株式会社ペッパーフードサービスは、2025年3月にM&Aにより事業継承した海鮮居酒屋「かいり」の新店舗、海鮮居酒屋「牡蠣海幸かいり 吉祥寺店」を2025年11月1日（土）にオープンする。オープンに先立ち、10月20日（木）、報道関係者向けに試食会が実施された。

コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する「牛角」では、2025年11月6日（木）より、冬季限定の『韓国フェア』を全国にて開催する。フェアでは、韓国屋台で親しまれるグルメを「焼肉屋ならではの体験」にアレンジした多彩なメニューを用意した。フェアの開催に先立ち、2025年10月29日（木）、メディア関係者向けに試食会が開催された。今年は、冬に恋しい“旨辛”や“チーズ”を掲げた「韓国屋台グルメ」が勢ぞろいする。

■吉祥寺店限定の痛風鍋が登場！「牡蠣海幸かいり 吉祥寺店」が11月1日（土）にグランドオープン
株式会社ペッパーフードサービスは、2025年3月にM&Aにより事業継承した海鮮居酒屋「かいり」の新店舗、海鮮居酒屋「牡蠣海幸かいり 吉祥寺店」を2025年11月1日（土）にオープンする。オープンに先立ち、10月20日（木）、報道関係者向けに試食会が実施された。



■人気の韓国屋台グルメが勢ぞろい！「牛角・韓国フェア ～冬の韓国屋台祭～」試食会
コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する「牛角」では、2025年11月6日（木）より、冬季限定の『韓国フェア』を全国にて開催する。フェアでは、韓国屋台で親しまれるグルメを「焼肉屋ならではの体験」にアレンジした多彩なメニューを用意した。フェアの開催に先立ち、2025年10月29日（木）、メディア関係者向けに試食会が開催された。今年は、冬に恋しい“旨辛”や“チーズ”を掲げた「韓国屋台グルメ」が勢ぞろいする。


■自由な角度で快適操作！アルミ製・折りたたみ式タブレットスタンド
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、角度も高さも自由自在。360°回転・折りたたみ対応のアルミ製タブレットスタンド「200-STN092GY」を発売した。本製品は、 角度も高さも自由に調整できる2つのヒンジを搭載したアルミ製タブレットスタンド。無段階で調整が可能なので、作業や視聴スタイルに合わせて最適なポジションを設定できる。アーム部分は360°回転し、画面の向きを簡単に変えられるため、隣の人との画面共有やプレゼンにも便利だ。 使用後は折りたたんでコンパクトに収納でき、省スペースで持ち運びにも適している。


■アン ミカさん、藤本美貴さん、コットン・きょんさん、西村さんが登壇！「STAFF OF THE YEAR 2025」ファイナル直前記者発表会
2025年10月9日、パニッシュ・スタンダードは渋谷ヒカリエホールにて「STAFF OF THE YEAR 2025」ファイナル直前記者発表会を開催した。同社は、店舗スタッフのDXアプリケーションサービス「STAFF START」を運営しており、現代の販売員に求められる総合的なスキルを審査し、「令和のカリスマ店員」を選出するコンテスト「STAFF OF THE YEAR」を実施している。


■周辺機器を2台のパソコンで共有できる！4K対応DisplayPortパソコン切替器
サンワサプライ株式会社は、1組のDisplayPortディスプレイ・USBキーボード・USBマウスを2台のパソコンでシームレスに切り替えて使用できるDisplayPortパソコン切替器「SW-KVM2DPUUS」を発売しました。4K/60Hzの映像出力に対応し、本体ボタンで簡単に切り替えができる。DisplayPort出力を持つパソコンを2台使う方におすすめだ。1組のDisplayPortディスプレイ・USBキーボード・USBマウスを、2台のパソコンで使用できる。1組の周辺機器を共有できるので、作業スペースを大幅に節約。面倒なケーブルの差し替えも不要だ。


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株式会社ペッパーフードサービスは、2025年3月にM&Aにより事業継承した海鮮居酒屋「かいり」の新店舗、海鮮居酒屋「牡蠣海幸かいり 吉祥寺店」を2025年11月1日（土）にオープンする。オープンに先立ち、10月20日（木）、報道関係者向けに試食会が実施された。

■既存店の良さを引き継ぎながら「海鮮」の新たな魅力を発信
海鮮居酒屋「かいり」は、名物である「痛風鍋」が若年層を中心に幅広い年齢層から人気を博し、現在渋谷・恵比寿で3店舗を展開している。吉祥寺店は「かいり」事業継承後、同社として初めての新規出店となる。

新規出店にあたって既存メニューの他に新メニュー22品を自社開発。伊勢海老を贅沢に使用した吉祥寺店限定の痛風鍋（要予約制）や、痛風鍋の出汁を使用した「痛風ダレのおでん」などを販売し、既存店の良さを引き継ぎながら「海鮮」の新たな魅力を発信する。



吉祥寺店限定 伊勢海老「痛風鍋」：2人前9,680円（税込）
※２人前～注文可能、※写真は２人前

■海の幸を堪能できた試食会
試食会では、おすすめの商品を試食することができた。

〇大粒生牡蠣
「大粒生牡蠣」１個638円（税込）



潮の香りとともに広がる、濃厚な旨み――。
ひと口頬張った瞬間、海のエッセンスが舌の上で弾けた。大粒の生牡蠣は、まるで小さな海そのもの。クリーミーでありながらも清涼感があり、後味は驚くほどすっきりしている。噛むほどにミネラルの甘みがにじみ出て、口の中で波が寄せては返すように旨味が広がっていく。

レモンをひと絞りすれば、海の香りに爽やかな酸が加わり、まるで潮風が頬を撫でるよう。ポン酢を垂らすと、旨みがさらに際立ち、余韻に上品なコクが残る。日本酒でも白ワインでも、どちらもこの牡蠣の個性を引き立ててくれる。

「とろける」という表現がこれほど似合う食材は他にないだろう。
ひと粒で、海と自然と職人の手仕事が凝縮された奇跡の味――。それが、この大粒生牡蠣の魅力だ。

〇定番「痛風鍋」＆吉祥寺店限定 伊勢海老「痛風鍋」
定番「痛風鍋」：1人前3,490円（税込）※写真は２人前

吉祥寺店限定 伊勢海老「痛風鍋」：2人前9,680円（税込）
※２人前～注文可能、※写真は２人前

「痛風鍋」





定番「痛風鍋」は、まさに“海の旨味の宝箱”。あん肝、牡蠣、白子、海老が味噌出汁にとけ合い、ひと口で濃厚なコクと潮の香りが広がる。後味は意外なほど上品で、脂の甘みとミネラルの余韻が舌に残る。まさに背徳と幸福が同居する一杯だ。

吉祥寺店限定の伊勢海老「痛風鍋」





吉祥寺店限定の痛風鍋（要予約制）は、贅沢という言葉がぴったりの一品だ。伊勢海老は、ぷりっとした弾力と甘みがあふれ出し、口いっぱいに“海の香り”が広がる。また伊勢海老の濃厚な旨味が、あん肝・白子・牡蠣のコクと溶け合い、出汁全体が黄金色に輝くほどの深みを帯びる。ひと口スープを啜るたびに、贅沢な旨味の波が押し寄せ、思わず無言になるほどの衝撃だ。
一度味わえば、もう普通の鍋には戻れない——そんな背徳の逸品である。

〇本日の鮮魚1本焼き
「本日の鮮魚1本焼き」は、日替わりのお楽しみ！取材時は、さんまの塩焼き 1,200円（税込）。



箸を入れた瞬間、皮が「パリッ」と音を立て、香ばしい脂の香りがふわりと立ちのぼる。
秋の味覚、さんま――そのひと口目で、季節の訪れを舌が確かに感じた。

身はふっくらとしていて、箸を入れるとほろりとほどける。脂のりは絶妙で、舌の上でとろけるように広がるコクと、さんま特有のほのかな苦味が見事に調和している。塩焼きの塩加減がまた秀逸で、脂の甘みを引き立てながらも後味はすっきり。まるで大人の苦味をそっと忍ばせた、完成された旨味の構図だ。

レモンをひと搾りすれば、香ばしさの中に爽やかな酸が走り、脂の重さを軽やかに包み込む。そこに大根おろしを添えれば、口の中が一瞬でリセットされ、また次のひと口を欲してしまう――まさに“無限ループ”のおいしさ。

秋風が吹き抜けるような香りと、炭火のぬくもりを感じる旨味。
「さんまは、やっぱり日本の秋そのものだ」と、改めて思わせてくれる一皿だった。

〇痛風ダレのおでん
痛風ダレのおでん（大根・こんにゃく・卵・厚揚げ）：1,200円（税込）





おでんは、鍋気分じゃないけど、「かいり」らしさを味わいたい方へ。

痛風鍋の出汁をベースにした「痛風ダレのおでん」は、一口でその名の由来が理解できるほど、濃密で贅沢な味わいだ。

まず、だしの深みが尋常ではない。牡蠣や白子、あん肝といった“海の濃縮物”が生み出す旨味が幾重にも重なり、舌にのせた瞬間、旨味が波のように押し寄せる。塩味は控えめながら、魚介のコクとまろやかな脂の甘みが絶妙なバランスで調和している。

卵は濃厚な黄身と出汁の旨味が絡み合い、まるで海鮮茶碗蒸しを食べているような贅沢感。こんにゃくや練り物にも出汁の個性がしっかり移り、ひとつひとつが主役級の存在感を放っている。

〇店内
店に入ると、落ち着いた和モダン空間でお食事を気軽に楽しめる。
カウンターのライトはイカ釣り船の電灯をイメージしており、椅子は貝殻のデザインだ。



壁は波のデザインであり、椅子は海をイメージする配色だ。



小上がりの個室もある。



＜詳細情報＞
店舗名：牡蠣海幸かいり 吉祥寺店
所在地：東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目14−25　　吉祥寺第2マーブルビル 2F
開店日：2025年11月1日（土）
営業時間：平日17:00～23:00／土日祝15:00～23:00
席数：カウンター、テーブル個室、小上がり個室あり





■「かいり」公式サイト

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武蔵野市は、吉祥寺パークエリアの将来像づくりに向けた社会実験として、2025年10月12日（日）に「吉祥寺パークエリア社会実験　KICHIJOJI STREET PICNIC 2025」を開催する。吉祥寺駅南口のパークロードを中心に、道路空間や周辺の公共空間を活用して「誰もがふらっと立ち寄れる夜のピクニック」を実施。地元商店会・武蔵野市開発公社と連携し、にぎわいと滞在の新しい形を体験することができる。

■企画内容
イベントの当日は、３つのエリアで吉祥寺の夜を体感することができる。

1. ローカルマーケット
地元商店や近隣店舗による販売で地域の魅力を再発見できるエリア。特設屋台では、フードやドリンク、雑貨などの販売を予定。

2. アクティブ
路上パフォーマンスや子ども向け屋台も登場し、にぎやかで楽しいエリア。

3. コミュニケーション
緑を感じながらテーブルや椅子で飲食や交流を楽しめるエリア。テイクアウト商品を持ち寄って楽しめる。

■この取り組みが目指すもの
今回のイベントは「にぎわいと滞在の新しい形の体験」だけでなく、吉祥寺パークエリアの将来のまちづくりを考えるきっかけとする社会実験です。南口駅前広場の整備後に、歩行者空間化されたパークロードの姿を中心に、吉祥寺駅南口の公共空間が将来どのような使われ方ができるのか、市民の皆様と共に、３年間かけて探っていきます。より多くの方に吉祥寺らしい多様な過ごし方を体験して頂き、まちの将来を想像する機会にしたいと考えています。一緒に想像してみていただければ幸いです。

＜開催概要＞
イベント名：吉祥寺パークエリア社会実験　KICHIJOJI STREET PICNIC 2025
日時：2025年10月12日（日）
　　　図の青色エリア19:30～22:00　/　図の赤色のエリア：13:00～22:00
会場：パークロード及び吉祥寺駅南口暫定広場 他
主催：武蔵野市
共催：吉祥寺パークロード商店会
　　　吉祥寺南口商店会
　　 （一財）武蔵野市開発公社



■武蔵野市公式ホームページ

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多摩観光推進協議会は、東京・多摩地域の2月以降のイベントおよび観光情報を発表した。同協議会は多摩地域への国内外の旅⾏者誘致の促進とリピーターの増加を促進し、多摩地域の観光振興や観光ビジネスの創出による産業振興等につなげることを⽬的に、多摩地域の商⼯、観光、農業団体などが連携し2017年に設⽴。多摩の観光ルート開発、多摩の観光情報の発信などの事業に取り組み、多摩地域の魅⼒を国内外へPRしている。

■吉祥寺・西荻窪-6つのお店を巡り謎を解く-「なぞまちあるき　2nd Stage」開催中
吉祥寺・西荻窪エリアで3月2日（日）まで開催中。この謎解きイベントは、吉祥寺にある「成蹊大学」の学生と西荻窪にある「東京女子大学」と一緒に制作した「地域の大学生が見つけたまちあるき手帖」をもとに、大学生が紹介した舞台に「なぞときあるき」。参加者には吉祥寺と西荻窪の2つのエリアを店舗を巡り、謎解きにチャレンジしながら物語が進んでいく「まちあるき型謎解きイベント」。

昨年秋に開催し、大好評を得た企画の第2弾。参加は無料。「謎解き」をクリアした人、各店でもらえる「オリジナルステッカー」を集めると、さらも「クリアステッカー」をプレゼント。さらに抽選で「ミニトート」が当たる。





参加方法や詳細方法は、右記QRコード「中央線と暮らす」サイトからアプリをダウロードすること。



＜開催概要＞
「なぞまちあるき　2nd Stage」
開催期間／2025年1月11日(土)～3月2日(日)
開催場所／吉祥寺・西荻窪周辺エリア
参 加 費／無料
主　 催／中央線あるあるプロジェクト実行委員会
　　　　一般社団法人 武蔵野市観光機構
URL：https://musashino-kanko.com/musashino-event/nazomachiarukitetyou-2st/

■稲城市の「アニメ」の人気キャラクターを使った３つのイベントをご紹介！
【その１】メカの街、稲城だワオーン！「ヤッターワンロゲットカード」配布決定
稲城市観光協会は観光客誘致の新たな試みとして、稲城市に設置された株式会社タツノコプロ制作によるアニ メ「ヤッターマン」の人気キャラクター「ヤッターワン」モニュメントをメイン画像に使用した初のロゲット カードを配布する。メカニックファンのみならず、沢山の方に喜んでいただくために、魅力的なデザインと情報を盛り込んだカードを作成した。

配布条件は、稲城市のメカ(大河原邦男プロジェクト)に関する画像に、「#稲城市」「#メカの街」をつけて SNS に投稿 し、投稿画面をいなぎ発信基地ペアテラスカウンターで職員に見せるだけ。

【ロゲットカードとは】
全国の観光スポットを統一フォーマットでコレクションカード化した「NISHIMURA PROJECT」の企画。現在 141 種類あり今後も増加予定。 現地に足を運び、観光スポットごとに設定された配布条件をクリアすることで、記念にカードをもらうことが できる。カードには観光スポットの情報や写真が掲載されており、旅の記念として集めることができる。

配布日時：2025年 2 月 23日（日曜日） 10：00～
※ 配布初日と二日目は、混雑状況を考慮し、無条件で配布する
配布場所 ：いなぎ発信基地ペアテラス
稲城市東長沼 516-2



【その2】いなぎ発信基地ペアテラスにて「スコープドッグぬりえ」も楽しめる！
稲城市観光協会は「大河原邦男プロジェクトの一環」として、「スコープドッグぬりえ」を作成した。大丸用水路に設置されているスコープドッグ頭部デザインプレートと、実物大スコープドッグモ ニュメントのデザイン２種を使用した「塗り絵」で、「いなぎ発信基地ペアテラス」の「ぬりえコーナー」にて楽しめる。

また、実物大スコープドッグモニュメント設置が令和７年３月15日は５周年を迎えたことを記念し、５周年ロゴを入れた「限定版ぬりえ」を配布初日の２月17日（月）に各50枚配布する（※なくなり次第、通常版ぬりえになる）。



【その３】「第 2 回メカデザインコンテスト展示会」を開催！公募した「よみうりランド」の新しい乗り物のデザイン・アイデアを展示する
メカニックデザイナー「大河原邦男プロジェクト」として、令和５年度からスタートした「メカデザインコンテスト」の応募作品の展示会を今年も開催する。今回は、開園60周年を迎えた本市のアミューズメントパーク「よみうりランド」とのコラボレーション企画として、同園の乗り物における新しいデザイン・アイデアを募集した。その応募作品を2 月17日（月）～２月28日（金）の間、「いなぎ発信基地 ペアテラスアトリエスペース」に展示する。



３つのイベントで「稲城市」を楽しもう！

■稲城市 公式ウェブサイト

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