阿蘇神社の起源は、推古天皇のご治世の9年目の5月（601年）に、神託によってこの地に設立され、霊物を安置して祭祀を始めたのが起源とされている。本殿は東京都から有形文化財として指定されており、神輿は羽村市から有形文化財として指定されている。

■地域の発展を司る祖神
阿蘇神社は、地域の発展を司る祖神として、また、近隣住民の守護神、福を招く神、安産を願う神として親しまれている。



龍が撒きついている、立派な灯篭がある。



本殿は東京都から有形文化財として指定されている。



本殿の隣には、東京都指定天然記念物の椎（シイ）の木がある。平将門を討った藤原秀郷が天慶3年（940年）に社殿を造営したときに手植えしたという言い伝えがある。



例祭行事では、国家の平和と五穀の豊かな収穫を祈願する。また神輿は、羽村市指定有形文化財となっている。近くには、多摩川が流れている。



阿蘇神社は、羽田から続く多摩川サイクリングロードの終点としても関心を集めている。多摩エリアを散策する人は、足を運んでみるとよいだろう。

■雄大な自然を満喫できる多摩エリアを散策
東京都心からたったの2 時間で雄大な自然を満喫できる多摩エリア。都心に比べ標高の高い多摩では、秋の訪れを感じる「紅葉」の名所を東京で最も早い10月下旬頃から巡ることができる。自然の中のハイキングやドライブなど、紅葉と合わせて楽しめる周辺スポットも充実している。また、多摩地域には、日本文化の象徴ともいえる発酵文化が多数存在している。

今回の多摩ツアーでは、多摩の気候や立地によって昔から「発酵」文化が根付いていることに注目した。

1日目は、甘こうじスムージーと発酵素材のお店「こうじや八王子」、本殿が東京都指定有形文化財の「阿蘇神社」、水車がある古民家カフェ「中車水車小屋」、手作りチーズ工房「フロマージュ・デュ・テロワール」、昭島市の深層地下水を使ったオリジナルクラフトビールを醸造している「イサナブルーイングブルワリー&ロースタリー」、そして「フォレスト･イン 昭和館」に宿をとった。

2日目は、米国文化が味わえる「福生ベースサイドストリート」、自然豊かな多摩地区で長年続いてきた日本酒「石川酒造」や「田村酒造」、東京発のチョコブランド「TOKYO CHOCOLATE FARM」、こだわりのクラフトビールの醸造所「立飛麦酒醸造所」を取材した。

■TAMASHIMAとは
TAMASHIMAは、多摩地域と島しょ地域から成るエリアの総称。
【多摩地域】 八王子 立川 武蔵野 三鷹 青梅 府中 昭島 調布 町田 小金井 小平 日野 東村山 国分寺
国立 福生 狛江 東大和 清瀬 東久留米 武蔵村山 多摩 稲城 羽村 あきる野 西東京 瑞穂
日の出 檜原 奥多摩
【島しょ地域】 大島 利島 新島 式根島 神津島 三宅島 御蔵島 八丈島 青ヶ島 父島 母島
東京の多摩・島しょ地域（TAMASHIMATAMASHIMA）の多様な魅力を伝えるポータルサイト「TAMASHIMA.tokyo 」では、「東京の新しい贅沢へ。」をテーマに、今すぐ旅したくなる魅力満載の情報をお届けしている。

■阿蘇神社
■「TAMASHIMA.tokyo」公式サイト
■『多摩エリア』魅力体験プレスツアー 特設サイト - ITライフハック

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東京都心からたったの2 時間で雄大な自然を満喫できる多摩エリア。都心に比べ標高の高い多摩では、秋の訪れ感じる「紅葉」の名所を東京で最も早い10月下旬頃から巡ることができる。自然の中のハイキングやドライブなど、紅葉と合わせて楽しめる周辺スポットも充実している。また、多摩地域には、日本文化の象徴ともいえる発酵文化が多数存在している。

今回の多摩ツアーでは、多摩の気候や立地によって昔から「発酵」文化が根付いていることに注目した。

1日目は、甘こうじスムージーと発酵素材のお店「こうじや八王子」、本殿が東京都指定有形文化財の「阿蘇神社」、水車がある古民家カフェ「中車水車小屋」、手作りチーズ工房「フロマージュ・デュ・テロワール」、昭島市の深層地下水を使ったオリジナルクラフトビールを醸造している「イサナブルーイングブルワリー&ロースタリー」、そして「フォレスト･イン 昭和館」に宿をとった。

2日目は、米国文化が味わえる「福生ベースサイドストリート」、自然豊かな多摩地区で長年続いてきた日本酒「石川酒造」や「田村酒造」、東京発のチョコブランド「TOKYO CHOCOLATE FARM」、こだわりのクラフトビールの醸造所「立飛麦酒醸造所」を取材した。

■腸活は世界を救う！甘こうじスムージーと発酵素材のお店「こうじや八王子」【多摩ツアー】
こうじや八王子は、「腸活は世界を救う」をキャッチフレーズにした発酵食品のお店だ。2018年7 月頃、「甘こうじ」のムック本との出会いがきっかけで、2021年8月にオープンしたとのこと。同店では、健康と発酵の素晴らしさを伝えることを使命とし、無農薬や国産の素材を用いたメニューを提供している。健康をサポートするドリンクやお惣菜も販売し、腸活を促進する甘こうじスムージーなどが人気だ。甘こうじスムージーは、甘こうじ（米麹）と国産豆乳、バナナで作られている。砂糖は一切使用していないが、ほんのりとした甘さがあり、飲みやすい。アミノ酸を多く含んでいるため、栄養価が高く、腸活にもなる。発酵食品のフードもあり、いずれもリーズナブルな価格だ。


■神輿は羽村市指定有形文化財！本殿が東京都指定有形文化財の「阿蘇神社」【多摩ツアー】
阿蘇神社の起源は、推古天皇のご治世の9年目の5月（601年）に、神託によってこの地に設立され、霊物を安置して祭祀を始めたのが起源とされている。本殿は東京都から有形文化財として指定されており、神輿は羽村市から有形文化財として指定されている。阿蘇神社は、地域の発展を司る祖神として、また、近隣住民の守護神、福を招く神、安産を願う神として親しまれている。龍が撒きついている、立派な灯篭がある。


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東京都心からたったの2 時間で雄大な自然を満喫できる多摩エリア。都心に比べ標高の高い多摩では、秋の訪れ感じる「紅葉」の名所を東京で最も早い10月下旬頃から巡ることができる。自然の中のハイキングやドライブなど、紅葉と合わせて楽しめる周辺スポットも充実している。また、多摩地域には、日本文化の象徴ともいえる発酵文化が多数存在している。

今回の多摩ツアーでは、多摩の気候や立地によって昔から「発酵」文化が根付いていることに注目した。

1日目は、甘こうじスムージーと発酵素材のお店「こうじや八王子」、本殿が東京都指定有形文化財の「阿蘇神社」、水車がある古民家カフェ「中車水車小屋」、手作りチーズ工房「フロマージュ・デュ・テロワール」、昭島市の深層地下水を使ったオリジナルクラフトビールを醸造している「イサナブルーイングブルワリー&ロースタリー」、そして「フォレスト･イン 昭和館」に宿をとった。

2日目は、米国文化が味わえる「福生ベースサイドストリート」、自然豊かな多摩地区で長年続いてきた日本酒「石川酒造」や「田村酒造」、東京発のチョコブランド「TOKYO CHOCOLATE FARM」、こだわりのクラフトビールの醸造所「立飛麦酒醸造所」を取材した。

■キャッチフレーズは「腸活は世界を救う！」
こうじや八王子は、「腸活は世界を救う」をキャッチフレーズにした発酵食品のお店だ。
2018年7 月頃、「甘こうじ」のムック本との出会いがきっかけで、2021年8月にオープンしたとのこと。



同店では、健康と発酵の素晴らしさを伝えることを使命とし、無農薬や国産の素材を用いたメニューを提供している。健康をサポートするドリンクやお惣菜も販売し、腸活を促進する甘こうじスムージーなどが人気だ。



甘こうじスムージーは、甘こうじ（米麹）と国産豆乳、バナナで作られている。



砂糖は一切使用していないが、ほんのりとした甘さがあり、飲みやすい。アミノ酸を多く含んでいるため、栄養価が高く、腸活にもなる。



発酵食品のフードもあり、いずれもリーズナブルな価格だ。



腸活ドリンクサブスクも実施している。
① 2,500円　380円までのドリンク1カ月 8回分（コンプリートで、540円お得）
② 3,980円　380円までのドリンク1カ月 16回分（コンプリートで、6,080円お得）



「こうじや八王子」は、JR西八王子駅から徒歩5分の場所にある。近くに来たときは、足を運んでみては如何だろうか。

＜店舗情報＞
名称：こうじや八王子
住所：〒193-0835　東京都八王子市千人町１丁目１２－２（JR 中央線「西八王子駅」から徒歩5分）
営業：火～土 10:00～17:00　※水曜日20:00まで （5～10月のみ）
電話：090-3131-8286（受付時間：火～土曜日 9:00～17:00）
公式サイト：https://honeycombstage.com/
Facebook：https://www.facebook.com/cojiyaHACHIOJI/
Instagram：https://www.instagram.com/co_jiya/

■「こうじや八王子」公式サイト
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