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血圧や血糖を下げる効果を期待!シルクを配合した天然酵母のパン、クラウドファンディングを開催中

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セリシンはシルクの繭に含まれる成分。血圧や血糖を下げる効果が期待されている。またタンパク質も豊富なことから美容や健康の効果も期待できる。そんなシルク由来の成分を配合した天然酵母を使用したパンのクラウドファンディングが開始された。

■「セリシン」を配合した天然酵母の無添加の次世代パン
昆虫食YouTuber(昆Tuber)として活躍している清水和輝氏は、シルクの繭に含まれる、美容や健康によい成分「セリシン」を配合した天然酵母の無添加の次世代パンを、クラウドファンディングイト「CAMPFIRE」にて先行販売中だ。

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「セリシン」を配合した天然酵母の無添加の次世代パン


清水氏の目標は「毎日食べるパンに機能を付加するとともに、環境への負荷の少ない自然由来の素材を活用することで、自然由来のシェアを伸ばして、気候変動対策を行います。」とのこと。

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昆虫食YouTuber 清水和輝氏


今回のクラウドファンディングは2月末まで実施している。興味を持った人は、サイトをのぞいてみよう。

はちみつに続く可能性の宝庫!!『シルク』配合・天然酵母のパンをつくりたい!!

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パンストック 長時間発酵のパンづくり
平山 哲生
柴田書店
2020-04-20





職人が全て手縫いで仕立てる! 最高品質の粋な「マスクケース」が誕生

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もはやマスクはファッションとなったこの時代。今、最も必要な小物は粋な”マスクケース”だ。
巧流合同会社は職人にこだわったきものブランド巧流-call-から、職人が全て手縫いで仕立てる最高品質の粋な「シルクマスクケース」を発売した。

■マスクを安全に衛生的に保管・管理しよう
食事の際や人の多くない場所、また熱中症対策としても外出先でマスクを外すことはある。外したマスクを収納しておくケースは衛生、感染予防として必要なアイテムだ。

食事をする時、テーブルの上にマスクを置くことはウィルスが広がる可能性があるだけでなく、マナーとしても大事になってくる。ポケットや鞄へ直接入れたり、袋などを使い続けることは不衛生かつ、ウイルスを拡散することに繋がってしまう。
清潔に保つよう考えられたケースに入れることも、これからの新しい生活習慣とすることで感染拡大防止へと繋がる。

シルク(絹)は古くから、最高の衣料素材としてクレオパトラから卑弥呼まで、世界中の人々を魅了してきた。優雅な光沢、しなやかな肌ざわりに加え、吸放湿性、保温性などによる着心地のよさがあり、他の繊維にはない固有の特性がシルクの魅力だ。さらに、絹タンパク質の機能は、美容や健康にもよいことが明らかにされてきた。

シルクは見た目の美しさや風合い、触り心地の良さだけでなく、美と健康によい特性を備えているので、「繊維の女王」といわれている。
シルク糸は、タンパク質の二層構造でできていて中心部のタンパク質が、セリシンというにかわ質のタンパク質に包まれている。
セリシンにはUV機能・抗菌作用・抗酸化作用・美肌効果など、他の繊維に比べてお肌に良い多くの作用がある。

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巧流-call-

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夏用冷感マスク、UVカット付き6枚セットが990円(送料無料・税込)

夏用の接触冷感マスク「アイスシルクマスク」

アンルーラルは洗って使える夏用の接触冷感マスク「アイスシルクマスク」を2020年7月17日から順次出荷する。
価格は、6枚セットが990円(送料無料・税込)。

■長時間の使用でも耳が痛くなりにくい
「アイスシルクマスク」はアイスシルクコットンを採用しており、スベスベの肌触りと、ひんやりとした感覚が持続する。伸縮性のある素材なので、長時間の使用でも耳が痛くなりにくい特徴がある。
UVカットも付いている。
UVカットも付いている


アイスシルクマスク 6枚セット

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関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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