ITライフハック : サーロインステーキ

株式会社ペッパーフードサービスは、渋谷にオープンする新たなカルチャー発信基地となる“テントシアター”「渋谷ドリカムシアター」に、いきなり！ステーキ「キッチンカー」を出店し、弁当をはじめとしたステーキメニューを2025年4月11日(金)より販売中だ。期間は、6月1日(日)まで。また、今回の出店を記念して、購入特典を用意。1会計につきコラボステッカーを１枚プレゼントする。※キッチンカーは常設ではないので、出店日を確認のこと。

■キッチンカー販売メニュー
・ドリメシ(サーロインステーキ重)　1,600円(税込)
・ステーキ串　800円(税込)
※サーロインステーキのお肉は味を調えるために牛脂を入れる「インジェクション加工」により美味しくしている。
※その他メニューも用意している。

ドリメシ(サーロインステーキ重)　1,600円

ステーキ串　800円

〇購入者特典「記念ステッカー」
配布条件：いきなり！ステーキキッチンカーにて商品を購入した人へ、1会計につき、1枚プレゼントする。

購入者特典「記念ステッカー」

〇いきなり！ステーキキッチンカー出店日時
11時～21時(ラストオーダー20時30分)
4月11日～4月13日
4月20日・4月27日・4月29日
5月3日～5月6日

〇渋谷ドリカムシアター
渋谷ドリカムシアターのドリカムは、夢がはじまり、かなっていくことを願う、ひとりひとりにとってのDREAMS COME TRUE。そんな夢がはじまる場所～渋谷ドリカムシアター～では、映画「Page30」をはじめ、「音楽」「文化」「ダンス」「食」など多彩なジャンルが混じり合い、懐かしくも新しくも感じられるスポットが誕生する。https://shibuyadcttheater.jp/

■いきなり！ステーキ

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いきなり！ステーキ

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ファミリーレストランのジョイフルは、2024年5月に創立48周年を迎えます。周年を迎えるにあたって、お客様への日頃の感謝の気持ちを込めた「創業祭」を、4月16日（火）15時より開催する。

■「創業祭」のテーマは、「お腹いっぱいのおもてなし」
「創業祭」のテーマは、「お腹いっぱいのおもてなし」。合計450グラムの肉に圧倒される「どど～ん！っと大きなミックスグリル」や、たっぷりタルタルソースの背徳感がクセになる「ごろごろチキンの罪深き南蛮丼」、看板スイーツを大胆にアレンジした「バニラアイスとチーズケーキプレート～いちごとヨーグルト～」など、味はもちろん、ネーミングにもこだわったメニューを多数用意した。

『「創業祭」だけのスペシャルメニューにご期待ください。』

※上記450グラムの重量は調理前の重量になる。

■ジョイフルの創業祭を彩るメニューをご紹介！
〇どど～ん！っと大きなミックスグリル／999円（税込：1,098円）*TAKE OUT 可
人気メニューの「ミックスグリル」が大きくなって登場する一品は、まさに「肉のお祭り」。
家族や友達とシェアして楽しんでも◎

〇さっぱり♪梅しそおろしチキンステーキ／639円（税込：702円）*TAKE OUT 可
やわらかくてジューシーなチキンを「梅しそおろし」で、さっぱり食べられる。
梅肉の爽やかな酸味が、チキンの味わいをより引き立たせる。

〇ごろごろチキンの罪深き南蛮丼／699円（税込：768円）*TAKE OUT 可
ジューシーな揚げ鶏にたっぷりのタルタルソースが絡む「背徳感」いっぱいの丼メニュー。
「頑張った自分へのご褒美」として、ピッタリの一品！

〇和風サーロインステーキ重／999円（税込：1,098円）
贅沢極まるサーロインステーキを、このプライスで味わえるのは「感謝祭」ならではだ。
上品な脂と赤身の旨みを楽しめるお肉を、和風仕立てのオニオンソースで楽しめる。

〇バニラアイスとチーズケーキプレート～いちごとヨーグルト～／399円（税込：438円）
チーズケーキはジョイフルの看板スイーツの「JiLLさんのN.Yチーズケーキ」を使用している。
バニラアイスといちごとヨーグルトでアレンジしたスペシャルプレートは要チェック。

■「Jill（ジル）」さんってどんな人？
米カルフォルニアのケーキ会社「ジョン＆ジル社」の社長で、ケーキ作りが大好きな女性。元々は老夫婦が営むケーキ工場で従業員として働いていたが、老夫婦の引退に伴い、ジルさんが兄のジョンさんと共にレシピと工場を受け継いだ。

ジョイフルでチーズケーキを販売するにあたっては、豊かなコクとなめらかさが特徴のクリームチーズを使いつつ、日本人の好みに合わせた甘さ控えめの特製レシピにしている。