいしさが引き立ちます。食欲をかき立てる、期間限定の『担々まぜ釜玉うどん』をご賞味ください。』

【商品概要】