ITライフハック : スパイス

エスビー食品株式会社は、小さじ１杯分のスパイスを個包装にして利便性を追求した洋風スパイス※の新ブランド「スティックスパイス」の発売を記念して、2024年5月11日（土）にららぽーと豊洲、12日（日）に二子玉川ライズにて、スパイスキッチンカーイベント「あ、これ使えるね。スティックスパイス体験会」を開催した。12日（日）の二子玉川ライズでのイベントの様子をレポートする。※洋風スパイス：瓶などに入っているブラックペッパーやパセリなどのスパイスやハーブ

■スパイスの便利さや身近さを感じてほしい
「スパイスってなんだか難しそう」、「スパイスって辛いイメージがある」、「そもそもどう使うの？」、「買っても使い切れるか分からない…」といった人それぞれの悩みがあるスパイスだが、実は簡単であることに気づいてほしい、そして自分の好きなように楽しんでほしいという想いを込めて、イベントの開催に至った。

スパイスキッチンカーでは、「スティックスパイス」を使った「クミンフライドポテト」「メキシカン枝豆」「ナッツアイス」の3品の試食品を、2か所で合計約3,900食提供。また、全12種類ある「スティックスパイス」のうち、いずれか1袋とレシピブックがセットでもらえる2台の巨大スパイスガチャも登場。子どもから大人まで、合計で約7,500名の方に巨大スパイスガチャを楽しんだ。

■美味しそうな香りで、来場者の笑顔で溢れる幸せな空間
「クミンフライドポテト」「メキシカン枝豆」「ナッツアイス」の3つのメニューの中から、好きなメニューを無料で１つ提供する黄色のスパイスキッチンカーが、二子玉川ライズのガレリアに登場。
「スティックスパイス」のカラフルなパッケージが描かれた可愛らしいスパイスキッチンカーと、そこから漂う美味しそうな香りに、ファミリー、カップル、友達同士など、多くの人が足を止めた。そして、あっという間にスパイスキッチンカーの前には大行列が。列に並ぶ人の表情から、メニューの試食を楽しみにしている様子がうかがえた。

スパイスキッチンカー付近には立食スペースとテーブル席を用意し、立食スペースはお一人様やカップルで気軽に、テーブル席はご家族やお友達グループでワイワイ楽しむなど、それぞれ思い思いの過ごし方でメニューを堪能することができた。また、初対面の人同士が、メニューを食べながらコミュニケーションを取り合う場面も。スパイスキッチンカーの周辺は、多くの人の笑顔で溢れていた。

■「クミンフライドポテト」「メキシカン枝豆」「ナッツアイス」の３つのメニューを実食！レシピも紹介
シャカシャカたのしい！おいしい！
クミンフライドポテト
まず、クミンのスパイシーな香りがたまらない「クミンフライドポテト」。冷凍フライドポテトとスパイスを和えるだけなので、おやつにはもちろん、ホームパーティーの一品にもぴったり。子どもから大人までやみつきになること間違いなし。

【レシピ】
冷凍フライドポテトを色よく揚げ、油を切ったら、塩と「スティックスパイス　クミン」をまぶして完成。お手軽な本格派フライドポテト。
＜材料2人分　※画像の分量は異なる＞
冷凍フライドポテト（シューストリング）…150～200g
揚げ油…適量
塩…小さじ1
スティックスパイス　クミン…1本

定番おつまみがスパイスで大変身！
チリパウダーで作るメキシカン枝豆
いつもの枝豆が、深みのある味わいに大変身する「メキシカン枝豆」。ひと手間加えるだけで、ご家庭の味がお店の味にランクアップ。和、洋、どんな献立とも相性が良く、晩酌のおつまみにも最高の逸品。

【レシピ】
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で香りが出るまで炒め、塩少々と「スティックスパイス　チリパウダー」を投入。そこに解凍した枝豆を入れ、絡めるように炒めて完成。定番おつまみが一味違った味付けに大変身。
＜材料2人分　※画像の分量は異なる＞
冷凍枝豆（解凍しておく）…200g
にんにくチューブ…2cm
オリーブオイル…適量
塩…少々
スティックスパイス　チリパウダー…1本

いつものアイスも、ナッツとシナモン・コリアンダーでカフェ気分！
ナッツアイス
「ナッツアイス」は、どんなアイスもあっという間にオシャレなカフェの味に変えてくれる魔法のレシピ。アップルパイやクッキーなど、ほかのスイーツに合わせるとさらに高級感がアップ。これからの季節にもぴったり。

【レシピ】
ミックスナッツを、形が残る程度に粗く砕き、バニラアイスに「スティックスパイス　シナモン」と、「スティックスパイス　コリアンダー」を混ぜ合わせて完成。5分でできる、アレンジデザート。
＜材料2人分　※画像の分量は異なる＞
バニラアイス…200ml
ミックスナッツ（無塩）…適量
スティックスパイス　シナモン…1本
スティックスパイス　コリアンダー…1本

■190cmの巨大スパイスガチャで「スティックスパイス」とレシピブックをゲット！
会場には、「スティックスパイス」全12種類のうち、いずれか1袋とレシピブックがセットでもらえる無料の巨大スパイスガチャも登場。高さ190cmに及ぶ巨大サイズに、興味津々なお子様の姿も。エスビー食品が販売するスパイス「SPICE＆HERBシリーズ」のキャラクターが再現された、可愛らしいデザインが目を引いた。

クミン、コリアンダー、ターメリック（うこん）、シナモン、ガーリック（あらびき）、ブラックペッパー（あらびき）、パセリ、バジル、オレガノ、チリパウダー、パプリカ、ガラムマサラのどれか1袋、または全12種類がセットになったスティックスパイスBOX（非売品）が必ず当たる、お得な企画。スタートから多くの来場者があり、その列は途切れることがなかった。「やってみたい！」と家族の手を引いて列に並ぶ子どもや、カプセルを手に嬉しそうな表情でスティックスパイス交換コーナーに向かう人の姿も。多くの人が巨大スパイスガチャを楽しんだ。

また、スティックスパイスを活用したレシピブックには、全19品の簡単＆絶品レシピが掲載されている。今回スパイスキッチンカーで提供した3品のほか、ガーリック香る「くたくたブロッコリー」や、ガラムマサラが効いた「スパイシー手羽先焼き」など、前菜、メイン、スイーツまで、献立に迷ったときの救世主になってくれる一冊だ。

■「スティックスパイス」公式サイト

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タグ：: #スティックスパイス; #エスビー食品; #スパイス; #キッチンカー; #ITライフハック

とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、エバーアクション株式会社は、国内の「からやま」にて、「カレーからあげ」の販売を開始した。

■とことんカレーを味わえる3種の新メニュー
陽射しと風の心地よい初夏に食べたくなる「カレー」が、からやまに3種類の楽しみ方で新登場。
スパイス香る漬け込みダレとナツメグの甘さ香るかけダレの両方をカレーで仕上げた「カレーからあげ」は、コクと旨味がギュッとつまった、とことんカレーを楽しめるからあげだ。単品や定食ではシンプルに。丼は、ふんわりたまごとカレーが相まって異なる味わいを楽しめる。

『ご飯のおかずとしてはもちろん、軽食やご自宅でお酒のおつまみなど楽しみ方が広がる「カレーからあげ」は、お子さまから大人まで、年齢を問わずお召し上がりいただけます。』