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うどんで日本を元気に

松岡昌宏さんのこだわりの一杯と、アレンジラーメンが作れる究極の宅ラー【まとめ記事】

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株式会社丸亀製麺が展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、株式会社TOKIOの松岡昌宏さんと共同開発をした、ガツンと旨い『トマたまカレーうどん』と『豚肉のせトマたまカレーうどん』を全国の丸亀製麺で2021年9月3日(金)から期間限定で販売した。
株式会社DOKAVENは、応援購⼊サービス「 Makuake (マクアケ)」での先行発売で目標金額の618%を達成した「愛と自由のラーメン」を、300食限定での一般発売を開始した。

パーティション用汎用台座!クランプ式 2種類、スタンド式1種類
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、パーティション用クランプ台座 2個セット ブラックを3種類「100-DPTOP3/100-DPTOP4/100-DPTOP5」を発売した。本製品はパーティションやボードの挟み込みが可能な台座。パネル固定部分はスレ防止のPVCシート付き。挟み込みの対応は、0.3~2cmまでと付属の六角レンチで調整できる。クランプ内側は、ゴム&クッション付きで固定時に傷がつきにくく1~5cmまでの天板取り付けに対応している。


自動で回転するサラダスピナー!高速水切りで野菜シャキシャキ「電動サラダスピナー」
サンコー株式会社は、『高速水切りで野菜シャキシャキ「電動サラダスピナー」』を発売した。本製品はボタンを押すと自動で野菜の水切りができる電動サラダスピナー。直径222×高さ160mm、容量3Lで約3人分の水切りができる。ザルをセットしたボウルに野菜を入れ蓋をし、蓋の電源ボタンを押すと自動でザルが回転し水切りを行う。1分あたり600回転の高速回転でしっかりと水切り。10秒後に自動でストップする。USB充電式で約120分の充電で約10分(60回分)使用可能。蓋以外は丸洗い可能だ。


自宅でさまざまなアレンジラーメンが作れる!究極の宅ラー「愛と自由のラーメン」
株式会社DOKAVENは、応援購⼊サービス「 Makuake (マクアケ)」での先行発売で目標金額の618%を達成した「愛と自由のラーメン」を本日9月6日より、300食限定での一般発売を開始した。「愛と自由のラーメン」には、いろいろな名店の味を、自由自在に作れるように開発した「魔法のスープ」と、どんなアレンジスープにも相性ぴったりの「絡みつく半生麺」が、1箱に4食分入っている。また、購入者には、商品に同梱されたポストカード(QRコード)より、公式LINEに友だち追加してもらうことで「愛と自由のラーメン」を使って作れる「名店の味再現レシピ(12レシピ)」を閲覧できる。


『鬼滅の刃』マルチポーチ(全2種)!Animo(アニモ)にて再発売
株式会社リアライズは、アニメ・漫画専門ECサイトであるAnimo(アニモ)で『【鬼滅の刃】マルチポーチ(全2種)(製造メーカー:コスパ)』の予約再販を開始した。2021年9月9日まで。


松岡昌宏さんのこだわりの一杯!ガツンと旨い『トマたまカレーうどん』
株式会社丸亀製麺が展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、株式会社TOKIOの松岡昌宏さんと共同開発をした、ガツンと旨い『トマたまカレーうどん』と『豚肉のせトマたまカレーうどん』を全国の丸亀製麺で2021年9月3日(金)から期間限定で販売した。


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松岡昌宏さんのこだわりの一杯!ガツンと旨い『トマたまカレーうどん』

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株式会社丸亀製麺が展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、株式会社TOKIOの松岡昌宏さんと共同開発をした、ガツンと旨い『トマたまカレーうどん』と『豚肉のせトマたまカレーうどん』を全国の丸亀製麺で2021年9月3日(金)から期間限定で販売した。

■「旨いものを通して皆さんに元気を届けたい。」松岡さんと共同開発したオリジナリティあふれる自信作!
『トマたまカレーうどん』の共同開発には、今年4月に「うどんで日本を元気にプロジェクト」において、「共創型パートナーシップ」を締結した株式会社TOKIOの松岡昌宏さんにも参加いただいた。こうしたご時世で大変な思いをしている人を少しでも笑顔で元気にしたいという想いで商品開発を進め、「丸亀製麺」のうどんへのこだわりと、松岡さんならではのアイディアと知識が混ざり合った、オリジナリティあふれるカレーうどんが完成。一から考え抜いた本気のカレーはこだわりが詰まったやみつきの一杯だ。
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■打ち立てうどんに絡むルーは味が変化する?!さっぱり、まろやか、辛っ!が一口で楽しめる
トマトベースのカレーだしの味わいは、野菜の甘味と酸味がカイエンペッパーと絶妙なバランスを生み出し、後味はスッキリ爽快。一口、すすると最初に感じるのは奥深いコク。続いてカレーだしに溶け込んだトマトの酸味と野菜の甘さがやってくる。その後、爽やかな辛さが駆け抜けていく。こだわりの食材と特製レシピで実現した緩急をつけた旨さに、打ち立て・茹でたてのもちもち、つるっとした麺があわさることで、箸が止まらず一気に食べ進められる一杯となっている。

■辛いだけじゃない!もちもち麺に絶妙にマッチする、だしを使って奥行きをプラスしたカレー
ごま油、トマトをはじめとする和洋折衷の色々な食材の味、辛さと香りの中にもしっかりと感じられるだしの和風で落ち着いた風味も楽しめる。
『お好みでおろししょうがやすりごま、青ねぎを加えてお楽しみください。この味わい、ごはんと一緒に食べたい!そんな望みを叶える「ひと口ごはん」は、店内限定でご提供します。『トマたまカレーうどん』の「コク・旨み・香り・辛み」をぜひ、ご賞味ください。』

<こだわりの具材のトマたまカレー!やみつきの旨さの秘密>
香りが出るまでじっくり炒めた【刻みにんにく】と【おろししょうが】
コクや旨みのためににんにくは“刻み”、あえて繊維が残るようにすりおろしたしょうがを使用することで辛みや香りも豊かに。ごま油を使い、低温から香りがでるまで炒めるのがポイント。
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後味スッキリ爽快!辛さの決め手の香辛料【カイエンペッパー】
熟成された唐辛子を丸ごと粉砕することによってしっかりとパンチのある辛さを感じられる香辛料。カイエンペッパーを使用することで、爽やかな辛さが駆け抜け、野菜の甘味・酸味と合わさることで絶妙なバランスを生み出す。
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さっぱりと食べやすい!【トマト】
トマトは旨みを引き出すトマト缶と、酸味と張りのある皮で食感を楽しめる生トマトの2種類を使用している。大きめにカットした旬のトマトを、香り立つにんにく、しょうがと炒めることで程よい酸味と甘味が加わり、これまでにない味わいに。よく炒めたトマトを、丸亀製麺特製のカレーとあわせる。
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味わいに深みを生み出す【溶き卵】
カレーだしには、店内で数時間おきにとる香り高い白だしを使用し、豚肉や野菜の旨みもギュッと詰まっています。仕上げには奥深いコクを出す溶き卵を加えることでまろやかに。トマたまカレーの旨さをしっかりまとめ、打ち立て・茹でたてのもちもち、つるっとした麺によく絡む、やみつきになる今までにないカレーうどんが完成!
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【商品概要】
商品名:『トマたまカレーうどん』(ひと口ごはん付)(温)
販売価格(税込):(並)690円・(大)800円・(得)910円
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商品名:『豚肉のせトマたまカレーうどん』(ひと口ごはん付)(温)
販売価格(税込):(並)890円・(大)1,000円・(得)1,110円
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販売期間 :2021年9月3日(金)~10月中旬
販売店舗 :下記7店舗を除く全国の「丸亀製麺」「麺屋通り」
丸亀製麺羽田空港第2ビル、丸亀製麺駒澤大学、 丸亀製麺アトレ秋葉原1、丸亀製麺JR有楽町駅、
丸亀製麺EQUiA北千住、丸亀製麺八潮、丸亀製麺大宮すずらん通り
注意事項 :
※持ち帰り商品には「ひと口ごはん」はつかない。
※この商品に限り、容器代30円は無料。
※一部店舗では大サイズまでの提供となる。
※『豚肉のせトマたまカレーうどん』は、路面店を中心に販売する。
※取り扱いのない店舗もある。詳しくは店頭で確認のこと。

ガツンと旨い『トマたまカレーうどん』

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『丸亀こどもうどん弁当』が登場!カロリーメイト、電子回路風グラフィック公開【まとめ記事】

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株式会社丸亀製麺が展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、4月の発売から700万食を突破した、大好評の“丸亀うどん弁当シリーズ”よりお子さま向けの『丸亀こどもうどん弁当』を、全国の丸亀製麺でお持ち帰り限定にて2021年7月21日(水)から販売している。報道関係社向けの試食会では、『丸亀こどもうどん弁当』の開発背景などが紹介された。
大塚製薬株式会社は、カラダに必要な5大栄養素が手軽に補給できるバランス栄養食「カロリーメイト リキッド」の新プロモーション「CalorieMate TO TECHNOLOGY」を2021年7月26日(月)から開始した。

静音ボタンとマルチペアリングを搭載!Bluetoothエルゴマウス
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、手首に優しいエルゴ形状で、長時間握っても疲れにくく、静音ボタンを搭載したマルチペアリング対応のBluetoothマウス「400-MABT102S」「400-MABT102R」を発売した。本製品は、長時間握っても、疲れにくい手首に優しいエルゴノミクスBluetoothマウス。緩やかな傾斜が手首のひねりを軽減し、それぞれの指に合わせたくぼみが手のひらから指先までフィットする握り心地抜群の形状だ。


この「思考回路」、読めますか? カロリーメイト、「電子回路」風 新グラフィックを公開
大塚製薬株式会社は、カラダに必要な5大栄養素が手軽に補給できるバランス栄養食「カロリーメイト リキッド」の新プロモーション「CalorieMate TO TECHNOLOGY」を2021年7月26日(月)から開始した。特設サイトでは、カロリーメイト リキッドの特長やメッセージを電子回路で表現したグラフィックを掲載。自分で電子回路を繋いでいくことができる電子回路U Iサイト「Breadboard UI mode」も登場する。


子どもの笑顔で日本を元気に!『丸亀こどもうどん弁当』が新登場
株式会社丸亀製麺が展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、4月の発売から700万食を突破した、大好評の“丸亀うどん弁当シリーズ”よりお子さま向けの『丸亀こどもうどん弁当』を、全国の丸亀製麺でお持ち帰り限定にて2021年7月21日(水)から販売している。報道関係社向けの試食会では、『丸亀こどもうどん弁当』の開発背景などが紹介された。


飾ってるだけじゃもったいない!アクションフィギュア「BUZZmod.」に胡蝶しのぶが登場
可動と保持、ポージングのつけやすさや遊びやすさを徹底研究!
様々なシチュエーションを「BUZZmod.」胡蝶しのぶで体感しよう!表情パーツは全部で3種類。柔らかなほほえみをたたえる「通常顔」とポージング次第で色々な感情表現ができる「笑顔」、「静」のシチュエーションにぴったりな「目閉じ顔」が付属し、シーンクリエイトの楽しさを幅広くする!羽織パーツは布製で、襟元から外周にかけて針金が入っているため、動きをつけて固定が可能な「可動布」!蝶をモチーフにしたエフェクトは可動式!ひねりを加えることでその表情が変化!ポージング合わせて様々な動きを楽しめる。


3段階で角度調節できる!折りたたみノートパソコンスタンド
サンワサプライ株式会社は、角度調節機能付き折りたたみノートパソコンスタンド「CR-43」を発売した。 「CR-43」は、3段階でノートパソコンを見やすい高さ・角度に調節できるノートパソコンスタンド。ノートパソコンはディスプレイの位置が低いため、使用時に目線が下がってしまい姿勢が悪くなりがちだ。そのため、長時間ノートパソコンを使用する場合には首や肩甲骨の周りに疲れがたまりやすくなる。本製品を使用すれば、画面の高さ、角度を調節でき、目線を上げることができる。


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子どもの笑顔で日本を元気に!『丸亀こどもうどん弁当』が新登場

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株式会社丸亀製麺が展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、4月の発売から700万食を突破した、大好評の“丸亀うどん弁当シリーズ”よりお子さま向けの『丸亀こどもうどん弁当』を、全国の丸亀製麺でお持ち帰り限定にて2021年7月21日(水)から販売している。報道関係社向けの試食会では、『丸亀こどもうどん弁当』の開発背景などが紹介された。

■“笑顔の連鎖”を生み出すきっかけを作りたい
新型コロナウイルスの影響で、昨年同様今年の夏休みも様々な制限が予想されるが、そうした状況下だからこそ、「子どもの笑顔で日本を元気に!」をテーマに、子どもが笑顔になれる食事、そして幸せそうに食事をする子どもの姿を見て、周りの方々も自然と笑顔になれる、そんな“笑顔の連鎖”を生み出すきっかけを作りたいという想いで、『丸亀こどもうどん弁当』は開発された。

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■彩り豊かな7種のおかず、麺の量は1/2玉または1玉から選択可能
試食会では、店舗と同じ『丸亀こどもうどん弁当』を試食できた。
まず目をひいたのは、おかずの多さだ。子どもも大好きな、とりももの唐揚げ、タコちゃんウィンナー、旬の枝豆やコーン、色鮮やかなブロッコリー、きんぴらごぼう、ほんのり甘いたまご焼きなど、彩り豊かな7種のおかずが入っており、目でも楽しめる弁当に仕上がって入る。

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彩り豊かな7種のおかずが入っている『丸亀こどもうどん弁当』

うどんの玉は、小さな子どもには「全部食べられたよ!」という成功体験を経験してもらえる1/2玉サイズと、食べ盛りの子どもにはしっかりとおなか一杯になってもらえる1玉サイズの2種を用意している。おなかの減り具合や子どもの成長にあわせて選ぶことができる。

実際に食べてみると、つるつる・もちもちの麺の食感を楽しめるだけでなく、ツブツブの枝豆やコーン、しゃきしゃきのきんぴらごぼうなど、ひと箱で色々な食感を感じられるように工夫されているのがわかる。

なお、『丸亀こどもうどん弁当』は、大人でも注文することができる。

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■管理栄養士・料理家 牧野直子先生からのコメント
『丸亀こどもうどん弁当』には、緑黄色野菜のブロッコリー、淡色野菜の枝豆コーン、根菜のきんぴらごぼうと、たくさんの野菜が入っていますね。その他にも、唐揚げのとり肉は、タンパク質源として筋肉や骨など身体のすべてを作る栄養素を含み、緑黄色野菜のブロッコリーにはβカロテンやビタミンが含まれるなど、子どもに必要な栄養素も入っています。

全体的に日本人は野菜不足と言われていて、特に子どもは野菜の好き嫌いが多いので残しがちです。『丸亀こどもうどん弁当』では、淡色野菜の“枝豆とコーン”そして根菜の“ごぼう”と、食物繊維が豊富で、かつ、子どもが好きな野菜が使われていますのでぜひおすすめしたいですね。食物繊維は便通を整え、お通じをよくします。子どものうちから腸内環境を整えておくことで、健康を保つことができるので、とても大事な栄養素ですよ。

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管理栄養士・料理家 牧野直子先生

牧野直子先生プロフィール
管理栄養士/料理研究家 スタジオ食(くう)代表。
女子栄養大学卒。「病気にならないための、健康に良くて、簡単に作れておいしい家庭料理」をポリシーに、テレビなどのメディア出演、著書の執筆、料理教室や食品メーカーの商品開発など、幅広く活躍中。

<『丸亀こどもうどん弁当』 商品概要>
商品名   :『丸亀こどもうどん弁当』
価格(税込・容器代含む):にこにこ1/2玉サイズ 450円/もりもり1玉サイズ 550円
商品説明  :うどん:ぶっかけうどん(並・冷) 1/2玉 または 1玉
       おかず:とりももの唐揚げ、揚げシューマイ、たまご焼き、タコちゃんウィンナー、ブロッコリー、枝豆、コーン、きんぴらごぼう
販売開始日 :2021年7月21日(水)~ 販売  ※数量限定商品のため売り切れ御免
販売店舗  :全国の「丸亀製麺」、「麺屋通り」
備考    :※お持ち帰り限定商品。
       ※年齢制限なく、大人の方も購入できる。
       ※アプリクーポンやその他の割引クーポンは利用できない。
      ※枝豆やコーンは、誤って気管に入る可能性があるため3歳ごろまでは控えること。また、4歳以上の子どもも喉に詰まらせないよう気をつけて食べること。
      ※低アレルゲンメニューではない。
URL    :https://www.marugame-seimen.com/campaign/kodomoudonbento/

『丸亀こどもうどん弁当』

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関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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