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やよい軒

味噌のコクと海鮮の旨みがチゲの辛さと相性抜群!やよい軒『チゲ定食/辛旨チゲ定食』『しょうが鍋定食/とろろしょうが鍋定食』

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株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2022年10月末現在365店舗展開しております。このたび「やよい軒」では、海鮮と味噌の旨味がギュッと詰まった『【から揚げ付】チゲ定食』930円と、より刺激を求めた辛さが後引く『【から揚げ付】辛旨チゲ定食』990円、おろし生姜を効かせて、身体の芯から温まる、優しい味わいの『【アジフライ付】しょうが鍋定食』930円、ふんわりとした国産とろろを合わせた『【アジフライ付】とろろしょうが鍋定食』1,050円を、2022年11月15日(火)より発売する。また、テイクアウト『おうち定食』や、それぞれ小鉢無しの定食を選べるなど、自分の楽しみ方で、“冬鍋”を楽しめる。

■辛いだけじゃない、味噌とコチュジャンの、旨みとコクが凝縮された“チゲ”
汗をかいて、辛さを楽しみながら召し上がっていただきたい「やよい軒」のチゲは、ほたてやえびなどの海鮮の旨みと信州味噌のコクにコチュジャンの辛さをプラスしたスープが後引く美味しさだ。

より刺激的な辛さをお求めの方には、4種の唐辛子をブレンドした複雑な辛みの特製唐辛子パウダーを加えた“辛旨チゲ”も用意した。定番人気のジューシーなから揚げ小鉢の有無も好みで選ぶことができるので、その日の気分に合わせて楽しめる。

■魚介ベースのだしに、しょうがパワーで心も身体もポカポカに。優しさが特長の“しょうが鍋”
“しょうが鍋”は、かつおやほたての旨味と生姜が効いた醤油ベースのスープに、シャキシャキとしたたっぷりの水菜と国産のおろし生姜をトッピングした、優しい味わいが魅力だ。また、ふんわりとした国産とろろをかけていただく“とろろしょうが鍋”も合わせて登場する。

肉や野菜にとろろが絡み、満足感たっぷりの仕上がりだ。付け合わせには、ふっくらとしたアジフライをご用意しました。『チゲ定食』同様、付け合わせの有無を好みに合わせて選ぶことができる。
『心も身体も、「ほっ」と落ち着く和風定食を、ぜひお楽しみください。』

■商品概要
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【から揚げ付】チゲ定食 930円 (小鉢なし)チゲ定食 820円

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【から揚げ付】辛旨チゲ定食 990円 (小鉢なし)辛旨チゲ定食 880円

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【アジフライ付】しょうが鍋定食 930円 (小鉢なし)しょうが鍋定食 820円

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【アジフライ付】とろろしょうが鍋定食 1,050円 (小鉢なし)とろろしょうが鍋定食 940円

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アジフライ(単品) 200円

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[テイクアウト]チゲ 760円※2

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[テイクアウト]辛旨チゲ 820円※2

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[テイクアウト]しょうが鍋 820円※2

sub9
[テイクアウト]とろろしょうが鍋 940円※2


※1 価格はすべて税込
※2『[テイクアウト]チゲ』『[テイクアウト]辛旨チゲ』には、付け合わせのから揚げは付かず、玉子は入りません。『[テイクアウト]しょうが鍋』『[テイクアウト]とろろしょうが鍋』には、付け合わせのアジフライは付かない。

定食レストラン「やよい軒」

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SHIORIのむげん小鍋
SHIORI
講談社
2019-10-18



冷えた身体に“グッと”染みる、人気No.1鍋定食!やよい軒「すき焼き定食」

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株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2022年9月末現在366店舗展開している。今回、「やよい軒」では、寒くなるこれからの季節にピッタリな、牛肉と野菜を甘めの醤油だれで煮込んだ『すき焼き定食』930円や、牛肉が2倍の『肉増・すき焼き定食』1,350円、テイクアウトの『おうち定食』を含む3商品を、2022年11月2日(水)より発売する。

■濃厚な甘口の醤油だれで、牛肉と野菜をぐつぐつ煮込んだ、冬の代名詞「すき焼き定食」
「やよい軒」の定番である、心も体も温まる“冬鍋”が今年も登場。第一弾は毎年大人気の「すき焼き定食」だ。牛肉も野菜も存分に楽しめる仕立てになっており、冬に旬を迎える、旨みがぎゅっと詰まった野菜を、1日に必要な量の1/2摂ることができる。※1 すき焼きのたれは、3種の本醸造醤油と本みりんをブレンドし、風味を効かせた甘めの味に仕上げた。たれがしっかりと染み込んだ牛肉や旬の野菜を、自慢の炊き立てごはんと一緒に食べる。生卵を絡めるとまろやかになり、また違った味わいを楽しめる。

さらに、牛肉を存分に味わいたいという方におすすめの『肉増・すき焼き定食』は、通常の2倍の牛肉を使用し、食べ応えも十分感じられる。また、テイクアウト『おうち定食』など、自分の楽しみ方で、冬の醍醐味を堪能できる。

■商品概要
〇発売商品
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すき焼き定食 930円

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肉増・すき焼き定食 1,350円

sub3
[テイクアウト]すき焼き 880円


〇発売日
2022年11月2日(水)

〇実施店舗
全国の「やよい軒」366店舗(9月末現在)

定食レストラン「やよい軒」

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「やよい軒」史上初!100%植物性の次世代肉を使用『大豆ミートの野菜炒め定食』『大豆ミートのしょうが焼定食』『大豆ミートのなす味噌と焼魚の定食』

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株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2022年5月末現在366店舗展開している。今回「やよい軒」史上初となる、100%植物性原料で作られた次世代の肉“大豆ミート”を使用した『大豆ミートの野菜炒め定食』730円と『大豆ミートのしょうが焼定食』640円、『大豆ミートのなす味噌と焼魚の定食』930円を、2022年6月14日(火)より発売する。また同日より、おうち定食の『[テイクアウト] 大豆ミートの野菜炒め』730円も併せて販売する。

■“大豆ミート”を「やよい軒」の定食で!
「健康的な食事をしつつ、満足感も満たしたい」というニーズから、昨今話題になっている“大豆ミート”。「やよい軒」の新たな挑戦として、次世代の肉“大豆ミート”を使用した定食が登場する。定番の人気商品である『肉野菜炒め定食』・『しょうが焼定食』・『なす味噌と焼魚の定食』の肉を大豆ミートに置き換えた。3定食に使用する大豆ミートは、100%植物性原料で作られており、柔らかく、肉と変わらない満足感のある食べ応えが特長だ。いつもの定食の美味しさと、大豆ミートが引き出した新たな美味しさを、食べ比べて楽しめる。さらに、テイクアウト『おうち定食』として、『[テイクアウト]大豆ミートの野菜炒め』を販売する。

『おうちや職場でも、ぜひお召し上がりください。』

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■商品概要
〇発売商品

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大豆ミートの野菜炒め定食 730円


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大豆ミートのしょうが焼定食 640円


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大豆ミートのなす味噌と焼魚の定食 930円


sub4
[テイクアウト]大豆ミートの野菜炒め 730円


定食レストラン「やよい軒」

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1/2日分の彩り豊かな野菜が摂れる!アツアツとろ~りあんかけ『中華風五目うま煮定食』

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株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2021年11月末現在373店舗展開している。「やよい軒」では、1日に必要な野菜量の1/2を摂ることができるあんかけをアツアツの鉄板で提供する『中華風五目うま煮定食』830円と、『から揚げ付・中華風五目うま煮定食』990円を、2022年1月7日(金)より新発売する。また、『[テイクアウト]中華風五目うま煮』830円も併せて販売する。

■たっぷり野菜の“中華風五目うま煮"
『中華風五目うま煮定食』は、豚肉・白菜・玉葱・パプリカ・スナップエンドウ・きくらげに、オイスターソースや紹興酒で味を整えた濃厚な醤油ベースの餡を絡めた。本商品は、彩り豊かな野菜が1日に必要な野菜量の1/2入っており、見た目の鮮やかさや野菜のシャキシャキ感、きくらげのコリコリとした食感を楽しめる。
『定食としてはもちろん、ごはんにのせて中華丼にしたり、別添の酢をかけてさっぱりとした味の変化を楽しんだり。お好みのスタイルでお召し上がりください。』
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■から揚げ2個付きや、『おうち定食』も
「やよい軒」自慢のから揚げも味わえる『から揚げ付・中華風五目うま煮定食』も同日より発売する。
さらに、ごはんの量が無料で普通盛、大盛、超特盛から選べるテイクアウト『おうち定食』でも発売する。おうちや職場でも“中華風五目うま煮”を楽しめる。

■商品概要
・発売商品
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中華風五目うま煮定食 830円

sub3
から揚げ付・中華風五目うま煮定食 990円

sub4
[テイクアウト] 中華風五目うま煮 830円

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[テイクアウト] 中華風五目うま煮(おかずのみ) 680円


やよい軒

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1日に必要な野菜の半分が摂れる!「やよい軒」のすき焼き定食、肉増・すき焼き定食

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株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2020年9月末現在373店舗展開しております。
「やよい軒」では一人前でご提供する熱々の鍋定食を長年にわたって販売しており、毎年大変ご好評いただいております。今年の鍋定食は、第一弾として『すき焼き定食』890円、『肉増・すき焼き定食』1,290円を、10月20日(火)より発売する。

■ごちそうの定番「すき焼き」
「すき焼き定食」は甘めの醤油だれで牛肉、白菜、ネギ、豆腐、しらたき、うどんの具材を煮込んだ。たれの味がしっかりと染みた具材を生卵に絡めていただくすき焼きは、ごちそうの定番だ。
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■野菜たっぷり、肉増も!
「やよい軒」の「すき焼き定食」は、野菜がたっぷりと入っており、1日に必要とされる野菜量の1/2を摂ることができる。また、肉好きの方には牛肉の量が2倍の「肉増・すき焼き定食」がおススメだ。
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『11月には鍋シリーズ第二弾の発売を予定しております。「やよい軒」の鍋定食を是非ご賞味下さい。 』
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定食レストラン「やよい軒」

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ITライフハック代表
関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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