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EC販売開始5分で売り切れた!オーベルジーヌ×塚田農場コラボの「黒牛バーグカレー」

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駅ナカやデパ地下などで中食事業を展開する株式会社塚田農場プラスは、ロケ弁界において圧倒的な人気を誇る欧風カレー「オーベルジーヌ」とコラボした「黒牛バーグカレーソース弁当」を、9月29日より品川・渋谷・千葉の各店で数量限定で販売する。

■バラエティ番組から実現
このコラボレーションは、あるバラエティ番組の企画で人気タレントが両社の商品を組み合わせて食べたことから実現したもので、ECでの販売に続いて第2弾となる。ECでの販売時には、販売開始からわずか5分で初回準備分が売り切れるなど、話題となった。

「オーベルジーヌのじっくり煮込んだカレーをはじめ、北海道産星空の黒牛100%のハンバーグ、秋田県大潟村産のあきたこまち、職人が毎日一本一本焼きあげる玉子焼きなど、こだわりの詰まったお弁当をぜひご賞味下さい。」

○販売店舗
塚田農場OBENTO & DELI ecute品川 サウス店(品川駅構内)
営業時間 8:00~22:00 日祝8:00~21:00
電話 03-3440-7788

つかだ 渋谷スクランブルスクエア店(渋谷スクランブルスクエア B2F)
営業時間 10:00~21:00
電話 03-6427-7661

塚田農場OBENTO & DELI ペリエ千葉店(ペリエ千葉 エキナカ 3階)
営業時間 月~土 9:00~22:00 日・祝 9:00~21:00
電話 043-225-1181

○商品
「黒牛バーグカレーソース弁当」1,200円(税込)

○贅沢クォリティのハンバーグ
北海道川上郡標茶町で藤原さんが生産する「星空の黒牛」は、細かなサシが特徴の黒毛和種と、赤身の味が濃厚なホルスタインを交配させた黒牛。
摩周湖からくる豊かで澄んだ水と、300ヘクタールもの広大な自然地形をそのまま利用し農薬や化学肥料などを一切使用しない牧草地で大切に育てられている。

霜降り状に入った脂身がジューシーで柔らかい肉質を生み出すため、この「星空の黒牛」を100%使用する贅沢なハンバーグは、柔らかく冷めてもおいしいと評判だ。

<ポイント>
「そのままでももちろんお楽しみいただけるお弁当ですが、温めるとより一層おいしく召し上がっていただけます。」

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○オーベルジーヌの欧風カレー
オーベルジーヌのカレーの人気のひみつは、素材と手間を惜しまずに作られていること。こだわりの製法で多くの芸能人がテレビやSNS等で取り上げるなど、絶大な支持を得ている。

・大量の牛肉と香味野菜で出汁を取ったビーフブイヨン
・国産玉ねぎを72時間煮込み甘味を最大限に引き出し作る玉ねぎブイヨンと玉ねぎペースト
・上質のバターと乳脂肪分が高い濃厚な生クリーム
・絶妙なバランスで組み合わせた24種類のスパイス
・特注の湯煎機でじっくり火入れし、継ぎ足しを繰り返すことで生まれる深み

「今回はこの素晴らしいカレーを、黒牛ハンバーグを引き立てるソースとして贅沢にお弁当に組み込ませていただきました。」

EC販売「家飲み宅配便」

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あえてカツなし、ボリュームあり! とんかつ専門店かつやの「牛生姜焼きカレー」

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とんかつ専門店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて、「牛生姜焼きカレー」を2020年9月11日(金)より期間限定で販売する。

■期間限定メニューとして「かつや史上初」の挑戦
全力飯弁当など、過去に販売し人気の生姜焼きが牛肉で登場する。これまで、「豚肉」または「揚げ物」を使用するという独自ルールに沿って、客に満足してもらう商品を目指し開発をしてきた。

合い盛りシリーズや、かつやがアレンジするご当地グルメシリーズなどをたくさんの人に食べてもらう中で、「ボリュームがすごい!」という声が多数あった。そこで、今回は「食欲の秋」スタートダッシュに、期間限定メニューとして「かつや史上初」の挑戦。選べるわくわくを楽しんでほしいという想いから、あえてカツ/豚肉なしの「牛生姜焼きカレー」の販売に至った。

もちろん、揚げ物がなければ始まらない!という人のために、「チキンカツのせ牛生姜焼きカレー」を販売する。また、トッピングとして用意している「海老フライ」や「メンチカツ」、「温泉たまご」を追加することで、世界にひとつのオリジナル「牛生姜焼きカレー」を楽しむことができる。
なお、お弁当として、テイクアウトも可能だ。

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とんかつ・かつ丼「かつや」公式サイト

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びっくりドンキーの「カリー」を自宅で、オリジナル「カリーソース」のテイクアウトを開始

ハンバーグレストラン「びっ くりドンキー」

ハンバーグレストラン「びっ くりドンキー」は、グランドメニュー「カリーバーグディッシュ」にも使用されている、「カリーソース」の テイクアウト販売を2020年8月5日より開始した。

■自宅で「カリーバーグ」を再現できる
「カリーソース」は、約30種類のスパイスと牛挽肉、隠し味にたまねぎソテーと赤ワインを使用し、ハンバーグと合うように開発された、オリジナルのソース。

ハンバーグと一緒にテイクアウトして、自宅で「カリーバーグ」を再現できるほか、ライスにかけて、シンプルなカレーライスとしても楽しめる。

また、「チーズソース」のテイクアウト販売も同日から開始となる。びっくりドンキーでテイクアウトしたメニューだけでなく、家庭の料理にもトッピングし、アレンジメニューを試してみては如何だろうか。

ハンバーグレストラン「びっ くりドンキー」02


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「びっくりドンキー」のテイクアウトメニュー

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15時スタート!松屋で4月28日限定でテイクアウト「牛めし(並)300円」、「オリジナルカレー大復活」キャンペーン開催

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松屋フーズは、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」で、コロナウイルスによるお弁当需要が高まっている現在、自宅での食卓を応援したいという想いから、テイクアウト限定で明日2020年4月28日(火)午後3時より「牛めし(並)300円」、「オリジナルカレー大復活」キャンペーンを開催する。

■テイクアウトがお得なキャンペーン継続中
また、テイクアウト限定キャンペーンは他にも「おかず単品15~25%オフ」「定食ライス大盛無料」も継続中だ。

さらに、松屋のお弁当Web予約サイト「松弁ネット」から注文すると、店内の待ち時間なく利用できる。なお現在期間限定で新規登録した人へ300ポイントプレゼントも開催している。また松弁ネットなら注文ごとに10%のポイント還元も用意されている。

■キャンペーン① テイクアウト限定「牛めし(並)300 円」
対象メニュー:プレミアム牛めし(並)380円→300円
開始日:2020年4月28日(火)午後3時~
※プレミアム牛めしは、各サイズ80円引き。
※プレミアム牛めし未販売店舗の牛めし(並)320円は、20円引きの300円。
また、他のサイズも20円引き。
※全て税込価格。

■キャンペーン② テイクアウト限定「オリジナルカレー期間限定販売」
対象メニュー:オリジナルカレー(並)390円(大)490円
※全て税込価格。
販売期間:2020年4月28日(火)午後3時~5月12日(火)午前10時
対象店舗一部店舗を除く全国の松屋


松弁ネット
松屋フーズ

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海軍スープに海軍カレー、ミリメシ食いつつ海戦だ!ウォーゲーミングジャパンが海軍式の船上での過ごし方をクッキングレシピとワークアウトで紹介

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ウォーゲーミングジャパンは、同社のゲームタイトルで海戦MMOであるPC版『World of Warships』およびPS4/Xbox One版『World of Warships: Legends』のテーマである海軍式の船上での過ごし方を、家庭でも試せるようにクッキングレシピとワークアウト(筋トレ方法)を公開した。

■リモートワークしつつミリメシ食いつつ海戦で外出できないストレスを発散
コロナウイルスのせいで自宅で過ごさざるを得なくなってしまっているのは仕方ないが、ただ家にいるだけではストレスもたまるしいいことがない。仕事場=自宅の現在、そのうち破裂してしまいそうにならない工夫が必要だ。そこでリモートワークしつつも、ミリメシに舌鼓を打ちつつ、合間に海戦で思いっきり暴れまわるというのはいかがだろう。

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『World of Warships』

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海軍カレー伝説
高森直史
潮書房光人新社
2018-05-30



世界のカレー料理が味わえる!シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「ワールドカレーブッフェ」開催へ



シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル内のオールデイ・ダイニング「グランカフェ」は、2016年7月1日(金)から22日(金)の期間限定で「ワールドカレーブッフェ」を提供する。世界中で愛されるカレーを中心に、スパイスやシーフードなどを使って各国のスタイルでアレンジを加えたエスニックな料理が日替わりで登場するというものだ。

「ワールドカレーブッフェ」の提供に先立ち、プレス関係者向けに試食会が開催されたので、レポートをお届けしよう。

■エスニックな料理が日替わりで堪能できる
「ワールドカレーブッフェ」では、タイ出身のグランカフェシェフ、シェフエックス(本名:アッタポル・タントン・ナイトー)が、世界各国のカレーをアレンジしたオリジナルのエスニックな料理を日替わりで堪能できる。

●カレー風味のフィッシュケーキ 胡瓜ライタとピーナッツチリソース(タイ)
フィッシュケーキに胡瓜ライタとピーナッツチリソースを掛けた料理だ。
さつま揚げに似た味で、日本人の口によく合う。
カレー風味のフィッシュケーキ 胡瓜ライタとピーナッツチリソース(タイ)


●シンガポール風ラクサヌードル(シンガポール)
ココナッツミルクのまろやかさと爽やかな辛さが絶妙なビーフンを使ったヌードルだ。
日本人向けにアレンジされているので、食べやすかった。
シンガポール風ラクサヌードル(シンガポール)


●南インド風チキンビリヤニ ミントヨーグルトとココナッツチャツネ添え(インド)
チキンビリヤニにミントヨーグルトとココナッツチャツネを添えた料理だ。
スパイスが効いたチキンカレーで、チキンとカレーがよく馴染んでいた。
南インド風チキンビリヤニ ミントヨーグルトとココナッツチャツネ添え(インド)


●ポットビーフパイ(オーストラリア)
ポットビーフパイにマッシュポテトとグリーンピースペーストを乗せ、グレイビーソースを掛けた料理だ。
パイの皮はサクサクで、パイを割ると、サイコロステーキのような牛肉が現れる。
ポットビーフパイ(オーストラリア)


●ホーモックタリー シーフードレッドカレームース(タイ)
ムース状のレッドカレーの上に、海老とホタテ、イカが乗っている料理だ。
タイ風の茶わん蒸しといった感じで、シーフード好きなら絶賛すること間違いなし。
ホーモックタリー シーフードレッドカレームース(タイ)


このほかにも、ローストビーフ、石窯焼きピザ、パスタなど人気のレギュラーメニューを豊富に揃えている。
※メニューや食材は予告なく変更となる場合がある。

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルは、東京ディズニーリゾートオフィシャルホテルだ。同リゾートで楽しんだあとは、グランカフェの「ワールドカレーブッフェ」のカレー料理で、世界を旅する気分を味わってみては如何だろうか。

■概要
オールデイ・ダイニング「グランカフェ」:ワールドカレーブッフェ
期間   :2016年7月1日(金)~7月22日(金)
開催店舗 :オールデイ・ダイニング「グランカフェ」(ホテル1F)
料金   :ランチブッフェ 11:30~14:30 (土日祝は15:00まで)/ディナーブッフェ17:00~21:00
大人3,600円(土日祝4,200円)、9-12才2,300円、4-8才1,600円
大人5,400円(土日祝6,000円)、9-12才3,500円、4-8才2,300円
※7月20日(水)はサンクスデー! ランチブッフェ(大人3,600円のところ、2,600円)



オールデイ・ダイニング「グランカフェ」
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル

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関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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