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「やよい軒」史上初!100%植物性の次世代肉を使用『大豆ミートの野菜炒め定食』『大豆ミートのしょうが焼定食』『大豆ミートのなす味噌と焼魚の定食』

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株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2022年5月末現在366店舗展開している。今回「やよい軒」史上初となる、100%植物性原料で作られた次世代の肉“大豆ミート”を使用した『大豆ミートの野菜炒め定食』730円と『大豆ミートのしょうが焼定食』640円、『大豆ミートのなす味噌と焼魚の定食』930円を、2022年6月14日(火)より発売する。また同日より、おうち定食の『[テイクアウト] 大豆ミートの野菜炒め』730円も併せて販売する。

■“大豆ミート”を「やよい軒」の定食で!
「健康的な食事をしつつ、満足感も満たしたい」というニーズから、昨今話題になっている“大豆ミート”。「やよい軒」の新たな挑戦として、次世代の肉“大豆ミート”を使用した定食が登場する。定番の人気商品である『肉野菜炒め定食』・『しょうが焼定食』・『なす味噌と焼魚の定食』の肉を大豆ミートに置き換えた。3定食に使用する大豆ミートは、100%植物性原料で作られており、柔らかく、肉と変わらない満足感のある食べ応えが特長だ。いつもの定食の美味しさと、大豆ミートが引き出した新たな美味しさを、食べ比べて楽しめる。さらに、テイクアウト『おうち定食』として、『[テイクアウト]大豆ミートの野菜炒め』を販売する。

『おうちや職場でも、ぜひお召し上がりください。』

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■商品概要
〇発売商品

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大豆ミートの野菜炒め定食 730円


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大豆ミートのしょうが焼定食 640円


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大豆ミートのなす味噌と焼魚の定食 930円


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[テイクアウト]大豆ミートの野菜炒め 730円


定食レストラン「やよい軒」

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1/2日分の彩り豊かな野菜が摂れる!アツアツとろ~りあんかけ『中華風五目うま煮定食』

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株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2021年11月末現在373店舗展開している。「やよい軒」では、1日に必要な野菜量の1/2を摂ることができるあんかけをアツアツの鉄板で提供する『中華風五目うま煮定食』830円と、『から揚げ付・中華風五目うま煮定食』990円を、2022年1月7日(金)より新発売する。また、『[テイクアウト]中華風五目うま煮』830円も併せて販売する。

■たっぷり野菜の“中華風五目うま煮"
『中華風五目うま煮定食』は、豚肉・白菜・玉葱・パプリカ・スナップエンドウ・きくらげに、オイスターソースや紹興酒で味を整えた濃厚な醤油ベースの餡を絡めた。本商品は、彩り豊かな野菜が1日に必要な野菜量の1/2入っており、見た目の鮮やかさや野菜のシャキシャキ感、きくらげのコリコリとした食感を楽しめる。
『定食としてはもちろん、ごはんにのせて中華丼にしたり、別添の酢をかけてさっぱりとした味の変化を楽しんだり。お好みのスタイルでお召し上がりください。』
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■から揚げ2個付きや、『おうち定食』も
「やよい軒」自慢のから揚げも味わえる『から揚げ付・中華風五目うま煮定食』も同日より発売する。
さらに、ごはんの量が無料で普通盛、大盛、超特盛から選べるテイクアウト『おうち定食』でも発売する。おうちや職場でも“中華風五目うま煮”を楽しめる。

■商品概要
・発売商品
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中華風五目うま煮定食 830円

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から揚げ付・中華風五目うま煮定食 990円

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[テイクアウト] 中華風五目うま煮 830円

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[テイクアウト] 中華風五目うま煮(おかずのみ) 680円


やよい軒

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1日に必要な野菜の半分が摂れる!「やよい軒」のすき焼き定食、肉増・すき焼き定食

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株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2020年9月末現在373店舗展開しております。
「やよい軒」では一人前でご提供する熱々の鍋定食を長年にわたって販売しており、毎年大変ご好評いただいております。今年の鍋定食は、第一弾として『すき焼き定食』890円、『肉増・すき焼き定食』1,290円を、10月20日(火)より発売する。

■ごちそうの定番「すき焼き」
「すき焼き定食」は甘めの醤油だれで牛肉、白菜、ネギ、豆腐、しらたき、うどんの具材を煮込んだ。たれの味がしっかりと染みた具材を生卵に絡めていただくすき焼きは、ごちそうの定番だ。
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■野菜たっぷり、肉増も!
「やよい軒」の「すき焼き定食」は、野菜がたっぷりと入っており、1日に必要とされる野菜量の1/2を摂ることができる。また、肉好きの方には牛肉の量が2倍の「肉増・すき焼き定食」がおススメだ。
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『11月には鍋シリーズ第二弾の発売を予定しております。「やよい軒」の鍋定食を是非ご賞味下さい。 』
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定食レストラン「やよい軒」

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関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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