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モスバーガー、新商品発表会&試食会 / ソニービル『100.80.60.展』【まとめ記事】

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは2026年5月12日(火)、モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは2026年5月20日(水)、報道関係者向けに新商品発表会&試食会を開催した。同社は全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、定番商品「海老カツバーガー」のバリエーション商品として、アボカドを使った新商品を2026年5月20日(水)より発売する。

Ginza Sony Park(銀座ソニーパーク)は、現代日本の礎を築いた「昭和」が今年で満100年を迎えることを機に、その時代の移ろいを「銀座100年、ソニー80年、ソニービル60年」というテーマで振り返るプログラム『100.80.60.展』(読み:ひゃくはちじゅうろくじゅうてん)を、2026年4月24日(金)~5月31日(日)まで開催する。

屋外作業や通勤の暑さ対策に!服の中へ送風して手軽に涼しさを再現できるモバイル扇風機
サンワサプライ株式会社は、服の中に風を送り込める半固体電池内蔵の2WAY腰掛けベルトファン「FAN-USB2BK」を発売する。本製品は、本体をベルトに引っ掛けるだけで、衣服内に効率よく風を送り込めるウェアラブル扇風機。両手が自由に使えるため、屋外での軽作業やアウトドア、毎日の通勤時も動作を妨げずに涼しさを得られる。電源には、液漏れや発火リスクを低減できる「半固体電池」を採用し、高い安全性と軽量化を両立。付属のストラップを使えば首掛けスタイルとしても使用可能で、シーンに合わせた最適な暑さ対策を提供する。


しっとり濃厚、ガツンと旨辛!「背徳の純レバ丼」
とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、株式会社トビラダイニングは、「肉めし岡もと」にて、2026年5月13日(水)より期間限定メニュー『目玉焼き純レバ丼』を販売開始いたします。ニンニクベースの特製ダレがガツンと効いた、食欲を一気に引き上げる一杯に仕上げた。


銀座100年、ソニー80年、ソニービル60年を、11人の作家の書き下ろし作品で辿る!『100.80.60.展』
Ginza Sony Park(銀座ソニーパーク)は、現代日本の礎を築いた「昭和」が今年で満100年を迎えることを機に、その時代の移ろいを「銀座100年、ソニー80年、ソニービル60年」というテーマで振り返るプログラム『100.80.60.展』(読み:ひゃくはちじゅうろくじゅうてん)を、2026年4月24日(金)~5月31日(日)まで開催する。本プログラムは、時代を映す街「銀座」の100年の移り変わりを10年刻みで、「銀座と、モダン。」「銀座と、まぶしさ。」「銀座と、衣替え。」といった年代ごとのムードとして再定義し、これらのキーワードをもとに、ヒコロヒー(芸人)、皆川明(minä perhonen デザイナー)、いとうせいこう(作家・クリエーター)、又吉直樹(芸人・作家)、俵万智(歌人)、川島小鳥(写真家)、柴田聡子(シンガー・ソングライター/詩人)など個性豊かな11人の作家/アーティストが書き下ろしたエッセイや詩、小説を立体展示する。


至高のコンビで楽しむ「海老カツ」・和洋折衷なひんやりスイーツが登場!モスバーガー、新商品発表会&試食会
モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは2026年5月12日(火)、モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは2026年5月20日(水)、報道関係者向けに新商品発表会&試食会を開催した。同社は全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、定番商品「海老カツバーガー」のバリエーション商品として、アボカドを使った新商品を2026年5月20日(水)より発売する。


コンパクトなのに容量たっぷり!家庭用クロスカットシュレッダー
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、在宅ワークや家庭での書類整理に便利な、コンパクト設計のクロスカットシュレッダー、「400-PSD078W(ホワイト)」と「400-PSD078W(ブラック)」を発売した。清潔感のあるホワイトカラーと落ち着きのあるブラックカラーの2色展開で、家庭のデスク横やリビング、仕事場の足元にも自然に設置可能。必要なときにすぐ使える場所へ置いておけるため、個人情報が載った書類や明細書をため込まず、毎日の整理整頓をスマートに習慣化できる。


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至高のコンビで楽しむ「海老カツ」・和洋折衷なひんやりスイーツが登場!モスバーガー、新商品発表会&試食会

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは2026年5月12日(火)、モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは2026年5月20日(水)、報道関係者向けに新商品発表会&試食会を開催した。同社は全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、定番商品「海老カツバーガー」のバリエーション商品として、アボカドを使った新商品を2026年5月20日(水)より発売する。

昨年に初めて販売した「海老エビフライバーガー」も数量限定で復活販売。その他、初夏にぴったりの爽やかな炭酸ドリンクや、ティータイムにおすすめのドリンクも新発売。さらに、“アイスドルチェ”シリーズから老舗菓子メーカーとコラボした、新たなひんやりスイーツも用意する。

■価格帯を広げ、選ぶ楽しさを提供
発表会は、株式会社モスフードサービス 商品本部 商品開発部長 大久保 歌寿氏の挨拶から始まった。
同社の2026年度マーケティング方針は「和ごころエンジョイ」であり、「旬の彩りで、みんなの心と時間がゆたかになる食体験を体験しよう」というものだ。

今回、「エビカツバーガーといえばモス」をキャンペーンテーマに掲げ、「アボカド海老カツバーガー ~国産バジルマヨ~」と数量限定の「『モスの匠味(たくみ)』海老エビフライバーガー ~くし切りレモン添え~」を投入する。

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新商品では、「価格グラデーション戦略」が大きなポイントとなる。通常価格帯の商品に加え、少し贅沢なプレミアム商品、さらに数量限定の超プレミアム商品を用意することで、来店客の気分や予算に合わせた選択肢を広げる狙いだ。

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メインとなるのは「アボカド海老カツバーガー ~国産バジルマヨ~」。女性人気の高いエビカツに、同じく人気食材であるアボカドを組み合わせた。国産バジルを使ったバジルマヨソースが、揚げ物でありながら爽やかな後味を演出する。

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「アボカド海老カツバーガー ~国産バジルマヨ~」


「『モスの匠味(たくみ)』海老エビフライバーガー ~くし切りレモン添え~」は初夏の贅沢なバーガーだ。昨年販売したエビフライ商品よりもエビのサイズをワンサイズアップし、最後の一口までエビの存在感を楽しめるように仕上げた。エビフライはサクッとした衣とプリッとした食感が特徴。さらに店舗で手切りしたレモンを添え、途中で搾ることで味の変化も楽しめる。数量はおよそ100万食を予定しており、初夏のご褒美メニューとして訴求する。

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「モスの巧み エビエビフライバーガー 口切りレモン添え」


■ティータイム需要を狙うドリンクとスイーツ
同社は、ランチ時間帯に集中しがちな売上を朝・昼下がり・夜へ広げる「時間帯売上平準化」にも取り組む。今回のドリンクとスイーツは、その一環として投入される商品だ。

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「白桃ソーダ水 国産白桃&レモンソース」は、国産白桃ピューレと果肉に、瀬戸内産レモン果汁を合わせた爽やかな一杯。さらに、レモンを丸ごと1個分使用したドリンクも用意し、客自身がレモンを潰しながら酸味を調整できる楽しさを加えた。

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白桃ソーダ水 国産白桃&レモンソース


「白桃(はくとう)ソーダ with 国産白桃(はくとう)&レモンソース」は、国産の白桃ピューレと果肉を使用したソースをソーダで割った、すっきりとした口当たりのドリンクだ。

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「白桃(はくとう)ソーダ with 国産白桃(はくとう)&レモンソース」


スイーツは、老舗菓子店である井村屋との共同開発による「アイスドルチェ 苺クリームのアイスわらび餅 ~あまおうソース入り~」「アイスドルチェ 抹茶クリームのアイスわらび餅 ~黒蜜(くろみつ)ソース入り~」を投入する。これらは冷凍のままでも食べやすく、外側のコーティングに和の要素を取り入れた、夏向けのデザートである。

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「アイスドルチェ 苺クリームのアイスわらび餅」


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「アイスドルチェ 抹茶クリームのアイスわらび餅」


【動画】
株式会社モスフードサービス 商品本部 商品開発部長 大久保 歌寿氏が語る!こだわりの“海老”バーガーを含む新商品

YouTube:https://youtu.be/UM-UF_qtOls

■新商品を一足先に試食
試食会では、新商品の一部を一足先に試食することができた。

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まずは、「白桃ソーダ水 国産白桃&レモンソース」が登場。甘いだけではなく、キレのある味わいだった。

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「アボカド海老カツバーガー ~国産バジルマヨ~」は、サクッと揚げた海老カツが最大の特徴。海老のぷりぷり感を堪能することができた。

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「『モスの匠味(たくみ)』海老エビフライバーガー ~くし切りレモン添え~」は、大ぶりな海老フライ2本が入った贅沢なバーガーだ。サクッとした歯ごたえの海老フライに仕上げられており、海老好きには堪えられない逸品だ。

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「アイスドルチェ 苺クリームのアイスわらび餅 ~あまおうソース入り~」は、「あまおう」を使用した特徴のアイスわらび餅。甘酸っぱいソースがクセになりそうだ。
「アイスドルチェ 抹茶クリームのアイスわらび餅 ~黒蜜(くろみつ)ソース入り~」は、宇治抹茶を配合した抹茶クリームを、“わらび餅”で包んだスイーツだ。黒蜜ソースの甘さと抹茶クリームのほろ苦さがマッチしており、美味しかった。

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「ティーミルク ~キャンディ茶葉使用~」は、キャンディ茶葉を使用したティーミルクだ。茶葉の豊かな香りと、さっぱりとした後味を楽しめた。

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モスバーガー公式サイト

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関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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