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満足度マシマシで帰ってきた!「江戸甘味噌の生姜焼き豚汁定食」

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アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「東京たらこスパゲティ」などを運営するフィルドテーブル株式会社は、豚汁定食専門店「ごちとん」にて期間限定メニュー「江戸甘味噌の生姜焼き豚汁定食」と秋の新グランドメニューの販売を2026年8月26日(水)より開始する。

■生姜焼き増量でさらにごはんが進むごちそう豚汁に!
昨年に期間限定で販売し大変ご好評いただいた「江戸甘味噌の生姜焼き豚汁定食」をより“ごはんのお供としてお楽しみいただける豚汁”としてブラッシュアップした。

■江戸甘味噌で仕立てた生姜焼き
米麹を使用した優しい甘みが特徴の”江戸甘味噌”と生姜を豚肉に絡めて炙った、
ごちとんならではの『味噌香る生姜焼き』を豚汁に盛り付けた。
生姜の風味や江戸甘味噌のコク、野菜の旨みが豚汁に溶け込み、深みのある一口に。
生姜焼き×豚汁の新感覚な味わいを楽しんでほしい。

■生姜焼きが約1.5倍になって帰ってきた!
昨年販売した際に「もっと生姜焼きが食べたい」といった声もいただいていた。そのお声に応えるべく、お値段はそのままで、江戸甘味噌を使用した生姜焼きを昨年と比べ1.5倍に増量し、より“ごはんのお供”としてお楽しみいただける豚汁に仕上げた。

生姜焼きはスープと一緒に味わうのはもちろん、ごはんに乗せて食べるのもおすすめだ。

〇江戸甘味噌の生姜焼き豚汁定食 990円(税込1,089円)

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■秋の新グランドメニュー

また、秋のグランドメニューとして西京味噌と豆乳を合わせてまろやかな「西京味噌のサーモン豆乳豚汁定食」、豚もつを贅沢に盛った「もつ煮込み豚汁定食」も販売する。

〇西京味噌のサーモン豆乳豚汁定食 990円(税込1,089円)

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〇もつ煮込み豚汁定食 990円(税込1,089円)

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〇その他メニュー

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豚汁定食専門店「ごちとん」

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牡蠣本来の旨味を堪能!ごちとん「牡蠣の味噌煮とクレソンの豚汁定食」

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アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「東京たらこスパゲティ」などを運営するフィルドテーブル株式会社は、豚汁定食専門店「ごちとん」6店舗にて2024年12月18日(水)より期間限定メニュー「牡蠣の味噌煮とクレソンの豚汁定食」の販売を開始した。

■牡蠣本来の旨味を堪能する豚汁に
身体の芯まで冷える季節ならではの"ごはんのおかずになる豚汁"として「牡蠣の味噌煮とクレソンの豚汁定食」の販売を、豚汁定食専門店「ごちとん」にて2024年12月18日(水)より期間限定で開始した。

麦味噌と米味噌をブレンドした濃厚な味噌の旨味が、牡蠣本来の磯の香りとジューシーな味わいを引き立てる。新鮮なクレソンの爽やかな香りと、軽やかな苦みがアクセントになる冬仕立ての豚汁だ。

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■商品概要
●牡蠣の味噌煮とクレソンの豚汁定食 1,090円(税込1,190円)
●牡蠣の味噌煮とクレソンの豚汁単品 890円(税込979円)
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●その他メニュー
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豚汁定食専門店「ごちとん」

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日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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