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おかず

食欲の秋、ご飯がすすむ!「海苔醤油からあげ」

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とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、エバーアクション株式会社は、国内の「からやま」「からあげ 縁」「からあげ・とり弁 縁」にて、「海苔醤油からあげ」の販売を開始する。

■ご飯がすすむ海苔醤油
過ごしやすい気候で「食欲の秋」らしさが増してきたこの時期に、ご飯がすすむメニューが新登場。甘辛いだし醤油を合わせた「からやま秘伝のたれ」で漬込んだ鶏肉に、海苔を巻きカリッと揚げて甘辛だし醤油にくぐらせる。絶妙な甘じょっぱさでご飯がすすむ「海苔醤油からあげ」は、老若男女楽しめる一品。
『「海苔醤油からあげ」は、店内飲⾷はもちろん、お弁当やお惣菜としてテイクアウトでもご利⽤いただけます。』
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■テイクアウトはネット予約が便利
ネット予約実施店舗では、テイクアウトの事前予約&決済を利用できる。
店舗での待ち時間を短縮できるネット予約サイトはこちら
https://bit.ly/39367xC
※ネット予約では、割引券・株主優待券・地域振興券等は利⽤できない。
※テイクアウトの事前予約は事前決済が必須。

■商品概要
※⼀部店舗は、メニューや価格が異なる。店舗情報にて各店舗の取扱メニューを確認のこと。
【店内メニュー】
〇海苔醤油からあげ定⾷ 690円(税込759円)
(海苔醤油からあげ4個、ご飯、みそ汁)
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〇合盛り定⾷ 690円(税込759円)
(海苔醤油からあげ2個、カリッともも2個、ご飯、みそ汁)
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〇海苔醤油からあげ 1個130円(税込143円)
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【テイクアウトメニュー】
〇海苔醤油からあげ弁当 690円(税込745円)
(海苔醤油からあげ4個、ご飯)
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〇合盛り弁当 690円(税込745円)
(海苔醤油からあげ2個、カリッともも2個、ご飯)
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〇海苔醤油からあげ 1個130円(税込140円)
※からあげ縁では 100g260円(税込280円)
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〇その他メニュー
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からやま

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好きなものを食べるタイミング、「最初に食べる派」は少数で「合間に食べる派」が約半数

調査

LINE株式会社では、同社が保有する約552万人の国内最大級のアクティブな調査パネルを基盤とした、スマートフォン専用のリサーチプラットフォーム「LINEリサーチ」を運営している。今回LINEリサーチでは、日本全国の男女を対象に、幕の内弁当※で最初に食べるものや、好きなものを食べるタイミングについて調査し、その結果を発表した。
※幕の内弁当のサンプル写真を見て回答

■幕の内弁当で最初に食べるものは?1位は「おひたし」、2位は?
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ふだん、幕の内弁当で最初に何を食べるか、比較的よくあるお弁当の画像を見ながら想像して答えてもった。
その中で、最初に食べるもの全体TOPは「おひたし」で3割弱、2位は「ごはん」で約2割だった。全体3位以降は「焼き魚」「天ぷら」「卵焼き」といったおかず系がランクイン。「肉団子」「フライ/コロッケ類」「ソーセージ」などはランキング外となり、最初に食べる人は少ないこともわかった。
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年代別にみると、1位の「おひたし」は20~40代で1位にランクイン。10代と50代でも1位と僅差で2位にランクインしている。特に20~30代で割合が高く、3割超となっている。女性ではすべての年代で「おひたし」が1位となった。

全体2位の「ごはん」も、全年代で2位以内にランクインしています。10代では1位で、特に10代男性で2割超と高い割合だった。

全体3位の「焼き魚」は全年代で3位にランクインしていますが、特に40~50代で割合が高めだった。全体4位の「天ぷら」は10代・50代で4位、40代で5位にランクイン。特に10代では1割超と他の年代と比べて割合が高めです。また、すべての年代で「卵焼き」が5位以内にランクインしている。

■好きなものは「最初」「最後」「合間」どのタイミングで食べる人が多い?
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ふだんの食事のとき、好きなものはいつ食べることが多いかを聞いた。
全体でもっとも割合が高いのは「合間に食べる派」で半数弱、次に多いのは「最後に食べる派」で約4割という結果になった。「最初に食べる派」は全体で1割強と少数派。多くの人は食事のとき、好きなものは「合間」か「最後」に食べることがわかった。

年代別にみると、10~20代では「最後に食べる派」の割合がいちばん高く5割前後となった。
一方30~50代では「合間に食べる派」の割合がいちばん高く5割前後となっている。また「最初に食べる派」の割合はどの年代でも1割弱から2割弱と低めでしたが、年代が上がるほど高くなる傾向で、50代では2割弱だった。

<調査について>
LINEユーザーを対象にしたスマートフォンWeb調査
調査対象:日本全国の15歳~59歳の男女
実施時期:2021年7月6日~2021年7月8日
有効回収数:5252サンプル
※性別年代構成比を市場にあわせてウェイトバック
※表/グラフ中の数字は小数点以下第一位または第二位を四捨五入しているため、合計しても100%にならなかったり、同じパーセンテージでも見え方が異なる場合がある

好きなものはいつ食べる?

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から揚げだって合い盛りだ!テイクアウト専用「全力合い盛りから揚げ1kg」

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とんかつ専門店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」の「かつ弁」メニュー販売店舗にて、から揚げが計約18個入ってお得な「全力合い盛りから揚げ1kg」を期間限定で販売中だ。

■から揚げだって合い盛りだ!
コロナ禍の夏が2度目になり、昨年に続き夏休みも自宅で過ごす時間が増え、テイクアウト需要が高まっている。そこで本企画はテイクアウト限定でお盆期間のおうちごはんも楽しんでいただきたいという思いから誕生した。
「全力合い盛りから揚げ1kg」は、かつやの「かつ弁」メニューで通常1パック2個入り税込162円で販売中の「から揚げ」と、ピリッと刺激的な黒胡椒が食欲をそそる本企画限定の「黒胡椒から揚げ」を合わせた、鶏肉を1度で2度美味しく思う存分味わえて、さらにお買い得価格の商品。
ごはんのおかずやおつまみとしてそのまま食べ比べはもちろん、アレンジメニューなど楽しみ方は色々。
なお、「全力合い盛りから揚げ1kg」は、お買い得価格のため、割引券は利用できない。
※「から揚げ」と「黒胡椒から揚げ」の容器は、別々で提供。
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■商品概要
〇全力合い盛りから揚げ1kg 1,000円(税込1,080円) 
鶏のから揚げ、黒胡椒から揚げ 計1kg入り(計約18個)
※お得な「全力合い盛りから揚げ1kg」に割引券は利用できない。
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■販売概要
販売店舗 国内「かつや」の「かつ弁」メニュー取り扱い店舗
販売店舗一覧 https://bit.ly/3lqUckF
販売開始日 2021年8月10日(火)
販売時間 各店舗の営業時間
※お買い得価格のため割引券は利用できない。
※在庫がなくなり次第、販売を終了。
※店舗により価格が異なる場合がある。

■テイクアウトはネット予約が便利!
ネット予約実施店舗では、テイクアウトの事前予約&決済を利用できる。
店舗での待ち時間を短縮できるネット予約サイトはこちら
https://bit.ly/3ClsP1s
※ネット予約では、割引券・株主優待券・地域振興券等は利用できない。
※テイクアウトの事前予約は事前決済が必須。

■「かつ弁」メニューとは
とんかつ専門店「かつや」は、店内で作りたての揚げ物をお弁当やお惣菜としてテイクアウトでき、手軽でお値打ちと利用者から好評を得ている。惣菜メニューが充実した「かつ弁」メニューは、住宅地等の立地に約10年前より展開。2021年7月時点で235店舗が「かつ弁」メニューを販売している。
店内仕込みのポテトコロッケ69円(税込74円)をはじめ、手羽先黄金焼き99円(税込106円)など、自宅で作るのには手がかかる揚げ物のお惣菜を種類豊富に用意している。鶏のから揚げなど人気6種を盛り合わせ、タルタルソースやキャベツの千切りを添えた「かつ弁盛り1,980円(税込2,138円)」は、食卓にそのまま並べて3~4人前のおかずになるので夕飯のおかずに困った時にぴったり。「かつ弁盛り」なら、おかずを選ぶ時間も短縮できる。

〇「かつ弁」メニュー一覧
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とんかつ専門店「かつや」

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からあげ&辛いもの好きにはたまらない!夏は旨辛、「赤カリ」登場

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、エバーアクション株式会社は、国内の「からやま」「からあげ 縁」「からあげ・とり弁 縁」にて、「赤カリ」の販売を開始した。

■絶妙な辛さがやみつきに!
夏の暑さと共に、旨辛からあげ「赤カリ」が期間限定で登場。絶妙な辛さがやみつきになる「赤カリ」は、鶏肉を辛口のたれと粉唐辛子にじっくり漬け込みカラッと揚げた、夏にしか出会えないファン待望のからあげ。ご飯のおかずとしてはもちろん、キンキンに冷やしたビールのお供にぴったり。
『「赤カリ」は、店内飲食はもちろん、お弁当やお惣菜としてテイクアウトでもご利用いただけます。
※辛いものが苦手な方、お子様はご注意ください。』

■テイクアウトはネット予約が便利!
ネット予約実施店舗では、テイクアウトの事前予約&決済を利用できる。

店舗での待ち時間を短縮できるネット予約サイトはこちら
https://bit.ly/3hD9Abh
※ネット予約では、割引券・株主優待券・地域振興券等はご利用できない
※テイクアウトの事前予約は事前決済が必須。

■商品概要
※一部店舗は、メニューや価格が異なります。店舗情報にて各店舗の取扱メニューを確認できる。
【店内メニュー】
〇赤カリ定食 690円(税込759円)
 赤カリ4個、ご飯、みそ汁 
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〇合盛り定食 690円(税込759円)
(赤カリ2個、カリッともも2個、ご飯、みそ汁)
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〇赤カリからあげ 1個130円(税込143円)
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【テイクアウトメニュー】
〇赤カリ弁当 690円(税込745円)
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〇合盛り弁当 690円(税込745円)
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〇赤カリからあげ 1個130円(税込140円)
※からあげ縁では 100g260円(税込280円)
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〇その他メニュー
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からあげ専門店「からやま」

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丼じゃおさまらない!かつや合い盛りシリーズ「豚キムチとチキンソースカツ飯」

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とんかつ専門店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて期間限定メニュー「豚キムチとチキンソースカツ飯」及び「豚キムチとチキンソースカツ定食」を2021年5月28日(金)より販売する。

■合い盛りシリーズが「丼じゃおさまらない!」
かつやで人気の「合い盛りシリーズ」の新作を開発していたところ、丼におさまらないボリュームになったため今回はカレー皿で「豚キムチとチキンソースカツ飯」が新登場。たっぷりの豚ロース薄切り肉を、辛めのキムチとタレに絡め、チキンソースカツと一緒に盛り込みんだ。その他、白いご飯のおかずとして楽しみたい人向けに定食も用意している。

「豚キムチとチキンソースカツ飯」は、店内で出来立てはもちろん、お弁当としてテイクアウトも利用できる。
ネット予約実施店舗では「事前予約&決済」で待たずに便利なテイクアウトが可能に。
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■商品概要
【店内メニュー】
〇豚キムチとチキンソースカツ飯 690円(税込759円)
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〇豚キムチとチキンソースカツ定食 790円(税込869円)
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【テイクアウトメニュー】
〇豚キムチとチキンソースカツ弁当 690円(税込745円)
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〇その他メニュー
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<販売概要>
販売店舗 国内の「かつや」※一部店舗を除く
販売開始日 2021年5月28日(金)
販売時間 各店舗の営業時間
店舗情報  https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/
※在庫がなくなり次第終了。
※店舗により価格が異なる場合がある。

とんかつ専門店「かつや」

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関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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