寒さがグッと増してくるこの季節。2025年の年末を迎える時期となった。温かい食事がしたい！一年を頑張った自分へのちょっとしたご褒美メニューが食べたくなる頃だが、そんな時期にピッタリの、心も身体もあたたまる「牛すき鍋」メニューが期間限定で登場する。

■「資さんうどん」のこだわりがぎゅうっと！詰まった「牛すき鍋うどん」
一昨年に開催され、大好評だった「牛すき鍋うどん」が復活！そして今年は「資さんうどん」の代名詞である「ごぼ天」が新たに追加され、より味わい深い商品に仕上げた。調合した濃い目の「割下」に、「資さんうどん」の味甘辛く煮込んだ「牛肉」は相性抜群だ。

他にも、旬の「春菊」や「白ねぎ」、「玉ねぎ」等の野菜に加え、じゅんわりと甘味がひろがる「椎茸」、「厚揚げ」、そしてサクサクに揚げた「ごぼ天」。さまざまな具材をグツグツとじわっと煮込むことで、モチモチ食感の「うどん」と合わせ、「資さんうどん」ならではの、「牛すき鍋うどん」を表現した。

「割下」の染みたアツアツの具材を、「生たまご」にくぐらせ、セット「ライス」と一緒に頬張ると、心と体も喜ぶ味わいが広がる。



「牛すき鍋うどん」は、「肉2倍」メニューもある。その日の気分に合わせ、「肉2倍牛すき鍋うどん」や、「小ライスセット」もサイズ変更が可能なので、カスタマイズも楽しめる。

『ボリューム満点の「資さんのうどん」の「牛すき鍋うどん」でちょっぴり贅沢・ウキウキ気分を感じませんか？』

■商品ラインナップ



〇牛すき鍋うどん　小ライスセット：1,045円（税込）～
【大ライス変更：＋40円・中ライス変更：＋20円】
〇牛すき鍋うどん　単品：990円（税込）～

「牛すき鍋」と「小ライスセット」の大満足の組み合わせに、「資さんうどん」の「ごぼ天」もトッピング！しっかりと満足感の味わいがあるセット。「ライス」のサイズも変更が可能だ。【大ライス変更：＋40円・中ライス変更：＋20円】
もちろん、単品も用意している。

■肉2倍で満足感も倍！がっつり満足感を求める人は、2倍がおすすめ
〇肉2倍牛すき鍋うどん小ライスセット　1,345円（税込）～
【大ライス変更：＋40円・中ライス変更：＋20円】
〇肉2倍牛すき鍋うどん単品　1,290円（税込）～

※「牛すき鍋うどんフェア」関連商品は、2025年12月1日以降の新店での提供はない。【販売対象外店舗：ららぽーとTOKYO-BAY店、藤沢湘南台店、奈良柏木店】
※記事中の価格は、九州・山口エリア店舗の価格となる。商品の価格等は販売地域により異なる。店舗にて確認のこと。
※提供する器は、店舗により異なる場合がある。予めご容赦のこと。
※「牛すき鍋うどんフェア」関連商品はお持ち帰りできない。
※「牛すき鍋うどんフェア」は麺の大盛・そば・細めんへの変更を承っていない。
※「牛すき鍋うどんフェア」関連商品は2025年12月11日（木）9：00～期間限定での販売となり、終了日時は店舗により異なる場合がある。予めご了承のこと。

■資さんうどん

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ウェザーニューズの調査によると、その場の気温が18度を下回ると、過半数の人が「鍋を食べたい」と感じることがわかった。11月に入り、日本全国で本格的な鍋シーズンが到来していると言っても過言ではない。そんな寒さが深まる季節、「個食鍋（こしょくなべ）」がにわかに注目を集めている。そこで今回は、ライフコーポレーションの「個食鍋」を紹介しよう。
※3割以上が今季すでに鍋を食べたと回答　一番人気は「寄せ鍋」
https://weathernews.jp/news/202510/160206/

■こだわりの素材を使用したお手軽鍋
ライフコーポレーションの「個食鍋」は、こだわりの素材を使用したお手軽鍋だ。
ここでは、数ある「個食鍋」の中から、筆者のおすすめの鍋を3つを紹介しよう。

〇健美銀鮭を味わう鍋（しょうゆ味）
ライフオリジナルの人気商品「健美銀鮭」を使った商品だ。1切（70g）に100億個以上の乳酸菌を含んでおり、乳酸菌は植物由来のものを採用している。事前に加熱殺菌しているため、加熱調理しても乳酸菌への影響はない。スープは銀鮭とよく合う醤油をベースにしている。



〇牛もつ鍋（しょうゆ味）
ぷるんとした牛もつに相性の良い野菜を選び抜いて組み合わせた。鷹の爪とガーリックスライスの小袋も付属しており、にんにくの香りと程よい辛味がクセになるもつ鍋セットだ。



〇牛すき焼き鍋
牛肉と野菜をたっぷり使い、人気のすき焼きを1人でも気軽に楽しめる手軽な鍋に仕上げた。シメにはうどんを合わせるのが特におすすめだ。



■「健美銀鮭を味わう鍋（しょうゆ味）」を実食
「健美銀鮭を味わう鍋（しょうゆ味）」を実食してみた。



「お召し上がり方」のとおりに作ればよい。



中火で煮込めば、完成！



魚も野菜も鮮度が良く、美味しかった。海鮮が好きな人には、おすすめの鍋だ。



「個食鍋」はひとりで楽しむだけでなく、家族や友達で好みの鍋が違うという時にもおすすめだ。この機会にバラエティに飛んだ「個食鍋」を楽しんでみては如何だろうか。

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株式会社ビリオンフーズが運営する日本酒原価酒蔵は、『痛風鍋120分食べ放題』を税込3,980円で開催する。

■『牡蠣』『白子』『あん肝』が入った痛風鍋が3,980円(税込)で食べ放題！
"1ヶ月で3,500名が利用した" 痛風鍋食べ放題が1月限定で開催決定！日本酒原価酒蔵では、牡蠣、白子、あん肝が贅沢に入った”痛風鍋”食べ放題を1/9(木)〜1/31(金)まで全店で実施する。寒い冬にぴったりな“痛風鍋”が食べ放題で楽しめるプランだ。

『牡蠣』、『白子』、『あん肝』の高級食材と新鮮な野菜を煮込んだ鍋を、満腹になるまで楽しめる。もちろん締めには『雑炊』や『ちゃんぽん麺』も。※締めは別途単品注文となる。また、相性抜群の厳選日本酒を、スタッフから提案する。



■イベント概要
イベント内容：【牡蠣、白子、あん肝が無限に食べられる！】『痛風鍋』120分食べ放題
期間：2025年1月9日(木)〜1月31日(金)
料金：税込3,980円
※別途入館料540円(税込)。
※お酒を飲まない人は、入館料が無料。
定員：各店1日10名様
実施店舗：日本酒原価酒蔵 全店舗
予約方法：ネット予約のコース選択に【痛風鍋120分食べ放題】というコースを選択
備考：
・予約は先着順
・キャンセルする場合は前日までに連絡のこと
（連絡がなかった場合、キャンセル料をお支払い頂く場合がある）
・食べ放題は120分制（L.O.は終了30分前）。
・飲み放題は付いていない。
・別途入館料540円(税込)。
・お酒を飲まない人は、入館料が無料。
・白子は鮭白子になる場合もある。
・アプリに配布される「痛風鍋食べ放題のクーポン」を来店時に提示した方のみ対象。
・当日来店時にアプリをダウンロードした方も対象。







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