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ミスタードーナツ、期間限定発売!『misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式デニッシュショコラドーナツ』

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株式会社ダスキンが運営するミスタードーナツは、2023年1月25日(水)から、鎧塚 俊彦氏と共同開発した『misdo meets Toshi Yoroizuka』の、第2弾として、‟素材のおいしさを引き立てる見た目と味“にこだわった『ヨロイヅカ式デニッシュショコラドーナツ』全2種を期間限定で発売する。

『ミスタードーナツは『いいことあるぞ ミスタードーナツ』のブランドスローガンのもと、お客様がミスタードーナツを通じて様々な企業や商品と出会い「最高においしい商品・価値」や「ワクワクする気持ち」を提供する ‟misdo meets”を商品開発テーマとし、‟最高水準の素材と技術”をもったブランドと共同開発した商品を展開しております。』

■味にも見た目にもこだわって作り上げたドーナツ
『ヨロイヅカ式デニッシュショコラドーナツ』は、サクッと軽いデニッシュ生地にココアを練り込んだデニッシュショコラドーナツに合わせた、こだわりの素材「エクアドル産バナナ」と「イタリア産マロン」のおいしさをさらに引き立てるため、‟ヨロイヅカ式”で味にも見た目にもこだわって作り上げたドーナツ。

エクアドル産バナナのおいしさを堪能できる「バナーヌ」は、とろっとしたバナナフィリングが特徴。ゴールデントッピングとココアパウダー、チョコレートの線がけでバナナを表現した。相性の良いショコラとバナナの組み合わせを“ヨロイヅカ式”でさらにおいしく引き立てた一品だ。

また、「マロンキャラメルサレ」はイタリア産マロンを使ったなめらかなホイップと塩キャラメルクリームを組み合わせ、食感の良いトッピングにシュガーを振りかけた上品な見た目で、さらに素材のおいしさを引き出した。

『自分へのご褒美や大切な方へのギフトとして、好評販売中の『ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』とともに、ショコラの季節をさらにお楽しみください。商品の詳細は以下をご確認ください。』

販売期間:1月25日(水)~2023年2月下旬(順次販売終了予定)
対象ショップ:ミスタードーナツ全店(一部ショップ除く)

■商品概要
※価格は、テイクアウト価格・イートイン価格の2価格を表記している。
<1月25日(水)新発売:ヨロイヅカ式デニッシュショコラドーナツ>
〇バナーヌ
デニッシュショコラドーナツに、エクアドル産バナナのフィリングとショコラホイップをサンド。ゴールデントッピングとココアパウダー、チョコレートの線がけでバナナを表現。
テイクアウト 248円(税込)
イートイン  253円(税込)
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〇マロンキャラメルサレ
デニッシュショコラドーナツに、イタリア産マロンを使ったホイップと塩キャラメルクリームをサンド。キャンディングアーモンドとローストピスタチオ、さらにシュガーで上品に仕上げた。
テイクアウト 248円(税込)
イートイン  253円(税込)
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<好評販売中:ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ>
〇トリオレショコラ
​ガトーショコラドーナツにガナッシュショコラクリームとショコラホイップを絞り、キャンディングアーモンドとカールチョコをトッピング。ココアパウダーで仕上げた。
テイクアウト 248円(税込)
イートイン  253円(税込)
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〇ノワドココ
ガトーショコラドーナツにホワイトチョコをコーティングし、ローストしたココナツロングをトッピング。塩キャラメルクリームを絞った。
テイクアウト 248円(税込)
イートイン  253円(税込)
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〇ピスターシュ
ココアパウダーをまぶしたガトーショコラドーナツに、ショコラホイップとピスタチオホイップを絞った。仕上げにローストしたピスタチオをトッピング。
テイクアウト 248円(税込)
イートイン  253円(税込)
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〇モンブラン
ガトーショコラドーナツに、ショコラホイップとマロンホイップを絞り、キャンディングアーモンドをトッピング。
テイクアウト 248円(税込)
イートイン  253円(税込)
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■ヨロイヅカ式ショコラセット 992円(税込)※テイクアウト専用
『misdo meets Toshi Yoroizuka』全6種から4個を組み合わせ、オリジナル紙袋に入れてお渡しするテイクアウト専用のセットを、2023年1月25日(水)より数量限定で販売する。
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<鎧塚 俊彦(よろいづか としひこ)氏 プロフィール>
京都府生まれ。関西のホテルで修業後、スイス、オーストリア、フランス、ベルギーで8年間修業。ヨーロッパで日本人初の三ツ星レストランシェフパティシエを務めた後、帰国。2004年、恵比寿にてできたてのスイーツを提供する「Toshi Yoroizuka」をオープン(現在4店舗を展開)。
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また、世界初となる畑からの一貫した自社生産のショコラづくりを目指し、南米エクアドルにカカオ農園を開設。確かな技術と知識を駆使してより良き菓子づくりのため、日々活躍されている。

ミスタードーナツ

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ドーナツ経済 (河出文庫)
ケイト・ラワース
河出書房新社
2021-07-03



人気のチーズケーキが卯年デザインで登場!モロゾフの迎春スイーツ

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2023年の干支は卯(うさぎ)。今年もモロゾフから迎春にぴったりの限定スイーツが登場する。卯(うさぎ)がデザインされた人気のデンマーククリームチーズケーキをはじめ、見た目も華やかなスイーツが年末年始の楽しいひと時を彩る。

取扱店舗:全国の洋生菓子販売店舗 ※一部店舗で取扱いがない場合がある。
販売期間:2022年12月26日(月)~2023年1月3日(火)

迎春デンマーククリームチーズケーキ 卯(うさぎ)
価格:1,620円(本体価格:1,500円)
サイズ:約190φ×33hmm(容器含む)

モロゾフを代表するデンマーククリームチーズケーキに、2023年干支の卯(うさぎ)のモチーフを描きました。ご家族やご友人と分け合うのにぴったりなサイズ。
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迎春デンマーククリームチーズケーキ 卯(うさぎ)
価格:1,080円(本体価格:1,000円)
サイズ:約170φ×30hmm(容器含む)

モロゾフを代表するデンマーククリームチーズケーキに、2023年干支の卯(うさぎ)のモチーフを描いた。いつもの一品に新年のお祝いのアクセントを添えて届ける。
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迎春グルノーブル
価格:1,944円(本体価格:1,800円)
サイズ:約145φ×52hmm

チョコレートスポンジで、ウォールナッツ入りのチョコレートクリームをサンドした。赤、ピンク、ホワイトのチョコレートコポで仕立てた、新たな年の訪れを祝う、華やかなチョコレートケーキ。
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迎春いちごのチーズケーキ
価格:1,620円(本体価格:1,500円)
サイズ:約170φ×30hmm(容器含む)

鮮やかないちごソースを天面に流して仕上げた、二層仕立てのクリームチーズケーキ。甘酸っぱいいちごとチーズケーキのハーモニーを楽しめる。
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迎春カスタードプリン (おみくじ付き)
(画像左)価格:324円(本体価格:300円)
(画像右)価格:216円(本体価格:200円)

モロゾフ定番のカスタードプリンが迎春限定デザインで登場。キャップの裏面にはおみくじ付き!年末年始の運試しにも。
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モロゾフ株式会社

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恵比寿「賛否両論」、3日間限定で幕張へ!Mac用静音Bluetoothテンキー【まとめ記事】

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ホテルニューオータニ幕張では、恵比寿の日本料理「賛否両論」よりマスターこと笠原将弘(かさはらまさひろ)氏を招聘し、『恵比寿「賛否両論」フェア』を2022年4月15日(金)~17日(日)の3日間開催する。
サンワサプライ株式会社は、Mac用静音Bluetoothテンキー「NT-MBT23BK」を発売した。「NT-MBT23BK」は、Mac用のBluetoothテンキー。Bluetooth 5.1に適合しており、HID プロファイルに対応したMacシリーズに対応している。

USB Type-C接続でMacに対応!アイソレーションタイプのテンキー
サンワサプライ株式会社は、USB Type-C接続でMacに対応したアイソレーションタイプのテンキー「NT-M18CUHSV」を発売した。「NT-M18CUHSV」は、Macに対応したUSB Type-C接続のテンキー。本製品を使用することでApple MacBook ProやMacBook Airなど、USB Type-Cポートを搭載したパソコンでも数字入力が楽になり、エクセルなどの表計算ソフトが快適に使用できる。エクセル使用時に便利な「TAB」キーと、誤入力時に一発取り消しができる「Clear」キーを搭載しており、入力をサポートする。


ケーブルを気にすることなく作業が行える!Mac用静音Bluetoothテンキーを発売
サンワサプライ株式会社は、Mac用静音Bluetoothテンキー「NT-MBT23BK」を発売した。「NT-MBT23BK」は、Mac用のBluetoothテンキー。Bluetooth 5.1に適合しており、HID プロファイルに対応したMacシリーズに対応している。通信距離は最大10mで、デスク上の使いやすい場所に自由に設置し、ケーブルを気にすることなく作業が行えるので、持ち運びなど、外出先で使用する場合にも便利だ。ノートパソコンと同じパンタグラフキーを採用している。キーストロークが浅いため軽いタッチでのタイピングが可能です。キーの端を押しても入力できるため快適に作業することができる。本製品は、従来のパンタグラフキーボードと比較してキータッチ音が格段に小さく、静かなオフィスなど入力音が気になる場所での使用に最適だ。


空間を遮っても声が聞き取りやすい!窓口業務マイクシステム
サンワサプライ株式会社は、空間を遮っても声が聞き取りやすい窓口業務マイクシステム「MM-MCIP02」を発売した。「MM-MCIP02」は、窓口業務に最適なマイクシステム。親機であるスピーカー付きスタンドマイクと子機であるマイク付き小型スピーカーが1セットになっており、仕切り越しに設置することでソーシャルディスタンスを保ちながらスムーズな会話が行える。お客様の声が聞こえにくい、マスクを着用すると声がこもって聞き取りづらいといった問題が解決できるため、オフィスの受付や駅の窓口、お店のレジなどへの導入に最適だ。


アニメ「鬼滅の刃」コラボで大好評!ニュー・オータニ『煉獄・宇髄ルーム』が一部リニューアル
ホテルニューオータニ(東京)は、アニメ「鬼滅の刃」とのコラボレーション延長に際し、コラボレーションルーム『煉獄・宇髄ルーム』の一部リニューアルを行い、2022年5月15日(日)チェックアウトまでの期間限定で販売する。2022年4月1日(金)からの『煉獄・宇髄ルーム』は、『テレビアニメ「鬼滅の刃」無限列車編』と『テレビアニメ「鬼滅の刃」遊郭編』の場面写真を使用した新たな装飾へとリニューアル。炎柱・煉獄杏寿郎や音柱・宇髄天元が活躍した名場面に思いを馳せながら、ホテルの制服を身にまとった、ufotable描き下ろしキャラクターたちとの特別な滞在を愉しめる。


いつも予約でいっぱいの恵比寿「賛否両論」、3日間限定で幕張へ
ホテルニューオータニ幕張では、恵比寿の日本料理「賛否両論」よりマスターこと笠原将弘(かさはらまさひろ)氏を招聘し、『恵比寿「賛否両論」フェア』を2022年4月15日(金)~17日(日)の3日間開催する。


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いつも予約でいっぱいの恵比寿「賛否両論」、3日間限定で幕張へ

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ホテルニューオータニ幕張では、恵比寿の日本料理「賛否両論」よりマスターこと笠原将弘(かさはらまさひろ)氏を招聘し、『恵比寿「賛否両論」フェア』を2022年4月15日(金)~17日(日)の3日間開催する。

■いつも予約でいっぱいの人気店が幕張へ。
「万人に好かれなくていい。自分の料理とやり方を好きだと言ってくれる人が来てくれれば…。」そんな笠原将弘マスターの考えのもと、2004年、東京・恵比寿の静かな住宅街に「賛否両論」は誕生した。メニューは季節の素材を活かした「おまかせコース」のみ。独創的な感性で作り上げる料理は訪れた人の心を掴み、たちまち予約の取れない人気店に。オープンから17年経つ現在も、毎月1日の予約開始日には、翌月の予約がほぼ埋まってしまうほど…。

そんな多くのファンを魅了してやまない「賛否両論」が今回、3日間限定でフェアを初開催する。毎週月曜日の朝に出演しているテレビのレギュラー番組をはじめ、多くのメディアでも活躍中の笠原マスター自ら厨房に立って料理を振る舞うほか、来店した人へのご挨拶も(4/17は除く)。いつも予約でいっぱいの人気店の味を幕張で味わえるチャンス!

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■子どもの頃のワクワク感を献立にも…。
「賛否両論」では、お料理のお品書きは用意せず、コースの内容は、直前までのお楽しみ。子どもの頃、友達と遊んだ帰り道、「今日の晩ごはんは何かな?」と思いを巡らせた、あのワクワク感を感じてもらうのが狙い。今回のフェアでも「賛否両論」同様、事前にコース内容の開示は避けるが、季節は春真っ盛り。竹の子、山菜、桜海老、空豆、桜マス、春キャベツ、新玉ねぎにフレッシュいちごなど…あちらこちらに春色満載の食材がお目見え予定。お皿の上で美味しい春を探してみては如何だろうか。

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■「賛否両論」の味が自宅で楽しめるテイクアウトも登場!
「賛否両論」での食事の楽しみのひとつが、季節ごとに変わる炊き込みご飯。今回のフェアでは、ふっくら炊き上げる熱々の炊き込みご飯を店内で食べられるほか、おこもり派やご家族へのお土産用に「生桜海老と新竹の子炊き込みご飯」(写真・1折¥2,500)と「牛フィレ山椒焼きと新竹の子炊き込みご飯」(1折¥4,300)をご用意。ご自宅でも「賛否両論」の味が気軽に楽しめる(事前予約制)。

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<販売概要>
ホテルニューオータニ幕張
『恵比寿「賛否両論」フェア』
[期間]2022年4月15日(金)~17日(日)
[場所]日本料理『千羽鶴』(ロビィ階)
[内容]ランチ  11:30~14:00(L.O.)¥7,150・¥14,300(予約制)
    ディナー 17:00〜20:00(L.O.)¥14,300
[ご予約・お問合せ] TEL(043)299-1849(千羽鶴直通)
[詳細は] https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/senbazuru/sanpiryouron/

[笠原将弘(かさはら まさひろ)氏プロフィール]
1972年 東京生まれ。
焼鳥店を営む両親の背中を見て育ち、幼少期からさまざまなセンス、技、味覚を鍛えられる。
高校卒業後、「正月屋吉兆」で9年間修業後、実家の焼鳥店を継ぐ。
店の30周年を機に一旦店を閉め、2004年9月、恵比寿に自身の店【賛否両論】を開店。
メニューは季節の素材を活かした「おまかせコース」のみ。独創的な感性で作り上げる笠原の料理が、訪れた者の心を掴み、たちまち予約の取れない人気店となる。
2013年、満を持して名古屋に【賛否両論名古屋】、2019年金沢に【賛否両論金沢】を開店。
私生活では、ビールをこよなく愛する3児の父。
愛称は「マスター」。その昔、父親が焼鳥店の常連客にそう呼ばれていたものが現在の笠原にもそのまま受け継がれ、定着。店の客はもちろんのこと全従業員からもこの愛称で呼ばれている。
『腕・舌・遊び心』をモットーに、父親譲りのセンスと一流料亭で磨いた確かな技術で今日も腕を振るう。「日本で一番、人の役に立ち、喜ばれた和食屋だった」と、後世に名を残せることを目標に日々邁進中。

ホテルニューオータニ幕張 恵比寿「賛否両論」フェア

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株式会社ホットランドは、2022年4月8日(金)より全国の築地銀だこ店舗(一部店舗を除く)にて、新作 『ゆずねぎ明太 とろろがけ 』 を期間限定で発売する。

■さらに美味しくバージョンアップさせた自信作
新作 『ゆずねぎ明太 とろろがけ』 は、2019年に販売し大好評だった期間限定 「ゆずネギ明太」 を、さらに美味しくバージョンアップさせた自信作! あつあつのたこ焼に、高知県北川村産ゆず果汁を使用した香り高い特製 “ゆずポン酢だれ” を乗せ、国産 “とろろ”、“九条ねぎと白ねぎの2種のねぎ” をたっぷり乗せ、本場博多明太子使用の特製 “明太だれ” をかけて、ゆずフレークをトッピングした逸品。

今回は、国産 “とろろ” をかけることで、それぞれのトッピングが良く絡み合い、見た目も華やかで今まで以上に味わい深く、この季節にぴったりの商品に仕上がった。
『ぜひこの機会に、さらに美味しくなった 「ゆずねぎ明太」 をお試しください!』

『ゆずねぎ明太 とろろがけ』
1舟8個入り 700円(税込)
※店内で食べる場合、税率・価格が異なる

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ITライフハック代表
関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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