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うま味成分約1.5倍『神の海老』を贅沢に!『紅白』二つの和の味わいに進化した「神の海老バーガー」

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コロワイドグループの株式会社フレッシュネスは、2026年10月21日(水)より、ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」にて、ブランド海老『神の海老』を贅沢に3尾使用した「神の海老バーガー ゆず白味噌」と「神の海老バーガー 明太クリームチーズ」を期間限定で発売する。

■「神の海老バーガー」が、"紅白"二つの和の味わいに進化
昨年初登場し、ブランド海老ならではのプリッとした食感と、海老を3尾使用した食べ応えのある仕立てが好評を博した「神の海老バーガー」。再登場を望む声を受け、2年目となる今年は、日本ならではの食材を組み合わせた「大人の和」が楽しめる、紅白二つの味わいへと進化した。京都の老舗“石野味噌”の白味噌にゆずを合わせた香り豊かな「ゆず白味噌」と、明太子の旨味を北海道産クリームチーズでまろやかに包んだ「明太クリームチーズ」。両商品とも爽やかに香る大葉を合わせ、濃厚なソースの味わいを引き締めている。出汁を加えた特製の衣に一尾ずつくぐらせ、店内で丁寧に揚げることで、外はカリッと、中はプリッと弾む食感に仕上げ、海老本来の旨味を引き立てた。

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秋が深まり食欲が増す季節に、上質な素材と丁寧な店内調理にこだわった「大人のごちそう和バーガー」を楽しみもう

■うま味成分約1.5倍!『神の海老』
主役の『神の海老』は、近年その味わいと品質が評価され、小売店や外食店などで注目を集めているブランド海老。100%海水で育てられ、身が締まり、一般的なバナメイエビと比べて、うま味の指標となる遊離アミノ酸を約1.5倍含んでいる。海老は加熱時の縮み防止などの目的で保水処理を行うことがあるが、『神の海老』は保水処理を行わず、本来の豊かな味わいと風味が特徴だ。
※『神の海老』および「神の伸ばし海老」は東洋冷蔵株式会社の登録商標。
※本商品には『神の伸ばし海老』を使用している。

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【商品概要】
商品名・価格(税込):神の海老バーガー ゆず白味噌890円 / 神の海老バーガー 明太クリームチーズ890円
販売期間:2026年10月21日(水)~11月24日(火)
販売店舗:全国のフレッシュネスバーガー店舗
※球場店舗・動物園店舗除く。
※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合がある。
【神の海老バーガー】詳細ページ:https://www.freshnessburger.co.jp/campaign/2026shrimp/

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■神の海老バーガー ゆず白味噌
弾力ある食感と濃厚な旨味が特徴の『神の海老』を贅沢に3尾使用。京都の老舗“石野味噌”の白味噌を使い、上品な甘味とまろやかな塩味に、ゆずの爽やかな香りを加えた。
隠し味の食べる醤油と大葉が全体の味を引き締める、食べ応えのあるバーガーだ。

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神の海老バーガー ゆず白味噌


■神の海老バーガー 明太クリームチーズ
弾力ある食感と濃厚な旨味が特徴の『神の海老』を贅沢に3尾使用。明太子のピリッとした辛味と旨味に、北海道産クリームチーズのまろやかな酸味とコクを加えた奥深い味わい。アクセントに液体ゆずこしょうをプラスしました。爽やかに香る大葉が、濃厚な味わいの後味をすっきりとまとめる。

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神の海老バーガー 明太クリームチーズ


■フレッシュネスバーガー 公式サイト

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五感で楽しむ、ハワイ気分!「フレッシュネス・アロハフェス」開催

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コロワイドグループの株式会社フレッシュネスは、2026年7月15日(水)より、ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」にて、「フレッシュネス・アロハフェス」を開催する。本フェアでは、「スパイシープルドポークバーガー」「エッグベネディクトバーガー」のバーガー2種に加え、「フローズンパイン&リリコイレモネードソーダ」「フローズンマンゴー&グアバレモネードソーダ」のドリンク2種、全4商品を期間限定で発売する。

■食べて飲んで楽しむ、アロハなひととき
フレッシュネスバーガーでは、夏の盛り上がりに合わせ、バーガー・ドリンク・店内演出まで、ハワイ気分を満喫できる夏限定フェア「フレッシュネス・アロハフェス」を開催する。今年のフェアでは、ハワイで親しまれるメニューをフレッシュネスらしくアレンジしたバーガー2種と、南国フルーツを使用したフローズンフルーツレモネードソーダ2種が登場する。

■満足感たっぷり!夏に頬張りたい2種のバーガー
スパイシーでスモーキーな香りが魅力のハワイのローカルフード「プルドポーク」は、オリジナルパティや店内仕込みのコールスローを合わせ、夏らしい豪快さを楽しめるバーガーに仕上げた。また、ハワイの朝食やブランチの定番である「エッグベネディクト」は、ベーコンや半熟卵に加え、ハーブが香る店内仕込みのオランデーズソースを重ね、コクのある満足感たっぷりの一品として楽しめる。

■サンライズ・サンセットをイメージした南国フローズンドリンク
ドリンクには、果実感あふれるフローズンフルーツレモネードソーダを用意した。ゴロっとした南国フルーツの果実氷と店内仕込みのハチミツレモンを使用し、見た目にも華やかで、暑い季節にぴったりのすっきりとした味わいに仕上げた。果実を凍らせた“果実氷”を使用しているため、時間が経っても味が薄まらず、飲み進めるごとに果実の風味が広がり、最後まで濃厚な味わいを楽しめる。

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BGMイメージ


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一輪挿しイメージ


さらに期間中は、ハワイアンミュージックの店内BGMや、ハワイの装飾に使われる花として知られるデンファレやモカラの一輪挿しなど、南国の雰囲気を感じられる演出を用意している。遠出をしなくても、いつものフレッシュネスで心が弾むハワイ気分を。この夏だけの特別なひとときを楽しもう。

<商品概要>
・商品名・価格(税込):
スパイシープルドポークバーガー 780円
エッグベネディクトバーガー 780円
フローズンパイン&リリコイレモネードソーダ 560円
フローズンマンゴー&グアバレモネードソーダ 560円

・販売期間:
2026年7月15日(水)~8月23日(日)
※スパイシープルドポークバーガーのみ、10月13日(火)まで販売。

・販売店舗:
全国のフレッシュネスバーガー店舗 ※球場店舗・動物園店舗除く。
※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合がある。

・「フレッシュネス・アロハフェス」詳細ページ:
https://www.freshnessburger.co.jp/campaign/alohafes/

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バーガーキャンペーンポスター


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ドリンクキャンペーンポスター


〇スパイシープルドポークバーガー
ハワイのローカルフードをイメージした、スパイシーでスモーキーな香りが魅力の「プルドポーク」を使用したバーガー。
オリジナルパティにレッドチェダーチーズを重ね、甘みとコクのある濃厚BBQソースを合わせた。
さらに、店内仕込みの華やかなコールスローをトッピング。肉の旨みとシャキシャキとした野菜の食感が重なり合う、食べ応えのある一品だ。
夏の日差しに映える、スパイシーで豪快な味わいを楽しもう。

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スパイシープルドポークバーガー


〇エッグベネディクトバーガー
ハワイの朝食やブランチの定番である「エッグベネディクト」を表現したバーガー。オリジナルパティに、レッドチェダーチーズ、香ばしいベーコン、とろ~りとした半熟卵を重ね、ハーブがふわりと香る店内仕込みのオランデーズソースをたっぷりと合わせた。濃厚なコクとまろやかな味わいが特長の、満足感のある一品だ。ゆったりとしたハワイの空気を感じる、贅沢なひとときを楽しもう。
※ポーチドエッグではなくフライドエッグを使用している。

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エッグベネディクトバーガー


〇フローズンパイン&リリコイレモネードソーダ
ゴロっと入ったフローズンパインと、華やかな甘みのリリコイ(パッションフルーツ)を合わせた、朝焼けのビーチをイメージしたレモネードソーダ。店内仕込みのハチミツレモンの爽やかな酸味、パインのジューシーな甘みが広がる、暑い季節にぴったりの一杯に仕上げた。ひと口で広がる、南国の陽気な気分を楽しもう。

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フローズンパイン&リリコイレモネードソーダ


〇フローズンマンゴー&グアバレモネードソーダ
ゴロっと入ったフローズンアップルマンゴーと、芳醇な甘みのグアバを合わせた、夕暮れのビーチをイメージしたレモネードソーダ。店内仕込みのハチミツレモンの爽やかさと、マンゴーのとろけるような甘み、グアバの華やかな香りが広がる一杯に仕上げた。南国フルーツの濃厚感もありながらレモンの程良い酸味で後味すっきり、暑い日にも飲みやすい味わいだ。

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フローズンマンゴー&グアバレモネードソーダ


〇(同時開催!)ビール&レモンサワーが終日1杯290円!昼からアロハ気分で乾杯!
「フレッシュネス・アロハフェス」期間中は、ビールとフレッシュネスレモンサワーを、終日1杯290円で提供する。ハワイアンバーガーとともに、昼から気軽に楽しめる“アロハ気分”のひとときを届ける。スモーキーで食べ応えのある「スパイシープルドポークバーガー」には、爽快なのどごしのビールがおすすめ。肉の旨みやBBQソースの濃厚な味わいを、すっきりと引き立てる。一方、半熟卵とオランデーズソースのコクが広がる「エッグベネディクトバーガー」には、爽やかなフレッシュネスレモンサワーが好相性。まろやかな味わいを引き締め、暑い夏にもさっぱりと楽しめる。
この機会に、こだわりのバーガーとともに、自分好みの“ペアリング”を楽しもう。

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<開催概要>
・ビール:終日1杯290円!
通常価格450円(フードコート店舗・瓶ビール店舗480円)→ 終日1杯290円
フレッシュネスバーガーでは、アサヒ生ビール(通称マルエフ)の樽生を使用。やわらかな口あたりとまろやかな味わい、ほどよい苦味が特長だ。
※一部の瓶ビール提供店舗は「アサヒスーパードライ(瓶)」の取り扱いとなる。
※対象は「アサヒ生ビール(通称マルエフ)」または「アサヒスーパードライ(瓶)」だ

・フレッシュネスレモンサワー:終日1杯290円!
店舗で丁寧に仕込んだハチミツレモンを贅沢に使用。酸味・甘味・苦味のバランスがよく、最後には果実も美味しく楽しめる。

・販売期間:
2026年7月15日(水)~8月23日(日)

・販売店舗:
全国のフレッシュネスバーガー店舗 
※球場・空港・動物園店舗、イオンモール岡山店を除く。
※ビールの取り扱いは店舗により異なる。

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アルコールキャンペーンポスター


■公式SNS・公式アプリにてお得に楽しもう!
フレッシュネスバーガーの公式SNS(X/Instagram)や公式アプリでは、プレゼント企画やお得なクーポンを配信中。ぜひ、フォロー・会員登録をしてお得に楽しんでほしい。キャンペーンの詳細は下記よりCHECK!

・X:https://x.com/Freshness_1992
・Instagram:https://www.instagram.com/freshness_1992
・アプリ:http://advs.jp/cp/appredir/freshness

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和の贅沢で一年を“ねぎ”らう!フレッシュネスバーガー、ごちそうバーガーを発売へ

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コロワイドグループの株式会社フレッシュネスは、2025年11月26日(水)より、ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」にて、冬に旬を迎える京都の伝統野菜“九条ネギ”、京都発祥の上品な甘みと深いコクの“西京味噌”を使用した「九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー」と「ディップポテト 生七味タルタル」を期間限定で発売する。

■一年、頑張った自分を“ねぎ”らうごちそうバーガーが、フレッシュネスから新登場!
京都発祥の伝統食材“九条ネギ”と“西京味噌”を合わせた新作「九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー」は、ジューシーで溢れる旨みの国産黒毛和牛100%パティに、グリルし甘みと香ばしさを引き出した九条ネギ、まろやかな口当たりと深いコクが特徴の西京味噌ソースを合わせた一品。

この3つのメインとなる食材が織りなす味わいは、まさに一年を“ねぎ”らうにふさわしいごちそう。国産の瑞々しいグリーンリーフとたっぷりの九条ネギで、肉と野菜の両方を存分に味わう事ができる。さらに、アクセントにはピリ辛のネギ生姜だれを使用し、後引く美味しさに仕上げた。黒毛和牛バーガーシリーズは2025年にレギュラー化されたばかりで、今回の新作はシリーズの期間限定商品として登場。「黒毛和牛チーズバーガー」「黒毛和牛バーガー」と合わせて、楽しめる。

サイドメニューには、信州味噌をベースに青唐辛子や柚子、山椒を合わせた“生七味”を使った「ディップポテト 生七味タルタル」も登場。旨みが凝縮された生七味のスパイシーな香りと具沢山の特製タルタルソースのまろやかさが融合し、皮付きの北海道産ポテトと相性抜群。ご注文を受けてから調理する揚げたてアツアツのポテトにたっぷりとディップすれば、フワッと香りと旨みが広がる冬の贅沢メニューだ。

<商品概要>
商品名・価格(税込):
期間限定商品:九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー 1080円
定番商品:黒毛和牛チーズバーガー 1080円 / 黒毛和牛バーガー 980円
ディップポテト 生七味タルタル 390円
(レギュラーセット・プレミアムセットに+50円で選択可能)
販売期間:2025年11月26日(水)~2026年1月13日(火)
販売店舗:全国のフレッシュネスバーガー店舗
※球場店舗・動物園店舗除く。※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合がある。
※一部特殊立地につきましては価格が異なる。

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キャンペーンバーガーポスターイメージ


■商品特長
〇九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー
ジューシーで溢れる旨みの国産黒毛和牛100%パティに、グリルし甘みと香ばしさを引き出した九条ネギ、まろやかな口当たりと深いコクが特徴の西京味噌ソースを合わせた一品。アクセントにはピリ辛のネギ生姜だれを使用。

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九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー


〇黒毛和牛チーズバーガー
〇黒毛和牛バーガー
ジューシーで溢れる旨みの国産黒毛和牛100%パティに、新鮮なトマト・スライスオニオン・グリーンリーフの国産生野菜もサンドし、お肉と一緒に野菜もしっかりと楽しめる。卵たっぷりのクリーミーな自家製タルタルソースとサクサクとした食感の「食べる醤油」を合わせ、リッチな味わいに仕上げました。チーズ入りはコクのあるレッドチェダーチーズをプラス。

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黒毛和牛チーズバーガー


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黒毛和牛バーガー


〇ディップポテト 生七味タルタル
信州味噌をベースに青唐辛子や柚子、山椒の旨みが凝縮された“生七味”と具沢山の特製タルタルソースを混ぜ合わせたコク深いディップソースは、揚げたてアツアツのポテトと相性抜群だ。
※北海道産フライドポテトRのみ​

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ディップポテト 生七味タルタル


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関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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