コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する牛角では、年に一度の肉の日(2月9日)を記念し牛角史上最強コスパメニューを販売する。販売に先立ち、プレス関係者向けに試食会が開催された。
■“年に一度のニクの日”を堪能してもらいたい
牛角は創業時より「美味しいお肉を手頃な価格で」という想いを大切にしている。これまで肉の鮮度を保つ店内手切りや、しっとりした焼き上がりのためのタレの揉み込みなど、商品への手間を惜しまない一方、独自の調達ルートで仕入を行うことで高品質かつリーズナブルな商品の提供を実現してきた。
昨今では海外の牛肉需要の増加や輸送費の上昇により肉の市場価格は高騰を続けているが、牛角では“年に一度のニクの日”を堪能してもらいたいとの想いから、牛角史上最強コスパメニューの販売を決定した。
YouTube:https://youtu.be/H7e9CMqQbKI
■【第1弾】原価率60%!肉本来の濃厚な味が楽しめる黒毛和牛上ロース
サーロインの隣にあり、もも肉の中で最も味が良いと言われている部位“ランプ”を使用。肉質がきめ細かく柔らかい、上品な味を堪能できる。口の中で肉汁があふれ出し、和牛ならではの濃厚なコクが楽しめる。※無くなり次第終了
商品名 :黒毛和牛上ロース
販売価格:790円(税込869円)
販売期間:2022年1月29日(土)~2月6日(日)※無くなり次第終了
販売店舗:全国の牛角(牛角食べ放題専門店、牛角焼肉食堂除く)
■【第2弾】アプリ会員限定 2つの高コスパ盛り合わせ
1. 牛角肉の日盛り 580円(税込638円)
人気No1の牛タン塩、赤身とサシのバランスが良い牛角上カルビ、30日間熟成したやわらかな上ハラミの3種を盛り合わせにした。1皿約120g。
2. 牛角特上肉の日盛り 880円(税込968円)
程よくサシの入った部分を厳選し厚めにカットした特撰上タン塩。和牛ならではの濃厚で深みのある美味しさが味わえる黒毛和牛カルビ。ジューシーで肉の味をしっかり楽しめる黒毛和牛かぶりを盛り合わせにした。1皿約105g。
販売期間:2022年2月7日(月)~2月10日(木)
販売店舗:全国の牛角(牛角食べ放題専門店、牛角焼肉食堂除く)
利用条件:・牛角アプリ内にある優待券をスタッフに提示のこと ※他クーポンとの併用不可
・割引後の飲食代金が3, 300円(税込)以上の時に利用可
・ランチ帯は利用不可
・テイクアウト・デリバリーは対象外
※各自治体の要請に基づき、営業時間短縮・休業等をさせて頂き、予告なく変更となる場合がある。
【安全安心の取り組み】新型コロナウイルス感染防止に向けて、様々な取り組みを行っている。
マスクの着用 :全従業員マスク着用の徹底
手洗い消毒 :全従業員が営業中の定期的な手洗い・アルコール消毒を徹底
座席間隔の確保 :出来るだけ離して案内し、飛沫感染の防止
定期的な換気 :定期的に空気の入れ替えを実施
アルコール設置 :全店舗アルコール消毒液の設置
店内設備の消毒 :利用の都度、テーブル・椅子等の消毒
非接触の取り組み:一人につき一つのトング
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