吉野家は、創業120年を迎えた2019年を【牛丼元年】と位置づけ、お客様感謝キャンペーンを実施する。

■1月24日(木)（『牛肉の日』）限定実施 吉野家初「牛丼並盛アタマ(牛丼の肉)120％に増量キャンペーン」
アタマとは牛丼の肉を含む具のこと。牛丼の肉を含む具を120％に増量するのは、吉野家120年の歴史でも初めてのことだ。

■1月9日(水)～展開中、「オレの吉野家～この食べ方が、一番うまい！～」オレ流の食べ方　メニュー公開＆エピソード募集中
吉野家をこよなく愛する人物の食べ方を紹介するセットメニューを展開中。第一弾は吉野家を牽引する人物の食べ方を紹介。TwitterやFacebookではこだわりの食べ方、そして吉野家にまつわるエピソードも募集している。（#オレの吉野家）

■1月18日（金）に、うまい「牛丼」を提供する者（22,000人の従業員、アルバイト含む）の最高峰を決定
最もうまい牛丼の盛り付けと店頭サービスを提供できる技能を有する従業員を決定するコンテスト「肉盛り実技グランドチャンピオン大会」を開催。

参加者は牛丼の調理、盛り付けはもとより、お客様へのサービスの指示、立ち居振る舞いなど約70項目にも及ぶ審査項目で審査された。

その結果、今年度は全国一位を名駅サンロード店（愛知県）の奥村和成店長が、続く全国第二位を八戸の里店（大阪府）のアルバイト/古谷暁子さんが獲得した。

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