株式会社ONODERAフードサービスが運営する「銀座おのでら」は、2024年3月9日（土）、大阪・心斎橋エリアに「廻転鮨 銀座おのでら 大阪店」をグランドオープンする。

■伝統の日本食を世界に伝えていく
「銀座から世界へ」をコンセプトとして鮨・天ぷらなど伝統の日本食を世界に伝えていくことを目指す「銀座おのでら」。現在３カ国14店舗に広がり、一部店舗でミシュランガイドの星を獲得するなど、世界的な評価を得ている。年初1月5日に行われる恒例の東京・豊洲市場新春マグロ初競りでは、同社の母体となるONODERA GROUPが今年で４年連続５回目（2018年・2021年～2024年）となった一番マグロを落札し、国内外の店舗で提供している。

中でも、伝統の江戸前鮨をより多くの人に楽しめるお店として、2021年10月のオープン以来「廻転鮨 銀座おのでら本店」（東京・表参道）はたくさんの利用者から多くの支持があった。昨年7月には、関西初出店として世界的な観光都市・京都に回転寿司業態では国内第２号店をオープン。そして今回、来る2024年3月９日（土）、大阪・心斎橋エリアに国内第３号店「廻転鮨 銀座おのでら 大阪店」のグランドオープンが決定した。

関西のまさに心臓部であり、多様性のある美食文化と活気に満ちた大阪の中でも、多くの商業施設やショップ、レストランが軒を連ね、観光名所やランドマーク拠点として知られる大阪屈指の繁華街・心斎橋エリアに立地する。







グランドメニューは、「銀座おのでら」と切っても切り離せない豊洲仲卸「やま幸」の本マグロはもちろんのこと、ひと手間にこだわる江戸前鮨には欠かせない自家製煮穴子、自家製小肌などの他、大阪ならではの一品もご用意する予定。オープン記念として、3月9日（土）から17日（日）の間、「銀座おのでら」過去最大スケールのオープンキャンペーン「大特価祭り」を開催する。

オープン日当日は、「やま幸」本マグロ赤身１貫を来店した人にプレゼント、オープンから３日間各日先着50名様に「銀座おのでら特製赤酢・煮切醤油セット」プレゼント、「やま幸」本マグロを使用した鮨全品や、人気の鮨を破格で楽しめる他、生ビールは半額にてご用意。店舗での提供は初となる松坂牛の握りの登場もある。

『お会計後は、店舗で使用できる商品券プレゼントの抽選会などを準備し、お客様のお越しを心よりお待ちしております。』





華やかな街に相応しい店舗として、海のモチーフを各所に落とし込み、波の鼓動、水のせせらぎ、夕日の温かさなどを感じさせるラグジュアリーな内装でお客様を迎える。リズム感とシークエンスを表現しており、エントランスは、シックな黒の床と対比するオレンジのクロス貼り壁面が、夕暮れ時の海を想起させる。

一歩足を踏み入れると、波打つ木目調の壁と、橙色の折り上げ天井に輝く集魚灯のシャンデリアが、お客様を黄昏時の海の世界へと誘う。店舗の中心には、白木調の大きなカウンターを構え、回転寿司のレーンは設置せず、好きなネタを１貫から気軽に楽しめる。職人が目の前から握りたての鮨を提供する。また、３つの個室をご用意し、天井にはそれぞれ異なるジャパネスク柄のクロスを使用。モダンな和のイメージで変化を付けている。

『店舗オープンに向け、大阪の地に根差し、地元の皆様への感謝を決して忘れることなく、本物の江戸前鮨を通じてさらなる喜びと感動をお届けできますよう精進してまいります。どうぞご期待ください。』

＜オープン記念「大特価祭り」＞
「銀座おのでら」過去最大スケールのオープン記念キャンペーンをご用意いたしました。
期間：2024年３月９日（金）～17日（日）
1. オープン日３月９日（金）「やま幸」本マグロ赤身１貫ご来店全員にプレゼント。
2. オープンから３日間３月９日（金）～１１日（日）、各日先着50名様に「銀座おのでら特製赤酢・煮切醤油」セットをプレゼント。
3. 店舗でご使用できる商品券が当たる、抽選会を実施。
4. 「やま幸」本マグロを使用した鮨全品、自家製煮穴子、車海老などを大特価で提供。
※詳細につきましては、当日店舗にて確認のこと。
5. 期間中は生ビールを半額でご提供（協賛：アサヒビール株式会社）。
6. 「廻転鮨 銀座おのでら」店舗初となる、松坂牛の握りを用意。







＜「鮨 銀座おのでら 大阪店」＞
店舗名称：廻転鮨 銀座おのでら 大阪店
Kaiten Sushi Ginza Onodera OSAKA
住所：大阪府大阪市中央区西心斎橋2-1-3御堂筋ダイヤモンドビルB1階
グランドオープン日：2024年3月9日（土）
営業時間：10:30-22:30（最終入店21:30、ラストオーダー22:00）
定休⽇：不定休（年末年始は休み）
席数：69席（カウンター：31席、４人掛けテーブル５カ所、６人用個室3カ所）
連絡先：TEL：050-1720-1463
URL：https://onodera-group.com/kaitensushi-osaka/

■「鮨 銀座おのでら 大阪店」公式サイト

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寿司レストランチェーンを展開する元気寿司株式会社が運営する”回転しない寿司“「魚べい」は、食べ比べ対象の回転寿司チェーン大手5社中1社以上の利用経験者100名を対象（※最頻利用店舗はほぼ均等に回収）に「回転寿司の寿司ネタに関する食べ比べ調査」を実施した。その結果、魚べい自慢のネタ「まぐろ」と「サーモン」が「おいしさ指標」の10項目にて高い評価を獲得した。その感謝の気持ちを込めて、2022年11月30日（水）からは中とろを一貫80円で提供するなど豪華な商品を取り揃えた『創業祭』を開催中だ。

＜『創業祭』概要＞
販売期間：2022年11月30日(水)～なくなり次第終了
※創業祭限定！中とろ！ ／1貫80円（税込）と中とろ5貫セット／5貫400円（税込）は12/12(月)までの販売となる。
販売店舗：全国の元気寿司・魚べい
※魚べい大森駅店山王北口店、渋谷道玄坂店、マチノマ大森店、学芸大学駅前店、新大久保店、大宮西口店、三宮雲井通店、元気寿司 川崎駅前大通店では売価が異なる。



＜『食べ比べ調査』実施概要＞
元気寿司株式会社は、2022年10月10日（月）に、関東一都三県（東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県）に住む20歳～54歳の男女で、月に1回以上回転寿司店を利用する人（食べ比べ対象の回転寿司チェーン大手5社中1社以上の利用経験者100名（※最頻利用店舗はほぼ均等に回収）に対し、「回転寿司の寿司ネタに関する食べ比べ調査」を実施し、100名の有効回答サンプルを集計した。
（調査協力機関：マイボイスコム株式会社）

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寿司レストランチェーンを展開する元気寿司株式会社は、元気寿司グループを展開する日本を含む世界10の国と地域にて400店舗を達成した。これを記念して、元気寿司グループの1番人気メニューかつ、品質の高さにも自信のある「まぐろ」を使用した、特別商品を『特別お値打ち価格』で用意した。

■全世界400店舗達成にちなんで400円（税込）
元気寿司・魚べいでは「まぐろづくしセット」を、千両では「400店舗記念まぐろづくし」を、 2022年9月20日（火）より、全世界400店舗達成にちなんで400円（税込）にて、期間・数量限定で販売する。

『日本国内だけでなく、世界で愛される元気寿司グループのお寿司を是非この機会にご賞味いただくとともに、今後とも変わらぬご愛顧の程よろしくお願いいたします。』

＜元気寿司・魚べい「まぐろづくしセット」概要＞
販売期間：2022年9月20日（火）～数量限定
販売店舗：全国の元気寿司・魚べい
販売商品：
・まぐろづくしセット　400円（税込）
国産本鮪大とろ/まぐろ/とろびん長まぐろ/漬け風まぐろ/まぐろたたき盛り
国産本鮪大とろを含む元気寿司グループ自慢のまぐろメニューを贅沢に堪能できる5貫セットを特別価格で用意した。
※店内飲食限定。
※全店一律価格。



＜千両「400店舗記念まぐろづくし」概要＞
販売期間：2022年9月20日（火）～ 9月25日（日）
販売店舗：千両水戸堀町店・千両小山店
販売商品：
・400店舗記念まぐろづくし　400円（税込）
国産本まぐろかまとろ/天然インドまぐろ/本まぐろ中とろ/びん長まぐろ
国産まぐろと天然インド産のまぐろを含む全4種をご堪能いただける贅沢なセット。
単品でご注文いただくと740円（税込）相当の商品が、今回特別価格400円（税込）。
※店内飲食限定。



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かっぱ寿司は7月10日（金）～7月19日（日）の期間、「超前夜祭10days」を開催する。
2020年7月22日に開催される「超創業祭」に先駆けたイベントであり、かっぱ寿司のアプリ会員を対象に、会計より店内飲食20%OFFとなるクーポンを配信する。

■楽しいひとときを過ごしていただきたい
超前夜祭10daysは「こんな状況下だからこそ、かっぱ寿司の店舗にご来店いただき、お寿司をお腹いっぱい食べて楽しいひとときを過ごしていただきたい」との思いから急きょ開催が決定された。7月10日（金）～7月19日（日）の期間、かっぱ寿司のアプリ会員を対象に、店内飲食が20％OFFとなるクーポンを配信する。

またかっぱ寿司公式Twitterでは、「超前夜祭10days」Twitterプレゼントキャンペーンを同時開催する。対象のキャンペーンツイート（投稿）をリツイートすると、その合計リツイート数に応じた賞品を、リツイートした人の中から抽選の上、プレゼントする。詳細はかっぱ寿司公式Twitterを参照のこと。

かっぱ寿司では、最大限の感染拡大防止策を講じながら、従業員一同、来店を待っている状況だ。興味を持った人は「超創業祭」と、そのあとに開催される「超前夜祭10days」を楽しんでみよう。

「超前夜祭10days」概要
・期間　　：2020年7月10日（金）～7月19日（日）
・内容　　：かっぱ寿司公式アプリ会員様へ店内飲食限定
　　　　　　17時以降、お会計より20%OFFとなるクーポンを配信
・対象店舗：かっぱ寿司全店
・注意事項/利用条件：
※税込後のお会計から20%OFFとなる。店内飲食のみ、17時以降のお会計の方が対象となる。1組様につき、1,000円（税込）以上のお会計時に使用できる。
※食べ放題では使用できない。他のクーポンとの併用はできない。かっぱ寿司アプリ内のクーポンも同時に複数使用することができない。ただし、かっぱ寿司発行のお食事券は使用できる。

「超前夜祭10days」Twitterキャンペーンの概要
・期間　　：2020年7月8日（水）～7月19日（日）23:59まで
・内容　　：対象のキャンペーンツイート（投稿）をリツイート。
　　　　　　その合計リツイート数に応じた賞品をリツイートしてくださった方の中から抽選の上、プレゼント。
　　　　　　※詳細はかっぱ寿司公式Twitterをご確認ください。
　　　　　　かっぱ寿司公式Twitter：https://twitter.com/kappasushi_jp
・応募方法：かっぱ寿司公式Twitterアカウント上の対象のキャンペーン（投稿）をリツイート
・当選商品：5000RT達成　 かっぱ寿司お食事券1000円分 × 20名様
　　　　　　8000RT達成　 かっぱ寿司お食事券5000円分 × 5名様
　　　　　　10000RT達成 かっぱ寿司1か月食べ放題 × 1名様

■「超前夜祭10days」
■「超前夜祭10days」 Twitterキャンペーン

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