「琉球ASTEEDA Executive Salon by ミキワメ 2025 in HOKKAIDO」は、2025年6月19日（木）～20日（金）に開催される、日本最大級のビジネスリーダーのための“明⽇への希望”となる交流と学びの祭典だ。セッション「M&A戦略による企業成長の加速 〜ベンチャー企業におけるM&Aの活用法〜」は、6月20日（金）15時25分から会場B-2で開催される。

■効果的なチームを形成する実践的な知見を得る機会
本セッションでは、企業が直面する環境変化に応じた組織の変革と、人材育成の重要性について考察する。特に、多様な背景を持つ人材を活かすためのリーダーシップスタイルや、企業文化の構築方法に注目する。

経営者は、変化に柔軟に対応できる組織作りと、従業員のモチベーションを引き出す戦略を学ぶことで、競争が激化する市場での持続可能な成長を目指せる。

具体的な事例を通じて、リーダーがどのようにして信頼を築き、効果的なチームを形成するかを掘り下げ、実践的な知見を得る機会が提供される。

＜イベント概要＞
名称：アスティーダエグゼクティブサロン2024
開催日：2025年 6月19日（木）〜20日（金）
会場：エスコンフィールドHOKKAIDO
URL：https://www.hkdballpark.com/

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「琉球ASTEEDA Executive Salon by ミキワメ 2025 in HOKKAIDO」は、2025年6月19日（木）～20日（金）に開催される、日本最大級のビジネスリーダーのための“明⽇への希望”となる交流と学びの祭典だ。セッション「M&A戦略による企業成長の加速 〜ベンチャー企業におけるM&Aの活用法〜」は、6月20日（金）15時25分から会場B-2で開催される。

■成長に繋がる具体的な知識を得る
M&Aは企業の成長戦略として重要な手段であり、特にベンチャー企業にとっては市場拡大やリソースの最適化を図る絶好の機会だ。
本セッションでは、パネリストが持つ専門知識を基に、M&Aを成功に導くための実践的なアプローチを探る。

具体的には、ターゲット企業の選定基準、デューデリジェンスの重要性、統合後のカスタマージャーニーの最適化について議論し、実際の成功事例を交えながら、戦略的なM&Aの進め方を詳しく解説する。

経営者は、参加を通じて自社の成長に繋がる具体的な知識を得ることができるだろう。

＜イベント概要＞
名称：アスティーダエグゼクティブサロン2024
開催日：2025年 6月19日（木）〜20日（金）
会場：エスコンフィールドHOKKAIDO
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「琉球ASTEEDA Executive Salon by ミキワメ 2025 in HOKKAIDO」は、2025年6月19日（木）～20日（金）に開催される、日本最大級のビジネスリーダーのための“明⽇への希望”となる交流と学びの祭典だ。セッション「ブランディングの進化とデジタルマーケティングの融合〜ソーシャルメディアを活用したブランドストーリーテリング〜」は、6月19日（木）17時40分から会場B-2で開催される。

■新しい視点やアプローチを得ることが期待される
経営者は、企業の競争力を維持し、成長を促進するために最新の技術動向に常に目を光らせている。AI技術やその活用に関するセッションは、業務の効率化、データ駆動型の意思決定、競争優位性の確保、倫理的課題とリスク管理について議論する。

セッションを通じて、経営者がAI技術をビジネスに効果的に取り入れるための具体的な知見と戦略を提供し、企業の未来を切り拓くための重要な指針となるだろう。

AIの活用は単なるトレンドではなく、企業の成長を支える重要な要素となるため、この機会を通じて経営者は新しい視点やアプローチを得ることが期待される。

＜イベント概要＞
名称：アスティーダエグゼクティブサロン2024
開催日：2025年 6月19日（木）〜20日（金）
会場：エスコンフィールドHOKKAIDO
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■競争優位を確立するための洞察を得る貴重な機会
本セッションでは、ブランドの進化におけるデジタルマーケティングの役割と、特にソーシャルメディアを活用したブランドストーリーテリングの重要性に焦点を当てる。経営者は、ブランドがどのように消費者の心に響くストーリーを構築し、信頼関係を強化するかを学ぶ。

具体的には、成功事例を通じて、リアルタイムでのエンゲージメントやコミュニティ形成の方法を探りする。また、消費者が求める透明性や感情的なつながりを反映したコンテンツの作成手法についても議論する。

本セッションは、デジタル時代におけるブランドの持続的成長を図るための革新的な戦略を提供し、経営者が競争優位を確立するための洞察を得る貴重な機会となるだろう。

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「琉球ASTEEDA Executive Salon by ミキワメ 2025 in HOKKAIDO」は、2025年6月19日（木）～20日（金）に開催される、日本最大級のビジネスリーダーのための“明⽇への希望”となる交流と学びの祭典だ。セッション「イノベーションと顧客価値の創造〜テクノロジーを活用した新たなサービスの展開〜」は、6月19日（木）16時45分から会場A-1で開催される。

■自社の成長戦略にM&Aをどう組み込むかを考える貴重な機会
本セッションでは、M&Aが企業成長に与える影響とその戦略的な役割について深く掘り下げる。特に、M&Aのプロセスにおける重要なステップや、成功のポイントを解説し、実際の事例を通じて学ぶ。

経営者は、適切なターゲットの選定、統合プロセスでの課題、そしてシナジー効果を最大化するための戦略について理解を深めることが期待される。また、実績のあるM&Aの成功事例や失敗の教訓を取り上げることで、リスクを低減し、より高い成功率を狙うための具体的な知見を得ることができるだろう。これにより、経営者は自社の成長戦略にM&Aをどう組み込むかを考える貴重な機会を得られる。

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「琉球ASTEEDA Executive Salon by ミキワメ 2025 in HOKKAIDO」は、2025年6月19日（木）～20日（金）に開催される、日本最大級のビジネスリーダーのための“明⽇への希望”となる交流と学びの祭典だ。セッション「イノベーションと顧客価値の創造〜テクノロジーを活用した新たなサービスの展開〜」は、6月20日（金）17時15分から会場A-1で開催される。

■企業の持続的な成長と顧客満足度の向上を目指す戦略的な思考を促進
本セッションでは、テクノロジーの進化がもたらす新たなビジネス機会と顧客価値の創造に焦点を当てる。特に、AIやデータ分析を活用したパーソナライズドサービスの導入、業務プロセスのデジタル化が企業成長に与える影響について議論する。

経営者は、革新的なサービスの展開が市場競争での差別化につながる理由や、テクノロジーを使った顧客とのエンゲージメント強化の方法を学び、実践的なアイデアを得ることが期待されている。これにより、企業の持続的な成長と顧客満足度の向上を目指す戦略的な思考が促進されるだろう。

＜イベント概要＞
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■持続可能な成長を実現するための貴重な知識を得る機会
本セッションでは、企業の競争力を高めるための革新的な採用戦略と人材育成の未来に焦点を当てる。経営者は、デジタル変革の進展に伴い、どのように優秀な人材を獲得し、エンゲージメントを向上させるかを学ぶ。

AIやデータ分析を活用した採用プロセスの短縮や、リモートワーク時代における社内文化の醸成について探る。さらに、成功事例を通じて、企業がどのように人材の成長を支援し、長期的なロイヤルティを引き出すための施策を実施しているかについても議論する。

本セッションは、経営者が魅力的な職場環境を提供し、持続可能な成長を実現するための貴重な知識を得る機会となるだろう。

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■未来のビジネス環境に柔軟に適応するための戦略を見出す
本セッションでは、企業が直面するデジタルシフトの波にどう対処し、成長を実現するかにスポットを当てる。特に、データ活用やテクノロジー導入が業務プロセスや顧客体験に与える影響について深掘りする。

経営者は、成功事例を通じてどのようにデジタルツールが業務の効率化や新たなサービスの創出を促進するかを学ぶことが期待される。また、データインサイトに基づいた意思決定の重要性や、社内文化の変革がもたらす競争優位の確立についても議論され、次世代ビジネスを構築するための実践的な知見を得ることができる。

セッションを通じて、経営者は未来のビジネス環境に柔軟に適応するための戦略を見出すことができるでしょう。

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開催日：2025年 6月19日（木）〜20日（金）
会場：エスコンフィールドHOKKAIDO
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■組織と人材をどうアップデートするか
AI技術の進化、価値観の多様化、人材の流動化──企業を取り巻く環境は今、大きな転換点を迎えている。
本セッションでは、変化を「活かす」ことで未来を切り拓く具体的な実践例を共有する。

「AIで変わる働き方、「人手不足時代のエンゲージメント設計」、離脱を防ぐマネジメントと幹部層の再定義」、そして「Z世代とどう働くか」という4つの視点から、組織と人材をどうアップデートするかを議論する。

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■新たなビジネスチャンスを見出すヒントへ
三崎優太氏の講演では、復活を果たした自身の経験を通じて、経営者が直面する栄光と挫折の本質に迫る。
特に、苦境に立たされた際にどのように立ち上がり、成功へと繋げるのかを具体的な事例を交えてお話しする。

挫折を経て得られた教訓や、感情のコントロール、チームの団結力を高める方法など、実践的な戦略に光を当て、経営者が直面する現実的な課題に対するアプローチを提示する。

本講演は、困難な状況にいる経営者たちにとっての具体的な指針となり、新たなビジネスチャンスを見出すヒントとなることだろう。

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■持続可能な成長に向けた戦略とは
AI技術が現在のビジネス環境に与える影響とその未来的な活用方法に焦点を当てる。

小テーマ「AI駆動型決定支援とプロセス革新」では、AIによる迅速な意思決定と業務プロセスの改善がどのように企業の競争力を高めるかを探求する。

経営者は、AI技術の導入がもたらす利点や、新たなビジネスモデルの構築、リスク管理の重要性について学び、持続可能な成長に向けた戦略を考えるきっかけを得ることが期待される。

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■経営者としての成長と地域社会への貢献を考える貴重なチャンスを提供
本セッションは、経営者が自身の事業を成長させるための具体的な指針やインスピレーションを得る場となる。特に、地域に根ざした事業を全国展開する際の戦略や、女性のモチベーションを高める新しい経営手法は、多くの経営者にとって非常に有用な情報だ。

また、IPOに関する具体的なタイミングや資金調達の戦略は、経営者が将来的に上場を目指す際の重要な参考になる。経営者としての視点から見れば、成功した事業の裏にある苦労やハードシングスを聞くことで、自らの経営に活かすことができるだろう。

さらに、社長の地域への思いを聞くことで、ビジネスが社会とどのように結びつくかを学ぶ良い機会となり、地域貢献に対する意識も高まることだろう。本セッションは、単なる事業成功のストーリーではなく、経営者としての成長と地域社会への貢献を考える貴重なチャンスを提供する。

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■経営者がDAOとブロックチェーンをビジネスに活用するための具体的な知識と戦略を得る機会を提供
経営者は、ビジネスの持続的成長を追求する中で、革新的な技術や新しい運営モデルに対する関心が高まっている。特に、DAO（分散型自律組織）とブロックチェーン技術は、 新しい組織モデルの探求、コスト削減と効率の向上、法的および規制の理解について議論致し経営者にとって魅力的なテーマとなっている。

本セッションでは、経営者がDAOとブロックチェーンをビジネスに活用するための具体的な知識と戦略を得る機会を提供する。未来のビジネス環境における競争力を高めるための重要なステップとなるだろう。

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■自社の成長戦略を再考する貴重な機会
本セッションでは、地域に根ざしたビジネスの重要性と、その持続的成長を支えるための戦略について探求する。特に、地域資源を最大限に活用し、顧客のニーズに応えながら新たな価値を創造する方法に焦点を当てる。

経営者は、地域に密着した経営がどのように競争力を高め、企業のブランドイメージを向上させるかについて学ぶことが期待される。また、成功事例を交えた議論を通じて、地域との協働によるイノベーションや、持続可能なビジネスモデルの構築に向けた知見を得ることができるだろう。

経営者は、本セッションを通じて地域社会との関係を深めながら、自社の成長戦略を再考する貴重な機会を持つことができるだろう。

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日本最大級のビジネスリーダーのための“明⽇への希望”となる交流と学びの祭典。「琉球ASTEEDA Executive Salon by ミキワメ 2025 in HOKKAIDO」のスポンサー募集が2025年4月16日（水）より開始された。

■スポンサーには、さまざまな特典あり
沖縄を代表するビジネスイベントとして、多くの人々に愛されてきた「アスティーダエグゼクティブサロン」は、2025年もさらなる盛り上がりを目指して準備を進めている。今回のイベントでは、ビジネスの成長や学びに関心がある人々に向けて、さまざまなプログラムや展示が予定されており、北海道の魅力や全国の日本企業のPRを存分に発信する場となることが期待されている。

スポンサーとして参加する企業や団体には、イベントの広報活動や会場内のPRスペースの提供など、さまざまな特典が用意されている。また、地域社会への貢献やブランドイメージ向上にもつながることが期待されている。

スポンサー募集に関する詳細や応募方法については、公式ウェブサイトを確認するか、お問い合わせ先までお問い合わせのこと。



＜イベント概要＞
名称：アスティーダエグゼクティブサロン2024
開催日：2025年 6月19日（木）〜20日（金）
会場：エスコンフィールドHOKKAIDO
URL：https://www.hkdballpark.com/

＜ABOUT F VILLAGE＞
Fビレッジとは
北海道ボールパークFビレッジは、北海道日本ハムファイターズの本拠地「エスコンフィールドHOKKAIDO」を中核に、宿泊施設、レジデンス、レストラン、あそび場、体験学習施設などがある「世界がまだ見ぬボールパーク」。野球の試合を観戦するためだけの施設ではなく、パートナー、地域の皆様と一緒になって、地域社会の活性化や社会への貢献につながる“共同創造空間”の実現を目指している。
Fビレッジの詳細はこちら：https://www.hkdballpark.com/

■「琉球ASTEEDA Executive Salon by ミキワメ 2025 in HOKKAIDO」公式サイト

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2025年2月22日（土）、23日（日）の2日間、円山動物園において、北海道武蔵女子大学の学生と円山動物園が主催する猛禽類ワークショップを開催した。本ワークショップでは、北海道に生息するシマフクロウやエゾフクロウ、冬季に北方から飛来するオオワシやオジロワシといった猛禽類をテーマに、ペーパークラフトによるお面作りを実施。円山動物園の飼育員の方々とともに、北海道武蔵女子大学の学生が子どもたちへ猛禽類の特徴や生態を伝えながら、楽しく学ぶ場を提供した形だ。

■子どもたちが楽しみながら学ぶ場に
ワークショップには多くの子どもたちが参加し、北海道武蔵女子大学の学生とともに熱心にお面作りに取り組んだ。完成したお面を身につけ、「オオワシのように飛べるかな？」とジャンプをしてみたり、「フクロウは夜にどのように行動するの？」と飼育員の方に質問する様子が見られた。工作を通じて猛禽類への興味を深める機会となったようだ。





参加した学生の一人は
「子どもたちが夢中になって取り組む姿が印象的でした。説明をする中で、自分自身も新たな学びを得ることができました」と振り返る。
また、別の学生は「子どもたちが最初は戸惑いながらも、完成したお面を嬉しそうに身につけている姿を見て、教えることのやりがいを実感しました」と語った。



■北海道武蔵女子大学の学生にとっても実践的な学びの場に
本ワークショップは、子どもたちにとって猛禽類について学ぶ機会となっただけでなく、運営に携わった北海道武蔵女子大学の学生にとっても、貴重な実践的学習の場となり、子どもたちとのコミュニケーションを通じて、伝える力や対話の重要性を学ぶ経験にもなったようだ。

北海道武蔵女子大学では、こうした地域と連携した活動を通じて、学生が主体的に学び、実践する機会を積極的に提供している。今後も、北海道武蔵女子大学の学生が関わる学びの場を広げ、自然や動物への関心を高める機会を創出していく予定だ。




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2024年2月、雪景色が広がる札幌で開催された「スマイルリンクさっぽろ」の辛ラーメンのイベントに、北海道武蔵女子大学・短期大学の学生たちが特別イベントスタッフとして参加した。

3日間にわたるこのイベントでは、観光客や地元の人々に「冬の思い出」を届けるため、学生たちが笑顔で積極的に活動。氷上で繰り広げられるスケートだけでなく、札幌を訪れた外国人観光客や地元札幌の多くのかたに少しでも、辛ラーメンをPRし知ってもらうという地域の文化を楽しんでもらうために様々な工夫が施された特別なイベントだった。



■イベントまでの準備と学生たちの意気込み
イベント初日の朝9時、学生たちは少し緊張しながらも、楽しみにしていた気持ちを胸に現地に集合した。寒さが厳しい中でも、赤いマフラーや手袋で身を包み、鮮やかな色で会場を華やかに盛り上げる。まずは、高校生50名のリンク利用者の名簿チェックやチケットの準備を進め、自分たちで準備した韓国語で「札幌」や「雪まつり」と書かれたうちわやボードをセットしていく。





■参加者との温かい交流と役立つおもてなし
リンクが開放されると、次々と訪れる高校生たちが氷の上で滑り始め、学生たちはスムーズにチケットを手渡し、冬限定の「辛ラーメンセット」もプレゼント。「後で食べてくださいね！」と温かい言葉をかけながら、学生たちはおもてなしの心で迎え入れる。リンクの外では、赤いアイテムを身に着けた学生たちが大忙し。特別に設置された辛ラーメン配布コーナーは大人気で、学生たちは来場者に声をかけたり、写真撮影のサポートをしたりと積極的に交流を深めた。

イベント期間中、多くの外国人観光客が訪れ、学生たちは英語や簡単な韓国語を駆使して案内に挑戦した。最初は緊張していた学生たちも、言葉が通じたときの喜びは大きく、「一緒に写真を撮ろう」と声をかけることで、深い交流が生まれた。さらに、言葉が通じなくても、身振りや表情を通じて意図を理解し、円滑なコミュニケーションを取ることができるようになり、積極的に外国人観光客にも声をかける自信がついた。







■韓国語や英語、中国語での情報提供とコミュニケーションを実施
イベント初日の活動では、日本語と簡単な韓国語のボードのみで案内していたが、参加者が困っている様子が見られたため、2日目からは英語や韓国語の説明ボードを追加した。

その結果、辛ラーメンを受け取る人々の列が増加。視覚的にわかりやすい情報提供の効果を実感した学生たちは、どの国の人にも理解しやすく伝える重要性を学んだ。また、看板を持っているだけで多くの人が自然と声をかけてくることに驚き、やりがいを感じた瞬間だった。









■学生たちの成長と将来への活かし方
この3日間の活動を通じて、学生たちは初対面の人と積極的にコミュニケーションを取る力を身につけた。

営業職を目指す学生は、「初めての方でも、笑顔で声をかけるスキルがつきました。」と感じ、サービス業や観光業を志望する学生も「海外の方とと接する経験が将来役立ちそうです。」と実感した。

また英語に苦手意識があった学生も、「自分の英語が通じた瞬間、本当に学んできてよかった」と話し、実践的な語学力を試す貴重な場となったことを振り返った。





■失火う充実感と感謝の気持ちを胸に
イベント終了後、スタッフとして参加した学生たちは、満足感と達成感に包まれていた。「観光客とのコミュニケーションが楽しかった」「地元に貢献できたことを実感できた」など、参加者の笑顔に支えられた3日間は、学生たちにとっても心に残る経験となったことだろう。

「寒さなんて忘れるくらい楽しかった」と話す学生たちにとって、このイベントは単なるボランティア活動を超え、異文化交流の場や実践的なコミュニケーション力を磨く貴重な機会だった。今後のキャリアや社会生活において、この経験が大きな財産となることだろう。

「スマイルリンクさっぽろ」スケートイベントを通じて、学生たちは地域のイベントに携わることの意義を深く感じ、観光業やサービス業、国際交流の重要性を実感した。

さっぽろ雪まつりは11日まで続き、街はまだまだ冬の賑わいに包まれている。北海道武蔵女子大学・短期大学の学生たちが関わったこの3日間のイベントは、学生だけでなくたくさんの方の記憶に残るものとなった。




■さっぽろ雪まつり
■スマイルリンクさっぽろ
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ウェンディーズ・ジャパン株式会社及び、ファーストキッチン株式会社は、11月7日（木）から、ウェンディーズ・ファーストキッチン新宿南口店など20店舗・期間限定で「北海道まるごとバーガー」を販売する。

■ビーフ100%パティと北海道の旨みの調和を楽しめる
今回は 「観光で行きたい都道府県ランキング※」 16年連続1位の「北海道」に着目し商品開発。商品の要でもあるバンズは北海道産小麦「ゆめちから」を100%使用し、工場で一つひとつていねいに手丸めしている。
※地域ブランドニュース参照

また、なめらかさとホクホク感をあわせ持つじゃがいもや、本商品の最大の魅力でもある北海道十勝産のラクレットチーズを使用するなど、一つひとつの素材にこだわりました。ウェンディーズのビーフ100%パティと北海道の旨みの調和を楽しめる。

『一つひとつの素材にこだわった「北海道まるごとバーガー」は高級バーガーの第3弾として、東京・大阪・京都などにある20店舗限定販売で、日本を訪れる外国人観光客の皆さまにもぜひお楽しみいただきたいと考えております。』

販売期間：2024年11月7日（木）～2025年3月予定

■商品概要
〇北海道まるごとバーガー 単品1,650円※価格は総額表示（税込）
ウェンディーズの高級バーガー第3弾は「北海道」をテーマに開発。北海道産小麦「ゆめちから」を100%使用した、引きが強くもっちりした食感のソフトフランスパンバンズに、チーズ本来の濃厚なコクや香りが楽しめる十勝のラクレットチーズ、なめらかさとホクホク感を合わせ持つ北海道十勝産のじゃがいもを組み合わせた。

一つひとつの素材にこだわり、高級バーガーにふさわしい仕立てとなっている。ウェンディーズの旨味あふれる100%ビーフパティも一緒に楽しめる。北海道をまるごと味わうことのできる、期間限定商品だ。



【北海道まるごとバーガー取り扱い店舗】20店舗
東京都：WFK新宿南口店　WFK自由が丘店　WFK外苑前店　WFK錦糸町店　WFK五反田東口店WFK日比谷シャンテ前店　WFK池袋北口店　WFK曙橋店　WFK上野浅草口店　WFK六本木店　WFKアクアシティお台場店　
神奈川県：横浜パルナード店　
埼玉県：WFK桶川ベニバナウォーク店　
群馬県：WFK高崎店　
富山県：WFK富山ファボーレ店　
大阪府：WFK天保山マーケットプレイス店　WFK難波戎橋店　WFK梅田芝田町店　
京都府：WFK京都新京極店　
和歌山県：WFK岩出店　
WFK＝ウェンディーズ・ファーストキッチン

■ウェンディーズ・ファーストキッチン

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野口観光マネジメント株式会社が運営する、ザ レイクビューTOYA乃の風リゾート「絶景の湯宿 洞爺湖畔亭」がある洞爺湖では、 2024年4月28日（日）～2024年10月31日（木）まで毎夜20：45～約20分間、洞爺の名物イベント「洞爺湖ロングラン花火大会」を開催する。（雨天中止の場合有）

■洞爺の夜空を彩る大迫力の花火を楽しめる
花火の打ち上げは移動式のスタイルのため、館内から見られない時間帯もあるが、乃の風からは前半の約10分間、湖畔亭からは後半の約10分間が、最も綺麗に見られるお勧めの時間で、湖側の部屋やレイクビューの露天風呂、ロビーからも見られる。



館内でも楽しめるが、両館共に湖畔のすぐそばに建つ最高の立地なので、外の湖畔沿いの遊歩道に出て間近で見ると、より一段と迫力も楽しめる。



『この機会に是非、GWや夏の洞爺湖で温泉やお食事をお楽しみいただいた後、洞爺の夜空を彩る大迫力の花火を心行くまでお楽しみくださいませ。』



乃の風リゾートと洞爺湖畔亭ではロングラン花火大会に関連した宿泊プランを用意している。
【乃の風リゾート】
【平日・室数限定】高層階客室確約★特等席で楽しむ洞爺湖花火

予約はこちら⇒https://book.noguchi-g.com/booking/result?code=2e3b7560ba862e0c2aee8924912b97ae&is_including_occupied=true&hotel_plan_code=19833348

【洞爺湖畔亭】
【ロングラン花火開始記念】湖側のお部屋がお得！お部屋から洞爺の花火を楽しもう／平日限定
予約はこちら⇒https://book.noguchi-g.com/booking/result?code=12679309ed428721c0be800f4cf20e61&is_including_occupied=true&hotel_plan_code=18660667

■ザ レイクビューTOYA乃の風リゾート「絶景の湯宿 洞爺湖畔亭」

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株式会社物語コーポレーションが全国で312店舗を展開する『焼肉きんぐ』は、2023年12月６日(水)より、冬期間限定で「北海道フェア」を開催する。

■冬期間限定の「北海道フェア」について
北海道で有名なソラチのタレを使用した「北海道ソラチのタレ ラムジンギスカン」をはじめ、人気のラムしゃぶを焼肉スタイルにアレンジした「北海道ソラチタレ ラム焼しゃぶ」や、毎年好評の「紅ずわいたっぷり 石焼かに飯」などを期間限定で楽しめる。
・販売期間：2023年12月６日(水)〜３月中旬予定
・販売店舗：『焼肉きんぐ』全店
※一部店舗にて商品内容及び価格が異なる場合がある
※予告なく販売内容・販売期間が変更となる場合がある



■冬期間限定「北海道フェア」メニュー一覧
北海道ソラチのタレ ラムジンギスカン (590円/税込649円)
北海道の人気料理のジンギスカンを『焼肉きんぐ』で再現した。北海道で有名なソラチのタレと柔らかいラム肉の相性が抜群の人気商品。


北海道ソラチのタレ ラム焼しゃぶ (490円/税込539円)
人気のラムしゃぶを焼肉スタイルにアレンジした一品。さっと両面炙って、ニラたっぷりの特性焼しゃぶだれで楽しめる。


紅ずわいとアスパラのクリームグラタン (390円/税込429円) ※数量限定
オリジナルのベシャメルソースに紅ずわいがにをたっぷり乗せたクリームグラタン。出来立てアツアツが美味しい商品。


紅ずわいたっぷり 石焼かに飯 (590円/税込649円) ※数量限定
熱々の石焼ご飯に、紅ずわいにをたっぷり乗せた贅沢な逸品！バター醤油の香りが堪らない。


厚切りポテトフライ 〜北海道バターしょうゆ味〜 (290円/税込319円)
厚切りポテトを北海道バターしょうゆで味付けした。間違いない一品。


北海道小豆使用 小倉あんバタぽてころりん (290円/税込319円)
甘みのあるじゃがいもに北海道産の小倉を使った小倉あんとバターソースのコンビネーションが抜群のスイーツ。


濃厚味噌バターコーンラーメン (490円/税込539円)
濃厚な味噌ラーメンにたっぷりコーンとバターをトッピングした。味噌と塩味とバターのコクが美味しさの秘訣。


※一部店舗にて商品内容及び価格が異なる場合がある
※予告なく販売内容・販売期間が変更となる場合がある

■焼肉きんぐ

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さっぽろオータムフェスト実行委員会は、北海道最大級の食の祭典【2023さっぽろオータムフェスト】を札幌市大通公園にて期間中だ。

■「さっぽろオータムフェスト」とは？
「さっぽろオータムフェスト」は、札幌市の中心部に位置する札幌大通公園で開催される、国内最大級のグルメイベント。「北海道・札幌の食」をメインテーマとし、道内各地から旬の食材やご当地グルメを一堂に取りそろえる。道内各地の「食」のアンテナショップとしての役割を果たし、北海道全体の活性化に貢献することを目的に開催している。
近年は200万人以上が来場し、実りの秋を祝い味覚を楽しみました。大通公園4丁目～8丁目、10丁目、11丁目とそれぞれ異なるコンセプトで分かれた会場では、会期中何度足を運んでも新たな味に出会えること間違いなしだ。

【2023さっぽろオータムフェスト】〜全7会場を楽しむための4つのポイント〜
１ 道産小麦使用のラーメンやあいがけカレーを堪能！（5丁目会場）
２ お肉と野菜が主役！アウトドアの雰囲気でエネルギーチャージ（10丁目会場）
３ 北海道産のお酒と酒肴が勢揃い！（7丁目会場）
４ 北海道の人気店が大集結！個性豊かな会場でお気に入りの一品を

１ 道産小麦使用のラーメンやあいがけカレーを堪能！
〇5丁目会場「北海道　BAKU BAKU PARK」
安心・安全な「道産小麦を使ったおすすめグルメ」と「北海道のご当地食」を過去最大の出店数でお届けする。毎年おなじみの【HOKKAIDO ラーメン祭り】や、2022 年大好評だった【札幌カリーキングダム】など、さまざまなエリアで会場を盛り上げる。

注目の【HOKKAIDO ラーメン祭り】では、道内のラーメン店15店舗が3期に分けて出店する。お気に入りの1杯を見つけてみよう。

さらに今年で3回目となる【札幌カリーキングダム】は、「さまざまなカレー屋さんの味を一皿で味わいたい」が叶う、カレーフリーク必見のスパイスカレーイベント。4つあるカレーブースは、なんと23 日間全て異なり、その日だけの特別なあいがけカレーを味わうことができる。



２ お肉と野菜が主役！アウトドアの雰囲気でエネルギーチャージ
〇10丁目会場「産地とあなたをつなぐ　お肉じゅっ丁目」
牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉など、道内各地のお肉の人気店が集結する他、札幌や石狩の獲れたて野菜を販売する【ファーマーズマーケット】も開催する。さらに、ファーマーズマーケットの野菜とお肉のオリジナルメニューをご用意する店舗【29108312910831（にくじゅっやさい）】もオープンする。街ナカアウトドアの楽しい雰囲気と美味しい料理をお届けする。



３ 北海道産のお酒と酒肴が勢揃い！
〇7丁目会場「大通公園7 丁目BAR 」
道産ワイン、清酒、焼酎は、過去最大のラインナップ！道産ワインは3 期に分けて提供する。新たに誕生した蔵元の清酒、道産ウイスキー、クラフトジン、道産酒を使ったカクテルなど、この機会にさまざまな北海道産のお酒を試してみよう。また、4 年ぶりに屋台コーナー【北海道・酒×肴 屋台】が復活！北海道産のお酒に合う酒肴のペアリングを分かりやすく紹介する。



４ 北海道の人気店が大集結！個性豊かな会場でお気に入りの一品を
〇6 丁目会場「食と音楽 奏デリシャス！」
お馴染みのグルメだけでなく、知る人ぞ知るグルメやイベント限定のグルメも味わえることが「さっぽろオータムフェスト」の魅力。個性豊かなお店を回り、ぜひお気に入りの一品を見つけてみよう。

UHB の番組と地元人気店のコラボによる、北海道の素材を活かしたここでしか味わえない数々のメニューが登場！
UHBがプロデュースするSAPPORO CITY JAZZ とのタイアッププログラムなど、『食×音楽』で心地よい空間を楽しもう。



〇4 丁目会場「IN4( インフォ スクエア ～オータムフェストの魅力大集合～」
北海道の定番メニューをはじめ、北海道産のお肉・魚介類・おつまみ、そしてシメのスイーツまでバラエティ豊かなお店が大集合！様々なドリンクが楽しめる【WELCOME SAKABAR 】、札幌発のおやぢ向け情報誌「o.tone 」の世界観で贈る【o.tone 屋台横丁】、札幌の美食を知り尽くした「poroco 」が厳選する名店が揃う【札幌美食デリ by poroco 】、甘～い魅力が大集合の【スイーツストリート】と、札幌のツウなお店や美食を紹介する。



〇8 丁目会場「さっぽろ大通 ほっかいどう市場」
「北海道の味と魅力のショーケース」をコンセプトに、北海道内の市町村、団体約80 ブースが出店する。4 期に分けて入れ替え出店するほか、通期（23 日間）の出店エリアも設置し、各地のふるさとの味や特産品など「北海道の味覚」を提供する。



〇11 丁目会場「PRECIOUS TABLE 」
会場名の「PRECIOUS TABLE( プレシャステーブル 」に見合う、大人のくつろぎの場を提供する。有名店の味が楽しめる例年の人気コーナー「シェフズキッチン」を中心に、前菜、メイン料理、ワイン、デザートにお土産まで、会場全体が「フルコース」となるよう一通りのメニューを取り揃えた。



＜【2023 さっぽろオータムフェスト】開催概要＞
イベント名：2023 さっぽろオータムフェスト
会期：2023年9月8日（金）～9月30日（土）
会場：札幌市中央区 大通公園
4丁目会場「IN4(インフォ スクエア～オータムフェストの魅力大集合～」
5丁目会場「北海道BAKU BAKU PARK 」
6丁目会場「食と音楽奏デリシャス！」
7丁目会場「大通公園7丁目BAR」
8丁目会場「さっぽろ大通ほっかいどう市場」
10丁目会場「産地とあなたをつなぐ お肉じゅっ丁目」
11丁目会場「PRECIOUS TABLE」
主催：さっぽろオータムフェスト実行委員会（事務局：一般社団法人札幌観光協会）
公式サイト：https://www.sapporo.travel/autumnfest/

■「2023 さっぽろオータムフェスト」公式サイト

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株式会社あすなろ舎は、「雪の妖精」の愛称で親しまれている野鳥・シマエナガたちが、株式会社サンリオの大人気キャラクター「シナモロール」と「クロミ」に舞い降りたデザインの北海道限定新商品を、新発売する。

■北海道旅行や観光のお土産にオススメ
同シリーズは、雪だるまのような丸いからだにつぶらな瞳、もふもふフワフワな愛くるしい姿で北海道にのみ生息する「シマエナガ」が、シナモロール・クロミに舞い降りたようなデザイン。
シマエナガたちが、シナモロールの耳の上や枝の上で、シナモロールやクロミとからだを寄せ合って団子のように並んでいる姿は、愛くるしく癒される。

発売アイテムは、キーホルダーやステッカーなどの身につけグッズ、ボールペンやクリアファイルなどの文具、そしてジャガードタオルやミニエコバッグ、靴下など普段使いができるものまで揃っている。

北海道限定発売なので、自分用はもちろん、北海道旅行や観光のお土産にオススメだ。

〇シマエナガ

スズメ目エナガ科の鳥で、エナガという鳥の亜種。（※亜種とは、同じ動物として分類されているのにも関わらず地理的要素で見た目が違う種族）。北海道でのみ生息している小さな鳥で、体長は約10～14cm、体重は約10gほどでスズメよりも小柄。つぶらな瞳と小さなくちばし、長い尾という可愛らしい見た目から、「森の妖精」「雪の妖精」と呼ばれることもある。

■シマエナガ・シナモロール 商品詳細
〇ラバーマグネット　660円、クリップ付きボールペン　550円


〇ラバーキーホルダー　660円、アクリルキーホルダー　550円


〇ステッカー2種　各550円


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北海道スープカレーを提供する株式会社Suage Japanは2022年5月30日（月）、吉祥寺に都内4店舗目となる吉祥寺店をオープンした。オープンに先立ち、報道関係者向けに内覧会が実施されたので、その模様をお届けしよう。

■肉はジューシーで、野菜は鮮度抜群！「ちょっと贅沢カレー」
SuageJapanは、スープカレーの美味しさを幅広い世代に知ってもらうことを目的に、これまで渋谷・丸の内・池袋に出店してきた。今回初出店となる吉祥寺は、住みたい街としても知られ、学生からファミリー、年配者まで広い世代に愛されている街だ。

北海道スープカレー「Suage」の注文方法は、下記のようにメニューに書かれている。
1. ベースのカレースープを選ぶ
2. スープの種類を選ぶ
3. 辛さを選ぶ
4. ライスの量を選ぶ
5. お好みでトッピングを追加
6. ドリンクもご一緒に



今回は「ちょっと贅沢カレー」で、「Suageスープ」を選択。辛さは、市販のルーカレー中辛くらいの「3辛」、ライスは「小ライス」、トッピングは「道産角煮1枚」、黒烏龍茶を注文した。
なお、辛さは、1辛（甘口）から6辛（超辛）の6段階あり、好みに合わせて選択できる。



「ちょっと贅沢カレー」は、道産角煮1枚、知床鶏モモ1本、インカのめざめ、人参、かぼちゃ、ナス、水菜、ゆで卵、ヤングコーン、マイタケ、ピーマンが、カレーベースの「Suageスープ」に入っている。肉や野菜は素揚げしており、手で串を持ち、かぶりついて食べるスタイルだ。肉はジューシーで、野菜は鮮度抜群、「Suageスープ」の辛さが加わり旨かった。




なお、吉祥寺店では、定番の「Suageスープ」のほかに、同店限定の「グリーンスープ」も提供している。アジアンペーストとココナッツを加え、定番スープとはひと味違った美味しさとのこと。次回は、こちらでチャレンジしてみたい。



■オープニング記念キャンペーン

2022年5月30日～6月14日までの2週間、全店舗で吉祥寺店オープニング記念キャンペーンを実施中だ。
Suage JapanのInstagramアカウントをフォローすると、メニュー表に載っている野菜トッピングの中から好きなものを１品サービスする。
Instagramのフォロー画面をスタッフに提示のこと。
Suage Japan　Instagram：https://www.instagram.com/suage_tokyo/

■株式会社Suage Japan

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北海道スープカレーを提供する株式会社Suage Japanは、2022年5月30日(月)に吉祥寺に都内4店舗目となる吉祥寺店をオープンする。

■北海道スープカレー「Suage」吉祥寺店詳細

オープン日：2022年5月30日(月)11:00～22:00(L.O 21:30)
場所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-30　サンロードプラザ・ダイアパレス吉祥寺 2F

「スープカレーを、特別な日常食に」を掲げるSuageJapanは、これまで渋谷・丸の内・池袋に出店してきた。アクセスしやすい街への出店し、スープカレーの美味しさを幅広い世代の方に知ってもらうことを目的にしている。

今回初出店となる吉祥寺は、住みたい街としても知られ、学生からファミリー、年配者まで広い世代に愛されている。Suage吉祥寺店も末長く地域に愛される店舗になれるよう、地域に根差すことを掲げ今後さまざまな施策に取り組んでいく予定だ。

■​グリーンスープが吉祥寺店限定で登場

吉祥寺店限定で、アジアンテイストなグリーンスープが登場！
アジアンペーストとココナッツを加え、定番スープとはひと味違った美味しさのスープだ。
北海道でも1店舗のみでしか提供していないレアなスープになる。

■オープニング記念キャンペーン

5/30-6/14までの2週間、全店舗で吉祥寺店オープニング記念キャンペーンを実施中。
Suage JapanのInstagramアカウントフォローでメニュー表に載っている野菜トッピングの中からお好きなもの１品サービス！
Instagramのフォロー画面をスタッフに提示のこと。
Suage Japan　Instagram：https://www.instagram.com/suage_tokyo/

■株式会社Suage Japan

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、現代に求められるエシカル消費の取り組みとして、北は北海道から南は九州、沖縄までを全国8エリアに分けて、地域食材を使用した「まぜるシェイク」を全国で販売するリレー企画を行っている。今回は第3弾として、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて、北海道産の“赤肉メロン”と、神奈川県産の“湘南ゴールド”を使用した「まぜるシェイク」を2021年5月20日より発売した。7月中旬まで。

■ご当地食材を使用したシェイク
モスバーガーでは、日本で生まれたハンバーガーチェーンとして、日本各地の食材や特色を活かした全国一律ではない魅力ある商品づくりを行っている。昨年も“地元愛”をテーマに、地域活性化・地産地消を応援する取り組みとして、地域の特産品を使った「まぜるシェイク」を地域限定で販売した。そこで、コロナ禍で移動や旅行が困難な中、今年2月からは各地域の名産品を全国の人に知ってもらうと共に、地元にいて全国8エリアの名産品が楽しめる企画をリレー方式で行っている。

これは、各エリアからご当地食材を一つずつ選び「まぜるシェイク」（計8商品）を全国のモスバーガー店舗で販売する企画で、第1弾では近畿エリアの和歌山県産“紀州南高梅”と中国エリアの鳥取県産“二十世紀梨”、第2弾では東海エリアの愛知県産“ベニほっぺ”と北陸エリアの新潟県産“ル レクチエ”を使用したシェイクを販売した。地元はもとより全国各地で好評を得て、販売期間より早く終売するほどの反響だった。

第3弾の今回は、北海道産“赤肉メロン”を使用した「まぜるシェイク　赤肉メロン＜北海道＞」と、神奈川県産“湘南ゴールド”を使用した「まぜるシェイク　湘南ゴールド＜神奈川＞」を販売する。今後は、第4弾までを予定している。

〇「まぜるシェイク　赤肉メロン＜北海道＞」（Sサイズ310円、Mサイズ380円）
※ソースに北海道産赤肉メロンを使用し、果肉1.1%。
北海道産の“赤肉メロン”を使用したソースに、モスシェイク バニラを合わせたシェイク。北海道を代表する夏の風物詩の“赤肉メロン”は、主に富良野産を使用している。生産地の富良野盆地は一日の寒暖差が大きく、メロンの栽培に適した気候だ※1。“赤肉メロン”は、甘み、香りともに青肉よりも強く、濃厚な味わいが特長。シロップには、メロンの果肉と甘さ控えめでコクのあるビート糖※2を使用し、富良野産メロンのおいしさを最大限に引き出した。シロップの濃厚な甘みと、やさしいバニラシェイクがよく合っている。
※1 JAふらのHPより（https://www.ja-furano.or.jp/products/melon/）
※2 北海道で生産されるヒユ科の植物「てん菜」の根から作られる砂糖

〇「まぜるシェイク　湘南ゴールド＜神奈川＞」（Sサイズ310円、Mサイズ380円）
※ソースに神奈川県産湘南ゴールドを使用し、果汁1.0%。
神奈川特産の“湘南ゴールド”を使用したソースに、モスシェイク バニラを合わせました。“湘南ゴールド”は、『黄金柑（ゴールデンオレンジ）』と温州みかん『今村温州』をかけ合わせて生まれた柑橘で、神奈川県農業技術センターが12年かけて開発し、2003年に品種登録された。現在は、ブランド化が進められ、『かながわの名産100選※3』や『かながわブランド※4』にも選ばれている。上品な甘さと酸味、さわやかな香りが特長の“湘南ゴールド”に、やさしい味わいのバニラシェイクを合わせることで、柑橘類の華やかな香りが広がるシェイクに仕上げた。
※3 神奈川県の伝統と風土に培われた、工芸品、加工食品、農林水産品の中から県民の方や各団体等からの推薦を受けて、県が
選定したものです。（https://www.kanagawa-kankou.or.jp/?p=we-page-entrylist&spotlist=21448&type=spot&cat=21311）
※4 神奈川県と生産者団体で構成する「かながわブランド振興協議会」が、統一の生産・出荷基準を守り、一定の品質を確保す
るなどの要件を満たしている農林水産物や加工品を「かながわブランド」として登録したもの。
（https://www.pref.kanagawa.jp/docs/vw7/brand/contentstop.html）

「まぜるシェイク」は、まぜながら味の変化を楽しんでいただくシェイク。今回販売する「まぜるシェイク」2品も、昨年地域限定で販売し、ご好評いただいた人気商品だ。また、各セット価格に100円足すと、セットメニューのドリンクとしても選ぶことができる。

＜新商品概要＞
商品名・価格：「まぜるシェイク　赤肉メロン＜北海道＞」 Sサイズ 310円、Mサイズ 380円
　　　　　　　　 ※ソースに北海道産赤肉メロンを使用し、果肉1.1%です。
「まぜるシェイク　湘南ゴールド＜神奈川＞」 Sサイズ 310円、Mサイズ 380円
　　 ※ソースに神奈川県産湘南ゴールドを使用し、果汁1.0%です。
販売期間　 ： 2021年5月20日（木）～7月中旬
販売店舗 ： 全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）

■モスバーガー公式サイト

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