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高級お取り寄せグルメ販売開始!銀座 吉澤が監修『松阪牛5等級を使った特製すき焼き小鍋』試食

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カタログや店舗、ECで⾼付加価値の商品を提供する株式会社ライトアップショッピングクラブは、「銀座 吉澤」が監修した『松阪牛5等級を使った特製すき焼き小鍋』、「たいめいけん」が監修した『本格ソースで愉しむカツレツセット』、「料理屋 こだま」が監修した『懐石うなぎ 三種セット』の発売を開始した。

■名店が監修したこだわりのグルメ
度重なる緊急事態宣言の延長を受け、普段の食事に飽き、日々の食卓に彩りを与えるような美味しいものを食べたいという欲が高まっている人も多いのではないだろうか。昨年より自宅で手軽に外食の味が愉しめるお取り寄せグルメの需要が高まっているが、同社でも食通の心を掴んで離さない老舗や名店が監修をした商品開発に注力している。同社が新商品として販売を開始するのは、誰もが一度は名前を聞いたことのある老舗の2店舗、そして大手グルメガイドで10年以上星を獲得した名店が監修したこだわりのグルメだ。

■<銀座 吉澤>松阪牛5等級を使った特製すき焼き小鍋
大正13年に銀座で精肉店として創業。東京食肉市場の仲卸でもあり、すき焼き割烹料理店としても名高い老舗「銀座 吉澤」からは、店主自らが選び抜いた松阪牛ロースを使用した『松阪牛5等級を使った特製すき焼き小鍋』を販売。柔らかな肉質、とろけるような甘い脂の味わいに、明治6年創業の老舗「正田醤油」とともにつくり上げた特製のタレが絡み合った格別なすき焼きだ。
銀座 吉澤_すき焼き小鍋

商品情報 435‐732-01-01
食彩倶楽部<銀座 吉澤>松阪牛5等級を使った特製すき焼き小鍋
価格:15,768円(税込/梱包配送料込)
お届け内容 :特製すき焼き小鍋(200g)✕4食
賞味期限 :冷凍で90日間(冷凍配送)
商品URL :https://www.lightup.jp/detail/435732.html/?pr=210528
※写真は盛り付け例です。卵は商品に含まれません。

■<たいめいけん>本格ソースで愉しむカツレツセット
昭和6年に東京で創業して以来、日本の洋食文化を牽引してきた「たいめいけん」からは、人気の洋食『ポークカツレツ』と『海老カツレツ』のセットを販売。香ばしいカツの美味しさを引き立てるのは、2代目店主の茂出木雅章氏が監修したこだわりのデミグラスソースとタルタルソース。
たいめいけん_本格ソースで愉しむカツレツセット
左手前:海老カツレツ 右奥:ポークカツレツ

商品情報 435‐721-01-01
食彩倶楽部<たいめいけん>本格ソースで愉しむカツレツセット
価格:7,938円(税込/梱包配送料込)
お届け内容:ポークカツレツ(130g)✕2食、デミソース(60g)✕2 海老カツレツ(75g)✕2食、タルタルソース(50g)✕2
賞味期限:冷凍で90日間(冷凍配送)
商品URL:https://www.lightup.jp/detail/435721.html/?pr=210528
※写真は盛り付け例です。お野菜、バゲットは商品に含まれません。

■<西麻布 料理屋 こだま>懐石うなぎ 三種セット
2018年に世界の優秀レストラン1000店“ラ・リスト”に選出された創作和食の名店「料理屋 こだま」からは、店主の小玉氏が監修した『懐石うなぎ 三種セット』を販売。良質な国産うなぎを十分に蒸して焼き、外側はパリッと、中はふっくら仕上げ、定番の蒲焼をはじめ、うなぎの新しい魅力を引き出した塩麹焼、うなぎの旨味と味噌の味わいが絶妙な西京焼に仕上げた。
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商品情報 435‐710-01-01
食彩倶楽部<西麻布 料理屋 こだま>懐石うなぎ 三種セット
価格:19,440円(税込/梱包配送料込)
お届け内容:うなぎ3種(蒲焼き、塩麹焼、西京焼)✕各1尾(130g)
賞味期限:冷凍で90日間(冷凍配送)
商品URL:https://www.lightup.jp/detail/435710.html/?pr=210528
※写真は盛り付け例です。わさび、木の芽、すだち、ハラン、ヒバは商品に含まれません。

■調理は簡単レンジで温めるだけ
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■最高級松阪牛と特製ダレが生み出す“格別なすき焼き”
試食会では、「銀座 吉澤」が監修した 『 松阪牛 5 等級を使った特製すき焼き 小鍋 』 をご飯にのせたすき焼き重と、株式会社ライトアップショッピングクラブが開発したオリジナル商品 『 食彩倶楽部 「現代の名工」醸造味噌の味噌汁 』 を試食した。
最高級松阪牛と特製ダレが生み出す“格別なすき焼き”と、味噌本来の味わいを愉しむことのできる“ 極上のお味噌汁”で、贅沢な一時を過ごすことができた。
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「銀座 吉澤」が監修した『松阪牛5等級を使った特製すき焼き小鍋』

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左上がオリジナル商品 『 食彩倶楽部 「現代の名工」醸造味噌の味噌汁 』

株式会社ライトアップショッピングクラブ

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1日に必要な野菜の半分が摂れる!「やよい軒」のすき焼き定食、肉増・すき焼き定食

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株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2020年9月末現在373店舗展開しております。
「やよい軒」では一人前でご提供する熱々の鍋定食を長年にわたって販売しており、毎年大変ご好評いただいております。今年の鍋定食は、第一弾として『すき焼き定食』890円、『肉増・すき焼き定食』1,290円を、10月20日(火)より発売する。

■ごちそうの定番「すき焼き」
「すき焼き定食」は甘めの醤油だれで牛肉、白菜、ネギ、豆腐、しらたき、うどんの具材を煮込んだ。たれの味がしっかりと染みた具材を生卵に絡めていただくすき焼きは、ごちそうの定番だ。
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■野菜たっぷり、肉増も!
「やよい軒」の「すき焼き定食」は、野菜がたっぷりと入っており、1日に必要とされる野菜量の1/2を摂ることができる。また、肉好きの方には牛肉の量が2倍の「肉増・すき焼き定食」がおススメだ。
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『11月には鍋シリーズ第二弾の発売を予定しております。「やよい軒」の鍋定食を是非ご賞味下さい。 』
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定食レストラン「やよい軒」

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関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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