株式会社AlgaleXとサローネグループは、2024年2月1日(木)～同2月29日(木)まで、サローネグループが運営する南青山のイタリアンレストラン「IL TEATRINO DA SALONE」にて「うま藻」を使用した一品を、コースメニューの中で提供する。今月2月19日(月)にはコラボディナーイベントを実施予定。

AlgaleXは、「海の美味しさを、次の世代へ繋げていく」ことを目指し、旨味やDHAなどの体に嬉しい栄養素を、持続可能な藻を通じて世界へと提供していくフードテックカンパニー。
今回、地元沖縄の未利用食品である泡盛粕で育てた、うま味を高含有する世界で唯一の藻「うま藻」が、サローネグループの「IL TEATRINO DA SALONE」にて採用されたことを発表した。

■サローネグループについて
サローネグループは、神奈川の旗艦店「SALONE2007」をはじめ、東京、大阪に店舗を展開するイタリアンレストラングループ。イタリア各地の郷土料理の真髄を大切にしながらも、イタリアの今を伝えるべく、革新し続ける料理とサービスでゲストを迎えている。

詳細はこちら ⇒ https://www.salone2007.com/



■サローネグループ/ AlgaleXの取組概要
『サローネグループは、「美味しさ」が続いていく未来を創っていきたいと思っています。だからこそ、「うま藻」が持つサステナブルなストーリーと、その美味しさに共感しました。今回のうま藻との取組を通じて、「美味しさ」と「食の持続可能性」は両立可能であることを、サローネならではの食のエンターテインメントを通じてお伝え出来れば幸いです。』

実施期間：2024年2月1日(木)～同2月29日(木) コースメニュー採用
実施場所：「IL TEATRINO DA SALONE」 東京都港区南青山7丁目11-5 HOUSE7115 B1F

提供コースメニュー イメージ
＊以下は一例。コースにより一部変更となることがある



〇限定イベント 「The show must go on！」（2月19日限定）
「IL TEATRINO DA SALONE」のお店のコンセプトは、小さな劇場だ。美味しいお料理を通じて、お越しいただいたお客様に食を通じた上質なエンターテイメントを提供している。

『今回は新しい食材“うま藻”という新人役者が、下積みを経てやがて主演へと進化していくストーリー。タイトル「The show must go on」に隠された意味と、一つの食材が紡ぐ未来へと続く食のストーリーをお届け出来れば幸いです。』

主演：うま藻
Presented by： IL TEATRINO DA SALONE

■AlgaleXについて
未利用食品を使った独自の藻類発酵技術を持つフードテックカンパニー。「海の美味しさを、次の世代へ」をミッションに、海の生態系を支える藻を通じてうま味やDHAを作り出し、海洋資源の減少に歯止めをかけることを目指している。独自の技術で生み出した「うま味」とDHAが豊富な藻「うま藻」を、現在国内外のレストランを中心に販売している。

■うま藻について
捨てられている泡盛粕を主原料にして育てたうま味成分とDHAが豊富な美味しい藻。
一般的に藻は、豊富な健康成分を含有しても、匂いや味をマスキングしないと食用には向かない。しかしうま藻は、カラスミのような風味と3種のうま味成分を濃厚に含有する、そのまま食べて美味しい藻だ。お料理のコクを引き出す新しいうま味食材として、既に一部レストランでの採用や食に関心の高い消費者の間で少しずつ浸透してきている。うま味だけでなく、健康機能も兼ね備えており、サバの10倍以上の濃度で含まれるDHAをはじめ、GABA・アルギニン・BCAAや、プラントベースのライフスタイルでは不足しがちなビタミンB12なども含まれる。

詳細はこちら ⇒ https://umamo.jp/shop



■うま藻

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「すべてを持続可能に」を企業ビジョンとするミシュランの日本法人である日本ミシュランタイヤは、2023年12月5日（火）「ミシュランガイド東京2024」のセレクションをミシュランガイドセレモニーで発表した。また、同日16時から、ミシュランガイド公式ウェブサイト（https://guide.michelin.com/jp/ja）とアプリに掲載した。書籍は12月8日（金）、全国主要書店で発売する。

ミシュランガイド東京は今年で17回目の発表となる。今年3月から、おすすめの飲食店・レストランをいち早くユーザーの皆様にお届けする、デジタルでの先行公開を定期的に実施している。先行公開で紹介された飲食店・レストランの評価は、今回のセレクション発表で初めて明らかになった。掲載件数は過去最多の504軒となり、さらにバラエティに富んだセレクションから外出先を選択できる。

東京は今年も、世界で最も多くの星が輝く都市となった。また、持続可能なガストロノミーに対し、積極的に活動しているレストランへ光を当てるミシュラングリーンスターも世界で最も多い11軒だった。ミシュランガイドは世界で深刻化する環境変動に献身的に取り組む飲食店・レストランを継続して紹介する。

■「ミシュランガイド東京2024」の掲載数


日本ミシュランタイヤ株式会社 代表取締役社長 須藤 元氏のコメント
「4年ぶりにミシュランガイドセレモニーで多くの料理人、ホスピタリティ業界の皆様と再会でき、大変嬉しく思います。インバウンドの回復、経済活動の本格的な再開に伴い、ミシュランガイドが皆様のお役に立てる機会が増えていることを実感しています。私たちはコロナ禍にデジタル化を加速し、ミシュランガイドアプリの日本ローンチとそのユーザビリティの向上に努めてきました。123年で確立された調査方法により、厳選されたミシュランガイドの情報を身近に使っていただきたいと思います。皆様の移動を快適にし、移動の先の喜びまでお手伝いしたい。ミシュランはこれからも人・地球・利益の三方良しでモビリティ関連事業を展開してまいります」

ミシュランガイド・インターナショナルディレクター グウェンダル・プレネック氏のコメント
「今年も東京のガストロノミーシーンはエキサイティングでした。国際色豊かな料理カテゴリーと、新たな三つ星、二つ星の誕生は世界をリードする美食都市を象徴する進化と言えます。両立しがたいガストロノミーとサステナビリティを実践するミシュラングリーンスターが多いことも料理人の高い志の表れと捉えています。ミシュランガイドは旅の目的ともなるような飲食店・レストランを紹介するとともに、先日「MICHELIN Key」を発表したホテルセレクションの中で、唯一無二の体験を提供する宿泊施設を発掘し、皆様の素晴らしい旅行体験をサポートします」

■東京セレクションの主な特徴
・「青空／Harutaka（寿司）」が新三つ星に。「すきやばし次郎」で12年修業した高橋青空氏は、市場に通い続けて魚の目利きを鍛え、いかにそれを生かすかを考える。感性と技術を磨き続ける日々の積み重ねが評価に繋がった。酒やつまみも楽しめる、正統派の寿司店だ。

・今回から初登場したセレクテッドレストランは194軒掲載されている。より幅広い料理カテゴリーやスタイルの飲食店・レストランの中から好みの店を選べるようになった。居酒屋、焼鳥、天ぷらをはじめ、オーストリア料理など多様なセレクションとなった。

・「マス／MAZ（イノベーティブ）」が二つ星で初掲載。ペルーのリマにある「セントラル」のヴィルヒリオ・マルティネス氏が監修するレストラン。シェフのサンティアゴ・フェルナンデス氏は同店のヘッドシェフを務めた経験の持ち主。ペルーの自然をテーマに、日本の食材を組み合わた料理は、両国の多様性を表現したガストロノミ―。日本の食材を使って熱心に研究を重ねている。

・「ノル／nõl（現代風料理）」は新たなミシュラングリーンスターとなりました。食事を通してサステナビリティを体感できるレストラン。季節の国産食材を意識的に使用しており、土地にダメージを与えない循環型の農業を実践している農家とも連携している。国産キャビア製造の過程で廃棄されてしまうチョウザメの身に価値を見出し、食材廃棄を削減。牛肉や豚肉などの畜産食肉の使用を控え、代わりに害獣駆除により多くが廃棄されてしまう鹿肉などのジビエ食材を活用。CO2削減とフードロスの両面に取り組んでいる。

・新規の一つ星は7つの料理カテゴリーから16軒、新規のビブグルマンは7つの料理カテゴリーから9軒の掲載があった。新規ビブグルマンのうち、3軒はラーメンだった。

■メンターシェフアワードとサービスアワード
メンターシェフアワードとは、自身の仕事やキャリアが手本となるようなシェフに授与される。後進の育成にも力を注ぎ、指導者として熱意をもって助言し、レストラン業界の発展に貢献する料理人・シェフを称える賞だ。

「ミシュランガイド東京2024」のメンターシェフは「天ぷら 近藤／Tempura Kondo（天ぷら）」の近藤文夫氏が受賞。1991年、「てんぷら近藤」を開業。家族と長年働くスタッフが近藤氏を支えている。近藤氏は魚介が中心とされていた江戸前天ぷらに、季節野菜を取り入れ現代の天ぷらの形を築いた。厚い衣が主流だった時代に、薄い衣を試みるなど新たな発想と実践例が業界に大きな影響を与えた。将来を担う若い世代の育成、レシピを公開するなど天ぷらの発展のために現在も貢献している。近藤氏による後進の指導、業界に対する取り組みはメンターの模範となる。

サービスアワードは、訪れる人を心地良くすることができる、おもてなしに優れたスタッフに授与される。プロフェッショナルかつ魅力的であり、レストランでの体験が特別なものになるような接客をする人に授与される、サービスに対する心からの情熱を称える賞だ。

「ミシュランガイド東京2024」のサービスアワード受賞者は、「ポンドール・イノ／Pont d'Or Inno」（フランス料理）の尾﨑徹氏。正統派のフランス料理を提供するレストランでは支配人を務め、長年サービスマンとして業界発展のために尽力。チームをまとめ、自らが牽引してゲストを迎える。訪れたゲストからは、優しい語り口で流暢な料理説明をする尾﨑氏に、また会いたい、サービスしてもらいたいとのリクエストが多く、レストランに限らず、サービスを志す方への模範にもなっており、ゲストに合わせたもてなしで素敵な食事の時間を演出している。

■「ミシュランガイド東京2024」はミシュランガイド公式ウェブサイト、公式アプリで
「ミシュランガイド東京2024」最新セレクション
公開時間：2023年12月5日　16：00
公式ウェブサイトURL : https://guide.michelin.com/jp/ja
※公式ウェブサイト、アプリは世界のミシュランレストラン・ホテルセレクションの掲載・予約が可能だ

■ミシュランガイド公式アプリ
iOS, Androidともに二次元バーコードからダウンロード可能

・世界のミシュランガイド（レストラン・ホテル）が一つに
・レストランの先行公開により、最新のセレクションが入手可能
・周辺検索、旅先の検索にも
・お気に入りやリストを共有可能
・ミシュランガイド公式ウェブサイト
　「 https://guide.michelin.com/jp/ja」の内容をカバー
・ ダウンロード無料

■「ミシュランガイド東京2024」書籍詳細

【タイトル】 ミシュランガイド東京 2024
【発売日】 2023年12月8日（金）
【定価】 3,498円（本体3,180円+税10％）
【ISBNコード】978-4-904337-13-4 C2026
【発行】 日本ミシュランタイヤ株式会社
【判型】 A5 変形
【言語】 日本語・英語
※ホテルセレクションの掲載はない。

■ミシュランガイド公式ウェブサイト

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、フィルドテーブル株式会社は、ホームセンターを中心に出店し本格イタリアンを楽しめるカジュアルレストラン「チェントペルチェント」にて、春の新作「富山県産ホタルイカと白魚のブロッコリーソース　キタッラ」と「北海道産生クリームのブディーノ」の販売を2023年3月20日(月)より開始した。

■ふっくらとした白魚と富山県産ホタルイカで春らしい一皿を
季節の移り変わりを、本格イタリアンで楽しめるカジュアルレストラン「チェントペルチェント」にて春の新メニュー「富⼭県産ホタルイカと⽩⿂のブロッコリーソース キタッラ」の販売を2023年3⽉20⽇(⽉)より開始した。

生のブロッコリーを柔らかく煮込んで仕立てた野菜たっぷりのソースに、⾓切りの中太の生パスタ「キタッラ」を合わせた。
ふっくらとした⽩⿂とホタルイカの軽やかな苦味が春らしい⼀⽫です。こちらは、単品だけでなくワンプレートに盛り込んだ前菜5種とドリンク付きの「季節のピアットウニコ」としても⽤意している。

もうひとつの新メニュー、店舗で丁寧に焼き上げる⾃家製スイーツ「北海道産⽣クリームのブディーノ」は、⽇本でもトレンドの”固めプリン”です。北海道産の⽣乳を使⽤した⽣クリームとクリームチーズがたっぷりの、まるでチーズケーキのように濃厚でリッチな味わいのプリンに仕上げた。



■販売概要
【全店販売メニュー】
販売開始日　2023年3月20日(月)　※食材が無くなり次第、販売終了。
〇富山県産ホタルイカと白魚のブロッコリーソース キタッラ
1,250円(税込1,375円)


〇季節のピアットウニコ　1,350円(税込1,485円)
ワンプレートに盛り込んだ前菜5種、富山県産ホタルイカと白魚のブロッコリーソース キタッラ ハーフサイズ、ドリンク


〇北海道産生クリームのブディーノ　500円(税込550円)


〇その他メニュー
各店舗詳細ぺ―ジにて確認のこと。
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/list?category=05

【テイクアウト】
〇CENTO PERCENTO ドリップパックコーヒー
1パック 120円（税込129円）
5パック 600円（税込648円）​


■カジュアルレストラン「チェントペルチェント」

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「ごちとん」を運営している株式会社バックパッカーズは、イタリア料理のカジュアルレストラン「チェントペルチェント」にて2022年1月7日(金)より季節限定メニュー「フォアグラリゾット」、「苺のロマノフ」の販売を開始した。

■新春はトリュフ香る極上卵かけご飯で
チェントペルチェント2022年最初の期間限定メニューは「フォアグラリゾット」が新登場。
軽くソテーしたフォアグラは、甘みのあるソースと絡め、くちどけ感がありながらも濃厚な味わい。お米は鶏のブイヨンで炊き上げ、トリュフの香りをつけた卵黄をのせ仕上げた三位一体の極上卵かけご飯を楽しめる。期間限定で楽しめる季節のデザートは、ロシアのロマノフ王朝の皇帝に捧げたイチゴのデザートが由来と言われ苺の酸味とクリームが軽い口当たりの「苺のロマノフ」を用意している。

■商品概要
〇フォアグラリゾット　1,100円(税込1,210円)

〇季節のピアットウニコ　1,200円(税込1,320円)
　ワンプレートに盛り込んだ前菜、季節のパスタ、ドリンク

〇苺のロマノフ　550円(税込605円)

〇その他メニュー






■イタリア料理のカジュアルレストラン「チェントペルチェント」

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「ごちとん」を運営している株式会社バックパッカーズは、イタリア料理のカジュアルレストラン「チェントペルチェント」にて2021年10月1日(金)より季節限定メニュー「秋刀魚のジェノベーゼ」、「モンテビアンコ」を販売する。
サンワサプライ株式会社は、最大921.6kbpsの高速データ転送に対応するUSB－RS232Cコンバータ「USB-CVRS9HN」「USB-CVRS9HN-10」を発売した。

■外出先でも使いやすいUSBハブ付き！コンパクトなノートパソコンスタンド
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、USBハブ付きノートパソコンスタンド 5段階調節 角度調整 姿勢改善 持ち運び 折りたたみ式 PCスタンド iPadスタンド「400-HUB096S」を発売した。本製品は、折りたためて持ち運べるUSBハブ付きノートパソコンスタンド。使用するキーボードや、パソコン作業・WEB会議など作業内容に合わせて5段階で角度を調整できる。Type-Cコネクタ搭載で、 Type-Cポートを搭載したパソコンなどで使用できる。横幅サイズを調整すればiPhoneからiPad、ノートパソコンまで幅広い機器を設置できる。USB A×4ポート付きでUSB Aの機器が接続できます。USB3.2 Gen1（USB3.1/3.0）（5Gbps） ［理論値］の転送速度に対応している。ケーブル直付けなのでケーブルをなくす心配がない。USB PD（100W）に対応しており、 USB Type-Cポートを使って接続したパソコンを充電することができる。


■「東京ゲームショウ2021　オンライン」に出展！オーディオテクニカ、ゲーミングヘッドセット
株式会社オーディオテクニカは、2021年9月30日から開催される「東京ゲームショウ2021 オンライン」に出展し、開催に合わせて新製品のゲーミングヘッドセット『ATH-GDL3』と『ATH-GL3』を発表した。発売は両製品ともに2021年10月22日となる。同社はこれまで、半世紀以上の歴史をもつ音響機器メーカーとして、長年培ってきたヘッドホンの音響テクノロジーと、プロの現場に耐えうるマイクロホン品質を継承したゲーミングヘッドセット『ATH-G1』『ATH-G1WL』などを発売してきた。 自宅での時間が増えた昨今では、多目的に長時間でも快適に使用できるヘッドセットのニーズが高まっている。そこで、ゲームプレイはもちろん、音楽・動画視聴や通話などのコミュニケーションツールとしても活躍するゲーミングヘッドセットとして、開放型の『ATH-GDL3』と密閉型の『ATH-GL3』を発売する。


■最大921.6Kbpsの高速転送に対応！USB信号RS232C変換コンバータ
サンワサプライ株式会社は、最大921.6kbpsの高速データ転送に対応するUSB－RS232Cコンバータ「USB-CVRS9HN」「USB-CVRS9HN-10」を発売した。「USB-CVRS9HN」「USB-CVRS9HN-10」は、高速データ通信に対応したUSB－RS232Cコンバータ。現在でも産業用機械などに使用されているRS-232Cインターフェース（D-sub9pinコネクタ）を持つ機器を、USB Aポートを持つパソコンと接続できる。最大921.6kbpsでのデータ通信に対応しており、高速通信対応のRS-232C機器とパソコンとの接続に最適だ。


■アニメ「鬼滅の刃」煉獄杏寿郎をモチーフ！オリジナルパッケージのくず餅
株式会社船橋屋は、アニメ「鬼滅の刃」煉獄杏寿郎をモチーフとした元祖くず餅 小箱を10月1日(金)より販売する。キャラクターの特徴をイメージしたオリジナルの包装紙を使用。通販サイトでは現在予約を開始している。創業当時から伝わる船橋屋の看板商品。450日乳酸菌発酵させた小麦澱粉を職人が丁寧に蒸し上げている。保存料無添加で身体にもお腹にも優しい「和菓子唯一の発酵食品」。船橋屋の包装紙のデザインを保ちつつ、キャラクターの特徴と合わせた特別なパッケージ仕様。包装紙の柄に合わせたオリジナル風呂敷付き。


■「モンテビアンコ」で秋を満喫！自家製バジルソースの「秋刀魚のジェノベーゼ」
とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「ごちとん」を運営している株式会社バックパッカーズは、イタリア料理のカジュアルレストラン「チェントペルチェント」にて2021年10月1日(金)より季節限定メニュー「秋刀魚のジェノベーゼ」、「モンテビアンコ」を販売する。ハーブでマリネし、じっくりとオーブンで焼きあげた秋刀魚が主役の新作「秋刀魚のジェノベーゼ」。異なる食感が面白いセロリをアクセントに、魚介と相性の良い自家製のバジルソースが秋刀魚の味を引き立てる。季節のスパゲッティを前菜プレートやドリンクと手ごろな価格で楽しめる「季節のピアットウニコ」は、チェントぺルチェントで1番人気。新作のスパゲッティも、サラダやスープも少しずつ色々味わえる欲張りなセット。


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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「ごちとん」を運営している株式会社バックパッカーズは、イタリア料理のカジュアルレストラン「チェントペルチェント」にて2021年10月1日(金)より季節限定メニュー「秋刀魚のジェノベーゼ」、「モンテビアンコ」を販売する。

■秋の味覚「秋刀魚」が主役
ハーブでマリネし、じっくりとオーブンで焼きあげた秋刀魚が主役の新作「秋刀魚のジェノベーゼ」。異なる食感が面白いセロリをアクセントに、魚介と相性の良い自家製のバジルソースが秋刀魚の味を引き立てる。

季節のスパゲッティを前菜プレートやドリンクと手ごろな価格で楽しめる「季節のピアットウニコ」は、チェントぺルチェントで1番人気。新作のスパゲッティも、サラダやスープも少しずつ色々味わえる欲張りなセット。

秋の新作スイーツは、イタリア語で「モンブラン」を意味する「モンテビアンコ」。イタリアとフランスの国境にあるヨーロッパ最高峰、標高4,807mの名峰を指し、その白い山のように栗と生クリームをシンプルに合わせた秋に恋しくなるデザートだ。

■商品概要
〇秋刀魚のジェノベーゼ　1,050円(税込1,155円)

〇季節のピアットウニコ　1,150円(税込1,265円)
ワンプレートに盛り込んだ前菜、季節のパスタ、ドリンク

〇モンテビアンコ　600円(税込660円)

〇その他メニュー





〇その他テイクアウト専用メニュー

＜販売概要＞
販売期間：2021年10月1日(金)より在庫がなくなり次第販売終了
販売店舗：チェントペルチェント全店
▼店舗情報はこちら▼
https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「ごちとん」を運営している株式会社バックパッカーズは、イタリア料理のカジュアルレストラン「チェントペルチェント」にて季節限定メニュー「生ハムとモッツアレラの冷製トマトソース」の販売を開始した。

■冷製トマトソースで夏パスタ！
イタリアンカフェ「チェントペルチェント」で人気メニューの「季節のピアットウニコ」は、セットドリンクに季節のパスタ、ワンプレートに盛り込んだ前菜と色々な料理を少しずつ楽しめると女性客に好評を得ている。この夏に楽しめる季節のパスタは、「生ハムとモッツアレラの冷製トマトソース」が新登場。チェリートマトをふんだんに使ったフレッシュ感たっぷりのトマトソースと、生ハムとモッツアレラのコクが織り成す様々な素材が一体となる味わいで夏を感じる一品。

■商品概要
〇生ハムとモッツアレラの冷製トマトソース　950円(税込1,045円)

〇季節のピアットウニコ　1,050円(税込1,155円)
ワンプレートに盛り込んだ前菜、季節のパスタ、ドリンク

〇その他メニュー





■販売概要
販売期間：2021年7月2日(金)より在庫がなくなり次第販売終了
販売店舗：チェントペルチェント全店
▼店舗情報はこちら▼
https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/

■イタリア料理のカジュアルレストラン「チェントペルチェント」

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日本フードデリバリー株式会社と俺の株式会社は、『俺のデリバリー』で新たに「俺のイタリアン」のフルコースの受付を開始した。
価格は、俺のイタリアン/『おうち時間』至福コース（2名～）5,000円/人。

■非日常的な「おうち時間」を過ごしてもらいたい
日本フードデリバリーは、新型コロナウイルス感染症の感染拡大により「おうち時間」が増えたことを受け、自宅でも外食の楽しみを味わってもらうことを目的に俺の株式会社と共同で『俺のデリバリー』を提供しており、これまで「俺のフレンチ」のフルコース、1,800食以上を届けた。

今回、『俺のデリバリー』を通じてより多くの人に非日常的な「おうち時間」を過ごしてもらいたいとの考えから、7月15日（水）より新たに「俺のイタリアン」のフルコースの受付を開始した。

●コース内容
アミューズ：ウニとトマトムースのコンソメジュレ キャビア添え
前菜：シェフ自慢の特別な前菜6種盛り合わせ
①低温でじっくり仕上げたローストビーフ
②なめらかフォアグラテリーヌ
③森林鶏の冷製仕立て　トリュフマヨネーズソース
④ポルケッタ
（イタリアの伝統料理。塩漬け豚をハーブと一緒に香ばしくロースト。）
⑤燻製した鴨のロースト　バルサミコソース
⑥ぷりぷり海老のカクテル仕立て　オーロラソース
サラダ：スモークサーモンマリネのサラダ　シチリアンレモンのドレッシング
パスタ：オマール海老のペンネ　完熟トマトソース
お肉料理：牛肉・フォアグラ・トリュフのミルフィーユ仕立て　トリュフソース
デザート：濃厚マンゴープリン

●詳細情報
・お届けエリア：東京都千代田区、東京都中央区、東京都港区、東京都渋谷区、東京都目黒区、東京都世田谷区
・営業時間　　：11:00～20:00
・お届け時間　：17:00～20:00の間で4部制
　　　　　　　　（17:00～17:45、17:45～18:30、18:30～19:15、19:15～20:00）
・注文締め切り：2日前18:00まで
・注意事項　　：5,000円コース2名～ご注文可能


■『俺のデリバリー』「俺のイタリアン」について

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