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全薬工業

三重大学福﨑智司教授が登壇!次亜塩素酸水溶液、次亜塩素酸ナトリウムのメディアセミナー

次亜塩素酸ナトリウムのメディアセミナー

全薬工業は2021年3月16日、次亜塩素酸水溶液研究の専門家である『三重大学福﨑智司教授』を招いて、「次亜塩素酸水溶液及び次亜塩素酸ナトリウムに関するメディアセミナー」を開催した。当日は福﨑教授より、次亜塩素酸水溶液及び次亜塩素酸ナトリウムの安全性や効果的な除菌方法、他の除菌成分との比較などの講演があった。また最新データに基づいた新型コロナウイルスへの有効性についての話もあった。

■優れた殺菌効果を持つ「次亜塩素酸ナトリウム」
全薬工業は、昨年6月より一部ドラッグストアにて、「次亜塩素酸ナトリウム」を主成分とする、除菌剤ブランド「PsGUARD(ピーズガード)」の販売を開始すると共に、家庭での『正しい除菌行動の啓発』を目的にした情報サイト「除菌ラボ」を開設。正しい除菌行動のために必要な情報の発信を行ってきた。

その中で、「次亜塩素酸ナトリウム」を主成分とする除菌剤を販売するメーカーとして、「次亜塩素酸ナトリウム」の正しい情報を、広く一般生活者に伝えたいという考えから、メディアへ向けたセミナーを開催することになった。

福崎教授は「次亜塩素酸ナトリウムを用いた正しい除菌のすすめ」と題し、除菌に関する基本的な考え方を解説した後、優れた殺菌効果を持つ次亜塩素酸ナトリウムの特徴について語った。

福崎教授
「除菌とは、一言で申し上げますと、微生物やウイルスの数を現象させることです。具体的には、『洗浄で除去して菌体数を減少させる』『殺菌で死滅させて生菌数を減少させる』ことです。」

実は洗浄して殺菌させる順番は意味がある。洗浄して汚れのない表面のほうがはるかに殺菌しやすいことが経験的にわかっているからだ。
微生物やウイルスは目で見ることができないので、ミクロレベルでの洗浄度が必要になる。
次亜塩素酸ナトリウムは『洗浄力』と『殺菌力』の両方により、優れた殺菌効果を持つ。他の殺菌剤にはない特長だ。

次亜塩素酸ナトリウムは海水から作られる。イオン交換膜電解収縮法により濃い食塩水を作り、電気分解を行うことで『塩素ガス』『水酸化ナトリウム』を生成する。この塩素ガスを水酸化ナトリウム溶液の中に冷却溶解することで、次亜塩素酸ナトリウムが作られる。強アルカリ性溶液であるため、家庭で使用する際は水で希釈する。使用後は水と食塩に分解され、河川を通じて海水になり巡回する。


■洗浄力と殺菌力があり、家庭での実用性が大きい
次に、次亜塩素酸ナトリウムと消毒アルコールとの違いを解説した。
消毒アルコールは浸透性が高いため皮膚の内部まで浸透し、表面菌だけでなく、常在菌まで殺菌するので、手荒れが起こる原因となる。

次亜塩素酸ナトリウムは浸透性が低いので、皮膚の表面のみに浸透する。モノを触ったときに付着する菌(表面通過菌)のみを殺菌するため、手荒れの心配がない。

タンパク質汚れのついたステンレス鋼では、
・水 一定の溶解力がある
・消毒用アルコール 溶解力は著しく減少
・次亜塩素酸ナトリウム 強い溶解力

消毒用アルコールでは、エタノールにより、ほとんどのタンパク質が除去されない。微生物の場合、死滅はするが、死骸は残留している状態だ。
次亜塩素酸ナトリウムは、タンパク質の優れた除去力を得ることができる。微生物の場合には、生菌・死菌も除去できる。
『布巾を用いた拭き掃除』『漬け置き洗浄』でも、水や消毒用アルコールに比べて、次亜塩素酸ナトリウムの洗浄効果は高い。

次亜塩素酸水との大きな違いは、ph値だ。次亜塩素酸水は酸性だが、次亜塩素酸ナトリウムはアルカリ性である。
次亜塩素酸水は、殺菌力はあるが、水以上の洗浄力がない。それに対して次亜塩素酸ナトリウムは、洗浄力と殺菌力がある。
加えて、次亜塩素酸ナトリウムは濃度の安定性があるため、容器で保存ができる。家庭での実用性が大きい。


■身近に使われ、洗浄力と殺菌力が高い
引き続き、市販の「次亜塩素酸ナトリウム」製品の違いについて解説した。
次亜塩素酸ナトリウムは、
・P's GUARD(ピーズガード) 100、200ppm、スプレー吹き付け用
・ベビー用品殺菌剤 10,000ppm、漬け置き用
・塩素漂白剤 約50,000ppm、漬け置き用
・浴槽カビ取り剤 約50,000ppmフォーム洗浄用
ppmや成分の違いにより、用途が異なる。

次亜塩素酸ナトリウムの身近な利用用途としては、
・水道水の消毒
・プール水・温泉水の消毒
・食品の殺菌処理にも利用
・畜産・競馬界での多様な利用
これらがあげられる。

次亜塩素酸ナトリウムの原液は濃いので、使用時には適切な濃度に水で希釈する必要がある。
使用時はできるだけ一定時間接触させるため、漬け置き洗浄、フォーム洗浄、スプレー吹き付けをする。
注意点としては、次亜塩素酸ナトリウムは汚れを除去するのではなく、汚れの代わりに付着するため、水濯ぎ(水拭き)を十分に行う必要がある。

コロナウイルスの不活性化については、50ppm、pH9.8の次亜塩素酸ナトリウム水溶液の中に、豚コロナウイルスを混合させて、一定時間接触させた実験を示した。
0.9%の食塩水は、15秒経っても、ほとんど不活性化されていなかった。それに対して次亜塩素酸ナトリウムは、15秒後には99.9%異常は不活化される結果になった。

福崎教授
「コロナウイルスは粒子の中にRNAがあって、それを包むエンベローブという膜があります。さらに、それを貫通するようにSスパイクタンパク質が出ております。これら、いずれか一つの損傷で感染力は喪失されます。」

次亜塩素酸ナトリウム水溶液のイオンはSスパイクタンパク質を損傷させることで、まず吸着させない。さらにエンベローブを破壊して不活性化させることがわかっている。

弱酸性次亜塩素酸水溶液(25ppm、pH6.5)の中に、新型コロナウイルスを混合して接触させると、リン酸緩衛生理食塩水に比べて、1分後は99.99%以上減少していることがわかった。
またエンベローブがなく、薬剤耐性が高いとされるノロウイルスについても、次亜塩素酸ナトリウムは同ウイルスを不活性化する効果があった。


今回のセミナーを通して、次亜塩素酸ナトリウムは身近で洗浄力と殺菌力を持つ優れた除菌剤であることが理解できた。
なお、全薬工業の情報サイト「除菌ラボ」では、除菌を行う上で知っておきたい知識など、除菌にまつわる情報が提供されている。除菌について詳しく知りたい人は同サイトを確認してみよう。

情報サイト「除菌ラボ」

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新型コロナウイルス感染症を予防するには除菌や消毒が有効とされているが、そうした除菌が精神的なストレスとなる「除菌ストレス」が急増している。実際、全薬工業株式会社がコロナ禍での除菌意識調査を実施したところ、除菌ストレスにより、5人に1人が離婚の危機にあるという結果を得た。さらに家事マエ除菌が重要だということもわかった。

■除菌ストレスで5人に1人が離婚危機
コロナ禍での除菌意識調査を実施したところ、「除菌がストレスになっている」と答えた人は44.5%だった。コロナ禍で家族内で起こったことは、除菌について「家庭内で意見が違った」が22.5%。除菌にストレスを感じている人でみると、36.7%の家庭で意見の違いが起こっており、ストレスがない人と比べると14pt.も高い結果になった。また、ストレスと感じている人では、家庭で「離婚危機になった」と答えた人は22%。除菌ストレスがない人と比べると10pt.高く、5人に1人が離婚危機を感じていることがわかった。

具体的に除菌ストレスを感じる場面を自由記述で聞いたところ、夜ごはんの後でキッチンを片づけたあと、自分が気づかないうちに同居している家族が行っている深夜のウイルス繁殖行動に関するコメントが多くあげられる。そのような場面を翌朝に気づいてネガティブな気持ちになるというコメントも多く、このような場面も家庭内の除菌ストレスになっている様子がうかがえる。

グラフ

除菌ストレスを感じる行動や気持ち[自由記述]は、下記のとおり。
・私が寝た後、夫が晩酌していて、汚れたつまみの皿やグラスが置いてある
・夫が夜な夜な散らかす
・せっかくキレイに片づけたのにがっかり
・朝からがっかりして、気持ちが落ち込む
・殺意が湧く
・憤りとイラダチを感じてしまう

調査概要:除菌に関する意識調査(インターネット調査)
調査期間:2020/9/7(月)~ 9/8(火)
調査対象:全国20~69歳、既婚、
子どもと同居する男女600名
調査主体:全薬工業株式会社

■除菌ストレスの原因は?
除菌の悩みを聞いたところ、半数以上の55.7%が「正しい除菌が分からない」と回答した。除菌の正解が分からないことが原因となって、家族の深夜のウイルス繁殖行動にみられるような夫婦間の除菌意識のギャップが生まれてしまい、ストレスにつながっていると考えられる。

名城大学人間学部准教授畑中美穂さん
「ストレス対処のためには、上手に気晴らしをしつつ、ストレスの原因や気がかりなことにきちんと取り組むことが必要です。何を、いつ、どのような手順で行うのかについて、明確にすることで、心理的な負担が軽減し、問題解決への努力がしやすくなると考えられます。例えば、家事の前に除菌するというタイミングを決めることで、日々の生活の中に除菌が習慣化すると思います。」

正しい除菌方法がわからない

■家事マエ除菌が重要な理由
調査結果によると、7割の人が「夕食後にキッチンは片づけられている」と回答した。しかし同様に、「片づけたはずのキッチンが朝になったら汚れていることがある」も7割だった。夕食の片づけ後にせっかく除菌を行っても、翌朝に汚れていたら、除菌の効果は発揮されず、正しい除菌とは言えない。だから、除菌を家事の前に行うことが、除菌効果が最大限発揮される上で重要といえそうだ。

グラフ2

全薬工業株式会社では、実証実験として、家庭内に潜み、食中毒の起因菌でもある大腸菌及び黄色ブドウ球菌の培養実験を実施した。結果37℃の寒天培地において約5時間で約30,000倍にも増殖することが明らかとなった。特に湿った環境では、黄色ブドウ球菌などの細菌は時間が経つほどに徐々に増殖する傾向にある。
sub3

sub4

北里大学大学院感染制御科学府細菌感染制御学研究室教授阿部章夫
「実は一見キレイに見えるキッチン周りにも細菌は残っている場合があります。特に湿った環境では、細菌は時間がたつごとに徐々に増殖する傾向にあります。例えば、食中毒の起因菌である腸炎ビブリオは、37℃前後の至適温度において、約10分間でその数が倍になります。わずか3~4時間で1,000万個以上に増殖し、短時間で食中毒を起こすのに十分な菌数となります。だからこそ、家事の後だけでなく、家事の前にも適切な除菌を行う事、これが非常に重要となります。」

■お手軽に除菌できるP’s GUARD
今回調査を実施した全薬工業株式会社は、
・P’s GUARD キッチンスプレー
・P’s GUARD 除菌スプレー
この2種類の製品を販売している。いずれも除菌したい食品や調理器具等へ30cm程度離して直接スプレーするだけで、気になる菌・ウイルスを 99.9% 除菌できる。ノンアルコールタイプのため、手荒れが気になる人でも使いやすい。

P’s GUARD キッチンスプレーの成分は食品添加物なので、野菜などの食材に直接噴霧して除菌し、噴霧後はそのまま食べることができる。
一方、P’s GUARD 除菌スプレーはお部屋の中にある様々な物に直接スプレーすることで、ウイルスや菌を除菌できる。
たとえば、タバコやペット等のニオイが気になる場所にスプレーすることで、消臭も可能だ。

なお、全薬工業株式会社は、コロナ禍での除菌ストレスの解消と、こどもの除菌行動の習慣化を目的に、手洗い・うがい・除菌を啓発する楽曲「ジョッキン体操」を制作した。ジョッキン体操の啓発動画は、除菌ラボ公式Youtubeチャンネルにて公開中だ。

ジョッキン体操HP  :https://www.zenyaku.co.jp/jyokinlabo/exercise/
ジョッキン体操本編 :https://youtu.be/3Glq369y4j4
振り付け動画    :https://youtu.be/MX9DCVPIuos

製品

除菌ストレスの要因の1つとして「正しい除菌方法が分からない」というのがあげられるわけだが、家事の前に除菌をするという行動を習慣化させることにより、除菌方法やタイミングへの迷いを減らし、ストレス解消をはかることができる。それを手助けするアイテムとして、P'sGUARDのようなキッチンスプレーや除菌スプレーを使用してみるとよいだろう。

全薬工業株式会社

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ITライフハック代表
関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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