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今年もアツいモスの夏がやってきた!モスバーガー、「夏モス 2023」新商品 メディア向け発表会・試食会

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、 2023年7⽉12⽇(⽔)より全国のモスバーガー店舗(⼀部店舗を除く)にて、夏限定の4商品を発売する。発売に先⽴ち、メディア向け発表会・試⾷会を、2023年7⽉4⽇(⽕)にモスバーガー 恵⽐寿東店にて開催した。

■モスらしい、ワクワクする感動体験を。
発表会は、株式会社モスフードサービス 上席執行役員 マーケティング本部長 安藤芳徳氏の挨拶から始まった。

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株式会社モスフードサービス 上席執行役員 マーケティング本部長 安藤芳徳氏


マーケティングテーマは「FANCY Experience 2.0」であり、「お客様それぞれにあった、モスらしい、ワクワクする感動体験を。」を実現するために、商品開発とマーケティングを展開する。
ターゲットとしては、30~400代男性を基本ターゲットに置き、30~40代女性 with α世代※1、および若年男女※2を強化ターゲットとする。
※1 12歳(小学生)以下の子どもがいる30~40代の母親「α(アルファ)世代」は、2010年以降に生まれた世代(12歳(小学校6年生)以下)を指す
※2 Z世代(1990年代後半~2010年生まれの10代から20代前半の若者)を含む

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キーワードは「FANCY Experience」。「白モス」を復活させ、夏の風物詩「夏モス」としてホットスパイスモスチキンと爽やかなドリンクを提供する。

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安藤本部長は「夏の風物詩といえば“夏モス”です。今年は、“⽩いモスバーガー”をパワーアップして復活させました。400万食の販売を目指しております。」と語った。

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株式会社モスフードサービス 上席執行役員 マーケティング本部長 安藤芳徳氏


モスフードサービス 上席執行役員 マーケティング本部長 安藤芳徳氏が語る!2023年 夏の新商品のマーケティング戦略

YouTube:https://youtu.be/LGikd0VYdWU

■より食べやすいチーズソースへ進化した「⽩いモスバーガー」
引き続き、株式会社モスフードサービス マーケティング本部 商品開発部 商品開発グループ チーフリーダー 堀谷直人氏より、新製品「⽩いモスバーガー」をはじめ、「ホット スパイスモスチキン」「ライム&ライチソーダ」「ティーサングリア<ノンアルコール>」についての説明があった。

〇子ども世代でも食べられる「⽩いモスバーガー」
今回発売するメイン商品の「⽩いモスバーガー」は、同社の看板商品「モスバーガー」にこだわりの⽩いチーズソースをふんだんにかけた、思わず写真を撮りたくなるようなシズル感たっぷりのハンバーガーだ。昨年夏に期間限定で販売し、350万⾷を突破。相次ぐ「また⾷べたい」の声を受けて、1年ぶりの復活となる。

コンセプトは「より食べやすいチーズソースへ」だ。昨年4種だったチーズを今年は5種に増やし、よりチーズ感をアップした。一方で、今年は“食べやすさ”を重視して、チーズソースの内容を見直し、配合するチーズの変更やヨーグルトの配合を無くすことで酸味を抑え、よりマイルドに仕上げている。子どもを含め幅広い世代に食べられるようにバージョンアップした。

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「⽩いモスバーガー」


「ホット スパイスモスチキン」は、累計280万本を販売している夏の定番商品だ。米粉入りの衣を使用したサックリとした食感のモスチキンに、数種類のスパイスを使用したモスバーガーオリジナルのスパイスオイルをかけ、辛口に仕上げた。オイルにはスモークパプリカ、チポトレ、花椒、コリアンダー、ガーリック、ジンジャーなどを使用している。また、使用している鶏むね肉は和風特製醤油だれに漬け込んでおり、ジューシーな味わいを楽しめます。食べた瞬間に刺激的な辛味とスパイスの香りが口いっぱいに広がり、夏の食欲を加速させる。さらに、5本入りの「ホット スパイスモスチキンパック」は、100円お得に購入できる。

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「ホット スパイスモスチキン」


「ライム&ライチソーダ」は、みずみずしい果汁と炭酸のシュワっと感が組み合わさった爽やかな炭酸ドリンク。日光をたっぷり浴びて育ったライムの果汁と、南アフリカ産のライチの果汁を使用しており、すっきりとした酸味や甘い香りを感じられる。さらに、タイ産のアロエ葉肉をふんだんに含ませ、弾力のある食感も楽しめる。清涼感のあるグリーンの色合いも相まって、真夏の暑い日にゴクゴク飲みたくなるような、後味爽やかなドリンクに仕上げた。セット価格に70円追加すると、Mサイズをセットドリンクとしても選択できる。

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「ライム&ライチソーダ」


「ティーサングリア<ノンアルコール>」は、ワイン世界三大生産国といわれるフランス産の赤ワインを使用したオリジナルベースを、モスバーガー定番商品として人気のアイスティーで割った、モクテル(ノンアルコールカクテル)。赤ワインは、液体を減圧し沸点を下げることでアルコールだけを蒸発させる減圧濃縮を施している。また、サングリアの聖地と言われるスペイン産のモモや、チリ産のブドウの果汁を使用することで、フルーティーな香りを出し本格的な味わいに仕上げた。さらに、生のオレンジを豪快に加え、爽やかさをアップした。ノンアルコールのため、時間帯を問わず、幅広い年代が楽しめる商品だ。
※セット対象外

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「ティーサングリア<ノンアルコール>」


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株式会社モスフードサービス マーケティング本部 商品開発部 商品開発グループ チーフリーダー 堀谷直人氏


株式会社モスフードサービス マーケティング本部 商品開発部 商品開発グループ チーフリーダー 堀谷直人氏が語る!モスバーガー、2023年 夏の新商品 開発秘話

YouTube:https://youtu.be/e9bXkjFgz_M

■モスバーガーの“夏モス”を試食
試食会では、新商品の「⽩いモスバーガー」とともに、3年連続の登場となる夏の定番商品「ホットスパイスモスチキン」、今年が新発売となる夏にぴったりの爽やかなドリンク「ライム&ライチソーダ」「ティーサングリア<ノンアルコール>」の2種を試食することができた。

「白いモスバーガー」は非常に食べやすく、チーズが4種類から5種類に増えたことで、美味しさが増したように感じた。
「ホットスパイスモスチキン」は間違いのない美味しさ!ホットスパイスとともに、サックリとした衣とジューシーな肉を堪能できた。
「ライム&ライチソーダ」はみずみずしい果汁が夏らしく、爽やかな酸味がクセになりそうだ。
「ティーサングリア<ノンアルコール>」はフルーティーな味わいで、美味しく頂戴した。

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モスバーガーの“夏モス”


■“巨大白モス”がモスバーガー恵比寿東店に出現
1年ぶりの白モス復活を記念して、モスバーガー恵比寿東店の店頭に、“巨大白モス”モニュメントを期間限定で展示する。昨年同店で販売した「白いモスバーガー」4,149個分の大きさだ。SNS映えするので、写真を撮って楽しもう!
※展示期間:2023年7月4日(火)〜 7月下旬

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モスバーガー恵比寿東店に出現した“巨大白モス”


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モスバーガー恵比寿東店


「⽩いモスバーガー」はチーズの風味を堪能することができ、「ホットスパイスモスチキン」は夏にふさわしいホットチキンだ。また「ライム&ライチソーダ」「ティーサングリア<ノンアルコール>」は夏にぴったりの爽やかなドリンクに仕上がっている。いずれの新商品もモスバーガーの自信作であるだけに、今年のアツい夏はモスバーガーの“夏モス”を楽しんでみては如何だろうか。

<新商品概要>
商品名・価格:「白いモスバーガー」(500円)
「ダブル白いモスバーガー」(660円)
※ソースには、5種のチーズ(クリーム、ゴーダ、エメンタール、パルメザン、ホワイトチェダー)を使用している。
※チーズは加熱処理をしています。
販売期間  :2023年7月12日(水)〜9月中旬
販売店舗  :全国のモスバーガー店舗(一部店舗を除く)

モスバーガー 公式サイト

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林田力
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2019-06-14

チョーヤ梅酒からノンアル福袋が新登場!酔わない福袋2022「蝶セット」

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チョーヤ梅酒株式会社は、通信販売「蝶矢庵」にてノンアルコールの酔わない福袋2022「蝶セット」を50セット限定で2022年1月1日(土)から新発売する。

■要望の多かったノンアルコールの福袋
梅酒を詰め合わせた「プレミアム福袋2022」が好評だったことから、要望の多かったノンアルコールの福袋を用意。新たな年の始まりに、梅にこだわるチョーヤがおすすめする、酔わない福袋2022「蝶セット」だ。

〇酔わない福袋2022「蝶セット」
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5,000円(税込・送料無料)
総額5,864円(約14%off)

紀州産の完熟南高梅を使用した「完熟うめシロップ」と「はちみつ梅シロップ」は、水や炭酸水で割ると梅ドリンクに、ヨーグルトにかけても美味しい。ぷるぷる食感でお子様に大人気の「梅ゼリー」や、クエン酸が1本に660㎎入っている濃厚で甘酸っぱい梅ドリンク「梅しぼり」、高麗人参と12種類の草根木皮を贅沢に使用した「特撰蝶矢人参液」が入った家族みんなで楽しめるセットだ。


『チョーヤは「とどけ、梅のちから。」をスローガンに、梅のもつ新しい可能性を追求し健康的で楽しい毎日を送れるよう梅の素晴らしさを世界中の人々にお届けします。』

<新発売要綱>
品名     酔わない福袋2022「蝶セット」
販売価格   5,000円(税込・送料無料)
お届け日   2022年1月6日(木)以降順次発送
予約方法   チョーヤ梅酒通信販売「蝶矢庵」
        URL: https://www.choya-an.jp/page/69
       ※数量限定の為、なくなり次第受付終了

チョーヤ梅酒通信販売「蝶矢庵」/a>

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赤坂のバー「Bar三代目」、映画『グレーゾーン』特別メニューを販売

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宏洋企画室株式会社が運営する東京・赤坂のバー「Bar三代目」(東京都港区)にて、映画『グレーゾーン』の公開を記念した特別メニューを販売する。特別メニューは、酒類禁止でも提供できるノンアルコールカクテルです。ピリリとした生姜がアクセントとなった、爽快感あふれるコーラ風味のドリンクを楽しめる。提供日・オープン日は公式Twitter(https://twitter.com/Bar3daime)を確認のこと。

■最後まで目が離せない作品
『グレーゾーン』は、「Bar三代目」のオーナーでもある宏洋が、監督・脚本・プロデュース・主演の4役を担当した、エンターテイメント・サスペンス・アクション映画。キレのあるアクションに予測不能なストーリーが加わり、最後まで目が離せない作品となっている。

特別メニューにも使用される『メロウコーラ』は、株式会社ナイスアンドスムース(東京都西東京市)から7月に発売されたクラフトコーラ。バーテンダーの経歴を持つ、同社の村田紘子氏が考案し、ガラナやウコンなどの天然素材のみが配合されている。村田氏には、今回の特別メニューも考案いただいた。

今回は特別に、Bar三代目でも提供する「映画グレーゾーン・オリジナルカクテル」のレシピを紹介する。

【村田紘子氏考案!映画『グレーゾーン』オリジナルカクテル】
〇材料
・メロウコーラ:40ml
・すりおろし生姜:約5g(チューブはNG)
・グレープフルーツピール(皮の白い部分も含む):5g
・レモンジュース:5ml(大さじ1)
・ソーダ:適量(作り方①は約160ml、作り方②は約130ml)
・グレープフルーツのスライス半分、ローズマリー(飾り用)

〇作り方①
1.ティンにすりおろし生姜、グレープフルーツピール、ソーダ30mlを入れる。
2.ペストル(すりこ木棒)で、グレープフルーツピールから苦味を出すようにグリグリ潰す。
3.茶こしを使って2をグラスに移す。
4.グラスにメロウコーラとレモンジュースを入れてよく混ぜる。
5.残りのソーダを入れて、静かにゆっくり底から混ぜる。
6.霜を取った氷をグラスに入れ、ストローを差して出来上がり。

〇作り方②
1.ティンにすりおろし生姜、グレープフルーツピール、ソーダ30mlを入れる。
2.ペストル(すりこ木棒)で、グレープフルーツピールから苦味を出すようにグリグリ潰す。
3.2からグレープフルーツピールのみ取り除く。
4.3をグラスに注ぎ、メロウコーラとレモンジュースを入れて軽く混ぜる。
5.グラスにクラッシュアイスを半分くらい入れて全体を混ぜる。
6.ソーダを100mlほど注ぎ、全体をよく混ぜる。
7.クラッシュアイスをグラスいっぱいに入れ、ストローを差して出来上がり。

『どちらも美味しくいただけますが、村田氏のオススメは作り方②のレシピ。お好みでオリジナルのノンアルコールカクテルをお楽しみください。なお、メロウコーラは専用ECサイトにて販売中です。販売価格1本(530ml)あたり税込4158円(税抜3850円)。』

【コラボ企画動画】


【メロウコーラECサイト】
https://mellowcola.thebase.in/

〇Bar三代目アクセス
東京都港区赤坂 2-13-8赤坂ロイヤルプラザ 204
・東京メトロ赤坂駅から徒歩3分
・東京メトロ溜池山王駅から徒歩5分
・東京メトロ赤坂見附駅から徒歩7分

〇Bar三代目公式Twitter
https://twitter.com/Bar3daime

〇映画『グレーゾーン』予告編


Bar三代目公式Twitter

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完全ノンアルコールバー「0%」が六本木にオープン!朝から楽しめる新ジャンルのバー

完全ノンアルコールバー「0%」
Photos&Videos: Hayato Iki, Stylist: Hideyuki Kanemitsu(CEKAI), Make-up: Nao Yoshida, Hair: Chika Ueno, Model: RHYME, EunSang

The Human Miracleは、完全ノンアルコールバー「0%」を2020年7月16日よりオープンする。
0%は新感覚のノンアルドリンクで「飲まなくても酔える」体験を実現した、朝から夜まで1日中楽しめるバーだ。
営業時間は10:00〜22:00。全席コンセント・Wi-Fiあり。
ドリンク・フードは全てヴィーガン対応。デリバリーも近日対応予定。

■完全にノンアルコールドリンクのみのバー
0%は日本初のお酒を一切提供しないバーだ。
・お酒は苦手だけどソフトドリンクじゃ物足りない
・本格ドリンクとリッチなバーカウンターで上質な時間を過ごしたい
・ワインのように夢中になれる大人の嗜好品に出会いたい
そんな人に試してもらいたいとの思いがある。

20種類以上のドリンクメニューが用意され、一部メニューは世界のトップ50を決めるThe World’s 50 Best Barsに3店舗がランクインする「SG Group」の後閑信吾氏により考案された。
ノンアルコールドリンク
Photos: Keita Sawa

お酒を飲まない人だけでなく、お酒を飲んでいる人も新感覚のバーとして楽しめる店となっている。

■完全ノンアルコールバー「0%」店舗情報
営業開始日:2020年7月16日
営業時間:10:00〜22:00
住所:東京都港区六本木5−2−4 ANB Tokyo 1F
公式サイト:http://0pct.tokyo/
公式インスタグラム:@0pct_tokyo
Wi-Fiあり、全席コンセントあり / ドリンク・フードはヴィーガン対応


完全ノンアルコールバー「0%」

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ITライフハック代表
関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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