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まぐろ

寿司チェーン大手5社の『食べ比べ調査』を実施!元気寿司「創業祭」を開催

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寿司レストランチェーンを展開する元気寿司株式会社が運営する”回転しない寿司“「魚べい」は、食べ比べ対象の回転寿司チェーン大手5社中1社以上の利用経験者100名を対象(※最頻利用店舗はほぼ均等に回収)に「回転寿司の寿司ネタに関する食べ比べ調査」を実施した。その結果、魚べい自慢のネタ「まぐろ」と「サーモン」が「おいしさ指標」の10項目にて高い評価を獲得した。その感謝の気持ちを込めて、2022年11月30日(水)からは中とろを一貫80円で提供するなど豪華な商品を取り揃えた『創業祭』を開催中だ。

<『創業祭』概要>
販売期間:2022年11月30日(水)~なくなり次第終了
※創業祭限定!中とろ! /1貫80円(税込)と中とろ5貫セット/5貫400円(税込)は12/12(月)までの販売となる。
販売店舗:全国の元気寿司・魚べい
※魚べい大森駅店山王北口店、渋谷道玄坂店、マチノマ大森店、学芸大学駅前店、新大久保店、大宮西口店、三宮雲井通店、元気寿司 川崎駅前大通店では売価が異なる。

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<『食べ比べ調査』実施概要>
元気寿司株式会社は、2022年10月10日(月)に、関東一都三県(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県)に住む20歳~54歳の男女で、月に1回以上回転寿司店を利用する人(食べ比べ対象の回転寿司チェーン大手5社中1社以上の利用経験者100名(※最頻利用店舗はほぼ均等に回収)に対し、「回転寿司の寿司ネタに関する食べ比べ調査」を実施し、100名の有効回答サンプルを集計した。
(調査協力機関:マイボイスコム株式会社)

元気寿司

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秋の辛旨、メバチまぐろを特製コチュジャンたれ!東京とろろそば「まぐろユッケのとろろそば」

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アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「肉めし岡もと」などを運営する株式会社トビラダイニングは、とろろそば専門店「東京とろろそば」にて、期間限定メニュー「まぐろユッケのとろろそば」を販売を開始した。

■メバチまぐろを特製コチュジャンたれで
まだまだ日中の陽射しに残暑を感じる秋の始まりならではの辛旨冷やしそば「まぐろユッケのとろろそば」が東京とろろそばに期間限定で新登場。
メバチまぐろを特製コチュジャンたれで和えた辛旨ユッケを、千切りとろろやキムチと合わせた食べやすい一品に仕立てた。

いつものとろろそばと辛旨ユッケを楽しめる「ミニまぐろユッケ丼」で、その日の気分に合わせた辛旨メニューが楽しめる。
「まぐろユッケのとろろそば」と「ミニまぐろユッケ丼」は、店内飲食だけでなくテイクアウトも可能だ。

■商品概要
〇まぐろユッケのとろろそば 890円(税込979円)
※テイクアウト価格 税込961円
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〇ミニまぐろユッケ丼 300円(税込330円)
※テイクアウト価格 税324円
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〇その他メニュー
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​■とろろそば専門店「東京とろろそば」

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400円で提供!元気寿司・魚べいにて「まぐろづくしセット」、千両にて「400店舗記念まぐろづくし」

【キービジュアル①】元気寿司グループ全体(海外含む)400店舗達成

寿司レストランチェーンを展開する元気寿司株式会社は、元気寿司グループを展開する日本を含む世界10の国と地域にて400店舗を達成した。これを記念して、元気寿司グループの1番人気メニューかつ、品質の高さにも自信のある「まぐろ」を使用した、特別商品を『特別お値打ち価格』で用意した。

■全世界400店舗達成にちなんで400円(税込)
元気寿司・魚べいでは「まぐろづくしセット」を、千両では「400店舗記念まぐろづくし」を、 2022年9月20日(火)より、全世界400店舗達成にちなんで400円(税込)にて、期間・数量限定で販売する。

『日本国内だけでなく、世界で愛される元気寿司グループのお寿司を是非この機会にご賞味いただくとともに、今後とも変わらぬご愛顧の程よろしくお願いいたします。』

<元気寿司・魚べい「まぐろづくしセット」概要>
販売期間:2022年9月20日(火)~数量限定
販売店舗:全国の元気寿司・魚べい
販売商品:
・まぐろづくしセット 400円(税込)
国産本鮪大とろ/まぐろ/とろびん長まぐろ/漬け風まぐろ/まぐろたたき盛り
国産本鮪大とろを含む元気寿司グループ自慢のまぐろメニューを贅沢に堪能できる5貫セットを特別価格で用意した。
※店内飲食限定。
※全店一律価格。

【キービジュアル①】元気寿司グループ全体(海外含む)400店舗達成


<千両「400店舗記念まぐろづくし」概要>
販売期間:2022年9月20日(火)~ 9月25日(日)
販売店舗:千両水戸堀町店・千両小山店
販売商品:
・400店舗記念まぐろづくし 400円(税込)
国産本まぐろかまとろ/天然インドまぐろ/本まぐろ中とろ/びん長まぐろ
国産まぐろと天然インド産のまぐろを含む全4種をご堪能いただける贅沢なセット。
単品でご注文いただくと740円(税込)相当の商品が、今回特別価格400円(税込)。
※店内飲食限定。

【キービジュアル②】元気寿司グループ全体(海外含む)400店舗達成


元気寿司株式会社

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二郎は鮨の夢を見る
山本益博
2013-05-15

思わず『うまい!』がこぼれる!かっぱ寿司『国産生本鮪』新CM公開

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コロワイドグループのかっぱ寿司は、『国産生本鮪』の新TV CMのオンエアを開始する。(一部地域を除く)

■自信の理由一:鮮度にこだわった『国産生本鮪』
まぐろの王様と呼ばれる本鮪。水揚げされてから一度も凍らせていない『国産生本鮪』は、鮮度にこだわった証。生鮪は冷凍と解凍を行わないため、水分や旨み成分が外に出にくく、しっとりとした食感と濃厚な旨みが味わえる。生本鮪をブロックの状態で店舗へ納品し、店舗で柵どりをし、極力空気に触れる面を少なくすることで鮮度を最大限に保つことができる。そのため、本来の美味しさをお客さまへご提供する事ができる。

■自信の理由二:驚きの価格
本鮪は、味も一級品で脂分とコクが絶妙なバランスで人気のある商品。さらに『国産生本鮪』は、希少さと鮮度を保つ難しさから、高値で取引されておりますが、今回は各一貫308円(税込)という、かっぱ寿司ならではの驚きの値段で提供する。

■自信の理由三:こだわりの店内切りつけ
『国産生本鮪』を最高の状態で提供するための方法を全店舗の店長全員が研修した。

さらに、かっぱ寿司公式Twitterでは、『国産生本鮪』発売を記念しクイズ形式のフォロー&リツイートキャンペーンを開催中だ。詳細は、かっぱ寿司公式Twitterをチェックのこと。
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<「国産生本鮪」商品概要>
・期間:2021年3月5日(金)~14日(日)【10日間】
・販売店舗:かっぱ寿司全店
・URL:https://www.kappasushi.jp/cp/2021/umai_namahonmaguro
・CM:https://youtu.be/5ThokZSNSvM
・商品詳細:※価格は店内税込価格

『国産生本鮪とろ』
(※中とろ、大とろはお選びいただけません)
一貫 308円
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『国産生本鮪赤身』
一貫 308円
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『国産生本鮪包み』
一貫 308円
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『国産生本鮪手巻き』
一本 308円
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<『国産生本鮪』発売記念Twitterキャンペーン概要>
かっぱ寿司公式Twitterアカウント:https://twitter.com/kappasushi_jp
・開催期間:2021年3月5日(金)~3月14日(日)23:59まで
・内容:
かっぱ寿司公式Twitterアカウントをフォローし、クイズの答えを対象のキャンペーンツイート(投稿)に引用ツイート。引用ツイートそた正解者の中から、抽選でかっぱ寿司お食事券2,000円分を20名様にプレゼント。
※詳細はかっぱ寿司公式Twitterの2021年3月5日(金)11:00のツイートを確認のこと。
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かっぱ寿司『国産生本鮪』

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関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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