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冷凍×ITで地域のパン屋さんと消費者をつなぐ!パンフォーユー、「東急賞」を受賞

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地域のパン屋プラットフォームを構築する株式会社パンフォーユーは、2022年3月22日に開催されたスタートアップを中心とした企業との事業共創を推進する「東急アライアンスプラットフォーム 2021 Demo Day」の事業共創ピッチにて、最優秀賞にあたる「東急賞」を受賞した。

■東急アライアンスプラットフォーム 2021 Demo Dayとは
東急アライアンスプラットフォームは、東急グループの幅広い顧客接点とアセットを活用して、スタートアップ企業などとの事業共創により新たな価値を創出し続けるプラットフォーム。東急グループ27事業者(19社)が参画し、19の対象事業領域で事業共創を推進している。
2021年度の成果発表会であるDemo Dayでは、東急グループとの事業共創に取り組むスタートアップの中から9社が登壇、事業共創内容を発表した。

■株式会社パンフォーユーとは
株式会社パンフォーユーは、地域のパン屋さんが抱える運営や販路拡大などのあらゆる課題を、独自の冷凍技術とDXによって解決するスタートアップ企業。「新しいパン経済圏を作り、地域経済に貢献する」をミッションに、独自のパン冷凍技術・パン屋さん向けSaaSプロダクト・販路拡大戦略で、全国の消費者とパン屋さんをつなぎ、パンを「作る人」「売る人」「買う人」三方良しのプラットフォームサービスを提供している。

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■パンフォーユーのピッチ内容 概要
パンフォーユーの独自の冷凍技術により、パンを冷凍すると、賞味期限が長くなることで食品ロスが削減される上、パン屋さんのパンを焼く時間を選ばないため働き方改革につながる、といったサステナブルな点が評価され、東急グループ4社との事業共創が実現した。

事業共創①
・提供サービス:冷凍パンの定期便サービス「パンスク」
・共創先:東急電鉄株式会社
・内容 :環境配慮型サブスクリプションサービス「TuyTuy」の実証実験に参加
・時期 :2021年5月
・期待される効果:食品ロス削減のサービスを通じた環境貢献

事業共創②
・提供サービス:事業者向けパンプラットフォーム「パンフォーユーBiz」
・共創先:株式会社東急レクリエーション
・内容 :109シネマズ川崎でパン屋の手作りパンを販売/映画作品とのコラボパンを展開
・時期 :2021年10月
・期待される効果:冷凍パンを活用することでバックヤードの在庫ロス問題の解決及び営業機会の拡大

事業共創③
・提供サービス:ネットで贈れるパンギフト券「全国パン共通券」
・共創先:株式会社東急グルメフロント
・内容 :同社が運営するベーカリーチェーンの、全国パン共通券の導入を支援
・時期 :2021年10月
・期待される効果:新たなパン経済圏創出による地域の活性化

事業共創④
・提供サービス:事業者向けパンプラットフォーム「パンフォーユーBiz」
・共創先:東急リゾーツ&ステイ株式会社
・内容 :東急ステイ用賀にて朝食用に冷凍パンのトライアル展開を開始
・時期 :2022年2月
・期待される効果:冷凍パンを活用することによる在庫ロス問題の解決と環境貢献によるブランドイメージの向上

株式会社パンフォーユー

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木南晴夏さんのパン宅配便、折りたたみ式ノートパソコンスタンド【まとめ記事】

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木南晴夏さんの「キナミのパン宅配便」が受付開始となった。雑誌「おとなの週末」にて『キナミトパン』を連載したり、NHK BSプレミアム「パン旅。」の不定期レギュラー番組も持ったりと、大好きなパンにまつわる仕事をしてきた木南さんが、今回新しいパンの取り組みに挑戦する。
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、持ち運んで使いやすい軽量かつコンパクトな折りたたみ式のノートパソコンスタンド「200-STN062W」を発売した。

会議や研修、学習塾やセミナー、テレワークなどにおすすめ!フォールディングデスク 3種類
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、フォールディングして平行スタッキングでき、中棚とフック付きのキャスター仕様の折りたたみテーブル、幅75cm×奥行45cmの「100-FD018M」と、幅100cm×奥行60cmの「100-FD019M」と、幅120cm×奥行60cmの「100-FD020M」を発売した。本製品は、ミーティングや研修におすすめの折りたたみテーブル。天板はレバー操作で簡単に折りたたみできるフォールディングデスクです。使わない時は天板を全て折りたためば、コンパクトに収納できる。また、複数台あれば本体を重ねて収納(平行スタッキング)することができる。レバーの下側にはフックが付いているので、カバンなどをかけることができる。天板表面はメラミン化粧板なので、水や飲み物などをこぼしてしまっても簡単に拭き取ることができる。


モバイルワークに最適!折りたたみ式ノートパソコンスタンド
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、持ち運んで使いやすい軽量かつコンパクトな折りたたみ式のノートパソコンスタンド「200-STN062W」を発売した。本製品は、コンパクトに折りたたんで収納・持ち運びできるノートパソコンスタンド。ノートパソコンの高さを上げることでパソコン作業時の姿勢が正されて身体の負担を軽減する。角度を10段階で調整して、画面を見やすくしたり、WEBカメラの映り具合を調整したりできる。金属製に比べて軽量な樹脂製のため、気軽に持ち運んで好きな場所で使用できる。


顔を認識、動きを感知!自動でカメラの向きが変わるWEBカメラ
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、光量を補助するLEDライト内蔵で、人物の顔を認識し、動きがある人に対して自動追尾を行うWEBカメラ「400-CAM097」を発売した。本製品は、人物の顔を認識し、動きがある人に対して自動追尾を行うWEBカメラ。フルHDでの撮影が可能な200万画素のCMOSセンサーとF2.4の明るいレンズを搭載し、鮮明な高画質映像を撮影できる。さらに、暗い場所でも明るく照らすLEDを内蔵している。自動追尾、LEDはジェスチャーでON・OFFの切り替えができます。カメラ不使用時にレンズを覆ってプライバシーを守るカバーが付いている。


木南晴夏さんの冷凍パンをご自宅までお届け!【キナミのパン宅配便】開始
木南晴夏さんの「キナミのパン宅配便」が受付開始となった。雑誌「おとなの週末」にて『キナミトパン』を連載したり、NHK BSプレミアム「パン旅。」の不定期レギュラー番組も持ったりと、大好きなパンにまつわる仕事をしてきた木南さんが、今回新しいパンの取り組みに挑戦する。木南さんは「コロナ禍でなかなか地方に行くことのできない今、全国のパン屋さんを巡ったような気持ちになってほしいと思い、たくさんのパンを試食してセレクトした。行ったことのないパン屋さん、出会ったことのないパンが届くというワクワク感をぜひ楽しんでください。」とコメントしている。


アニメ「鬼滅の刃」コラボをテイクアウトで堪能!オリジナルスイーツBOX&マカロン
ホテルニューオータニ(東京)では、 ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」にて、アニメ「鬼滅の刃」とコラボレーションしたテイクアウトスイーツを事前予約制・数量限定にて販売する。パティスリーSATSUKIの人気スイーツ9種類を桐箱に敷き詰め、ホテルスタッフに扮するufotable描き下ろしキャラクターのプレートでデコレーションした「鬼滅の刃」コラボスイーツBOX。人気のホテルスイーツを、ufotable描き下ろしキャラクターとともに愉しめる。


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キナミトパンノホン
木南 晴夏
講談社
2020-03-30





木南晴夏さんの冷凍パンをご自宅までお届け!【キナミのパン宅配便】開始

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木南晴夏さんの「キナミのパン宅配便」が受付開始となった。雑誌「おとなの週末」にて『キナミトパン』を連載したり、NHK BSプレミアム「パン旅。」の不定期レギュラー番組も持ったりと、大好きなパンにまつわる仕事をしてきた木南さんが、今回新しいパンの取り組みに挑戦する。

■出会ったことのないパンが届くというワクワク感
木南さんは「コロナ禍でなかなか地方に行くことのできない今、全国のパン屋さんを巡ったような気持ちになってほしいと思い、たくさんのパンを試食してセレクトした。行ったことのないパン屋さん、出会ったことのないパンが届くというワクワク感をぜひ楽しんでください。」とコメントしている。

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■「キナミのパン宅配便」とは
パン大好き女優・木南晴夏さんがセレクトした全国各地のパン屋さんから毎回6〜8個の冷凍パンと、木南晴夏さんのメッセージカード(1枚)を専用BOXで、6か月にわたりお届けするサービス。パン屋さんは月替わりで毎回異なり、どこのパン屋さんからどんなパンが届くのかは、箱を開けるまでのお楽しみ。パンフォーユー独自の冷凍技術で冷凍したパンは、冷凍庫で約1ヶ月以上保存可能で、自宅でいつでも好きなときに、焼きたてパンを味わうことができる。先着順1,000セット限定で、2022年1月31日(月)午前8時よりWEBサイトより販売開始。

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期間:2022年1月31日(月) 午前8時から販売開始 ※1,000セット限定 ※販売数に達し次第終了
価格:25,200円(税込、送料込)※1回あたり4,200円×6回分
内容:専用BOXに入った「木南晴夏がセレクトしたパン屋さんのパン(6~8個)」と「木南晴夏のメッセージカード(1枚)」を月1回、6か月にわたり合計6回を冷凍でお届け。
運営・販売元:株式会社パンフォーユー https://panforyou.jp/​

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木南晴夏さん https://www.horipro.co.jp/kinamiharuka/
株式会社ホリプロ所属。1985年8月9日生まれ。A型。大阪府出身。「第1回ホリプロNEW STAR AUDITION」でグランプリを獲得したことをきっかけにデビュー。映画「20世紀少年」に出演し注目を浴びる。その他、ドラマ「勇者ヨシヒコ」シリーズ、「セミオトコ」、舞台「海辺のカフカ」などの話題作に出演。パンシェルジュ2級を取得するほどのパン好き。講談社「おとなの週末」にてパンに関する連載を持ち、「キナミトパンノホン」(講談社)が発売中。現在、2022年1月期土ドラ「おいハンサム!!」が毎週土曜 夜11時40分~(東海テレビ・フジテレビ系)にて放送中。3〜4月はミュージカル「ブラッド・ブラザーズ」に出演予定。

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キナミのパン宅配便

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木南 晴夏
講談社
2020-03-30





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ITライフハック代表
関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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