とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社で、「肉めし岡もと」などを運営する株式会社トビラダイニングは、とろろそば専門店「東京とろろそば」にて期間限定で「麻辣湯そば」の販売を2026年6月24日(水)より開始する。

■花山椒の華やかな香りと心地よい痺れがクセになる『麻辣湯そば』
〇花山椒が効いたシビ辛マーラースープ
マーラースープは、旨みの中にしっかりとした辛さと痺れを感じられる本格的な味わいで、暑い季節でも食欲をそそる一杯に仕上げた。スープは、さっぱりと楽しめる冷そばと、心地よい発汗感を楽しめる熱々の温そばの2種類を用意している。

〇さまざまな食感と味わいが重なり合う逸品に
具材には、もちもちとした食感が楽しい餃子をはじめ、ぷりぷりの海老、やわらかな豚しゃぶ肉、シャキシャキのチンゲン菜、コリコリ食感のきくらげ、爽やかな香りを添える三つ葉を使用。さまざまな食感と味わいが重なり合い、一口ごとに異なるおいしさを楽しめる。

花山椒の痺れ、具材の旨み、そばののど越しが絶妙に調和した、最後の一口まで飽きることなく味わえる夏限定のメニューだ。

【販売メニュー】
・麻辣湯そば　980円(税込1,078円)



〇横浜美しが丘店 その他メニュー











〇相模大野店 その他メニュー













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アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「肉めし岡もと」などを運営する株式会社トビラダイニングは、とろろそば専門店「東京とろろそば」で、新メニュー「担々鍋焼きとろろそば」を2023年3月10日(金)より販売を開始する。

■春はシビ辛！鍋焼きシリーズ最終章
朝晩と日中の気温差で温かい食事を恋しく思う 、そんな時の選択肢になることを目指して誕生した「担々鍋焼きとろろそば」は、近年、鍋料理として目にする機会が増えた"豆乳鍋" を鍋焼きそばにアレンジした。

豆乳ベースのスープは、白味噌が隠し味 。食べごたえのある粗めの挽肉に花椒が香り、お箸が止まらなくなる一品だ。

プラス110円(税込)で「追い麦めしセット」にすれば、そばも麦めしも一度に味わえる。
なお、出来立て熱々を店内飲食だけでなく、テイクアウトも利用できる。

■商品概要
〇担々鍋焼きとろろそば 990円(税込1,089円)
※テイクアウト価格 税込1,069円


〇その他メニュー



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アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、からあげ定食専門店「からやま」などを運営するエバーアクション株式会社は、とろろそば専門店「東京とろろそば」にて、期間限定メニュー「麻辣冷やし鶏そば」を2022年8月5日（金）より販売する。

■食べごたえのある冷やしそば
夏に恋しくなるシビ辛メニュー「麻辣冷やし鶏そば」が東京とろろそばに期間限定で新登場。シビれる辛さのどっさり肉に、ラー油をからめた千切りとろろとシャキシャキのネギやキュウリを盛りつけた食べごたえのある冷やしそば。期間限定メニューの「麻辣冷やし鶏そば」は、店内飲⾷はもちろん、テイクアウトやUber Eatsなどを利用できる。

もう少し食べたい時に丁度良い、そばの⼤盛や倍盛だけでなく、そばから初めてうどんで〆られる一度で二度おいしい替⽟は半玉と1⽟からその日の気分に合わせて自分好みにカスタムできる。



■商品概要
〇麻辣冷やし鶏そば　890円(税込979円)
※テイクアウト価格　税込961円



〇その他メニュー



■とろろそば専門店「東京とろろそば」

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とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて、期間限定メニュー「シビ辛麻婆チキンカツ」を2022年7月1日（金）より期間限定で販売する。
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、収納に便利な折りたたみ式と回転式のダブルフック、工事不要で取付も簡単なクランプ式ヘッドホン・バッグハンガー「200-STN067BK」を発売した。

■クランプ式で工事不要！折りたたみ・回転式のダブルフックハンガー
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、収納に便利な折りたたみ式と回転式のダブルフック、工事不要で取付も簡単なクランプ式ヘッドホン・バッグハンガー「200-STN067BK」を発売した。本製品は、デスクや棚にしっかり設置できる金属製ハンガー。バッグだけでなくヘッドホンの収納にも便利だ。


■ノートパソコンの温度上昇を抑える！冷却ファン付きノート用クーラーパッド
サンワサプライ株式会社は、ノートパソコンの温度上昇を抑える冷却ファン付きノート用クーラーパッド「TK-CLN19UN」「TK-CLN21UN」を発売した。「TK-CLN19UN」「TK-CLN21UN」は、ノートパソコン用の送風式クーラーパッド。電子機器は熱に弱く、熱すぎる場所ではうまく動作しない。そのまま冷却せずに使い続けると、内部コンピューターの熱暴走を引き起こし、突然電源が切れたり、エラーが頻発するといった症状が発生し、最悪の場合電子機器本体の故障にもつながる。本シリーズでは、12cmの冷却ファンを使って直接底面に風を当てることにより機器の底全体を冷やす。


■3つのカタチに変化する！多機能フットレスト
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、使用シーンに合わせてふくらはぎをサポートできるスタイルやオットマン、スツールとしても使用でき、足の裏を適度に刺激する凹凸付きのフットレスト「100-FR025」を発売した。本製品は、足を支え、負担を軽減することで足を快適にサポートするフットレスト。通常のフットレストスタイルと、ふくらはぎをサポートするスタイル、オットマンスタイルと3通りで使用することができる。


■TVアニメ『SPY×FAMILY』より、ラバーマスコットバディコレのイラストを使用した缶バッジコレクション
ホビー通販大手の「あみあみ」は、メーカー「メガハウス」の『缶バッジコレクション SPY×FAMILY バディコレ編 8個入りBOX』を現在、予約中だ。


■夏はシビ辛で汗だく、丼と定食どちらでも！かつや「シビ辛麻婆チキンカツ」
とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて、期間限定メニュー「シビ辛麻婆チキンカツ」を2022年7月1日（金）より期間限定で販売する。夏の暑さものり越える、かつやのシビ辛メニューが新登場。期間限定メニューで人気No.1のチキンカツ2枚に、たっぷりとかけたシビ辛麻婆豆腐は花山椒で仕上げた本格派。タレが染み渡るご飯を味わう丼と、白いご飯にワンバンさせてマイペースに楽しむ定食を用意した。
「シビ辛麻婆チキンカツ丼」は、店内の飲食はもちろん、お弁当としてテイクアウトも可能だ。


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とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて、期間限定メニュー「シビ辛麻婆チキンカツ」を2022年7月1日（金）より期間限定で販売する。

■夏はシビ辛本格麻婆で汗だくに！
夏の暑さものり越える、かつやのシビ辛メニューが新登場。
期間限定メニューで人気No.1のチキンカツ2枚に、たっぷりとかけたシビ辛麻婆豆腐は花山椒で仕上げた本格派。

タレが染み渡るご飯を味わう丼と、白いご飯にワンバンさせてマイペースに楽しむ定食を用意した。
「シビ辛麻婆チキンカツ丼」は、店内の飲食はもちろん、お弁当としてテイクアウトも可能だ。



■商品概要
【店内メニュー】
〇シビ辛麻婆チキンカツ丼　650円(税込715円)


〇シビ辛麻婆チキンカツ定食　750円(税込825円)


【テイクアウトメニュー】
〇シビ辛麻婆チキンカツ丼弁当　650円(税込702円)


〇シビ辛麻婆チキンカツ弁当　750円(税込810円)


〇その他メニュー



■とんかつ専⾨店「かつや」

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、アークダイニング株式会社は、とろろそば専門店「東京とろろそば」にて、期間限定メニュー「麻婆茄子とろろそば」、「麻婆茄子とろろ麦めし」の販売を開始した。

■シビ辛麻婆で秋茄子とろろ
秋の訪れとともに、この時期ならではの新メニューが東京とろろそばに登場した。暑さも和らぎ、⾷欲の秋にふさわしい「⿇婆茄⼦とろろそば」は、旬の秋茄⼦をシビ⾟に仕上げた「⿇婆茄⼦」と、こだわりの千切りとろろをそばに盛りつけた秋メニュー。千切りとろろのまろやかさに負けない⿇婆の刺激が後引く⼀品だ。

『⿇婆茄⼦に、ごはんは⽋かせないという⽅には「⿇婆茄⼦とろろ⻨めし」をご⽤意しております。そばも⻨めしも楽しめる新メニューは、店内飲⾷の他、お持ち帰りやUber Eatsなどご利⽤いただけます。また、「もっとたくさん⾷べたい」という⽅のために、そばは⼤盛や倍盛の他、替⽟(半⽟)そば110円、替⽟(1⽟)そば220円、⻨めしは、⼤盛110円をご⽤意しております。 』

■商品概要
〇麻婆茄子とろろそば　790円(税込869円)
※テイクアウト価格　税込853円

〇麻婆茄子とろろ麦めし　790円(税込869円)
※テイクアウト価格　税込853円
※テイクアウトにふんわり卵のお吸い物は付きません

〇その他メニュー
相模大野店/横浜美しが丘店メニュー


五反田店メニュー

■とろろそば専門店「東京とろろそば」

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株式会社丸亀製麺が展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、夏を楽しむための“夏うどん”として、濃厚なゴマ香る冷製担々スープに本場四川風のコク深い辛みと花椒（ホアジャオ）のシビれる辛さがクセになる『シビ辛麻辣（マーラー）担々うどん』を、2021年7月27日（火）から期間限定で全国の丸亀製麺にて販売中だ。

■過酷な夏を乗り切る、丸亀製麺の“夏うどん”シリーズ
今年も猛暑で過酷な夏の到来が予想される。高温多湿な屋外と冷房の効いた屋内を行き来することによる寒暖差で、熱中症や夏バテ、夏冷えなど体調を崩しやすい時期。また、ジメジメとした梅雨の時期には、さっぱりした冷たいもの、酷暑の日にはスタミナやがっつりとした食べ応えのあるもの、夏バテや冷房で夏冷えした時には体にやさしい温かいものなど、心境や食べたいものがコロコロと変化し、時には食が細くなりやすい季節でもある。

そのような利用者のあらゆるニーズに応える“夏うどん”シリーズのひとつとして、『シビ辛麻辣担々うどん』が新登場。打ち立てうどんと濃厚な冷製担々スープを一緒にすすれば、ほてった身体もクールダウン。さらに、本場四川風の奥深い辛みで汗をかいて涼を感じるのも乙なもの。

■夏の完全新作！『シビ辛麻辣(マーラー)担々うどん
冷たさ×辛みをかけ合わせた、丸亀製麺の夏の完全新作『シビ辛麻辣担々うどん』。
辛みの奥に潜むほんのりとした甘みとコクに加え、香味ラー油・黒マー油・花椒の本場四川風の香味が、爽快なシビれる辛さを引き立てる。
ひんやり冷たく、しっかり辛い味わいが打ち立てうどんとも見事に調和し、まさに完成された一杯。

『ぜひ今年の夏は、丸亀製麺でしか味わうことのできない、小麦・水・塩のみで作られるつるつる・もちもちとしたのど越しのよい打ち立てうどんと、風味豊かなだしや具材が織りなす“夏うどん”をお楽しみください。』

＜こだわりの具材とスープ×打ち立てうどんのおいしい秘密＞
凝縮された旨みと辛みに驚き！【麻辣肉味噌】
麻辣肉味噌は、中華料理には欠かせないピーシェン豆板醤の旨みをふんだんに使用し、本場四川の味わいを追求。そこへ香り高い花椒の風味を合わせることで、より深みのある味わいに仕立てました。口に入れた瞬間からじわりと染み渡る辛さは、辛党も大満足の味わいだ。

冷たいのに濃厚！な奥深さがやみつきに【特製担々スープ】と【本場四川風　香辛料】
特製の担々スープは、隠し味に練りからしをプラス。程よい甘みを含んだごまのまろやかな風味の後に感じる練りからしのキレが、後味を爽やかにしてくれる。さらに、香味を効かせたラー油と、焦がしにんにくのパンチが特徴の黒マー油を加えて、食欲をそそる香りと独特なコク深い辛さに仕立てた。舌がピリリとシビれる花椒は、“麻辣”の決め手。独特の香りと爽やかな辛さは、まさに暑い夏にぴったり。

旨みと食感がポイント【小松菜ナムル】と【ザーサイ＆白ねぎ】
小松菜ナムルは、程よい食感とゴマ油の香りが、麻辣肉味噌と濃厚な担々スープと相性抜群。千切りのザーサイをうどんと一緒に食べれば、シャキっとした歯ざわりがアクセントに。みじん切りの白ねぎの鮮度ある香りは、濃厚な担々スープを支える名脇役だ。

しっかり締まったコシとのど越しで全体を調和する【打ち立てうどん】
丸亀製麺ならではの打ち立てうどんに、麻辣肉味噌の風味と冷たい濃厚担々スープが絡んで生まれる旨みの相乗効果。打ち立て、茹でたてをすぐに冷水で締めた麺だからこそ楽しめる、つるつるとしたのど越しと、コシを楽しめる。

＜『シビ辛麻辣担々うどん』（冷）商品概要＞
商品名：『シビ辛麻辣担々うどん』（冷）
販売価格（税込）：（並）690円、（大）800円、（得）910円
販売期間：2021年7月27日（火）～8月下旬まで
※販売状況によって、販売開始・終了時期が店舗ごとに異なる場合がございます。
販売店舗：全国の「丸亀製麺」「麺屋通り」
※一部の店舗（八潮店、大宮すずらん通り店、当知店、可児店）では販売しておりません。
注意点：※持ち帰りはできない。

■『シビ辛麻辣(マーラー)担々うどん』

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「麻婆豆腐発祥の店」陳麻婆豆腐などを展開している外食企業・株式会社ケンコーホールディングスは、「食」でたくさんの人々に元気になってもらうこと、本場四川省の四川料理を楽しんでもらうことをテーマとした「老舗の復活！正宗プロジェクト」の第3弾として「無限・陳麻婆豆腐フェア」を2021年4月3日（土）から開始する。

■陳⿇婆⾖腐史上最⾼の⾟さ！「地獄陳⿇婆⾖腐」

陳⿇婆⾖腐史上最⾼の⾟さとなる「地獄陳⿇婆⾖腐」を期間限定で提供する。ハバネロを贅沢に使⽤したことで、⾟さと痺れがかつてない⾼次元で融合した。

また、⽇本初となる雲南省産ジョロキア「魔⻤とうがらし」（株式会社カネカサンスパイス提供）を使⽤した「超辣陳⿇婆⾖腐」、中国四川省の陳⿇婆⾖腐本店と同じ痺れ感を楽しめる「正宗陳⿇婆⾖腐」も併せて提供。多様な刺激を楽しめる。

コロナ禍による様々な困難がある今、少しでもたくさんのお客様に「“⾷”で元気に」なってもらいたい。陳⿇婆⾖腐だからできる「本場の美味しい料理をご体験していただける機会」を作りたいと思い、本企画を提案した。

■先着88,888食分の⿇婆⾖腐無料券がもらえる「無限・陳⿇婆⾖腐フェア」

「陳⿇婆⾖腐」「正宗陳⿇婆⾖腐」「超辣陳⿇婆⾖腐」「地獄陳⿇婆⾖腐」を完⾷し、写真と共にハッシュタグ「#陳⿇婆⾖腐」付きでSNSに投稿するか、陳麻婆豆腐のメールマガジンに会員登録することで、先着88,888食分の陳⿇婆⾖腐無料券がもらえる「無限・陳⿇婆⾖腐フェア」を同時開催する。

＜無限・陳⿇婆⾖腐フェア概要＞
フェア開催期間：2021年4⽉3⽇〜5⽉31⽇
フェア開催場所：陳麻婆豆腐全店・店内でのご飲食のみ (UberEatsなどのデリバリー、テイクアウトを除く)
陳⿇婆⾖腐無料券の配布条件：
「陳⿇婆⾖腐」「正宗陳⿇婆⾖腐」「超辣陳⿇婆⾖腐」「地獄陳⿇婆⾖腐」のいずれかを完⾷した上で、
(1)⾷事の写真をハッシュタグ「#陳⿇婆⾖腐」を付けてSNS(Twitter、Instagram、Facebook)に投稿
(2)陳⿇婆⾖腐のメールマガジンに会員登録
のどちらかの条件を満たし、投稿画面か登録完了画⾯をお会計時にご提⽰頂けた⽅で、先着88,888枚。

陳⿇婆⾖腐無料券の配布枚数：
「陳⿇婆⾖腐」「正宗陳⿇婆⾖腐」完食…1枚
「超辣陳⿇婆⾖腐」完食…2枚
「地獄陳⿇婆⾖腐」完食…5枚
※「超辣陳⿇婆⾖腐」「地獄陳⿇婆⾖腐」のご提供は17時からのディナータイムとなる。
※「地獄陳⿇婆⾖腐」は大変な辛さなので、注文時に免責事項が記載された誓約書に署名が必要。
※陳麻婆豆腐無料券は88,888枚の配布完了次第、配布終了。

＜陳⿇婆⾖腐無料券の利⽤について＞
利用方法：会計時に一人1枚限定で、「陳麻婆豆腐」1食分が無料。また、「正宗陳麻婆豆腐」「超辣陳麻婆豆腐」「地獄陳麻婆豆腐」はそれぞれ100円・200円・500円(税込み)の追加料金を支払うことで注文できる。
利用場所：陳麻婆豆腐全店・店内でのご飲食のみ (UberEatsなどのデリバリー、テイクアウトを除く)
利用期間：2021年4月3日～6月30日
利用時間：17時からのディナータイム
※陳麻婆豆腐無料券をご利用された場合は、新たに陳麻婆豆腐無料券の発行はない。

■「中華一番！」の小川悦司先生による書き下ろし「陳婆さん」イラストパネルとのツーショット撮影ブース設置

(C)小川悦司/講談社
中華料理漫画「中華一番！」シリーズの小川悦司先生による、本フェアのための特別な描き下ろし「陳婆さん」等身大イラストパネルを各店舗(※)に設置。陳婆さんとツーショット写真を撮ることができる。
(※一部店舗を除く)

■株式会社ケンコーホールディングス

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