高級焼肉チェーン『平城苑』を展開する株式会社平城苑と、駅ナカやデパ地下などで中食事業を展開する株式会社塚田農場プラスは、タッグを組んで「平城苑黒毛和牛弁当 サーロイン焼肉とハンバーグ」を開発し、東京駅八重洲北口「プレシャスデリ東京」において11月下旬から販売する。今回、販売に先立ち、「平城苑黒毛和牛弁当 サーロイン焼肉とハンバーグ」を試食することができた。

■プレミアムな駅弁が誕生
1970年に竹ノ塚に焼肉店を開業し、和牛への探求を極めて52年。生産者が心を込めて育成した質の高い和牛の一頭買いで提供する焼肉に、篤い信頼と数多のファンを獲得し続ける名店「平城苑」の牛肉と秘伝のタレ。

この最高の材料を、こだわりの素材や総菜を詰め込んだロケ弁・宅配弁当で実績を積んできた塚田農場プラスが、弁当のプロフェッショナルとしての威信をかけて、プレミアムな駅弁に仕上げた。
『よき列車旅には、よき弁当の存在が重要なカギとなります。心の底からご満足いただけるよう、丁寧に仕上げた和牛いっぱいのお弁当を、ぜひお供にお選びください。』



＜平城苑黒毛和牛弁当　サーロイン焼肉とハンバーグ＞



黒毛和牛サーロイン焼肉
美しい霜降りによる柔らかな食感が魅力のサーロインを、適度な厚みでジューシーに焼き上げている。

黒毛和牛ハンバーグ
その肉の実力をダイレクトに感じられるよう、和牛100％で製造。冷めていておいしいハンバーグには、塚田農場プラスのノウハウと技術が詰まっている。

黒毛和牛のそぼろ
上質で甘やかな和牛の風味が活きるよう、ごぼうの食感と香りを合わせた。

佐賀の老舗「竹八」の高菜明太
塚田農場の弁当の人気を支える名脇役。明太の刺激と高菜漬の風味が弁当全体にメリハリをもたらした。

センナムル
大根と人参をお酢で和えさっぱりと食べられる箸休めで、弁当がすすむ。

秋田県大潟村産あきたこまち
米作りのために生まれた「大潟村」で育った、もちっとした食感、上質なお米ならではの甘みと香りを楽しめる。

平城苑の焼肉のたれ
こだわりの国産醤油をベースに昆布や鰹の旨味とワインや水あめのコク、更に桃とりんごの果実味を加えた和牛のうまみを引き出すための「たれ」だ。


「平城苑黒毛和牛弁当 サーロイン焼肉とハンバーグ」は、“和牛のプロ”と“弁当のプロ”が力を注ぎ込んだ、和牛を愛する方のための究極の駅弁だ。駅弁ということもあり、冷めても美味しいことにこだわった。



試食してみると、黒毛和牛サーロイン焼肉は非常にジューシーであり、黒毛和牛ハンバーグも肉の旨味を感じられた。焼肉やハンバーグの弁当の中でも、ずば抜けて美味しい弁当であることは間違いない。販売期間中に東京駅へ行く機会がある人は、プレミアムな駅弁を食べてみては如何だろうか。

■「平城苑黒毛和牛弁当　サーロイン焼肉とハンバーグ」詳細情報

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株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「Hotto Motto grill（ほっともっとグリル）」を、2022年６月末現在、35店舗展開している。今回、「ほっともっとグリル」では、お客様の「野菜が摂れる商品がもっとほしい」という声に応え、１日に必要な野菜量の1/3が摂れる ※1 商品として、『彩野菜と鶏肉の黒酢あんプレート』630円を、7月12日（火）より新発売する。

■グリル野菜とから揚とこだわりの黒酢あんで、ごはんとの相性も抜群！
『彩野菜と鶏肉の黒酢あんプレート』は、店内の高温オーブンで調理した5種類のグリル野菜と、半分にスライスしたから揚を黒酢あんに絡めた。野菜は、赤パプリカとズッキーニ、玉葱、レンコン、茄子を使用し、１日に必要な野菜量の1/3が摂れる設計だ。黒酢あんは、国産米と国産玄米の2種類の米黒酢を使用しており、お酢のほどよい酸味とりんご果汁のフルーティーな甘さをバランスよく整えた味に仕上げた。黒酢あんが野菜とから揚によく絡み、ごはんとの相性も抜群だ。

■他にも楽しめる！野菜をふんだんに使用した商品
「ほっともっとグリル」では、1日に必要な野菜量の1/3が摂れる商品をほかにも用意している。今回の新商品のほかに、『グリル野菜＆和風ハンバーグプレート』810円、『グリル野菜＆グリルチキンプレート』720円、『グリル野菜＆ビーフステーキプレート』890円を販売しており、店内の高温オーブンで焼いたグリル野菜を存分に楽しめる。

〇新商品


〇発売中




発売日：2022年7月12日（火）
発売店舗：全国の「ほっともっとグリル」35店舗（6月末現在）

■「Hotto Motto Grill（ほっともっとグリル）」ホームページ

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株式会社アレフが展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、2022年6月1日（水）から7月12日（火）までの期間限定で「メンチカツディッシュ」を販売する。
サンワサプライ株式会社は、コンパクトに折りたたんで収納・持ち運びができる、角度10段階調整に対応したタブレット用モバイルスタンド「PDA-STN63BK」を発売した。

■誰でも簡単に「会話を目で見る」ことができる！無料のAI音声認識アプリ「CLOVA Note β」
LINE株式会社は、LINEのAIテクノロジーブランド「LINE CLOVA」より、「会話を目で見る」ことができる無料のAI音声認識アプリ「CLOVA Note（クローバ・ノート）」のβ版の提供を本日5月24日（火）より開始した。「CLOVA Note」は、LINE CLOVAのAI技術である「CLOVA Speech（音声認識）」の音声認識AIによって、録音した声をテキストに変換するAI音声認識アプリ。アプリをインストールし、スマートフォンやタブレットの録音ボタンを押すだけで、誰でも簡単に利用できる。学校での授業やセミナーなどの書き起こしメモだけでなく、録音時の複数名での話者の区別を行う話者分離が可能なため、ビジネスシーンにおける会議の議事録作成にも活用できる、「会話を目で見る」ことができるサービス。本サービスは全て無料。


■コンパクトに折りたたんで収納・持ち運びができる！角度10段階調整に対応したタブレット用モバイルスタンド
サンワサプライ株式会社は、コンパクトに折りたたんで収納・持ち運びができる、角度10段階調整に対応したタブレット用モバイルスタンド「PDA-STN63BK」を発売した。昨今、タブレットの普及や学校のオンライン学習、動画鑑賞、ゲームなどによりタブレットに触れる機会が増えている。例えば上から覗き込んで前屈みになったり、その姿勢が気になる人も多いのではないだろうか。「PDA-STN63BK」は、タブレット用のモバイルスタンド。角度を10段階で調整することができ、タブレットを使いやすい角度へ調節することができる。それにより目線が上がり、正しい姿勢を保ちながら画面操作・閲覧からタイピングまであらゆる動作が快適に行える。


■元陸上選手 為末大氏　遊びで体の使い方が巧みになる新作遊具を開発
保育教材、遊具、園児服などの企画・製造・販売を行う株式会社ジャクエツは、株式会社Deportare Partners 代表 為末大氏とのコラボレーションとなる遊具2点を発表した。2022年6月7日（火）～6月9日（木）に開催される、あそびの価値を考えるイベント「こども環境サミット2022」内にて遊具の発表・デモンストレーション・展示を実施する。


■TVアニメ『SPY×FAMILY』、POP UP SHOP in OIOIが開催
キャラクターグッズの商品企画・製作・販売を行う中外鉱業株式会社コンテンツ部は、「SPY×FAMILY POP UP SHOP in OIOI」にて新商品を販売する。イベントは2022年6月2日(木)より渋谷モディを含む全国3店舗にて順次開催となる。TVアニメ『SPY×FAMILY』の放送を記念して「SPY×FAMILY POP UP SHOP in OIOI」が開催。描き下ろしイラストを使用した「アクリルスタンド」や「トレーディングハート缶バッジ」など新作グッズが多数登場。2022年6月2日(木)より各会場・マルイノアニメ ONLINE SHOPにて順次販売となる。


■これがハンバーグ屋のメンチカツ！サクサク、じゅわっな「メンチカツディッシュ」
株式会社アレフが展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、2022年6月1日（水）から7月12日（火）までの期間限定で「メンチカツディッシュ」を販売する。びっくりドンキーのハンバーグの「新しい食べ方を楽しんでほしい」という思いを込めて、いつものハンバーグパティに生パン粉の衣をまとわせ、サクサクっとした食感とじゅわっと溢れる肉汁を愉しめるメンチカツのディッシュメニュー3種が新たなラインナップとして登場する。


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株式会社アレフが展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、2022年6月1日（水）から7月12日（火）までの期間限定で「メンチカツディッシュ」を販売する。

■サクサクっとした食感とじゅわっと溢れる肉汁を愉しめる
びっくりドンキーのハンバーグの「新しい食べ方を楽しんでほしい」という思いを込めて、いつものハンバーグパティに生パン粉の衣をまとわせ、サクサクっとした食感とじゅわっと溢れる肉汁を愉しめるメンチカツのディッシュメニュー3種が新たなラインナップとして登場する。



〇メンチカツディッシュ
びっくりドンキーといえばこれ！という人気のオリジナルハンバーグソースがかかったメンチカツディッシュ。醤油ベースのソースが肉とごはんによく合う。



〇メンチカツカリーディッシュ
スパイシーなカリーがメンチカツとの相性抜群で食べごたえも満点。ガッツリと食べたい方にもおすすめだ。



〇メンチカツおろしポン酢ディッシュ
大根おろしと高知県産のゆず果汁を使用したポン酢がかかったさっぱり和風仕立て。暑くなってくるこれからの時期におすすめだ。



また、店舗だけでなくテイクアウト・宅配メニューでもメンチカツを味わえる。びっくりドンキーの新しい「サクサク、じゅわっ」な美味しさを家で愉しめる。




＜商品概要＞


■ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」

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株式会社Be alive（東京都港区　代表取締役　田原一樹）が運営する「肉と米　ハジメ」末広町・行徳店がまんえい防止解除キャンペーンを実施！内容はなんとサーロインステーキを「g＝9円」の破格で提供！

■肉と米　ハジメとは
「肉と米ハジメ」はリニューアル前から合わせると8年以上歴史があり、様々な肉の部位・産地・調理方法を変えながらブラッシュアップし、今の肉と米 ハジメのメニューが完成されている。屋号にもあるように、肉と米にシンプルにこだわりを追求したブランドとなっている。ステーキは赤身肉を中心に扱い、時期などによっても産地を変えて品質管理を徹底している。またお米はお肉に合うお米としてはえぬきを大きな羽釜で炊き上げており、オンザライスで食べられる。



■肉と米　ハジメのハンバーグとは
8年を掛けて何度もブラッシュアップし続けているハンバーグは毎年牛の産地などに合わせながら豚の配合、スパイスの配合などを変更しながら、肉にあった最高の黄金比率で作成しているまたオリジナルのソースも肉にもハンバーグにも合うようになっており、ご飯の上から掛けても最高の出来上がりとなっている



■キャンペーン内容
『牛肉の高騰が続く中、今回赤字でもやりたかったキャンペーンがこちらです！！！
飲食店を運営している中でお客様が来られないことが１番のダメージでした、少しながら営業をすると食材の管理、仕方なく廃棄するなども日常にありながら、今回まんえい防止の解除がどれだけ飲食店にとって嬉しい事なのか計り知れないです。そしてその気持ちを少しでもキャンペーンとして行なっております。
サーロインステーキが200g「1,880円（税込）で提供させて頂きます。
数量限定にはなりますが、ぜひともお待ちしております。』

■株式会社Be alive

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とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、エバーアクション株式会社は、2021年12月13日(月)より国内の「からやま」にて、「ハンバーグとにんにくからあげ定食」の販売を開始した。

■ハンバーグで冬のごちそう定食
牛と豚の旨味をギュッと閉じ込めた肉厚なハンバーグを期間限定メニューのにんにくからあげと合盛りにした冬のごちそう定食「ハンバーグとにんにくからあげ定食」が新登場。熱々に仕上げたデミグラスハンバーグにポテトフライを添えて、子どもから大人まで楽しめる一品だ。

『「ハンバーグとにんにくからあげ定食」は、店内飲⾷はもちろん、お弁当やお惣菜としてテイクアウトでもご利⽤いただけます。』

■テイクアウトはネット予約が便利
ネット予約実施店舗では、テイクアウトの事前予約＆決済を利用できる。
店舗での待ち時間を短縮できるネット予約サイトはこちら
https://bit.ly/3BMwvrr
※ネット予約では、割引券・株主優待券・地域振興券等は使用できない。
※テイクアウトの事前予約は事前決済が必須。

■商品概要
※⼀部店舗は、メニューや価格が異なる。店舗情報にて各店舗の取扱メニューを確認できる。
【店内メニュー】
〇ハンバーグとにんにくからあげ定食　790円(税込869円)
(ハンバーグ、にんにくからあげ2個、ポテトフライ、千切りキャベツ、ご飯、みそ汁)

【テイクアウトメニュー】
〇ハンバーグとにんにくからあげ弁当　790円(税込853円)
(ハンバーグ、にんにくからあげ2個、ポテトフライ、千切りキャベツ、ご飯)

〇その他メニュー



■からあげ専門店「からやま」

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、「純豆腐 中山豆腐店」を運営するアークダイニング株式会社は、千切りとろろ専門店「東京とろろそば」にて、お得なセット2種と新メニュー3種「たぬきつねそば」「中落ちカルビとろろ麦めし」「ダブルハンバーグとろろ麦めし」を2021年11月25日(木)より販売した。

■お得なセットと新メニューが登場
東京とろろそばがグランドメニューをリニューアル。秋も深まり、温かいおそばが恋しい季節がやってきました。温かいおそばと、のどごしの良さがこだわりの千切りとろろを一度に楽しみたい人のために「お得なセット」と、創作そば1種、とろろ麦めし2種が新登場。
　1.　そばだけのお得なセット「とろろ麦めし」※1
　2.　麦めしだけのお得なセット「半そばセット」※1 ※2
　3.　たぬきときつねのハイブリッド「たぬきつねそば」　
　4.　肉感たっぷりのハンバーグをデミで「ダブルハンバーグとろろ麦めし」
　5.　ちょっと贅沢に牛中落ちカルビでガッツリ「中落ちカルビとろろ麦めし」
新登場の「たぬきつねそば」に、そばだけのお得なセット「とろろ麦めし」や、「中落ちカルビとろろ麦めし」に麦めしだけのお得なセット「半そばセット」を組み合わせれば、温かいおそばと食感とのどごし豊かな千切りとろろを一度に楽しめる。
　※1　持ち帰りはできない
　※2　ふんわり卵のお吸い物と変更となる

■商品概要
※麦めしのテイクアウトは「ふんわり卵のお吸い物」は付いていない。
〇たぬきつねそば　温/冷　590円(税込649円)
※テイクアウト価格　税込637円

​〇ダブルハンバーグとろろ麦めし　890円(税込979円)
※テイクアウト価格　税込961円

〇中落ちカルビとろろ麦めし　990円(税込1,089円)
※テイクアウト価格　税込1,069円

〇そばだけのお得なセット「とろろ麦めし」　プラス190円(税込209円)

​〇麦めしだけのお得なセット「温/冷　半そばセット」　プラス190円(税込209円)

〇その他店内メニュー

〇その他テイクアウトメニュー



■千切りとろろ専門店「東京とろろそば」

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ファミリーレストラン 「ジョイフル」 を展開する株式会社ジョイフルは、日本のトップ動画クリエイターとして活躍するヒカルさんがジョイフルアンバサダーに就任したことを発表した。
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、充電器やLightningケーブル、アダプタなども一緒に収納可能でペンスタンドとしても使えるアップルペンシル収納ケース「200-BAGINAP1BK」を発売した。

■Apple Pencilとアクセサリーを収納できる！アップルペンシル収納ケース
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、充電器やLightningケーブル、アダプタなども一緒に収納可能でペンスタンドとしても使えるアップルペンシル収納ケース「200-BAGINAP1BK」を発売した。本製品は、衝撃に強いセミハード（EVA素材）を使用したApple Pencil用収納ケース。Apple Pencil本体の他、替え芯やキャップ等の小物も収納が可能で、紛失防止になる。収納だけはなく、ペンスタンドとしても利用でき、ペンを取り出しやすい形状で指を入れやすい窪みがある。


■左右対称形で使いやすい！ワイヤレスブルーLEDマウス
サンワサプライ株式会社は、左右対称形で使いやすいワイヤレスブルーLEDマウス「MA-WBL41シリーズ」を発売する。「MA-WBL41シリーズ」は左右対称形で使いやすい、シンプルなデザインのブルーLEDマウス。丸いフォルムが手に馴染み、長時間操作しても疲れにくい形です。左右対称形なので右手でも左手でも使用でき、使う人を選ばない。中型サイズでスタンダードなデザインは、学校、オフィス、自宅などの様々な場所で使用できる。従来の光学式より感度が高いブルーLEDセンサーを搭載し、光沢感のあるデスク面でもスムーズな操作を実現する。


■スマホ感覚でパソコンを操作できる！Bluetoothタッチパッド
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、マルチタッチジェスチャーに対応するBluetoothタッチパッド「400-MABT128」を発売した。本製品は、スマートフォンのようなタッチ・スワイプ操作でパソコンを操作できるBluetooth接続のタッチパッド。1本指から4本指までの操作に対応し、13種類のマルチタッチジェスチャー機能を利用できる。マウスのように大きく動かさないので、作業スペースが限られる小さなデスクでも快適に操作できる。USBケーブルや専用レシーバーが要らないBluetooth接続で使用できる。


■ヒカル×ジョイフルコラボ！カリスマクリエイター・ヒカルさんがジョイフルアンバサダーに就任
ファミリーレストラン 「ジョイフル」 を展開する株式会社ジョイフルは、日本のトップ動画クリエイターとして活躍するヒカルさんがジョイフルアンバサダーに就任したことを発表した。ジョイフルでは2021年7月27日（火）よりヒカルさんとのコラボレーション商品「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ」「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ＆えびフライ」を販売している。インパクトのあるビジュアル、確かな美味しさ、コラボ動画による後押しにより、販売開始から約1週間で累計販売数20万食、約１か月で累計販売数50万食の売上を記録。そしてそのまま、先日9月27日（月）に過去に類を見ない速さでの累計販売数100万食を突破した。ヒカルさんのアンバサダー就任は、この圧倒的な記録を記念するものだ。


■楽しみが広がる！かつやのグランドメニューがリニューアル
とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて、2021年10⽉20⽇（水）にグランドメニューをリニューアルした。コロナ禍で食に対する意識が変わる中、より楽しみが広がるメニューを目指しグランドメニューをリニューアルする。店舗限定で好評の「から揚げ」が、グランドメニューに2種類の定食で新登場。から揚げ4つを存分に味わえる「から揚げ定食」と、から揚げと80gのロースカツを1度に2度楽しめる「ロースから揚げ定食」を用意した。次に、サクサクやわらかボリューム満点なロースカツが店内限定メニューのとん汁定食に。最後に、「ヒレカツのカツカレーも食べたい！」という声を実現した「ヒレカツカレー」。ヒレカツは、2枚の「ヒレカツカレー(梅)」または3枚の「ヒレカツカレー(竹)」が選べる。


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ファミリーレストラン 「ジョイフル」 を展開する株式会社ジョイフルは、日本のトップ動画クリエイターとして活躍するヒカルさんがジョイフルアンバサダーに就任したことを発表した。

■ヒカルさん、アンバサダーに就任
ジョイフルでは2021年7月27日（火）よりヒカルさんとのコラボレーション商品「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ」「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ＆えびフライ」を販売している。インパクトのあるビジュアル、確かな美味しさ、コラボ動画による後押しにより、販売開始から約1週間で累計販売数20万食、約１か月で累計販売数50万食の売上を記録。そしてそのまま、先日9月27日（月）に過去に類を見ない速さでの累計販売数100万食を突破した。
ヒカルさんのアンバサダー就任は、この圧倒的な記録を記念するものだ。

■「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ」グランドメニューに仲間入り
「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ」累計販売数100万食突破記念として、「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ」「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ＆えびフライ」がジョイフルのグランドメニューに仲間入りする。

『ジョイフル自慢のハンバーグに特製の黒カレーソース、ハニーマスタードソースとチーズをトッピングした話題の一品を、ぜひこの機会にご賞味ください!!』

■「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ」の注文で一部商品が今だけお得
さらに期間限定で「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ」を注文した人に限り、1.洋食セット（ドリンク・スープバー付）と和食セット（ドリンクバー付）が50円（税込55円）引き。2.「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ」を注文のグループ限定でヒカルおすすめメニューの「明太スパゲティ」「なんこつ唐揚げ」が今だけ特別価格！
『ぜひ「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ」と一緒にお召し上がりください!!』

※100万食突破キャンペーン特別価格
販売期間　：　2021年10月15日（金）19：30　～　2021年12月14日（火）15：00
販売店舗　：　ジョイフル全店（一部店舗を除く※）

■「ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ」特設ページ

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​とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、アークダイニング株式会社は、肉めし専門店「岡むら屋」にて「ハンバーグ肉めし」を期間限定で販売中だ。

■肉汁たっぷり肉厚ハンバーグ＆じっくり煮込んだトロ牛肉
新橋岡むら屋に、人気の肉×肉シリーズ「ハンバーグ肉めし」が期間限定で登場。肉汁たっぷりの「肉厚ハンバーグ」と、毎日店舗にて特製割り下でじっくりと丁寧に角切り牛肉を煮込んだ「トロ牛肉」を合い盛りにした「ハンバーグ肉めし」だ。

シンプルな「ハンバーグ肉めし」税込690円は、味のしみた煮込み豆腐と一緒に、さらに柔らかく煮込んだ大根と煮玉子も味わえる「デラハンバーグ肉めし」840円ならボリューム満点。その時の気分で選べる2種類を用意している。

『「ハンバーグ肉めし」各種は、店内で出来立てアツアツはもちろん、お弁当としてテイクアウトや、UberEatsもご利用いただけます。』

■商品概要
〇ハンバーグ肉めし　税込690円

〇デラ​ハンバーグ肉めし　税込840円

〇その他メニュー

＜販売店舗概要＞
販売期間　2021年9月10日(金)より在庫が無くなり次第販売終了
販売店舗　新橋岡むら屋
営業時間　自治体の要請に基づき、しばらくの間、店内飲食は20時、テイクアウトのみ22時まで営業。
住所　東京都港区新橋2-16-1　ニュー新橋ビル121
電話　03-5510-7201
客席　21席
店舗情報　https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=589

＜必ずもらえる「100円割引券」＞
新橋岡むら屋では、会計の際に「100円割引券」をプレゼント。
※一人一会計500円以上につき、本券1枚で100円引き。
※本券は、他の割引サービスと併用はできない。

■肉めし専門店「岡むら屋」

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ファミリーレストランのジョイフルは、2021年7月27日（火）19時30分より、カリスマクリエイター ヒカルさんとコラボレーションした新商品『ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ』『ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ＆えびフライ』を全国のジョイフルおよびジョイフル出店の通販サイト上にて販売を開始した。（『ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ＆えびフライ』はジョイフル出店の通販サイトでは販売していない。）
株式会社リアライズは、2021年7月29日〜8月12日までの期間中、アニメ・漫画専門ECサイトであるAnimo（アニモ）で『鬼滅の刃 煉獄杏寿郎 両面フルグラフィックTシャツ（製造メーカー：コスパ）』の予約販売を開始した。

■ワイヤレス接続でハイレゾ音質！ウルトラノイズキャンセリング搭載「Soundcore Life Q35」
Soundcore初となる高音質コーデック・LDAC対応のワイヤレスヘッドホン「Soundcore Life Q35」を2021年7月28日よりAnker Japan公式サイト等にて販売開始。Anker独自のウルトラノイズキャンセリングや外音取り込み機能等も搭載し、音質 / 没入感 / 機能性全てにおいてシリーズ最高レベルのクオリティに仕上げました。本製品は、Amazon.co.jp 売れ筋ランキング【オーバーイヤーヘッドホンカテゴリ】でベストセラーを獲得した（※2021年6月29日時点）「Soundcore Life Q30」の進化版にして、音質 / 没入感 / 機能性の全てにおいてシリーズ最高レベルのクオリティを実現したモデル。


■ジョイフル×カリスマクリエイターヒカル、夢のコラボ！ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ
ファミリーレストランのジョイフルは、2021年7月27日（火）19時30分より、カリスマクリエイター ヒカルさんとコラボレーションした新商品『ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ』『ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ＆えびフライ』を全国のジョイフルおよびジョイフル出店の通販サイト上にて販売を開始した。（『ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ＆えびフライ』はジョイフル出店の通販サイトでは販売していない。）


■さまざまな用途に対応！スマートフォン・タブレット用フレキシブルアームスタンド
株式会社オウルテックは、スマートフォン・タブレット用フレキシブルアームスタンド「OWL-ARMSTD04」を、オウルテックダイレクト及び全国の家電量販店などで2021年7月30日（金）より、ブラック、ホワイトの2色展開にて順次取り扱いを開始した。「OWL-ARMSTD04」は、最大約110cm長のフレキシブルアームで12.9インチまでのスマートデバイスを好みの位置や角度に固定できる堅牢設計のアームスタンド。設置用クランプホルダーは最大8cmまでの厚さに対応。


■鬼滅の刃、煉獄杏寿郎！両面フルグラフィックTシャツが新発売
株式会社リアライズは、2021年7月29日〜8月12日までの期間中、アニメ・漫画専門ECサイトであるAnimo（アニモ）で『鬼滅の刃 煉獄杏寿郎 両面フルグラフィックTシャツ（製造メーカー：コスパ）』の予約販売を開始した。


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ファミリーレストランのジョイフルは、2021年7月27日（火）19時30分より、カリスマクリエイター ヒカルさんとコラボレーションした新商品『ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ』『ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ＆えびフライ』を全国のジョイフルおよびジョイフル出店の通販サイト上にて販売を開始した。（『ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ＆えびフライ』はジョイフル出店の通販サイトでは販売していない。）

■新たな顧客へジョイフルの魅力を届けたい
ジョイフルでは長期化する自粛により楽しみが少なくなっている昨今の社会情勢において、「ジョイフルでの食事を通じて、お客様に喜んでもらえるものを提供したい」という想いから、カリスマクリエイター ヒカルさんとのコラボレーションを決定した。


今回コラボレーションを依頼した背景としては、ヒカルさんのYouTubeをはじめ、新たな企画や事業にも精力的に取り組み、成功を収められる姿に感銘を受けたためとしている。また「Hikaru Chanel」内においても、ヒカルさんは地元兵庫県にあるジョイフルに来店し、好意的に利用している。

ジョイフルは、ヒカルさんとタッグを組むことにより、新たな顧客へジョイフルの魅力を届けたいと考えている。




■2種類のソースで味の変化も楽しめる
報道関係者向けの試食会では、『ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ＆えびフライ』を一足先に試食できた。
実際に食べてみると、ビーフ100%使用の旨味を感じられるハンバーグで、2種類のソースで味の変化も楽しめる。アツアツのえびフライも美味しかった。

ジョイフルによると、従来よりハンバーグを使用したメニューに力を入れているとのことで、グランドメニューにて販売しているハンバーグに加えて今回のコラボメニューのハンバーグも、全てビーフ100%となっている。そしてパティの成形には本来饅頭などの和菓子を作る機械である「包餡機」を使用しているとのことで、これにより人の手で包んだようなふんわりとした「手作り感」のあるハンバーグに仕上がるとのこと。
そんなジョイフルこだわりのハンバーグに、今回のコラボで独自開発した2種類のオリジナルソースをかけている。金色の「ハニーマスタードソース」は、肉の旨味を引き立てるマスタードクリームをベースにチキンブイヨンを加えることでコクを出し、隠し味に蜂蜜を加えることで、マスタードソースの辛さとバランスをとり、奥行きのあるソースに仕上げている。黒色の「ビーフカレーソース」は、ジョイフルでもおなじみのビーフと野菜を長時間煮込んだカレーソースを使用している。

当初黒色を出すことが難しいとのことだったが、竹炭で着色することで完璧な黒色を実現されている。それぞれのソースでも、２色のソースを組み合わせても、お互いの味が引き合うようなソースになるよう何度も試作を重ねた、今回のコラボレーションだけのジョイフルのオリジナルソースとなっている。


ジョイフルでは、店舗がないエリアでも多くの人に本商品を楽しんでもらえるように、テイクアウトやデリバリーでの取り扱いに加え、Amazon・楽天市場といった通販サイトでも本製品を販売している。また、今後はジョイフル商品お取り扱いの大手スーパー・ドラッグストアでの販売も予定している（時期は未定）。

通販を利用すれば、イートインだけではなく、自宅でもヒカル×ジョイフルコラボレーションの『ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ』を楽しめる。興味を持った人は、自宅で本製品を体験してみては如何だろうか。

■ヒカル考案 冗談抜きで旨いハンバーグ

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世界最高峰のトリュフを、様々な手法で極上の一皿を創り上げるマルゴット・エ・バッチャーレは、好評だった“ご自宅で丸ごとマルゴットを堪能いただける「マルゴットBOX」”を1箱\21,600（税込＋送料）の受注を開始した。

■自宅で簡単にマルゴットの料理を楽しめる
「マルゴットBOX」は、全国の人に自宅で簡単にマルゴットの料理を楽しめるように、“黒毛和牛ハンバーグ”、“和牛ほほ肉の赤ワイン煮”、“豚バラ肉のビール煮”、“三河一色産の鰻蒲焼”、“奈良県榛原牛のコンソメスープ”を、2名様分、1人前ずつ真空パック冷凍にし、特製Boxにて国内に配送している。

コロナウィルスの影響により結婚式も挙げられていない中での新郎新婦へのお祝い、“父の日”にご両親へのサプライズギフトや、家族で楽しんでもらえる等、兄弟シェフ　加山賢太氏、加山順平氏が「マルゴットBOX」で、食卓が華やかに、笑顔につつまれますようにと想いを込めて創る

マルゴットは2014年9月2日に西麻布にオープンしたレストラン。店名の“Margotto”は、「丸ごと」を意味し、そこには「トリュフを1個丸ごと楽しんでほしい」というシェフの思いが込められている。

「マルゴットBOX」
定価：　￥21,600（税込）＋送料
内容：　黒毛和牛ハンバーグ、
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、
豚バラ肉のビール煮込み、
三河一色産鰻蒲焼、
奈良県榛原牛のコンソメスープ

購入方法：
https://www.margotto.jp/box
＊写真の料理は盛り付けイメージになります。料理の付け合わせは付いていません。
＊賞味期限は料理ごとにパック裏面に記載しています。
＊電子レンジでの調理は不可となります。

＜店舗概要＞
名称：　　マルゴット・エ・バッチャーレ
住所：　　〒106-0031 東京都港区西麻布4丁目2−6　菱和パレス西麻布1F
電話：　　03－3406－8776
アクセス：　　広尾駅から徒歩8分　六本木駅から徒歩11分
営業時間：　　18：30～　※コロナウィルスの影響により営業時間については、お店にご確認ください
予約方法：　　https://omakase.in/r/mg118591
または、一休レストラン、ぐるなび、食べログ、OZmall、POCKETCONCIERGEでも可能。

Homepage　 https://www.margotto.jp/
Facebook　 　https://www.facebook.com/margottoebaciare/
Instagram　 https://www.instagram.com/margotto_e_baciare/
※記載されている会社名及び商品名／サービス名は、各社の商標または登録商標、および著作物。

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弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」を展開しているイオングループのオリジン東秀株式会社は、2021年3月15日（月）から3月28日（日）の間、17時から24時限定で人気のコンビ弁当がお買い得な『夜もオリジン！よっトクSALE』を開催する。

■今日の夜もオリジンに『よっトク』！？６つのボリュームコンビが17時から24時限定でお買い得！
人気のボリュームコンビ「スタミナたれ漬け豚焼肉弁当」「スタミナガーリック豚焼き肉弁当」「スタミナ牛焼肉弁当」「デミハンバーグたれ漬け豚焼肉弁当」「デミハンバーグ生姜焼き弁当」「デミハンバーグ牛焼肉弁当」を17時から24時限定でお得な価格で販売する。
『おかず１人前』×『おかず１人前』＝『大満足！』。今夜もオリジンに『よっトク！』

■商品概要
○スタミナたれ漬け豚焼肉弁当　本体価格520円【17時から24時限定】

○スタミナガーリック豚焼き肉弁当　本体価格560円【17時から24時限定】

○スタミナ牛焼肉弁当　本体価格560円【17時から24時限定】

○デミハンバーグたれ漬け豚焼肉弁当　本体価格640円【17時から24時限定】

○デミハンバーグ生姜焼き弁当　本体価格710円【17時から24時限定】

○デミハンバーグ牛焼肉弁当　本体価格740円【17時から24時限定】

■販売概要
販売店舗：関東地域のキッチンオリジン・オリジン弁当全店
※近畿地域の店舗および、イオン・マックスバリュ・ダイエー内の店舗では実施しておりません。
販売開始日：2021年3月15日(月)～3月28日(日)
販売時間：17時から24時の間
店舗情報：https://pkg.navitime.co.jp/toshu/

■弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」

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サンコー株式会社は、『ポータブル折り畳み枕「ダラダラピロ～」 』を発売した。本製品は手のひらサイズのどこにでも置ける折りたたみ式ピロー＆ひじ置きだ。
気候変動問題に立ち向かうべく代替肉製品の開発を行うネクストミーツ株式会社は、Makuakeプロジェクト第二弾として、100%植物性なのにコクうまな「NEXTハンバーグ1.0」をリリースした。

■富山県氷見市×Panasonic株式会社×ベンチャー企業等16社！『氷見ベンチャーサミット』開催
氷見まちづくり協議会は、富山県氷見市×全国の成長ベンチャー企業による地方創生オンラインイベント『氷見ベンチャーサミット』を2021年2月25日（木）にオンラインにて開催する。氷見市は、「天然の生簀」とも呼ばれる富山湾に面しており、古くから漁業が盛んな町だ。また、中心市街地から数分歩けば、富山湾越しに立山連峰が見えるなど、景観・環境にも恵まれた土地でもある。しかし、そうした豊な資源がありながら、人口流出や少子化、それらに起因した産業の弱体化の懸念から「消滅可能性都市」に数えられている。


■温水でも洗浄できる別洗い洗濯機！お湯が使えるコンパクト洗濯機「バケツランドリー」
サンコー株式会社は、『お湯が使えるコンパクト洗濯機「バケツランドリー」』を発売した。本製品はバケツ型で温水に対応したコンパクトな洗濯機だ。直径315mm×高さ510mmサイズ。約4.3kgで手軽に持ち運べる。土台となる電動部にバケツ型の洗濯槽を上からセットすれば完成だ。本製品の洗濯容量は1.8kg。洗濯槽に洗濯物と水またはお湯（～70℃まで）、洗剤を投入し、タイマーと洗浄ダイヤルを回せば本体のパルセーターが回転し、洗濯を行う。回転は右方向、左方向と交互に繰り返しながら洗浄を行う。


■ゲームやスマホを楽な姿勢で楽しめる！『ポータブル折り畳み枕「ダラダラピロ～」』
サンコー株式会社は、『ポータブル折り畳み枕「ダラダラピロ～」 』を発売した。本製品は手のひらサイズのどこにでも置ける折りたたみ式ピロー＆ひじ置きだ。サイズは幅85×高さ137×奥行155(mm)で高さが3段階（約6cm/約11cm/約14cm）に調整できる。耐荷重60kg。机の上に置き、アゴや腕をのせてくつろぐことができる。本製品の上部はやわらかい素材のクッション素材で、長時間使っていても快適だ。ゲームやスマホ操作時に使用して楽な体制で長時間楽しめる。使用しないときは引き出しにしまうこともできる。机だけでなく車でひじ置きとしても使える。


■鬼滅の刃、2連リング！ 竈門 炭治郎ほか、12種が発売
株式会社リアライズは、2021年2月12日〜3月4日までの期間中、アニメ・漫画専門ECサイトであるキャラデパで『鬼滅の刃 2連リング 竈門 炭治郎 他12種（製造メーカー：ムービック）』の予約販売を開始した。キャラクターをイメージしたリングと、藤の花（※禰豆子のみ竹筒）をイメージしたリングの2本セット。オープンタイプのフリーサイズで、2本重ねて着けたり、1本ずつ別々の指に着けたり、アレンジも自由自在となっている。


■100％植物性で無添加の代替肉ハンバーグ！「NEXTハンバーグ1.0」
気候変動問題に立ち向かうべく代替肉製品の開発を行うネクストミーツ株式会社は、Makuakeプロジェクト第二弾として、100%植物性なのにコクうまな「NEXTハンバーグ1.0」をリリースした。昨年7月に応援購入サービス「Makuake」でリリースした「NEXTバーガー1.2」は、目標金額300,000円に対して応援購入総額約127万円の達成率425%、支援人数246人という想像を超えた結果となった。


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気候変動問題に立ち向かうべく代替肉製品の開発を行うネクストミーツ株式会社は、Makuakeプロジェクト第二弾として、100%植物性なのにコクうまな「NEXTハンバーグ1.0」をリリースした。

■地球を救う新国民食「NEXTハンバーグ1.0」
昨年7月に応援購入サービス「Makuake」でリリースした「NEXTバーガー1.2」は、目標金額300,000円に対して応援購入総額約127万円の達成率425%、支援人数246人という想像を超えた結果となった。

「過剰な畜産がもたらす気候変動を始めとした環境問題のこと」、そして「その解決策となりうる代替肉のこと」を知ってもらいたい。そう考えた今回は、幅広い年代の方に親しまれる国民食である「ハンバーグ」に注目。プロジェクト第二弾として、100％植物性で無添加の代替肉ハンバーグ「NEXTハンバーグ1.0」をリリースした。

これまでも代替肉ハンバーグはあったものの、卵・乳成分を含む商品がほとんどだった。

そこで卵・乳成分も含まない100%植物性にこだわるとともに、大豆とエンドウ、ひよこ豆を絶妙にミックスすることで、無添加なのに肉らしい食感に近づけた。
美味しいだけでなく体も地球もよろこぶ、新国民食とも言える「ハンバーグ」が出来上がった。

＜Makuake プロジェクト概要＞
目標金額：300,000円
仕様：「NEXTハンバーグ1.0」100g × 4個入りパッケージ
　　　　特製デミグラスソース（植物性） 4個
リターン内容：
　NEXTハンバーグ1.0 (4個セット) 早割限定2,300円 Makuake応援価格2,500円
　NEXTハンバーグ1.0 (8個セット) 早割限定3,300円 Makuake応援価格3,500円
　【業者様向け】NEXTハンバーグ1.0 (80個セット) 30,800円
　【プレミアム】NEXTハンバーグ1.0 (12個セット) ＋オリジナル名刺 50,000円
　【プレミアム】NEXTハンバーグ1.0 (12個セット) ＋ホームページに名前を掲載（1か月限定） 100,000円
　【ハイプレミアム】NEXTハンバーグ1.0（16個セット）＋オリジナル名刺＋ホームページに名前を掲載 200,000円
　※税込み、送料込み
掲載期限：2月21日（日）
プロジェクトページ：https://www.makuake.com/project/nextmeats2/

■SDGsフードテックベンチャー NEXT MEATS
「地球を終わらせない」を理念として掲げ、地球環境を守り、⼈類を⾷糧危機から救うべく代替⾁の分野で事業活動を⾏う⽇本のベンチャー企業。2017年から調査・研究を始め、プロダクト完成の2020年6月に法人化し、日本でのリリースと同時に海外展開も開始。2021年1月27日にアメリカOTCに上場。代替⾁製品として、プラントベースのハンバーガー「NEXTバーガー」を始め、世界初の焼⾁⽤フェイクミート「NEXT焼⾁シリーズ」、植物⾁で作った⽜丼「NEXT⽜丼」などをリリース。

がっちりマンデーなどのテレビ番組で話題となり、若年層を中心に熱狂的なファンが急増。昨年12月には、総合商社の豊田通商とパートナーシップの基本合意を発表した。⼤学やベンチャー企業などと共同で、植物性タンパク質を⾷品⼯学の視点から研究する⼀⽅、微細藻類の応⽤や培養⾁の研究など、幅広い代替タンパクの研究開発に着手し、2050年までに全ての肉を代替することをミッションとする。
また、代替⾁に特化したWEBメディアや、企業や業界の垣根を越えてオープンイノベーションを起こしていくフェイクミートコンソーシアム（団体）の運営も⾏う。

■ネクストミーツ株式会社

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、“とびきりハンバーグサンド”シリーズの新商品として、2020年11月19日（木）～12月下旬に第1弾の「とびきり赤ワイン＆ビネガー　国産燻し豚ロースとチーズ　～北海道産ゴーダチーズ使用～」、2021年1月5日（火）～2月上旬には第2弾として「とびきりスパイス＆デミ　国産燻し豚ロースとチーズ　～北海道産ゴーダチーズ使用～」を全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて、期間限定で新たに販売する。
この新商品の発売に先立ち、プレス関係者向けに『とびきりハンバーグサンド』シリーズの新商品発表会が開催された。

■『味わう贅沢』を体感できるプレミアムな新商品
今年は新型コロナウイルスの影響で環境が大きく変化し、ソーシャルディスタンスの確保やテレワークなど、新しい生活スタイルが求められるようになった。株式会社リクルートライフスタイルの「ホットペッパーグルメ外食総研」が2020年6月に行った「緊急事態宣言解除後の外食実態調査※1」によると、自粛期間中、恋しかった外食経験として「自炊では難しい料理を食べること（38.2％）」「プロに作ってもらった料理（31.8％）」などが上位の回答となっていた。
※1　出典：株式会社リクルートライフスタイル「ホットペッパーグルメ外食総研」調べ

外食へのニーズとして、今年の年末年始は“贅沢さ”にも食材の質、味の繊細さなどの新たな価値が求められる傾向にある。
この外食価値の変化にあわせて、繊細で複雑な味わいを出すためさまざまな隠し味を使い、ストレスや制限のある中でも、『味わう贅沢』を体感できるプレミアムな新商品を提供する。

今回発売する新商品は、国産肉（牛・豚合挽き肉）100％を使用したハンバーグに、北海道産ゴーダチーズを使用したモスオリジナルの国産チーズ、国産豚ロース肉を燻したロースベーコンをのせた贅沢なハンバーガーだ。
第1弾は赤ワインと4種のビネガーを使用した芳醇なソースの「とびきり赤ワイン＆ビネガー　国産燻し豚ロースとチーズ　～北海道産ゴーダチーズ使用～」、第2弾として、7種のスパイスとハーブを使用したデミソースの「とびきりスパイス＆デミ　国産燻し豚ロースとチーズ　～北海道産　ゴーダチーズ使用～」を用意した。
どちらのソースもお肉本来の旨みを引き立て、ハンバーグのとびきりなおいしさを堪能することができる。

■第一弾は芳醇な味わいに仕上げたハンバーガー
発表会後の試食会では、第1弾の「とびきり赤ワイン＆ビネガー　国産燻し豚ロースとチーズ　～北海道産ゴーダチーズ使用～」を試食することができた。

本製品は玉ねぎやセロリなどのミルポワ野菜※2をベースに、赤ワインと4種のビネガー（バルサミコ酢、黒酢、白ワインビネガー、ラズベリー酢）を加え、芳醇な味わいに仕上げたハンバーガーだ。
※2　フランス語で『香味野菜』を意味する料理用語で、スープやソースのベースとなる野菜のこと。

試食すると、フルーティーでありながらコクを感じるちょっと大人な味わいの冷製ソースのなかに、しっかりとした肉の旨みを味わうことができた。隠し味の国産いちじくペーストと、あんこの甘みがよいアクセントになっており、ビネガーの酸味とのバランスも絶妙だ。興味を持った人は挑戦してみよう。

＜商品概要＞
【第1弾】2020年11月19日（木）～12月下旬　＊期間限定
・「とびきり赤ワイン＆ビネガー　国産燻(いぶ)し豚ロースとチーズ　～北海道産ゴーダチーズ使用～」538円＋税
・「ダブルとびきり赤ワイン＆ビネガー　国産燻(いぶ)し豚ロースとチーズ　～北海道産ゴーダチーズ使用～」741円＋税

【第2弾】2021年1月5日（火）～2月上旬　＊期間限定
・「とびきりスパイス＆デミ　国産燻(いぶ)し豚ロースとチーズ　～北海道産ゴーダチーズ使用～」538円＋税
・「ダブルとびきりスパイス＆デミ　国産燻(いぶ)し豚ロースとチーズ　～北海道産ゴーダチーズ使用～」741円＋税

■モスバーガー公式サイト

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駅ナカやデパ地下などで中食事業を展開する株式会社塚田農場プラスは、ロケ弁界において圧倒的な人気を誇る欧風カレー「オーベルジーヌ」とコラボした「黒牛バーグカレーソース弁当」を、9月29日より品川・渋谷・千葉の各店で数量限定で販売する。

■バラエティ番組から実現
このコラボレーションは、あるバラエティ番組の企画で人気タレントが両社の商品を組み合わせて食べたことから実現したもので、ECでの販売に続いて第2弾となる。ECでの販売時には、販売開始からわずか5分で初回準備分が売り切れるなど、話題となった。

「オーベルジーヌのじっくり煮込んだカレーをはじめ、北海道産星空の黒牛100%のハンバーグ、秋田県大潟村産のあきたこまち、職人が毎日一本一本焼きあげる玉子焼きなど、こだわりの詰まったお弁当をぜひご賞味下さい。」

○販売店舗
塚田農場OBENTO & DELI ecute品川 サウス店（品川駅構内）
営業時間　8:00～22:00　日祝8:00～21:00
電話　03-3440-7788

つかだ 渋谷スクランブルスクエア店（渋谷スクランブルスクエア B2F）
営業時間　10:00～21:00
電話　03-6427-7661

塚田農場OBENTO & DELI ペリエ千葉店（ペリエ千葉 エキナカ 3階）
営業時間　月～土 9:00～22:00　日・祝 9:00～21:00
電話　043-225-1181

○商品
「黒牛バーグカレーソース弁当」1,200円（税込）

○贅沢クォリティのハンバーグ
北海道川上郡標茶町で藤原さんが生産する「星空の黒牛」は、細かなサシが特徴の黒毛和種と、赤身の味が濃厚なホルスタインを交配させた黒牛。
摩周湖からくる豊かで澄んだ水と、300ヘクタールもの広大な自然地形をそのまま利用し農薬や化学肥料などを一切使用しない牧草地で大切に育てられている。

霜降り状に入った脂身がジューシーで柔らかい肉質を生み出すため、この「星空の黒牛」を100％使用する贅沢なハンバーグは、柔らかく冷めてもおいしいと評判だ。

＜ポイント＞
「そのままでももちろんお楽しみいただけるお弁当ですが、温めるとより一層おいしく召し上がっていただけます。」


○オーベルジーヌの欧風カレー
オーベルジーヌのカレーの人気のひみつは、素材と手間を惜しまずに作られていること。こだわりの製法で多くの芸能人がテレビやSNS等で取り上げるなど、絶大な支持を得ている。

・大量の牛肉と香味野菜で出汁を取ったビーフブイヨン
・国産玉ねぎを72時間煮込み甘味を最大限に引き出し作る玉ねぎブイヨンと玉ねぎペースト
・上質のバターと乳脂肪分が高い濃厚な生クリーム
・絶妙なバランスで組み合わせた24種類のスパイス
・特注の湯煎機でじっくり火入れし、継ぎ足しを繰り返すことで生まれる深み

「今回はこの素晴らしいカレーを、黒牛ハンバーグを引き立てるソースとして贅沢にお弁当に組み込ませていただきました。」

■EC販売「家飲み宅配便」

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KICHIRIは、老舗洋食屋のハンバーグをカジュアルに楽しめる「グリル デミ玉」を2020年7月1日（水）より大規模複合施設「ハレザ（Hareza） 池袋」にオープンする。オープンを記念して、看板メニューのデミグラスハンバーグを特別価格の500円（税込）で提供する。
さらに追加のハンバーグ増量は、 1トン分を無料で提供する。

■素材にとことんこだわったハンバーグ
味を引き出すために肉や素材の配合にこだわったハンバーグは、きめ細かく口の中でほろりと崩れる心地よい食感と濃縮された旨味を堪能できる。看板ソースとなるこだわりのデミグラスや和風ガーリック、トマト、カレーといった豊富なソースと海老フライやカニクリームコロッケ、ナポリタンなど、さまざまなトッピングを組み合わせることが可能で、365日毎日ハンバーグを楽しめるようになっている。

■「グリル デミ玉」コンセプト
ハンバーグは洋食の中でも特に日本人のために生み出された洋食であり、世代を超えて愛され続けてきた。半世紀以上続く老舗洋食店にて職人達と切磋琢磨を続けていたチーフシェフは食感と旨味を徹底的に追求し、とにかくシンプルに美味しいものを作りたいという思いが強くなり、肉は産地別に研究し、凝縮した旨味を引き出すための配合を変えながら微調整を繰り返し、絶えず進化させてきた。ハンバーグの情熱からさらにデミグラスソースへのこだわりにも及び、今回「グリル　デミ玉」をオープンすることになったという。

気さくな洋食店ならではのリーズナブルでボリュームのあるメニューを開発・提供することで日々の活力を生む源になればと、ボリューミーかつ365日食べても飽きの来ないよう様々なソース、日本人の心を揺さぶるハンバーグの名コンビ・目玉焼きをはじめとするトッピングを用意した。「グリル　デミ玉」であらゆるバリエーションのハンバーグを楽しめるメニューを堪能してみてはいかがだろうか。
ください。

■店舗概要
店舗名：グリル デミ玉
住所：東京都豊島区東池袋１丁目１８番１ Hareza Tower １F
アクセス：JR山手線・埼京線「池袋駅」東口（35番出口）より徒歩5分、東京メトロ丸ノ内線「池袋駅」東口（35番出口）より徒歩5分、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ副都心線「池袋駅」東口（30番出口）より徒歩4分、東京メトロ有楽町線「東池袋駅」　6・7番出口より地下通路で徒歩11分
電話番号：03-3983-5115
営業時間：11:00～23:00（LO 22:30）
定休日：施設に準ずる
席数：33席






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ガストでは2019年3月29日（金）から、2019年4月1日（月）の新元号発表にちなんで、ガストの定番商品である、「ハンバーグ」の新しい味わいを、ユーザーと一緒に開発するキャンペーン「新ハンバーグメーカー」を実施する。

本キャンペーンでは、Webコンテンツ上で食べたいハンバーグを新元号風に発表でき、反響の大きかったものは実際に商品化を検討するとのこと。白石さんのここでしか見られない表情にも大注目だ。


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