カルビー株式会社は2025年4月25日（金）、厚生労働省会見室にて、順天堂大学との共同研究『血液透析患者におけるフルーツ入りグラノーラ摂取が血圧低下および腸内細菌叢に及ぼす影響』に関する研究結果を発表した。当日は、順天堂大学医学部 腎臓内科学講座 上田 誠二 非常勤講師より、フルーツ入りグラノーラの摂取が、血液透析（HD）患者の高血圧や腸内細菌由来の尿毒素の制御に対し、有益な効果をもたらすことが発表されました。また、研究結果を踏まえ、血液透析患者の腸内細菌環境の改善が今後も重要なテーマとなる見解を示された。

■カルビー株式会社 マーケティング本部兼シリアル部 部長 江口 聡氏のコメント
カルビー株式会社は企業理念として、「私たちは、自然の恵みを大切に活かし、おいしさと楽しさを創造して、人々の健やかなくらしに貢献します。」を掲げています。当社では、フルーツ入りグラノーラのさまざまな健康価値について、順天堂大学と共同研究に取り組んでおります。順天堂大学との共同研究を通じて、科学的に解明された正しい情報が生活者の皆様に届くことを願っております。そして、生活者の皆様の理解が深まり、健やかなくらしに繋がることを心から望んでおります。



■【順天堂大学医学部 腎臓内科学講座 上田 誠二 非常勤講師のコメント
生活習慣病の蔓延や高齢化を背景に、慢性腎臓病 (CKD)患者は増加の一途を辿り、本邦のCKD患者数は約1330万人と推定され、成人の約8人に1人はCKDといわれています。CKDは末期腎不全や心血管疾患のリスクであり、その進行を阻止、遅延させることは腎機能、生命予後やQOL改善につながり、国民の健康を維持する上で喫緊の課題です。



CKDの発症予防、進展抑制には食事療法や生活習慣の改善が、不可欠ですが、減塩はいまだ不十分です。また、植物由来の食事の重要性が着目されていますが、特に進行したCKD患者では、食事制限のためその摂取が十分でなく食物繊維の摂取も十分に行えていません。

フルーツ入りグラノーラは、食物繊維を多く含み、また一食当たりの食塩が0.5ｇと少ないため、CKD患者に有用である可能性に着目し、今回の検討を行いました。進行したCKD患者を対象にした一般的な朝食をフルーツ入りグラノーラに置換した試験では、減塩に伴い血圧水準が低下するばかりでなく、食物繊維の摂取量の増加により、腸内細菌叢が改善し、CKDで多く見られる便通異常の改善を促し、さらには腸内細菌由来の尿毒素物質の軽減が観察され、将来の心血管病の発症の抑制に寄与する可能性が見出されました。

参考文献
Nagasawa H et al. Hypertens Res. 2024 Nov;47(11):3214-3224.
Nagasawa H et al. J Pharmacol Sci. 2021 Sep;147(1):132-137.

【順天堂大学医学部 腎臓内科学講座 上田 誠二 非常勤講師プロフィール】
島根大学医学部 統合腎疾患制御研究・開発センター腎老化制御部門 特任教授。順天堂大学医学部 腎臓内科学講座 非常勤講師。
1995年3月 久留米大学医学部卒業。久留米大学を経て、2017年4月～2024年1月まで順天堂大学腎臓内科に所属、2024年4月より、現職。専門分野は、慢性腎臓病・高血圧。臓器連関や腎不全進展機序の研究を進めている。

＜順天堂大学とカルビーの研究発表について＞
『血液透析患者におけるフルーツ入りグラノーラ摂取が血圧低下および腸内細菌叢に及ぼす影響』に関する研究結果をはじめ、各学会で発表した成果や各学会誌で掲載された論文の一覧を閲覧できる。
https://www.calbee.co.jp/rd/joint/

■朝食欠食の実態を伝える！カルビー『朝食白書』を発表
カルビーは、「朝食欠食をなくしたい」という想いから、15～89歳の男女10,304人を対象に朝食への行動や意識を調査し、2025年4月1日（火）より、『朝食白書』として「100年朝食プロジェクトサイト」にて公開中だ。



『朝食白書』では、朝食の大切さについて改めて伝えるとともに、欠食=朝食を摂らない「朝食キャンセル」の実態を浮き彫りにしている。10,304 人への調査から、世代やライフスタイルごとに異なる朝食事情や悩みを明らかにし導き出したのが「令和の朝食実態 10 のイシュー」だ。



『朝食白書』では各イシューの背景となる詳細なデータを公開し、自身と近い世代やライフスタイルの人々が直面しやすい朝食の課題を認識できるよう構成している。また朝食の大切さには気づけてもなかなか摂れない方々へ向け、ココロもカラダも整える朝食を簡単に摂るコツを、栄養士の永倉いちずさんが伝授している。



〇朝食キャンセル。多いのは若年層と一人暮らし
ほぼ毎日朝食を食べる人の割合は 10 代から 20 代で 10 ポイント以上ダウン。20 代が最も欠食率が高くなった。その後は年齢とともに欠食率は低下していく。一方、ライフコース別で見ると、独身一人暮らしの現役世代(~59 歳)で欠食率が最も高く、さらに学生についても、一人暮らしの欠食率の高さが
際立つ結果となった。







＜「フルグラ」のブランドスローガンとステートメント＞



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カルビー株式会社は2025年4月1日（火）、都内で「2025年カルビー株式会社入社式　兼『朝食白書』記者発表」を開催した。同イベントでは、江原社長よりスローガン「朝ごはん たべた？」を発表し朝食の大切さを訴えるとともに、「しっかりいい朝食の日」である4月11日（金）開始の「目覚める仕送りプレゼントキャンペーン」についても紹介した。また同社の「朝食欠食をなくしたい」という想いから、15～89歳の男女10,304人を対象に朝食への行動や意識を調査した結果を、『朝食白書』として「100年朝食プロジェクトサイト」にて公開したことを明らかにした。

ALSOKは、新イメージキャラクター松山ケンイチさんが出演する新CM「ここに、ALSOK。」『非常ボタン篇』・『スマホゲート篇』を4月1日（火）より全国でオンエアする。ALSOKは、今年で創立60周年を迎える。節目となるこの年、ALSOKブランドの新たなイメージキャラクターとして俳優の松山ケンイチさんが就任した。また、4月1日（火）より松山ケンイチさんが出演する新CMを公開する。

■大分県宇佐市初の温浴施設＆カフェ併設ホテル！「HOTEL MEGURI」が2025年4月に開業
MURE BeppuやCafe SHUなど宿泊施設・飲食店舗の開発及び運営を手掛ける「F・K・Sカンパニー株式会社」は、大分県宇佐市の中心地に温浴施設＆カフェが併設する宿泊施設「HOTEL MEGURI」をオープンする。HOTEL MEGURIは、「お宿めぐり、お湯めぐり、ご飯めぐり、宇佐めぐり」をコンセプトとし、地域と人々の繋がりを大切にする場所となるよう願いが込められて誕生した。HOTEL MEGURIは宿泊施設だけでなく、地域の人々や観光・ビジネスで町を訪れた人々の憩いの場となる施設として、温浴施設「MEGURIYU」と軽食・和スイーツを提供する「CAFE MEGURI」を併設しており、大分県ならではの良質な温泉やご当地のお食事で地域との繋がりを感じられる唯一無二の快適なひとときを提供する。


■ロゴのないシンプルなデザイン！フラップ付きリュック
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』では、通勤や通学、普段使いに便利なロゴレスのフラップ付きリュック「200-BAGLN1BK」を発売した。外側にタグやロゴマークのついていないロゴレスデザインのリュック。黒1色なので通勤や通学から普段使いにも使えて、カジュアルにもフォーマルにもマッチする、男女共用の万能リュックだ。メイン収納部は24Lでたっぷり収納することができる。13個のポケットを備えているので、ノートPCやタブレット、書類、小物類をすっきり整理できる。ノートPCは15.3インチ、タブレットは11インチまで収納可能で、ボトルホルダーやショルダーベルトのポケットもあり、取り出しやすさも抜群だ。


■新イメージキャラクターに松山ケンイチさんが就任！ALSOKの新CM「ここに、ALSOK。」『非常ボタン篇』・ 『スマホゲート篇』
ALSOKは、新イメージキャラクター松山ケンイチさんが出演する新CM「ここに、ALSOK。」『非常ボタン篇』・『スマホゲート篇』を4月1日（火）より全国でオンエアする。ALSOKは、今年で創立60周年を迎える。節目となるこの年、ALSOKブランドの新たなイメージキャラクターとして俳優の松山ケンイチさんが就任した。また、4月1日（火）より松山ケンイチさんが出演する新CMを公開する。


■生活習慣が乱れやすい新生活の始まりこそ「しっかりいい朝食」を！2025年カルビー株式会社入社式　兼『朝食白書』記者発表
カルビー株式会社は2025年4月1日（火）、都内で「2025年カルビー株式会社入社式　兼『朝食白書』記者発表」を開催した。同イベントでは、江原社長よりスローガン「朝ごはん たべた？」を発表し朝食の大切さを訴えるとともに、「しっかりいい朝食の日」である4月11日（金）開始の「目覚める仕送りプレゼントキャンペーン」についても紹介した。また同社の「朝食欠食をなくしたい」という想いから、15～89歳の男女10,304人を対象に朝食への行動や意識を調査した結果を、『朝食白書』として「100年朝食プロジェクトサイト」にて公開したことを明らかにした。


■渋谷スクランブル交差点に、初のレンタルスペース！「三千里跡地」が誕生
株式会社三千里薬品商会は、渋谷スクランブル交差点で2024年12月まで72年にわたり営業を続けてきた「三千里薬品」の跡地をレンタルスペースとして生 まれ変わらせ、様々な企業プロモーション発信やクリエイション創出の場として「三千里跡地」を2025年4月よりオープンする。本施設は、渋谷という新しいカルチャーが生まれ、進化を続ける街で培った72年という長い歴史を受け継ぎ、未来のカルチャーが創造される伝統と革新が交差する、次世代の渋谷を象徴する拠点を目指す。



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カルビー株式会社は2025年4月1日（火）、都内で「2025年カルビー株式会社入社式　兼『朝食白書』記者発表」を開催した。同イベントでは、江原社長よりスローガン「朝ごはん たべた？」を発表し朝食の大切さを訴えるとともに、「しっかりいい朝食の日」である4月11日（金）開始の「目覚める仕送りプレゼントキャンペーン」についても紹介した。また同社の「朝食欠食をなくしたい」という想いから、15～89歳の男女10,304人を対象に朝食への行動や意識を調査した結果を、『朝食白書』として「100年朝食プロジェクトサイト」にて公開したことを明らかにした。

■「グーグーとラララ」がCBO（Chief Breakfast Officer）に就任！？
入社式は、開会の辞に始まり、役員紹介、社長による歓迎メッセージへと続いた。さらに辞令授与、新入社員代表による決意表明が行われ、最後に閉会の辞をもって、式典は滞りなく執り行われた。

入社式閉会後、『朝食白書』記者発表が始まると、「フルグラ」キャラクターの「グーグーとラララ」、「Jagabee」キャラクターの「ポッタ」、「かっぱえびせん」キャラクターの「かっぱえびくん」がサプライズでお祝いに駆けつけた。入社式では新入社員に辞令通達が行われたが、ここで江原社長より「グーグーとラララ」にも辞令が発令されると発表。その内容とは、4月1日（火）付けでカルビー株式会社のCBO（Chief Breakfast Officer）、すなわち朝食最高責任者への就任だった。社長より任命の証として「グーグーとラララ」に巨大辞令証が授与されると、「グーグーとラララ」は大喜びした。



この演出はエイプリルフール企画であり、実際にCBOに就任することはなかったが、社長より企画に込めた想いが語られた。さらに新スローガンと、「目覚める仕送りプレゼントキャンペーン」について発表され、新入社員全員へキャンペーンと同様の「フルグラ」5種セットが入った「目覚める仕送りセット」がプレゼントされた。



また最後には、お祝いに駆けつけたキャラクターと「フルグラ」との記念撮影が行われた。



■カルビー株式会社 代表取締役社長 兼 CEO 江原 信氏のコメント
今回『朝食白書』を作成した結果、特に若年層で朝食をとる習慣が薄れている一方で、朝食をとる人ほど幸福度が高いことも分かりました。朝食のお悩みには、食べる時間がないこと、栄養バランスへの不安が挙げられます。カルビーの「フルグラ」はおいしい・簡単・栄養という特徴を兼ね備え、忙しい朝の強い味方になります。

東アジアや東南アジア諸国では「ごはん たべた？」という言葉が「元気？」という意味を持つように、食事は人々の健康や幸せを支えるものです。この想いを込めて「朝ごはん たべた？」を「フルグラ」のブランドスローガンに掲げました。

健康的な未来を築くため、一日の始まりを整え、人生を豊かにする朝食を、ぜひ習慣にしてください。そして、「朝ごはん たべた？」という優しい問いかけを、日本中に広げていきましょう。



■カルビー「フルグラ」のブランドスローガン「朝ごはん たべた？」について
アジアには「ごはん たべた？」があいさつになる国がある。韓国、台湾、中国、タイ、ベトナム、マレーシア、インドネシア、ミャンマー、フィリピン、カンボジアなどでは、「ごはん たべた？」は「元気？」と同じ意味で、家族や友人など大切な人を気づかう優しいあいさつの言葉として使われている。

カルビー「フルグラ」は、調査で明らかになった朝食に関する悩みや課題を踏まえ、『より多くの方に「しっかりいい朝食」を取り入れていただくことで、ご自身や大切な人のココロとカラダを優しく気づかってほしい』という想いを込めて、「朝ごはん たべた？」をブランドスローガンに掲げた。

■「フルグラ」のブランドスローガンとステートメント



■「フルグラ」を仕送りする「目覚める仕送りプレゼントキャンペーン」
「フルグラ」を離れて暮らす大切な人へ“仕送り”として贈り、新生活の朝食習慣をサポートする取り組み「目覚める仕送りプレゼントキャンペーン」をカルビーフルグラ【公式】X（旧Twitter）にて、2025年4月11日（金）12:00より開始する。抽選で50名様に「目覚める仕送りセット」をプレゼントする。



＜「目覚める仕送りプレゼントキャンペーン」概要＞
応募期間：2025年4月11日（金）12:00～
　4月25日（金）23:59まで ※当選者は順次ご連絡
応募方法：カルビーフルグラ【公式】Xをフォロー後、
　本キャンペーンに関する投稿をリポスト
カルビーフルグラ【公式】X：
　https://x.com/calbee_frugra/
当選賞品
　700gフルグラ×1
　550gフルグラ 糖質オフ×1
　350gフルグラ チョコバナナ味×1
　26gフルグラボール×2
　26gフルグラボール アーモンドチョコ味×2
　フルグラ計量スプーン×1

■調査実施背景
シリアルブランド売上No.1※1の「フルグラ」を販売するカルビーは、人生100年時代をより豊かに過ごすために朝食が重要であると考え、2018年、「100年朝食プロジェクト」を始動した。

朝食にはエネルギー・栄養の補給に加え、勉強や仕事のパフォーマンスの向上、生活習慣病の予防やストレスケアなど、さまざまなメリットが報告されている。しかし、朝食欠食はいまだに日本の社会問題のひとつとされており、特に多くの人にとって新生活が始まる4月は、生活習慣が乱れやすくなる時期でもある。

そこで朝食に求めることや課題など朝食に関する実態を調査し、その結果を発表することとなった。今後、ココロとカラダが満足するような「しっかりいい朝食」を多くの人が摂れるよう、本調査結果をさまざまな取り組みに活かしていくとしている。

※1インテージSRI+データ：シリアル市場2023年10月～2024年9月 累計販売金額。

■「朝食白書」とは
『朝食白書』では、朝食の大切さについて改めて伝えるとともに、欠食＝朝食を摂らない「朝食キャンセル」の実態を浮き彫りにしている。



10,304人への調査から、世代やライフスタイルごとに異なる朝食事情や悩みを明らかにし導き出したのが「令和の朝食実態10のイシュー」だ。『朝食白書』では各イシューの背景となる詳細なデータを公開し、自身と近い世代やライフスタイルの人々が直面しやすい朝食の課題を認識できるよう構成している。

また朝食の大切さには気づけてもなかなか摂れない方々へ向け、ココロもカラダも整える朝食を簡単に摂るコツを、栄養士の永倉いちずさんが伝授している。



永倉いちずさん
栄養士・フードデザイナー・料理家。著書に『Ichizuの ワンプレートごはんレッスン帳』（主婦の友社）がある。



〈朝食白書　一部紹介〉朝食キャンセル。多いのは若年層と一人暮らし
ほぼ毎日朝食を食べる人の割合は10代から20代で10ポイント以上ダウン。20代が最も欠食率が高くなった。その後は年齢とともに欠食率は低下していく。一方、ライフコース別で見ると、独身一人暮らしの現役世代（～59歳）で欠食率が最も高く、さらに学生についても、一人暮らしの欠食率の高さが際立つ結果となった。







＜調査概要＞
調査地域：全国
調査方法：インターネットリサーチ
調査時期：2024年12月3日（火）～ 12月6日（金）
有効回答数：10,304名　※各性年代均等割付　※市場の構成比に合うようウェイトバックを実施

■フルグラを試食
別室にて、フルグラを試食することができた。
マーケティング担当者によれば、フルグラに牛乳をかけると、栄養を補完しながら美味しく食べられるとのこと。牛乳をかける際は、少なめにすると、牛乳に染み出たグラノーラの味を堪能することができる。



また、主食であるご飯に汁物とおかず3品を組み合わせた和食の基本的な献立と同じ「一汁三菜」の効果が得られるとのこと。朝、フルグラをとることで、活動に必要なエネルギーを効率的に補給できるだけでなく、不足しがちな栄養素をバランスよく摂取することが可能だ。



■カルビー株式会社
■100年朝食プロジェクトサイト

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