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しゃぶしゃぶ温野菜が提案する、和と洋の「秋しゃぶ」/ 5in1コンパクトモバイルタップ【まとめ記事】

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コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する「しゃぶしゃぶ温野菜」(以下、『温野菜』)は、2026年9月16日(水)より期間限定で、秋の新作「豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ」 と毎年好評の「鴨しゃぶ」を販売する。

サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、ケーブルをすっきり巻き取って収納でき、AC差込口2個とUSBポート3個から最大5台の機器へ給電できる5in1モバイルタップ「700-TAP094W」を発売した。長さ80cmの電源コードは、使用しないときに本体へ巻き取って収納できる。バッグの中でコードが絡まったり、デスク上で余ったコードが場所を取ったりする悩みを軽減する。幅約9.9×奥行き5.4×高さ5.3cm、重さ約217gのコンパクト設計で、日常の持ち運びにも適している。出張や旅行の荷物をすっきりまとめたい人におすすめのモバイルタップだ。

■テレビの音を、もっと近くに!ラジオ搭載の手元スピーカー
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、テレビの音声を最大20m離れた場所までワイヤレスで届け、AC電源・乾電池の2WAY給電に対応したラジオ搭載の手元スピーカー「400-SP131」を発売した。テレビから離れたソファや食卓では、ニュースやドラマの会話が聞き取りにくくなり、ついテレビ本体の音量を上げてしまいがちだ。本製品なら、テレビの音声を2.4GHz帯のワイヤレス通信で手元まで届けられる。通信距離は、障害物のない環境で最大20mだ。テレビの前まで移動する必要がなく、普段過ごしている場所の近くにスピーカーを置くだけで、テレビの音をより身近に感じながら番組を楽しめる。


■一杯に旨さをこれでもかと詰め込んだ!「チャーハンとテリたま混ぜご飯の欲張り飯」
アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて「チャーハンとテリたま混ぜご飯の欲張り飯」を2026年9月11日(金)より期間限定で販売を開始する。


■コードを巻き取れる!5in1コンパクトモバイルタップ
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、ケーブルをすっきり巻き取って収納でき、AC差込口2個とUSBポート3個から最大5台の機器へ給電できる5in1モバイルタップ「700-TAP094W」を発売した。長さ80cmの電源コードは、使用しないときに本体へ巻き取って収納できる。バッグの中でコードが絡まったり、デスク上で余ったコードが場所を取ったりする悩みを軽減する。幅約9.9×奥行き5.4×高さ5.3cm、重さ約217gのコンパクト設計で、日常の持ち運びにも適している。出張や旅行の荷物をすっきりまとめたい人におすすめのモバイルタップだ。


■ポルチーニ香る洋風しゃぶしゃぶが登場!しゃぶしゃぶ温野菜が提案する、和と洋の「秋しゃぶ」
コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する「しゃぶしゃぶ温野菜」(以下、『温野菜』)は、2026年9月16日(水)より期間限定で、秋の新作「豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ」 と毎年好評の「鴨しゃぶ」を販売する。


■デスクと高さが揃う!7段階で高さ調整できるオープンラック
サンワサプライ株式会社が運営する直販サイト『サンワダイレクト』は、天板の高さを58~76cmの7段階で調整でき、デスク横の収納やゲーミングPCの設置スペースとして活用できる、幅60cm・奥行き35cmのオープンラック「100-DESKF070BK(ブラック)」「100-DESKF070W(ホワイト)」を発売した。「デスク横にラックを置きたいけれど、高さが合わない」。そんな悩みに応えるため、天板の高さを58~76cmの7段階で調整できる設計を採用した。使用しているデスクの高さや作業環境に合わせて設定できるので、デスクとラックの天板面を揃えたレイアウトも可能だ。高さ可変デスクと組み合わせるなど、使う人や環境に合わせたワークスペースづくりをサポートする。


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ポルチーニ香る洋風しゃぶしゃぶが登場!しゃぶしゃぶ温野菜が提案する、和と洋の「秋しゃぶ」

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コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する「しゃぶしゃぶ温野菜」(以下、『温野菜』)は、2026年9月16日(水)より期間限定で、秋の新作「豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ」 と毎年好評の「鴨しゃぶ」を販売する。

■今年の秋しゃぶは、“香り”のポルチーニと、“旨み”の鴨
『温野菜』では今季、新たな“秋しゃぶ”として、芳醇な香りを楽しむ「濃厚クリーミー仕立て豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ」を用意した。世界三大きのこのひとつとして知られるポルチーニの豊かな香りを、『温野菜』ならではのしゃぶしゃぶで味わう秋冬限定メニューだ。

豆乳ベースのおだしにポルチーニの豊かな風味を重ねたおだしは、具材をくぐらせるたびに芳醇な香りが立ち上り、鍋全体を秋の味覚で包み込む。期間限定の旬野菜「かぶとりなめこ」をはじめ、きのこや野菜との相性も良く、素材それぞれのおいしさを引き立てる。

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さらに三元豚しゃぶと合わせることで、豚肉の甘みと旨みが加わり、最後まで飽きることなく楽しめる。また、「豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ」の食べ放題コースでは、期間限定の「鴨しゃぶ」もご提供。ポルチーニの華やかな香りと、 鴨肉の濃厚な旨みを一度に味わえる、秋冬ならではの贅沢な一鍋に仕上げた。

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あわせて、10年以上販売し、多くのお客様に愛されてきた「初代極みだしで味わう 鴨しゃぶ」も期間限定で販売する。しっとりとやわらかな鴨肉をしゃぶしゃぶするたびに、鴨の旨みと甘みが「初代極みだし」に溶け込み、おだしは一層奥深い味わいに。期間限定の「旬の葱盛り」は、その旨みをまとわせて味わうのがおすすめ。葱のやさしい甘みと鴨の旨みが重なり、最後の一滴まで鴨のおいしさを堪能できる。

■【期間限定】濃厚クリーミー仕立て!きのこの旨みと香りを楽しむ「豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ」

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「豆乳ポルチーニだし」は、世界三大きのこのひとつ「ポルチーニ」と、チキンや香味野菜のうまみを合わせたソースに「濃厚豆乳だし」を加えた、『温野菜』初登場のおだしだ。芳醇な香りと濃厚でコク深いうまみが広がりながらも、豆乳ならではのまろやかさが調和した上品な味わいに仕上げた。

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「豆乳ポルチーニだし」には、豚肉もおすすめだ。「三元豚しゃぶ」は、やわらかな肉質ととろけるような脂の甘みが、おだしのまろやかな味わいを引き立てる。

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また、食べ放題コースでは「鴨しゃぶ」も用意しているため、秋冬ならではの一鍋を楽しめる。

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期間限定の旬野菜「かぶとりなめこ」は、通常のなめこよりもかさが大きく、シャキッとした食感と、とろっとしたやさしい口当たりが特長だ。

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『温野菜』ではほかにも、「味えのき」「完熟舞茸」「肉厚椎茸」「極み白舞茸」「ぶなしめじ」など、「豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ」と相性の良いきのこを豊富に用意している。個性豊かなきのこの香りや食感を、食べ比べながら味わえる。

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まろやかでやさしい味わいの「豆乳ポルチーニだし」に「ブラックペッパー」を加えることで、ピリッとしたアクセントが生まれ、ポルチーニの豊かな風味がより際立つ。味わいにメリハリが生まれ、最後まで飽きることなく楽しめる。

野菜や肉のうまみが溶け出した「豆乳ポルチーニだし」を余すことなく楽しめる、「チーズリゾットセット」も用意している。ポルチーニの芳醇な香りとチーズのコクが重なり合い、まろやかで濃厚な味わいに仕上がる。最後までおだしのおいしさを堪能できる。

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■【期間限定】香り豊かな「みかん柚子胡椒」で!初代極みだしで味わう「鴨しゃぶ」

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「初代極みだし」は、鴨しゃぶのために開発された、こだわりのおだしだ。「手火山式本枯節」をはじめ、カツオ・昆布・シイタケ・魚介だしを使用しており、上品な甘みと奥行きのある香りが特長だ。鴨のうまみがおだしに溶け込むことで、味わいにさらなる深みが生まれる。

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「初代極みだし」には、もちろん鴨肉がおすすめだ。しっとりとやわらかく、濃厚な味わいが特長の鴨肉をさっとおだしにくぐらせれば、口いっぱいに広がる鴨肉のおいしさに、おだしや野菜の風味が重なる。

期間限定の旬野菜「旬の葱盛り」は、香り豊かな国産九条ねぎと洒落ねぎをバランスよくミックスした一品だ。おだしがよく絡むよう、1本1本を特別な刃で斜め切りにしている。

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温州みかんのペーストと柚子胡椒をブレンドした「みかん柚子胡椒」は、フルーティーかつ爽やかな香りと辛みが特長で、鴨のうまみを引き立てる。香りを最大限に引き立てるため、店舗で調合して提供する。

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「鴨そば」は、鴨と野菜のうまみが溶け込んだ「初代極みだし」で味わう締めの一品だ。コシのある「乱切そば」に、しゃぶしゃぶによってさらに味わいが深まったおだしを合わせることで、鴨の風味を最後まで楽しめる。しゃぶしゃぶの後だからこそ味わえる一品だ。

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■『温野菜』なら、国産野菜が食べ放題!
『温野菜』では、新鮮な国産野菜を常時15種類取り揃えているほか、季節ごとに旬の野菜もラインアップしている。こだわりのおだしにくぐらせることで、野菜本来の甘みや食感を引き出し、お肉とともに野菜をたっぷりと楽しめることも、『温野菜』の食べ放題の魅力だ。

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■世界を代表するパティシエ・駒居崇宏シェフ監修のデザートが登場!【期間限定】「栗のカタラーナ」
世界を代表するパティシエ・駒居崇宏シェフ監修の季節限定スイーツ。栗ペーストとカスタードを混ぜ合わせた、香り豊かで濃厚なカタラーナのなめらかな口どけに、甘栗のホクっとした食感をプラス。表面をカラメリゼすることで、カリッとした食感と焦がし砂糖の香ばしさを重ねた、秋冬限定のちょっと贅沢なデザートだ。

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【駒居崇宏シェフ コメント】
「栗の持つやさしい甘みを、カスタードのなめらかさと香ばしいキャラメリゼで包みました。ひと口目の印象だけでなく、食べ終えた後に栗の余韻が静かに残ることを大切にした、秋のデザートです」

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【駒居崇宏シェフ 受賞歴】
・洋菓子世界大会第15回大会世界第2位
・国内予選アントルメ・ショコラ/アメ細工A部門第1位
・洋菓子世界大会第18回大会日本代表チーム団長として世界第1位

■気軽に楽しめる「御膳(食べ切りセット)」もおすすめ!
「ちょうど良い量で味わいたい」「一人でも気軽に楽しみたい」といったニーズに応えて、『温野菜』では“食べきり”スタイルの御膳も販売している。今回の秋冬限定メニュー「豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ御膳」と「鴨しゃぶ御膳」は、各一人前2,480円(税込2,728円)で販売。セット内容は、お肉3皿に加え、季節限定の野菜と「こだわり野菜盛り」、選べる〆またはごはん、デザートの「栗のカタラーナ」まで揃えた。おだしは、「豆乳ポルチーニだし」または「初代極みだし」に加え、8種類から選べるおだしを組み合わせた“二色鍋”でご提供。気分やお好みに合わせて、異なる味わいを一度に楽しめるのも魅力だ。

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<商品概要>
商品名:鴨しゃぶ/豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ
販売日: 2026年9月16日(水)から2026年12月22日(火)まで
対象コース:
<食べ放題>120分制(90分ラストオーダー)
・豚コース(お肉全7種) お1人様3,980円(税込4,378円)
・牛コース(お肉全11種) お1人様4,380円(税込4,818円)
・黒毛和牛コース(お肉全12種) お1人様5,380円(税込5,918円)
・霜降り黒毛和牛コース(お肉全13種) お1人様6,880円(税込7,568円)
※霜降り黒毛和牛は一部店舗では販売していない

▶小学生未満無料、小学生は半額、60歳以上は500円引き

<御膳>食べきりセット
・鴨しゃぶ御膳  1人前2,480円(税込2,728円)
・豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ御膳 1人前2,480円(税込2,728円)

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■秋の新作「豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ」 と毎年好評の「鴨しゃぶ」を試食

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〇「豆乳ポルチーニしゃぶしゃぶ」
「豆乳ポルチーニだし」は、鍋から立ち上る芳醇な香りが印象的だ。まず出汁をすすると、豆乳のまろやかさにポルチーニの深いコクが重なり、濃厚ながらも上品な味わいに仕上がっていた。

三元豚をくぐらせると、やわらかな肉質と脂の甘みがだしによくなじむ。三元豚と味えのきの組み合わせは、シャキッとした歯応えと、とろりとした口当たりの対比が楽しく、きのこごとの香りや食感も食べ比べられた。ブラックペッパーを加えると味が引き締まり、ポルチーニの風味がさらに際立つ。

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〆は「チーズリゾット」。まろやかで濃厚な味わいを堪能できた。

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〇「鴨しゃぶ」
「鴨しゃぶ」は、しっとりやわらかな鴨肉と、鰹や昆布などを使った「初代極みだし」の相性が抜群だ。爽やかな「みかん柚子胡椒」を添えることで後味が軽やかになり、鴨の濃厚なうまみを味わえた。

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〆は「鴨そば」。「乱切そば」に鴨の風味があいまって、最後まで飽きずに楽しめた。

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〇「栗のカタラーナ」
表面のカラメリゼはカリッと香ばしく、中はなめらかな口溶けだった。栗のやさしい甘みとホクッとした食感が重なり、秋らしい余韻を楽しめた。

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今回の秋冬メニューで注目したいのは、だしを軸に、肉、野菜、薬味、〆まで味のつながりを設計している点だ。ポルチーニの洋風仕立てと、鴨の旨みを生かした和風仕立て。慣れ親しんだしゃぶしゃぶに新しい楽しみ方を加える提案が、秋の外食の選択肢を広げてくれそうだ。

■しゃぶしゃぶ温野菜 公式サイト

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初春限定の紅白二彩鍋を堪能!しゃぶしゃぶ温野菜、初春の新メニュー「紅白しゃぶしゃぶ」試食会

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コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する「しゃぶしゃぶ温野菜」は、 2026年1月21日(水)より初春の季節限定メニューとして「梅たんしゃぶ」と「鶏白湯しゃぶ」の2商品を販売する。“紅”として登場する『梅たんしゃぶ』は、10年以上にわたり季節限定商品として多くのお客様に支持されてきたロングセラー。一方、“白”には今回初めて『鶏白湯しゃぶ』が加わり、まろやかでコク深い味わいを楽しめる。この紅白二彩の組み合わせは、本年が初の試みとなる。販売に先立ち、1月15日(木)、報道関係者向けに試食会が実施された。

■紅白の彩りを味わう二彩鍋
本フェアでは、毎年好評の“さっぱりとした旨み”が魅力の「梅たんしゃぶ」と、今年初登場となる“まろやかなコクと旨み”が特長の「鶏白湯しゃぶ」をラインアップ。“紅”の梅たんしゃぶと“白”の鶏白湯しゃぶを組み合わせた紅白二彩の構成は、しゃぶしゃぶ温野菜として今年初の試みとなる。

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「梅たんしゃぶ」は、コク深い鰹節の旨みと梅の風味をしっかり感じられるおだしで、梅のほどよい酸味が食欲を引き立て、さっぱりとした後味が特長だ。

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一方の「鶏白湯しゃぶ」は、白味噌の芳醇な香りと鶏白湯のまろやかなコクがとけ合うおだしで、やさしく心まで温まる味わいに仕立てた。梅の酸味と鶏白湯のまろやかさという対照的な味わいを一度に楽しめる、“紅白の彩りを味わう二彩鍋”として、見た目にも華やかな初春のしゃぶしゃぶを提案する。

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また、季節限定野菜として、紅色のミニ大根「紅くるり」や、花のような形が印象的な「梅花レンコン」、葉はやわらかく茎はシャキシャキ食感の「ターサイ」など、彩りや食感にもこだわった素材を取り入れ、見た目にも華やかな仕立てに。「紅くるり」はお鍋に入れることで、おだしが淡いピンク色に染まり、目でも楽しめる“紅白の変化”を演出する。

<商品概要>
商品名:梅たんしゃぶ/鶏白湯しゃぶ
販売開始日:2026年1月21日(水)~
食べ放題:お1人様4,180円(税込)~ ※120分制(90分ラストオーダー)
小学生未満無料、小学生は半額、60歳以上は500円引き

■紅白二彩鍋と季節のデザートを試食
〇おだしが“紅く染まる”体験型の「梅たんしゃぶ」
まずは“紅”を象徴する「梅たんしゃぶ」から。ベースとなる「極み梅だし」は、職人仕込みの手火山式本枯節(てびやましきほんかれぶし)に、紀州南高梅を合わせたもの。鰹節の奥行きある旨みに、梅の酸味が凛と輪郭を与え、軽やかでありながら物足りなさを感じさせない設計だ。

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この鍋の真骨頂は、味だけにとどまらない。
「紅くるり」を鍋に加えると、澄んだだしが徐々にピンク色へと変化する。視覚的な驚きがあり、テーブルに春の高揚感をもたらす演出だ。さらに「梅花レンコン」など、紅の季節野菜が加わることで、鍋全体が一皿の料理として完成する。

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牛たんをくぐらせれば、脂の旨みを梅の酸が心地よく切り、後味は実に爽快。「梅おろし」を添えれば、酸味の立体感が増し、食欲はさらに加速する。〆は「うどん」。だしに溶け込んだ旨みを、最後の一滴まで堪能できる完成度の高い締め方だ。

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〇“こってり派”を虜にする新星「鶏白湯しゃぶ」
一方、“白”を担うのが新作の「鶏白湯しゃぶ」。白味噌の芳醇な香りと、鶏白湯のまろやかなコクが溶け合うだしは、ひと口目から包み込むような濃厚さを見せる。それでいて重たさはなく、計算されたバランス感覚が光る。

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このだしと好相性なのが、脂の甘みが特長のイベリコ豚。しゃぶしゃぶすることで脂が溶け、鶏白湯の旨みと一体化する。途中、「梅つみれ」でほのかな酸味を足したり、「柚子胡椒」で香りと辛みのアクセントを加えたりと、“味変”の幅も広い。

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彩りと食感の面では、「ターサイ」など白を基調とした季節野菜が活躍。鍋全体にリズムを生み、濃厚なだしの中でも食べ疲れを感じさせない構成だ。〆には「中華麺」を投入し、鶏白湯ラーメンさながらの深い余韻で締めくくるのが正解だろう。

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〇甘酸っぱさが秀逸な季節デザート「苺のパンナコッタ」
鍋の余韻を、やさしく、そして華やかに締めくくるデザートが、季節のデザート「苺のパンナコッタ」だ。
まず目を引くのは、白く艶やかなパンナコッタに、鮮やかな紅色の苺ソースが描くコントラスト。食後のテーブルに置かれた瞬間、自然と気分が切り替わる、季節感あふれる佇まいである。

スプーンを入れると、驚くほどなめらかな感触。口に運べば、ミルクのコクがやさしく広がり、重さは一切感じさせない。そこへ重なる苺ソースの甘酸っぱさが、鍋料理で温まった口内をすっとリフレッシュしてくれる。酸味が立ちすぎず、あくまでパンナコッタのまろやかさを引き立てるバランス感覚が秀逸だ。

紅白二彩の鍋で満たされた後だからこそ、このデザートが生きる。濃淡のある食事の流れを、軽やかに、そして心地よく整えてくれる存在と言える。食後に「少し甘いものが欲しい」という欲求に、過不足なく応えてくれる。季節のデザートとしてだけでなく、コース全体を美しく締める“完成度の高いエンディング”として、記憶に残る一品だった。

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「梅たんしゃぶ/鶏白湯しゃぶ」は、紅白の彩り、味覚のコントラスト、そして季節感。そのすべてが噛み合った鍋だ。単なる期間限定フェアではなく、「今、この時期に食べる理由」が明確にある。初春の食卓に、華やぎと満足感を同時に届ける提案として、今回の紅白二彩鍋は、確かに記憶に残る存在となるだろう。

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日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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