ITライフハック : #イタリア

コロワイドグループの株式会社フレッシュネスは、ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」にて、シリーズ通算30万杯以上を販売するクラフトレモネードシリーズより、爽やかですっきりとした「クラフトグレープレモネードソーダ(ICE)」と、程よい甘酸っぱさが広がる「クラフトグレープレモネード (HOT)」の2種のドリンクを、期間限定で復活発売した。

■クラフトレモネード一番人気「ぶどう」が復活
春はさくら、冬はジンジャーやアップルといった、季節感の感じられる人気の期間限定フレッシュクラフ
トレモネードシリーズ。シリーズ通算30万杯以上を販売する、人気のドリンク商品だ。その中でも最も人気※1だった「ぶどう」が復活する。
※1 2023年調べ

今回も、ゴロッと丸ごとのぶどうとレモンを店内ではちみつにじっくり丁寧に漬け込んだ。ぶどうの上品な甘さと爽やかな酸味が、レモンのほろ苦さを引き立たせる。高糖度かつ皮が薄く、種無しぶどうの品種を使用しているため、飲んだ後は、そのまま果肉を食べられる。

『ポリフェノールやミネラル、ビタミンなどが含まれており、美容と健康にも嬉しい一杯。イタリアフェア開催に合わせ、ノンアルコールな赤ワイン“サングリア”を彷彿とさせる華やかな見た目も、ぜひご一緒にお楽しみください。』

■商品概要
商品名・価格（税込）：
クラフトグレープレモネードソーダ(ICE)　490円
クラフトグレープレモネード(HOT) 　　　490円
販売期間：2024年９月4日（水）～10月15日（火）
販売店舗：全国のフレッシュネスバーガー店舗で終日販売
※球場店舗・動物園店舗除く。
※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合がある。

■お得なクラフトグレープレモネード限定セット
バーガー・サイドメニューと一緒に！
プレミアムセットに＋80円でクラフトグレープレモネードソーダ(ICE)または、クラフトグレープレモネード(HOT)が選択できる。

■フレッシュネスバーガー公式サイト

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タグ：: ##ファストフード; ##カフェ; ##ハンバーガー; ##秋; ##ぶどう; ##レモネード; ##イタリア; ##期間限定; ##好評; ##フルーツ

コロワイドグループの株式会社フレッシュネスは、ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」にて、皆様の期待に応え、フレッシュネス秋定番のマッシュルームチーズバーガーを今年も発売した。今年はパスタやピザから着想を得たイタリアンなテーマでお届け。定番商品の「マッシュルームチーズバーガーレッドチェダーチーズ×ポルチーニクリーム」に加え、新商品「マッシュルームチーズバーガーモッツァレラチーズ×アンチョビトマト」、さらに、新商品「バジルポテト」を期間限定で発売する。

■ボ～ノ！なイタリアンバーガーが新登場
フレッシュネスバーガーでは現在、[世界のグルメを大人の本格バーガーに]を年間テーマに、期間限定バーガーを販売。第４弾は食欲の秋にぴったりなイタリアフェアだ。
イタリアフェアに合わせた新商品「マッシュルームチーズバーガーモッツァレラチーズ×アンチョビトマト」は、表面をサッと焼き、香りと旨味を引き出したゴロッと1/4カットのマッシュルームに、ミルキーなモッツァレラチーズ、独特の風味と塩味が癖になるアンチョビフィレ、ガーリックの効いたトマトソースを加えた新商品。

アンチョビフィレはパティを焼いている上にのせて温めることで、香りを引き立てている。定番商品のポルチーニクリームがイタリアカラーで言う白であるならば、こちらはアンチョビトマトで赤な商品。さらに、爽やかな香りが口いっぱいに広がる、緑に見立てたバジルポテトも新登場。

『揚げたて提供をいたしますので、アツアツのうちにお召し上がりください。』

■商品概要
・商品名・価格（税込）：
マッシュルームチーズバーガーモッツァレラチーズ×アンチョビトマト　840円
マッシュルームチーズバーガーレッドチェダーチーズ×ポルチーニクリーム　840円
バジルポテト　390円
（レギュラーセット・プレミアムセットに＋50円で選択可能）
・販売期間：
2024年９月4日（水）～10月15日（火）
・販売店舗：
全国のフレッシュネスバーガー店舗で終日販売　
※球場店舗・動物園店舗除く。※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合がございます。予めご了承ください。

■フレッシュネス秋定番！マッシュルームチーズバーガーのこだわり
マッシュルームチーズバーガーレッドチェダーチーズ×ポルチーニクリーム
本商品はプレミアムビーフパティとマッシュルームのダブル主演。レギュラーパティの2倍以上のボリュームを誇る肉汁あふれるジューシーなプレミアムビーフパティに、香りと歯応えが同時に味わえるように軽く表面を焼いた、ゴロッと1/4カットの生マッシュルームを加え、ポルチーニクリームソースをかけた、いわば「秋を五感で食す」豪快ハンバーガー。その食べ応えで、フレッシュネスバーガー秋定番メニューとして、2018年より７回目の登場となる。

Point 1：完璧な炒め時間「30秒」
日本では9～12月に旬と言われる「国産生マッシュルーム」を、素材本来の旨味や香りを大切にする為、1/4サイズに大きくカット。スライスでは味わえない「ゴロッ」とした食べ応えのある食感を楽しめる。その味を最大限に引き出したのは、「30秒」の焼き時間。この焼き時間により、うまみや香りを引き出すだけではなく、焼き縮みせず歯応えやジューシーさも叶えました。20秒でも40秒でもダメ。このこだわりが、商品人気の秘訣と自負している。

Point 2：芳醇なポルチーニクリームソース
トリュフ、松茸と並ぶ世界三大きのこと呼ばれるポルチーニ。ナッツの様な濃厚な香りと強い旨味が特長だ。クリーミーなポルチーニソースは肉のおいしさを引き立てる。

Point 3：とろけるレッドチェダーチーズ
多くの人から好まれる食べやすさが魅力のレッドチェダーチーズは、言うならばハンバーガー食材の生徒会長！風味を壊さない様に鉄板で温め、熱々のパティにのせることで、とろける濃厚な食感を演出。

マッシュルームチーズバーガーモッツァレラチーズ×アンチョビトマト
マッシュルームチーズバーガー2024年の新味登場。
プレミアムビーフパティに、香りと歯応えが同時に味わえるように軽く表面を焼いた、ゴロッと1/4カットの生マッシュルームを加え、ミルキーなモッツァレラチーズと、独特の風味と塩味が癖になるアンチョビフィレ、ガーリックの効いた濃厚な旨みのトマトソースを合わせた。