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“牡蠣・栗・あさり”のせいろ御飯が選べる和膳登場!夢庵「秋のご馳走フェア」

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株式会社すかいらーくレストランツが運営する和食レストラン「夢庵」では、2024年9月12日(木)より、「秋のご馳走フェア」を期間限定で開催する。

■お得に秋を堪能!選べる30通りの「秋の選べるせいろ蒸し御膳」
夢庵人気のせいろ御飯が3種登場。せいろの蓋を開ければ、ほかほかの湯気と秋らしい素材の香りが食欲をそそる。せいろ御飯、おかず、椀物を選んで、自分だけの秋の御膳を楽しめる。

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※画像は「牡蠣せいろ御膳」(季節の天ぷら・海老しんじょうお吸い物)
1,499円(税込1,649円)

■対象メニュー
~ 選べるせいろ御飯|秋が香る3種のせいろ御飯を用意!~
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【左】牡蠣せいろ御膳 1,499円(税込1,649円)
「一年牡蠣」と呼ばれる播磨灘産の牡蠣は、ふっくらした見た目でぷりぷりの食感。甘辛く炊いた牡蠣の香りが抜群。

【中】栗おこわせいろ御膳 1,399円(税込1,539円)
もち米入りのもちもち“おこわ”にほくほくで甘い“栗”。素材を活かし、昆布だしと塩のシンプルな味付けで仕上げた。

【右】深川せいろ御膳 1,399円(税込1,539円)
旨味がたっぷりのあさりを、醤油・みりん・葱・生姜などと一緒に大きな釜で丁寧に炊いた。

~ 選べる秋のおかず|季節の天ぷら または 広島県産 牡蠣フライ ~
季節の天ぷら
白あわび茸・山茶茸・播磨灘産牡蠣・上海老・春菊の期間限定天ぷら。
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広島県産 牡蠣フライ
大粒で濃厚な味わいが特徴の広島県産の牡蠣を使用。
中濃ソースとタルタルソースでどうぞ。
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~ 選べる椀物|海老しんじょうお吸い物 または 小そば/小うどん(温/冷)~
海老しんじょうお吸い物
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小そば/小うどん(温/冷)
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<組み合わせ例>
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栗おこわせいろ御膳(広島県産 牡蠣フライ)
1,399円(税込1,539円)
※画像は、栗おこわせいろ御飯・牡蠣フライ・海老しんじょうお吸い物
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深川せいろ御膳(季節の天ぷら)
1,399円(税込1,539円)
※画像は、深川せいろ御飯・季節の天ぷら・海老しんじょうお吸い物

【せいろ御膳を注文した人 限定】通常価格より最大で526円(※)お得!
対象メニューに【+税込330円】でお得な「デザート&ドリンクバーセット」
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今年の十五夜は、夢庵初の「玉子天ぷら」で!
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月見天丼(お味噌汁・お新香付き)
1,299円(税込1,429円)
幾度となく試作を重ねた夢庵初の「玉子天ぷら」は、黄身がとろりと流れ出て、特製の天丼たれとのハーモニーが抜群。秋らしく食感が楽しい「白あわび茸」と風味豊かな「山茶茸」の2種のきのこのほか、上海老2本・播磨灘産牡蠣・春菊の天ぷらを乗せた一杯。

※画像はすべてイメージ

<「秋のご馳走フェア」概要>
対象店舗:夢庵全店
※一部店舗により販売有無、価格が異なる場合がある
※販売期間は予定。予告なく販売を終了する場合がある
※22時以降の注文は深夜料金10%を加算する
対象期間:2024年9月12日(木)~ 12月11日(水)

夢庵「秋のご馳走フェア」

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選択肢は40通り、自分好みにカスタマイズ!夢庵、お得な和膳ランチ

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江戸前風深川御飯

株式会社すかいらーくレストランツが運営する和食レストラン「夢庵」は、2023年3月9日(木)より、お好みの麺やおかずを選べるお得な和膳ランチメニューが新登場。同日より、たけのこやはまぐりなどを使用した春メニューを期間限定で販売する。

■お好みの丼やおかずと、小麺を組み合わせて楽しめる!昼限定和膳が899円(税込989円)~
組み合わせは40通り!3種の丼メニューと、温冷4種の麺からお好みのメニューを選択できる「お楽しみ膳」や、7種のおかずと、同じく4種の麺メニューが組み合わせ可能な「なないろ夢和膳」が新たに登場する。

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ランチ小海鮮丼


■たけのこ・アスパラガス・山菜の天ぷらやはまぐりの若竹鍋など、春の訪れを感じる新メニュー
こだわりの揚げたて天ぷらがセットになった期間限定の和膳は、九十九里浜産のはまぐりを使用した旨味たっぷりの若竹鍋や、せいろで提供する江戸前風深川御飯など4つの季節メニューが楽しめる。

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九十九里浜産はまぐりの若竹鍋と季節の天ぷら膳


新ランチメニュー

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そばとつゆの進化・新メニュー拡充!夢庵、ランチもお得に。”そば×小丼”セットは80通り以上

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株式会社すかいらーくレストランツが運営する和食レストラン「夢庵」は、2022年6月23日(木)より、そばとつゆのリニューアルとランチタイムサービスの拡充を実施した。

■対象メニュー
【全17種!リニューアルでそばとつゆが進化したこだわりの“生(なま)蕎麦“】
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〇とり天ぶっかけ(そば・うどん) ※新メニュー※
740円(税込814円)
ふんわりとサクッと揚げたとり天は、噛むと肉汁があふれるジューシーさ。豪快に食べられ、これからの暑い時期にぴったり。
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〇夢郎うどん(そば・うどん) ※復刻メニュー※
890円(税込979円)
お客さまからの要望にお応えし3年ぶりに復活したメニュー。約300gのたっぷり野菜を魚介系濃厚スープのつけ汁で。(※グラム表記は調理前のもの。)
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■ランチでさらにお得!新メニューも豊富で多彩な御膳メニュー
〇夢庵おばんざい膳 ※新メニュー※
通常:1,099円(税込1,209円)
ランチサービス価格:999円(税込1,099円)
和食で食べたい「煮物」「焼き物」「揚げ物」「小鉢」「季節御飯」を一膳に取りそろえた御膳。
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〇小海鮮丼と天せいろそば膳 ※新メニュー/麺大盛無料※
通常:1,398円(税込1,538円)
ランチサービス価格:1,298円(税込1,428円)
リニューアルしたそばに、海老天など揚げたてさくさくの天ぷらと、人気の海鮮丼を一挙に楽しめる、大満足間違いなしの御膳。
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■ランチは御飯大盛無料!麺とセットで大満足な丼ぶりメニュー
〇ロースかつ丼 ※新メニュー/御飯大盛無料※
単品(お味噌汁・お新香付):890円(税込979円)
小せいろそば/うどんセット:990円(税込1,089円)
揚げたてのロースかつを甘辛たれで仕上げた一品。卵を2度に分けてかけることで、ふわとろ食感の玉子を楽しめる。
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〇上天重 ※御飯大盛無料※
単品(お味噌汁・お新香付):1,090円(税込1,199円)
小せいろそば/うどんセット:1,190円(税込1,309円)
「海老・白身魚・いか」と「なす・オクラなどの野菜」、計8種類の食材をサクッと揚げた天ぷらと、あっさりと仕上げた自家製の天丼のたれが良く合う天重。
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※ランチは平日オープン~17時限定(土・日・祝、一部期間を除く)となる
※麺または御飯の大盛やランチサービス価格は対象メニューのみとなる

※画像はすべてイメージ

<「そばとつゆの進化 ・ 新メニュー拡充」概要>
対象店舗:夢庵全店
対象期間:2022年6月23日(木)~
※販売期間は予定。予告なく販売を終了する場合がある
※一部店舗により販売有無、価格が異なる場合がある
※22時以降にご注文のお客さまには深夜料金10%を加算する

夢庵ホームページ

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日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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