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ビビンバ

ほっともっと、人気のアジアングルメ!選べる2種の“旨辛”韓国料理『野菜が摂れるビビンバ』

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株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」を、2023年2月末現在、2,464店舗展開している。今回「ほっともっと」では、人気のアジアングルメが4月より続々と登場する。

第1弾として、1日に必要な野菜の1/2を摂ることができる※1『野菜が摂れるビビンバ』550円や、お肉たっぷりの『野菜が摂れる肉増しビビンバ』830円、甘辛いヤンニョムチキンとカルビ焼肉の2種のおかずを楽しめる『ヤンニョムチキン&カルビ焼肉弁当』540円を、4月4日(火)より発売する。第2弾は、4月中旬頃に登場予定。

■野菜たっぷり『野菜が摂れるビビンバ』発売!焼肉3倍の“肉増し”も
毎年好評の『野菜が摂れるビビンバ』は、焼肉・小松菜・ゆず大根・豆もやしナムル・白菜キムチをごはんの上に彩り良く盛り付けた、1日に必要な野菜の1/2を摂ることができる※1野菜たっぷりな商品だ。

ビビンバのタレは、入れる量によって小辛から激辛まで辛さを調節できる。好みの辛さで食べられる。野菜だけでなく焼肉もたっぷり食べたい人には、焼肉3倍の『野菜が摂れる肉増しビビンバ』もおすすめだ。

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野菜が摂れるビビンバ 550円


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野菜が摂れる肉増しビビンバ 830円


■甘辛いヤンニョムソースが食欲そそる!『ヤンニョムチキン&カルビ焼肉弁当』
“ヤンニョムチキン”は、カリッと揚げたチキンに甘辛いタレ“ヤンニョム”を絡めた韓国料理。「ほっともっと」自慢のから揚にかけるヤンニョムソースは、唐辛子・コチュジャンの辛みに、はちみつや西洋なしの果汁を加えることで“甘み”を、味噌やごまを加えることで“コク”をプラスし、奥深い味わいにこだわった。

後引く辛みの旨辛ソースが絡んだヤンニョムチキンは、ごはんとの相性も抜群だ。カルビ焼肉は、強火で一気に炒めた食べ応えのある牛肉と玉葱に、りんご果汁の甘さと、野菜の旨みを活かした醤油ベースのタレで味付けた。2種の肉料理を一度に味わうことのできる、満足感たっぷりの一品だ。

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ヤンニョムチキン&カルビ焼肉弁当 540円


・発売日 2023年4月4日(火)
・発売店舗 全国の「ほっともっと」2,464店舗(2月末現在)

※価格はすべて税込
※「ほっともっとグリル」では、販売しない
※1厚生労働省「健康日本21(第二次)」では、野菜摂取量の目標を1日あたり平均350gとしている

持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」

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店内ご飯おかわり無料!1度で2度おいしい「ビビンバーグ丼とハーフスンドゥブ定食」

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、「⾁めし岡もと」などを運営する株式会社トビラダイニングは、スンドゥブ定食専門店「純豆腐 中山豆腐店」にて、期間限定メニュー「ビビンバーグ丼とハーフスンドゥブ定食」を2023年1⽉25⽇(水)より販売を開始した。

■店内ご飯おかわり無料なら1度で2度おいしい
2023年も頑張る人を応援するスンドゥブ定食専門店「中山豆腐店」では、お腹いっぱいで笑顔になってもらいたいと願いを込めた新商品「ビビンバーグ丼とハーフスンドゥブ定食」を2023年1月25日(水)より期間限定で販売中だ。

中山豆腐店の人気メニュー「ハーフスンドゥブ定食」シリーズの新作は、肉感強めのハンバーグを韓国風焼肉だれで絡めてビビンバーグ丼に仕立てた。ナムルとご飯を、お好み加減にハンバーグを崩して丼の中で混ぜ合わせれば、スプーンが止まらなくなる一杯だ。

からっぽになった丼は、終わりではなくはじまりの合図。「ご飯おかわり」の声掛けで店内おかわり無料のご飯をハーフスンドゥブと楽しむ二杯目が始まる。冬の寒さが一層厳しくなったこの時期に、「中山豆腐店」は熱々のハーフスンドゥブとボリューム満点なビビンバーグ丼で頑張る人を応援する。

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■商品概要
〇ビビンバーグ丼とハーフスンドゥブ定食 1,090円(税込1,199円)
※お持ち帰りは税込1,177円になる。
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〇その他 店内メニュー
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〇その他 お持ち帰りメニュー
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スンドゥブ定食専門店「純豆腐 中山豆腐店」

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牛角「熟成厚切り月見カルビ」など5種を発売!天板が広い、折りたたみデスク【まとめ記事】

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コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する牛角は、2022年9月8日(木)から「秋の牛角フェア」を実施。濃厚味噌ダレの厚切りカルビを卵にからめた熟成厚切り月見カルビ、贅沢な神戸牛の月見カルビ、たっぷりチーズをかけた石焼ビビンバ、旨味たっぷり芳醇しじみラーメン、くちどけなめらかなモンブランアイスの5種メニューを販売中だ。

サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』では、引き出し、ブックスタンド、タブレットスタンドを搭載した折りたたみデスク「100-MR191」を発売した。

マグネットでパッと取り外せる!マグネットケーブルホルダー
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』では、マグネットが内蔵されたホルダーをケーブルに取り付け、付属のベースや机の脚に取り付けることでケーブルの落下を防ぐケーブルホルダー「200-CA053」を発売した。本製品は、ケーブルを簡単に固定、配線ができるマグネットホルダー。どのケーブルがどこにあるか整理整頓する際に便利なアイテム。ホルダーを付属のベースや机の脚などに取り付け、ケーブルの落下を防ぐことができる。


高さや角度の調整ができる!天板が広い、折りたたみデスク
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』では、引き出し、ブックスタンド、タブレットスタンドを搭載した折りたたみデスク「100-MR191」を発売した。本製品は、脚を広げるだけで簡単に組み立てられる、折りたたみ式ローデスク。サイドのボタンを押すだけで、3cm刻みで5段階の高さ調節が可能だ。


USBハブ付きで、3段階の横幅調節もできる!机上ラック、2シリーズ
サンワサプライ株式会社は、USBハブ付きで、3段階の横幅調節もできるUSB Type-C接続の机上ラック「MR-LC210CHシリーズ」と、USB A接続の机上ラック「MR-LC211Hシリーズ」を発売した。「MR-LC210CHシリーズ」「MR-LC211Hシリーズ」は、USBハブ付きで3段階の横幅調節もできる机上ラック。「MR-LC210CHシリーズ」はUSB Type-C接続に、「MR-LC211Hシリーズ」はUSB A接続に対応している。前面にはUSB Aポートを2ポート、USB Type-Cポートを1ポート搭載しているので周辺機器の接続などに便利だ。


SPY×FAMILYとプロントがコラボ!オリジナルコラボメニュー、コラボ旗艦店が登場
株式会社プロントコーポレーションは、2022年9月22日(木)より、全国の「PRONTO(プロント)」※1のカフェタイム(モーニング販売時間除く)にてTVアニメ『SPY×FAMILY(スパイファミリー)』とのオリジナルコラボメニューを発売する。


牛角”秋のギルティグルメ”新登場!ご飯が止まらない「熟成厚切り月見カルビ」など5種を発売
コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する牛角は、2022年9月8日(木)から「秋の牛角フェア」を実施。濃厚味噌ダレの厚切りカルビを卵にからめた熟成厚切り月見カルビ、贅沢な神戸牛の月見カルビ、たっぷりチーズをかけた石焼ビビンバ、旨味たっぷり芳醇しじみラーメン、くちどけなめらかなモンブランアイスの5種メニューを販売中だ。 期間は、2022年10月31日(月)まで。


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牛角”秋のギルティグルメ”新登場!ご飯が止まらない「熟成厚切り月見カルビ」など5種を発売

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コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する牛角は、2022年9月8日(木)から「秋の牛角フェア」を実施。濃厚味噌ダレの厚切りカルビを卵にからめた熟成厚切り月見カルビ、贅沢な神戸牛の月見カルビ、たっぷりチーズをかけた石焼ビビンバ、旨味たっぷり芳醇しじみラーメン、くちどけなめらかなモンブランアイスの5種メニューを販売中だ。 期間は、2022年10月31日(月)まで。

■秋の牛角フェア
1. 日本三大和牛の神戸牛を使った贅沢な「神戸牛月見カルビ」
上品でとろける食感の神戸牛に味噌ダレを合わせ、卵ダレにからめて食べる「神戸牛月見カルビ」。味噌は長期熟成する事によりコクと深みを増しており、卵と合わせても負けない存在感がある。そこに旨味の強い神戸牛と合わせることでそれぞれの個性を活かした濃厚な味わいを堪能できる。

「牛肉の価格が高騰する中でも美味しい焼肉を気兼ねなく楽しんでいただきたい」という思いから、730円(税込803円)という手頃価格で提供する。日本三大和牛の一つといわれる神戸牛を堪能できる。

夏の牛角TVCMに出演した小池栄子さんは、『厚切りで食べ応えのあるカルビをたっぷり卵にからめて、寿司のようにポンとごはんの上にのせて食べてみてください。濃厚な味噌ダレとごはんの相性は抜群で、一口でとても満足感があります。これぞ唯一無二の“牛角スタイル”といった感じですね。』と、コメントしている。

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「神戸牛月見カルビ」730円(税込 803円)


2. ごはんが止まらない「熟成厚切り月見カルビ」
肉質がやわらかく脂の旨みを堪能できる30日間熟成したジューシーなカルビに味噌ダレを合わせ、とろ~り卵にからめて食べる「熟成厚切り月見カルビ」。味噌は長期熟成することによりコクと深みを増し、卵と合わせても負けない存在感がある。ごはんと合わせると箸が止まらなくなる、まさに“悪魔的”なカルビだ。

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「熟成厚切り月見カルビ」580円(税込 638円)

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3. クリーミーでコクのあるチーズソースが旨い「チ~ズまみれの石焼ビビンバ」
熱々のチーズを一面埋まるほどたっぷりかけた石焼ビビンバ。クリーミーでコクのあるチーズソースを使用しており、ナムルや挽き肉との相性が抜群。ビビンバに使用するコチュジャンは通常のものよりピリ辛に仕上げているので、チーズタッカルビのような味わいを楽しめる。自分の好きな肉やベーコンと組み合わせるアレンジもオススメ。チキンバジルと組み合わせてみたところ、チーズとの相性が抜群によかった。

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チキンバジルと組み合わせた「チ~ズまみれの石焼ビビンバ」


4. 焼肉やビビンバの後の〆にピッタリな「芳醇しじみラーメン」
濃厚な焼肉やビビンバを楽しんだ後の〆は、しじみの出汁が効いたラーメン。
さっぱりとした塩ベースに貝の旨味がたっぷり溶けだしたスープはお酒を飲んだ後にもぴったり。

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5. くちどけなめらかでフワッとした食感を楽しめる「魅惑のモンブランアイス」
焼肉屋が提案する、焼肉後でも食べたくなるギルティな「魅惑のモンブランアイス」。提供する直前に特製モンブランペーストを削っているので、くちどけなめらかでフワッとした食感を楽しめる。軽快な味わいながら栗の甘い香りが余韻を残す。中にはひんやりバニラアイスが入っており、グラノーラのサクサク食感と相まって独自の世界観を生み出す。

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牛角 商品開発部 中島保人氏が語る!『秋の悪魔的グルメ』の魅力

YouTube:https://youtu.be/dYNMaUtBlTY

牛角 公式サイト

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関口哲司

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