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グルメ

目で見て楽しく食べて美味しい!贅沢なイースターエッグ体験。~LOBSTER EASTER 2024~

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世界で700店舗展開する全米No.1シーフードレストラン「レッドロブスター」を運営するレッドロブスタージャパン株式会社は、国内21店舗の全店にて、2024年3月12日からフェアメニュー「LOBSTER EASTER」をスタートする。店舗では、“魚卵”をイースター料理に取り入れ、目で見て楽しく食べて美味しいメニューを提供する。開催に先立ち、試食会に参加した。

■山と海の垣根を超えたイースターメニュー
レッドロブスターでは、イースターの象徴的なアイテムでもある“卵“を中心としたフェアメニューを販売する。通常は鶏の卵が基本のイースターフードとなる、鶏の卵に加え、キャビア・ウニ・イクラの魚卵も使い、山と海の垣根を超えたイースターメニューを3品開発した。

<イースターとは?>
キリストの復活と春の訪れを祝うお祭り。欧米では家族でごちそうを食べてお祝いするのが一般的で、主にイースターのモチーフである「卵」を使った料理が親しまれている。

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〇トリュフ香るウフマヨ
春と言えば新しい生命の誕生の季節。“鳥の巣”をイメージしたパリパリ食感のカダイフにハニーマスタード マヨネーズをたっぷりかけたとろ~り半熟卵。仕上げに芳醇な香りのトリュフといくらを添えた。

<ウフマヨとは?>
ビストロで有名な前菜の1つ。フランス語で「卵」を意味し、茹で卵にマヨネーズベースのソースをたっぷりかけたシンプルかつクラシックなメニュー。

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トリュフ香るウフマヨ 価格:890円(税込979円)


〇1枚パスタのウニクリーム
想像の斜め上を行く“巻かないパスタ”。キャビア・ウニ・イクラを贅沢に使い、クリームソース仕立てでご用意いたしました。シートパスタをナイフでカットしながらお召し上がりください。

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1枚パスタのウニクリーム 価格:1,990円(税込2,189円)


■小さな森のハニーローストポーク
切り株に見立てたローストポークの上には、プルプルとろ~り半熟卵。その傍で卵の行方を見守るうさぎをイメージしたスイートキャロットを添えて。マヨネーズソースとバルサミコソースをご一緒に!
※ローストポークは低温調理で仕上げており、断面の赤さは色素の影響によるもの。

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小さな森のハニーローストポーク 価格:3,490円(税込3,839円)


■フェアメニュー!「LOBSTER EASTER」の3品を試食
今回は、レッドロブスター お台場店にて、フェアメニュー「LOBSTER EASTER」の3品を試食した。

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右上から時計まわりに「トリュフ香るウフマヨ」「1枚パスタのウニクリーム」「小さな森のハニーローストポーク」。


「トリュフ香るウフマヨ」は、トリュフの芳醇な香りとともにパリパリ食感のカダイフが香ばしく、美味しかった。

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トリュフ香るウフマヨ


「1枚パスタのウニクリーム」は、1枚パスタのインパクトが絶大だ。ウニクリームとの相性が絶妙のクリームパスタだった。

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1枚パスタのウニクリーム


「1枚パスタのウニクリーム」の仕上げは、目の前でチーズを掛けてくれる演出があり、見ているだけで食欲をそそる。

目の前でチーズを掛けてくれる!レッドロブスター「1枚パスタのウニクリーム」の仕上げ

YouTube:https://youtu.be/i5SUpsJLjhE

「小さな森のハニーローストポーク」は低温調理で仕上げたローストポークだけあり、肉が柔らかく、噛むたびに肉汁が溢れ出し、美味しかった。

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小さな森のハニーローストポーク


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肉が柔らかく、噛むたびに肉汁が溢れ出す


LOBSTER EASTER 2024では、贅沢なイースターエッグの料理を楽しむことができる。期間限定のメニューであるだけに、興味を持った人はこ体験してみよう。

レッドロブスタージャパン 公式サイト

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モスバーガー「北海道バター ふんわりスフレパンケーキ <抹茶&黒蜜> ~あずき添え~」






日本茶・八女伝統本玉露が世界一を受賞!イギリスの国際ティーコンクール

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イギリス・ロンドンで開催されるティーコンクール「The Leafies 2023」(主催・UK Tea Academy、共催・フォートナム&メイソン)にて、日本茶・八女伝統本玉露が世界最優秀賞を受賞した。

本コンクールは、インドやスリランカ、中国、スペインなど、世界50か国から320種の様々なお茶が出品され品質を競いあうもの。紅茶や緑茶、産地別など各カテゴリー毎に審査し金賞を選出し、最終的には金賞受賞の中から最も優れた茶を選出する。

今回は「八女伝統本玉露さえみどり(福岡県)」が、全てのお茶の中で最も優れたお茶に与えられる「Best in Show(世界最優秀賞)」を受賞した。

このコンクールは2022年より開催され今回で第二回目。前回の世界最優秀賞は熊本県産の紅茶。2年連続日本茶が世界最優秀賞に選ばれた。

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今回受賞したのは出品者「八女茶くま園 http://www.kumaen.net/index.htm」の伝統本玉露さえみどり、生産者は福岡県八女市上陽町の久間正大氏。

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「世界的に有名なダージリンやアッサムなどの紅茶ではなく、日本の中でも生産量の少ない「玉露」が選ばれたことは私たちにとっては驚きでもありましたが、プロのテイスター達にも驚きと感動をもって受け入れられたようです。審査員のコメントによると「玉露のもつダシのようなうま味と複雑味・香りに感動した」とのこと。

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伝統本玉露は茶園全体を藁で覆い、一枚一枚人の手で摘み取る。収穫も年に一度だけ。非常に手間とヒマがかかる。先人の長年の研鑽と職人的な仕事が詰まった日本茶の粋を尽くした茶と言える。

『このようなお茶が世界で評価されたことが誇りと自信に繋がりました。』

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「The Leafies 2023」公式サイト

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モスバーガー「北海道バター ふんわりスフレパンケーキ <抹茶&黒蜜> ~あずき添え~」

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、「モスバーガー&カフェ」の店舗で、「北海道バター ふんわりスフレパンケーキ <抹茶&黒蜜> ~あずき添え~」を2024年3月27日(水)~7月中旬までの期間限定で発売する。また同時に、「クイニーアマンサンド ~カスタードホイップ~」を数量限定で新発売するほか、「アイス抹茶黒蜜あずきラテ」も復活販売する。

■お花見などにぴったりな商品
同社では、多様な立地に適合するためにモスバーガーの多業態化を進めており、特に住宅街や繁華街の立地に対しては、カフェ需要対応型の「モスバーガー&カフェ」の展開を積極的に行っている。「モスバーガー&カフェ」では、通常のモスバーガー店舗でも販売している商品のほか、限定のスイーツやドリンクなど、オリジナルメニューを併せて販売する。

『今回の新商品は、和菓子の定番食材である抹茶、黒蜜、あずきを使用した和風スイーツです。春の時期、お花見などにぴったりな商品をこの機会にぜひお楽しみください』※。
※「北海道バター ふんわりスフレパンケーキ<抹茶&黒蜜> ~あずき添え~」はイートインのみでご提供いたします。

〇「北海道バター ふんわりスフレパンケーキ<抹茶&黒蜜> ~あずき添え~」(650円)*新商品
しっとり、ふんわり食感のスフレパンケーキに、北海道産バターとホイップクリームをのせ、宇治抹茶ソースと黒蜜、ほくほく食感が特徴の北海道産ゆであずきをトッピングした。抹茶ソースには石臼挽きの香り豊かな宇治抹茶を使用しており、沖縄県産の黒糖を使った黒蜜でコクのある甘さをプラスしている。

また、スフレパンケーキはふんわりとした口当たりをお楽しみいただけるよう焼き方にこだわりました。有塩バターの塩味とケーキの甘さがよくマッチする逸品だ。
※イートイン専用の商品。 ※「はちみつ入りの黒蜜」を使用している。

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「北海道バター ふんわりスフレパンケーキ <抹茶&黒蜜> ~あずき添え~」


〇「アイス抹茶黒蜜あずきラテ」(520円)
ミルクに石臼挽き抹茶ソースと黒蜜、ほくほく食感が特徴の北海道産ゆであずきを合わせ、ホイップクリームを絞り、さらに上からも黒蜜とあずきをトッピングしました。宇治抹茶の香りが広がる、春にぴったりのドリンク。
※「はちみつ入りの黒蜜」を使用している。

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「アイス抹茶黒蜜あずきラテ」


<同時販売商品>
〇「クイニーアマンサンド ~カスタードホイップ~」(350円)*新商品
フランスの伝統菓子「クイニーアマン」を冷凍菓子にアレンジした、片手でも楽しめるクロワッサンサンド。カスタードホイップを挟んでおり、冷凍のまま食べることでクロワッサン生地のザクザク食感と、カスタードの甘みを堪能できる。

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「クイニーアマンサンド ~カスタードホイップ~」


<商品概要>
商品名・価格:「北海道バター ふんわりスフレパンケーキ<抹茶&黒蜜> ~あずき添え~」
(単品650円/ドリンクセット900円)※新商品
「アイス抹茶黒蜜あずきラテ」(520円)
「クイニーアマンサンド ~カスタードホイップ~」
(単品350円/ドリンクセット600円)※新商品 ※数量限定
販売期間: 2024年3月27日(水)~7月中旬
販売店舗: モスバーガー&カフェ(74舗/2月末時点)
※本資料中の価格はすべて税込。

モスバーガー 公式サイト

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とろける! 幸せ食感! スフレパンケーキ
桔梗 有香子
日東書院本社
2014-02-17





焼肉きんぐ、春期間限定の「CAMPフェア」

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株式会社物語コーポレーションが全国で318店舗を展開する『焼肉きんぐ』は、2024年3月13日(水)より、春期間限定で「CAMPフェア」を開催した。

■春期間限定の「CAMPフェア」について
アウトドアスパイス”ほりにし”を贅沢に使用し、厚切りのお肉を豪快に焼き上げる「イベリコ豚のスパイス焼〜ほりにしスパイス〜」や、焼いて作って楽しめる「自分で作る 焼肉ライスバーガー」などを、期間限定で楽しめる。
『アレンジ無限大な『焼肉きんぐ』の「CAMPフェア」をぜひこの機会にご賞味ください。』

・販売期間:2024年3月13日(水)〜6月中旬予定
・販売店舗:『焼肉きんぐ』全店
※春期間限定のメニューは、「きんぐコース」と「プレミアムコース」、単品でのご注文が可能
※一部店舗にて商品内容及び価格が異なる場合がある
※予告なく販売内容・販売期間が変更となる場合がある

■春期間限定「CAMPフェア」メニュー一覧
〇イベリコ豚のスパイス焼 ~ほりにしスパイス~ (490円/税込539円)
脂身が美味しい、イベリコ豚を厚切りにしました。脂の甘さとスパイスの相性抜群でやみつきになる。

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イベリコ豚のスパイス焼~ほりにしスパイス~


〇スモーキーBBQチキン (390円/税込429円)
ヒッコリーのスモーキーな香りがキャンプを想像させる。ビールと一緒に摘まみたくなる逸品だ。

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スモーキーBBQチキン


〇骨付きフランク(290円/税込319円)
一度は食べてみたい骨付きのフランクを用意した。焼いたフランクを手で持って食べる事で、より一層楽しく美味しく食べられる。

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骨付きフランク


〇自分で作る 焼肉ライスバーガー(290円/税込310円)
お米で作ったライスバンズは焼肉との相性抜群。好きな肉を焼いて、サンチュと挟んで食べる楽しい商品だ。

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自分で作る 焼肉ライスバーガー


〇アレンジ自由 ペヤングソースやきそば(390円/税込429円)
組み合わせは無限大!?海鮮、豚、鶏、お好きなアレンジであなただけのオリジナルの「ペヤングソースやきそば」を楽しめる。

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アレンジ自由 ペヤングやきそば


〇サワークリームオニオンポテト(390円/税込429円)
サワークリームの程よい酸味とオニオンの甘味が、食べやすいながらもクセになる味だ。

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サワークリームオニオンポテト


〇チーズカレーぽてころりん(290円/税込319円)
チーズとコクのあるカレー&もちもち食感のぽてころりんは、大人からお子様まで楽しめる商品だ。

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チーズカレーぽてころりん


〇チョコフォンデュマシュマロ(290円/税込319円)
炙ったマシュマロと温めたチョコレートフォンデュソースの口溶けなめらかな美味しさを楽しめる。

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チョコフォンデュマシュマロ


焼肉きんぐ 公式サイト

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さわやかで優しい味わいマザーリーフ!モスバーガー「レモンワッフル」

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、紅茶とアメリカンワッフルを提供するカフェ「マザーリーフ」にて、2024年3月14日(木)~6月12日(水)の間、「マスカルポーネソースのレモンワッフル」を販売する。同時に、春の味覚を楽しんでいただける「アフタヌーンティーセット」や「ライチ&ジャスミンのフルーツティー」、新商品の「アールグレイの自家製レモネードティー」などのメニューも登場する。

■マスカルポーネソースのレモンワッフル
毎日お店で生地から作り上げるサックリとした食感のワッフルに、甘酸っぱいレモンとマスカルポーネヨーグルトソースを組み合わせた、さわやかで優しい味わいのワッフル。トッピングには、ほろ苦いレモンのコンポート、食感の良いくるみ、ブルーベリーの彩りを添え、レモンの良さを活かした絶妙なバランスに仕上げた。紅茶との相性も楽しんでいただきたい、レモンが引き立つ春のさわやかスイーツワッフルだ。

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■アフタヌーンティーセット
季節のケーキやミニパフェを紅茶で味わう贅沢な「アフタヌーンティーセット」。上段には2種類のケーキに加え、レモンのワッフルミニパフェが並ぶ。下段のスコーンは、好みで、クロテッドクリームやいちごジャムをつけて食べられる。ドリンクはセット対象ドリンクの中から選択できる。
※ミニパフェはくるみを使用している。

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■アールグレイの自家製レモネードティー (アイス)
フルーティーなライチの香りと華やかなジャスミンの香りが優雅に広がるオリジナルフレーバーティー「ライチ&ジャスミン」に、ライチの果実と甘酸っぱいルビーグレープフルーツ、クコの実を加え、ほんのりと甘みを感じる すっきりとした味わいに仕上げた。ホットとアイスの両方を用意している。
※ライチの実には種が入っている。

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■ライチ&ジャスミンのフルーツティー(ホット/アイス)
お店で手作りしている自家製レモネードシロップに、レモンの砂糖漬けを加え、華やかな香りのアールグレイのアイスティーをたっぷり注いだ。はちみつのほんのり甘い香り、レモン果皮のフレッシュでほろ苦い香り、ベルガモットの華やかな香りを合わせ、果実感あふれる優しいおいしさに仕上げた。
※はちみつを使用している。

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<商品概要>
商品名・価格:「マスカルポーネソースのレモンワッフル」 単品1,240円/ドリンクセット1,550円
「アフタヌーンティーセット」 1名様用 2,100円/2名様用 4,200円
「ライチ&ジャスミンのフルーツティー(ホット/アイス)」 870円
「アールグレイの自家製レモネードティー (アイス)」 870円
販売期間:2024年3月14日(木)~6月12日(水)
セット対象ドリンク:アイスティー、ホットストレートティー(茶葉4種より)、イングリッシュミルクティー、
ホットコーヒー、フレーバーティー など
販売店舗:マザーリーフ全5店舗 (2024年2月末現在)
(北海道:1、群馬県:1、神奈川県:1、広島県:1、佐賀県:1)

モスバーガー 公式サイト

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打ち立てうどんのおいしさを新発見!丸亀製麺、新作『焼きたて牛すきごぼ天ぶっかけうどん』、春の定番『山盛りあさりうどん』が再来

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株式会社丸亀製麺が展開する、食の感動体験を追求し、手づくり・できたてにこだわる讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、『焼きたて牛すきごぼ天ぶっかけうどん』と『山盛りあさりうどん』を2024年3月12日(火)~4月下旬まで全国の丸亀製麺にて期間限定で販売する。さらに、『うま辛担々うどん』も一部店舗にて同時販売する。
『この春、新しいおいしさを発見し、心がわくわくする一杯を丸亀製麺でお楽しみください。』

■焼きたてシリーズに新作登場!さらに、春の定番が今年も再来!打ち立てうどんでこの春を楽しみつくす!
2022年春、できたてを極めて登場した『焼きたて肉うどん』や『焼きたて肉ぶっかけうどん』、『焼きたて牛すき釜玉うどん』。打ち立て茹でたてのうどんに加え、焼きたての牛肉のおいしさを味わえる3商品を“焼きたてシリーズ”と呼ぶ。販売するや否や多くの人の好評の声を得て、累計1,800万食※を超える大人気商品となった。
※2022年3月15日~2024年2月18日の期間における焼きたてシリーズ『焼きたて肉うどん』『焼きたて肉ぶっかけうどん』『焼きたて牛すき釜玉うどん』の累計販売数

そしてこの春、焼きたてシリーズに新たな商品として、九州地方で人気の高いごぼう天を合わせてよりおいしさに磨きをかけた新作『焼きたて牛すきごぼ天ぶっかけうどん』が登場する。注文ごとに仕上げる焼きたてでジューシーな牛すきに濃厚な卵黄、そして山盛りのごぼう天が打ち立てうどんによく合う、ボリューム満点の一杯だ。

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『焼きたて牛すきごぼ天ぶっかけうどん』


また、9年連続で春を彩る『山盛りあさりうどん』が今年も登場する。丸亀製麺の春といえば、『山盛りあさりうどん』と言われるほど春に大人気の定番商品。「あさりの旨みたっぷりのだしがうどんにすごく合う」、「あさりが山盛りで、毎年食べたいです」など嬉しい声があった。注文ごとにだしと山盛りあさりを一緒に煮立たせるため、磯の香りや旨みがだしの中に染み渡る。もちもちのうどんをすする度に、おいしさが口いっぱいに広がるほっこりとした一杯だ。
『今年はお客さまからのお声にお応えしてお持ち帰りが可能に!春の行楽のお供にぜひお召し上がりください。』

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『山盛りあさりうどん』


この春は、すべての店で100%の国産小麦粉、水、塩のみでつくる打ち立てうどんだからこそおいしく味わえる商品が勢ぞろい。釜から直接すくいあげるもちもち食感の麺や水でキュッと締めるのどごしの良い麺など食感の異なったうどんを商品に合わせて用意している。がっつり食べたい時やほっこりしたい時、辛さで刺激がほしい時など、その日の気分に合わせて打ち立てうどんを楽しめる。

讃岐うどん専門店「丸亀製麺」

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Uber Eats、2000円以上の注文で800円割引!国際女性デーに向けた「女性の活躍を応援!」キャンペーン

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Uber Eats Japan 合同会社は、「女性の活躍を応援!キャンペーン」を2024年3月8日(金)の「国際女性デー」から3月10日(日)の3日間に実施する。

■女性オーナーやシェフの方々の貢献に感謝
「国際女性デー(International Women’s Day)」は、女性の社会進出を促すために国連により制定され、女性の様々な役割に対する感謝の意を表す日として、世界各地に広まっている。Uber では、グローバルで女性の活躍の支援に積極的に取り組んでおり、女性の自立を支援する柔軟な働く機会の提供や支援を実施している。

本キャンペーンは、この特別な日を記念し、日頃から Uber Eats で活躍されている中小店舗の女性オーナーやシェフの方々の貢献に感謝し、応援することを目的として、Uber Eats Japan で初めて実施するものだ。期間中、お客さまは、本キャンペーンへの参加を希望された女性のオーナーやシェフの対象店舗に Uber Eatsで注文すると、2000円以上のご注文に対して 800 円の割引が適用される。また、この割引額は Uber Eats Japan が全額で負担し、対象店舗を支援する。

キャンペーンへの参加に際し、神奈川県横浜市でお惣菜店を営む「鴨志田惣菜店 ( https://www.kamo-so.com/ )」の岡本麻希子さんは「この機会を通じ、より多くのお客様の多忙な日常の食卓に、ささやかな安らぎをお届け出来れば幸いです。」と意気込みを語った。また東京都下北沢で創業18年となる洋菓子店を実の姉妹で営んでいる「洋菓子とコーヒー シモキタシマイ ( https://sister-norimana.shopinfo.jp/ )」の藤井典さんからは「国際女性デーを盛り上げる Uber Eats のお取組に参加させて頂き光栄です!世界中の女性が輝ける、より良い社会になりますように!」との期待の声をいただいた。

さらに、Uber Eats で活躍されているより多くの女性への感謝を表すため、2024年3月8日(金)から3月17日(日)までの期間、配達パートナーに向けたプレゼントキャンペーンも同時に開催する。このキャンペーンでは、国際女性デーに関するクイズに回答した配達パートナー3000名に、抽選で Uberクレジット(1000円分)と、50名に特製の Uber Eats ロゴ入り水筒をプレゼントする。

Uber Eats Japan は、今回のキャンペーンを皮切りに、自らの夢や情熱を追求する女性の活躍を引き続き支援していく構えだ。

<「女性の活躍を応援!キャンペーン」概要>
開催期間:2024年3月8日(金)から3月10日(日)
応募対象:Uber Eats プラットフォームに登録されている女性オーナーやシェフなどがいる中小店舗
内容:キャンペーン期間中、対象店舗で 2000 円以上のご注文に対して 800 円割引が適用される。割引額は Uber Eats Japan が負担する。(お一人様一回までの利用になる)

Uber Eats Japan

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参加店舗が過去最大、広島県産牡蠣が食べ頃 !ラブ春牡蠣「ひろしま春の牡蠣まつり」

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“広島を世界一美味しく牡蠣が食べられる街へ”をビジョンに2019年から活動する「牡蠣食う研」は、広島県産の春牡蠣の魅力を県内外の方に広く周知し観光のきっかけにするため、2024年3月8日(金)~4月14日(日)の1カ月間、「ひろしま春の牡蠣まつり」を開催する。

■過去最大規模!広島の「春牡蠣」を街ぐるみで盛り上げる
「ひろしま春の牡蠣まつり」は2021年3月に飲食店27店舗で初開催し、今回が4回目。今回は過去最大規模の108店舗の飲食店で春の牡蠣メニューが楽しめるようになった。さらにスーパー「フレスタ」と連携した牡蠣コーナーの展開や、食品メーカー「江崎グリコ株式会社」と連携しての特別メニューやレシピ紹介企画もスタートし、“春牡蠣”の美味しさを応援してくれる仲間が増えてきた。

「春の牡蠣は美味しい!」を合言葉に広島の皆さんの思いを繋ぎ、着実に広がりを見せている「ひろしま春の牡蠣まつり」。今年は過去最大規模で広島の「春牡蠣」を街ぐるみで盛り上げる。

s2024_牡蠣食う研WEBメインビジュアル


①ピンクのポスターが目印 飲食店108店舗で牡蠣メニューを提供
期間:3月8日(金)~4月14日(日)
場所:広島市内を中心に、県内の参加飲食店108店舗
※全参加店舗は「牡蠣食う研」WEBサイトを参照のこと。

〇JR広島駅周辺エリアのおもな参加店舗と牡蠣メニュー (リリース内一部抜粋)
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左:瀬戸のさかな 魚燻/贅沢生牡蠣の痛風盛り、右:オイスターバー MABUI 広島駅前店/牡蠣のガーリックバターソテー


〇おりづるタワー周辺エリア
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左:広島わなり/カキフライ、右:広島かき酒場 MOMIJI/生牡蠣


〇流川周辺エリア
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左:割烹ダイニング 三/牡蠣と唐墨の土鍋ご飯、右:広島牡蠣一番/生牡蠣食べ比べ


②スーパー&飲食店で!江崎グリコ株式会社×牡蠣食う研コラボ企画
「おいしさピーク、春のオイスターチャウダー」
「ひろしま春の牡蠣まつり」と、「すこやかな毎日、ゆたかな人生」江崎グリコ株式会社がコラボレーション。北海道産生クリームでまろやかクリーミーに仕上げたキューブルウ「クレアおばさんのクリームシチュー」と、広島県産の美味しい春牡蠣と合わせた料理「春のオイスターチャウダー」のレシピを考えた。

sクレアおばさんのクリームシチュー2308


さらに、JR広島駅西側「エキニシ」エリアの飲食店10店舗でも、各店が「クレアおばさんのクリームシチュー」と広島県産牡蠣を使い、工夫を凝らしたオリジナル春牡蠣メニューを提供中。おいしさピークな春の広島県産牡蠣を、江崎グリコ製品でもっと美味しく楽しめる。

sグリコ企画ポスター


③広島県内の「フレスタ」各店で「水切り春牡蠣」大プッシュ中
スーパー「フレスタ」各店でも、春牡蠣の美味しさをプッシュ中。
昨年春からの新商品、水に浸さずに売る「水切り牡蠣」が大好評。

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「牡蠣食う研」公式サイト:https://kakikuken.com
Facebook:https://www.facebook.com/kakikuken 〇Twitter:https://twitter.com/kakiku_ken
Instagram:https://www.instagram.com/kakiku.ken 
広島県営SNS「日刊わしら」:https://washira.jp/hiroshima-kakikuken

「牡蠣食う研」公式サイト

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一度に食べたいを叶える正統派!かつや「ホル玉とロースカツの合い盛り」

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アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて「ホル玉とロースカツの合い盛り」を2024年3月8日(金)より期間限定で販売する。

■特製味噌ダレでご飯の奪い合い
とんかつ専門店「かつや」といえばロースカツ。正統派、期間限定メニューとして2024年3月8日(金)より販売を開始する「ホル玉とロースカツの合い盛り」は、丼と定食の2種類を用意した。

特製の味噌ダレで焼き上げた甘味がありジューシーな牛のシマチョウと、サクサク柔らかボリューム満点なロースカツ、さらに目玉焼きを添えたご飯がどんどん食べたくなる一品に仕立てた。

「ホル玉とロースカツの合い盛り」は、店内飲食だけでなくお弁当としてテイクアウトでも利用できる。テイクアウトの際は、目玉焼きが温泉たまごに変更となる。

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■商品概要
【店内メニュー】
〇ホル玉とロースカツの合い盛り丼
790円(税込869円)
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〇ホル玉とロースカツの合い盛り定食
890円(税込979円)
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【テイクアウトメニュー】
〇ホル玉とロースカツの合い盛り丼弁当
790円(税込853円)
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〇ホル玉とロースカツの合い盛り弁当
890円(税込961円)
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〇その他メニュー
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とんかつ専門店「かつや」

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「やま幸」本マグロ赤身1貫全員にプレゼント!「廻転鮨 銀座おのでら 大阪店」オープン

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株式会社ONODERAフードサービスが運営する「銀座おのでら」は、2024年3月9日(土)、大阪・心斎橋エリアに「廻転鮨 銀座おのでら 大阪店」をグランドオープンする。

■伝統の日本食を世界に伝えていく
「銀座から世界へ」をコンセプトとして鮨・天ぷらなど伝統の日本食を世界に伝えていくことを目指す「銀座おのでら」。現在3カ国14店舗に広がり、一部店舗でミシュランガイドの星を獲得するなど、世界的な評価を得ている。年初1月5日に行われる恒例の東京・豊洲市場新春マグロ初競りでは、同社の母体となるONODERA GROUPが今年で4年連続5回目(2018年・2021年~2024年)となった一番マグロを落札し、国内外の店舗で提供している。

中でも、伝統の江戸前鮨をより多くの人に楽しめるお店として、2021年10月のオープン以来「廻転鮨 銀座おのでら本店」(東京・表参道)はたくさんの利用者から多くの支持があった。昨年7月には、関西初出店として世界的な観光都市・京都に回転寿司業態では国内第2号店をオープン。そして今回、来る2024年3月9日(土)、大阪・心斎橋エリアに国内第3号店「廻転鮨 銀座おのでら 大阪店」のグランドオープンが決定した。

関西のまさに心臓部であり、多様性のある美食文化と活気に満ちた大阪の中でも、多くの商業施設やショップ、レストランが軒を連ね、観光名所やランドマーク拠点として知られる大阪屈指の繁華街・心斎橋エリアに立地する。

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「やま幸」本マグロ大トロ握り


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自家製煮穴子


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車海老


グランドメニューは、「銀座おのでら」と切っても切り離せない豊洲仲卸「やま幸」の本マグロはもちろんのこと、ひと手間にこだわる江戸前鮨には欠かせない自家製煮穴子、自家製小肌などの他、大阪ならではの一品もご用意する予定。オープン記念として、3月9日(土)から17日(日)の間、「銀座おのでら」過去最大スケールのオープンキャンペーン「大特価祭り」を開催する。

オープン日当日は、「やま幸」本マグロ赤身1貫を来店した人にプレゼント、オープンから3日間各日先着50名様に「銀座おのでら特製赤酢・煮切醤油セット」プレゼント、「やま幸」本マグロを使用した鮨全品や、人気の鮨を破格で楽しめる他、生ビールは半額にてご用意。店舗での提供は初となる松坂牛の握りの登場もある。

『お会計後は、店舗で使用できる商品券プレゼントの抽選会などを準備し、お客様のお越しを心よりお待ちしております。』

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「廻転鮨 銀座おのでら 大阪店」エントランス


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「廻転鮨 銀座おのでら 大阪店」個室エリア


華やかな街に相応しい店舗として、海のモチーフを各所に落とし込み、波の鼓動、水のせせらぎ、夕日の温かさなどを感じさせるラグジュアリーな内装でお客様を迎える。リズム感とシークエンスを表現しており、エントランスは、シックな黒の床と対比するオレンジのクロス貼り壁面が、夕暮れ時の海を想起させる。

一歩足を踏み入れると、波打つ木目調の壁と、橙色の折り上げ天井に輝く集魚灯のシャンデリアが、お客様を黄昏時の海の世界へと誘う。店舗の中心には、白木調の大きなカウンターを構え、回転寿司のレーンは設置せず、好きなネタを1貫から気軽に楽しめる。職人が目の前から握りたての鮨を提供する。また、3つの個室をご用意し、天井にはそれぞれ異なるジャパネスク柄のクロスを使用。モダンな和のイメージで変化を付けている。

『店舗オープンに向け、大阪の地に根差し、地元の皆様への感謝を決して忘れることなく、本物の江戸前鮨を通じてさらなる喜びと感動をお届けできますよう精進してまいります。どうぞご期待ください。』

<オープン記念「大特価祭り」>
「銀座おのでら」過去最大スケールのオープン記念キャンペーンをご用意いたしました。
期間:2024年3月9日(金)~17日(日)
1. オープン日3月9日(金)「やま幸」本マグロ赤身1貫ご来店全員にプレゼント。
2. オープンから3日間3月9日(金)~11日(日)、各日先着50名様に「銀座おのでら特製赤酢・煮切醤油」セットをプレゼント。
3. 店舗でご使用できる商品券が当たる、抽選会を実施。
4. 「やま幸」本マグロを使用した鮨全品、自家製煮穴子、車海老などを大特価で提供。
※詳細につきましては、当日店舗にて確認のこと。
5. 期間中は生ビールを半額でご提供(協賛:アサヒビール株式会社)。
6. 「廻転鮨 銀座おのでら」店舗初となる、松坂牛の握りを用意。

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「やま幸」本マグロ赤身


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生ビール(イメージ)


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「銀座おのでら 特製煮切醤油」


<「鮨 銀座おのでら 大阪店」>
店舗名称:廻転鮨 銀座おのでら 大阪店
Kaiten Sushi Ginza Onodera OSAKA
住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-1-3御堂筋ダイヤモンドビルB1階
グランドオープン日:2024年3月9日(土)
営業時間:10:30-22:30(最終入店21:30、ラストオーダー22:00)
定休⽇:不定休(年末年始は休み)
席数:69席(カウンター:31席、4人掛けテーブル5カ所、6人用個室3カ所)
連絡先:TEL:050-1720-1463
URL:https://onodera-group.com/kaitensushi-osaka/

「鮨 銀座おのでら 大阪店」公式サイト

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「ガツン、とシリーズ」の躍進は止まらない !赤城乳業、江頭2:50さんと3年目の契約を更新

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赤城乳業株式会社は、「ガツン、とシリーズ」で、売上貢献の立役者である江頭2:50さんと3年目の広告契約の更新を行い、3月11日(月)22:00放送のドラマ「春になったら」(カンテレ・フジテレビ系列)で、あたおか(エガちゃんねるファンの愛称) 250名と作り上げたCMを放映する。

■あたおかへの感謝を伝える場を設けたい
今回CMに出演する250名は、X内で行った「ガツン、とCM募集キャンペーン」への応募者で、『日頃から「ガツン、とシリーズ」を応援してくださるあたおかへの感謝を伝える場を設けたい』との想いから、今回のCMを制作した。

「ガツン、とみかん」は、みかんのアイスキャンディーに、みかん果肉をガツン、と詰め込んだ”瞬間気分爽快っ!”なアイス。

ブランドサイト:https://www.akagi.com/brand/gatsun/
エガちゃんねる ムービーURL:https://www.youtube.com/@EGA-CHANNEL

<CM概要>
出演:江頭2:50さん
CM放映開始日:2024年3月11日(月)22:00放送 ドラマ『春になったら』(カンテレ・フジテレビ系列、※一部地域除く)内
※情報は随時公開する。

■企画担当者コメント
江頭2:50さんの逆オファーから始まったコラボも今年で3年目。
おかげさまで、売上もずっと絶好調です。
これも全て、あたおかのみなさまの応援があってこそ!
その感謝を伝えるべく、江頭2:50さんと250名のあたおかで、CMを作るという特別な企画を用意しました。
撮影当日の盛り上がりは、250名とは思えないほど凄い迫力で、
みなさま笑顔で撮影にご協力いただき、最高のCMが出来ました。
ぜひ、多くのみなさまに見ていただけると嬉しいです。

■出演者プロフィール
江頭2:50(お笑い芸人)
・1965年7月1日
・佐賀県出身
・B型
・座右の銘:ワンクールのレギュラーより1回の伝説
・ばんぺいゆマネジメント所属
・YouTubeチャンネル登録者数:426万人(2024年2月19日現在)

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YouTubeチャンネル「エガちゃんねる」は、2020年2月のチャンネル開設から9日間で登録者数100万人超え、2024年2月19日時点でチャンネル登録者数426万人。総再生数は10億回を突破。「好きなYouTuberランキング」※1第1位、「タレントYouTuberパワーランキング」※2は第3位を記録。いま日本で最も話題性と影響力を持つYouTubeチャンネルのひとつ。
※1:oricon news(2022年2月25日発表)※2:株式会社アーキテクト(2021年3月26日発表)

■キャンペーン情報
合計1,000名様に当たる!「ガツン、と ありがとおぉぉぉぉキャンペーン」

〇賞品
A賞:【バーコード3枚】エガツン、とロングTシャツ 200名様
B賞:【バーコード2枚】エガツン、とトートバック  300名様
C賞:【バーコード1枚】エガツン、とQUOカード500円分 500名様

〇応募締切
第1回抽選分:2024年 4月30日(火)  
第2回抽選分:2024年 7月31日(水) ※各回とも当日消印有効

〇対象商品:ガツン、とみかん(箱)、ガツン、といちご(箱)

〇応募方法
郵便ハガキ、またはホームページより専用応募ハガキをダウンロードし、希望の賞に必要な分のバーコードと切手を貼り、必要事項を記入の上、応募のこと。
※当選者の発表は、賞品の発送をもってかえさせていただきます。

■商品紹介
〇ガツン、とみかん
フルーティーなみかんアイスキャンディーにみかん果肉をガツン、と詰め込んだ。

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希望小売価格  :432円(税込)
種類別     :氷菓
容量      :58ml×5本
エネルギー   :48kcal(1本当たり)
発売エリア   :全国

〇ガツン、といちご
いちごアイスキャンディーにいちごの果肉、種、繊維を入れることで、いちごの美味しさを表現している。

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希望小売価格  :432円(税込)
種類別     :氷菓
容量      :58ml×5本
エネルギー   :48kcal(1本当たり)
発売エリア   :全国

赤城乳業株式会社

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日本各地の郷土料理が自宅で楽しめる!ご当地体験ミールキット『咲耶』を体験

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年6回季節に合わせて、厳選した和食御膳が自宅に届く!「ご当地ミールキット定期便」が凄い』で紹介したように、株式会社Herbsが展開しているご当地体験ミールキット『咲耶』は、日本各地の特別な郷土食材や郷土料理を楽しむことができるミールキットだ。主食、汁物、主菜、副菜の一汁三菜がセットになった御膳を全7商品を取り揃えているので、1食分の食事がミールキットだけで済む。今回、「【金沢】海幸ひゃくまん御膳」を体験してみた。

■金沢の郷土料理が楽しめるミールキット
「【金沢】海幸ひゃくまん御膳」は、名前から容易に推察できるように、金沢の郷土料理が楽しめるミールキットだ。石川県産のお米、金沢の老舗料亭のかにめし、能登地方の伝統調味料いしるなど厳選した地域の食材を使用している。
ご飯、お味噌汁、主菜、副菜の合計6品目がセットに。追加の食材が一切不要で、これ1つで旅館のような2人前の食事が完成する。

ミールキットは、要冷蔵の箱で届く。

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要冷蔵の箱


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箱を開けたところ


調理は簡単だ。お米は無洗米、味噌はだし入り、魚は温めるだけ、お惣菜は盛り付けるだけだ。豊富な品数でも簡単に作ることができる。また地域紹介のリーフレット付きなので、食事をしながら旅気分が楽しめる。

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調理の方法が丁寧に記載されている


実食すると、簡単調理にもかかわらず、どの料理も美味しく出来あがっていた。料理が苦手の人でも苦労せずに、美味しい料理が楽しめる。

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自宅で調理した「【金沢】海幸ひゃくまん御膳」


<定期便のお申し込み>
ご当地体験ミールキット『咲耶』
販売サイトURL: https://sakuya-life.jp/pages/subscription
販売エリア:全国(沖縄、離島など一部地域を除く)

「ご当地ミールキット定期便」であれば、日本各地の郷土料理が自宅で簡単に調理できる。ちょっと贅沢をしたい休日のご飯、家族の誕生日や記念日、来客時のおもてなしなどで、重宝するだろう。また贈り物としても最適だ。

ご当地体験ミールキット『咲耶』

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ライチ香る贅沢スイーツとの30個限定セット!「DAIYAME テリーヌショコラセット」を体験

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濵田グループが運営するオンラインショップ「Shochu.Life」は、バレンタインデーにあわせて、EC限定で発売する「DAIYAMEテリーヌ・ショコラセット」の予約販売を実施した。今回、同セットを試食したので、レポートしよう。

■スイーツと本格芋焼酎のコラボ
「DAIYAMEテリーヌ・ショコラセット」は、地元鹿児島の魅力をスイーツを通じて発信し続ける「Patisserie Yanagimura」とのコラボレーション。2021年から始まり、今年で4回目を迎える。生チョコレートのようなねっとりと滑らかな食感と、後に広がるカカオの余韻とライチの香りを堪能できるテリーヌ・ショコラ「DAIYAMEテリーヌショコラ」。

その素材となった本格芋焼酎「だいやめ~DAIYMAE~」720mlとセットにした。これまで、芋焼酎だいやめ好きな人が、大切な方へのプレゼントや自分へのご褒美に2セットを購入する人もいた。今年も、オンラインショップ「Shochu.Life」にて、30個限定にて発売。数量限定のため、売り切れ次第終了となった。

〇「DAIYAMEテリーヌショコラ」
生チョコレートのような滑らかで濃密な食感が特長だ。全体を包み込む笹の葉は、だいやめに漬け込むことで、食べる瞬間に、よりライチのような香りを引き立たせるとのこと。ひと口食べると、カカオの深い余韻が残り、ライチの香りが感じられる逸品だった。

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「DAIYAMEテリーヌショコラ」


〇「だいやめ~DAIYAME~720ml」
International Wine&Spirit Competition2019の焼酎部門で最高賞を受賞。同社独自の技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎だ。ライチのような華やかな香りが驚くほど広がり、甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長だ。試飲すると、華やかな香りが感じられた。強炭酸水で割って飲むと、さらに香りを堪能できるとのこと。食中酒として最適なお酒だ。

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「だいやめ~DAIYAME~720ml」


「DAIYAME テリーヌショコラセット」は終了したが、「DAIYAMEテリーヌショコラ」はパティスリーヤナギムラのサイト、「だいやめ~DAIYAME~720ml」はだいやめブランドサイトで販売されている。興味を持った人は、購入してみては如何だろうか。

パティスリーヤナギムラのサイト
だいやめブランドサイト

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ゴロッと果実の豊かな香りと食感を堪能!フレッシュネスバーガー、クラフトレモネード試飲会

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コロワイドグループの株式会社フレッシュネスは、2024年3月6日(水)より、ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」にて、店内でじっくりとはちみつに漬け込んだレモンで作るクラフトレモネードシリーズより、果肉感が楽しめるよう「生」のいちごを使った「クラフトいちごレモネードソーダ(ICE)」と、「クラフトいちごレモネード(HOT)」を、期間限定で発売する。発売に先立ち、報道関係者向けに試飲会が実施された。

■期間限定クラフトレモネードシリーズ
店内でじっくりとはちみつに漬け込んだレモンと、ぶどうやりんごなど、フレッシュなシーズナルフルーツを合わせて作る、期間限定クラフトレモネードシリーズ。今回は、チェーン店では取り扱う事が難しいとされる「生」のいちごを使ったレモネードだ。

「生」のいちごを、店内ではちみつといちごソースに漬け込むことで、香りや味わいを豊かに仕上げた。ゴロッと入った、「生」のいちごをつぶしながら濃厚な味わいを感じるのもよし、飲み終わったら食べるのもよし。
アイスはすっきり爽やかなレモネードソーダで、ホットは甘酸っぱさを際立たせたレモネードで楽しめる。

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春の新作クラフトいちごレモネード


株式会社フレッシュネス 商品開発担当 逆井里奈氏が語る!フレッシュネスバーガー、クラフトいちごレモネードソーダの魅力

YouTube:https://youtu.be/S0pwj_NBbPg

クラフトいちごレモネードソーダ(ICE)を試飲したろころ、すっきり爽やかなレモネードソーダで、いちごの甘酸っぱさがよいアクセントとなっており、美味しかった。

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クラフトいちごレモネードソーダ(ICE)


■商品詳細
〇クラフトいちごレモネードソーダ(ICE) / クラフトいちごレモネード (HOT)
店内でじっくりはちみつに漬け込んだレモンと、はちみつといちごソースに漬け込んだ「生」のいちごを組み合わせた。ゴロッとフルーツと共に、果肉感のある甘酸っぱいいちごソースの風味が楽しめるオリジナルレモネードだ。
(ICE)のソーダは、フルーティーで爽快な味わいがハンバーガーとの相性抜群!
(HOT)は、レモンの程良いほろ苦さと、いちごの甘みが際立ち、可愛いだけではない、大人なレモネードに仕上がっている。

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クラフトいちごレモネードソーダ(ICE)


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クラフトいちごレモネード(HOT)


■お得なクラフトいちごレモネード限定セット
バーガー・サイドメニューと一緒にプレミアムSETに+80円で、クラフトいちごレモネードソーダorクラフトいちごレモネードが選択できる。

<商品概要>
商品名・価格(税込):
クラフトいちごレモネードソーダ(ICE) 490円
クラフトいちごレモネード(HOT)    490円
販売期間:2024年3月6(水)~4月16日(火)の期間限定
販売店舗:全国のフレッシュネスバーガー店舗で終日販売
※球場店舗・動物園店舗除く。
※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合がある。

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ポスター


この時期人気ないちごの色味は、桜が咲く心躍るこの時期にぴったり。華やかなレモネードを片手に、お出かけのお供に楽しんでみるとよいだろう。

フレッシュネスバーガー 公式サイト

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今だけお得!直火焼きビーフの大型本格バーガー、バーガーキング『ワッパー セット』

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株式会社ビーケージャパンホールディングスは、2024年3月1日(金)~3月10日(日)の10日間限定で終日いつでも、バーガーキング の看板商品『ワッパー セット』を通常価格より22%オフ200円引きの890円→690円で楽しめるお得なキャンペーンを開催する。

■お得なキャンペーンを開催へ
バーガーキング はハンバーガー業界No.1の店舗増加率で拡大を続け、4年連続前年比売り上げ130%以上を達成、また約3年で店舗数を倍増し、全国に215店舗(※2024年2月5日(月)時点)を展開している。2月より、「肉だ。直火だ。食事だ。」のメッセージとともに、直火焼きの100%ビーフパティを使用した大型本格バーガー『ワッパー 』を思い切り楽しむ姿を描いたTVCMの放送を関東エリアにて開始した。

『いつもバーガーキング をご愛顧いただいている皆様、まだご来店いただいたことがない皆様にバーガーキング 自慢の直火焼きの100%ビーフパティを使用した看板商品の大型本格バーガー『ワッパー 』のおいしさを手軽に体験いただきたい』との想いから、『ワッパー 』単品に、フレンチフライ(M)とドリンク(M)が付いた『ワッパー セット』を3月1日(金)~3月10日(日)の10日間限定で終日いつでも、通常価格より22%オフ200円引きの890円→690円で楽しめるお得なキャンペーンを開催する。店内飲食・テイクアウトどちらも利用できる。

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『ワッパー 』は、バーガーキング 自慢の直火焼きの100%ビーフパティに、フレッシュなレタス、トマト、オニオンの豊富な野菜、味のアクセントのピクルスを重ね、トーストしたセサミバンズでサンド。クリーミーなマヨソースとケチャップで仕上げた、バーガーキング の王道のおいしさを楽しめる看板商品。

『ワッパー 』に使用している100%ビーフパティはバーガーキング 独自のブロイラーでじっくりと直火焼きしている。直火焼きだからこそ、余分な油が落ち、必要な肉汁を溜めこみ、ジューシーでスモーキーなビーフパティに仕上がる。

『ぜひこの機会にバーガーキング の看板商品『ワッパー 』をお楽しみいただき、直火焼きビーフのおいしさ、食事としての完成度、満足感をぜひご体験ください。』

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<キャンペーン概要>
2024年3月1日(金)~3月10日(日)の10日間限定で終日いつでも、『ワッパー セット』を通常価格より22%オフ200円引きの890円→690円でお楽しみいただけるお得なキャンペーンを開催する。

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対象商品:ワッパー セット
価  格:890円→690円(22%オフ200円引き)

〈注意事項/利用条件〉
※セットはフレンチフライ(M)とドリンク(M)となる。
※デリバリーはない。
※カスタマイズはない。
※一部店舗では取り扱っていない。
※店舗の状況により、販売を一時中止する場合がある。
※金額は全て総額表示(税込み価格)。
※予告無く商品設計、価格が変わる場合がある。
※画像はイメージ。

※下記店舗では『ワッパー セット』22%オフ200円引きキャンペーンを利用できない。
バーガーキング 東京競馬場店(東京都府中市日吉町1-1 フジビュースタンド 2F フードコート)
バーガーキング 栂池雪の広場店(長野県北安曇郡小谷村大字千国乙12840-1)
バーガーキング 京都競馬場店(京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 1F フードコート)

バーガーキング 公式サイト

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ハンバーガーの発想と組み立て
白根 智彦
誠文堂新光社
2018-12-25



健康や美容に必要な栄養が豊富、5種のアボカドバーガーが登場!フレッシュネスバーガー試食会

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コロワイドグループの株式会社フレッシュネスは、2024年3月6日(水)より、ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」にて、メキシコ産の生アボカドを使った2種の期間限定商品「アボカドシュリンプバーガー~ジェノベーゼソース~」「クラシックアボカドクリームチーズバーガー~わさび香るサクサク醤油~」を発売する。また同時に、某テレビ番組で苦い評価を下されたレギュラー商品「ソイアボカドバーガー」をリニューアル。風味豊かに、よりおいしくパワーアップして発売する。発売に先立ち、報道関係者向けに試食会が実施された。
※本キャンペーンは、Avocados From Mexicoとのコラボレーション。

■不動の人気!アボカドフェア 10周年でも変わらぬ『生』と『手作り』
アボカドフェアを開催するのは今年で10年目。今でこそ美容家やアスリートに人気の食品だが、同社はフェア開始当時から、健康や美容に必要な栄養素が豊富に詰まっていることに着目していた。また、チェーン店舗では珍しい、生アボカドを店内で一つ一つ皮むきをして提供。メキシコ産アボカドの素材本来の美味しさを楽しむ事が出来る手作りにこだわりぬいたアボカドバーガーだ。

10年目のアボカドフェアは、季節定番となるプリプリの海老と、香り高いバジルソースを使った「アボカドシュリンプバーガー~ジェノベーゼソース~」と、和の人気おつまみ、アボカド×わさび×醤油の組み合わせを応用した、「クラシックアボカドクリームチーズバーガー~わさび香るサクサク醤油~」の期間限定商品が登場する。また、リニューアルでますます美味しくなった、「ソイアボカドバーガー」も販売する。

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選べる5種のアボカドバーガー


■商品概要
商品名・価格(税込):
アボカドシュリンプバーガー~ジェノベーゼソース~(790円/期間限定商品)
クラシックアボカドクリームチーズバーガー~わさび香るサクサク醤油~(890円/期間限定商品)
ソイアボカドバーガー(690円/リニューアル商品)
クラシックアボカドバーガー(790円/レギュラー商品)
クラシックアボカドチーズバーガー(890円/レギュラー商品)
販売期間:2024年3月6日(水)~4月16日(火)
※ソイアボカドバーガー・クラシックアボカドバーガー・クラシックアボカドチーズバーガーは継続して販売する。
販売店舗:全国のフレッシュネスバーガー店舗で終日販売  ※球場・動物園店舗除く。
※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合がある。

■期間限定商品
〇アボカドシュリンプバーガー~ジェノベーゼソース~
レギュラーパティに、クリーミーなアボカド1/2個とプリプリ食感の海老をトッピング。香り高く濃厚なバジルソースを使用し、サラダ感覚でさっぱりと食べられるいただけるヘルシーな一品。

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アボカドシュリンプバーガー~ジェノベーゼソース~


〇クラシックアボカドクリームチーズバーガー~わさび香るサクサク醤油~
和の人気おつまみ、アボカド×わさび×醤油を組み合わせた新感覚バーガー。肉汁あふれるクォーターパウンド(113g)のプレミアムビーフパティに、マイルドな酸味のクリームチーズと店内で仕込むサクサク食感の香ばしわさび醤油を合わせた。クリーミーなアボカド1/2個をのせて食べ応え十分!大葉と、ツンと香るわさびがアボカドを豊かに引き立てる。

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クラシックアボカドクリームチーズバーガー~わさび香るサクサク醤油~


■リニューアル商品
〇ソイアボカドバーガー
100%植物性由来の大豆パティに、アボカド1/2個を合わせ糖質約45%オフの低糖質バンズ(同社ゴマバンズ比較)でサンドしたヘルシーバーガー。2023年夏、某テレビ番組で苦い評価を下されたのち、半年かけてリニューアル!味の決め手となるソースを店内で作る自家製「サウザンアイランドソース」に変更し、スライスオニオンと合わさり、ヘルシーだけどパンチが効いた味に進化した。
※低糖質バンズ、ソースには動物性原料を使用している。

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ソイアボカドバーガー


■レギュラー商品
〇クラシックアボガドバーガー
ボリューム満点のクォーターパウンド(113g)のプレミアムビーフパティにアボカド1/2個を贅沢にトッピング。シンプルだからこそアボカドの美味しさをダイレクトに感じられる。

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クラシックアボカドバーガー


〇クラシックアボガドチーズバーガー
クラシックアボカドバーガーに、コクのある厚切りスライスのレッドチェダーチーズをサンドした。食べ応えがありつつも女性からの人気が高い一品だ。

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クラシックアボカドチーズバーガー


株式会社フレッシュネス 商品開発担当 逆井里奈氏が語る!フレッシュネスバーガー、アボカドバーガーの魅力

YouTube:https://youtu.be/xIfIBZ37PJs

■アボガドバーガーの魅力を存分に味わった試食会
試食会では、アボカドシュリンプバーガー~ジェノベーゼソース、クラシックアボカドクリームチーズバーガー~わさび香るサクサク醤油~、ソイアボカドバーガーの3種類を試食することができた。

アボカドシュリンプバーガー~ジェノベーゼソースは、海老好きには堪らないアボカドバーガーだ。海老のぷりぷりとした食感が味わえ、アボガドの風味も良く、最後まで美味しく食べることができた。

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アボカドシュリンプバーガー~ジェノベーゼソース


クラシックアボカドクリームチーズバーガー~わさび香るサクサク醤油~は、和風テイストのアボガドバーガーだ。アボカド×わさび×醤油の組み合わせが絶妙で、シソがよいアクセントになっており、旨い。Garlic SprayやYUZUSCO(ゆずすこ)で味変しても美味しい。

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クラシックアボカドクリームチーズバーガー~わさび香るサクサク醤油~


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Garlic SprayとYUZUSCO(ゆずすこ)


ソイアボカドバーガーは、100%植物性由来の大豆パティだが、肉に負けない美味しさがある。アボカド1/2個を合わせ糖質約45%オフの低糖質バンズなので、体脂肪を気にしている人でも罪悪感なく食べられる。

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ソイアボカドバーガー


期間限定商品2種に加え、リニューアル商品1種、レギュラー商品2種と、5種のアボカドバーガーがあるので、気分や好みによって選べる楽しさも体験できる。興味を持った人は、この機会にぜひ、体験してみよう。

■フォロー&リポストで半額のチャンス!X(旧Twitter)キャンペーン!!
アボカドフェア商品の半額クーポンを合計1,000名様にプレゼント!
はずれても、もれなくクーポンをGETできる。
[応募方法]
・X(旧Twitter)の公式アカウントをフォロー
・キャンペーン投稿をリポスト
・結果を確認&クーポンを受け取る
[応募期間]
2024年2月28日(水)~2024年3月12日(火)

■#フレのアボカドファンクラブ SNSキャンペーン!!
X(旧Twitter)にて指定ハッシュタグをつけ、好きなアボカドフェア商品(5種)に関する写真やコメントを投稿すると、抽選で30名様にフレッシュネスCWGカード1,000円分をプレゼント。
[応募方法]
・X(旧Twitter)の公式アカウントをフォロー
・指定ハッシュタグ #フレのアボカドファンクラブ をつけて写真とコメントを投稿
・後日、当選者様にはDMにて当選のご連絡・プレゼント送付。
[応募期間]
2024年2月28日(水)~2024年4月7日(日)

フレッシュネスバーガー 公式サイト

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ハンバーガーの発想と組み立て
白根 智彦
誠文堂新光社
2018-12-25



中島健人さんと共に、春を祝福!ブルガリ「チョコレート・ジェムズ プリマヴェーラ2024」

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歌手・俳優 中島健人さん ブルガリ イル・チョコラート「チョコレート・ジェムズ プリマヴェーラ2024」


ブルガリ イル・チョコラートは、サンヴァレンティーノ2024のアンバサダーである中島健人さんと共に春の訪れを祝い、新作「チョコレート・ジェムズ プリマヴェーラ2024」を発表する。新作「プリマヴェーラ2024」のビジュアルに中島さんを迎えることで、新しい季節への期待感、新たな出会いへの感謝の気持ちをチョコレート・ジェムズに込めて発信する。

■限定のフレーバーは、ユニークな味わいが魅力の5種類
ボックスとチョコレート・ジェムズに施された、印象的なセルペンティ(イタリア語でヘビの意)が目を引くこの季節のチョコレート・ジェムズは、自然の再生と目覚めを彷彿とさせ、新たなスタートを迎える季節、すべての人々に希望をもたらすようにと願いが込められている。

新作「プリマヴェーラ2024」は、限定のフレーバーは、ユニークな味わいが魅力の5種類となる 。
「アールグレイ」は、その繊細な茶葉から漂うベルガモットの清々しい香りが春の目覚めを告げる。「チェリー」は、果実の鮮やかさと甘酸っぱさが新鮮な春の息吹を感じさせる。「ラベンダー」の優雅で落ち着いた香りは、暖かく穏やかなこの季節の午後を想起させ「ヘーゼルナッツ」はその深みのある味わいとともに、心地よい春の夜長を彩る。

エイトポイントスターがデザインされた5つ目のチョコレート・ジェムは、芳醇なバリ産のカカオをダイレクトに楽しめるよう、そのカカオの選定から 焙煎までこだわりのレシピで作ったブルガリ イル・チョコラートのオリジナルチョコレート「カカオ・バリネーゼ」を用意した。

サンヴァレンティーノ2024のアンバサダーとしての中島健人さんの活躍は、そのユニークな才能と魅力で、多くの方々の心を捉えて魅了し、愛とモノづくりに対する情熱を伝えるブルガリ イル・チョコラートのメッセージを完璧なものにしてくれた。

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手前より時計周りに ラベンダー、 チェリー、アールグレイ、ベーゼルナッツ、カカオ・バリネーゼ


<チョコレート・ジェムズ プリマヴェーラ2024>
発売日:2024年2月28日(水)*無くなり次第終了
価格:5個入り 6,400円/10個入り 14,000円(ともに税込み)
取り扱い店舗:ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ ギンザ・バー」、松屋銀座B1F「ブルガリ イル・チョコラート」、髙島屋大阪店B1F「ブルガリ イル・チョコラート」、阪急うめだ5F 「ブルガリ イル・カフェ」、ブルガリ ホテル 東京「ブルガリ ドルチ」
公式オンラインショップ https://gourmet.bulgari.com
公式インスタグラム  https://www.instagram.com/bulgarilucafantintokyo/

ブルガリ 公式オンラインショップ

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ベルティのふわふわドームで遊ぼう! 3×3を始めとしたストリートバスケも魅力「おいもフェス」

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株式会社VELTEXスポーツエンタープライズが運営・管理を行う「東静岡アート&スポーツ/ヒロバ」は2024年3月1日〜3日の3日間、『おいもフェス SHIZUOKA 2024 & しぞ〜かEXPO』(主催:株式会社nonii/静岡市)を開催することを発表した。

■焼き芋・おいもスイーツの有名店舗が集結
「おいもフェス」は昨年、駿府城公園で開催され2時間以上入場待ちともなる大きな集客を収めたイベント。全国各地から焼き芋・おいもスイーツの有名店舗が集結する。

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静岡の魅力を再発見!をテーマとした「しぞ〜かEXPO」では、体験あそびのコーナーも充実させる。

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■ベルティの巨大ふわふわ登場
2月23日に誕生日を迎えたベルティを記念して、 先日お披露目されたばかりのベルティの巨大ふわふわが登場。 ふわふわなベルティのお腹の中で、楽しく遊んじゃおう!
ベルテックス静岡の公式マスコットキャラクターで、焼き芋好きでも知られるベルティが遊びに来てくれるかも。

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<詳細情報>
お一人様 1 回 5分 300円。最大10名まで。
※雨天・強風時は中止。
年齢制限3~10歳
※遊戯されるお子様の大きさによって変動の可能性あり。

■3×3をはじめとしたストリートバスケの魅力が満載
ベルティーロテラスに隣接するバスケットコートでは、激アツなバスケイベントが目白押しだ。

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※写真はイメージ


2日 (土) には3×3のプロチームによるエキシビジョンマッチ&交流イベントが組まれ、3×3のプロチームである「焼津シティユナイテッド」、東京の「HIU ZEROCKETS」、「相模原プロセス」の3チームによるエキシビジョンマッチを開催する。

3日 (日) には『おいもフェス開催記念ストリートバスケマッチ』と題して、誰でもその場で参加できるストリートな らではの対戦イベントが待っている。
1on1 でもフリースロー対決でもなんでも OK!その 場に集まったメンバーで熱く、楽しく盛り上がろう!

ベルティのふわふわドームと3x3バスケマッチ
おいもフェスで、楽しい週末を過ごそう!

<詳細情報>
名称:おいもフェス SHIZUOKA 2024 & しぞ〜かEXPO
日時:2024年3月1日(金)〜 3日(日)10時〜16時開催
※ しぞ〜かEXPO/体験あそびステージエリアは、土日のみの開催
場所:東静岡アート&スポーツ/ヒロバ(静岡県静岡市葵区長沼 3-76 JA東静岡駅 北口すぐ)
駐車場:
① 隣接のリパーク駐車場 約111台 2時間まで【無料】 ※入場口にて駐車場券 割引あり
② 周辺 東静岡スマイル公園側 調整池 約97台 【無料】 イベント来場者・ベルティーロ・スケートパーク利用者 3月1〜3日の期間中のみ利用可能
※混雑緩和のため公共交通機関の利用をおすすめする。

‐ 0歳〜100歳のおいもでホッ♡ ‐
入場料(税込み)
前売り:300円 / 当日:350円
※小学生まで無料

来場者のお得な前売りチケットはこちらから
▶ https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/024u6jxemxg31.html
《公式HP》:https://oimofes.jp/
《公式Instagram》: https://www.instagram.com/oimo.fes/

『おいもフェス SHIZUOKA 2024 & しぞ〜かEXPO』公式サイト

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特製ソースが4種きのこと相性抜群!バーガーキング『シルキーランチ マッシュルームワッパー』

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株式会社ビーケージャパンホールディングスは、直火焼きの100%ビーフパティと4種のきのこを爽やかな味わいが特長の新開発「特製シルキーランチソース」で仕上げた『シルキーランチ マッシュルームワッパー 』『シルキーランチ ダブルマッシュルームワッパー 』『シルキーランチ マッシュルームワッパー Jr.』の3商品を期間限定で発売した。

■3商品が新登場
バーガーキング の2023年 期間限定商品において売上No.1※となった『マッシュルームワッパー 』シリーズの最新作として、爽やかな味わいの「特製シルキーランチソース」を使用した『シルキーランチ マッシュルームワッパー 』の3商品が新登場。
※2023年 期間限定商品で売上No.1(バーガーキング 調べ)

『シルキーランチ マッシュルームワッパー 』は、直火焼きの100%ビーフパティに、ローストした2種類のマッシュルームとエリンギ、ぶなしめじの4種のきのこを贅沢に使用し、フレッシュなレタス、トマト、オニオンを重ねました。さらに、なめらかなバターミルクとサワークリームをベースに、爽やかな酸味のホワイトビネガー、白ワインビネガー、3種のハーブや隠し味のガーリックを配合した爽やかな味わいの「特製シルキーランチソース」とマヨソースが4種のきのことベストマッチの本格バーガーだ。

『シルキーランチ ダブルマッシュルームワッパー 』は、直火焼きの100%ビーフパティ2枚に、ローストした2種類のマッシュルームとエリンギ、ぶなしめじの4種のきのこを贅沢に使用し、フレッシュなレタス、トマト、オニオンを重ねた。さらに、なめらかなバターミルクとサワークリームをベースに、爽やかな酸味のホワイトビネガー、白ワインビネガー、3種のハーブや隠し味のガーリックを配合した爽やかな味わいの「特製シルキーランチソース」とマヨソースで仕上げた食べ応え十分の本格バーガーだ。

さらに、お手頃サイズの『シルキーランチ マッシュルームワッパー Jr.』も用意している。好みに合わせて楽しめる。

現在、プレミアムペッパーマヨソースで仕上げた『マッシュルームワッパー 』『ダブルマッシュルームワッパー 』『マッシュルームワッパー Jr.』も好評発売中。

きのこ好きの人も、バーガーキング ファンの人も、2023年の期間限定商品売上No.1※メニュー『マッシュルームワッパー 』第3弾の『シルキーランチ マッシュルームワッパー 』『シルキーランチ ダブルマッシュルームワッパー 』『シルキーランチ マッシュルームワッパー Jr.』の3商品を、この機会に楽しもう。

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■商品概要
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商品名:シルキーランチ マッシュルームワッパー
発売日:2024年2月23日(金)~
価 格:単品790円、セット1,090円

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商品名:シルキーランチ ダブルマッシュルームワッパー
発売日:2024年2月23日(金)~
価 格:単品1,140円、セット1,440円

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商品名:シルキーランチ マッシュルームワッパー Jr.
発売日:2024年2月23日(金)~
価 格:単品490円、セット790円

※2023年 期間限定商品において売上No.1※の『マッシュルームワッパー』『ダブルマッシュルームワッパー』『マッシュルームワッパー Jr.』も好評発売中です。

『マッシュルームワッパー 』は、直火焼きの100%ビーフパティに、ローストした2種類のマッシュルームとエリンギ、ぶなしめじの4種のきのこを贅沢に使用し、フレッシュなレタス、トマト、オニオンを重ねた。さらに粗挽きブラックペッパーを効かせ、焦がし醤油とクリーミーなプレミアムペッパーマヨソースを合わせた、香り高いきのこの旨味を楽しめる本格バーガーだ。

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商品名:マッシュルームワッパー
発売日:2023年10月6日(金)~
価 格:単品790円、セット1,090円

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商品名:ダブルマッシュルームワッパー
発売日:2023年10月6日(金)~
価 格:単品1,140円、セット1,440円

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商品名:マッシュルームワッパー Jr.
発売日:2023年10月6日(金)~
価 格:単品490円、セット790円

〈注意事項/利用条件〉
※セットはフレンチフライ(M)とドリンク(M)となる。
※モーニング実施店舗では10:30以降の販売となる。
※店舗により、販売時間帯が異なる。
※店舗の状況により、販売を一時中止する場合がある。
※金額は全て総額表示(税込み価格)。
※予告無く商品設計、価格が変わる場合がある。
※画像はイメージ。

※下記店舗では『シルキーランチ マッシュルームワッパー 』『シルキーランチ ダブルマッシュルームワッパー 』『シルキーランチ マッシュルームワッパー Jr.』を販売していない。
バーガーキング 東京競馬場店(東京都府中市日吉町1-1 フジビュースタンド 2F フードコート)
バーガーキング 栂池雪の広場店(長野県北安曇郡小谷村大字千国乙12840-1)
バーガーキング 京都競馬場店(京都府京都市伏見区葭島渡場島町32 京都競馬場 1F フードコート)

バーガーキング 公式サイト

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静かな環境で心地よいひとときを楽しめる!日帰り温浴施設「喜楽里別邸 横浜青葉店」

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※喜楽里別邸別店舗の画像

株式会社スパサンフジは、神奈川県横浜市青葉区に、神奈川県4店舗目となる日帰り温浴施設『喜楽里別邸(きらりべってい) 横浜青葉店』を2024年3月下旬にオープンする。

■小学生以上を対象とした静かな環境で心地よいひとときを楽しめる
「喜楽里別邸(きらりべってい) 横浜青葉店」は、小学生以上を対象とした静かな環境で心地よいひとときを楽しめる日帰りの温浴施設だ。

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風情漂う自然と調和する優美な木造建築 ※喜楽里別邸別店舗の画像


お風呂の他にもオートロウリュウ機能が完備されたサウナや、プルガマ&岩盤浴「温熱房」、雲の中にいるような不思議な感覚が楽しめるナノミストアトラクション「幻夢」、お食事処や各種リラクゼーション施設も完備され、1日ゆっくりと楽しめる。

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心地よい木の香りに癒される洗練された内装 ※喜楽里別邸別店舗の画像


喜楽里 別邸(きらり べってい)とは、古き良き木造づくりのレトロな銭湯をイメージした「湯楽の里」のコンセプトを継承しつつ、真のリラクゼーションを追求した温浴施設。豊富なサービスと年齢制限を設けた大人のくつろぎスペース。

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雲の中にいるような不思議な感覚が楽しめるナノミストアトラクション「幻夢」 ※イメージ


日常から離れた極上のひとときを堪能できる施設だ。

■今秋に温泉開湯の申請準備中
今年の秋には、敷地内で2000m掘削して汲み上げた温泉の開湯を予定している。
泉質はナトリウム-炭酸水素塩・塩化物温泉で、「美肌の湯」といわれる弱アルカリ性の良質な温泉を地域最大級の露天風呂浴槽に源泉かけ流しにて供給を予定している。

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開業までの情報は公式ホームページ、公式インスタグラムにて配信している。
施設HP https://www.yurakirari.com/aoba/
公式Instagram https://www.instagram.com/aoba_kirari

<詳細情報>
施設名称 : 喜楽里別邸 横浜青葉店(きらりべってい よこはまあおばてん)
住 所  : 〒227-0038 神奈川県横浜市青葉区奈良4丁目5-1
営業時間 : 9時~24時(最終受付23時)
駐車場  : 約200台(無料)
アクセス : 東急こどもの国線「こどもの国駅」より徒歩7分
施設HP : https://www.yurakirari.com/aoba/
※日帰り温浴施設(宿泊はできません)
※小学生以上を対象とした施設です。未就学児は入館できない。
※2024年秋に温泉開湯予定

「喜楽里別邸 横浜青葉店」公式サイト

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ITライフハックで原稿(有償原稿)を執筆したいというプロのライターさんからの売り込みも受け付けていますので、興味をもっていただけましたら、これまでの実績等を含めてお気軽にご連絡ください。ただし、必ずお返事するわけではありません。執筆依頼は編集部から行います。また必ず校正及びファクトチェックが入ります。

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ITライフハック代表
関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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