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希少な栗を使った濃厚な味わい!モスバーガー「まぜるシェイク 恵那栗 岐阜県産和栗使用」

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2022年8月1日(月)より、中京・北陸エリアのモスバーガー135店舗にて、「まぜるシェイク 恵那栗 岐阜県産和栗使用」を数量・地域限定で新発売する。

■栗きんとんなどの贈答用の栗菓子に使われることの多い『恵那栗』
モスバーガーでは、日本で生まれたハンバーガーチェーンとして、日本各地の食材や特色を活かした 全国一律ではない魅力ある商品づくりを行っている。2020年からは“地元愛”をテーマに、各地の地域活性化・地産地消を応援する取り組みとして、地域の特産品を使った「まぜるシェイク」を地域限定で販売しており、生産者や、地元の人から好評を得ている。

今回は、高級和栗『恵那栗』を使用した「まぜるシェイク 恵那栗 岐阜県産和栗使用」を販売する。『恵那栗』は恵那地方(恵那市・中津川市)で採れる良質な栗の名称。栗きんとんなどの贈答用の栗菓子に使われることの多い栗で、入手が難しくなかなか実現できなかったが、今回「恵那栗でシェイクを作って地域のお客様にご提供したい!」という長年の願いが叶い、入手することができた。栗本来の味わいを活かした濃厚なシェイクだ。

■「まぜるシェイク 恵那栗 岐阜県産和栗使用」
岐阜県産和栗『恵那栗』を使用したソースに、モスシェイク バニラを合わせたシェイク。香り豊かで濃厚な味わいの恵那栗を活かしたクリーミーなソースはモスのバニラシェイクによく合う。

『上品な味わいと滑らかな口当たりを、シェイクを混ぜ合わせながらお楽しみください。』

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<新商品概要>
商品名・価格:「まぜるシェイク 恵那栗 岐阜県産和栗使用」(Sサイズ320円、Mサイズ400円)
販売期間  : 2022年8月1日(月)~*数量限定(なくなり次第終了)
販売店舗  : 中京・北陸エリアの135店舗
(愛知県80店・岐阜県16店・三重県14店・石川県9店・富山県10店・福井県6店)
※三重県熊野店は除く

モスバーガー

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夏にぴったり!トロピカルな味わいが楽しめるドリンク3種

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2022年7月13日(水)~2022年9月中旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、「まぜるシェイク 南国パイン」「まるごと!レモンのジンジャーエールwith南国パインソース<タイ産パイン果肉1.0%使用>」「南国パイン ジンジャーエール<タイ産パイン果肉1.0%使用>」を期間限定で発売する。

■パインとマンゴーを使用したドリンク3種類を新発売
モスバーガーでは、旬のフルーツや食材を使用した季節を感じられるオリジナルドリンクを積極的に展開している。これからの夏本番に向けて、南国フルーツの代表格であるパインとマンゴーを使用したドリンク3種類を新発売する。

今回使用するのは世界有数の生産量を誇るタイ産の、芯まで食べられる肉厚なパインで、現地で採れたてのパインをシロップに漬け込んでから輸入することでパイン特有の酸味を抑え、香りと甘みのバランスが良くなっている。

さらに、ベトナム産と宮崎県産のマンゴーをブレンドすることで甘みと風味のバランスを整えている。同じソースを使用した3種類の商品を展開することでそれぞれ違った味わいをお楽しみいただける、これからの暑い季節にぴったりのトロピカルドリンクだ。

〇「まぜるシェイク 南国パイン」
※ソースにタイ産パインを使用し、果肉2.2%。タイ産のパインと、ベトナムと宮崎県産のマンゴーをブレンドしたパインソースに、モスシェイク バニラを合わせたシェイクだ。タイ産の肉厚なパインを使用することでソース加工後も食感を残し、ベトナムと宮崎県産のマンゴーをブレンドすることで、甘味と風味のバランスを整えた。パインソースとバニラシェイクを混ぜ合わせながら楽しめる。各セット価格に110円追加していただくと、セットメニューのドリンクとしても選択できる。

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〇「まるごと!レモンのジンジャーエールwith南国パインソース<タイ産パイン果肉1.0%使用>」
生のレモンを“丸ごと1個”使用した「まるごと!レモンのジンジャーエール」は、2020年から期間限定で販売し、毎年好評のシリーズ。今回はパインソースをジンジャーエールで割り、くし切りの生のレモンをまるごと1個分入れた炭酸ドリンクに仕上げた。トロピカルフルーツの甘酸っぱさが魅力のドリンクは、見た目にも涼しげで、暑い夏にぴったりです。生のレモンをつぶしながら、好みの酸味に調整して楽しめる。

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〇「南国パイン ジンジャーエール<タイ産パイン果肉1.0%使用>」
パインソースをジンジャーエールで割った炭酸ドリンクです。パインの味わいをより強く感じてられる。トロピカルフルーツの甘酸っぱさは、バーガー類との相性も良く、お得なセットメニューのドリンクとしても選択できる。

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<新商品概要>
商品名・価格:
「まぜるシェイク 南国パイン」(Sサイズ320円、Mサイズ400円)※ソースにタイ産パインを使用し、果肉2.2%です。
「まるごと!レモンのジンジャーエールwith南国パインソース<タイ産パイン果肉1.0%使用>」(530円)* Lサイズのカップで提供します。
「南国パイン ジンジャーエール<タイ産パイン果肉1.0%使用>」(Sサイズ240円、Mサイズ310円、Lサイズ 380円)
※新商品3種で使用しているソースは同一のものです。
販売期間  : 2022年7月13日(水)~2022年9月中旬
販売店舗  : 全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)

モスバーガー公式サイト

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好評につき販売期間延長!モスバーガー、オカダ・カズチカ選手監修「きんにくにくバーガー」

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、今年で創業50周年を迎えた。これを記念して、同じく創立50周年を迎えた新日本プロレスの“レインメーカー”ことオカダ・カズチカ選手が監修した“肉の日”限定商品「きんにくにくバーガー」を3月から販売している。「きんにくにくバーガー」は5月の“肉の日”までの販売を予定しているが、好評につき、期間を11月まで延長して全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて販売する。

■筋肉が喜ぶバーガー
新日本プロレスは、1972年に旗揚げされた日本で最も歴史のあるプロレス団体。魅力的なス ター選手を数多く輩出しており、東京ドームや両国国技館等でのビッグマッチだけでなく、全国各地の会場で満員の観客を集めている。互いに50周年を迎える企業として、ファンの方々を喜ばせるコラボレーションができないかと考え、本企画の実施に至った。今回のコラボ企画では、端正な顔立ち、そして美しく力強い筋肉を駆使し唯一無二の存在感あふれる戦いで、プロレス界でも屈指の人気を誇るオカダ・カズチカ選手に商品開発を監修した。

商品の開発にあたり、オカダ選手からは「筋肉が喜ぶバーガー」というテーマをもらった。また、オカダ選手がバンズ(パン)の代わりにレタスをはさんだ「モスの菜摘」シリーズが好きだということから、糖質制限を意識した商品として毎月29日の“肉の日”限定で販売している「にくにくにくバーガー」をアレンジした商品「きんにくにくバーガー」が誕生した。大豆由来の植物性たんぱくをベースとしたソイパティのほか、チキンパティ、チキンナゲットを使用することで、たんぱく質と野菜類も摂ることができるハンバーガーに仕上げている。

〇「きんにくにくバーガー」(720円)
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きんにくにくバーガー

大豆由来の植物性たんぱくをベースとしたソイパティや、国産の鶏むね肉を使用したチキンパティ、チキンナゲットをメインに、グリーンリーフ、千切りキャベツ、オーロラソース、ケチャップを合わせ、バンズ(パン)の代わりにたっぷりのレタスではさんだ。しっかりとした食べ応えがありつつ、たんぱく質と野菜も摂ることができる健康志向な方向けのハンバーガーだ。
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オカダ選手

<オカダ・カズチカ選手 プロフィール>
1987 年生まれ、愛知県安城市出身。
2012年2月にIWGPヘビー級王座を史上2番目の若さ(当時24歳)で戴冠して以降、破竹の活躍を続け、プロレス界にカネの雨を降らせる男。それが「レインメーカー」ことオカダ・カズチカ。金色に輝くガウンに身を包み、自身の顔が刷り込まれたレインメーカードルが舞い踊る入場シーンは新日本プロレス随一の華やかさを誇る。191cmの恵まれた体格とずば抜けた運動神経に裏打ちされた、打点の高いドロップキックや、一撃必殺のレインメーカーは必見。端正な顔立ち、唯一無二の存在感あふれる戦いは、プロレスに興味のなかった女性層の心をつかみ、『プ女子』ブームの立役者となった。CMやイベント、バラエティー番組やテレビドラマなどへの出演オファーも絶えない。

〇新日本プロレスについて
1972年に旗揚げされたプロレス団体。今年で50周年を迎える。現在、国内外含め、約70名の選手が参戦。試合来場者は男性だけでなく女性も非常に多く、その数は全体の約4割。来場者の約半数が30代以下で、家族で来場される方も多く、ファン層の広がりを見せる。

<商品概要>
商品名・価格:「きんにくにくバーガー」(720円) *AM10:30 からの販売
販売日   : 2022年5月29日(日)、6月29日(水)、7月29日(金)、8月29日(月)、
         9月29日(木)、10月29日(土)、11月29日(火)の計7回
※ 毎月 29 日(にくの日)限定で販売している「にくにくにくバーガー」(870円)
「スパイシーにくにくにくバーガー」(900円)も併売する。
販売店舗  : 全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)
※本資料中の価格は全て税込。

モスバーガー公式サイト

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筋肉のしくみ・はたらきゆるっと事典
坂井建雄
永岡書店
2021-03-22





栃木県産の希少ないちごを使用!モスバーガー「まぜるシェイク いちご」

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2022年3月24日(木)~2022年5月中旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、「まぜるシェイク いちご」を期間限定で新発売する。同時に、「まぜるシェイク ほろにが抹茶」「まぜるドリンク アイス塩キャラメルラテ<クリスマス島の塩®使用>」も発売する。

■栃木県産の高級いちご『スカイベリー』を使用したシェイク
モスバーガーでは、日本で生まれたハンバーガーチェーンとして、日本各地の食材や特色を活かした全国一律ではない魅力ある商品づくりを行っている。昨年は“地元愛”をテーマに、各地の地域活性化や、コロナ禍の影響を受けた生産者の方々を応援する取り組みとして、地域の特産品を使った「まぜるシェイク」を全国で販売した。

今回は、栃木県産の高級いちご『スカイベリー』を使用したシェイクを新発売します。『スカイベリー』は、栃木県のいちご研究機関である「いちご研究所」が開発し、2014年に登録された品種で、生産量も少なく貴重ないちごだ。新型コロナウイルスの影響により業務用需要が落ち込んだことから、「『スカイベリー』を使った商品ができないか」とのご相談をいただき、今回の商品開発に至った。

また、2019年5月から2021年3月まで定番商品として販売し、好評を得た「まぜるシェイク ほろにが抹茶」も復活販売する。さらに、エスプレッソのほのかな苦みとミルクのまろやかな甘みを感じるアイスカフェラテに、クリスマス島の塩®※1を使用したキャラメルソース※2を合わせた「まぜるドリンク アイス塩キャラメルラテ<クリスマス島の塩®使用>」を数量限定で新発売する。各ドリンクは、セット価格に100円足すと、セットメニューのドリンクとしても選べる。
※1クリスマス島の塩®はクリスマス・アイランド21株式会社の登録商標。
※2キャラメルソースに含まれる食塩は、97.2%がクリスマス島で製造されたもの。

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まぜるシェイク いちご


〇「まぜるシェイク いちご」(Sサイズ310円、Mサイズ380円)※新商品/期間限定
※ソースに栃木県産スカイベリーを使用し、果肉2.8%です。
モスのバニラシェイクに、栃木県産『スカイベリー』を使用した濃厚ないちごソースを合わせた。『スカイベリー』は、非常に大粒で1粒が25g以上になる割合が高く、甘みと酸味のバランスが良くまろやかな味わいが特長だ。いちごソースには食感を出すために瀬戸内産のエコレモン※3の皮とチアシードを加えている。甘酸っぱいいちごの味わいが、春の季節にぴったりのドリンク。いちごソースとバニラシェイクを混ぜ合わせながら楽しめる。
※3エコレモンとは環境ホルモンの疑いがある農薬は一切使わない、防かび剤・ワックス不使用の広島県瀬戸田町産のレモンのこと。

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まぜるシェイク 抹茶


〇「まぜるシェイク ほろにが抹茶」
(Sサイズ310円、Mサイズ380円)※定番商品
程よい苦みと甘みが特徴の鹿児島県志布志市産の茶葉を使用した抹茶ソースに、バニラシェイクを合わせた。茶葉は、コクのある「ゆたかみどり」、旨みのある「さえみどり」と「おくみどり」を中心にブレンドし、深い緑色の渋みの少ない味わいに仕上げた。抹茶ソースとバニラシェイクを混ぜながら飲むドリンク。

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アイス塩キャラメルラテ


〇「まぜるドリンク アイス塩キャラメルラテ<クリスマス島の塩®使用>」
(Mサイズ380円)※新商品/数量限定、なくなり次第終了
エスプレッソのほのかな苦みと、ミルクのまろやかな甘みを感じるアイスカフェラテに、クリスマス島の塩®を使用したキャラメルソースを合わせた。クリスマス島の塩®は、北海道産のバターと練乳を使用したキャラメルソースとも相性が良く、アイスにしてもまろやかな甘みが楽しめる。

<クリスマス島の塩®について>
「クリスマス島」は、ハワイの南約2000kmに位置するキリバス共和国に属する赤道直下の島です。1777年12月24日のクリスマスイブにキャプテンクックがこの島に上陸したことに由来して命名された。クリスマス島の海水を太陽と風の力だけで3ヶ月かけて自然に濃縮・結晶化して作られる。強い塩味がなく、まろやかな甘みを感じられる。

<新商品概要>
商品名・価格:「まぜるシェイク いちご」(Sサイズ310円、Mサイズ380円)
        「まぜるドリンク アイス塩キャラメルラテ<クリスマス島の塩®使用>」(Mサイズ380円)
販売期間  :「まぜるシェイク いちご」
         2022年3月24日(木)~2022年5月中旬 *新商品/期間限定
        「まぜるドリンク アイス塩キャラメルラテ<クリスマス島の塩®使用>」
         2022年3月24日(木)~ *新商品/数量限定(なくなり次第終了)
販売店舗  : 全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)

<定番商品概要>
商品名・価格: 「まぜるシェイク ほろにが抹茶」(Sサイズ310円、Mサイズ380円)
販売期間  : 2022年3月24日(木)~  *定番商品
販売店舗  : 全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)
※本資料中の価格は全て税込。

モスバーガー

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市川美織さんが絶賛の「とり竜田バーガー」、鍵付きVESA取付けホルダー【まとめ記事】

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2022年1月27日(木)~3月下旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、「とり竜田(たつた)バーガー」を期間限定で新発売する。
サンワサプライ株式会社は、タブレットをケースに入れたまま設置できる、鍵付きVESA取付けホルダー「CR-LATAB30」を発売した。

iPad・タブレットをアームに取り付けたまま楽々移動できる!キャスター付きスタンド
サンワサプライ株式会社は、iPad・タブレットをアームに取り付けたまま楽々移動できるキャスター付きスタンド「CR-LASTTAB34W」を発売した。「CR-LASTTAB34W」は、iPad・タブレットを取り付け可能なキャスター付きスタンド。9~13インチまでのiPad・タブレットに対応しており、ホルダーがタブレットを上下左右から挟んでしっかり固定できる。スタンドには直径約75mmの大型キャスターが付属しており、機器を取り付けたままスタンドを移動させることができる。全輪ストッパー付きでしっかりロックできるので、不意に動くことも防いでくれる。上部のアーム部分はフレキシブルアームになっており、機器を任意の位置に動かすなど調整が行える。支柱部分は必要に応じて106~146cmの間で高さ変更が可能だ。


書斎やオフィスに馴染む!モダンアンティーク調のレザーチェア
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、高級感の雰囲気を醸し出すレトロデザインのオフィスチェアミドルバックの「150-SNCL026」とハイバックの「150-SNCL027」を発売した。本製品は、書斎やオフィスに馴染むモダンアンティーク調のレザーチェア。レザー特有のシワを再現したPUレザーとアンティーク調のフレームカラーにを採用することでヴィンテージ感を演出している。随所にアンティークなテイストを盛り込んでおり高級感のある仕上がりだ。座面、背もたれともにスリムなデザインで、圧迫感なくお部屋に馴染む。背もたれ・座面連動のロッキング、レバーを引くだけで座面の上下昇降が出来るガス圧昇降、肘を乗せてゆったりとくつろげるアームレストなどデザインだけでなく機能も兼ね備えている。


タブレットをケースに入れたまま設置できる!鍵付きVESA取付けホルダー
サンワサプライ株式会社は、タブレットをケースに入れたまま設置できる、鍵付きVESA取付けホルダー「CR-LATAB30」を発売した。「CR-LATAB30」は、タブレットをケースに入れたまま設置できる、鍵付きVESA取付けホルダー。幅240~320×高さ170~219×厚み5~30mmのiPad・タブレットに対応している。厚さ30mmまで対応しているので、厚手のタブレットケースをつけたままでも挟み込むことができる。VESA規格75×75mm、100×100mmに対応している。別売りのモニターアームや壁面用ブラケットなどに取付けできるので、お手持ちのiPadやタブレットを幅広い方法で設置することができる。


英語力強化から大学受験まで幅広くサポートする“EX-word”の高校生向け2モデル
カシオ計算機は、年間販売台数No.1※1の電子辞書“EX-word(エクスワード)”シリーズの新製品として、高校生モデル『XD-SX4810/XD-SX4910』の2機種を2022年2月3日より発売する。※1 全国主要家電量販店・パソコン専門店・ネットショップ2,643店のPOS実売統計/集計対象期間:2021年1月~12月 BCN調べ。2020年に発売した電子辞書「XD-SX」シリーズは、“EX-word”シリーズで初めてWi-Fiでの追加コンテンツのダウンロードに対応。大幅に向上した利便性に加えて見やすい画面や高音質なネイティブ音声、操作しやすいキーボードにより、好評を博している。


レモン大使 市川美織さんが「香りも味も全然違う」と絶賛!モスバーガー「とり竜田バーガー」
モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2022年1月27日(木)~3月下旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、「とり竜田(たつた)バーガー」を期間限定で新発売する。同時に、定番商品「チキンバーガー」もリニューアルする。 新商品の発売に先立ち、新商品発表会・試食会が開催された。発表会では、元AKB48グループで「フレッシュレモンになりたいの〜」というキャッチコピーで知られ、さらに現在は広島レモン大使を務める女優 市川美織さんも登壇した。


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レモン大使 市川美織さんが「香りも味も全然違う」と絶賛!モスバーガー「とり竜田バーガー」

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2022年1月27日(木)~3月下旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、「とり竜田(たつた)バーガー」を期間限定で新発売する。同時に、定番商品「チキンバーガー」もリニューアルする。 新商品の発売に先立ち、新商品発表会・試食会が開催された。発表会では、元AKB48グループで「フレッシュレモンになりたいの〜」というキャッチコピーで知られ、さらに現在は広島レモン大使を務める女優 市川美織さんも登壇した。

■幅広い世代に楽しめるハンバーガー
日本で生まれ、日本で育ってきたハンバーガーチェーンであるモスバーガーではこれまで“MOS JAPAN PRIDE”をコンセプトに、モスにしかできない、モスだからこそできるオリジナリティのある商品を展開してきた。今回は、日本発祥のハンバーガーチェーンであるモスならではの“和風とり竜田揚げ”のハンバーガーを新発売する。同社からとり竜田揚げのハンバーガーを発売するのは、今回が初めて。
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(ポスター)

新商品の「とり竜田(たつた)バーガー」は、鶏肉のジューシーさが味わえるとり竜田に、甘みと酸味のバランス良い醤油ベースのソースを合わせた。好みに合わせて酸味を調整できるよう、“くし切りのレモン”を添えている。子どもからお年寄りまで幅広い世代に楽しめるハンバーガーだ。

同時にリニューアルする「チキンバーガー」は、1982年に初登場した人気商品。鶏むね肉のチキンフライにたっぷりの千切りキャベツをのせ、その上にモスオリジナルのオーロラソースをかけている。今回のリニューアルでは、オーロラソースの材料を見直し、より多くの人に親しみやすい味わいに仕上げた。
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(たれ幕)


■新作ハンバーガーの楽しみ方を提案
近年、SDGsの観点より、牛や豚に比べ環境負荷が少ないとされる鶏肉の需要が高まってきており、コロナ禍を機に、唐揚げなど鶏肉を使った商品の流行が続いている。一方、「唐揚げにはレモンをかける派、かけない派」など、鶏肉とレモンの組み合わせに対して、たちまちレモン論争が持ち上がる状況が伺える。

今回発表する新商品は、鶏肉を使ったハンバーガーであり、レモンをかけることでより味わいを楽しめることから、元AKB48グループで、現在は広島レモン大使を務める女優 市川美織さんを招き、レモンの魅力を徹底的に伝える発表会を開催するに至った。

発表会では、レモンの旨味や栄養素、レモンによる心のリフレッシュ効果など、あらゆる角度からレモンの魅力に迫り、市川美織さんを交えてレモンの魅力をクイズ形式で繰り広げた。

新作ハンバーガーに生レモンをかけて試食した市川美織さんは、「美味しいです。生レモンを絞ると、香りも味も全然違いますね。」と絶賛した。
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新作ハンバーガーに生レモンをかけて試食した市川美織さん


■製品情報
〇「とり竜田(たつた)バーガー」(390円)※新商品/期間限定
国産鶏のむね肉を使用したとり竜田に、甘みと酸味のバランス良い醤油ベースのソースを合わせた。とり竜田は、塩、コショウ、醤油、しょうがなどで下味を付けている。ソースは、醤油ベースに細かく刻んだ青ねぎと白ねぎを加え、風味豊かで、親しみやすい味わいに仕上げた。隠し味に甜醤油(てんじゃんゆ)※1にレモンとゆずを加えて親しみやすい味の中にもアクセントをつけている。ジューシーさが味わえるとり竜田に千切りにしたシャキシャキのキャベツ、醤油ベースのソースの相性は抜群だ。
『添えられた“くし切りレモン”を絞ってお客さまのお好みの酸味に調整しながらお楽しみください。』
※1 醤油にスパイスを加え煮詰めた中華風の甘みのある醤油加工品。
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(とり竜田バーガー)

〇「チキンバーガー」(290円)※リニューアル/定番商品
若年層を中心としたお客さまに向けた、お求めやすい価格が好評のハンバーガー。チキンフライは、国産鶏のむね肉を使用し、鶏肉の味を活かすため、醤油や香辛料などでシンプルに下味を付け、サクサクとした食感が感じられるよう、細かな衣で揚げた。
今回のリニューアルは、オーロラソースの材料を見直し、野菜の甘みや酸味を凝縮した。さらに、パプリカパウダーで色鮮やかに、チポトレパウダーとクミンパウダーで風味を良くするとともに味のアクセントをつけ、より多くの方に親しみやすい味わいに仕上げている。また、オーロラソースのリニューアルに伴い、「モス野菜バーガー」なども同時にリニューアルした。
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(チキンバーガー)

<リニューアル対象商品>
モス野菜バーガー/ダブルモス野菜バーガー/ソイモス野菜バーガー/モスの菜摘チキン/モスの菜摘モス野菜/モスの菜摘ソイモス野菜/朝のスタートプレート<卵とベーコン&ミートソース>

<新商品概要>
商品名・価格:「とり竜田(たつた)バーガー」(390円)
        「チキンバーガー」(290円)
販売期間  :「とり竜田(たつた)バーガー」
         2022年1月27日(木)~2022年3月下旬 *新商品/期間限定
        「チキンバーガー」
         2022年1月27日(木)~ *リニューアル(27日までに順次切り替え)/定番商品
販売店舗  : 全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)

モスバーガー

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日本のご馳走“すき焼き”をアレンジ!「とびきり とろったま スキヤキ仕立て」試食会

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2021年11月11日(木)~2022年1月下旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、「とびきり とろったま スキヤキ仕立て」を期間限定で新発売する。

■“すき焼き”の味わいが楽しめるハンバーガー
今回は、「ハレの日需要」の高まるクリスマスや年末年始にむけて、日本人にとってご馳走の代名詞とも言える“すき焼き”をモス流にアレンジし、“とびきりハンバーグサンド”シリーズの最新作として発売する。“とびきりハンバーグサンド”は、2008 年の発売以来、累計約1億9800万食(2021年10月末時点)を販売している人気シリーズで、通常パティの約 1.8 倍(焼成前重量比)と食べ応えのあるハンバーグが特長だ。

新商品の「とびきり とろったま スキヤキ仕立て」では、そのボリューム満点のハンバーグに、牛肉や長ねぎなどの具材を合わせて、“肉×肉”の食べ応えのあるハンバーガーに仕上げた。また、卵につけて食べる“すき焼き”に近づけるため、モスオリジナルの半熟風たまご※1をトッピングした。黄身部分のとろっとした食感に、甘辛い牛肉が合わさった、まさに“すき焼き”の味わいが楽しめるハンバーガーだ。この贅沢なハンバーガーを通じて、プレミアムな体験を提供する。
※1 同社オリジナルのたまご加工品。
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■“とびきりハンバーグサンド”シリーズについて
国産肉(牛・豚合挽き肉)を100%使用したハンバーグの“とびきりハンバーグサンド”シリーズは、2008年の発売以来、累計約1億9800万食(2021年10月末時点)を販売している人気のシリーズ。2018年にはシリーズ販売 10 周年を記念してハンバーグの重量(焼成前)を 20%増量し、おいしさとボリューム感をアップさせ。牛・豚の挽き肉はモスオリジナルの黄金比で、旨み、食感、風味を最大限に追及し、ふっくらとジューシーなお肉のおいしさを存分に感じられる。

〇「とびきり とろったま スキヤキ仕立て」(590円)
グリーンリーフと国産肉(牛・豚合挽き肉)100%使用のハンバーグに、“すき焼き”をイメージした具材を合わせ、仕上げに半熟風たまごをのせた。具材には、牛肉と玉ねぎ、長ねぎといった“すき焼き”に使われる代表的な食材を使用し、割下を想起させる甘辛いタレを合わせた。牛肉はしっかりとした食感と濃厚な味わいの赤身部分が多いウデ肉と、脂身のあるバラ肉をバランスよく使用しています。スキヤキ※2のタレは甘辛さの中に牛脂と香味油、さらに隠し味に赤ワインを加えることでコクとキレのある味に仕上げました。仕上げに、とろっとした食感の半熟風たまごをトッピングし“すき焼き”のご馳走感がハンバーガーで楽しめる、贅沢な一品だ。
※2 スキヤキの具材に使用している肉は、国産肉ではない。
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「とびきり とろったま スキヤキ仕立て」(590円)

〇「ダブルとびきり とろったま スキヤキ仕立て」(820円)
バンズからはみ出すほどのハンバーグをさらにもう1枚増やしたボリュームのある商品。
ジューシーな肉を存分に味わえる、ご褒美バーガーだ。

モスフードサービスでは、「おいしさ、安全、健康」という考え方を大切にした商品を「真心と笑顔のサービス」とともに提供することに一貫して取り組んでいる。創業以来守り続ける アフターオーダー方式や、日本の食文化を大切にした商品開発などを通じ、今後も経営ビジョンである「食を通じて人を幸せにすること」を実践していくとしている。

<新商品概要>
商品名・価格: 「とびきり とろったま スキヤキ仕立て」(590円)
「ダブルとびきり とろったま スキヤキ仕立て」(820円)
販売期間  : 2021年11月11日(木)~2022年1月下旬 *期間限定
販売店舗  : 全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)



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食べやすさで選べば、モスチキン!クリスマス向け「モスチキンチケット」

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2021年10月7日(木)から、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて「モスチキンパック(5本入り)」と引き換え可能な「モスチキンチケット」の販売を開始した。さらに、今年はお客さまの利便性の向上を図るため、11月11日(木)からネット特別予約注文も全店で導入する。購入特典として、12月12日(日)までに「モスチキンチケット」の購入または、ネット特別予約注文を利用された方に通常価格から100円引きで販売する早期割引を実施する。

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ポスター

「モスチキン」は、特製醤油だれに漬け込んだ鶏むね肉をカリカリの衣で包んだモスオリジナルのフライドチキンで、1992年から販売している人気商品だ。米粉入りの衣を使用しているため、テイクアウトしてもサクサクとした食感が長持ちする。モスチキンを詰め合わせた「モスチキンパック」は、おうちでのクリスマスやご家族でのお食事などにもおすすめのパックだ。
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モスチキンチケット

「モスチキンチケット※1」は、2012年よりクリスマスに向けて販売しており、毎年好評を得ている。購入店舗以外でも引き換えが可能なので、ギフトとしても利用できるチケットだ。購入特典として「モスチキンチケット」を購入した人に、2021年12月26日(日)から利用可能な『100円クーポン※2』を、チケット1枚につき1枚進呈される。
※1 モスチキンチケットは数量限定、なくなり次第終了。
※2 100円クーポンは「モスチキンパック(5本入り)」を予約した人にも進呈される。
   数量限定、なくなり次第終了。
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モスチキンパック5本入り

●「モスチキン」(単品270円)「モスチキンパック(5本入り)※3」(1,350円)
モスチキンは、特製醤油だれに漬け込んだ鶏むね肉を、米粉入りの衣で香ばしく揚げたジューシーな味わいが魅力の人気商品。持ち手以外には骨がないため子どもでも食べやすく、片手で手軽に食べられる。また衣に米粉を使用しており、サクサクとした食感が長持ちするため、テイクアウトにもおすすめだ。
※3 パッケージデザインは写真と異なる場合がある。

<「モスチキンチケット」概要>
商品名・価格:「モスチキンチケット」(1,350円)
販売期間  : 2021年10月7日(木)~ *数量限定、なくなり次第終了。
引換期間  : 2021年10月7日(木)~ 2022年2月28日(月)
引換内容  : モスチキンパック(5本入り)
        *冷凍モスチキン(5本入り)も可
早期割引  : 2021年12月12日(日)までは100円割引(1,250円)で販売
購入特典  :「モスチキンチケット」1枚につき『100円クーポン』を1枚進呈
        *数量限定、なくなり次第終了。
        *「モスチキンパック(5本入り)」(1,350円)の予約で1枚、「モスチキンパック
         (10本入り)」(2,700円)の予約で2枚『100円クーポン』を進呈する。
        *2021年12月26日(日)~2022年2月28日(月)の期間、全国のモスバーガー店舗
         (一部店舗除く)で利用できる。
販売店舗  : 全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)
        *販売開始時期や販売方法は店舗により若干異なる。
<「ネット特別予約注文」概要>
受付期間  : 2021年11月11日(木)~12月20日(月)
対象商品  : モスチキンパック(5本入り)、モスチキンパック(10本入り)、冷凍モスチキン(5本入り)
早期割引  : 2021年12月12日(日)までは100円割引(1,250円)で販売
        *ネット決済可能なモスカードの「モスネット注文会員」が対象になる。
購入特典  :『特別予約注文限定100円電子クーポン』を進呈
        *「モスチキンパック(5本入り)」(1,350円)の予約で1枚、「モスチキンパック
         (10本入り)」(2,700円)の予約で2枚、ネット決済後に進呈する。
        *100円電子クーポンの提供は会員限定となる。(ゲスト注文の方は対象外となる)
        *2021年12月26日(日)~2022年2月28日(月)の期間、全国のモスバーガー店舗
         (一部店舗除く)で利用できる。
        *ネット特別予約注文にモスチキンチケットは使用できない。
                                   ※価格は全て税込

モスバーガー

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リカちゃん モスバーガーショップ
タカラトミー(TAKARA TOMY)
2009-07-18



フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース【まとめ記事】

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2021年9月22日(水)~11月上旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、「フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース」を期間限定で新発売する。
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、ハンズフリーで使える防水対応の首掛け式LED懐中電灯、明るさ最大約120ルーメンのマグネット脱着可能な充電式LEDライト「800-LED042」を発売した。

ワイヤレスで車体の後ろを確認!12V/24対応ワイヤレス死角カメラ録画機能付
サンコー株式会社は、『12V/24対応ワイヤレス死角カメラ録画機能付』を発売した。本製品はワイヤレスで映像を飛ばして車体の後ろを確認することができる録画機能付きのバックカメラ&モニターだ。12V/24Vに対応。カメラを車体の後ろに取り付け、電源はACC配線に接続する。モニター部はシガーソケットかACC電源に接続すれば準備完了だ。カメラの映像が7インチのモニターに映し出されて車体の後ろを確認することができる。最大100m(見通し距離)まで対応。視野角150度。赤外線ライト18灯搭載で暗い所でも確認が可能だ。


ハンズフリーで使える!角度調整可能な首掛け式LED
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、ハンズフリーで使える防水対応の首掛け式LED懐中電灯、明るさ最大約120ルーメンのマグネット脱着可能な充電式LEDライト「800-LED042」を発売した。本製品は、ハンズフリーで使える首掛け式のLEDライト。首掛けアームは、左右それぞれ9段階で照射角度調整ができるので、約110度の範囲で照らす位置を調整可能だ。EDライトと首掛けアームは、マグネット脱着式なので、取り外してLEDライト単独で使用することもでき、LEDライトは左右独立しているので、片方のみの点灯も可能で、2人でシェアできる。


ゴムベルトで衝撃を吸収!家庭用冷蔵庫の転倒防止ストッパー
サンワサプライ株式会社は、ゴムベルトで衝撃を吸収する、家庭用冷蔵庫の転倒防止ストッパー「QL-E90K」を発売した。「QL-E90K」は、壁面にゴムベルトで固定して冷蔵庫の転倒を防止する耐震ストッパーだ。ゴムベルトの両端に取り付けられた接着パッド付きフックの一方を冷蔵庫に、もう一方を壁面に接着固定して使用する。地震などの際には、ゴムベルトの伸び縮みにより衝撃を吸収し、より確実に冷蔵庫の転倒を防止する。取り付けには壁面に穴を開ける必要がなく、また、冷蔵庫を動かす必要もなく簡単に固定できる。


2021年度新パッケージデザインで発売! 成長応援飲料「骨キッズ カルシウム(鬼滅の刃)」
健康食品及び医薬品などを製造・販売する株式会社ファインは、「骨キッズ カルシウム(鬼滅の刃)」を、全国の小売店と自社ネットショップにて販売を開始した。また、ファイン公式Twitterで公開した。カラダの成長やコンディショニングに重要な栄養であるカルシウムや鉄、ビタミン類を美味しく摂れる「骨キッズ カルシウム」シリーズ。昨年に引き続き、人気アニメ「鬼滅の刃」のデザインをあしらったパッケージデザインを発売した。製品1袋につきランダムで1枚入っている特典シールは、全20種類のデザインを用意した。


7年ぶりに復活!「フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース」
モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2021年9月22日(水)~11月上旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、「フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース」を期間限定で新発売する。今回発売する「フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース」は、ボリュームのあるソーセージに、BBQソースをモス流にアレンジしたグランピングソースを合わせ、フォカッチャでサンドした商品だ。


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モスバーガー「グリーンバーガー<テリヤキ>、スマートフォンや文房具を置ける収納スタンド【まとめ記事】

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2021年9月22日(水)から、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、原材料に動物性食材を使わず、野菜と穀物を主原料に使ったハンバーガー「グリーンバーガー<テリヤキ>」を新発売する。
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、パソコン用モニター下の空間にスマートフォンや文房具を置ける収納スタンド「200-STN061」を発売した。

加速度をトリガーに電波発信できる!BLEビーコンの1個単体を発売
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』では、加速度をトリガーにして電波発信できるマルチアドバタイズBLEビーコン「400-MMBLEBC5-1」を発売した。1つのビーコンに6スロットを搭載した、最大6種のマルチアドバタイズ可能なBLEビーコンだ。搭載された加速度センサーによって、加速度をトリガーに電波発信を行える。例えば、機器に取り付けることで備品の使用状況を確認できる。6スロットを同一のデータフォーマットで発信したり、全て異なるデータフォーマットにしたりできる。iBeaconとEddystoneに対応し、両方のデータフォーマットを同時にアドバタイズ可能だ。IP67仕様の防塵・防滴性能があるため屋外にも設置できる。Android・iOS専用アプリを使って送信範囲、電波発信のインターバルなどの設定変更を行える。


パソコン用モニター下の空間を有効活用!スマートフォンや文房具を置ける収納スタンド
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、パソコン用モニター下の空間にスマートフォンや文房具を置ける収納スタンド「200-STN061」を発売した。本製品は、パソコン用モニター下のスペースを有効活用して、スマートフォンや文房具などの小物を置ける収納スタンド。高さがわずか5cmなので、モニターの前に置いても画面に重ならない。幅は50cmあり、キーボードを載せたり、スタンド下に入れたりできる。22インチ以上のモニターと組み合わせるとモニターの幅に収まるサイズ感だ。天板は樺材の突板仕上げが施されており、天然木ならではの温もりを味わえる。天板の厚みを感じさせないエッジ形状と、スチール製の薄型フレームにより、圧迫感を感じさせないデザインだ。


11.6インチワイド対応!2層のクッションで衝撃に強い縦型インナーケース
サンワサプライ株式会社は、11.6インチワイド対応、2層のクッションで衝撃に強い縦型インナーケース「IN-HDSCL11BK」を発売した。「IN-HDSCL11BK」は、2層のクッションでパソコンを衝撃から守る、ダブルクッションPCケース。外側には低反発、内側には高反発の2層のクッション素材を採用しており、衝撃からパソコンを保護する。内装はパソコンの表面に優しい柔らかい起毛素材で、パソコン本体に傷がつくのを防ぐ。本製品は縦型なので、リュックやカバンへの収納に便利だ。またハンドルがついているので、出し入れも簡単にできる。インナーケースとしてだけでなく、機器の持ち運び用ケースとしても使用できる。機器の出し入れが簡単にできるフラップ式だ。開け閉めが簡単な面ファスナーを採用している。11.6インチまでの機器を収納することができる。参考収納内寸は約幅210×奥行き25×高さ310mm。
外寸は幅240×奥行き25×高さ330mm。


TVアニメ「鬼滅の刃」オリジナル鬼消しゴム付き!UHA味覚糖「ぷっちょワールド 黄桃味」
UHA味覚糖株式会社はTVアニメ「鬼滅の刃」オリジナル鬼消しゴム付き第二弾商品「ぷっちょ 黄桃味」を2021年9月27日より全国発売する。第二弾は三日月型の消しゴムとなっております。今回は「炭治郎」や「禰豆子」などキャラクターが印刷された消しゴムが20種類(1箱に2個入り)!


『環境と身体に優しいバーガー』に第2弾!モスバーガー「グリーンバーガー<テリヤキ>」
モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2021年9月22日(水)から、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、原材料に動物性食材を使わず、野菜と穀物を主原料に使ったハンバーガー「グリーンバーガー<テリヤキ>」を新発売する。同社では、バンズの代わりにレタスで挟んだハンバーガー「モスの菜摘」や、お肉を使わず大豆由来の植物性たんぱくを使用した「ソイパティ」商品を提供するなど、健康志向や食に制限のある方々にも一緒に食事を楽しんでほしい、という考えのもと、おいしさや健康に配慮したメニューの開発に取り組んできた。昨今のフードダイバーシティにより、食文化や食習慣、あらゆる思想、老若男女、外国人の方などへの柔軟な対応が求められており、多様化するニーズに応えるため、昨年3月に「原材料に動物性食材と※1を使用しない「グリーンバーガー」を発売した。


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2021-07-21





7年ぶりに復活!「フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース」

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2021年9月22日(水)~11月上旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、「フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース」を期間限定で新発売する。

■食べたら、気分はアウトドア。
フォカッチャは2000年に初登場し、以降、秋冬の期間限定商品として好評を得ていた人気商品だ。2000年~2014年の間で10回販売し、累計4,000万食以上を売り上げた。根強い復活の要望があり、今回は2014年以来7年ぶりに復活販売する。発売当時のこだわりはそのままに、テイクアウトしても食べやすいよう設計を見直すとともに、ソーセージも約15%増量し、より満足感を感じられる商品に改良した。

今回発売する「フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース」は、ボリュームのあるソーセージに、BBQソースをモス流にアレンジしたグランピングソースを合わせ、フォカッチャでサンドした商品だ。フォカッチャは小麦粉、塩などを使用したイタリアのパンで、ピッツァの原形ともいわれている。今回使用するフォカッチャは、粉の配合・形ともにモスオリジナルのもので、生地にデュラムセモリナ粉を混ぜることで、歯切れ良くふんわりとした食感を出した。

さらに、ヨーグルトと塩麴を入れることで、しっとりとした焼き上がりに仕上げています。コロナ禍で行動が制限される中、“食べたら、気分はアウトドア。”をキーワードにグランピングを想起させるような商品を用意することで、ワクワク感やおうち外食の楽しさを提供する。

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〇「フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース」(420円)
天然羊腸を使用したジューシーでパリッとした歯ごたえのある馬蹄型ソーセージにモスオリジナルのグランピングソースをかけ、ふんわりとした食感のフォカッチャでサンドした。ソースは、キャベツやナスなどの野菜をトマトケチャップや デミグラスソースでじっくり煮込みヒッコリーの木を燻したような香りを加えたモスオリジナルのBBQソース。さらに揚げコショウやチリペッパーを入れ、キレがあり、奥行きのある味に仕上げた。グランピングソースと燻製されたソーセージの香りが食欲を誘う一品だ。
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<新商品概要>
商品名・価格:「フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース」(420円)
販売期間  : 2021年9月22日(水)~11月上旬 *期間限定
販売店舗  : 全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)

モスバーガー

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『環境と身体に優しいバーガー』に第2弾!モスバーガー「グリーンバーガー<テリヤキ>」

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2021年9月22日(水)から、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、原材料に動物性食材を使わず、野菜と穀物を主原料に使ったハンバーガー「グリーンバーガー<テリヤキ>」を新発売する。

■動物性食材を使わずに表現
同社では、バンズの代わりにレタスで挟んだハンバーガー「モスの菜摘」や、お肉を使わず大豆由来の植物性たんぱくを使用した「ソイパティ」商品を提供するなど、健康志向や食に制限のある方々にも一緒に食事を楽しんでほしい、という考えのもと、おいしさや健康に配慮したメニューの開発に取り組んできた。

昨今のフードダイバーシティにより、食文化や食習慣、あらゆる思想、老若男女、外国人の方などへの柔軟な対応が求められており、多様化するニーズに応えるため、昨年3月に「原材料に動物性食材と※1を使用しない「グリーンバーガー」を発売した。

環境や健康、モスバーガーをイメージする“グリーン”を商品名とし、緑色のバンズを使用することでより象徴的な商品としており、大きな反響があった。
※1仏教などで食を禁じられている臭いの強い5種の野菜(ねぎ、らっきょう、ニラ、にんにく、たまねぎ)のこ
と。
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今回は「グリーンバーガー」の第2弾として、モスが元祖※2の「テリヤキバーガー」を、動物性食材を使わずに表現した。「グリーンバーガー<テリヤキ>」で使用するテリヤキソースとグリーンマヨソースは、本商品のために新たに開発したもので、動物性食材及び不使用のソースだ。

また、モスバーガー店舗(特殊店を除く)として初めて『パキッテ』※3を採用しており、ソースを別添えで提供する。ソースの量を自由に調整することができるため、自身の好きな量にカスタマイズしながら楽しめる。多様化する食のニーズに対して、食材だけでなく、食べ方の視点でも新しい楽しみ方を提供していく。
※2日本の大手ハンバーガーチェーンにおいて初めて発売(1973年5月)
※3調味料などを片手で手を汚さずに素早くかけられる容器。

また、近年SDGsの重要性が高まっており、当社としても経営理念に基づいて、取り組みを進めている。17の目標のうち「③すべての人に健康と福祉を」「⑫つくる責任 つかう責任」の2つの目標を通じて社会課題の解決に取り組みます。この商品を通じて、SDGsの取り組みを国内外に向けて発信することも目指す。
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●「グリーンバーガー<テリヤキ>」(580円)
原材料に動物由来のもの(肉、魚、卵、乳製品など)と、臭いの強いを使用しないハンバーガーだ。大豆由来の植物性たんぱくをベースとしたソイパティを、グリーンリーフやトマト、細切りレタスといった野菜と一緒に緑色のバンズで挟んだ。別添えの『パキッテ』でご提供するテリヤキソースとグリーンマヨソースは、お好みで量を調整しながら使用できる。ソイパティは大豆由来の植物性たんぱくをベースに、しいたけエキスで旨み、こんにゃくやキャベツで食感や甘みを加え、お肉同様の食べ応えを実現した。バンズは、豆乳クリームをバター状にして加えてしっとりとした食感を出し、ほうれん草ピューレーを練りこみ、ほんのりとした野菜の甘みが感じられる。
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<ソースのポイント>
●テリヤキソース
グリーンバーガー専用のテリヤキソースは、てんさいを原料とした上白糖を使用してあっさりとした甘みを出し、マスタードとブラックペッパーでキレを出しました。動物性食材不使用ながらも、旨みやコクが感じられるテリヤキソースに仕上げました。

●グリーンマヨソース
グリーンマヨソースはマヨネーズの主原料である卵にかわるコクを出すために枝豆を配合し、「グリーンバーガー」のイメージカラーである緑色のソースに仕上げました。

<商品概要>
商品名・価格 :「グリーンバーガー<テリヤキ>」(580円)
販売開始日  : 2021年9月22日(水)*定番商品
販売店舗    : 全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)
※今回の発売に伴い、第1弾の「グリーンバーガー」は販売終了。

モスバーガー公式サイト

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2021-07-21





おすすめの定番あったか&ひんやりデザート!モスバーガー「おしるこ(粒あん)」など

おしるこ(粒あん)

モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス(は、2021年9月22日(水)~2022年3月下旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、「おしるこ(粒あん)」と「ひんやりドルチェ なめらかショコラ ハイカカオチョコレート使用」を期間限定で販売する。

〇「おしるこ(粒あん)」(360円)
秋冬の定番となった、モスオリジナルのおしるこを今年も販売する。やさしく上品な甘みが特長の北海道十勝産のあずきを使用したおしるこに、日本有数のもち米の産地である北海道名寄市産のもち米『はくちょうもち』でつくった丸餅を入れた。『はくちょうもち』は、固くなりにくくやわらかさが長持ちするので、テイクアウトにも適している。
『寒い季節にぴったりの、あたたかいデザートをお楽しみください。』
おしるこ(粒あん)
おしるこ(粒あん)

〇「ひんやりドルチェ なめらかショコラ ハイカカオチョコレート使用」
(1個 190円 / 5個入りBOX 950円)
コーヒーや紅茶のお供にもお手頃な「ひんやりドルチェ」シリーズの新商品として、昨年11月に期間限定で販売した。多くの人に好評だったことから、今年も復活販売する。カカオ分80%のハイカカオ※1のクーベルチュールチョコレート※2を23%使用し、『シールド乳酸菌※3』も配合した、甘さ控えめのチョコレートケーキだ。カカオ本来のほろ苦い味わいに加え、濃厚で口どけがよいチョコレートケーキを冷凍状態で提供し、なめらかな舌ざわりへと口の中でとけていく食感の変化も楽しめる。
ひんやりドルチェ なめらかショコラ ハイカカオチョコレート使用
「ひんやりドルチェ なめらかショコラ ハイカカオチョコレート使用」

〇「ひんやりドルチェセット」(410円)
「ひんやりドルチェ」とセットドリンクを組み合わせており、単品で購入するよりも30円~70円お得なセット。「ひんやりドルチェ ベイクドチーズ」も選択が可能だ。

※1 一般的にカカオ分70%以上のチョコレートは“ハイカカオ”と言われ、近年、健康効果などが注目を集めている。
※2 クーベルチュールチョコレートとは一般にココアバターの多いチョコレートのこと。ココアバター31%以上含有することが基本で、通常は35%以上の流動性の高いチョコレートのことを言う。
※3 健康をサポートするために、森永乳業株式会社が保有する数千株の中から選ばれた乳酸菌。シールド(盾)のように防御するイメージで名付けられた乳酸菌で、森永乳業株式会社の登録商標。

<商品概要>
商品名・価格:「おしるこ(粒あん)」(360円)
「ひんやりドルチェ なめらかショコラ ハイカカオチョコレート使用」(190円)
「ひんやりドルチェセット」(410円)
「ひんやりドルチェ 5個入りBOX」(950円)
販売期間:2021年9月22日(水)~2022年3月下旬 *期間限定
販売店舗:全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)
*今回の発売に伴い、「ひんやりドルチェ 苺ショコラ」は販売終了となる。
店舗の休業や営業時間の変更および、メニューの一部を販売中止している場合がある。また、新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、安全を第一に考え、安心して利用できるように努めている。詳細は公式サイトを確認のこと(https://www.mos.jp/)。
※ 本資料中の価格はすべて税込。

モスバーガー

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リカちゃん モスバーガーショップ
タカラトミー(TAKARA TOMY)
2009-07-18





“辛い”だけじゃない!モスバーガー、こだわりのスパイスを使用した新商品を発売

モスバーガー、こだわりのスパイスを使用した新商品を発売

モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2021年7月15日(木)~9月下旬まで、『モスのスパイスサマー』と題し、こだわりのスパイスを使用した「クール スパイストマト」「クラフトコーラ」「ホット スパイスモスチキン」の3商品を、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて期間限定で新発売する。発売に先立ち、プレス関係者向けに試食会が開催された。

■スパイスにこだわった“刺激的”な商品
試食会は、株式会社モスフードサービス 上席執行役員 マーケティング本部長 安藤 芳徳氏の挨拶から始まった。
モスバーガーでは、これまでハラペーニョを使用した“スパイシー”シリーズをはじめとして、さまざまな“辛さ”にこだわった商品を販売してきた。特に暑くなる夏の季節に発売した商品は、辛いもの好きな人に好評を得ている。そこで今年は、『モスのスパイスサマー』と題して“辛さ”だけではなく、スパイスにこだわった“刺激的”な商品を発売する。

メインとなる新商品の「クール スパイストマト」は、夏に旬を迎えるトマトを食べてもらうために開発した商品。輪切りにした生のトマトに、スパイスの効いたキレのある辛さのトマトベースの冷製ソースをあわせ、夏にぴったりの爽やかなハンバーガーに仕上げた。

さらに、ドリンクとサイドメニューにもスパイスを効かせた商品を用意した。新作の炭酸ドリンクとして、近年、クラフトビールやクラフトコーヒーの専門店がオープンするなど、注目を集める「クラフトコーラ」を発売する。また、1992年から販売している人気の「モスチキン」を数種類のスパイスを使って辛口に仕上げた夏限定の「ホット スパイスモスチキン」も同時に発売する。
株式会社モスフードサービス 上席執行役員 安藤 芳徳氏
株式会社モスフードサービス 上席執行役員 マーケティング本部長 安藤 芳徳氏

■日本の夏にぴったりなハンバーガー
試食会では、「クール スパイストマト」「クラフトコーラ」「ホット スパイスモスチキン」の3商品を試食することができた。
日本の夏にぴったりなハンバーガー

「クール スパイストマト」は、爽やかでキレのある『新しい辛さ』のハンバーガー。焙煎唐辛子、青唐辛子などを配合したスパイスの効いたトマトベースの冷製ソースがポイントとなっている。桃の果汁やマンゴーのピューレによるフルーティな甘みと、オレガノ、カルダモン、バジル、青紫蘇など10種類以上のハーブやスパイスを組み合わせ、香り高く爽やかで癖になるソースに仕上げた。

隠し味として昆布エキスや濃口醤油、形状の異なるガーリック(フライ、パウダー、すりおろしなど)を入れることで、コクと風味を出している。猛暑が続く日本の夏にぴったりなハンバーガーだ※。
※パティを2枚にした「クール ダブル スパイストマト」も販売する。
「クール スパイストマト」
「クール スパイストマト」

「クラフトコーラ」は、モスオリジナルの7種のスパイス(コリアンダー、シナモン、カルダモン、黒コショウ、ナツメグ、クローブの他、コーラの原点である希少なコーラナッツ)をブレンドし、直接蒸気をあてた、スチームアロマ製法で抽出したエキスを配合したクラフトコーラシロップを炭酸で割ったドリンク。

甘みとスパイスの刺激があいまった独特の風味を感じられる。シロップにはオレンジ果汁、生姜汁、レモン果皮ペーストを使用することで果汁の味の複雑さが増し、全体的にコーラらしい味わいを残しながらも、暑い時期に飲みたくなるスパイシーな味に仕上げた。バーガー類との相性も良く、お得なセットメニューのドリンクとしても選択できる。
「クラフトコーラ」
「クラフトコーラ」

「ホット スパイスモスチキン」は、モスチキンに、数種類のスパイスを使ったモスオリジナルのスパイスオイルをかけた。米粉入りの衣を使用したモスチキンは、鶏のむね肉を和風醤油だれに漬け込んだジューシーな味わいと、香ばしく揚げた独特の食感が特長。

スパイスには、スモークパプリカ、チポトレ、花椒、コリアンダー、ガーリック、ジンジャーなどを使用しており、一口食べた瞬間に刺激的な辛味とスパイスの香りが口いっぱいに広がります。米粉入りの衣でサクサク食感が長持ちするため、テイクアウトにもおすすめだ。
「ホット スパイスモスチキン」
「ホット スパイスモスチキン」

スパイス感の異なる3つの新商品は、それぞれが引き立てあうように設計されているため、相性が抜群な商品となっている。この夏、“辛さ”だけではなく、スパイスにもこだわったモスバーガーの新商品を味わってみては如何だろうか。

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リカちゃん モスバーガーショップ
タカラトミー(TAKARA TOMY)
2009-07-18

モスバーガー「海老カツ オマールソース」、かしこく充電対応のUSB AC充電器【まとめ記事】

MOS

モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、「海老カツ オマールソース」を期間限定で新発売した。
株式会社オウルテックは、スマホやタブレットなど接続機器を自動検知して最適な電流を供給する「USB AC 充電器」を2021年5月31日より発売する。

緊急開催決定!補助⾦×⼈気の厳選商材を知る「補助⾦活⽤サミット」
株式会社補助金ポータルは、補助金を使って導入できるツールやサービスについて知ることができる無料の補助金活用サミットを5月26日水曜日の14時から開催する。緊急事態宣言が相次いで発令されテレワークや休業など余儀なくされていくなか、多くの企業や店舗が事業の転換や業務効率化など働き方改革を迫られている。補助金ポータルでは今回のWebセミナーにおいて、そのような事業転換や業務効率化などを検討している企業向けに、補助金をつかって導入できるツールやサービスを厳選し補助金と一緒に紹介する。今、コロナ対策を検討している店舗・企業から、Web制作や動画制作からの集客を検討している企業まで幅広い業界で活用できるツールやサービスを厳選している。


オウルテック、「かしこく充電」対応のUSB AC充電器を発売
株式会社オウルテックは、スマホやタブレットなど接続機器を自動検知して最適な電流を供給する「USB AC 充電器」を2021年5月31日より発売する。「USB AC 充電器」、独自の“かしこく充電”機能によりスマートフォンやタブレットなど、接続機器を自動検知して最適な電流での急速充電を可能にする。合計最大出力24W/4.8Aにて、過電流・過電圧・ショート時には充電をストップする安心機能も搭載する。USB Tyoe-A×3ポート入力タイプと、4ポート入力タイプの2モデル展開で、それぞれホワイトとブラックをラインアップしている。


体表面温度測定カメラを、床へ設置できるようにする専用スタンド
サンワサプライ株式会社は、サンワサプライ製体表面温度測定カメラPSC-TMCMS1を、床へ設置できるようにする専用スタンド「CR-TMSTN1」を発売した。「CR-TMSTN1」は、サンワサプライ製体表面温度測定カメラPSC-TMCMS1を床へ設置できるようにする専用スタンド。取り付けたカメラは画面角度を下向き7°、上向き45°まで調節ができる。支柱部分には消毒液台を装備しているため、体温測定とセットで使われることが多い消毒液を設置できる。セキュリティワイヤー取付け穴がついているので、スタンド本体や消毒液の盗難防止対策もできる。台座はフラット形状を採用しており、転倒しにくく、つまずきにくいデザインとなっている。支柱高さは125cm、台座は直径30cm。


リッチな味わいのハンバーガー!モスバーガー「海老カツ オマールソース」新発売
モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、「海老カツ オマールソース」を期間限定で新発売した。7月中旬まで。同時に、定番商品「海老カツバーガー」もリニューアルした。新商品の「海老カツ オマールソース」は、オマール海老から抽出したオイルと濃縮調味料をベースにしたオマールソースを、海老のむき身をふんだんに使用し、サクッと揚げた海老カツ※2と合わせた。“海老で海老を食べる”リッチな味わいのハンバーガーだ。同時にリニューアルする「海老カツバーガー」は、2000年12月から期間限定販売の後、利用者からの強い要望で翌年10月に定番商品となった人気商品。海老カツに、シャキシャキとしたキャベツの千切りとモスオリジナルのレモンタルタルソースをかけている。


ニッスイ×松屋、夢コラボ!「松屋監修 牛めしおにぎり」発売記念、 衝撃のお得情報を解禁
株式会社松屋フーズでは、松屋フーズが運営する松屋公式オンラインショップ(対象は下記記載)にて「松屋 牛めしの具(プレミアム仕様)30食セット」を購入した人に、2021年5月23日から販売される『松屋監修 牛めしおにぎり』を2パック(12個)をおまけでプレゼントする超お得な企画を開催する。『松屋監修 牛めしおにぎり』とは、ニッスイ(日本水産株式会社)と松屋フーズが共同開発した、冷凍食品のおにぎり。50年以上続く松屋の牛めしの味わいをそのままにニッスイがアレンジ。子供から年配の人まで多くの人が手軽に味わえる。


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世界標準の経営理論
入山 章栄
ダイヤモンド社
2019-12-12



モスバーガー、まぜるシェイク!「赤肉メロン<北海道>」「湘南ゴールド<神奈川>」を発売

メロン

モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、現代に求められるエシカル消費の取り組みとして、北は北海道から南は九州、沖縄までを全国8エリアに分けて、地域食材を使用した「まぜるシェイク」を全国で販売するリレー企画を行っている。今回は第3弾として、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、北海道産の“赤肉メロン”と、神奈川県産の“湘南ゴールド”を使用した「まぜるシェイク」を2021年5月20日より発売した。7月中旬まで。

■ご当地食材を使用したシェイク
モスバーガーでは、日本で生まれたハンバーガーチェーンとして、日本各地の食材や特色を活かした全国一律ではない魅力ある商品づくりを行っている。昨年も“地元愛”をテーマに、地域活性化・地産地消を応援する取り組みとして、地域の特産品を使った「まぜるシェイク」を地域限定で販売した。そこで、コロナ禍で移動や旅行が困難な中、今年2月からは各地域の名産品を全国の人に知ってもらうと共に、地元にいて全国8エリアの名産品が楽しめる企画をリレー方式で行っている。

これは、各エリアからご当地食材を一つずつ選び「まぜるシェイク」(計8商品)を全国のモスバーガー店舗で販売する企画で、第1弾では近畿エリアの和歌山県産“紀州南高梅”と中国エリアの鳥取県産“二十世紀梨”、第2弾では東海エリアの愛知県産“ベニほっぺ”と北陸エリアの新潟県産“ル レクチエ”を使用したシェイクを販売した。地元はもとより全国各地で好評を得て、販売期間より早く終売するほどの反響だった。

第3弾の今回は、北海道産“赤肉メロン”を使用した「まぜるシェイク 赤肉メロン<北海道>」と、神奈川県産“湘南ゴールド”を使用した「まぜるシェイク 湘南ゴールド<神奈川>」を販売する。今後は、第4弾までを予定している。
sub1

〇「まぜるシェイク 赤肉メロン<北海道>」(Sサイズ310円、Mサイズ380円)
※ソースに北海道産赤肉メロンを使用し、果肉1.1%。

北海道産の“赤肉メロン”を使用したソースに、モスシェイク バニラを合わせたシェイク。北海道を代表する夏の風物詩の“赤肉メロン”は、主に富良野産を使用している。生産地の富良野盆地は一日の寒暖差が大きく、メロンの栽培に適した気候だ※1。“赤肉メロン”は、甘み、香りともに青肉よりも強く、濃厚な味わいが特長。シロップには、メロンの果肉と甘さ控えめでコクのあるビート糖※2を使用し、富良野産メロンのおいしさを最大限に引き出した。シロップの濃厚な甘みと、やさしいバニラシェイクがよく合っている。
※1 JAふらのHPより(https://www.ja-furano.or.jp/products/melon/)
※2 北海道で生産されるヒユ科の植物「てん菜」の根から作られる砂糖
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「まぜるシェイク 赤肉メロン<北海道>」

〇「まぜるシェイク 湘南ゴールド<神奈川>」(Sサイズ310円、Mサイズ380円)
※ソースに神奈川県産湘南ゴールドを使用し、果汁1.0%。

神奈川特産の“湘南ゴールド”を使用したソースに、モスシェイク バニラを合わせました。“湘南ゴールド”は、『黄金柑(ゴールデンオレンジ)』と温州みかん『今村温州』をかけ合わせて生まれた柑橘で、神奈川県農業技術センターが12年かけて開発し、2003年に品種登録された。現在は、ブランド化が進められ、『かながわの名産100選※3』や『かながわブランド※4』にも選ばれている。上品な甘さと酸味、さわやかな香りが特長の“湘南ゴールド”に、やさしい味わいのバニラシェイクを合わせることで、柑橘類の華やかな香りが広がるシェイクに仕上げた。
※3 神奈川県の伝統と風土に培われた、工芸品、加工食品、農林水産品の中から県民の方や各団体等からの推薦を受けて、県が
選定したものです。(https://www.kanagawa-kankou.or.jp/?p=we-page-entrylist&spotlist=21448&type=spot&cat=21311)
※4 神奈川県と生産者団体で構成する「かながわブランド振興協議会」が、統一の生産・出荷基準を守り、一定の品質を確保す
るなどの要件を満たしている農林水産物や加工品を「かながわブランド」として登録したもの。
(https://www.pref.kanagawa.jp/docs/vw7/brand/contentstop.html)
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「まぜるシェイク 湘南ゴールド<神奈川>」

「まぜるシェイク」は、まぜながら味の変化を楽しんでいただくシェイク。今回販売する「まぜるシェイク」2品も、昨年地域限定で販売し、ご好評いただいた人気商品だ。また、各セット価格に100円足すと、セットメニューのドリンクとしても選ぶことができる。

<新商品概要>
商品名・価格:「まぜるシェイク 赤肉メロン<北海道>」 Sサイズ 310円、Mサイズ 380円
         ※ソースに北海道産赤肉メロンを使用し、果肉1.1%です。
「まぜるシェイク 湘南ゴールド<神奈川>」 Sサイズ 310円、Mサイズ 380円
   ※ソースに神奈川県産湘南ゴールドを使用し、果汁1.0%です。
販売期間  : 2021年5月20日(木)~7月中旬
販売店舗 : 全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)

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世界標準の経営理論
入山 章栄
ダイヤモンド社
2019-12-12



リッチな味わいのハンバーガー!モスバーガー「海老カツ オマールソース」新発売

MOS

モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、「海老カツ オマールソース」を期間限定で新発売した。7月中旬まで。同時に、定番商品「海老カツバーガー」もリニューアルした。

■“海老で海老を食べる”リッチな味わいのハンバーガー
農林水産省の「食料需給表」によると、食用魚介類の1人1年当たりの消費量(純食料ベース)は、2001年度の40.2kgをピークに減少傾向にあり、2018年度には、前年より0.5kg少ない23.9kgとなっている※1。
日本生まれのハンバーガーチェーンであるモスバーガーでは、海に囲まれた日本ならではのハンバーガーとして、海の恵みである魚介食を推進すべく、魚介類をテーマに商品開発を行った。
※1 水産庁 令和元年度 水産白書より
  https://www.jfa.maff.go.jp/j/kikaku/wpaper/r01_h/trend/1/t1_4_2.html#a
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新商品の「海老カツ オマールソース」は、オマール海老から抽出したオイルと濃縮調味料をベースにしたオマールソースを、海老のむき身をふんだんに使用し、サクッと揚げた海老カツ※2と合わせた。“海老で海老を食べる”リッチな味わいのハンバーガーだ。

同時にリニューアルする「海老カツバーガー」は、2000年12月から期間限定販売の後、利用者からの強い要望で翌年10月に定番商品となった人気商品。海老カツに、シャキシャキとしたキャベツの千切りとモスオリジナルのレモンタルタルソースをかけている。

今回のリニューアルでは、下バンズに塗るアメリカンマスタードをハーフマヨネーズタイプに変更し、レモンタルタルソースと海老カツのバランスをさらに良くした。
※2 海老カツは原料にバナメイ海老などを使用している。

〇「海老カツ オマールソース」(440円)※新商品/期間限定
海老のむき身をふんだんに使用し、サクッと揚げた海老カツに、シャキシャキとしたキャベツの千切りをのせ、その上に濃厚なオマールソースをかけた。オマールソースは、オマール海老から抽出したオイルと濃縮調味料をベースに、しょうが、人参、セロリ、玉ねぎ、赤パプリカを加え、数種類のスパイスとハーブで味と香りを整えた。隠し味に黒酢の酸味と柚子胡椒などの辛みを加えることで、濃厚ながらもさっぱりとした後味に仕上げた。海老で海老を食べる リッチな味わいのハンバーガーだ。
sub1
「海老カツ オマールソース」

〇「海老カツバーガー」(410円)※リニューアル/定番商品
海老のむき身をふんだんに使用し、サクッと揚げた海老カツに、シャキシャキとしたキャベツの千切りをのせ、その上にモスオリジナルのレモンタルタルソースをかけた。海老カツは、海老のむき身がゴロゴロと入っており、一口ごとに海老の風味とプリッとした食感を楽しめる。レモンタルタルソースは、玉ねぎ、卵、ピクルスなどのみじん切りをマヨネーズで和えたシンプルな味わいに、濃縮レモン果汁などを加えてさっぱりと仕上げた。さわやかな レモンの香りが海老の甘みを引き立てる。また、今回のリニューアルでは、下バンズに塗るアメリカンマスタードをハーフマヨネーズタイプに変更し、レモンタルタルソースと海老カツのバランスをさらに良くした。
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「海老カツバーガー」

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入山 章栄
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2019-12-12



春らしく野菜たっぷりの新作!「クリームチーズベジ~北海道産コーンのソース~」試食レポ

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2021年4月1日(木)~5月中旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、「クリームチーズベジ~北海道産コーンのソース~」を期間限定で発売する。発売に先立ち、メディア向けに試食会を開催したので、その模様をお届けしよう。

■みずみずしさあふれる商品
モスバーガーでは2016年より春の時期に、モスが元祖※1の「テリヤキバーガー」をアレンジした「クリームチーズテリヤキバーガー」を期間限定で販売しており、毎年200万食以上を売り上げるなど、好評を得ている。“クリームチーズ”を使用した新商品として、今年は“Fresh(フレッシュ)”をテーマに、レタスなどの野菜がおいしい春の時期に合わせて、こだわりの“モスの生野菜※2”をたっぷりと使用した「クリームチーズベジ~北海道産コーンのソース~」を発売する。毎日お店で丁寧に野菜を仕込んでいるモスバーガーだからこそできる、みずみずしさあふれる商品だ。
※1日本のハンバーガーチェーンにおいて初めて発売(1973年5月)
※2当社が独自に関係構築した全国約2,700軒(2020年度)の協力農家が、できるだけ農薬や化学肥料に頼らずに栽培したもの。天候や調達の都合により一般の野菜を使用する場合もある。

新商品の「クリームチーズベジ~北海道産コーンのソース~」は、ジューシーなパティに、こだわりの“モスの生野菜”をたっぷりとのせ、クリームチーズと北海道産コーンのソースを合わせたハンバーガーだ※3。北海道産コーンのソースは、とうもろこしの甘みや旨みを凝縮させ、さらに生野菜にも合うように酸味を効かせた。着色料を使用せず、素材そのものの鮮やかな黄色を生かしており、春の訪れを感じさせる。
モスバーガーでは健康志向の人はもちろん、モスバーガーで野菜のおいしさを知ってもらうきっかけを提供するとしている。
※3パティを2枚にした「ダブル クリームチーズベジ~北海道産コーンのソース~」も販売する。

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こだわりの“モスの生野菜”をたっぷりと使用した「クリームチーズベジ~北海道産コーンのソース~」。

■濃厚なチーズと新鮮な野菜が楽しめる
「クリームチーズベジ~北海道産コーンのソース~」を一足先に試食することができた。
ひと口食べると、濃厚なチーズとともに、新鮮なレタスやトマト、肉の旨みを楽しめる。北海道産コーンのソースがよいアクセントになっており、バランスのとれたハンバーガーに仕上がっている。レタスはシャキシャキ感が感じられるようにカットされており、最後まで美味しく頂戴することができた。
食べごたえのあるハンバーガーなので、小食な人であれば、「クリームチーズベジ~北海道産コーンのソース~」ひとつでお腹一杯になるだろう。

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「クリームチーズベジ~北海道産コーンのソース~」を試食。

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2009-07-18



バターなんていらないかも、と思わず声に出したくなるほど濃厚な食パン

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、モスバーガー約1,000店舗※1にて、予約販売・テイクアウト専用の食パン「バターなんていらないかも、と思わず声に出したくなるほど濃厚な食パン」を、2021年3月12日(金)から毎月第2・第4金曜日限定※2で発売する。

※1 北海道、愛知県、岐阜県、三重県、沖縄県、離島を除くエリアが対象です。販売対象エリア内においても一部店舗では販売していない場合がある。
※2 各店舗での予約販売となります。3月12日(金)販売分は2月26日(金)から予約受付を開始する。

■濃厚なバターの風味が特長の食パン
「バターなんていらないかも、と思わず声に出したくなるほど濃厚な食パン」は、耳までやわらかいふんわりとした食感と、濃厚なバターの風味が特長の食パン。
210218_モス濃厚食パン_パッケージ

『今回、週末のちょっとリッチな“おうち朝ごはん”におすすめの価値ある商品をご用意しました。また、昨今のテイクアウト需要の高まりを受けて、おうちでも楽しめる物品販売を強化し、お客さまの新たなニーズの創出・拡大を図ってまいります。』

○「バターなんていらないかも、と思わず声に出したくなるほど濃厚な食パン」(税込600円)
濃厚でずっしりとした質感の贅沢な食パンです(1斤分:4枚切り)。
たっぷりのバターと卵に、生クリームだけでなく、さらに乳製品を加えており、何も塗らなくても濃厚でなめらかな食感を楽しめる。また、キメの異なる小麦粉を使い、耳までやわらかいふんわりとした食感となっている。トーストすることで、より一層濃厚なバターの風味を感じることができる。
210218_モス濃厚食パン_リーフレット

<商品概要>
商品名  :「バターなんていらないかも、と思わず声に出したくなるほど濃厚な食パン」
価格   :600円(税込)(テイクアウト専用商品)
販売店舗 :モスバーガー約1,000店舗※1
販売日  :2021年3月12日(金)から毎月第2・第4金曜日限定※2
予約締切 :販売日前週の土曜日
予約開始日:2021年2月26日(金)
予約方法 :予約表に必要事項を記入の上、対象の各店舗へ提出
       ※受け取り店舗での予約が必要。

株式会社モスフードサービス

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欧米の家庭料理を特製ミートソースでアレンジ!モスバーガー「マッケンチーズ&コロッケ」

210127_マッケンチーズ&コロッケ

モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、「マッケンチーズ&コロッケ」と「ネーブル コーラ<ネーブルオレンジ果汁0.4%使用>」を期間限定で発売中だ。2021年3月下旬まで。

■これまでにない味わいの斬新なハンバーガー
新商品の「マッケンチーズ&コロッケ」は、“マッケンチーズ※1”(Mac and Cheese/マカロニ・アンド・チーズ)の愛称で親しまれている欧米の代表的な家庭料理とコロッケを合わせた、これまでにない味わいの斬新なハンバーガー。独自に行った調査によると、“マッケンチーズ”は日本人のうち約88%がまだ知らないチーズ料理であるとの結果だった。そこで今回、モス流のアレンジでハンバーガーとして全国展開することで、新たな食文化を発見してもらうため、驚きやワクワク感を届ける。
※1 ゆでたマカロニ(macaroni)にチーズソースを絡めたグラタン風料理の一種。
210127_マッケンチーズ&コロッケ(ツールイメージ)

今回「マッケンチーズ&コロッケ」には、日本の惣菜であるコロッケに、モスバーガー特製のミートソースを合わせて、味に深みを出している。また、濃厚な“マッケンチーズ”はソースとして使用し、隠し味として紀州南高梅の梅肉ペーストを加えて、親しみやすい味わいにアレンジした。日本生まれのチェーンとして、日本の食文化を大切にしてきたモスバーガーならではの、和と洋をかけあわせたハンバーガーは、熱々のコロッケとなめらかな“マッケンチーズ”の組み合わせは、テイクアウトにもおすすめだ。

また同時に発売する「ネーブル コーラ<ネーブルオレンジ果汁0.4%使用>」は、「マッケンチーズ&コロッケ」との相性を考えて商品設計をした。甘みや香りが強く、濃い柑橘の風味が特長のネーブルオレンジを使用したシロップと、コーラを合わせた爽やかな炭酸ドリンクだ。お得なセットメニューのドリンクとしても選択可能なため、濃厚な「マッケンチーズ&コロッケ」との絶妙な組み合わせを楽しめる。

○「マッケンチーズ&コロッケ」(436円+税)
210127_マッケンチーズ&コロッケ

グリーンリーフの上に、熱々のコロッケをのせて、モス特製のミートソースと、濃厚なマッケンチーズソースをたっぷりとかけた。仕上げに粒マスタードをきかせることで全体の味が締まり、最後まで飽きずに食べられる。コロッケは、塩・こしょうなどでシンプルな味付けをしており、ポテトの甘みを感じることができる。

マッケンチーズソースは、チキンブイヨン、かつおぶし粉末をベースに、チェダーチーズとゴーダチーズを使用し、ダイス状にカットした蓮根でサクサクとした食感をプラスした。隠し味として紀州南高梅の梅肉ペーストを入れることで、チーズの味わいがより引き立つように仕上げている。寒い季節にぴったりの、熱々でボリューミーなハンバーガーだ。

○「ネーブル コーラ<ネーブルオレンジ果汁0.4%使用>」(Sサイズ 213円+税、Mサイズ 269円+税、Lサイズ 334円+税)
210127_ネーブル コーラ<ネーブルオレンジ果汁0.4%使用>

瀬戸内産のネーブルオレンジとレモンを使ったシロップをコーラで割った、すっきりとした味わいの炭酸ドリンク※2。ネーブルオレンジとレモンは、果汁だけでなく、果肉と果皮も使うことで風味豊かなシロップに仕立てている。また国産の温州みかんのさのう(粒)も加えて、つぶつぶとした食感もプラスした。ネーブルオレンジやレモンの爽やかな酸味が感じられるコーラは、濃厚な「マッケンチーズ&コロッケ」と相性抜群だ。お得なセットメニューのドリンクとしても選択できる。
※2 はちみつを使用している。

<新商品概要>
商品名・価格:「マッケンチーズ&コロッケ」(436円+税)
        「ネーブル コーラ<ネーブルオレンジ果汁0.4%使用>」
        (Sサイズ 213円+税、Mサイズ 269円+税、Lサイズ 334円+税)
販売期間  :2021年2月10日(水)~3月下旬 *期間限定
販売店舗  :全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)



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ITライフハックで原稿(有償原稿)を執筆したいというプロのライターさんからの売り込みも受け付けていますので、興味をもっていただけましたら、これまでの実績等を含めてお気軽にご連絡ください。ただし、必ずお返事するわけではありません。執筆依頼は編集部から行います。また必ず校正及びファクトチェックが入ります。

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ITライフハック代表
関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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