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絶好調、なんと前年に対して45%プラス! 大丸松坂屋百貨店、2021おせち売上ベスト10

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外食を控える方が多い中、このお正月は特別におうちの食卓を豪華にしたい、との思いから売り上げは前年に対して45%もアップしている。おせちバイヤーは、今年ならではの現象として「ご自宅でお召し上がりになる方」プラス「帰省しないが親御さんなど家族に送る方」で、複数買いのニーズもあると分析している。そんな中で一番人気のおせちは? 大丸松坂屋百貨店は、9月24日~10月29日までの売りあげランキングを一挙公開した。

■2021おせち売上ベスト10は?
1位
料理とお酒のマリアージュ。
〈料理評論家・山本益博監修〉うまいのなんの!重 16,200円
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2位
大原流おせちが完成。
〈料理研究家・大原千鶴監修〉口福おせち 27,000円
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3位
昔ながらの味わいの和風と洋風の組み合わせ。
〈大丸松坂屋厳選〉天禄 10,800円
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4位
陳健一、落合務、中村孝明、和洋中おせち
〈和・洋・中の三巨匠共演おせち〉32,400円
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5位
伝統的な和の食材とお子様でも食べやすい洋の食材。
〈大丸松坂屋厳選〉盛福 10,800円
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6位
ボリュームある和と洋の融合。
〈大丸松坂屋厳選〉祥鳳 21,600円
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7位
記憶に残る料理と時を供する「京都吉兆」から美しい和風おせち。
〈京都吉兆〉和風二段 16,200円
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8位
迎春にふさわしい和風の味わいに洋の味を加えて。
〈大丸松坂屋厳選〉祝着 16,200円
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9位
伝統的な祝肴がはいった正統派和風おせち。
〈大丸松坂屋厳選〉冥利 10,800円
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10位
日高シェフファミリーによるイタリアンおせち。
〈リストランテ アクアパッツッァ ファミリー監修おせち35,640円
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大丸松坂屋オンラインショッピング

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Oisix、おせち販売が好調! 明星食品×東大王「超難問!アレンジクイズレシピ」

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Oisix、おせち販売が好調! 2021年おせちのトレンドは「小人数向け」「複数買い」
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笠原 将弘
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2019-10-11

Oisix、おせち販売が好調! 2021年おせちのトレンドは「小人数向け」「複数買い」

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安心安全な農産品や加工食品、ミールキットなどの食品宅配を展開するオイシックス・ラ・大地株式会社は2020年9月7日(月)より、同社が運営する「Oisix」「らでぃっしゅぼーや」「大地を守る会」において「2021年おせち」新商品の販売を開始した。定番商品の先行受注を開始した「Oisix」での販売実績は昨年同期間に比べ1.5倍と伸びており、例年と比べ、早めに「お正月を自宅で過ごす」と決めた方が増えているものと考えられる。また昨今の情勢から年末の帰省予定が立てられない家庭向けの、自宅用と実家用おせちのペア購入提案も好評だ。

■「お正月は自宅で」の意思決定、8月のおせち注文が昨年の1.5倍に
「Oisix」では本年8月5日より、2021年のおせち定番商品を販売開始した。昨年の同期間に比べてこれら商品の注文数が1.5倍と伸びており、多くの家庭で早々に「2021年のお正月を自宅で過ごす」意思決定をしているものと考えられる。

同社が今年7月、幼児から小学生の子どもがいる家庭を対象に実施したインターネット調査では、帰省や旅行などを控えている、予定が立てられないという回答も84%にのぼっており、こうした傾向は年末年始の帰省シーズンにかけても長期的に続くと考えられる。

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■2021年のおせちトレンドは「小人数向け」を「複数買い」
自宅用と実家用を別々に購入するケースが例年に比べて増えていることから、2021年のおせちは3~4人向けのおせちが人気だ。
「Oisix」では「今年の正月は帰省しないので、家族や親戚におせちを贈りたい」「お歳暮としておせちを贈りたい」という人に向け、期間内に2組以上の購入でOisixポイントを500ポイントプレゼントするキャンペーンを、また「らでぃっしゅぼーや」では、注文ごとに届け先を変更できる「転送サービス」をそれぞれ実施しており、好評を得ている。

「年末の予定が決まってない」「昨今の情勢から帰省するかもう少し検討する」など迷っている人でも、予定が変更になった際は11月末までキャンセルが可能だ。
もし実際に帰省が難しくなっても、離れて暮らす家族の健康を願い、新年を寿ぐ「おせち」を通じて、お互いの無病息災を祈ることができる。

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和洋おせち重「輝き 極み」(Oisix)

和洋おせち重「輝 極み」(3〜4人前・35品目・3段)

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笠原 将弘
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2019-10-11

グルーポンが前代未聞の大失態!顧客情報を含むノートPCを紛失

新年早々、おせち問題で謝罪したグルーポンが前代未聞の大失態をやらかしていた。同社はユーザーの氏名・電話番号を含む業務用ノートパソコンの紛失事故が発生していたことを明らかにした。

同社は、「このような事態を招き、弊社のお客様及び取引先企業様等の皆様に多大なご心配をおかけすることとなりましたこと、深くお詫びするとともに、本件に関する経緯及び対応について、以下のとおりご報告申し上げます。」とコメントしている。

なお、現時点において、当該情報の第三者への流出及び不正使用などの事実は確認されていないとしている。

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グルーポンCEOが異例のお詫び!おせち問題の謝罪ビデオを公開



ネットサービスの不手際が相次いでいる。つい最近も、ミクシィが年賀状の一部が未達だったことでのお詫びを掲載したばかりだ。そんなネットサービスの不手際のなかで、新年早々、ちまたを賑わせたのがグルーポンの「おせち問題」だろう。

共同購入型クーポンサイト「GROUPON」を運営するを運営するグルーポンは、同社が販売したおせちクーポンによるトラブルに対して、事態を厳粛に受け止め、グルーポンCEO アンドリュー・メイソン氏によるお詫びビデオを公開した。

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日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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