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つけ麺

からあげ専門店の本格つけ麺!ピーナッツ香る「からあげ担々つけ麺」

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、からあげ専門店「からやま」などを運営するエバーアクション株式会社は、2021年5月21日(金)より国内の「からやま」にて、「からあげ担々つけ麺」の販売を開始する。

■初のつけ麺はシビ辛担々!
からあげ専門店「からやま」初のつけ麺が登場。もっちり太麺をピーナッツ香るシビ辛特製担々つけ汁で。「からあげ担々つけ麺」は、店内飲食はもちろん、お弁当としてテイクアウトでも利用できる。
なお、ネット予約実施店舗では、テイクアウトの事前予約&決済を利用できる。
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店舗での待ち時間を短縮できるネット予約サイトはこちら
https://bit.ly/3bhxB40
※ネット予約では、割引券・株主優待券・地域振興券等は利用できない。
※テイクアウトの事前予約は事前決済が必須。

<商品概要>
※一部店舗は、メニューや価格が異なります。店舗情報にて各店舗の取扱メニューをご確認いただけます。
【店内メニュー】
〇からあげ担々つけ麺 690円(税込759円)
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【テイクアウトメニュー】
〇からあげ担々つけ麺 690円(税込745円)
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〇その他メニュー
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<販売概要>
販売開始日 2021年5月21日(金) ※在庫がなくなり次第終了。
定食販売店舗 国内の「からやま」※一部店舗を除く
弁当販売店舗 国内の「からやま」※一部店舗を除く
※一部店舗は、メニューや価格が異なる。店舗情報にて各店舗の取扱メニューを確認できる。
店舗情報▶https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/
販売時間 各店舗の営業時間

からあげ専門店「からやま」

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オンラインラーメンイベント!読み込み専用のカードリーダー【まとめ記事】

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サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、電源タップを定期的に買い替えて安全に使うためのチェック項目をまとめた特集ページを公開した。電源タップには寿命がある。

電源タップの危険度をチェック!火災予防対策ができる、電源タップの特集ページ
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、電源タップを定期的に買い替えて安全に使うためのチェック項目をまとめた特集ページを公開した。電源タップには寿命がある。使い続けると使用状況によってはコードやプラグなどの劣化、破損により電気火災の原因になる恐れがある。使用環境、条件にもよるが、一般的に電源タップの寿命は約5年と言われている。それ以上使うと、接続不良や電気火災に繋がるおそれがあるため大変危険だ。電源タップは1年に1回は点検し、異常があれば新しいものに買い替えて安全に使用しよう。


不意なデータの上書きを防止!読み込み専用のカードリーダー
サンワサプライ株式会社は、不意なデータの上書きを防止する読み込み専用のカードリーダー「ADR-3MSRO1BK」を発売した。「ADR-3MSRO1BK」は、不意なデータの上書きを防止する読み込み専用のカードリーダー。読み込み専用のカードリーダーなので、間違ってメディア内のデータの上書きなどをする心配がない。SDメモリーカードスロット×1、microSDカードスロット×1を搭載しており、USB3.2 Gen1に準拠しているので高速でデータを読み込むことができる。取り外しできる縦置きスタンドが付属しており、据え置きタイプのようにしっかりと設置することができる。本製品は電源不要のバスパワータイプなので、別途電源をとることなく使用できる。


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オンラインラーメンイベント!真ラーメン祭り絆2021 in 宅麺.com 〜春の陣〜
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オンラインラーメンイベント!真ラーメン祭り絆2021 in 宅麺.com 〜春の陣〜

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​国内最大級のラーメン通販サイト「宅麺.com」を運営するグルメイノベーション株式会社と、今年で開業15周年を迎える「中華蕎麦 とみ田」をはじめ計13店舗の飲食店を運営する株式会社富田は、2021年4月24日に開催するオンラインラーメンイベント「真ラーメン祭り絆2021 in 宅麺.com 〜春の陣〜」※に、日本を代表する煮干しラーメンの名店「中華ソバ伊吹」(販売商品:「闇中華」)と、奈良県大和郡山市で年に数日しか営業しない幻の名店「豚の骨」(販売商品:「宅麺限定 甘海老豚骨ラーメン」)の参加が決定したことを発表した。

■「真ラーメン祭り絆2021 in 宅麺.com ~春の陣~」参加店舗・販売商品
(9)中華ソバ伊吹(東京都板橋区)
―販売商品:「闇中華」
~煮干ラーメンの最高峰!日本を代表する、計算し尽くされた幻の一杯が宅麺に限定登場!~
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「闇中華」

〈商品説明〉
常連、スタッフの賄いとして一部のみで提供されていた中華ソバ、その名も「闇中華」。通常販売している中華ソバとは異なり、豚肉からの旨味がスープに溶け出した、口当たりまろやかで超クリーミーな味わいになっている。もちろん、煮干しの旨みも抜群!オリジナルの味が変化してしまうことを嫌う店主が、冷凍との相性がよいため、これならと販売に至った一杯。「煮干ラーメンの聖地」と言われる「中華ソバ伊吹」から、日本最高峰の煮干しの使い手・三村店主が送る、至高の一杯をご堪能あれ!

(10)豚の骨(奈良県大和郡山市)
―販売商品:「宅麺限定 甘海老豚骨ラーメン」
~【本イベント限定商品】甘海老の旨みががつんと広がる濃厚ラーメンが、幻の名店「豚の骨」から登場!~
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「宅麺限定 甘海老豚骨ラーメン」

〈商品説明〉
奈良県大和郡山市に所在する「無鉄砲がむしゃら」は、年に数日だけ、赤迫店主が全ての仕込みを手掛ける「豚の骨」へと看板を変える。そんな幻の名店から、豚骨と甘海老の旨みが詰まった重厚な舌触りのスープに自家製中太ちぢれ麺が絡みまくる「宅麺限定 甘海老豚骨ラーメン」が登場。赤迫店主が「真ラーメン祭り絆」のためだけに製造した渾身の一杯をぜひ味わっていただきたい!

■「真ラーメン祭り絆2021 in 宅麺.com 〜春の陣〜」全参加店舗・販売商品一覧
(1)中華蕎麦 とみ田(千葉県松戸市)「つけめん(TOKYO-X豚骨魚介)」
(2)ちばから(千葉県市原市)「伝説のww担々麺」
(3)スタミナ満点らーめん すず鬼(東京都三鷹市)「辛いスタ満ソバ」
(4)株式会社scLabo(千葉県千葉市)「豚らーめん(汁なし)」
(5)中華蕎麦にし乃(東京都文京区)「山椒そば」
(6)らぁ麺 飯田商店(神奈川県足柄下郡)「友情しょうゆらぁ麺2」
(7)つけ麺 弥七(群馬県館林市)「極上団地妻鶏白湯つけ麺」
(8)自家製麺NO11(東京都板橋区)「豚入りラーメン」
(9)中華ソバ伊吹(東京都板橋区)「闇中華」
(10)豚の骨(奈良県大和郡山市)「宅麺限定 甘海老豚骨ラーメン」

 参加店舗および、販売商品は「真ラーメン祭り絆2021 in 宅麺.com ~春の陣~」特設サイトと「宅麺.com」各種公式SNS(Twitter・Instagram・Facebook)でも確認できる。

「真ラーメン祭り絆2021 in 宅麺.com ~春の陣~」特設サイト
https://www.takumen.com/st/lp/tomita_kizuna2021/

―「宅麺.com」公式SNS
Twitter:https://twitter.com/taku_men
Instagram:https://www.instagram.com/takumen_insta
Facebook:https://www.facebook.com/takumen

「真ラーメン祭り絆2021 in 宅麺.com ~春の陣~」特設サイト

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ダンダダン史上最も辛い、「辛シビ坦々つけ麺」が期間限定で登場

「辛シビ坦々つけ麺」

NATTY SWANKYは、新メニュー「辛シビ坦々つけ麺」を2020年8月1日17時より期間限定で販売する。販売期間は8月1日17時から10月31日、取り扱い店舗は「肉汁餃子のダンダダン」全91店舗を予定している。
価格は680円(税別)。

■独自にブレンドした特製スパイス
「辛シビ坦々つけ麺」のスープは5種の唐辛子、自家製ラー油、花山椒などを独自に配合した特製スパイスを使用しており、香りからも伝わってくる「辛さ」へのわくわく感、ごまと自家製ラー油の深く香ばしい香りと花山椒の爽やかな香りが食べる前から食欲をそそる。

「辛シビ坦々つけ麺」のスープには、辛味の強さでギネスにも名前を連ねる「ハラペーニョ」「ジョロキア」「ハバネロ」など5種の唐辛子に自家製ラー油、花山椒などを独自にブレンドした特製スパイスを使用している。

そのため口に入れた瞬間、強い辛さを感じ、そのあと花山椒のしびれが追いかけてくる。辛さやしびれの中にも坦々スープ本来の濃厚なごまの甘みや香ばしさと麺の豊かな小麦の香りも加わり箸がどんどん進む。辛さは好みに合わせて「辛(×1)」「激辛(×2)」「獄激辛(×4)」の3段階を用意している。

「獄激辛」には「特製山椒MIX」も追加しているので、辛さに自信のある方はぜひチャレンジしてみよう。さらにまだまだイケる人のために「シビ辛だれ(50円/税抜)」もある。

「残ったスープも最後まで美味しく召し上がって欲しい」との考えから、「替え玉(180円/税抜)」「追い飯(100円/税抜)」「温玉(100円/税抜)」を用意した。

「辛シビ坦々つけ麺」02


NATTY SWANKY

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三田製麺所が牛乳消費レシピ動画を公式Youtubeで公開!プロが教える!袋ラーメンに牛乳を加えて豚骨味噌風やちゃんぽん風に簡単アレンジ

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エムピーキッチンが運営する「つけ麺専門店 三田製麺所」は、公式Youtubeチャンネル上でプロのラーメン・つけ麺のテクニックを投稿中。今回は、消費が落ちている牛乳を使用した、家庭でできる袋ラーメンのアレンジレシピを紹介。味噌ラーメンに牛乳を加えた「豚骨味噌風」、塩ラーメンに牛乳を加えた「ちゃんぽん風」の2品の簡単な作り方をプロが解説している。

■おうちラーメンの救世主!? 牛乳消費レシピシリーズ
休校措置に伴う学校給食の中断により牛乳の消費が落ちているというニュースを受け、同じくフードロス問題に取り組む立場の飲食業として、少しでも力になれればという想いで公開したとのこと。牛乳を加えることにより家庭で作るラーメンに足りない「こってり感」や「コク」が生み出され、本格的な味わいとなるそうだ。




なお三田製麺所の公式Youtube チャンネルではこのほか、「おうちでできる」をテーマにプロが家庭で役立つラーメン・つけ麺関連の調理テクニックを動画にて投稿している。外出自粛要請下で外食に行けず、食生活にマンネリ感を感じている人は試してみてはいかがだろうか。

三田製麺所

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外出自粛延長で自宅でもあの味を楽しみたい!東京・麺屋武蔵が「お取り寄せつけ麺」サービスを開始

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麺屋武蔵は、自粛の中「ご自宅でも美味しいつけ麺を」をコンセプトに、麺屋武蔵謹製の「お取り寄せ『特製つけ麺』」を発売した。特製つけ麺が3,800円、濃厚つけ麺が3,800円(いずれも3食セット。送料・税込。一部地域を除く)。

現在、新型コロナウイルスによる自粛要請のため、飲食店を訪れる客が激減している状況だ。そのような中、ユーザーから「家で麺屋武蔵のつけ麺が食べたい」という声が多く届き、今回の発売となったとのこと。

今回の製品は、「お店と同等のクオリティー」というところを徹底的に追及した。また、家庭での調理となるため、「手軽にできる・失敗しない。作り方」にもこだわったという。具体的にはスープと麺のシンプルな構成ながら、スープに具材が入っているため、簡単かつボリューミーな商品となっている。麺も家庭用鍋と家庭用コンロで茹でても十分美味しくなるよう工夫されている。

価格は手頃とは言えないが、この麺を購入して食べてみれば、麺屋武蔵に行って食べている気分になるだろう。

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お取り寄せつけ麺

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ITライフハック代表
関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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