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バーミヤン、お得な平日限定定食「バミ定」を大幅リニューアル!16種類に拡充し、時間も延長

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株式会社すかいらーくレストランツが運営する「バーミヤン」は、平日限定の定食を「バミ定」と名付け、大幅にリニューアルした。

■すべての定食を昼夜同一価格で終日販売
今回バーミヤンでは、個食需要の高まりや時間帯によらず定食を楽しみたいというご要望を受け、599円(税込659円)から楽しめる平日限定の定食を16種類に拡充。ランチタイム限定の「日替わりランチ」とは別に、餃子[3コ] がついた「日替わり定食」を設定するほか、ディナータイム限定で販売していた定食は大幅に内容を変更し、すべての定食を昼夜同一価格で終日販売する。
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■16種類のボリューム満点定食が昼夜を問わずお楽しみいただけるように拡充
・新しい「バミ定」は、「ジューシー牛カルビのオイスター炒め定食」等、肉料理を中心に16種類の幅広いメニューをラインナップ。
・「本格焼餃子・焼売定食」は599円(税込659円)でご提供。リーズナブルな価格設定した。
・昼も夜も終日同一価格で、時間を気にすることなく食事を楽しめる。

■幅広い利用者に楽しんでもらえるよう、ボリュームを自由自在に調節可能
・白ごはんは無料で大盛りにできるほか、ー50円(税込ー55円)で白ごはん少なめ、ー20円(税込ー22円)でスープバーを外すこともできる。プラス1メニューとして、餃子[3コ]や半チャーハンなどを定食セット特別価格で提供。

『すかいらーくグループでは今後も、楽しくおいしい食体験をご提供する場を目指し、お客さまの様々なご利用ニーズにお応えしてまいります。この機会に「バーミヤン」のこだわりメニューをぜひご賞味いただければと思います。』

<バーミヤンの定食 “バミ定” 大幅リニューアル 概要>
対象期間:2021年5月20日(木)~
※平日限定
※テイクアウト・宅配は対象外

販売店舗:バーミヤン全店
※一部店舗により販売有無、価格が異なる場合がある

【日替わり定食】 日替わり主菜+焼餃子3個+ごはん(大盛り無料)+スープバー(お替り自由)699円(税込769円)
月曜日:チキンのチリソース定食
火曜日:茄子と挽き肉のピリ辛炒め定食
水曜日:鶏肉と野菜の甘酢炒め定食
木曜日:塩麹ムネ肉の豆鼓炒め定食
金曜日:サバとからあげの甘酢醤油定食
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チキンのチリソース定食 ※画像はイメージ

【中華逸品定食】スープバー(お替り自由)+漬物付
ジューシー牛カルビのオイスター炒め定食  799円(税込879円)
本格焼餃子・焼売定食  599円(税込659円)
たっぷり野菜炒め定食  699円(税込769円)
獅子頭(シーズートウ)~自家製ジャンボ肉団子の醤油あん~定食  799円(税込879円)
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ジューシー牛カルビのオイスター炒め定食 ※画像はイメージ

【飯定食】
天津飯と半ラーメン定食  817円(税込899円)
チャーハンと餃子[3コ]定食  619円(税込681円)
麻婆チャーハン定食  699円(税込769円)
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天津飯と半ラーメン定食 ※画像はイメージ

【麺定食】麺の量や種類(自家製中華麺・自家製翡翠麺+100円(税込110円))を選択可能
バーミヤンラーメンと餃子[3コ]定食  619円(税込681円)
野菜たっぷりタンメンとアンニンドウフ定食  799円(税込879円)
担担麺と餃子[3コ]定食  817円(税込899円)
チャーシューと黒マー油の味噌ラーメンと小ごはん定食 799円(税込879円)
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バーミヤンラーメンと餃子[3コ]定食 ※画像はイメージ

【定食を自由にカスタマイズ】
<定食セット限定価格でプラスもう1品>
餃子[3コ]  100円(税込110円)
半チャーハン  272円(税込299円)
アンニンドウフ  159円(税込175円)
ドリンクバイキング  159円(税込175円)

バーミヤンホームページ

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GWは焼き立て「ハンバーガー」も食べ放題に!?4K出力HDMIケーブル【まとめ記事】

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ホテルニューオータニ(東京)のリゾートダイニング「トレーダーヴィックス 東京」では、2021年5月1日(土)~5月5日(水・祝)のゴールデンウィーク期間中、ハンバーガーや人気のあまおうスイーツ、シャンパーニュのフリーフロー付プランが愉しめる『バーベキュー&いちごビュッフェ~シャンパーニュ・あまおうスイーツプレゼンテーション~』を提供する。
サンワサプライ株式会社は、PremiumHDMI正規認証で取り回しのしやすいスリムタイプの4K出力HDMIケーブル「プレミアムHDMIケーブル(型番:500-HD026-10_15_18)」発売した。

コードレスでも使用可能になった!ネッククーラーEvo 専用バッテリー同梱モデル
サンコー株式会社は、「THANKO」ブランドとして、『ネッククーラーEvo 専用バッテリー同梱モデル』を発売した。「THANKO」は日常の困っていることを面白く、役に立つ(便利に解決する)をコンセプトにサンコーが企画した商品だ。本製品は首に巻きつけて使うウェアラブル型のクーラー。2020年4月に発売し発売44日で10万台、発売3か月で20万台、累計販売台数25万台を突破した「ネッククーラーNeo」がさらに進化した。現在の形になる前の2015年のモデルを含めると「ネッククーラーEvo」はネッククーラーシリーズ5代目となる。


PM1.0/2.5/10の濃度、温度、湿度、ホルムアルデヒドを測定表示!PM 2.5 測定器
サンワサプライ株式会社は、PM1.0/2.5/10の濃度、温度、湿度、ホルムアルデヒドなどの空気環境を測定できる測定器「CHE-PM25」を発売した。「CHE-PM25」は、PM1.0/2.5/10の濃度、温度、湿度、ホルムアルデヒドなどの空気環境を測定表示できる測定器。屋内・屋外環境で人体に悪影響の微粒子状物質を測定できる。温度・湿度の空気環境を測定しディスプレイ下部に表示する。また、PM2.5、HCHO(ホルムアルデヒド)の測定結果を数値と色(緑:安全~赤:危険)とアイコンで表示できる。バックライト機能がついているので、暗いところでも表示が見やすくなっている。


PremiumHDMI正規認証、取り回しのしやすいスリムタイプ!4K出力HDMIケーブル
サンワサプライ株式会社は、PremiumHDMI正規認証で取り回しのしやすいスリムタイプの4K出力HDMIケーブル「プレミアムHDMIケーブル(型番:500-HD026-10_15_18)」発売した。本製品は4K/60Hz、18Gbps伝送に対応した、プレミアムHDMIスリムケーブル。ケーブル直径は約3.2mmと細く、コネクタもコンパクトで扱いやすい。プレミアムHDMIケーブル認証を取得している。色域規格BT.2020対応なので、規格上ほぼ100%の色彩を再現した。明暗差を活かした立体感のある映像を伝送することができる、HDRに対応している。


『劇場版「鬼滅の刃」無限列車編』Blu-ray&DVD!姿見公開&全店舗別購入特典画像
株式会社アニプレックス は2021年6月16日(水)に発売する『劇場版「鬼滅の刃」無限列車編』のBlu-ray&DVD完全生産限定版特典の全体像が分かる姿見の公開と、全店舗別購入特典画像解禁を解禁した。


『肉 × スイーツ』禁断のビュッフェ再び!GWは焼き立て「ハンバーガー」も食べ放題に!?
ホテルニューオータニ(東京)のリゾートダイニング「トレーダーヴィックス 東京」では、2021年5月1日(土)~5月5日(水・祝)のゴールデンウィーク期間中、ハンバーガーや人気のあまおうスイーツ、シャンパーニュのフリーフロー付プランが愉しめる『バーベキュー&いちごビュッフェ~シャンパーニュ・あまおうスイーツプレゼンテーション~』を提供する。


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『肉 × スイーツ』禁断のビュッフェ再び!GWは焼き立て「ハンバーガー」も食べ放題に!?

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ホテルニューオータニ(東京)のリゾートダイニング「トレーダーヴィックス 東京」では、2021年5月1日(土)~5月5日(水・祝)のゴールデンウィーク期間中、ハンバーガーや人気のあまおうスイーツ、シャンパーニュのフリーフロー付プランが愉しめる『バーベキュー&いちごビュッフェ~シャンパーニュ・あまおうスイーツプレゼンテーション~』を提供する。

■一歩足を踏み入れるとそこは常夏リゾート!あなたの"海外旅行欲"満たすビュッフェ体験を。
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新型コロナウイルスのパンデミックにより海外渡航の制限が始まってから迎える2度目のゴールデンウィーク。海外旅行解禁の目処が未だ立たないなか、近場で、安心・安全に叶う非日常体験へのニーズが高まっている。

そこで、サンフランシスコに本店を持つアイランドリゾートダイニング「TRADER VIC'S」の東京支店「トレーダーヴィックス 東京」では、薪窯で焼き上げる肉とあまおうスイーツの両方を楽しめる新しい食体験として人気を集める「バーベキュー&いちごビュッフェ」の内容をさらにグレードアップさせた『バーベキュー&いちごビュッフェ~シャンパーニュ・あまおうスイーツプレゼンテーション~』を、ゴールデンウィークの5日間限定で開催する。

■【ゴールデンウィーク限定】目の前で焼き上げるカスタマイズ可能なハンバーガーもお好きなだけ!
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トレーダーヴィックスのアラカルトメニューとしても人気のあるハンバーガーが遂にビュッフェに登場!LIVEキッチンで、シェフが鉄板でお客さまの目の前で焼き上げて提供する。

また、お好みの野菜にモッツァレラチーズやチェダーチーズ、サウザンアイランドドレッシング、スパイシーマンゴーレリッシュや照り焼きソースなどのトッピングを選ぶことができ、自分だけのハンバーガーにカスタマイズして何度でも楽しめる。

■【ゴールデンウィーク限定】薪窯でジューシーに焼き上げる「国産牛のローストビーフ」
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トレーダーヴィックス伝統の薪窯(チャイニーズオーブン)で旨みをギュッと閉じ込め、ジューシーに焼き上げた「国産牛のローストビーフ」もゴールデンウィーク限定で登場!シェフが目の前でカットし提供する。
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■【ゴールデンウィークまで】人気のあまおうスイーツに、フレッシュフルーツの盛り合わせも!
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パティスリーSATSUKI『スーパーあまおうショートケーキ』を含む、全6種の人気スイーツがビュッフェサイズでラインアップ。

『トレーダーヴィックスオリジナルスイーツ、フレッシュフルーツの盛り合わせまで、大充実のスイーツコーナーもお見逃しなく。』
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また、ゴールデンウィーク限定でシャンパーニュのフリーフローが付いたプランも登場。

『ポリネシアンなインテリアに囲まれたリゾートムードたっぷりの店内で、お腹も心も満たされる非日常なビュッフェ体験をお愉しみください。』

<『バーベキュー&いちごビュッフェ~シャンパーニュ・あまおうスイーツプレゼンテーション~』提供概要>
【期間】
2021年5月1日(土)~5月5日(水・祝)
【時間】
11:30~15:45 (2時間制)
11:30~/12:00~/12:30~/13:00~/13:45~
【料金】
大人 ¥11,000(シャンパーニュ付)、¥8,800(お食事のみ)
お子さま ¥5,000(4~12歳)
※別途サービス料を加算。
※写真はイメージ。

【場所】ホテルニューオータニ ガーデンタワー4階「トレーダーヴィックス 東京」
【予約・問合せ】03-3265-4707(直通)
【店舗URL】https://tradervicstokyo.jp/

『バーベキュー&いちごビュッフェ~シャンパーニュ・あまおうスイーツプレゼンテーション~』

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ご当地うまいものめぐり、車内をまるでオフィス化【まとめ記事】

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株式会社物語コーポレーションが全国261店舗を展開する『焼肉きんぐ』は、2021年4月7日(水)より、春の期間限定メニューを販売する。
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』では、車内の環境を「オフィス化」し、オフィス同様のパフォーマンスを出せるようにする、そんな便利な商品をまとめた特集ページを開設した。

ヘッドホンもかけられる!ワイヤレス&急速充電×5USBハブ付きマルチスタンド
サンコー株式会社は、『ワイヤレス&急速充電×5USBハブ付きマルチスタンド』を発売した。本製品はヘッドホンなどをかけられる急速充電とワイヤレス充電対応のUSBハブ。机の上においても邪魔にならないコンパクトサイズを実現した。付属のACアダプタでコンセントから給電する。本製品は最大5V3Aの電力供給が可能なUSBポートが5個搭載する。うち4ポートはデータ通信に対応。本体には最大10W電力供給が可能なワイヤレス充電機能を搭載し、ワイヤレス充電対応のスマートフォンなどを置くだけで自動で充電が可能だ。


最大3台の送信機の温度・湿度のデータを測定!ワイヤレス温湿度計
「CHE-TPHU7」は、最大3台の送信機(温湿度計)が設置してある場所の温度と湿度を測定でき、受信機側でも測定可能なワイヤレス温湿度計(受信機1台+送信機1台)だ。ワイヤレス設定なので離れた場所の温度や湿度をリアルタイムで表示できる。例えば、赤ちゃんやお年寄りがいる部屋の室温をキッチンなどの離れた部屋から温度と湿度の測定値を確認できるため、温度調整の判断が可能になり、熱中症対策などに役立つ。障害物がなければ最大80mまで離れた場所でも測定可能で、ビニールハウス内の温度管理や病院や屋外倉庫・温室などの気温計測・管理にも最適だ。その他の機能として、気圧値による天気や日時(アラーム機能付き)を確認することができる。


車内をまるでオフィス化!?インカーワーク特集ページを開設
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』では、車内の環境を「オフィス化」し、オフィス同様のパフォーマンスを出せるようにする、そんな便利な商品をまとめた特集ページを開設した。ノマドワーカーやサテライトオフィス、テレワーク、ワーケーションなど、オフィス以外の場所で働くというシーンが近年急速に増えてきており、コロナというきっかけで働き方改革が進み多様化していく中、車内で働くという「インカーワーク」という働き方も注目を集めている。営業車を利用している営業マンは、車内でパソコンを使用するという機会が今までにもあったのではないだろうか。快適に仕事に打ち込めるように、車内の環境を「オフィス化」し、オフィス同様のパフォーマンスを出せるようにする、そんな商品を紹介するページを開設した。


鬼滅の刃、Palnart Pocコラボアクセサリー第4弾!ヴィレヴァンオンラインに登場
株式会社アトリエ・マギより、大人気アニメ「鬼滅の刃」Palnart Pocコラボアクセサリー第4弾が登場した。ヴィレッジヴァンガードオンライン店にて、取り扱いを開始している。
●ネックレス(時透無一郎) 6,050 円(税込)
霞柱・時透無一郎をイメージしたネックレス。
霞模様や日輪刀の鍔部分など細部までデザインされている。


焼肉きんぐ、春期間限定メニュー!ご当地うまいものめぐり
株式会社物語コーポレーションが全国261店舗を展開する『焼肉きんぐ』は、2021年4月7日(水)より、春の期間限定メニューを販売する。今回の期間限定メニューのテーマは「ご当地うまいものめぐり」。日本各地のご当地名物や、名産品を使ったドリンクを揃えた。『なかなか遠方に行けない今こそ、『焼肉きんぐ』で各地の名物を食べて、旅行気分を味わってみませんか?』


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焼肉きんぐ、春期間限定メニュー!ご当地うまいものめぐり

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株式会社物語コーポレーションが全国261店舗を展開する『焼肉きんぐ』は、2021年4月7日(水)より、春の期間限定メニューを販売する。

■『焼肉きんぐ』の「ご当地うまいものめぐり」について
今回の期間限定メニューのテーマは「ご当地うまいものめぐり」。日本各地のご当地名物や、名産品を使ったドリンクを揃えた。
『なかなか遠方に行けない今こそ、『焼肉きんぐ』で各地の名物を食べて、旅行気分を味わってみませんか?』

〇「ご当地うまいものめぐり」メニュー一覧
・松阪名物味噌だれ焼肉 厚切りドルチェポルコ 690円(税込759円)
・宮城名物 気仙沼ホルモン 390円(税込429円)
・北海道産とうもろこしのクリームコロッケ 290円(税込319円)
・宮崎名物 具だくさんタルタルのチキン南蛮 490円(税込539円)
・福岡産博多明太子とモッツァレラチーズの石焼ごはん 690円(税込759円)
・福岡産あまおう苺 あまおう苺ソーダ 290円(税込319円)
・福岡産あまおう苺 タピオカあまおう苺ミルク 290円(税込319円)

※一部店舗にてメニューが異なる場合がある。
※食べ放題コース「きんぐコース 2,980円(税込3,278円)」「プレミアムコース 3,980円(税込4,378円)」で注文できる。またドリンクは飲み放題コースに含まれるほか、単品でも注文できる。
※政府や自治体の要請により、酒類の提供および営業時間が変更になる場合がある。

■北海道「小岩井ジャムセット」抽選100名様プレゼント
果実のおいしさ、素材の味と香りを大事にした、小岩井乳業株式会社のジャムセットを抽選で100名様にプレゼント!果実をできるだけ残して作ったブレザーブスタイルのジャムで、「ストロベリー」、「ブルーベリー」、「オレンジマーマレード」の3商品を詰め合わせセットでお届けする。  
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<キャンペーン概要>
・プレゼント内容:小岩井乳業ジャム詰め合わせセット(ストロベリー、ブルーベリー、オレンジマーマレード)
・応募方法:『焼肉きんぐ』公式アプリの、ホーム画面上の"アンケートボタン"より応募
・応募期間:2021年4月7日(水)〜6月22日(火)  
・当選者数:100名様  
・発送期間:2021年7月12日(月)〜30日(金)ごろ予定

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焼肉きんぐ、新メニューが登場!東洋製罐、容器の新プロダクトや新技術を展示【まとめ記事】

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株式会社物語コーポレーションが運営する『焼肉きんぐ』は、グランドメニューをリニューアルした。
東洋製罐グループは2021年2⽉24⽇(⽔)〜26⽇(⾦)の3⽇間、アジア最⼤の国際総合包装展「TOKYO PACK 2021」にて、低炭素社会の実現など地球環境に配慮した独⾃の新プロダクトや新技術を披露した。

「あのCM」の主役になれる!アララ、小学館のアプリ「ピッカピカの一年生CMメーカー」を開発
ARサービスを提供するアララ株式会社は、株式会社小学館が出版する「小学一年生」とタイアップし、テレビCM「ピッカピカの一年生」が撮影できるアプリ「ピッカピカの一年生CMメーカー」を開発した。本アプリでは、撮影した動画に撮影場所・名前を入れられるほか、「ピッカピカの一年生」のミュージックを挿入でき、CMさながらの動画を作成することが可能だ。誰でも簡単に操作できるよう撮影のコツや操作説明などを分かりやすく表示する。また、作成した動画はシェアすることができる。


東洋製罐グループ、低炭素社会の未来を作る『容器』の新プロダクトや新技術を展示
東洋製罐グループは2021年2⽉24⽇(⽔)〜26⽇(⾦)の3⽇間、アジア最⼤の国際総合包装展「TOKYO PACK 2021」にて、低炭素社会の実現など地球環境に配慮した独⾃の新プロダクトや新技術を披露した。同グループは容器の担う責任・影響が⾮常に⼤きい、今の変⾰期においても、⾦属・プラスチック・紙・ガラスなどの幅広い素材であらゆる容器を⽣み出してきた業界最⼤⼿のメーカーであり、様々な取り組みを⾏っている。


『あざとコーデ』が当たる!ランバン オン ブルー、プレゼントキャンペーンを実施
本国パリ・ランバンのエッセンスを盛り込んだ、大人可愛いITEMが人気なランバン オン ブルーが、テレビ朝日系列で放映中の『あざとさ』について語り尽くすバラエティ番組「あざとくて何が悪いの?」でデートにおススメの「あざとコーデ」が当たるTwitterキャンペーンを実施中だ。また、キャンペーンの対象となる「あざとコーデ」を紹介するインフォマーシャルを、2021年3月6日(土)21時55分~3月13日(土)21時55分~で放送する。「ランバン オン ブルー」×「あざとくて何が悪いの?」のインフォマーシャルで紹介されたあざとコーデは、ラッフルやレース、フレアディティールなど女性らしいエッセンスと、異素材ドッキングのトレンドアイコンを入れることで、普段着にもドキッとするような女性らしいあざといポイントが散りばめられている。


鬼滅の刃『てのひら義勇さん』!あみあみ限定購入特典付きで予約受付中
大網株式会社が運営するホビー通販大手「あみあみ」では、完成品フィギュア『G.E.M.シリーズ 鬼滅の刃 てのひら義勇さん 完成品フィギュア(メガハウス)』の予約を現在、受付中だ。さらに「あみあみ限定特典アクリルキーホルダー付き」も同時に予約を受付ている。TVアニメ『鬼滅の刃』より、「柱」と呼ばれる最上級剣士で「水柱」の称号を持つ冨岡義勇がてのひらシリーズについに登場する。居住まいを正した姿からも彼の静かな性格が感じ取れる。


焼肉きんぐ、グランドメニューをリニューアル!「4大名物」などの新メニューが登場
株式会社物語コーポレーションが運営する『焼肉きんぐ』は、グランドメニューをリニューアルした。利用者からの要望に応えて再登場する「きんぐカルビ」を含む「4大名物」のほか、ホルモン好きにはたまらない「裏名物」やサイドメニューが登場する。今回のリニューアルでは、これまで4エリアに分けて販売していた「新4大名物」から人気メニューを選りすぐり、全国版と関西版(※1)の2エリアに統合した”新しい「4大名物」"が登場する。なお、全国で再販のご要望が多かった「きんぐカルビ」は、約10カ月ぶりに復活する。


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焼肉きんぐ、グランドメニューをリニューアル!「4大名物」などの新メニューが登場

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株式会社物語コーポレーションが運営する『焼肉きんぐ』は、グランドメニューをリニューアルした。利用者からの要望に応えて再登場する「きんぐカルビ」を含む「4大名物」のほか、ホルモン好きにはたまらない「裏名物」やサイドメニューが登場する。

■新しくなった『焼肉きんぐ』の「4大名物」
今回のリニューアルでは、これまで4エリアに分けて販売していた「新4大名物」から人気メニューを選りすぐり、全国版と関西版(※1)の2エリアに統合した”新しい「4大名物」"が登場する。
なお、全国で再販のご要望が多かった「きんぐカルビ」は、約10カ月ぶりに復活する。

新しくなったグランドメニューの各商品は、食べ放題の「きんぐコース」2,980円(税込3,238円)、「プレミアムコース」3,980円(税込4,378円)でも注文できる。

<4大名物〜全国版〜>
・きんぐカルビ 680円(税込748円)
・炙りすき焼カルビ 680円(税込748円)
・壺漬け一本ハラミ 780円(税込858円)
・花咲き上ロース~ガリバタ醤油~ 880円(税込968円)

<4大名物〜関西限定(※1)〜>
・きんぐカルビ 680円(税込748円)
・炙りすき焼カルビ 680円(税込748円)
・厚切りハラミステーキ~ガリバタ醤油~ 980円(税込1,078円)
・おろしポン酢で食べる厚切り上ロースステーキ 980円(税込1,078円)
※1...京都府・大阪府・奈良県・兵庫県内各店舗および元町店、志都呂店

■『焼肉きんぐ』の裏名物、サイドメニュー
焼肉店ならではのホルモンが並ぶ「裏名物」や、ヘルシー志向な方向けにサバを使ったサラダ、お子様もお召し上がりいただけるスープやカレーなども新たに登場する。
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<『焼肉きんぐ』の裏名物>
・裏名物 壺漬け一本ミノ 690円(税込759円)
・ガリバタ醤油やみつきハラミ ポーク 590円(税込649円)
・黒胡椒焼肉 こりこり旨ホルモン 490円(税込539円)

<その他、新メニュー>
・ドルチェポルコ 焼しゃぶカルビ~おろしポン酢~ 580円(税込638円)
・鶏もも焼(味噌)390円(税込429円)
・鶏皮焼(味噌) 290円(税込319円)
・鶏なんこつ焼(味噌) 290円(税込319円)
・えのきナーラ 390円(税込429円)
・きんぐのきゃべSABAサラダ 490円(税込539円)
・モッツァレラチーズの石焼リゾット 590円(税込649円)
・焼肉専用とろろTKG 390円(税込429円)
・ワカ玉スープ 290円(税込319円)
・お子様カレー 290円(税込319円)

焼肉きんぐ

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古きよき和食文化を今に伝える!体験型レストラン『創作割烹 沙ゐ佳-saika-』

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食にまつわる社会問題を解決するサービスを展開しているグランディッシュ合同会社は、2021年4月14日(水)に「和食文化を伝承する」和食レストラン『創作割烹 沙ゐ佳-saika-』をオープンする。

■きっかけ
「恵方巻きはなんで食べるの?」「おせちの意味は何?」「大分の有名なものは何?」と聞きかれ、すぐに答えられる人は少ない。また、小学校や中学校では食育の授業が設けられているにも関わらず、食文化に対して興味を持つ方は少なく感る。『創作割烹 沙ゐ佳-saika-』が思う食育とは「文化を体験する。味わうこと」だ。しかし、どこでも手軽に食べ物が手に入る現代の日本。「日本人の和食・日本酒離れ」は進むばかり、地元の旬のもの・地物を、県内であっても知る人は少なく、食材・素材へのスポットライトは薄いのが現状だ。これらを、伝えていくため『創作割烹 沙ゐ佳-saika-』をオープンさせる。
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■実現したいこと
”良いものを選り分ける” 沙
”今となっては見かけることの少ない” ゐ
”美しい/優れているものを表す” 佳

『創作割烹 沙ゐ佳-saika-』が提供するものは、「大分県産の旬な食材と、それに合う大分県産の日本酒」だ。
昔ながらの良いものを継承し、客には日本食・日本酒を視覚・嗅覚・味覚・触覚・聴覚の五感で大分を発見してもらえる場を提供する。
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■新型コロナウイルス感染予防対策について
『創作割烹 沙ゐ佳-saika-』では、客の居心地を追求する為にテーブル間をゆったりと区間をとり設置する。
また、換気システムに関しては、自然吸換気ではなく機械を使用した給気・換気のシステムを使用しており、厚生労働省の推奨している、二酸化炭素濃度が確認できる機械を導入しており常に、店内の空気状況を把握しながら綺麗な空気の入れ変えを重視している。

■『創作割烹 沙ゐ佳-saika-』4月14日オープン
『創作割烹 沙ゐ佳-saika-』
場所:〒870-0035 大分県大分市中央町1-4-8 シャンテビル4F(セントポルタ中央町アーケード内)
オープン日:2021年4月14日(水)
営業時間:
火曜日~木曜日
Lunch/11:00~15:00 (Last call 14:00)
Dinner/18:00~23:00 ( Last call 22:00)

金曜日~日曜日
Lunch/11:00~14:00 (Last call 13:00)
Dinner/17:00~24:00 ( Last call 23:00)

月曜日定休日

和食レストラン『創作割烹 沙ゐ佳-saika-』Instagram

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さかな割烹: 魚介が主役の日本料理
山本 晴彦
柴田書店
2019-05-25

発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン!GINZA豉KUKI、新ディナーメニューが登場

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ひかり発酵滋養株式会社が運営する日本料理レストラン「GINZA豉KUKI」(ぎんざくき)は、発酵と熟成をテーマにした料理を提供している。新型コロナウイルス感染拡大防止のための、営業時間短縮の要請に応じ、2021年1月8日から営業時間を20時までに短縮し営業している。これに伴い、短時間でもKUKIのお料理を堪能いただける新ディナーメニューを用意した。

■季節の八寸コース
6,000円(税、サービス料別途)

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季節の八寸コース

さまざまな味噌や熟成の技をつかったお料理を、少しずつ楽しめるコース。名物の味噌とチーズの冷製茶わん蒸し、旬の鮮魚のお造り、肉や魚など旬の素材を使ったお料理を九種類盛り合わせた八寸、発酵デザートをセットにした。お酒を楽しみたい人にもおすすめのコースだ。
18時までに来店すると、ワンドリンクをサービスする。

オプションプランでは、長期熟成味噌の味噌汁、土鍋で炊いたごはん、麹漬けのお食事セットを用意している。
1,000円(税・サービス料別途)

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■短時間でちょっと贅沢ごはん
3,500円(税・サービス料別途)

季節のコースで人気のローストビーフのしゃぶしゃぶがメイン季節のコースで人気のローストビーフのしゃぶしゃぶがメイン

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季節のコースで人気のローストビーフのしゃぶしゃぶがメイン

短時間で温かい料理とごはんを食べられる。1月は、季節のコースで人気のローストビーフのしゃぶしゃぶがメインに登場する。

『この機会にぜひお試しください。』

 メイン 和牛ローストビーフのしゃぶしゃぶ
 お食事 土鍋炊きご飯、特選味噌の味噌汁、牛時雨煮 漬物 昆布有馬煮
 水菓子 赤味噌のフィナンシェ 白味噌と酒粕アイスクリーム リンゴソース 季節のフルーツ

■ランチタイムは、テイクアウト、ディナーで人気の季節のコースの提供を開始
人気のランチメニューのテイクアウトを開始した。

 ・ローストビーフ重 2,000円(税別途)
 ・炙り煮穴子重   2,000円(税別途)
 ・煮ないサバ味噌重 1,500円(税別途)

※事前に電話にて連絡すると、待たずに用意される。

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また、ディナーで人気の季節のコースが、ランチタイムでも利用できるようになった。

 ・季節のコース 雅  12,000(税・サービス料別途)
旬の素材を発酵と熟成で楽しむ、KUKIの技を堪能する全12品
 ・季節のコース 華   9,000(税・サービス料別途)
  KUKIのお料理をチョイスで楽しむ、女性にもおすすめの全9品
※前日までに予約が必要

<GINZA豉KUKI 店舗概要>
住所 : 東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5 4F 東京メトロ銀座駅徒歩3分
電話 : 03-3572-5433(要予約)
営業時間:(コロナウイルス感染拡大防止のため、変更になる場合がある)
ランチ 11:30~14:30
ディナー 17:00~20:00
定休日 : 第2・4月、日、祝日(夏季、年末休みあり)
席数 : 20席(カウンター6席、テーブル8席、個室6席)
ソーシャルディスタンスを確保して案内する
HP : https://ginzakuki.com/
Instragram:https://www.instagram.com/ginza_kuki/
Facebook: https://www.facebook.com/ginzakuki/

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GINZA豉KUKI

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日本料理の仕事大観 上巻
榎園豊治
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2020-10-16


完全理解 日本料理の基礎技術
野崎 洋光
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2004-12-01



発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン!「GINZA豉KUKI」が開店二周年

前菜七種

ひかり味噌株式会社の子会社であるひかり発酵滋養株式会社が運営する日本料理レストラン「GINZA豉KUKI」(ぎんざくき)は、発酵と熟成をテーマにしたコース料理を提供している。2020年10月11日に、「GINZA豉KUKI」は開店二周年を迎える。日頃のご愛顧の感謝を込めて、10月のコースに「二周年記念特別メニュー」を用意した。

■日本古来の発酵、麹と料理人の技を取り入れた料理
「GINZA 豉 KUKI」では、発酵と熟成をテーマに、味噌をはじめ、醤油、塩麹、煎り酒、魚醤、鰹節など、さまざまな日本古来の発酵、麹と料理人の技を取り入れた料理を提供している。

10月に提供する「二周年記念特別メニュー」では、大寒の時季に仕込み、二夏三夏を経て、ようやく封切りした長期熟成味噌を各所に使用したメニューを仕立てた。

長期熟成味噌の複雑な発酵のうま味と深みのある味わいをじっくりと堪能できる味噌汁や、秋に旬を迎える名残り鱧や松茸、いくらなどの秋の食材をふんだんに取り入れた料理を楽しめる特別コースとなっている。

◆二周年記念特別メニュー
¥16,000(税・サービス料別)

先付  蓮根饅頭 帆立 三年長期熟成味噌「禅」と豆味噌の赤出汁の上澄み 豆豉 山葵

前菜七種
チーズ西京焼 市田柿 / 銀杏揚げ 一塩 / カマス棒寿司 酢橘 / 
巻海老美味煮 / 大黒しめじ 酒盗玉子 / 蟹と菊花の浸し / 無花果田楽

造り替 本日のお造り あしらい一通り

お碗  鴨ロース 九条葱 焼椎茸 蕪 柚子

お凌ぎ チーズと白味噌「禅」の冷製茶碗蒸し いくら醤油漬

揚げ物 甘鯛いりだし 丸十と牛蒡のチップス

口直し ほうじ茶のグラニテ

強肴  どちらかお選びいただけます

    魚 名残り鱧と松茸のしゃぶしゃぶ 煎り大豆と赤味噌のお出汁
    肉 特選和牛ローストと松茸のしゃぶしゃぶ 煎り大豆と赤味噌のお出汁

酢の物 鮑柔らか煮 キクラゲ熟成ぽん酢漬け つるむらさき もって菊 針生姜

食事  ご飯 漬物 二年長期熟成味噌「華」の味噌汁沢煮仕立

水菓子 ところてん 黒蜜 キナコ 酒粕と白味噌「禅」のアイス 季節のフルーツ

甘鯛いりだし 丸十と牛蒡のチップス
甘鯛いりだし 丸十と牛蒡のチップス

特選和牛ローストと松茸のしゃぶしゃぶ 煎り大豆と赤味噌のお出汁
特選和牛ローストと松茸のしゃぶしゃぶ 煎り大豆と赤味噌のお出汁

名残り鱧と松茸のしゃぶしゃぶ 煎り大豆と赤味噌のお出汁
名残り鱧と松茸のしゃぶしゃぶ 煎り大豆と赤味噌のお出汁

《 GINZA豉KUKI 店舗概要 》
住所  : 東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5 4F
電話  : 03-3572-5433(要予約)
営業時間: ランチ 11:30~14:30 / ディナー 18:00~22:30
(コロナウイルス感染拡大防止のため、変更になる場合がございます)
定休日 : 日・祝日(夏季、年末休みあり)
席数  : 26席(カウンター10席、テーブル8席、個室8席)
ソーシャルディスタンスを確保してご案内いたします
HP   : https://ginzakuki.com/
Instragram:https://www.instagram.com/ginza_kuki/
Facebook: https://www.facebook.com/ginzakuki/

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定額制フレンチレストラン「Provision」とは? ドコモ回線のデータ通信が使い放題「エキサイトモバイル WiFi」

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株式会社Bounty of Lifeが運営する定額制フレンチレストラン「Provision」では、9月のマンスリーメニューとして、ロブスターのオーブン焼きや、仔牛の牛タンのグリルなど、新メニュー合計5品の提供を開始した。今月のカルパッチョはスズキを使用している。ヴィネグレットソースは種を除いたキウイフルーツときゅうりを使い、オリーブオイルと一緒にピューレにして、シャンパンビネガーで味を整えた。きゅうりとラディッシュとともに楽しめる。
エキサイト株式会社は、ブロードバンドサービス「BB.excite」において、月額3,580円(税抜)のモバイルWiFiサービス「エキサイトモバイル WiFi」の提供を、2020年10月1日(木)より開始する(申込受付は2020年9月14日より開始した)。本商品は、ドコモ回線(物理SIM)のデータ通信を使い放題(3日間で10GB以上使用時、通信速度を最大700kbpsに制限)で使用でき、家でも外出先でも高速インターネットを楽しめる。また、サービスの提供開始を記念して、初期費用(3,400円/税抜)が無料になるキャンペーンを実施する。

運動しながらでも息苦しさを抑えれる! 「深呼吸マスク+」を発売
株式会社スポーツサンロードは、スポーツや運動しながらでも息苦しさを感じさせない「深呼吸マスク +」を2020年11月1日(日)より発売する。価格は、1,320円(税込)。現在市場にある既存のマスクにも多種多様な特徴はあるが、同社は運動時に息苦しいと言う声に応えるべくスポーツ・運動時に特化した呼吸のし易いマスクを開発した。


MacbookPro対応、最大100W超高出力充電アダプター!「CIO-G100W2C」期間限定セール
株式会社CIOは最大100Wの超高出力充電アダプター「CIO-G100W2C」の新製品特別セールを開催した。クーポンコードを利用することで、2,098円引きの4,480円で購入できる。「CIO-G100W2C」は次世代半導体GaN採用により、最大100Wの超高出力を実現した急速充電アダプターだ。


MacBookのポテンシャルをフルに引き出す! 1TB SSD内蔵 USB-Cハブの先行予約販売を開始
THE WELL SHOPは、2020年9月14日 14:00よりMakuakeにて1TB SSD内蔵USB-Cハブの先行予約販売を開始した。販売価格は1TB内蔵の場合、Makuake割で3万2,220円(税+送料込み)。MacBookを使っていて、"USB Type-Cポートしかない"、"すぐにハード容量不足に陥る"と言う悩みはMacユーザーであれば誰もが経験する悩みだ。THE WELL SHOPは今回、これら2つの悩みを一挙に解決する1TB SSD内蔵 USB-Cハブの予約販売をMakuakeにて開始した。


ドコモ回線のデータ通信が使い放題! 月額3,580円の「エキサイトモバイル WiFi」
エキサイト株式会社は、ブロードバンドサービス「BB.excite」において、月額3,580円(税抜)のモバイルWiFiサービス「エキサイトモバイル WiFi」の提供を、2020年10月1日(木)より開始する(申込受付は2020年9月14日より開始した)。本商品は、ドコモ回線(物理SIM)のデータ通信を使い放題(3日間で10GB以上使用時、通信速度を最大700kbpsに制限)で使用できる。


定額制フレンチレストラン「Provision」、9月は仔牛の牛タンのグリルなど新メニュー5品ル
株式会社Bounty of Lifeが運営する定額制フレンチレストラン「Provision」では、9月のマンスリーメニューとして、ロブスターのオーブン焼きや、仔牛の牛タンのグリルなど、新メニュー合計5品の提供を開始した。今月のカルパッチョはスズキを使用している。キウイフルーツときゅうりを使い、オリーブオイルと一緒にピューレにして、シャンパンビネガーで味を整えた。きゅうりとラディッシュとともに楽しめる。


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定額制フレンチレストラン「Provision」、9月は仔牛の牛タンのグリルなど新メニュー5品

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株式会社Bounty of Lifeが運営する定額制フレンチレストラン「Provision」では、9月のマンスリーメニューとして、ロブスターのオーブン焼きや、仔牛の牛タンのグリルなど、新メニュー合計5品の提供を開始した。

■9月マンスリーメニュー詳細
スズキのカルパッチョ キウイときゅうりのソース
今月のカルパッチョはスズキを使用している。
ヴィネグレットソースは種を除いたキウイフルーツときゅうりを使い、オリーブオイルと一緒にピューレにして、シャンパンビネガーで味を整えた。
きゅうりとラディッシュとともに楽しめる。

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焼き茄子の冷製ポタージュ
今月のポタージュは、焼き茄子の冷製スープ。
焼き茄子の皮を剥き、しじみの出汁とともにポタージュにした。
アクセントには、スペインの唐辛子であるピマンデスペレットを浮かべている。

sub2

真鯛のポワレ サフラン風味のクリームソース
今月の魚料理は、真鯛のポワレ。
ソースは、フランス料理の魚料理では定番のソースであるソース・ヴァン・ブランに、サフランを加えたクリームソース。
付け合せのズッキーニと一緒に楽しめる。

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ロブスターのオーブン焼き 根菜を入れたアラビアータソース
今月のロブスター料理は、オーブン焼き。
人参、ごぼう、蓮根などの根菜と鶏ひき肉を一緒に煮込んだアラビアータソースをかけて、周りにはかぼちゃのパウダーを添えている。
夏らしさと秋らしさ、両方を味わえるように仕上げた。

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仔牛の牛タンのグリル ラヴィゴットソース
今月の肉料理は、仔牛の牛タン。
12時間かけてコンフィにした牛タンを、グリルした。
付け合せは蒸した土佐甘唐辛子。
柚子胡椒風味のラヴィゴットソースと一緒に食べられる。

sub3

■定額制フレンチレストラン「Provision」
Provisionは、東京ミッドタウンから徒歩2分の路地裏に店を構えるサブスクリプション制のフレンチレストラン。
提供している料理は、前菜からスープ、魚料理、肉料理、パスタ、デザートまで、三ツ星レストランで修行をしたシェフによる本格的な創作フレンチ。
ワインもソムリエとして確かな腕を持つ店主が厳選し、多数取り揃えている。

完全会員制、紹介制、指紋認証システムを導入した、大人の隠れ家的なお店なので、友人との食事、会社でのお付き合い、接待、二次会、恋人とのデートなど様々なシーンで利用できる。

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最大の特徴は「サブスクリプション制(定額制)」を導入していること。
Unisonプラン 3万円/月 (税別)
De Luxeプラン 5万円/月 (税別)

毎月会費を支払っている会員は、月に何度でも利用できる。

ほとんどのメニューの会計を月額会費で賄うことができ、会員様を含めて毎回4名まで利用できるので、煩わしい会計を避けて、気がすむまで楽しめる。

2019年7月1日よりスタートした「De Luxeプラン」は、Unisonプランだと対象外メニューになってしまうトリュフやフォアグラ、ウニなどの高級食材を使用した料理も食べ放題に含まれたプラン。もちろん、会員を含めて毎回4名まで利用が可能で、同伴者の飲食代も月額会費で賄うことができる。

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定額制フレンチレストラン「Provision」

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スマホを充電しながら録音「モバイルバッテリー付きICレコーダー」!「銀座レカン」新体制にて営業再開

「銀座レカン」新体制にて営業再開02

サンコーは『スマホを充電しながら録音「モバイルバッテリー付きICレコーダー」』を発売した。モバイルバッテリー機能を搭載したICレコーダーだ。セーキは、新型コロナウイルス感染拡大防止のため休業していた「銀座レカン」の営業を再開した。再開と同時にシェフ、支配人を一新し、新体制となる「銀座レカン」。季節のコースの他、ノンアルコールのペアリングコースなど新生レカンに相応しいアヴァンギャルドなメニューを用した。

マスク50枚入880円、夏にも負けないウィルス対策
ユーライフは、新型コロナウィルス感染拡大防止を応援したいとの考えから高品質マスクを発売した。一般個人様向けは50枚入り880円(税別)。企業様向けは50枚入り680円(税別)。国内在庫限りの限定70万枚。販売されるマスクはメルトブロー不織布を使用した。いつも快適でフット感がある。防塵、ウイルス飛沫、ほこり、花粉、PM2.5などに対応する。ふつう(大人用)で、サイズは約173×95mm。


スマホを充電しながら録音、サンコー「モバイルバッテリー付きICレコーダー」
サンコーは『スマホを充電しながら録音「モバイルバッテリー付きICレコーダー」』を発売した。価格は4,980円(税込)。「モバイルバッテリー付きICレコーダー」は、モバイルバッテリー機能を搭載したICレコーダーだ。バッテリー容量は3200mAhでモバイルバッテリーとして、スマートフォンなどの充電ができる。側面の電源ボタンを押すと、音声の記録ができるICレコーダーとして使用可能だ。


マツダ100周年記念、iPhoneケースを新発売
MZRacing(東京)は、マツダ公式ライセンス商品であるiPhoneケース「マツダ100th Anniv. Wood iPhoneケース」3機種用をプロダクトラインナップに追加し、2020年8月3日より発売する。
価格はいずれも3,300円(税込)。MZRacingウェブストアより購入できる。高級感のある天然チェリーウッドを使用したiPhoneケース。ケース中央にマツダ100周年公式ロゴをシンプルに配置した。


アドビ調査、新卒採用のニューノーマル 重要度が増したスキルは「課題解決力」
アドビは、国内所在企業の人事担当者500名を対象に「新卒採用で企業が重視するスキル」に関しての調査を実施し、結果を発表した。調査は、新卒採用の現場において、学生の“創造的問題解決能力がどの程度重視されているかを調査するもの。2018年に引き続き第二回目の実施となり、新型コロナウイルス拡大による影響や2年間での変化などを検証した。今回の調査では、担当者の81.2%が「新型コロナウイルスの感染拡大が新卒採用に影響を与えている」と回答した。実際に全体の48.2%、就職人気企業では58.6%が今後採用を減らす予定という結果になった。


「銀座レカン」新体制にて営業再開、ノンアルコール ペアリングコースなどアリ
セーキは、新型コロナウイルス感染拡大防止のため休業していた「銀座レカン」の営業を再開した。再開と同時にシェフ、支配人を一新し、新体制となる「銀座レカン」。季節のコースの他、ノンアルコールのペアリングコースなど新生レカンに相応しいアヴァンギャルドなメニューを用した。また、休業期間中、同店の再開を待っていた人へ感謝を込めて、特別価格にて提供する。1974年に創業した銀座レカン。華やかなアールヌーボとレカンレッドが際立つ店内で、常にその時代の最高のフランス料理を提供し続けてきた。輩出した歴代シェフの活躍でも、その歴史とクオリティが証明されている。さらに厳選したワイン在庫は15,000本を超え、多くの名ソムリエも誕生している。


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「銀座レカン」新体制にて営業再開、ノンアルコール ペアリングコースなどアリ

「銀座レカン」新体制にて営業再開

セーキは、新型コロナウイルス感染拡大防止のため休業していた「銀座レカン」の営業を再開した。
再開と同時にシェフ、支配人を一新し、新体制となる「銀座レカン」。季節のコースの他、ノンアルコールのペアリングコースなど新生レカンに相応しいアヴァンギャルドなメニューを用した。また、休業期間中、同店の再開を待っていた人へ感謝を込めて、特別価格にて提供する。

■華やかなアールヌーボとレカンレッドが際立つ店内
1974年に創業した銀座レカン。華やかなアールヌーボとレカンレッドが際立つ店内で、常にその時代の最高のフランス料理を提供し続けてきた。輩出した歴代シェフの活躍でも、その歴史とクオリティが証明されている。さらに厳選したワイン在庫は15,000本を超え、多くの名ソムリエも誕生している。

伝統と先進の街、銀座4 丁目で40余年。銀座の象徴ともいえる「銀座レカン」には接待や会食、記念日での利用も多く、ワインラヴァーな方々にも親しまれてきた。一方、老舗ゆえの敷居の高い印象はぬぐえない部分でもあった。

営業再開に合わせ、衛生面の管理徹底はもちろんのこと、もっと身近に銀座レカンを感じてもらうためにスタイルをタキシードからスーツへ変更し、シェフ 栗田雄平氏、支配人 井上紀善氏、シェフソムリエ 近藤佑哉氏のフレッシュな新体制となる。

コースメニュー
お料理:ランチ 8,000円/ディナー 1万3,000円(通常2万円)
お飲み物:ペアリング:9,000円 ノンアルコールペアリング:4,500円
※消費税込み、サービス料10%が別途必要。
※現在、コース料理のみの営業。


「銀座レカン」新体制にて営業再開02


銀座レカン

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シェフのためのコワーキングスペース「re:Dine GINZA」がオープン。Makuakeにて最大20%お得なお食事券など発売開始

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favyは、2019年1月17日(木)、東京・銀座に、日本初となるシェフのためのコワーキングスペース「re:Dine GINZA」をオープンする。

「re:Dine GINZA」とは、独立や起業を目指す次世代のシェフの挑戦を応援するシェア型レストラン。オープンに先立ち、お得なお食事券などをクラウドファンディングMakuakeにて、2019年2月27日(水)18:00まで発売する。

ここではキッチンはもちろん、レジなどの店内設備類やホールスタッフなど、飲食店運営に必要なものが全て用意されているスペースで、シェフは料理のみに集中できる環境が整っている。

このスペースの利用料は月額5万円のため、独立前のトライアルや、新商品の試販を行うことが可能。この仕組みにより、優れたアイデアや腕を持った料理人が、実際の開業前にテストマーケティングを行うこともできるだろう。

飲食業界は新規参入の敷居が低いぶん、3年で7割のお店が潰れると言われている現代。実際のオープン前にテストできる場所をご提供することで、favyは、「飲食店が簡単に潰れない世界」の実現を目指すとのことだ。

なお「re:Dine GINZA」では、来店した人に「どのシェフを応援したいか」「どの料理がおいしかったか」などを踏まえて投票するシステムを用意する。この票数と実際の売上額などを集計し、人気ランキングとして店内やお店のHPなどで公表する。

一定期間ランキング1位を獲得したシェフは、「re:Dine GINZA」を卒業し、独立支援を受けられるため、お客様はお気に入りのシェフの独立を応援することができる。

また「re:Dine GINZA」では、お支払いの際、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済に加え、独自の決済システムも導入予定で、完全なキャッシュレス化を予定しているとのことだ。

会員募集ページ

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東京最高のレストラン 2019
マッキー牧元
ぴあ
2018-12-01




美味しい料理を食べつくし!iPhoneのホットペッパーで食欲の秋を満喫


夏の猛暑が一転、うそのように涼しい秋日和がやってきた。35度を超える猛暑ですっかり落ちた食欲も戻ってくる――、そう季節は食欲の秋なのだ!食べ物が一段と美味しく感じる季節を迎え、早くも今日は何を食べようかと悩み、楽しむ人も多いことだろう。

そんな人にオススメなのが、「ホットペッパー FooMoo for iPhone」だ。今や生活に欠かせないアイテムとなったiPhoneはグルメにだって欠かせないガイドでもある。無料の「ホットペッパー FooMoo for iPhone」を使えば、お店を素早く見つけられるだけでなく、バラエティ豊かなクーポンも揃っているから、割安で美味しい料理を楽しめるというわけだ。

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日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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