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「名古屋名物 味噌おでん」を楽しめる、コンフォートホテル名古屋伏見 / 「いきなり!ステーキ第二章開幕発表会」開催【まとめ記事】

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出張の朝は忙しい。身支度を整え、メールを確認し、目的地へ向かう。多くのビジネスパーソンにとって、朝食は「短時間で済ませるもの」になりがちだ。そんな出張の朝に、各地域の食材を取り入れた新しいメニューを導入するのが、全国に展開するコンフォートホテルである。今回は第一弾として、名古屋の中心地に位置する「コンフォートホテル名古屋伏見」を紹介しよう。

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事業再生版「令和の虎」とコラボ!AIアバター制作サービス「AI Avatar GEN」
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レーザー照射とプレゼンター機能に対応!2WAYワイヤレスプレゼンター
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前売券が販売枚数、10万枚を突破!『映画 えんとつ町のプペル 〜約束の時計台〜』
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【連載第2回】南国・宮崎の朝を“無料”で味わう!疲れを残さない快眠設計の「コンフォートホテル宮崎」

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出張先のホテルで意外に重要なのが「朝」の過ごし方だ。限られた滞在時間のなかで、いかに心身を整え、次の行動へつなげられるか。その答えを「翌朝」に活かしたのが、コンフォートホテルである。同ホテルでは、全国35店舗で順次展開する「地産地消メニュー」を朝食に導入している。

前回は朝食を「名古屋名物 味噌おでん」を提供する「コンフォートホテル名古屋伏見」を紹介したが、今回は南国・宮崎の中心市街地に位置する「コンフォートホテル宮崎」を紹介しよう。

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■郷土の知恵を一杯に凝縮した「冷や汁」
コンフォートホテル宮崎の地産地消メニューの主役は、宮崎県の郷土料理として知られる「冷や汁」だ。冷や汁は、農作業の合間でも手早く栄養を摂れるよう工夫された料理であり、宮崎の食文化を語るうえで欠かせない存在でもある。

同ホテルでは、宮崎県産の味噌を使用し、ごまの香ばしさと味噌のやさしい風味を生かした仕立てで提供している。温かいごはんにひんやりとした汁をかけて食べる一杯は、前夜の会食で疲れた胃腸にもやさしく、食欲が落ちがちな朝でも自然と箸が進む。

これほど“ご当地色”を感じられる朝食を、宿泊者であれば追加料金なしで味わえる。このサービスを利用しない理由は見当たらないだろう。

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地産地消メニューに目が行きがちだが、健康に配慮した朝食というコンフォートホテルの強みも健在だ。彩り豊かな野菜サラダに温かいおかず、ワッフルを組み合わせることで、忙しい朝でも無理なくエネルギーを補給できる。

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■仕事終わりにそのまま中心街へ。夜は「地魚と甘口醤油」を楽しむ
ホテルの立地は、出張時の拠点として非常に使い勝手がいい。宮崎市のメインストリート「橘通り」に近く、仕事終わりにそのまま街へ繰り出せる距離感だ。会食や一人飲みの選択肢も多く、食事に困る印象はない。

ただし、地方都市ならではの注意点もある。閉店時間が比較的早く、22時を過ぎると一気に選択肢が絞られるのだ。筆者が実際に宿泊した日も、事前に目星をつけていた店はすでにラストオーダーが終了しており、商店街を行ったり来たりしながら次の一手を探すことになった。

最終的に足を運んだのは、地元客の評判も良く、ホテルから徒歩1分という近さが決め手となった個室居酒屋である。
一人でも気兼ねなく入れる落ち着いた空間で注文したのは、日南の地魚を使った海鮮丼だ。九州特有の甘口の出汁醤油をかけて味わう新鮮な魚は満足度が高く、短時間の食事でもしっかりと英気を養える。移動や打ち合わせで疲れた身体を無理なくリセットできる点は、出張中の夕食として理想的だ。

限られた時間のなかでも、ホテル周辺で質の高い食事を完結できることは、ビジネスパーソンにとって大きなメリットと言える。

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個室海鮮居酒屋 伊勢海老と寿司と蕎麦 みやざき晴海 橘通店 海鮮丼定食 ¥1,759〈コンフォートホテル宮崎より徒歩1分〉


■仕事モードから休息モードへ。切り替えがしやすい客室
ビジネスホテル選びで見逃せないのが、「客室の機能性」だ。コンフォートホテル宮崎の客室は、ブルーグリーンをアクセントに木目調を取り入れたナチュラルなインテリアで統一されており、ドアを開けた瞬間に張り詰めていた気持ちがふっと緩む。
移動や打ち合わせで高まった緊張を自然にリセットしつつ、このあと待つ“仕事モード”への切り替えも妨げない。そのバランス感覚こそが、出張者にとって使いやすい理由だ。

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しかし、その中身は徹底したビジネス仕様である。デスク周りには二口コンセントに加え、USBポート、有線LANポートを完備。長時間のWeb会議でも、バッテリー残量や通信の不安に悩まされることはない。

なかでも重宝するのが、「移動可能なデスク」と「HDMI接続」の組み合わせだ。軽量なテーブルをテレビの前に移動し、PCをHDMIケーブルで接続すれば、資料を大画面に映しながらのオンライン会議がすぐに可能となる。相手の表情を確認しつつ、スライドや原稿を余裕をもって操作できるため、自宅オフィスと遜色ない環境を整えられる。
ホテルの一室が、そのまま“会議室”として機能する。この安心感は、出張中でも会議の質を落としたくないビジネスパーソンにとって大きな価値だ。

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■会議続きの日でも疲れを残さない快眠設計
出張中は、日中の移動や連続するオンライン会議で想像以上に神経を使う。だからこそ重要になるのが、夜の過ごし方と睡眠の質だ。コンフォートホテル宮崎の客室には、会議続きの日でも翌日に疲れを持ち越さないための配慮が随所に施されている。

照明は天井の主照明とは別に、ベッドサイドとデスク横にスポットライトを配置。就寝前は天井灯を落とし、必要最低限の灯りだけで過ごすことで、会議モードで高ぶった神経を徐々にクールダウンできる。資料整理や翌日の予定確認を終えたあとも、自然な流れで入眠に移行できる点が心地よい。

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ベッドには清潔感のある白いコットンシーツを採用し、室内着には身体を締め付けないワッフル生地のガウンを用意。さらに、寝具メーカーと共同開発したオリジナル枕「チョイス ピロー」に加え、レンタルの「折り重ね枕」を背もたれとして活用すれば、無理のない姿勢で読書や思考の整理ができる。
会議で使い切った集中力を、睡眠によってしっかり回復させる。そんな“翌日に響かせない”ための工夫が、この客室には詰まっている。

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■出張の朝を効率化する、水回りと決済環境
出張の朝は、とにかく時間との勝負である。その点、コンフォートホテル宮崎の水回りは、慌ただしい身支度を想定した実用性が光る。バスルームは一般的な3点ユニットタイプながら、浴槽は足を伸ばせる広さを確保。前夜の疲れを短時間でリセットできる。

洗面カウンター周りにも余裕があり、整髪料や化粧ポーチを広げても窮屈さは感じない。なかでも地味に効いてくるのが「鏡の仕様」だ。防湿鏡に加え、洗面台前には曇り止め加工が施されているため、シャワー直後でも鏡を拭く必要がない。分刻みで動く出張の朝において、このひと手間が省けるのは大きい。

館内にはコインランドリーや自動販売機に加え、いざという時に助かるレンタル携帯充電器も設置されている。フロントでの精算は、クレジットカードはもちろん、PayPayやd払いなどのQRコード決済にも対応しており、チェックアウトもスムーズだ。
身支度から決済までを滞りなく済ませ、迷うことなく次の目的地へ向かえる。この一連の流れが、出張者のストレスを確実に減らしてくれる。

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地域の食で一日を整え、客室で仕事の質を高め、夜は深く休む。コンフォートホテル宮崎は、出張という限られた時間を確かな「成果」へと変えてくれるホテルだ。

コンフォートホテル

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【連載第1回】無料で0分観光!「名古屋名物 味噌おでん」を楽しめる、コンフォートホテル名古屋伏見

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出張の朝は忙しい。身支度を整え、メールを確認し、目的地へ向かう。多くのビジネスパーソンにとって、朝食は「短時間で済ませるもの」になりがちだ。そんな出張の朝に、各地域の食材を取り入れた新しいメニューを導入するのが、全国に展開するコンフォートホテルである。今回は第一弾として、名古屋の中心地に位置する「コンフォートホテル名古屋伏見」を紹介しよう。

■朝から名古屋の食文化に触れるひととき
コンフォートホテルでは、全国35ホテルにおいて、伝統的な食文化である「100年フード」「郷土料理」「B級グルメ」のいずれかに該当する、各地域の食材を取り入れた新たな「地産地消」メニューを導入する。これに先立ち、12月1日(月)より全国18ホテルで先行提供を開始した。これらのホテルでは、その土地ならではの味わいを楽しめる地産地消メニューを提供している。

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コンフォートホテル名古屋伏見(および刈谷)限定で提供されているのが、「名古屋名物 味噌おでん」。
使用しているのは、創業1830年の老舗であるナカモ株式会社の名古屋味噌(愛知県産大豆使用)だ。

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大根やこんにゃく、ちくわといった定番の具材を、コク深い味噌で味わう一皿は、名古屋の食卓を思わせる素朴さと力強さを併せ持つ。
本来であれば街へ出て味わうような郷土料理を、朝食ビュッフェで追加料金なしで楽しめる点は、忙しいビジネスパーソンにとって嬉しい配慮だ。

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朝食会場に足を運ぶだけで、名古屋の食文化に触れられる。
それは、観光の時間を確保しづらい出張者にとって、ささやかだが確かな“名古屋体験”となる。

■「整う」朝食と、安心感のあるサービス設計
朝食全体を通して感じるのは、体へのやさしさだ。
季節の日替わりスムージー、テアニン入りの味噌汁、彩り豊かなサラダなど、栄養バランスを意識したメニューが揃う。

「美容と健康」を意識したラインナップは、前夜に会食があった場合でも無理なく口にできる構成で、出張中の体調管理をさりげなく支えてくれる。
これらがすべて無料で提供されている点も、コンフォートホテルらしい安心感につながっている。

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また、朝食会場にはスタッフが作成した「オススメ飲食店ファイル」も設置されている。
徒歩圏内の飲食店がわかりやすくまとめられており、限られた滞在時間の中でも、効率よく名古屋の食を楽しめる工夫が施されている。

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鰻のうな輝 ひつまぶし(梅)3,850円〈コンフォートホテル名古屋伏見より徒歩2分〉


■出張中に“ちょうどいい居場所”をつくる「Comfort Library Cafe」
宿泊者が無料で利用できる Comfort Library Cafeも用意されている点にも注目したい。
チェックイン前・チェックアウト後も利用でき、Free Wi-Fiや電源、フリードリンクを完備。出張中の作業や待ち時間にも使いやすい空間だ。

プロのブックディレクターが選書した本棚には、旅や街、心と体を整えるテーマの書籍が並んでいる。
仕事の合間にページをめくるだけで、気持ちが切り替わる。そんな“余白”が楽しめるのも、この空間の魅力と言える。

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Choice Guest Club™
https://www.choice-hotels.jp/guest/

コンフォートホテルが提案する朝食は、単なる無料の食事にとどまらない。その土地の味を無理なく、自然に取り入れることで、出張の時間そのものを豊かにする。またComfort Library Cafeは、チェックイン前・チェックアウト後も作業する場所を無料で提供してくれる。
コンフォートホテル名古屋伏見は、出張の朝に新しい心地よさをもたらしてくれる存在と言ってよいだろう。

次回は、清涼感あふれる郷土料理「冷や汁」を提供する、南国・宮崎の「コンフォートホテル宮崎」を紹介する。

コンフォートホテル

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煌めく宝石のようなスイーツとセイボリー!ジュエリーBOXで楽しむアフタヌーンティー

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シーナリー「アフタヌーンティーセット~Summer Jewelry Collection~」

名古屋マリオットアソシアホテルでは、2024年7月1日(月)から、 ロビーラウンジ「シーナリー」にて、煌めく宝石のような色とりどりのスイーツとセイボリーを“ジュエリーBOX”に詰め込んだ「アフタヌーンティーセット~Summer Jewelry Collection~」が新登場する。

◇アフタヌーンティーセット~Summer Jewelry Collection~◇
煌めく夏の宝石のような色とりどりのスイーツとセイボリーをオリジナルの“ジュエリーBOX”に詰め込んだ夏のコレクション。シャインマスカットのタルトや桃のムースなどスイーツ8種類に加えて、幻の黄金トマト ティアラムを使ったトマトコンソメジュレ、グラナパダーノを添えたローストビーフも登場する。

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8種類のスイーツと5種類のセイボリーが詰まったジュエリーBOX


◆スイーツ
・シャインマスカットのタルト
・オレンジマカロン
・桃のムース
・チョコミントムース
・マンゴープリン
・はちみつフィナンシェ
・チーズムース
・ピスタチオ ボンボンショコラ

◆セイボリー
・スモークサーモンのベーグル
・幻の黄金トマト ティアラムのコンソメジュレ
・コールドローストビーフ バルサミコマヨソース グラナパダーノ添え
・紅ズワイガニのグジェール
・2種のオリーブとコルニッションのピック

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紅茶は12種類の中から選択できる。


飲み物は12種類の紅茶、又はコーヒーの中から選択できる。
おかわりの際には、気分を変えて違う種類の飲み物を楽しむこともできる。

◆Tea
<NINA'S>
・マリーアントワネットティー
<TWG Tea>
・1837ブラックティー
・ゴールデンアールグレイ
<Ronnefeldt>
・ロイヤルミルクティーモルトフレーバー
・チルアウト ウィズ ハーブ
<Mme Chris(マダムクリスティー)>
・シーナリーオリジナルブレンドティー
・ダージリンセカンドフラッシュ
・アッサムセカンドフラッシュ
・ローズヒップブレンド
・カモミールブレンド
・おすすめ2種

◆Coffee
・ブレンドコーヒー
・アメリカンコーヒー
・エスプレッソ
・カフェオレ
・カプチーノ

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ウェルカムドリンク


さらにレモンバームとミントのハーブティーをトニックウォーターで割ったウェルカムドリンクも用意。爽やかな味わいが暑い夏にぴったり。


アフタヌーンティーセット~Summer Jewelry Collection~
・料金   お一人様¥6,000
・期間   2024年7月1(月)~8月31日(土)
・提供時間 11:00~18:00(予約可能)
※お席のご利用時間はご予約時間より120分間とさせていただきます。

≫≫≫ご予約はこちら
https://www.associa.com/nma/restaurant/scenery/sweets/166897243666597d83461ab/



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シーナリー「アフタヌーンティーセット~Summer Jewelry Collection~」のオリジナルジュエリーBOX


名古屋マリオットアソシアホテル 15階
ロビーラウンジ「シーナリー」
時間:10:00~20:00(L.O. 19:30)
   (ペストリーブティック 11:00~19:00)
予約:公式ホームページから予約可
URL:https://www.associa.com/nma/restaurant/scenery/
電話:052-584-1107

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15階 ロビーラウンジ「シーナリー」


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<名古屋マリオットアソシアホテル>
〒450-6002
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
URL: https://www.associa.com/nma/
Tel: 052-584-1111(代表) JR名古屋駅直結
インスタグラム: https://www.instagram.com/nagoyamarriott/
フェイスブック: https://www.facebook.com/nagoyamarriott
LINE: https://lin.ee/KJ6aq19

※掲載している写真はすべてイメージ。
※表示の金額は消費税等を含む総額表示。
※食材の仕入れ状況等により、メニューを変更する場合がある。

名古屋マリオットアソシアホテル

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ハート形の絵馬が萌える!旅行のプロが組んだ「愛知デスティネーションキャンペーン」プレスツアー

九代玉屋庄兵衛氏

愛知県とJRグループでは、愛知県にフォーカスを当てた大型観光キャンペーン「愛知デスティネーションキャンペーン」を今年の秋から開催中だ。

同キャンペーンでは、‟未来クリエイター 愛知”をコンセプトに、日本の礎を築いた英傑たちの歴史関連施設から近代的な最新施設まで、愛知県のクリエイティビティを存分に味わうことのできる観光スポットを紹介している。

今回縁あって、「愛知デスティネーションキャンペーン」の一環としてJR東海が開催する、同社が厳選した観光地を巡るプレスツアーに参加できたので、その模様をお届けしよう。

■竹林豹虎図が見事な「名古屋城」
名古屋城といえば、金のシャチホコで有名だ。
国宝に指定されたものの戦災により焼失した本丸御殿が10年の復元工事を経て完成し一般に公開されている。
名古屋城

城内では「名古屋城天守閣木造復元イメージVR映像」を体験できる場所があった。
VRゴーグルを掛けて名古屋城天守閣の木造復元イメージを360度のVR映像で体験するというもの。
名古屋城天守閣木造復元イメージVR映像

実際のVR映像を体験してみると、これがなかなかの迫力。約2分半の短い体験だったが、これだけの建築技術が当時あったことに驚かされた。
名古屋城天守閣木造復元イメージVR映像中身

取材時には、期間限定で特別展示された重要文化財の障壁画「竹林豹虎図」を観覧することができた。
間近で見る虎の絵は今にも飛び出してきそうなほどの迫力だ。
重要文化財の障壁画「竹林豹虎図」

現在、名古屋城本丸御殿を400年前の姿に復元している最中だ。贅の限りを尽くした豪華絢爛な内装には度肝を抜かれた。
豪華絢爛な内装

名古屋城正門と東門の周辺には、今年の春に開業した「金シャチ横丁」がある。
名古屋を代表するグルメが集結しているが、時間の都合で立ち寄れなかったのが残念だ。
今年の春に開業した「金シャチ横丁」


■モノづくりの原点がここに!茶運び人形が見られた「からくり展示館」
からくり展示館は、犬山祭の「山車からくり」や「座敷からくり」を集めた展示館だ。江戸からくりの傑作といわれる「茶運び人形」の実物も見ることができる。
からくり展示館

今回は特別に九代玉屋庄兵衛氏による、からくり人形細工の実演があった。「弓曳き童子」は、四本の矢を順に弓につがえ、的をめがけて矢を放つ、からくり人形だ。

的に当たると得意げな表情に見え、的から外れると残念そうな表情に見えるのが不思議だ。
九代玉屋庄兵衛氏

「茶運び人形」は、
・お茶を入れた茶碗を茶托に乗せると、客人がいる所まで運ぶ
・客人が茶碗を取ると、人形は停止する
・客人が空になった茶碗を茶托に戻すと、茶碗を主人がいる所まで運ぶ

という複雑な動作を行う、からくり人形だ。

お茶を運ぶ客人までの距離も調整することができる。今でいうプログラミングによる自動制御を、機械的に実現してしまった点で驚かされる。
茶運び人形

「山車からくり」は、祭事に曳きだされる山車に乗る、からくり人形だ。

何人もの人が人形を操ることで、まるで生きているかのように、人形が動く。取材時は、ひとりで人形を操っていたが、精密な人形の動作に驚かされた。
山車からくり


■江戸の巨大ジオラマがリアルな「城とまちミュージアム」
城とまちミュージアムは、武家文化、町人文化が花ひらいた江戸時代を中心に、犬山の歴史や文化を展示した博物館だ。

館内ホールには、江戸時代の城下町を再現した、巨大なジオラマがある。
城とまちミュージアム

このジオラマは、天保11年(1840)旧暦8月28日の犬山祭当日を再現したもの。精密なジオラマから、昔の犬山城の姿や当時の人々の暮らしぶりがしのばれる。
ジオラマ


■天守閣最上階からの眺めが絶景だった「犬山城」
「犬山城」は、木曽川のほとりの小高い山の上に建てられた城だ。天守は現存する日本最古の様式であり、天守最上階まで登ることができる。
犬山城

天守最上階からの眺めはまさに絶景だ。
ただし、手すりが低いので、高所恐怖症の人には景色を眺める余裕がないかもしれない。
天守最上階

天守最上階からの木曽川


■ハート形でピンクの絵馬が話題の「三光稲荷神社」
三光稲荷神社は、犬山城が建つ城山の麓にある神社だ。
三光稲荷神社

可愛いピンクのハート絵馬が女性に人気で、SNSフォトスポットとしても知られている。
ハート形でピンクの絵馬


■食べ歩きグルメが充実した「犬山城下町」
最後は自由時間となり、犬山城下町を散策した。

犬山名物の田楽、初代犬山串キングに輝いた五平餅、かき氷やパフェなどの甘味処、昭和の雰囲気が味わえる「昭和横丁」などがある。あいにくの雨だったが、それでも美味しいグルメを楽しむことができた。
犬山城下町


以上のように愛知県には、日本の未来の礎を築いた織田信長や豊臣秀吉、徳川家康を始めとした英傑たちの歴史遺産が残されている。

個性豊かな食文化も楽しめるほか、「三光稲荷神社」のようなSNSフォトスポットも多い。
興味を持たれた方は、「愛知デスティネーションキャンペーン」を実施している、この機会に訪れてみてはいかがだろう。

「愛知デスティネーションキャンペーン」特設サイト

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ネットと連携したイベントは、これまでにもいくつかあったが、本日(2010年3月13日)より名古屋市中区栄にオープンする「ソニーストア 名古屋」は、ちょっと面白いイベントを実施中だ。

「ソニーストア 名古屋」は、店頭に巨大時計.clock(ドットクロック)を設置。同店のサイトでつぶやいたことがサイトで表示されるだけでなく、この店頭プロジェクションにも表示されるというもの。さらに「♯dotclock」をつけてtwitterでつぶやいても、店頭プロジェクションに表示されるのだ。

「13日のオープンと共に、時計として名古屋の皆さまと時を刻んでいく.clockが栄の新しい待ち合わせ場所として、みなさまに愛される時計を目指していきます。」と、ソニーはコメントしている。

恋人たちよ、これを見逃す手はない。
さあ、名古屋の中心で愛をつぶやけ!

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