持ち帰り弁当事業のパイオニアである「株式会社ほっかほっか亭総本部は、2025年8月1日（金）より「なす味噌炒め弁当」を含む3商品を新たに発売した。

夏に食べたくなる「なす」を主役に、たまねぎ、ピーマン、赤パプリカといったシャキシャキ食感の野菜をたっぷり使用した、野菜のおいしさがしっかり感じられるメニュー。夏野菜のなすは水分が多く、体の熱をクールダウンする効果もあるとされており、夏バテ対策にもぴったり。暑さが厳しくなるこれからの季節に、元気をチャージしてくれる逸品だ。

また、香ばしい風味の麦みそと、マイルドな甘さの米みそをバランスよくブレンドし、隠し味にオイスターの風味を加えることで、コク深く、ごはんがどんどんすすむ濃厚な味付けに仕上げた。

さらに、油で炒めた豚ミンチと2種類の大豆ミートを合わせ、満足感のある具材感を実現。ヘルシーさとボリューム感を両立し、夏の暑さで食欲が落ちやすい時期でもしっかりと食べられる。

〇 なす味噌炒め弁当：650円（税込）
とろ～りとジューシーな、なす味噌を楽しみたい人におススメのお弁当。味噌のコクとお肉の旨味がギュッとした、食欲の落ちやすい夏にもぴったりな野菜たっぷりメニュー。おかず下のスパゲティと絡めてもおいしく食べられる。



〇 なす味噌炒め 唐揚弁当：750円（税込）
なす味噌だけでなく、お肉も楽しみたい人におススメの合盛りメニュー。ほっかほっか亭の人気の唐揚が１コついた、どちらも食べたい人におすすめのメニュー。



〇 なす味噌炒めスペシャル：890円（税込）
えびフライ、ニラ玉、コロッケ、ウインナーのスペシャルおかずと合わせたボリュームたっぷりのスペシャルシリーズの商品。なす味噌炒めだけでなく、揚げ物などもしっかり食べたい、ガッツリ派の人必見のメニュー。



『今後もほっかほっか亭では、お店で手づくり、つくりたてのおいしさを皆さまにお届けし、お客さまに楽しんでいただけるさまざまな企画を実施してまいります。』

※西日本店舗での仕様と価格になっている。一部、エリアによってメニューや金額が異なる。
※秋田県、宮城県、山梨県、関東地方、東海・北陸地方、大阪府、兵庫県（但し、淡路島除く）、奈良県、和歌山県、京都府、滋賀県、中国・山陰地方、九州地方の各店で発売。

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アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「天丼はま田」にて「稚鮎の天盛りとなめ茸おろしそば」の販売を開始した。

■旬の食材をなめ茸おろしそばと一緒に楽しめる期間限定メニュー
｢こんなお店があったらいいな｣を身近に。がコンセプトの天丼はま田は、旬の食材を使用した新メニュー｢稚鮎の天盛りとなめ茸おろしそば」の販売を開始した。

稚鮎は5月〜6月に旬を迎える川魚です。身と骨が柔らかく香りとほろ苦さを感じ、天ぷらにすると旨みが引き立つ。茄子、コーン、アスパラ、獅子唐の夏野菜も天ぷらにし、この時期が一番おいしい旬の食材と、プリっとした海老をそばと一緒に食べられるメニューに仕上げた。なめ茸おろしをそばつゆに入れると、初夏の暑さを感じる日差しの強い日でもさっぱりと食べられる。



■商品概要
【店内メニュー】
〇稚鮎の天盛りとなめ茸おろしそば
稚鮎/海老/茄子/コーンとアスパラのかき揚げ/獅子唐
1,380円(税込1,518円)


〇その他店内メニュー


【テイクアウトメニュー】


■「天丼はま田」公式サイト

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とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「江戸前天丼はま田」にて「漬け鰹のたたきと夏天丼」の販売を開始した。

■鰹のたたきと夏野菜で季節の天丼に
猛暑にもしっかり食事を楽しめる夏天丼「漬け鰹のたたきと夏天丼」が期間限定で新登場。
牡蠣だし醤油と生姜で漬けた鰹のたたきと、コーンのかき揚げに茄子やみょうが等、季節の野菜をさっくりとした天ぷらに仕立て盛り合わせ彩り豊かに。
「漬け鰹のたたきと夏天丼」は、店内飲食限定で用意している。

■商品概要
【店内メニュー】
〇漬け鰹のたたきと夏天丼
1,500円(税込1,650円)
鰹のたたき/海老/コーンのかき揚げ/茄子/みょうが/海苔



〇その他店内メニュー



〇その他テイクアウトメニュー



■「江戸前天丼はま田」公式サイト

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