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季節限定

シビれる辛さの冷製担々スープ!丸亀製麺、シビ辛麻辣(マーラー)担々うどん

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株式会社丸亀製麺が展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、夏を楽しむための“夏うどん”として、濃厚なゴマ香る冷製担々スープに本場四川風のコク深い辛みと花椒(ホアジャオ)のシビれる辛さがクセになる『シビ辛麻辣(マーラー)担々うどん』を、2021年7月27日(火)から期間限定で全国の丸亀製麺にて販売中だ。

■過酷な夏を乗り切る、丸亀製麺の“夏うどん”シリーズ
今年も猛暑で過酷な夏の到来が予想される。高温多湿な屋外と冷房の効いた屋内を行き来することによる寒暖差で、熱中症や夏バテ、夏冷えなど体調を崩しやすい時期。また、ジメジメとした梅雨の時期には、さっぱりした冷たいもの、酷暑の日にはスタミナやがっつりとした食べ応えのあるもの、夏バテや冷房で夏冷えした時には体にやさしい温かいものなど、心境や食べたいものがコロコロと変化し、時には食が細くなりやすい季節でもある。

そのような利用者のあらゆるニーズに応える“夏うどん”シリーズのひとつとして、『シビ辛麻辣担々うどん』が新登場。打ち立てうどんと濃厚な冷製担々スープを一緒にすすれば、ほてった身体もクールダウン。さらに、本場四川風の奥深い辛みで汗をかいて涼を感じるのも乙なもの。
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■夏の完全新作!『シビ辛麻辣(マーラー)担々うどん
冷たさ×辛みをかけ合わせた、丸亀製麺の夏の完全新作『シビ辛麻辣担々うどん』。
辛みの奥に潜むほんのりとした甘みとコクに加え、香味ラー油・黒マー油・花椒の本場四川風の香味が、爽快なシビれる辛さを引き立てる。
ひんやり冷たく、しっかり辛い味わいが打ち立てうどんとも見事に調和し、まさに完成された一杯。

『ぜひ今年の夏は、丸亀製麺でしか味わうことのできない、小麦・水・塩のみで作られるつるつる・もちもちとしたのど越しのよい打ち立てうどんと、風味豊かなだしや具材が織りなす“夏うどん”をお楽しみください。』

<こだわりの具材とスープ×打ち立てうどんのおいしい秘密>
凝縮された旨みと辛みに驚き!【麻辣肉味噌】
麻辣肉味噌は、中華料理には欠かせないピーシェン豆板醤の旨みをふんだんに使用し、本場四川の味わいを追求。そこへ香り高い花椒の風味を合わせることで、より深みのある味わいに仕立てました。口に入れた瞬間からじわりと染み渡る辛さは、辛党も大満足の味わいだ。
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冷たいのに濃厚!な奥深さがやみつきに【特製担々スープ】と【本場四川風 香辛料】
特製の担々スープは、隠し味に練りからしをプラス。程よい甘みを含んだごまのまろやかな風味の後に感じる練りからしのキレが、後味を爽やかにしてくれる。さらに、香味を効かせたラー油と、焦がしにんにくのパンチが特徴の黒マー油を加えて、食欲をそそる香りと独特なコク深い辛さに仕立てた。舌がピリリとシビれる花椒は、“麻辣”の決め手。独特の香りと爽やかな辛さは、まさに暑い夏にぴったり。
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旨みと食感がポイント【小松菜ナムル】と【ザーサイ&白ねぎ】
小松菜ナムルは、程よい食感とゴマ油の香りが、麻辣肉味噌と濃厚な担々スープと相性抜群。千切りのザーサイをうどんと一緒に食べれば、シャキっとした歯ざわりがアクセントに。みじん切りの白ねぎの鮮度ある香りは、濃厚な担々スープを支える名脇役だ。
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しっかり締まったコシとのど越しで全体を調和する【打ち立てうどん】
丸亀製麺ならではの打ち立てうどんに、麻辣肉味噌の風味と冷たい濃厚担々スープが絡んで生まれる旨みの相乗効果。打ち立て、茹でたてをすぐに冷水で締めた麺だからこそ楽しめる、つるつるとしたのど越しと、コシを楽しめる。
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<『シビ辛麻辣担々うどん』(冷)商品概要>
商品名:『シビ辛麻辣担々うどん』(冷)
販売価格(税込):(並)690円、(大)800円、(得)910円
販売期間:2021年7月27日(火)~8月下旬まで
※販売状況によって、販売開始・終了時期が店舗ごとに異なる場合がございます。
販売店舗:全国の「丸亀製麺」「麺屋通り」
※一部の店舗(八潮店、大宮すずらん通り店、当知店、可児店)では販売しておりません。
注意点:※持ち帰りはできない。

『シビ辛麻辣(マーラー)担々うどん』

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森のカレー!?さらっとスパイシー!夏野菜たっぷりスープカレー「ゲーン パー」

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、海外の本場の味を日本で展開する株式会社ミールワークスは、タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリー」の姉妹店で本格タイ料理を日常的に楽しめる「マンゴツリーカフェ」と「マンゴツリーキッチン」で、2021年8月1日(日)から8月31日(火)まで、ココナッツミルクを使わないさらっとスパイシーなカレー「夏野菜たっぷりスープカレー“ゲーン パー”」を販売する。

■夏野菜たっぷりスープカレー“ゲーン パー” 990円 テイクアウト 972円
タイのカレーの中でも、ココナッツミルクを使わないさらっとスパイシーなカレー“ゲーン パー”は、唐辛子の辛さがダイレクトに感じられるすっきりしたカレー。ココナッツミルクが取れないタイ東北部で食べられており、“ゲーン”=スープ、“パー”=森・野生、と名付けられた。

唐辛子、レモングラス、カー、クラチャイ、バイマックル、クミンなどたっぷりのハーブとナンプラーの香り、豚肉の旨味、オクラ、ヤングコーン、ズッキーニなどのカラフルな夏野菜が見た目にも鮮やかで食べ応えのあるカレーだ。
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<販売店舗>
マンゴツリーカフェ 新宿・恵比寿・上野・東京ドームシティラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・さいたま西大宮・松戸古ヶ崎・大阪・EXPOCITY、マンゴツリーカフェ+バー高輪、マンゴツリービストロ博多、マンゴツリーキッチン東京駅グランスタ・グランスタ丸の内・東横のれん街・錦糸町テルミナ・横浜ジョイナス・グランフロント大阪・大丸心斎橋店・エキエ広島・カオマンガイキッチン エキュート大宮

【マンゴツリーカフェで好評開催中の「スパイス&ハーブフェア」メニュー】
〇スパイシーフライドチキン 1,518円
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スパイシーフライドチキン

マンゴツリーオリジナルの旨辛チリパウダーをたっぷりつけてからっと揚げたスパイシーなフライドチキンは、辛いのにクセになる美味しさで、お酒にも相性抜群。

〇海老のカルパッチョ 1,980円
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海老のカルパッチョ
唐辛子、ニンニク、ナンプラー、ライムを和えたスパイシーなシーフードソースを海老にかけた、タイスタイルのカルパッチョ。海老の甘み、唐辛子の辛み、ライムの酸味が引き立つタイ料理。

〇激辛空芯菜のタオチオ炒め 1,089円
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激辛空心菜のタオチオ炒め
タイの味噌「タオチオ」とオイスターソース、ニンニク、唐辛子と空芯菜を炒めたタイの人気メニュー。期間限定で唐辛子を倍増し、さらにスパイシーに仕上げた。食欲をそそるニンニクの香りも魅力。


〇フローズンスイカジュース/ホラパーシェイク 682円 (フェアメニューとセットで385円)
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フローズンスイカジュース

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ホラパーシェイク

人気のフローズンスイカジュースにカットスイカがのった期間限定バージョンのスイカジュースと、爽やかでキリっとした香りが特徴のタイのスイートバジル“ホラパー”を使ったすっきりシェイク、スパイシーなタイ料理の合間にピッタリ。

<販売店舗>
マンゴツリーカフェ 新宿・恵比寿・上野・東京ドームシティラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・さいたま西大宮・松戸古ヶ崎・大阪・マンゴツリーカフェ+バー高輪、マンゴツリービストロ博多、マンゴツリーキッチン エキエ広島

※写真はすべてイメージ

「mango tree」公式サイト

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オリジナル ベイビーバックリブ食べ放題、簡単に落下防止「iFaceスマホリング」【まとめ記事】

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アメリカ発祥のバーベキューリブ専門レストラン「トニーローマ」三番町店では、2021年7月1日(木)より31日(土)まで、トニーローマの代名詞ともいえる看板メニュー「オリジナル ベイビーバックリブ」の食べ放題企画を実施する(要事前予約、スタート時間、限定人数の設定あり)。
スマートフォングッズの商品開発、及び通販サイト「Hamee(ハミィ)本店」などを運営するHamee(ハミィ)株式会社は、世界累計販売数 2,000 万個(2020年12月末時点)のスマホアクセサリーブランド「iFace(アイフェイス)」より、装着するだけで操作性がアップするスマホリング「iFace Finger Ring Holder インナーサークルタイプ」の新色5色を販売する。

小柄な人や子供にもおすすめ!コンパクト&フィット、ワークチェア
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、へたりにくく長持ちするモールドウレタンの座面を採用したオフィスチェア「150-SNC129BK(ブラック)」「150-SNC129BL(ブルー)」「150-SNC129G(グリーン)」を発売した。 本製品は、へたりにくく、長く使える高密度モールドウレタンを採用している。体にフィットする立体構造のカーブ形状の座面で長時間のPC作業でも疲れにくく、ロッキング機能付きで作業の合間にリフレッシュすることができる。


スマホに貼って指を通すだけ!カンタンに落下防止「iFaceスマホリング」
スマートフォングッズの商品開発、及び通販サイト「Hamee(ハミィ)本店」などを運営するHamee(ハミィ)株式会社は、世界累計販売数 2,000 万個(2020年12月末時点)のスマホアクセサリーブランド「iFace(アイフェイス)」より、装着するだけで操作性がアップするスマホリング「iFace Finger Ring Holder インナーサークルタイプ」の新色5色を販売する。2021年6月30日(水)からHamee全店にて先行予約を開始した。本製品は、スマホアクセサリーブランド「iFace」の装着するだけで操作性がアップするスマホリング。新たに「グレー」「ネイビー」「レッド」「ベージュ」「カーキ」の落ち着いたカラーが加わった。大人気の「iFace Reflection 強化ガラスクリアケース」とお揃いカラーのスマホコーディネートが楽しめる。ベージュカラーは「iFace First Class Cafeシリーズ」と使用しても可愛く使える。また、従来のカラーと異なるマット仕上げとなっている。


Switch/PS5/PCのオーディオをワイヤレスに!コンパクトなオーディオトランスミッター
株式会社CIOはNintendoSwitch/PlayStation4/PlayStaion5/PCなどに接続することで音声をワイヤレス化・2台同時のBluetoothデバイス接続に対応したワイヤレスオーディオトランスミッター『BT-TM800』『BT-TM700』をAmazonなど各ECモールにて期間限定セールを開催する。各クーポンコードを利用することで2021年7月6日23:59までの限定で特別価格にて購入可能だ。「株式会社CIOとは『BT-TM800』『BT-TM700』は家庭用ゲーム機やPCなどの音声を手軽・簡単にワイヤレス化することが可能なオーディオトランスミッター。本製品を使用することでワイヤレス接続が可能になり、有線コードから解放され没入感のあるプレイが可能となる。


鬼滅の刃 ラバーランチョンマット!アクリルクロックが新発売
株式会社リアライズは、アニメ・漫画専門ECサイトであるキャラデパで『鬼滅の刃 ラバーランチョンマット、アクリルクロック(製造メーカー:コンテンツシード)』の予約販売を開始した。7月4日まで。


アメリカンレストラン「トニーローマ」!三番町店、“オリジナル ベイビーバックリブ” 食べ放題
アメリカ発祥のバーベキューリブ専門レストラン「トニーローマ」三番町店では、2021年7月1日(木)より31日(土)まで、トニーローマの代名詞ともいえる看板メニュー「オリジナル ベイビーバックリブ」の食べ放題企画を実施する(要事前予約、スタート時間、限定人数の設定あり)。本企画は六本木店限定で開催されていたが、予想を上回る反響と好評を得て、利用者からの多くの要望により、実施店舗を拡大しての実施となる。


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ダブルの辛さ!「マンゴツリーカフェ」&「マンゴツリーキッチン」の「ペッパーガパオ」

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、海外の本場の味を日本で展開する株式会社ミールワークスは、タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリー」の姉妹店で本格タイ料理を日常的に楽しめる「マンゴツリーカフェ」と「マンゴツリーキッチン」で、2021年6月29日(火)から7月31日(土)まで、「ペッパーガパオ」を販売する。合わせて「マンゴツリーカフェ」では「スパイス&ハーブフェア」を開催する。
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■唐辛子と黒胡椒 ダブルの辛さでスパイシー
【メニュー詳細】※すべて税込
共通メニュー
〇ペッパーガパオ 990円(テイクアウトは972円)
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マンゴツリーカフェで一番人気の「鶏のガパオ」にたっぷりの「黒胡椒」を加えた進化系!
粗挽き肉とタイバジル“ガパオ”を、「唐辛子」、ニンニク、ナンプラーなどタイの調味料とともに炒めるタイ定番の「鶏のガパオ」、今回はさらに「黒胡椒」も使って炒め、ダブルの辛さ、刺激、旨味を感じられる。
『暑い夏にぴったりの刺激的な一皿をお楽しみください。』

【販売店舗】
マンゴツリーカフェ 新宿・上野・東京ドームシティラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・さいたま西大宮・松戸古ヶ崎(7/5~)・大阪・EXPOCITY、マンゴツリーカフェ+バー高輪、マンゴツリービストロ博多
マンゴツリーキッチン東京駅グランスタ・グランスタ丸の内・東横のれん街・錦糸町テルミナ・横浜ジョイナス・グランフロント大阪・大丸心斎橋店・エキエ広島・カオマンガイキッチン エキュート大宮

マンゴツリーカフェ限定メニュー(マンゴツリーカフェEXPOCITYは除く)
〇スパイシーフライドチキン 1,518円
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マンゴツリーオリジナルの旨辛チリパウダーをたっぷりつけてからっと揚げたスパイシーなフライドチキンは、辛いのにクセになる美味しさで、お酒にも相性抜群だ。

〇海老のカルパッチョ 1,980円
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唐辛子、ニンニク、ナンプラー、ライムを和えたスパイシーなシーフードソースを海老にかけた、タイスタイルのカルパッチョ。海老の甘み、唐辛子の辛み、ライムの酸味が引き立つタイ料理だ。

〇激辛空芯菜のタオチオ炒め 1,089円
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タイの味噌「タオチオ」とオイスターソース、ニンニク、唐辛子と空芯菜を炒めたタイの人気メニュー。期間限定で唐辛子を倍増し、さらにスパイシーに仕上げました。食欲をそそるニンニクの香りも魅力です。

〇フローズンスイカジュース/ホラパーシェイク 682円 (フェアメニューとセットで385円)
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人気のフローズンスイカジュースにカットスイカがのった期間限定バージョンのスイカジュースと、爽やかでキリっとした香りが特徴のタイのスイートバジル“ホラパー”を使ったすっきりシェイク、スパイシーなタイ料理の合間にピッタリ。

【販売店舗】
マンゴツリーカフェ 新宿・上野・東京ドームシティラクーア・豊洲・北千住・横浜・川崎・大宮・さいたま西大宮・松戸古ヶ崎(7/5~)・大阪・マンゴツリーカフェ+バー高輪、マンゴツリービストロ博多、マンゴツリーキッチン エキエ広島

「マンゴツリー」公式サイト

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アライド タイの台所 5分で出来る! ガパオの素 70g
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2016-08-23





シェフ自慢のホテルの味!和洋2種類のデリバリー弁当が期間限定で登場

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リーガロイヤルホテル東京は、お花見シーズンにあわせ、2種類のお花見弁当をデリバリーで2021年3月8日(月)から4月18日(日)まで予約販売する。

■春の食材をふんだんに使用
お花見の季節限定で、指定の場所にホテルの料理を届ける。外食を控える昨今の状況下、ランチタイムに自宅やオフィスにいながら、シェフ特製の弁当で春の訪れを感じることができる。

種類は2種類で、ホテル総料理長が手掛ける『洋食弁当』と館内レストラン「京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu」の料理長が腕を振るう『松花堂弁当』は、春の食材をふんだんに使用し、和食の定番といわれるメニューの数々を取り入れた、選りすぐりの内容に仕上げた。
(合計4~30食まで対応、3日前までの完全予約制)
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※写真はイメージ。

お花見弁当の概要は次頁の通り。

<商品概要>
◇販売期間:2021年3月8日(月)~4月18日(日) ※3日前までの完全予約制
◇時  間:11:00~18:00
◇数  量:合計4~30食まで
◇価  格:3,500円(税込)
◇配達地域:新宿区、文京区、豊島区、千代田区、中野区、渋谷区、港区
 ※配送料は料金に含まれております。

◆洋食弁当
 牛リブロース重がメインの洋食の弁当
 ◇内  容
 ・牛リブロースのグリル&ライス
 ・桜海老と野菜のパングラタン
 ・きのことチーズのミニコロッケ
 ・小海老のカダイフ揚げ
 ・帆立貝とトロフィエパスタのサラダ
 ・白身魚のリヴォルノ風 ブロッコリーエクラゼ
 ・彩り温野菜
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洋食弁当(イメージ)

◆松花堂弁当【京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu】
 春が旬の味わいが詰まった和食の弁当
 ◇内  容
 【取肴】玉子焼き 串刺し三種 稚鮎木の芽煮 金柑甘煮 ぬた和え 花びらゆり根
 【焼物】鰆柚庵焼き キャラ煮
 【煮物】高野豆腐 小芋 ひろうす 絹さや
 【御飯】竹の子御飯 香の物
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松花堂弁当(イメージ)

リーガロイヤルホテル東京

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ITライフハック代表
関口哲司

日本大学大学院理工学研究科後期博士課程修了。理学博士。日本物理学会会員。データサイエンティスト協会会員。IT系記事を中心に著書多数。原稿の依頼歓迎。

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