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子どもも大人もワクワク!屋台グルメが楽しめる『牛角の夏祭り』を開催へ

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コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する「牛角」では、2026年7月15日(水)から8月31日(月)までの期間限定で、『牛角の夏祭り』を開催する。今回のテーマは、“子供も大人も楽しめるお祭りグルメ”。屋台に並ぶ香ばしい匂い、活気あふれるにぎわい、色鮮やかな提灯や夜空を彩る花火――。夏祭りには、五感を刺激し、誰もが心を躍らせる特別な魅力がある。そんな夏祭りならではのワクワクを焼肉と融合させ、牛角で過ごす時間そのものを夏の思い出にしていただきたいという想いから誕生したのが『牛角の夏祭り』だ。開催に先立ち、7月9日(木)、報道関係者向けにメディア試食会が実施された。

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■自分で仕上げる楽しさが魅力の「牛カルビコッペ」
まず印象的だったのが「牛カルビコッペ」だ。炙ったコッペパンにサンチュと焼き上げた牛カルビを自ら挟んで完成させるスタイルである。

香ばしく焼かれたコッペパンは外側がサクッとした食感で、甘辛い牛カルビとの相性は抜群だ。さらにマヨネーズをたっぷり加えることで、まるで屋台で販売されているご当地グルメのような味わいになる。焼肉をパンで楽しむという意外性もあり、イベント感を盛り上げてくれる一品だった。

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■七輪で仕上げる屋台の定番メニュー
「炙って!たこやき」は、七輪で軽く炙ることで表面がカリッと仕上がり、中はとろりとした食感になる。自分で焼く楽しさがあり、まさに屋台のたこ焼きをその場で食べているような気分だ。

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「七輪de焼きもろこし」は、醤油の香ばしい香りが立ち上り、夏祭りの屋台を思い出させる。粒がほぐされているため食べやすく、シェアしやすい点も魅力だ。

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さらに「屋台のいかやき」は、焼肉店の網で焼き上げることで香ばしさが際立つ。噛むほどに広がるイカの旨みと香りは、ビールとの相性も抜群だろう。いずれも“自分で焼いて仕上げる”体験が楽しく、焼肉店ならではの夏祭りメニューに仕上がっていた。

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■焼肉の合間にちょうどいい「ちょこっとねぎ塩焼きそば」
屋台グルメの定番といえば焼きそばである。今回提供された「ちょこっとねぎ塩焼きそば」は、牛角の秘伝の塩だれを使用した特製メニューだ。

サイズは控えめながら満足感があり、焼肉の合間に食べても重すぎない。ねぎの爽やかな風味と塩だれの旨みが絶妙で、豚カルビなどを加えてアレンジする楽しみ方も提案されている。焼肉店でありながら、屋台の焼きそばをしっかり再現している点に驚かされた。

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■懐かしさと涼しさを味わう夏祭りデザート
食後には2種類のデザートを試食した。
「フローズンひとくちチョコバナナ」は、夏祭りの定番スイーツであるチョコバナナをひと口サイズに仕上げたもの。冷たく凍ったバナナとチョコレートの甘みが心地よく、暑い季節にぴったりだ。

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一方、「ザクザクキャンディーアイス~サクマドロップス~」は、ラムネシャーベットの上に砕いたサクマドロップスをトッピングした遊び心あふれるデザートである。キャンディーのザクザクした食感とシャーベットの爽快感が楽しく、見た目の華やかさも夏祭り気分を盛り上げてくれる。どちらも懐かしさを感じさせる味わいで、大人にとっては童心に帰れる一品だった。

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今回の「牛角の夏祭り」は、単に新メニューを提供するだけでなく、自ら焼いて仕上げる体験や屋台グルメならではのワクワク感を演出している点が印象的だった。焼肉店でありながら夏祭り会場にいるような気分を味わえる企画であり、家族連れはもちろん、大人同士でも十分に楽しめる内容である。焼肉とお祭り文化を融合させた牛角らしい挑戦として、多くの来店客の注目を集めそうだ。

<『牛角の夏祭り』概要>
販売期間:2026年7月15日(水)から8月31日(月)
実施店舗:全国の牛角・牛角食べ放題専門店 ※牛角焼肉食堂では実施していません
商品概要:
 ・牛カルビコッペ :380円(税込418円)
 ・炙って!たこやき:290円(税込319円)
 ・七輪de焼きもろこし:290円(税込319円)
 ・フローズンひとくちチョコバナナ:290円(税込319円)
 ・ちょこっとねぎ塩焼きそば:290円(税込319円)
 ・屋台のいかやき:500円(税込550円)
 ・ザクザクキャンディーアイス~サクマドロップス~ :290円(税込319円)
 ・ホルモンMIX(青唐MIX/白MIX/黒MIX):580円(税込638円)
 ・アサヒスーパードライ キンキンタンブラー:通常価格650円(税込715円) → 特別価格580円(税込638円)
※食べ放題の「焼肉堪能コース」「牛角コース」「牛タンコース」「黒毛和牛コース」でもお楽しみいただける。
※店舗によって、食べ放題のコース名が異なる場合がある。

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牛角 公式サイト

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初日から行列ができる大盛況!「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR OSAKA」オープン

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サッポロビールは、「サッポロ生ビール黒ラベル」の通年型ブランド体験拠点「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR OSAKA」を、2026年7月3日(金)に大阪市梅田の「LINKS UMEDA」にオープンした。「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR OSAKA」は、“完璧な1杯目”を目指した生ビールのうまさと、ブランドの世界観を凝縮し、近畿を中心としたお客様により深く黒ラベルを体験できるビヤバーだ。

■オープン初日の開店前から大盛況のスタート
2019年に銀座にオープンした「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR」では累計50万人以上のお客様にご来店いただくなど、多くの支持があった。

「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR OSAKA」オープン初日の開店前から、店舗の前には50名以上のお客様が並び、大盛況のスタートとなった。
店内では、注ぎ方が異なる3種の黒ラベル(注1)「ザ・パーフェクト黒ラベル」「ファースト」「セカンド」を飲用できるほか、黒ラベルの世界観により深く没入できるよう、オリジナルのスピーカーを採用するなど空間設計にこだわった。体験したお客様からは「注ぎ方によって味わいが変わることに驚いた」「音の良さやグラスが並ぶ荘厳さに感動した」など、好評の声があった。

この機会に、大阪・梅田で“こだわりの1杯”を楽しもう!

(注1)ドリンクのご注文は、1度のご来店でおひとり様2杯まで。

■「サッポロ生ビール黒ラベルTHE BAR OSAKA」ならではの特別な体験
・注ぎ方の異なる3種の黒ラベル(注1):1杯650円(税込)
銀座店で提供している「ザ・パーフェクト黒ラベル」「ファースト」に加えて、大阪店限定で「セカンド」を採用。

「ザ・パーフェクト黒ラベル」
3C(注2)を実現し、ザ・パーフェクト黒ラベルカランで注がれる「完璧な生」を目指す黒ラベル。

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「ファースト」
日本のビールの原点ともいうべき、のどを駆け抜ける爽快感を味わうためにスウィングカランを復活させ、一度注ぎを実現した黒ラベル。

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「セカンド」
麦のうまみを引き出し、バランスの良い味わいを楽しむために、スウィングカランを使用し二度注ぎで提供する黒ラベル。

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(注2)3Cについて
・CREAMY:パーフェクト・クリーミー
ミクロン単位のきめ細やかさにこだわった、口当たりのいいクリーミーな泡を7:3の黄金比率でお届けする。
・CLEAR:パーフェクト・クリア
ジョッキやタンブラーを徹底的に洗浄し、飲むたびにレーシングができるクリアな生ビールを実現する。
・COLD:パーフェクト・コールド
味や香りといった黒ラベル本来の飲み飽きないうまさを追求し、グラスから樽、注出まで徹底した温度管理を行なっている。
・プレミアム梅田サンド:750円(税込)
近畿に根付いた食材を使用したサンドウィッチを、月替わりで展開。

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・こだわりの音響設備
黒ラベルの世界観に没入できる空間を目指し、音響設備に徹底的にこだわった。空間全体に均一に音が届くよう設計されたスピーカー配置に加え、THE BAR OSAKAオリジナルのスピーカーを採用。時間帯によって表情が変わる空間を演出する。お客様が音楽に耳を傾け、黒ラベルを堪能する姿が見られた。

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・マイグラス制度
毎月1日(注3)、店舗にて先着50名様限定でマイグラス(420ml)を販売する。おひとり様2個のマイグラスを1年間店舗にて保管し、来店のたびに使用できる。また、保管期間満了後はお客様へマイグラスをプレゼントする。(マイグラス価格:2個セットで500円)
(注3)2026年7月分は、オープン日である7月3日(金)17:00より先着順で承ります。

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<「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR OSAKA」概要>
店名:サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR OSAKA
オフィシャルサイト:https://www.sapporobeer.jp/beer/thebar2026/ 
場所:大阪府大阪市北区大深町1-1 LINKS UMEDA 1F
営業時間:11:00~23:00(LO22:30)
休業日:年末年始
席数:31席(スタンディングのみ)

■「サッポロ生ビール黒ラベル」ブランドマネージャー 黒柳 真莉子氏コメント
THE BARでは、スタッフ一人ひとりが黒ラベルの生のうまさに真摯に向き合い、その一杯の提供品質にこだわり抜いてきました。その姿勢や所作こそが、THE BARならではの強みだと私は思っています。2019年から銀座で磨き続けてきたこのブランド体験を、近畿のお客様にもお届けできることを、大変嬉しく思います。

まずはこの場所で、“その日の1杯目”を。その余韻とともに、梅田の街のさまざまな飲食店で黒ラベルをお楽しみいただければ幸いです。THE BAR OSAKAに、どうぞご期待ください。

サッポロ生ビール黒ラベルブランドサイト
CLUB黒ラベルサイト

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LINE・アプリ会員限定【3月3日、3月17日】マンデー\生ビール1杯100円セール/を開催!

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株式会社モンテローザは、2025年3月3日(月)、3月17日(月)の2日間、魚民・目利きの銀次・山内農場・千年の宴などの全国の同社対象店舗(※)で、LINE・アプリ会員限定「キリン一番搾り生ビール何杯飲んでも1杯100円セール」を実施する。同社の公式アプリ“モンテアプリ”の会員様、または対象店舗のLINE公式アカウントのお友だち登録会員様に限り、キリン一番搾り生ビール(中ジョッキ)を何杯注文しても1杯100円(税込)で提供する。

■【3月3日、3月17日】の2日間は、LINE・アプリ会員様限定で生ビール何杯飲んでも1杯100円セール!
対象商品:キリン一番搾り生ビール 中ジョッキ
実施日時:2025年3月3日(月)、2025年3月17日(月)15時以降の注文に限る。(開店時間は店舗により異なる)
対象店舗:825店舗(2月28日現在)※
※一部休業日の店舗がある。事前に店舗情報を確認のこと
実施内容:公式アプリ“モンテアプリ”の会員様、または対象店舗のLINE公式アカウントのお友だち登録会員様に限り、キリン一番搾り生ビール(中ジョッキ)を何杯注文しても1杯100円(税込)で提供する。会員でない人も、ご利用日、当日に登録すると、生ビール1杯100円セールを利用できる。

対象店:
https://prtimes.jp/a/?f=d1046-615-38c468c5add440fa8fd0c554fc2d5b19.pdf

■留意事項
・何杯でも上限なくセール価格で注文できる。飲み過ぎには十分ご注意ください。
・開店(15時)から閉店時間(ラストオーダー)までの注文に限る。
・注文時にLINE・モンテアプリ内に表示されるクーポンを提示すること。
・グループ1人の提示で全員利用できる。
・別途、チャージ料(店舗によっては席料、お通し代)がかかる。
・一人につき330円(税込)以上の料理を2品以上注文すること。
・他の各種キャンペーンやセール、クーポン券、割引券、同社お食事券、その他割引施策との併用はできない。

■「モンテアプリ」について
モンテローザグループの飲食店舗で利用できるお得なクーポンやキャンペーン、最新リリース情報、店舗検索などがチェックできるオールインワンのスマートフォン向けのモバイルアプリ。さらに使いやすくお得にご利用いただけるように、随時、新機能の追加や改善を行っている。

【機能など】
▶フリーワード店舗検索
目的地周辺の店舗を検索することができる。1タップで地図が表示されるため、お出かけ先でのお店探しが簡単。現在地からお店までの経路や来店予約も可能だ。

▶お気に入り店舗登録
お気に入り店舗を登録するとお気に入り店舗で利用できる特別クーポンが配信される。

▶新規会員登録特典
新規でモンテアプリを会員登録された方に特典クーポンをお送りする。

▶ブランド切り替え
ブランド別で表示を切り替えることが可能になり、ブランドごとの情報が分かりやすく表示される。

▶アプリ会員限定のクーポン
アプリ会員限定のお得なクーポンを掲載している。お気に入り店として登録すると、さらにお得なクーポンもある。

▶お得なキャンペーンの開催情報のご案内
アプリ会員ならだれでも参加できる“お得なキャンペーン”の開催情報をお届けする。

■「モンテアプリ」のダウンロード方法
下記URLからダウンロードページに遷移する。

iPhoneアプリ
https://apps.apple.com/jp/app/%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A2%E3%83%97%E3%83%AA/id6445909179

Androidアプリ
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.monteroza.app

・「iPhone」は、米国および他の国々で登録されたApple Inc.の登録商標または商標。
・「Android」は、Google Incの登録商標または商標。

居酒屋ポータルサイト<イザポ>

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株式会社モンテローザ

キリンビール、“新しい「本麒麟」”試飲会 / Audrey Hepburn写真展『永遠の妖精』を開催【まとめ記事】

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キリンビール株式会社は2025年2月17日(月)、報道関係者向けに、新しい味わいに生まれ変わった「本麒麟」をいち早く体験できる試飲会を開催した。イベントでは、同社の新しい「本麒麟」への想いが語られたほか、醸造家が『新本麒麟』誕生までの物語や、味へのこだわりを伝えた。また新しい「本麒麟」をいち早く体験することができた。

今回の作品展は、Art Gallery M84の第150回目の展示として実施する企画展。世界中から愛された女優、オードリー・ヘプバーン(Audrey Hepburn)。スクリーンでの愛らしく、聡明で、気品あふれる姿は‘永遠の妖精’と言われ多くの映画ファンを魅了し、今でも絶大な人気を誇っている。今回は、「1950年女王リジア役スクリーンテスト」の珍しい写真から始まり「舞台ジジ」や「ローマの休日」そして「麗しのサブリナ」「パリの恋人」「昼下がりの情事」「尼僧物語」「噂の二人」「ティファニーで朝食を」「シャレード」「パリで一緒に」「マイフェア・レディ」など、他では見ることの出来ない彼女の代表作である映画のワンシーンやポートレートのモノクローム作品で約30点を展示する。

「本麒麟」史上最高のうまさを目指した!キリンビール、“新しい「本麒麟」”試飲会
キリンビール株式会社は2025年2月17日(月)、報道関係者向けに、新しい味わいに生まれ変わった「本麒麟」をいち早く体験できる試飲会を開催した。イベントでは、同社の新しい「本麒麟」への想いが語られたほか、醸造家が『新本麒麟』誕生までの物語や、味へのこだわりを伝えた。また新しい「本麒麟」をいち早く体験することができた。


薄型クランプで取り付けラクラク!細身でスタイリッシュなデュアルモニタアーム
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、滑らかな画面位置調整が可能なガススプリング式を採用した薄型クランプで設置しやすく、上からネジ締め、アームは差し込みで取り付け簡単なモニターアーム「100-LACD009BK(ブラック)」、「100-LACD009W(ホワイト)」を発売した。ガススプリングを内蔵した4軸タイプのアームにより、上下・左右の動きがスムーズで、目線の高さにぴったり合わせられる。長時間の作業による首や肩への負担を軽減し、快適なワークスペースをつくることができる。本製品は、設置の自由度が高い薄型クランプを採用し、天板に挟み込むだけで簡単に取り付けできる。さらに、天板下の出っ張りがわずか6mmとコンパクトだ。


映画のワンシーンやポートレートなど、約30点を展示!Audrey Hepburn写真展『永遠の妖精』を開催【Art Gallery M84】
今回の作品展は、Art Gallery M84の第150回目の展示として実施する企画展。世界中から愛された女優、オードリー・ヘプバーン(Audrey Hepburn)。スクリーンでの愛らしく、聡明で、気品あふれる姿は‘永遠の妖精’と言われ多くの映画ファンを魅了し、今でも絶大な人気を誇っている。今回は、「1950年女王リジア役スクリーンテスト」の珍しい写真から始まり「舞台ジジ」や「ローマの休日」そして「麗しのサブリナ」「パリの恋人」「昼下がりの情事」「尼僧物語」「噂の二人」「ティファニーで朝食を」「シャレード」「パリで一緒に」「マイフェア・レディ」など、他では見ることの出来ない彼女の代表作である映画のワンシーンやポートレートのモノクローム作品で約30点を展示する。


平台車をまとめて収納し、移動することができる!汎用型の平台車収納カート
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、スチール製で耐荷重100kg。横に2台平台車を、もしくは大きな台車を1台ずつスタッキングしてまとめて収納し、そのまま移動することができる平台車収納カート「100-CARTST1」を発売した。平台車をまとめて収納することができる汎用サイズのストックカート。横に2台並べて平台車をスタッキングしたり、大きな台車を1台ずつスタッキングして収納することができる。キャスター付きなので収納したままラクラク移動ができる。


離れた場所へ充電&通信ができる!PoE-USB Type-C変換アダプタ
サンワサプライ株式会社は、PoEをUSB Type-Cに変換し、タブレットやノートパソコンなどにPD充電しながらネットワーク通信も可能にする変換アダプタ「LAN-ADPOEC」を発売した。本製品では、本体がPoE電力で動作するため、設置場所に電源が不要です。LANケーブル1本でPoE給電とデータ通信が同時に行える。電源から離れた受付用端末やPOS端末などに最適だ。IEEE802.3bt(Class8)のPoE規格に対応し、最大90WまでのPoE電力入力に対応する。USB Type-CからのPD給電は最大60Wまでに対応する。


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「本麒麟」史上最高のうまさを目指した!キリンビール、“新しい「本麒麟」”試飲会

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キリンビール株式会社は2025年2月17日(月)、報道関係者向けに、新しい味わいに生まれ変わった「本麒麟」をいち早く体験できる試飲会を開催した。イベントでは、同社の新しい「本麒麟」への想いが語られたほか、醸造家が『新本麒麟』誕生までの物語や、味へのこだわりを伝えた。また新しい「本麒麟」をいち早く体験することができた。

■エコノミーカテゴリーのど真ん中のうまさを体現するブランドを目指す
イベントは、キリンビール株式会社 マーケティング部 ビール類カテゴリー戦略担当 主査 佐藤洋介氏の挨拶から始まった。

「本麒麟」は、2018年3月の発売以来、多くのお客様に愛され続け、累計販売本数39億本を突破し、エコノミーカテゴリーを牽引し続けている。ブランドの使命として「すべてのビール類好きの毎日をうれしくする」ことを掲げ、お求めやすさだけでなく、品質の高さや味わいへのこだわりを追求。毎日気兼ねなく楽しめる「うまいビール類」として、多くの支持を得てきた。

「本麒麟」発売の背景には、1989年の酒類販売免許緩和がある。これを機に、国内大手ビールメーカーは1990年代に発泡酒を発売し、2004年にはさらに低い税率に着目した新ジャンルが誕生した。それから15年の間に、各社の企業努力により「お求めやすいビール類」は、かつての「我慢して飲むもの」から「それなりにうまいもの」として市場に定着していった。

しかし、お客様が現状の“新ジャンル”に満足していないという事実があった。“新ジャンル”を飲んでいるお客様からは、「本当はうまいビール類を飲みたい」という声が多く寄せられていた。お客様が本当に求めていたのは、単にお求めやすいビール類ではなく、心の底から「うまい」と思えるビール類だった。その本音に対し、同社は「一番うまいものをつくろう」と決意。

そして、「本当にうまいビール類を飲みたい」というお客様の気持ちにまっすぐ応えるため、100年以上にわたって培ってきたこだわりと技術を惜しみなく注いだブランドとして、2018年3月13日、「本麒麟」が誕生した。

「本麒麟」が発売から8年目を迎えるまでの軌跡として、その時代においてお客様にとって“一番うまい!”と感じてもらえるよう、発売以来、毎年リニューアルを実施し、うまさの進化を追求し続けてきた。

「本麒麟」は「全てのビール類好きの毎日をうれしくする」ことを使命に、親しみやすさを持ちながらも、ビール類らしい味わい=「コク・飲みごたえ」と「飲み飽きない」 のバランスを両立するブランドとして進化を続ける。エコノミーカテゴリーのど真ん中のうまさ”を体現するブランドを目指し、これからもお客様に寄り添いながら、さらなる品質向上に取り組んでいく。

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キリンビール株式会社 マーケティング部 ビール類カテゴリー戦略担当 主査 佐藤洋介氏


2025年の「本麒麟」リニューアルでは、「うまい!が今日を明るくする」というメッセージを軸に、大規模なコミュニケーション戦略を展開する。広瀬アリスさん、江口洋介さん、中村アンさん、中尾明慶さんをメッセンジャーに起用し、ブランドの魅力をより多くのお客様に届けるため、プロモーションを刷新。その一環として、新しいテレビCMを2025年2月17日より公開し、「本麒麟」のさらなる進化を発信する。

2018年の発売以来、「本麒麟」は赤の空間でタレントがそのうまさに気づいていくシリーズを展開してきた。しかし、時代の変化に伴い、ブランドの目指す姿勢をより体現するために、大幅な刷新を実施する。

新しいデジタルの取り組みとして、「本麒麟」醸造家WEB動画を公開する。この取り組みの背景には、発売当初から大切にしてきた品質の良さ・うまさへのこだわりを、単なる機能説明だけでなく、その裏側にある醸造家の熱い想いを通じて伝えることで、より共感を生むコミュニケーションへと進化させる狙いがある。

パッケージの進化としては、「本麒麟」の品質の良さは維持しながら、よりお客様が手に取りやすいデザインへ進化させるべく、1. 金色を明るく、2. ブランドの視認性を高める、この2点のブラッシュアップを実施した。

1. 金色を明るく
聖獣・帯の金色の印象を明るくするために、明るい金色へ変更した。

2. ブランドの視認性を高める
オーバル・ロゴ・帯を缶の中心部へ。要素集約することで、寄りブランドの印象度を高める進化を遂げた。

これらの変更により、視覚的にも「本麒麟」の進化を伝え、お客様にとってさらに魅力的なブランドへと成長を目指す。

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「本麒麟」のパッケージが進化


■「本麒麟」史上最高のうまさを目指した
キリンビール株式会社 マーケティング本部 マーケティング部 商品開発研究所中味開発グループ 八巻幸太氏からは、新しい「本麒麟」に関しての説明があった。八巻氏は、醸造担当として17年目。キリンビール入社後、「淡麗グリーンラベル」「キリン のどごし<生>」「キリン秋味」「SPRING VALLEY サマークラフトエール」「キリンラガービール」等の開発に携わり、2024年より「本麒麟」の開発を担当する。

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キリンビール株式会社 マーケティング本部 マーケティング部 商品開発研究所中味開発グループ 八巻幸太氏


「本麒麟」リニューアル内容としては、お客様調査から「アルコールによる後味の悪さ」「後残りがする」などの意見があり、まだ改善の機会があると認識した。「本麒麟」の香味バランスである「コク・飲みごたえ」を維持しながら「飲み飽きなさ」を強化し、「本麒麟」史上最高のうまさを目指した。

1. 醸造工程の見直し
原料配合や仕込・発酵工程を適正化することで、アルコール由来の雑味・飲みにくさを軽減した。

2. 原料の増量
大麦を増量することで、「コク」を維持する。

引き続き、実際にに試飲するときの飲み方を説明した。

Step 1 グラスを回し香りを味わう。
Step 2 少しビール類を口の中に含み舌の上で転がすようにして味わう。
Step 3 喉をゆっくりと通ってのどごしや鼻に抜ける香り(戻り香)を味わう。

会場では、下記の3つを飲み比べることができた。
・「本麒麟」完成版から3か月前に実施した際の試験醸造品(再現品)
・「本麒麟」完成版から1か月前に実施した際の試験醸造品(再現品)
・「本麒麟」完成版

完成版では、「本麒麟」の重要な香味バランスである「コク・飲みごたえ」「後味の良さ」を両立したバランスの良い中身へ進化した。

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左から「本麒麟」完成版から3か月前に実施した際の試験醸造品(再現品)、「本麒麟」完成版から1か月前に実施した際の試験醸造品(再現品)、「本麒麟」完成版


その後、瓶だけでなく缶にも同様に使えるおいしいビールの次ぎ方を紹介した。

Step 1 なるべく高い位置からビール類を注ぎ、グラスを泡でいっぱいにする
Step 2 泡の量がグラス半分程度におさまったら、グラス1cmほど泡が盛り上がるまでビール類を注ぎ込む
Step 3 最後にビール類をそっと注ぎ足し、グラスから2cm程度泡を盛り上げたら、完成

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おいしいビールの次ぎ方を体験


また醸造家が選ぶ「本麒麟」を合うおつまみが紹介された。いずれも「本麒麟」と素晴らしいマリアージュだった。

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左から順番に、からあげ+柚子胡椒、ポテトサラダ+明太マヨ、カッテージチーズ+かつおぶし・醤油


今回のイベントを通して、新しい「本麒麟」の美味しさとこだわりをより深く体験することができた。

「本麒麟」製品情報

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入場無料の音楽&グルメイベント!「ビア&グルメ ミュージックガーデン2024夏」開催へ

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株式会社神戸ポートピアホテル(ポートアイランド市民広場指定管理者)は、2024年10月26日(土)に、ポートアイランド市民広場で音楽やビール、グルメを楽しめるイベント、「ビア&グルメ ミュージックガーデン2024秋」を開催する。当日は、キッチンカー約10台が集まる。

■グルメフェスに出店している人気のキッチンカーが集合
本イベントはポートアイランドの活性化や賑わいの創出を目的とし、地域の方々や団体・企業の協力で実施するもの。2024年の7月24日~28日に開催した同イベントでは、ポートアイランドにお住まいの方やお勤めの方、学校に通っている方など、幅広い世代の方々に集い、楽しんでもらうことができた。

この秋も、兵庫県産のクラフトビールや生ビールなどの飲食店ブースのほか、各地のグルメフェスに出店している人気のキッチンカーが約10台、集まる予定。また、会場内に設置されたステージでは、地元のキッズダンスチームや関西を拠点に活動するミュージシャンが出演する予定となっている。

『秋の深まりが感じられる夜空の下、ご家族・ご友人とのお出かけに、ぜひ、「ビア&グルメ ミュージックガーデン2024秋」へお立ち寄りください。』

開催日時:2024年10月26日(土)16:30〜20:30 
開催場所:ポートアイランド市民広場(モニュメント広場)
〒650-0046 神戸市中央区港島中町6丁目9番地2
ポートライナー「三宮」駅より約10分、「市民広場」駅下車すぐ
※入場無料。飲食ブースやキッチンカーでの飲食は有料
※荒天等でイベントを中止する際は当日12:00(正午)にポートアイランド市民広場ホームページにてお知らせする。https://shiminhiroba.com

出演:関西を拠点に活動するミュージシャンが出演
ポートアイランド内キッズダンスチームによるパフォーマンス
主催:ポートアイランド市民広場指定管理者 株式会社神戸ポートピアホテル
協力:港島自治連合協議会、ポートアイランド第2期企業自治協議会、神戸新交通株式会社
後援:神戸市
お問い合わせ: ポートアイランド市民広場 管理事務所 078-303-0451
※予告なくイベント内容を変更する場合がある。

ポートアイランド市民広場

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