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モンブラン

牛角「熟成厚切り月見カルビ」など5種を発売!天板が広い、折りたたみデスク【まとめ記事】

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コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する牛角は、2022年9月8日(木)から「秋の牛角フェア」を実施。濃厚味噌ダレの厚切りカルビを卵にからめた熟成厚切り月見カルビ、贅沢な神戸牛の月見カルビ、たっぷりチーズをかけた石焼ビビンバ、旨味たっぷり芳醇しじみラーメン、くちどけなめらかなモンブランアイスの5種メニューを販売中だ。

サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』では、引き出し、ブックスタンド、タブレットスタンドを搭載した折りたたみデスク「100-MR191」を発売した。

マグネットでパッと取り外せる!マグネットケーブルホルダー
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』では、マグネットが内蔵されたホルダーをケーブルに取り付け、付属のベースや机の脚に取り付けることでケーブルの落下を防ぐケーブルホルダー「200-CA053」を発売した。本製品は、ケーブルを簡単に固定、配線ができるマグネットホルダー。どのケーブルがどこにあるか整理整頓する際に便利なアイテム。ホルダーを付属のベースや机の脚などに取り付け、ケーブルの落下を防ぐことができる。


高さや角度の調整ができる!天板が広い、折りたたみデスク
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』では、引き出し、ブックスタンド、タブレットスタンドを搭載した折りたたみデスク「100-MR191」を発売した。本製品は、脚を広げるだけで簡単に組み立てられる、折りたたみ式ローデスク。サイドのボタンを押すだけで、3cm刻みで5段階の高さ調節が可能だ。


USBハブ付きで、3段階の横幅調節もできる!机上ラック、2シリーズ
サンワサプライ株式会社は、USBハブ付きで、3段階の横幅調節もできるUSB Type-C接続の机上ラック「MR-LC210CHシリーズ」と、USB A接続の机上ラック「MR-LC211Hシリーズ」を発売した。「MR-LC210CHシリーズ」「MR-LC211Hシリーズ」は、USBハブ付きで3段階の横幅調節もできる机上ラック。「MR-LC210CHシリーズ」はUSB Type-C接続に、「MR-LC211Hシリーズ」はUSB A接続に対応している。前面にはUSB Aポートを2ポート、USB Type-Cポートを1ポート搭載しているので周辺機器の接続などに便利だ。


SPY×FAMILYとプロントがコラボ!オリジナルコラボメニュー、コラボ旗艦店が登場
株式会社プロントコーポレーションは、2022年9月22日(木)より、全国の「PRONTO(プロント)」※1のカフェタイム(モーニング販売時間除く)にてTVアニメ『SPY×FAMILY(スパイファミリー)』とのオリジナルコラボメニューを発売する。


牛角”秋のギルティグルメ”新登場!ご飯が止まらない「熟成厚切り月見カルビ」など5種を発売
コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する牛角は、2022年9月8日(木)から「秋の牛角フェア」を実施。濃厚味噌ダレの厚切りカルビを卵にからめた熟成厚切り月見カルビ、贅沢な神戸牛の月見カルビ、たっぷりチーズをかけた石焼ビビンバ、旨味たっぷり芳醇しじみラーメン、くちどけなめらかなモンブランアイスの5種メニューを販売中だ。 期間は、2022年10月31日(月)まで。


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牛角”秋のギルティグルメ”新登場!ご飯が止まらない「熟成厚切り月見カルビ」など5種を発売

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コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する牛角は、2022年9月8日(木)から「秋の牛角フェア」を実施。濃厚味噌ダレの厚切りカルビを卵にからめた熟成厚切り月見カルビ、贅沢な神戸牛の月見カルビ、たっぷりチーズをかけた石焼ビビンバ、旨味たっぷり芳醇しじみラーメン、くちどけなめらかなモンブランアイスの5種メニューを販売中だ。 期間は、2022年10月31日(月)まで。

■秋の牛角フェア
1. 日本三大和牛の神戸牛を使った贅沢な「神戸牛月見カルビ」
上品でとろける食感の神戸牛に味噌ダレを合わせ、卵ダレにからめて食べる「神戸牛月見カルビ」。味噌は長期熟成する事によりコクと深みを増しており、卵と合わせても負けない存在感がある。そこに旨味の強い神戸牛と合わせることでそれぞれの個性を活かした濃厚な味わいを堪能できる。

「牛肉の価格が高騰する中でも美味しい焼肉を気兼ねなく楽しんでいただきたい」という思いから、730円(税込803円)という手頃価格で提供する。日本三大和牛の一つといわれる神戸牛を堪能できる。

夏の牛角TVCMに出演した小池栄子さんは、『厚切りで食べ応えのあるカルビをたっぷり卵にからめて、寿司のようにポンとごはんの上にのせて食べてみてください。濃厚な味噌ダレとごはんの相性は抜群で、一口でとても満足感があります。これぞ唯一無二の“牛角スタイル”といった感じですね。』と、コメントしている。

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「神戸牛月見カルビ」730円(税込 803円)


2. ごはんが止まらない「熟成厚切り月見カルビ」
肉質がやわらかく脂の旨みを堪能できる30日間熟成したジューシーなカルビに味噌ダレを合わせ、とろ~り卵にからめて食べる「熟成厚切り月見カルビ」。味噌は長期熟成することによりコクと深みを増し、卵と合わせても負けない存在感がある。ごはんと合わせると箸が止まらなくなる、まさに“悪魔的”なカルビだ。

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「熟成厚切り月見カルビ」580円(税込 638円)

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3. クリーミーでコクのあるチーズソースが旨い「チ~ズまみれの石焼ビビンバ」
熱々のチーズを一面埋まるほどたっぷりかけた石焼ビビンバ。クリーミーでコクのあるチーズソースを使用しており、ナムルや挽き肉との相性が抜群。ビビンバに使用するコチュジャンは通常のものよりピリ辛に仕上げているので、チーズタッカルビのような味わいを楽しめる。自分の好きな肉やベーコンと組み合わせるアレンジもオススメ。チキンバジルと組み合わせてみたところ、チーズとの相性が抜群によかった。

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チキンバジルと組み合わせた「チ~ズまみれの石焼ビビンバ」


4. 焼肉やビビンバの後の〆にピッタリな「芳醇しじみラーメン」
濃厚な焼肉やビビンバを楽しんだ後の〆は、しじみの出汁が効いたラーメン。
さっぱりとした塩ベースに貝の旨味がたっぷり溶けだしたスープはお酒を飲んだ後にもぴったり。

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5. くちどけなめらかでフワッとした食感を楽しめる「魅惑のモンブランアイス」
焼肉屋が提案する、焼肉後でも食べたくなるギルティな「魅惑のモンブランアイス」。提供する直前に特製モンブランペーストを削っているので、くちどけなめらかでフワッとした食感を楽しめる。軽快な味わいながら栗の甘い香りが余韻を残す。中にはひんやりバニラアイスが入っており、グラノーラのサクサク食感と相まって独自の世界観を生み出す。

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牛角 商品開発部 中島保人氏が語る!『秋の悪魔的グルメ』の魅力

YouTube:https://youtu.be/dYNMaUtBlTY

牛角 公式サイト

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北海道産の牛蒡と金華ハムの旨味!チェントペルチェント「黒トリュフと牛蒡のカルボナーラ」

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、フィルドテーブル株式会社は、ホームセンターを中心に出店し本格イタリアンを楽しめるカジュアルレストラン「チェントペルチェント」にて、2022年9月14日(水)より季節限定メニュー「黒トリュフと牛蒡のカルボナーラ」と「モンテビアンコ」の販売を開始する。

■定番の「カルボナーラ」を秋の装いで
夜風の気持ちよさで、食欲も増す秋の始まりにこの時期ならではの期間限定メニュー「黒トリュフと牛蒡のカルボナーラ」と「モンテビアンコ」が新登場。タリアテッレを使用した「黒トリュフと牛蒡のカルボナーラ」は、黒トリュフの香りと相性が良い定番のカルボナーラに、トリュフを引き立てる北海道産の牛蒡を加えた森の香りが豊かな一品。ささがきにした牛蒡は、ソースに合わせるだけでなく、軽くフライにして仕上げに盛りつけることで2種類の食感が楽しめる。ソースには、世界3大ハムのひとつ「金華ハム」を使用することで、上品で濃厚な旨味を味わえる秋のカルボナーラが誕生した。

秋のスイーツは、これまでの期間限定メニューでもリクエストの声が多い、和栗を使用しイタリア語で「モンブラン」を意味する「モンテビアンコ」が復活する。イタリアとフランスの国境にあるヨーロッパ最高峰、標高4,807mの名峰を指し、その白い山のように栗と生クリームをシンプルに合わせた秋に恋しくなるスイーツだ。

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■商品概要
〇黒トリュフと牛蒡のカルボナーラ 1,350円(税込1,485円)
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〇季節のピアットウニコ 1,450円(税込1,595円)
ワンプレートに盛り込んだ前菜5種、黒トリュフと牛蒡のカルボナーラ ハーフサイズ、ドリンク
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〇モンテビアンコ 600円(税込660円)
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〇その他メニュー
【三郷店を除く全店】
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カジュアルレストラン「チェントペルチェント」

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関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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