ナッシュ株式会社は「世界中の人々が健康で豊かに生活できる未来を届ける。」のミッションの下、管理栄養士と専属のシェフが開発した、糖質30g以下・塩分2.5g以下の食事を冷凍でお客様にお届けするサービスを提供している。買い出し・調理・片付けが不要なので、リモートワークや日常の家事を軽減することが可能です。ユーザーを飽きさせることなく食事を楽しんでいただくため、継続的にメニューの入れ替えやリニューアルを行い、新商品も続々と登場している。

■糖質を抑えたヘルシーな一品
今回新登場する「やさしいクリームリゾット」は、お米だけでなく「大豆」や「カリフラワーライス」を使用することで、本格リゾットのような食べ応えはそのままに、糖質を抑えたヘルシーな一品だ。

ゴロゴロとしたグリルチキンと香り豊かなきのこの旨味が、特製のチーズクリームソースに溶け込む。温めるとチーズがとろりと広がり、全体を濃厚かつまろやかにまとめ上げました。 寒い日の朝食や、遅い時間の夕食でも罪悪感なく、体の中からじんわりと温まる。

副菜は、さっぱりとしたキャベツと玉ねぎのサラダ、やさしい味わいのほうれん草の卵ソテー、ブラックペッパーがアクセントの人参と枝豆の和え物だ。
※レンジ加熱時は容器のふたを3～4cmほどしっかり剥がして加熱すること。

＜新商品概要＞
商品名：やさしいクリームリゾット
メニューURL：https://nosh.jp/menu/detail/1023
栄養価：
・カロリー　　277kcal
・たんぱく質　18.4g
・糖質　　　　17.2g
・脂質　　　　13.5g
・塩分　　　　2.1g
※1個当たりの栄養成分
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がある



■商品へのこだわり
〇管理栄養士、専属シェフによる商品開発
管理栄養士や専属シェフが在籍しており、健康面に配慮するだけでなく、見た目や味にもこだわっている。お客さまに少しでも飽きずに食事を楽しんでいただくため、日々新商品の開発や既存商品のリニューアルに取り組んでおり、これまで和食、中華、洋食など、1,000以上のメニューを開発している。



〇平均製品重量230g以上
ヘルシーかつ手軽に利用できる一方で、満足感が少ないといったお客様の声をもとに内容量を改善。糖質30g以下・塩分2.5g以下の基準はそのままに、商品のボリュームをアップさせた。

〇自社工場での生産
安心・安全なお弁当をお届けするため、兵庫県尼崎市内にある​​自社工場で生産している。徹底した衛生管理はもちろんのこと、最新の調理器を導入し、冷凍でも美味しく仕上がるように工夫している。



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持ち帰り弁当事業のパイオニアである「株式会社ほっかほっか亭総本部」は、2025年11月より実施中の人気料理研究家リュウジ氏とのコラボ商品「バズベントウ 再び。」の新商品として、ハンガリーの家庭の味である「グヤーシュ」をお弁当仕立てにした、「リュウジのグヤーシュ」シリーズを12月18日(木)より数量限定で発売する。

■数量限定で発売
ほっかほっか亭では、SNS総フォロワー数1,100万人を超えるYouTuberであり、料理研究家のリュウジ氏とのコラボ商品「バズベントウ 再び。」が、2025年11月6日（木）より好評発売中。発売直後から、SNS上では多くの食べてみた投稿が見られ、ファミリー層からお酒好きな人まで、今年3月の第1弾コラボに引き続き、第2弾も非常に好調なスタートダッシュとなった。

今回、おいしさだけでなく、ほっかほっか亭で世界の料理を味わえるという“楽しさ”もお届けするため、大阪・関西万博でも話題となったハンガリーの家庭の味「グヤーシュ」をお弁当仕立てにした「リュウジのグヤーシュ」シリーズを数量限定で発売いたします。

「リュウジのグヤーシュ」シリーズは、リュウジ氏が先の大阪・関西万博 ハンガリーパビリオンに併設されたレストラン「ミシュカ」のグヤーシュ・スープ、ポテトコンフィ（牛肉）を食べて感動し、リュウジ氏が考案したグヤーシュのレシピが会話に上がったことが開発のきっかけとなった。

〈5月4日更新動画〉YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」
「万博でクソ高いと噂のご飯を食べてきた結果…」
https://youtu.be/d5Irshp77g0?si=m6Ap-pKeY-PZr7Q9

『ハンガリーの家庭料理であるグヤーシュは、味や具材が家庭によって異なる料理です。本商品は、ほっかほっか亭の商品開発担当者がリュウジ氏のレシピを基に、お客さまに広くグヤーシュのおいしさを届けるため、ほっかほっか亭ならではのお米に合う味付けのお弁当を開発することに挑戦しました。リュウジ氏との試食を重ねて完成し、「うますぎる！」と大絶賛をいただいた「リュウジのグヤーシュ」シリーズを、ぜひ一度お試しください。

YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」では、コラボ動画も公開中！鳥取でハンガリー屋台を営むオットーさんをはじめ、ハンガリーの方々に「リュウジのグヤーシュ」を食べていただきました。

また、オットーさん親子がグヤーシュ等のハンガリー料理をリュウジ氏に振る舞うコラボ動画も公開中です。併せてお楽しみください！』

〈12月18日更新動画〉YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」
「外国人に｢日本のお弁当｣を食べさせた結果がヤバい」
https://youtu.be/poEn6umOCpo?si=4t0-tGiKZSrrb07s

『新たな挑戦として、さらなるおいしさを目指すリュウジ氏とほっかほっか亭社員の本気の開発の様子をぜひご覧ください。また、SNS投稿などでみなさまからの率直なレビューもお待ちしています！』

〇「リュウジのグヤーシュ」シリーズ
牛肉と野菜をじっくり丁寧に煮込んだ、素朴であたたかな煮込み料理。トマトとパプリカパウダーのやさしい風味で、見た目よりもマイルドな味わいが特徴。野菜の旨みをたっぷりと引き出し、ごはんに合うクミン・ペッパーなどのスパイスを贅沢に加えて、リュウジ流のオリジナルに仕上げた。

・リュウジのグヤーシュ ライス付：980円（税込）
・リュウジのグヤーシュ ライス付（ローストチキン）：1,480円（税込）【写真】



※数量限定。なくなり次第終了。
※一部店舗によって金額が異なる。
※秋田県、宮城県、山梨県、関東地方、東海・北陸地方、大阪府、兵庫県（但し、淡路島除く）、奈良県、和歌山県、京都府、滋賀県、中国・山陰地方、九州地方の各店で発売。

■料理研究家リュウジ　プロフィール
料理研究家。1986年、千葉市生まれ。XやYouTubeで日々更新する料理動画やレシピが、「簡単に爆速で美味しく作れる」と大人気。YouTube チャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」の登録者数は537万人、SNSを含めた総フォロワー数は1,100万人を超える。

　2020年、『ひと口で人間をダメにするウマさ！リュウジ式悪魔のレシピ』（ライツ社）で「第7回料理レシピ本大賞」を受賞。22年には、定番料理100品のレシピを集めた『リュウジ式至高のレシピ』(ライツ社)で「第9回料理レシピ本大賞」を受賞し、2度目の栄誉に輝く。「料理のおじさん」として自炊の楽しさを広めようと、多方面で活躍している。



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持ち帰り弁当事業のパイオニアである「株式会社ほっかほっか亭総本部」は、2025年10月1日（水）より、ほっかほっか亭の冬の人気No.1メニュー「牛すき焼弁当」を発売する。

■さらにおいしくなって新登場！
厳選した食材を店内にて手づくり調理し、季節商品として高い人気を誇る「牛すき焼弁当」が今年もさらにおいしくなって新登場！お弁当仕立てで、手軽に本格的な「牛すき焼」を楽しめる。

今年の牛すき焼には穀物飼育で育てた、やわらかく食べやすい牛バラ肉を使用。具材は白菜・たまねぎ・とうふ・しらたきに加え、毎年ご好評をいただいている讃岐うどんも入り、食べ応え抜群だ。

古くから親しまれる、風味豊かな深みのある本醸造濃口しょうゆと、あっさりした味わいの淡口しょうゆという、2種類のしょうゆをベースにしたシンプルな甘口の割下が素材の味を惹き出し、どこか懐かしい味わいでごはんがどんどん進む。

また、「牛すき焼弁当」には衛生管理と飼料にこだわった生たまごもセットになっていて、生たまごを絡めたり、ごはんにかけたりと好みに合わせて食べられるのもうれしいポイント。

「ぎゅ～すき♡」と思わず抱きしめたくなるほどおいしい「牛すき焼弁当」で、手軽に本格的な冬のごちそうを楽しめる。

■ 牛すき焼シリーズ
● 牛すき焼弁当：940円（税込）
● 牛すき焼弁当（肉盛）：1,170円（税込）
讃岐うどん入りの牛すき焼と生たまご、炊きたてのごはんがセットになったボリューム満点のお弁当。肉好きの人により満足いただけるよう、お肉が1.5倍になる「肉盛」も用意した。



● 牛すき焼おかず：770円（税込）
● 牛すき焼おかず（肉盛）：1,000円（税込）
牛すき焼だけを楽しみたいという人にもおススメ。肉好きの人により満足してもらえるよう、お肉が1.5倍になる「肉盛」も用意した。



※一部、店舗によって価格や使用する食材が異なる。
※秋田県、宮城県、山梨県、関東地方、東海・北陸地方、大阪府、兵庫県（但し、淡路島除く）、奈良県、和歌山県、京都府、滋賀県、中国・山陰地方、九州地方の各店で発売。

■ 【エントリー期間は9月25日(木)まで！】モリモリお肉を食べて豪華景品が当たる！「モリモリチャンピオン決定戦」エントリー受付開始！もれなく「ほっかポイント100ポイント」GETのチャンス！



https://www.hokkahokka-tei.jp/hokkaapp/campaign/morimorichampion202509

公式アプリ「ほっかアプリ」より、モバイルオーダー事前決済で、対象商品を“肉盛”で購入した数量をランキング形式で競う「モリモリチャンピオン決定戦」を開催！エントリーした人にはもれなく「ほっかポイント100ポイント」、1食以上購入した人には「ほっかポイント200ポイント」をプレゼント。また、優勝者には豪華景品も！
『モリモリチャンピオンを目指す、あなたの挑戦をお待ちしています！』

● エントリー期間：9月17日（水）～25日(木)
※エントリーで「ほっかポイント100ポイント」をプレゼント
● キャンペーン対象期間：10月1日（水）～11月20日(木)
● 結果発表：11月29日（土）
● カウント対象商品：牛すき焼弁当、牛すき焼おかず、牛焼肉弁当、牛焼肉スペシャル、牛焼肉おかず、牛焼肉スペシャルおかず



●参加方法
1. 公式アプリ「ほっかアプリ」へニックネームを入力のうえ、会員登録
2. 「モリモリチャンピオン決定戦」に事前エントリー
3. モバイルオーダー事前決済で対象商品を“肉盛”でご購入（肉盛クーポン利用も対象となります。）
※来店・モバイルオーダー店頭決済・配達・配達代行サービスは、対象外。

●賞品
1. ほっかほっか亭モリモリチャンピオンオリジナルTシャツ
2. ほっかほっか亭ロゴ入り加湿器
3. ほっかポイント1,000ポイント



※同じ購入数で、1位になった方が複数いた場合は全員に「ほっかポイント1,000ポイント」をプレゼント。また、抽選で3名さまに賞品が当たる。

※当選者には、別途メールにて送付先・Tシャツサイズを確認。発送は12月中旬以降を予定している。

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持ち帰り弁当事業のパイオニアである「株式会社ほっかほっか亭総本部」は、現在、近畿エリアの一部店舗にてモバイルオーダー限定で、自分好みにカスタマイズしたお弁当が注文できる「カスタマイズ弁当」を発売している。今回、好評につき、エリアを拡大し、2025年9月1日（月）より、選べるおかずのラインナップを増やし、東日本エリアの店舗での販売を開始した。

■持ち帰り弁当のパーソラナイズ化に着目して誕生
「カスタマイズ弁当」は、2024年に実施した武庫川女子大学 経営学部との産学連携プロジェクトや、名古屋市主催の東海地区の女子大学生を対象にした新規ビジネス創出ワークショップで挙がった「自分だけのオリジナル弁当があればいいのに」という声をもとに、昨今の自分型消費の加速による持ち帰り弁当のパーソラナイズ化に着目して誕生した。



今年の5月より近畿エリアの一部店舗にて実施したトライアル運用では、SNSをきっかけに来店いただいた20代のお客さまを中心に、大変好評を得た。今回、満を持して東日本エリアでの販売を開始した。エリア拡大に伴い、選べるおかずのラインナップを16種類から25種類に増やし、より様々なニーズにお応えできるようになった。

■「カスタマイズ弁当」注文の流れ



1. 手軽に楽しむ！お弁当やおかずにカスタマイズ
好きなお弁当やおかずに、カスタマイズするおかずを25種類の中からチョイスするだけ！
「もう少しだけ食べたい」という人や、「お弁当に野菜をプラスしたい」という人におすすめです。

2. 自分の“好き！”を詰め込む！フルカスタマイズ
ごはん・容器を選択し、25種類の中から好きなおかずを好きなだけ※チョイス。最後に、味付けの好みに合わせてたれなどを選んで完成する。おかずは注文内容に合わせて、店舗にて判断して盛り付けられる。
※　1種類のおかずにつき、上限5個まで

「のり＋花かつお」を選択して、好きなおかずを乗せれば、オリジナルの“Myのり弁”に！自分の好物を詰め込んだお弁当をつくりたい方におすすめだ。

■「カスタマイズ弁当」ラインナップ





各種価格につきましては、下記特設ページを確認のこと。

https://www.hokkahokka-tei.jp/menu/customizebento/

■事業責任者からのコメント：飯沼 俊彦（いいぬま としひこ）　取締役 経営企画本部 本部長
ほっかほっか亭は来年50周年を迎えます。1974年の1号店創業以来ずっと国産米100％の炊き立てごはんや食材にこだわり、そしてお店での手づくりにこだわってきました。今回の「カスタマイズ弁当」開発のきっかけは、若い方たちの感性や接点を活かした商品づくりのために実施した産学連携でした。みなさんの率直な意見を交えたプレゼンテーションを通して、「お弁当のイノベーションとは何か」を考えたときに、「自由におかずを選ぶこと」にたどり着き、「カスタマイズ弁当」が誕生しました。

近畿エリアの一部店舗で実施したトライアル運用では、SNSをきっかけに、普段あまりお店にいらっしゃらない20代のお客さまが増えるという客層の変化がありました。また、カスタマイズ弁当の盛り付けには決まりがないのですが、FP（フレンドパートナー）※がお弁当のレイアウトを楽しみながら盛り付け、店舗の雰囲気も明るくなるという思わぬ発見もありました。

トライアル運用にも関わらず多数の取材で取り上げていただいた反響もあって、この度エリア拡大することとなりました。ぜひ一度「カスタマイズ弁当」で、あなただけのお弁当をお楽しみください。

※ほっかほっか亭総本部では、仲間意識をもち、一緒にほっかほっか亭を経営している当事者意識を持ってほしいという想いから、アルバイト・パートタイマーとして働く方々のことを、「FP（フレンドパートナー）」と呼んでいます。

今後もほっかほっか亭では、お店で手づくり、つくりたてのおいしさを皆さまにお届けし、お客さまに楽しんでいただけるさまざまなメニューを提供してまいります。

▼「カスタマイズ弁当」実施店舗
【近畿】
・大阪府：瓦町店、南住吉店、蛍池駅前店、清水町店、守口市駅東店、瓢箪山店、岸和田土生町店、河内長野片添店、茨木玉櫛店、志紀店
・兵庫県：名神町１丁目店、網干店、姫路朝日谷店、明石清水店
・奈良県：下田東店、上牧服部台店、三室店

【東日本】
・宮城県：仙台駅東口店、仙台荒井西店
・秋田県：秋田卸町店、十文字店、湯沢両神店、六郷店
・茨城県：牛久中央店
・群馬県：館林成島町店、高崎八千代店、太田内ヶ島店、前橋元総社店
・埼玉県：東所沢店
・千葉県：松戸本町店、船橋習志野４丁目店
・東京都：渋谷店、京橋３丁目店、春江町５丁目店、東葛西４丁目店、大森北３丁目店、南篠崎町４丁目店
・神奈川県：川崎下麻生店、川崎日進町店
・山梨県：甲府湯村店、春日居店

■ほっかほっか亭　カスタマイズ弁当

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岩下食品株式会社と株式会社塚田農場プラスは、岩下食品の代表商品「岩下の新生姜」を使用した「岩下の新生姜タルタル 厚切りハムカツとドライカレー弁当」をコラボレーションにより商品化、塚田農場プラスから2025年8月19日に発売した。「岩下の新生姜タルタル 厚切りハムカツとドライカレー弁当」は、駅ナカや百貨店内に展開する「塚田農場OBENTO＆DELI」「つかだ」「濃厚卵のごちソース タルタルファクトリーby塚田農場」の9店舗ならびに塚田農場の宅配弁当でも購入できる。塚田農場プラスと岩下の新生姜のコラボ弁当は、「岩下の新生姜入りタルタル 若鶏のチキン南蛮弁当」に続く第2弾となる。



■塚田農場特製「岩下の新生姜入りタルタルソース」
塚田農場自慢の「塚だまタルタルソース」に、みじん切りの「岩下の新生姜」をたっぷり加え、爽やかな酸味と食感、そして濃厚な卵のコクが味わえる「岩下の新生姜入りタルタルソース」。

塚田農場オリジナルの卵「塚だま」の黄身の色がとても濃いためほんのりピンク色の仕上がりだが、その見た目に反し、一口目からしっかりと岩下の新生姜が主張する。「岩下の新生姜」のさっぱり感と「塚だま」の濃厚さが同居したタルタルソースはご飯にぴったりだ。

塚田農場のタルタルソースに他社のスピリットを注入したのは「岩下の新生姜入りタルタルソース」が初めて。2021年の誕生から現在まで、高い人気を誇るタルタルソースだ。



■「岩下の新生姜タルタル 厚切りハムカツとドライカレー弁当」商品概要
「岩下の新生姜」とのコラボ弁当第2弾。主役は、粗挽き豚肉を贅沢に使用した厚切りハムカツ。口いっぱいに広がる肉の旨味とジューシーさ、そしてボリューム感が魅力だ。添えられた特製タルタルソースには、みじん切りの「岩下の新生姜」をたっぷり加え、爽やかな酸味とシャキッとした食感が、ハムカツの濃厚な味わいを引き立てる。

とうもろこしを混ぜ込んだ「コーンご飯」の上に、旨味たっぷりのひき肉を使ったドライカレーをたっぷりとのせました。スパイスの香りと程よい辛さがコーンの甘みと絶妙に絡み合い、最後まで箸が止まらない。



商品名：岩下の新生姜タルタル 厚切りハムカツとドライカレー弁当
税込価格：店舗 980円 / 宅配 890円
※店舗によって販売価格が異なる場合がある。
※店舗と宅配で価格が異なる。
発売日：2025年8月19日(火)
URL：
▼塚田農場 OBENTO&DELI
https://obento.tsukadanojo.jp/shop/menu/item19.html
▼塚田農場おべんとラボ（宅配弁当）
https://www.tsukada-plus.jp/shopdetail/000000000111/

■「塚田農場×岩下の新生姜コラボ弁当」販売店舗
販売店舗：
・「塚田農場 OBENTO&DELI」ecute品川店／ecute上野店／グランスタ東京 京葉ストリートエリア店／京王百貨店新宿店／玉川髙島屋S・C店／シァル横浜店／北千住マルイ店
・「つかだ」渋谷スクランブルスクエア店
・「濃厚卵のごちソース タルタルファクトリーby塚田農場」ecute大宮店
URL：
▼塚田農場 OBENTO&DELI
https://obento.tsukadanojo.jp/shop/
▼塚田農場おべんとラボ（宅配弁当）
https://www.tsukada-plus.jp/
※店舗によって価格が異なる場合がある。
※仕入れ状況により、容器・副菜の内容が変わる場合がある。

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持ち帰り弁当事業のパイオニアである「株式会社ほっかほっか亭総本部は、2025年8月1日（金）より「なす味噌炒め弁当」を含む3商品を新たに発売した。

夏に食べたくなる「なす」を主役に、たまねぎ、ピーマン、赤パプリカといったシャキシャキ食感の野菜をたっぷり使用した、野菜のおいしさがしっかり感じられるメニュー。夏野菜のなすは水分が多く、体の熱をクールダウンする効果もあるとされており、夏バテ対策にもぴったり。暑さが厳しくなるこれからの季節に、元気をチャージしてくれる逸品だ。

また、香ばしい風味の麦みそと、マイルドな甘さの米みそをバランスよくブレンドし、隠し味にオイスターの風味を加えることで、コク深く、ごはんがどんどんすすむ濃厚な味付けに仕上げた。

さらに、油で炒めた豚ミンチと2種類の大豆ミートを合わせ、満足感のある具材感を実現。ヘルシーさとボリューム感を両立し、夏の暑さで食欲が落ちやすい時期でもしっかりと食べられる。

〇 なす味噌炒め弁当：650円（税込）
とろ～りとジューシーな、なす味噌を楽しみたい人におススメのお弁当。味噌のコクとお肉の旨味がギュッとした、食欲の落ちやすい夏にもぴったりな野菜たっぷりメニュー。おかず下のスパゲティと絡めてもおいしく食べられる。



〇 なす味噌炒め 唐揚弁当：750円（税込）
なす味噌だけでなく、お肉も楽しみたい人におススメの合盛りメニュー。ほっかほっか亭の人気の唐揚が１コついた、どちらも食べたい人におすすめのメニュー。



〇 なす味噌炒めスペシャル：890円（税込）
えびフライ、ニラ玉、コロッケ、ウインナーのスペシャルおかずと合わせたボリュームたっぷりのスペシャルシリーズの商品。なす味噌炒めだけでなく、揚げ物などもしっかり食べたい、ガッツリ派の人必見のメニュー。



『今後もほっかほっか亭では、お店で手づくり、つくりたてのおいしさを皆さまにお届けし、お客さまに楽しんでいただけるさまざまな企画を実施してまいります。』

※西日本店舗での仕様と価格になっている。一部、エリアによってメニューや金額が異なる。
※秋田県、宮城県、山梨県、関東地方、東海・北陸地方、大阪府、兵庫県（但し、淡路島除く）、奈良県、和歌山県、京都府、滋賀県、中国・山陰地方、九州地方の各店で発売。

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株式会社ハークスレイが展開する「ほっかほっか亭」は、2025年大阪・関西万博の「大阪ヘルスケアパビリオン」において、画期的な新スタイルの弁当「ワンハンドBENTO」を販売し、来場者から大きな注目を集めている。2025年4月の開幕以降、シリーズ累計で7万食を突破するなど、その人気はとどまるところを知らない。

サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、両面マグネット式でスマホを簡単取り付けができ、スタンドを好きな場所に貼り付けることができるMagSafe対応スマホスタンド「200-STN082W」を発売した。本製品は、MagSafe対応のiPhoneをマグネットで簡単に着脱できる両面マグネットスタンド。従来のスマホスタンドとは違い、固定部もマグネット吸着のため、冷蔵庫や金属フレームなど、磁力の働く場所であれば、さまざまな場所にピタッとくっつく。

■片手で楽しむ“ミライ弁当”が大ヒット！ほっかほっか亭「ワンハンドBENTO」【大阪・関西万博】
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サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、両面マグネット式でスマホを簡単取り付けができ、スタンドを好きな場所に貼り付けることができるMagSafe対応スマホスタンド「200-STN082W」を発売した。本製品は、MagSafe対応のiPhoneをマグネットで簡単に着脱できる両面マグネットスタンド。従来のスマホスタンドとは違い、固定部もマグネット吸着のため、冷蔵庫や金属フレームなど、磁力の働く場所であれば、さまざまな場所にピタッとくっつく。


■“混ぜて楽しむ”本格ヘルシー韓国グルメ！韓国料理店「bibim’（ビビム）」【大阪・関西万博】
株式会社高麗貿易ジャパンは、2025年の大阪・関西万博において、大阪ヘルスケアパビリオン内の「ミライの食と文化」フードゾーンに、韓国料理店「bibim’（ビビム）」を出展している。「混ぜて食べる」という韓国の食文化をテーマに、キンパや冷麺といった定番料理を、健康的かつ本格的に提供。多彩なメニュー展開により、万博を訪れる幅広い層から注目を集めている。「bibim’」は、韓国語で“混ぜる”を意味する「비빔（ビビム）」に由来しており、「混ぜて食べる」スタイルの韓国料理を通じて、健康的で多彩な味の楽しさを提供している。運営する株式会社高麗貿易ジャパンは、石焼ビビンバやスンドゥブチゲ（純豆腐鍋）などを展開する、本格韓国料理のプロフェッショナル企業だ。


■オールヴィーガンのチーズ代替食レストラン！「QBBこれもいいキッチン」【大阪・関西万博】
六甲バター株式会社（QBBブランド）は、2025年大阪・関西万博の大阪ヘルスケアパビリオン内において、「QBBこれもいいキッチン」を出店している。2025年4月13日の開幕以来、好調な売れ行きを記録しており、7月中旬には累計提供数が10万食に到達した。動物性原料を一切使用せず、植物性チーズを活用したメニューにより、アレルギーや宗教的制約を抱える人々にも、“チーズを食べる楽しさ”を届けている。


■充電しながら機器を3台置ける！スライドスタンド付き電源タップ
サンワサプライ株式会社は、タブレットやスマートフォンを最大3台まで立て掛けながら充電できるスライドスタンド付きタップ「TAP-B47UCシリーズ」を発売した。省スペースで使えるスタンド機能により、限られたデスクスペースでもすっきりと整理して使用できる。また、Power Delivery（PD）30Wに対応したUSB Type-Cポートを搭載しており、対応機器を短時間で急速充電することができる。スマートフォンやタブレットの整理と急速充電を、この一台でスマートに実現できる製品だ。


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株式会社ハークスレイが展開する「ほっかほっか亭」は、2025年大阪・関西万博の「大阪ヘルスケアパビリオン」において、画期的な新スタイルの弁当「ワンハンドBENTO」を販売し、来場者から大きな注目を集めている。2025年4月の開幕以降、シリーズ累計で7万食を突破するなど、その人気はとどまるところを知らない。

〇 箸いらずの“未来型のり弁”が万博で大ヒット
「ワンハンドBENTO」は、料理研究家・小河知惠子氏の監修のもと開発された、“片手で食べられる弁当”という新しい食事スタイルである。十六穀米とおかずを海苔で包み、手のひらサイズにまとめたことで、混雑する万博会場でも手軽に栄養満点の食事を楽しめると話題を呼んでいる。

定番の「未来の海苔弁（500円）」は、白身フライやちくわの磯辺揚げを詰め込んだ王道スタイルで、ワンコインという手頃さもあり連日完売が続く。大阪産の希少銘柄牛「なにわ黒牛」を使用した「和牛（1,700円）」など、バラエティも豊富だ。







さらに、2025年7月には夏向けの新作「チキン南蛮～梅入り～（890円）」がラインナップに加わった。特製タルタルソースとカリカリ梅の酸味が絶妙なハーモニーを奏で、シリーズ最大のボリューム感を誇る一品である。子どもから大人まで幅広い層の支持を集めており、現在は「海苔弁」に迫る勢いで売れ行きを伸ばしている。




会場では、各ワンハンドBENTOに唐揚げやハッシュポテトが付いたセットメニューや、オリジナルスパイスをかけたアレンジ唐揚げ弁当も展開されており、食べ応えを重視する来場者からも高い評価を得ている。




〇 「未来のお弁当」を提案するビジョンとは
1949年に「のり弁」を生み出した企業として、ほっかほっか亭は“次の時代のお弁当の形”を提案している。現代のタイパ（タイムパフォーマンス）重視のライフスタイルに応えながらも、「ご飯と主菜・副菜からなるお弁当文化をきちんと継承したい」という想いを込めて、「ワンハンドBENTO」が誕生した。

万博という混雑しやすい環境においても、片手で簡単に食べられるワンハンドスタイルは相性が良く、時間に余裕がない来場者のニーズにもマッチしている。実際に、“食べ歩きしながらしっかり食事ができる”スタイルとして好評を博している。

また、未来の食生活を見据え、熱中症対策としての機能性も考慮された「赤いスムージー」などの健康ドリンクもラインナップ。栄養補給とリフレッシュを両立させる商品群として、幅広い来場者層から支持を集めている。

〇 開幕から2か月半で7万食突破！SNSでも“完売続出”と話題に
2025年4月の万博開幕から2か月半で、ワンハンドBENTOシリーズは累計7万食を販売した。なかでも「海苔弁」は、SNS上で“#ワンハンドBENTO”の投稿が拡散され、「おいしくて手軽」「混雑していても片手で食べられるのが助かる」といった好意的な声が相次いだ。

1日の来店客数が1,000組を超える日もあり、「並ばずに済む」「他の店舗に行かなくてもこれだけで満足」といった利便性も高く評価されている。この反響を受け、各メディアにも続々と取り上げられ、ワンハンドBENTOは万博グルメの代表格としての地位を確立した。




〇 健康志向にも配慮したスムージーやミネラルドリンクも
ワンハンドBENTOに加えて、「アサイースムージー」や、熱中症対策にもなる赤いスムージーなど、栄養バランスに配慮したドリンクメニューも提供されている。暑さが厳しい会場内でも、手軽に水分補給とエネルギーチャージができることから、女性客やファミリー層を中心に高い人気を集めている。




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持ち帰り弁当事業のパイオニアである「株式会社ほっかほっか亭総本部」は「スペシャルシリーズ」のリニューアルを記念し、「スペシャルシリーズ リニューアル」試食会を2025年5月29日（木）に開催した。今回のスペシャルシリーズのリニューアルは、ほっかほっか亭創立50周年を目前に控え、「おいしいものをお腹いっぱい食べていただきたい」という創業当初の原点の想いに立ち返り、“ボリューム感”に重点を置いた内容となっている。

■8種のスペシャルシリーズ！満足感たっぷりのお弁当が発売
メインのおかずに加え、惣菜4品が付いたボリューム満点の内容で、人気のえびフライに加えて新たに「手づくりニラ玉」がラインアップに加わった。さらに今回は、料理研究家のリュウジ氏から太鼓判を受けたことで話題となった「しょうが焼」をメインに据えた新商品「しょうが焼スペシャル」も登場する。リニューアルされたスペシャルシリーズは、2025年6月1日（日）より発売開始となる。







米や野菜の価格高騰などにより、商品価格への影響が避けられない時代であっても、変わらず満足感のあるメニューを提供し続けてくれることが期待される。そこで今回のスペシャルシリーズの大リニューアルでは、4種類のスペシャルおかずが、それぞれのお弁当に盛り込まれている。

なかでも大人気の「えびフライ」は、サクサクの衣とプリプリと引き締まった身が特長で、昨年のリニューアル直後から寄せられていた復活の声に応える形で再登場を果たした。
さらに、野菜をおいしく食べられる「手づくりニラ玉」は、店舗で手づくりされる温かみのある一品で、今後は季節に応じて使用する野菜が変わる予定の副菜となっている。



そのほかにも、お弁当に合うようにオリジナル開発された人気の「ポークウインナー」や「コロッケ」も盛り込まれている。リニューアル後のスペシャルシリーズは、新登場の「しょうが焼スペシャル」や、不動の人気No.1を誇る「のりスペシャル」をはじめ、「唐揚スペシャル」「チキン南蛮スペシャル」など、全8品のラインナップで展開される。



■オープンキッチン化など、ほっかほっか亭6つの販売戦略
同社取締役 経営企画本部 本部長 飯沼俊彦氏は、ほっかほっか亭の販売戦略における「よりおいしいお弁当をより安価にお客様に喜んでいただく」という目標にについて、6つに分けて説明をした。



1. 店舗改革：「ライブ感」のあるオープンキッチンへ
ほっかほっか亭では、「ライブ感」をキーワードに、店舗の改革を進めている。特に注力しているのがオープンキッチンの導入だ。しずる感や香り、調理の音といった五感に訴える要素を、来店客がその場で体感できるように工夫されている。たとえば、シュウマイは蒸籠（せいろ）を使って調理し、その様子を視覚的に楽しめるような演出を行っている。

2. マーケティング施策：SNSとCRM強化
マーケティング面では、SNS活用に注力しており、高インプレッションの投稿も増加傾向にある。また、アプリのリニューアルによって会員基盤の整備を進め、CRM（顧客関係管理）を強化する方向で舵を切っている。

3. 法人営業：過去最高の売上を達成
法人営業部門は、2025年4月に過去最高の売上を記録した。好調の要因としては、インサイドセールスを導入し、専門家を交えた精度の高い営業体制を構築できたことが挙げられる。

4. 万博出店：「ワンハンドBENTO」が好調
「大阪・関西万博」への出店商品である「ワンハンドBENTO」も好調な売上を見せている。利便性と手軽さが評価され、来場者からの人気を集めている。

5. 購買体制：生産者との直接契約へシフト
購買部門では、生産者との直接契約に活路を見出し、仕組みの見直しを進めている。原材料価格の高騰が続く中、安定供給と品質の確保を見据えた改革である。

6. 商品戦略：スペシャルシリーズのリニューアル
そして今回の目玉となるのが、スペシャルシリーズのリニューアルだ。創業50周年を前に、原点である「おいしいものをお腹いっぱい食べていただきたい」という想いに立ち返り、“ボリューム感”にこだわった新シリーズとして再構築されている。



■米高騰でも「お腹いっぱいで満足できるお弁当」を
スペシャルシリーズのリニューアルおよび、現在のほっかほっか亭を取り巻く厳しい事業環境については、同社取締役 商品本部 本部長の佐藤健輔氏より説明があった。



佐藤氏は、米の調達から店舗で提供されるまでの過程について、次のように紹介した。
「当社では玄米を仕入れ、グループの精米センターで精米しています。精米後2～3日以内には店舗に届け、店舗では1～2日で消化します。つまり、精米からお客様に提供するまで、概ね1週間以内というスピードで回しています」。

また、米の仕入れ価格の変動にも触れ、「昨年5月頃までは価格が比較的安定していましたが、6～8月にかけて2倍に上昇し、現在（2024年5月時点）では当時の4倍に高止まりしています」と説明。そのうえで、「こうした背景から、ごはんだけで構成されたメニューだけでなく、麺を使ったメニューの導入にも取り組んでいます」と語った。

さらに、スペシャルシリーズについては次のように述べた。
「昨年もスペシャルシリーズをリニューアルしましたが、ちょうどその時期に米の価格が急騰しました。原材料や人件費の高騰も重なる中で、それでも手ごろな価格で購入できるお弁当を作らなければなりません。スペシャルシリーズの本来の存在意義は、“お腹いっぱい食べたい”というお客様が満足できること。加えて、バラエティ豊かなおかずを楽しめる構成にする必要があります。そうした2つの観点から、今回のメニューを開発しました」。

■えびフライが復活し、手づくりニラ玉が新登場！
最後に、同社 商品本部 メニュー開発部 メニュー開発課 課長の伊藤智子氏より、リニューアルされたスペシャルシリーズの各メニューについて、詳しい解説が行われた



伊藤氏は、まずスペシャルシリーズについて次のように紹介した。
「スペシャルシリーズは、通常のお弁当におかずを加えた、ボリュームたっぷりのシリーズです。今回は、その中でも特に数多くのおかずをぎっしり詰め込んだ内容に仕上げました」。

続いて、復活メニューと新登場メニューについても言及した。
「まずは『エビフライ』です。昨年のリニューアル時には一度外したのですが、この1年間でお客様窓口に最も多く届いたご意見が『エビフライを復活してほしい』というものでした。その声にお応えして、今回再び採用しました。
そして『手づくりニラ玉』は、今回が初めての挑戦です。ボリュームのあるお弁当でも、揚げ物だけでなく野菜もしっかり食べていただきたいという思いから、試行錯誤の末に決定したメニューです」。

さらに、定番おかずの2品についても次のように語った。
「お弁当の定番であるコロッケとポークウインナーは、長年使用している中でさらに磨きをかけてきました。コロッケは、お弁当に合うように衣を細かくし、油っぽさを抑えつつ、少し甘めの味付けでごはんと相性がよくなるよう仕上げています。ポークウインナーは豚肉100％で、皮はパリッとした食感が特長です。こうした4種類のおかずを詰め込んでいます」。

また、スペシャルシリーズの中でも不動の人気No.1を誇る「のりスペシャル」については、こう説明した。
「のりに対しても強いこだわりがありますし、おかずの数も多く、お客様から長く支持されているメニューです。今回は、先ほどご紹介した4品のおかずに加えて、ロングちくわもプラスし、ボリュームアップしながらも価格は抑えました。物価が高騰する厳しい時期ではありますが、お腹いっぱいおいしいものを食べていただきたいという想いを込めた、当社の看板商品です」。

今回のスペシャルシリーズのリニューアルは、創業50周年を目前に控えたほっかほっか亭が、改めて“お腹いっぱいおいしいものを”という原点に立ち返り、価格高騰や社会環境の変化にも向き合いながら取り組んだ意欲的な施策だ。えびフライの復活や手づくりニラ玉の新登場をはじめ、定番おかずのブラッシュアップや人気No.1「のりスペシャル」の進化など、利用者の声に真摯に応えた構成となっている。

さらに、オープンキッチンによる店舗改革、SNSやアプリを活用したマーケティング強化、法人営業の好調や新たな購買体制の構築など、同社は多方面からブランド価値の再構築を図っている。
食を通じて、時代に合わせた価値を提供し続けるほっかほっか亭。その姿勢が、今回のスペシャルシリーズにも色濃く反映されていると言えるだろう。


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持ち帰り弁当のチェーン店を運営する「株式会社ほっかほっか亭総本部」は、“サウナの聖地”と呼ばれる「湯乃泉 草加健康センター」にて、サウナ飯のコラボを5月1日（木）より開始した。前日の4月30日（水）には「ほっかほっか亭・湯乃泉 草加健康センター 新サウナ飯 メディア試食会」として、同施設のらっこ食堂にて、コラボサウナ飯の試食会が行われた。

サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』では、USB Type-C×3、USB A×1の合計4ポート搭載し、合計最大PD 145W対応でノートパソコンを2台同時に充電ができるUSB充電器「700-AC045W」を発売した。1ポート使用時は最大PD 140W出力に対応。ハイスペックノートPCの充電も可能で、作業中の充電切れを防ぐことができる。合計最大出力は145Wまで対応しており、ノートパソコンを2台同時に充電することが可能だ。USB Type-C×3　USB A×1の合計4ポートを搭載する。ノートPCやスマホ、タブレットなど様々なデバイスを一括で充電することができる。

■ぴったりサイズのコンテナ付属！簡単に折りたたみできる2段カート
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、専用コンテナ付きで折りたたみできる2段式カート「100-CART028SET」を発売した。2段タイプだから、荷物を用途や重さに応じて上下に分けて運搬できる。特に「積み重ねられない荷物」と「すぐ使いたい物」の仕分けに最適だ。上段は取り出しやすく、下段には重めの荷物を安定して配置。作業現場での時短と効率化をサポートする。使わないときはわずか約18cmの薄さに折りたため、狭いスペースにもすっきり収納できる。


■スター・ウォーズがテーマ！『フォートナイト：ギャラクティック・バトル』が開幕へ
Epic Gamesは、2025年5月2日（米国時間）よりこれまでで最も大規模なフォートナイトと『スター・ウォーズ』とのコラボレーションを展開する。バトルロイヤルでは、初めてとなる完全な『スター・ウォーズ』テーマのシーズン開催に加え、「ロケットリーグ」や「レゴフォートナイト」などEpicエコシステム内のゲームでも『スター・ウォーズ』を楽しむことができる。


■サウナ後に食べたい、刺激と満足感を両立した3品登場！ほっかほっか亭×草加健康センター
持ち帰り弁当のチェーン店を運営する「株式会社ほっかほっか亭総本部」は、“サウナの聖地”と呼ばれる「湯乃泉 草加健康センター」にて、サウナ飯のコラボを5月1日（木）より開始した。前日の4月30日（水）には「ほっかほっか亭・湯乃泉 草加健康センター 新サウナ飯 メディア試食会」として、同施設のらっこ食堂にて、コラボサウナ飯の試食会が行われた。


■4台同時充電ができる！コンパクトながら、合計最大PD 145W対応のUSB充電器
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』では、USB Type-C×3、USB A×1の合計4ポート搭載し、合計最大PD 145W対応でノートパソコンを2台同時に充電ができるUSB充電器「700-AC045W」を発売した。1ポート使用時は最大PD 140W出力に対応。ハイスペックノートPCの充電も可能で、作業中の充電切れを防ぐことができる。合計最大出力は145Wまで対応しており、ノートパソコンを2台同時に充電することが可能だ。USB Type-C×3　USB A×1の合計4ポートを搭載する。ノートPCやスマホ、タブレットなど様々なデバイスを一括で充電することができる。


■収納革命、たたむとたったの11cm！専用コンテナ付き折りたたみ台車
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、サッとたためる折りたたみ式台車+専用コンテナセット「100-CART029SETBK」を発売した。本製品は、台車とコンテナがセットで折りたためる革新的な設計だ。使用後はキャスターまできれいに収納され、台車は約4.5cm、コンテナは約6.5cm、合計でわずか11cmの薄さに。車のトランクや玄関収納にもスッと収まり、日常使いがもっとスマートになる。軽量ボディながら、コンテナ容量は約47L、耐荷重は約60kg。買い物のまとめ買いやアウトドアイベント、さらには機材運搬などにも頼れる存在。落下防止ストッパーやゴム製荷紐が台車本体についており、専用コンテナを使用しない際に便利で安全に使うことができる。


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持ち帰り弁当のチェーン店を運営する「株式会社ほっかほっか亭総本部」は、“サウナの聖地”と呼ばれる「湯乃泉 草加健康センター」にて、サウナ飯のコラボを5月1日（木）より開始した。前日の4月30日（水）には「ほっかほっか亭・湯乃泉 草加健康センター 新サウナ飯 メディア試食会」として、同施設のらっこ食堂にて、コラボサウナ飯の試食会が行われた。

■Z世代に巻き起こるサウナ飯、いわゆる“サ飯”ブームに着目
2024年10月末、株式会社ほっかほっか亭総本部は、株式会社Hands UPと協業して「Z世代特化型 事業開発チーム『ZorZ（ゾアーズ）』」の活動を開始した。今回は、Z世代の間で盛り上がりを見せるサウナ飯、いわゆる“サ飯”ブームに着目し、新たなサ飯メニューを開発。ほっかほっか亭第一号店の出店地でもある埼玉県草加市の「湯乃泉 草加健康センター」とのコラボレーションが実現した。



サウナ飯として新たに登場するのは、ほっかほっか亭ならではの満足感とボリュームを兼ね備えた「ヤバ盛のり弁丼～秘密のお宝入～」、サ飯の定番として人気の高い辛さがクセになる「激辛！牛焼肉～キムチ・ニンニク付～」、そしてお酒との相性が抜群な「がぶり！骨付き唐揚～湯乃泉オリジナルスパイスとマヨ付～」の3品だ。



試食会では、この3品の試食に加え、2社の担当者が登壇し、ほっかほっか亭総本部の取り組みやZorZ（ゾアーズ）プロジェクトの概要、新商品メニューの詳細について説明が行われた。

■Z世代の生活にフィットするお弁当体験を
株式会社Hands UPクリエイティブディレクターの鈴木夏琉亜氏は、Z世代に対する調査結果として「弊社ではZ世代のライフスタイルや食生活、職場、価値観などを、Z世代に対してオンライン＆オフラインで調査しました。その結果、Z世代はアルバイトだったり、学校、推し活、趣味に大変忙しく、タイパやコスパを重視する性格であり、通勤導線上、通学導線上にあるコンビニなどでおにぎり、デリを購入するということが多いということがわかりました。さらに、やっぱお弁当は量が多くて食べきれないなということであったり、ちょっと油物が多いイメージがあるというネガティブなイメージが多数見受けられました」と報告した。



続けて「私自身もZ世代なのですが、実は私もこのプロジェクトに参画するまではほっかほっか亭を利用したことはなかったのですが、食べてみて『いや、めちゃめちゃ美味しいじゃん』と思い、食べる機会がないだけだったんだなと気づかされました。だからこそ、私たちZ世代が自分たちの手でお弁当の魅力というものを再発見し、今のライフスタイルに合う形でアップデートしていくということが必要だと実感しました。そこで、私たちはこのお弁当のギャップを埋め、Z世代の生活にフィットする新たなお弁当体験を提供したいという思いのもと、Z世代自身が立ち上げた新規事業開発チームZorZを始めることとなりました」と、ZorZプロジェクトの発足経緯を説明した。

また、今回のコラボサウナ飯については「ZorZのSNSチームの『サウナ行きたいな』というカジュアルな一言がきっかけで始まりました。Z世代の間で流行しているサウナと食を掛け合わせることで、五感や気分にリンクする新しい食の価値を提供できるのではないか。また、実際に私たちもサウナ施設を訪れ、汗をかいた後の感覚であったり、食べたいという本能的な欲求に向き合いながら、スパイシーで刺激的な味が欲しいという感想や、がっつりだけど重すぎないものがいいというものにリアルな声を反映し、今回のサウナ飯3品が完成しました」と振り返った。



■新サウナ飯3品をメニュー開発者が紹介！ボリュームと辛さが魅力のメニュー
今回の新サウナ飯3品のメニュー開発を担当した株式会社ほっかほっか亭総本部 商品部 メニュー開発課の中塚朱音氏より、メニュー説明が行われた。まず「ヤバ盛のり弁丼～秘密のお宝入～」について、中塚氏は「今ではお弁当屋さん定番メニューののり弁当だと思うんですけども、実はこののり弁当の元祖が実はほっかほっか亭なんです。この『ヤバ盛のり弁丼』はほっかほっか亭ののり弁の魅力をたっぷり入れて、丼ぶりからはみ出すような山盛り仕様に今回仕上げました。お弁当屋さんでは出せない、ドーンと丼からはみ出るような盛り付けにも注目していただければと思います」と紹介した。



具材などについては「スケソウダラを使用したふっくらとした厚みのあるうち自慢の白身フライ、そこに磯の風味香る弾力があるちくわの磯辺揚げといった海苔弁の定番のおかずがいろいろ入っています。サウナ上がりに豪快に頬張る姿をイメージしたので、エネルギー不足な体にピッタリなボリュームに仕上げました。なんと総重量500グラム以上となっています。さらに、この中にはなんと秘密のお宝を忍ばせています」と説明した。

説明会では筆者も、この「ヤバ盛のり弁丼～秘密のお宝入～」を試食させていただいた。のり弁はこれまで何度も食べてきたが、どんぶりスタイルになった姿はなかなか新鮮だった。総重量500グラム超というだけあって、想像以上のボリュームで、サウナ後にはまさにぴったりの一品だ。お腹に余裕がある方は、ほかの2品と組み合わせて食べると、白いご飯との相性も抜群で、さらに美味しく楽しめるだろう。なお、ご飯の中に仕込まれている「秘密のお宝」については、ぜひ実際に食べて確かめていただきたい。



次に「激辛！牛焼肉～キムチ・ニンニク付～」については「激辛牛焼肉、キムチ、にんにく付き。ほっかほっか亭で人気な牛焼肉と草加健康センターで人気の『辛玉（からだま）』とコラボした“辛サ飯メニュー“です。甘いタレがしっかり絡んだ牛焼肉に辛玉を入れたことで、ご飯もお酒も進む一皿になりました。辛さもレベル1と、その辛さでは物足りないという方に向けて2倍の辛さのレベル2もございます。お好きな辛さを選びいただけるラインナップとなっています」と紹介した。



最後に「がぶり！骨付き唐揚～湯乃泉オリジナルスパイスとマヨ付～」については「下味がしっかりとついたオリジナルの骨付きチキンをカラッと唐揚げに仕上げました。肉質が柔らかくて食べやすいモモ肉を使用していますので、肉汁がしたたるくらいジューシーな唐揚げになっています。ザクザクな衣に、草加健康センターのオリジナルのカレースパイスとマヨネーズをつけて、がぶりとお召し上がりください。カレーの風味とマヨネーズの程よい酸味がとても食欲をそそる一品となっています。このデカすぎる唐揚げにマヨネーズをさらにつけて食べるので、なんとも背徳感がたまらない一品でもあります」と、その魅力を存分に語った。



この「がぶり！骨付き唐揚」も試食することができたが、まず実物は写真で見たイメージの3倍ほどの大きさで驚かされた。「ヤバ盛のり弁丼」もあったため、この2品だけでも食べきれるか心配になるほどの大ボリュームだ。まさに「がぶり」とかぶりつく豪快な唐揚げは、揚げたてということもあり、より一層美味しく味わえた。ボリュームがあるからこそ、カレースパイスやマヨネーズで味変しながら食べ進められる点も魅力で、最後まで飽きずに楽しめるのが印象的だった。

今回ご紹介した新サウナ飯3品は、5月1日（木）より「湯乃泉 草加健康センター」にて提供されている。サウナでたっぷり汗をかいた後、ぜひ味わってみてはいかがだろうか。





〈施設概要〉
施設名 ： 湯乃泉 草加健康センター
住所 ： 〒340-0046 埼玉県草加市北谷2-23-23
営業時間 ： 10:00〜翌朝8:00
（入浴時間：10:00〜25:30/5:00〜7:30、金・土・祝日前夜　10:00〜7:30）
公式HP ： https://yunoizumi.com/souka/

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弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」を展開しているイオングループのオリジン東秀株式会社は、2025年4月2日(水)10時より、「十六穀のタルタルのり弁当」を発売した。

■「十六穀のタルタルのり弁当」は、不動の人気No.1「タルタルのり弁当」を超えられるのか！？
もちあわ、もちきび、発芽玄米、黒米、キヌア、アマランサス、大麦、うるちひえなど、16種類の素材を使用して、店内で炊き上げた「十六穀ごはん」で味わうタルタルのり弁当が新登場！「十六穀のタルタルのり弁当」は、もち麦のプチプチとした食感が楽しく、食べ応え抜群で満足感がしっかりと得られる。
『オリジン不動の人気No.1、タルタルのり弁当と食べ比べて、ぜひその違いをお楽しみください。』

■商品概要
〇十六穀のタルタルのり弁当
本体価格360円（税込価格388.80円）
※店頭のみ、オーダーのご注文はできません。


〇タルタルのり弁当
本体価格330円（税込価格356.40円）
※オーダーのご注文は可能です。


■創業の思い
創業者は常々「毎日食べても飽きないものを作ろう」と語っていた。地域に根ざし「家庭の台所代行業」として、日々の食生活の一端を担い、お客さまの健康に寄与したい、そんな思いから事業がスタートした。

家族のことを思って作る料理と同じように、安心で安全な商品提供を第一に考え、素材の味が楽しめるようにと取り組んでいる。だから、今でもオリジンでは毎朝、店内で調理を行い、鮮度を大切にしている。

これからも、弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」は、お客さまのために心を込めて調理をし、商品を提供していくとしている。

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『お弁当を全面リニューアル！セブン-イレブン メディア向け「発表会」』で紹介したように、株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、2024年7月30日(火)よりお弁当をリニューアルし、全国のセブン-イレブンにて順次発売を開始した。どのような経緯でお弁当を全面リニューアルしたのか、気になることをセブン-イレブンの担当者にうかがった。

株式会社サンリオエンターテイメントが運営するサンリオピューロランドでは、2024年9月6日（金）～11月5日（火）まで、魔法使い×”イマーシブ” をテーマとした「PUROHALLOWEEN」（読み：ピューロハロウィーン）を開催する。イベント期間中は、”魔法”を感じられる演出を取り入れた期間限定パレード「Magical Festa ～Let’s マジーケヴィス！～」を上演。参加グッズの「マジカルステッキ」を振って、魔法使いのコスチュームに身を包んだキャラクターたちと一緒に楽しめる。魔法使いのコスチューム姿のキャラクターを1分間ひとりじめできる「PUROHALLOWEEN スペシャルグリーティング」（事前予約制・有料）の開催も決定。キャラクターごとに異なるコスチュームを、間近で見るチャンスも見逃せない。

■L字デスクで作業が捗る！多数のセットバリエーションを揃えたL字デスク
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、好評のシンプルデスクとサブデスクを組み合わせたL字デスク「102-DESKF57BK48(W100×D130cm)」、「102-DESKF58BK48(W120×D130cm)」、「102-DESKF59BK48(W140×D130cm)」、「102-DESKF58BK49(W120×D160cm)」、「102-DESKF59BK49(W140×D160cm)」を発売した。


■「おジャ魔女どれみ」とのコラボ、人気芸人とのコメディ×イマーシブ！サンリオピューロランド、秋スペシャルイベント「PUROHALLOWEEN」開催決定
株式会社サンリオエンターテイメントが運営するサンリオピューロランドでは、2024年9月6日（金）～11月5日（火）まで、魔法使い×”イマーシブ” をテーマとした「PUROHALLOWEEN」（読み：ピューロハロウィーン）を開催する。イベント期間中は、”魔法”を感じられる演出を取り入れた期間限定パレード「Magical Festa ～Let’s マジーケヴィス！～」を上演。参加グッズの「マジカルステッキ」を振って、魔法使いのコスチュームに身を包んだキャラクターたちと一緒に楽しめる。魔法使いのコスチューム姿のキャラクターを1分間ひとりじめできる「PUROHALLOWEEN スペシャルグリーティング」（事前予約制・有料）の開催も決定。キャラクターごとに異なるコスチュームを、間近で見るチャンスも見逃せない。


■セブン-イレブンの担当者が語る！全面リニューアルしたお弁当の開発秘話
『お弁当を全面リニューアル！セブン-イレブン メディア向け「発表会」』で紹介したように、株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、2024年7月30日(火)よりお弁当をリニューアルし、全国のセブン-イレブンにて順次発売を開始した。どのような経緯でお弁当を全面リニューアルしたのか、気になることをセブン-イレブンの担当者にうかがった。今回、取材にご対応いただいたのは、株式会社 セブン-イレブン・ジャパン 商品本部 米飯・麺類部 米飯・麺類チーフマーチャンダイザーである八木田耕平氏と、同部の米飯・麺類部 米飯・麺類マーチャンダイザー 廣畑絵梨氏のお二人だ。八木田氏は長年、原材料の調達を担当しており、その豊富な経験を活かしてお弁当の開発に携わることになった。廣畑氏はもともと関西で商品開発を行っており、3年前に東京に赴任してから「カップデリ」という惣菜を担当。その実績が会社で高く評価され、今年の3月からお弁当の開発を担当することになった。


■ゴーゴーカレーが「日清のカップメシ」で登場！「ゴーゴーカレー監修 ゴーゴーカレーメシ」
株式会社ゴーゴーカレーグループは、日清食品株式会社と「ゴーゴーカレー監修 ゴーゴーカレーメシ」を2024年8月26日（月）から全国で販売すると、8月19日に発表した。今回、 ゴーゴーカレー監修のもと、お店のクセになる味わいを「カップメシ」で再現した「ゴーゴーカレーメシ」を発売する。オニオンや豚肉のうまみをベースに、ジンジャーやガーリックなどの数十種類のスパイスの風味を凝縮したルーは、濃厚でスパイシーな味わいが特長だ。具材には、衣と肉の食感にこだわり、ジューシーなうまみが広がる新開発の「チキンカツ」をトッピングしました。一口食べればクセになること間違いなしの「ゴーゴーカレーメシ」を、楽しもう。


■4K/60Hz HDMI信号をLANケーブル1本で長距離延長できる！HDMIエクステンダー
サンワサプライ株式会社は、LANケーブル1本で4K/60Hz解像度のHDMI信号を最大120m延長できるHDMIエクステンダー「VGA-EXHDPOC」を発売予定。受信機側にACアダプタが不要なPoC（Power Over Cable）機能を搭載している。ソフトウェア不要で接続してすぐに使える。HDMI信号を4K/60Hzで最大120mまで、フルHD（1080p）で最大150mまで延長できる。病院の受付のモニターに、また、工場で図面や指示などの表示に使用できる。送信機側から受信機側に対しLANケーブルを経由して電源供給を行うPoC（Power Over Cable）機能により、受信機側にはACアダプタ接続が必要ない。天井や屋外、コンセントの無い場所など電源供給が難しい場所でも本製品を設置できる。


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『お弁当を全面リニューアル！セブン-イレブン メディア向け「発表会」』で紹介したように、株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、2024年7月30日(火)よりお弁当をリニューアルし、全国のセブン-イレブンにて順次発売を開始した。どのような経緯でお弁当を全面リニューアルしたのか、気になることをセブン-イレブンの担当者にうかがった。

■便利なセブン-イレブン！手軽で美味しく、満足してもらえる弁当へ
今回、取材にご対応いただいたのは、株式会社 セブン-イレブン・ジャパン 商品本部 米飯・麺類部 米飯・麺類チーフマーチャンダイザーである八木田耕平氏と、同部の米飯・麺類部 米飯・麺類マーチャンダイザー 廣畑絵梨氏のお二人だ。八木田氏は長年、原材料の調達を担当しており、その豊富な経験を活かしてお弁当の開発に携わることになった。廣畑氏はもともと関西で商品開発を行っており、3年前に東京に赴任してから「カップデリ」という惣菜を担当。その実績が会社で高く評価され、今年の3月からお弁当の開発を担当することになった。



コンビニ業界では、お弁当は通称「4番バッター」と呼ばれており、お客様のニーズが常に高い一食完結型の商品だ。

お弁当のアイデアをうかがったところ、廣畑氏は「さまざまな議論を重ねているので、どこから話せばよいのか迷いますね。」と答えた。廣畑氏によれば、アイデアは毎週、部署内でディスカッションを繰り返し、お弁当の開発チーム内でも定期的に会議が行われているとのこと。市場調査やお客様の声をAIで分析した結果を、新たな商品開発に活用している状況だ。

一方、八木田氏は「開発チームの人数は限られていますが、その背景には多くの人々が関与しており、さまざまな議論を重ねながらアイデアを練っています。AIも利用していますが、あくまで参考程度にとどめています。」と、多くの人々が開発に関わっていることを説明した。八木田氏によれば、開発チームだけでは過去の経験や苦労に引っ張られてしまうことがあり、その点でAIは客観的な分析を提供してくれるため、新たな発見に繋がることがあるという。



廣畑氏に特に注力したお弁当について伺うと、「開発の中で特に難しかったのは中華丼です。また、ガッツリと食べ応えのあるボリューム系のお弁当も手掛けましたが、私自身がその客層ではないため、実際に『キロ弁』と呼ばれる大盛りのお弁当を食べてみて、その感覚を掴むための勉強をしました。」と、笑みを浮かべながら語ってくれた。

中華料理店の本来の中華丼を再現すると、見た目が沈んでしまい、あまり美味しそうに見えなくなるとのこと。そこで、味を保ちながらも、見た目が美味しそうに仕上がるよう工夫したという。廣畑氏は「色はあまりつきませんが、しっかりと旨味が出るような調味料を使い、旨味を保ちつつ、野菜の色味やシャキシャキ感も楽しめる中華丼に仕上げました。」と、そのこだわりを語ってくれた。



ほかのコンビニ弁当との差別化についてうかがった。同社では、お弁当に関わるチームMD（チームマーチャンダイジング）内で、常に議論を重ねているとのこと。廣畑氏は「お弁当を作る中で、一つ一つの原材料や工程を深堀りしていくことで、美味しさを追求しているのが我々の強みだと思っています」と、お弁当の美味しさを強調した。

最近の健康志向の高まりに対して、お弁当の栄養バランスについても尋ねた。廣畑氏は「まだ挑戦できていない部分も多々ありますが、例えば、玄米を使ったり、白米でも中華丼は野菜をしっかりとれることをコンセプトにしています。また、女性のお客様には鉄分やコラーゲンを取りたいというニーズがあると認識しており、その点も含めて各商品のテスト販売を行いながら検討していきたいと考えています」と答えてくれた。

お二人に好きな弁当と、その理由をうかがった。

廣畑氏は「意外かもしれませんが、私はロースかつ丼が好きです。たまにお肉を食べたい日があって、仕事が終わった後に厚切りのかつが食べたくなるんです。そういうときにはよく食べています。」と答えてくれた。

一方、八木田氏は「私は7月に登場した生姜焼き丼が特に美味しいと思います。自分が開発したわけではないので言えるのですが、とてもよくできていて、値段も手頃ですし、手軽に食べられてパンチがあり、肉も柔らかくて非常に美味しいお弁当です。ぜひ多くの方に食べていただきたいと思っています」と語ってくれた。



最後にお客様へのメッセージを頂戴した。

八木田氏は「セブン-イレブンがより使いやすくなるように期待されていると認識しています。私たちの店舗はお客様の近くに必ずありますので、それがさらに便利になれば、日々の生活がより快適になると思います。お客様のニーズを探りながら、その期待に応え続けていきたいと考えています」と答えてくれた。

廣畑氏は「私自身もそうですが、今は働く人が増えていて、自分で料理をする時間がなかったり、『こういうものが食べたい』と思っても、家に帰る頃には疲れてしまって準備ができないことがよくあります。そういった方々の手間をしっかりとサポートし、食べて良かったと思えるお弁当を、これからも作り続けていきたいです。美味しさや便利さを皆様に実感していただければと思っています。」と語ってくれた。



お弁当への情熱を持つ人々が開発を続けていく限り、セブン-イレブンのお弁当はこれからも進化し続けることだろう。

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株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、2024年7月30日(火)よりお弁当をリニューアルし、全国のセブン-イレブンにて順次発売する。発売に先立ち、7月23日（火）、報道関係者向けに発表会が実施された。※一部リニューアル実施済みの商品もある。発表会は、株式会社セブン-イレブン・ジャパン 商品本部 米飯・麺類部 米飯・麺類マーチャンダイザー 廣畑絵梨氏の挨拶から始まった。

世界的にコンテンツおよびテクノロジーを提供するトムソン・ロイターは、日本初開催となる「リーガルサミット 2024」を2024年7月23日（火）に開催した。メディア向けのラウンドテーブルでは、2024年4月にローンチし、日本市場にも導入予定の生成AIを搭載した新製品「CoCounsel」について、日本で初めて製品の詳細を説明した。

■法務特化型生成AIツール「CoCounsel Core」日本版をリリースへ！トムソン・ロイター主催「リーガルサミット 2024」ラウンドテーブル
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■【写真・動画アリ】光学3倍ズーム、125W超急速充電に対応！美しいデザインに高性能を凝縮した、5Gスマホ「motorola edge 50 Pro」レビュー
モトローラ・モビリティ・ジャパン合同会社は、Androidスマートフォン「motorola edge 50 pro」を2024年7月12日より発売した。本端末はモトローラ史上最速、最短19分※のTurboPower充電に対応したパワフルなプレミアムモデルだ。手になじむカーブエッジやヴィーガンレザー仕上げの背面など、美しさと使いやすさを両立したデザイン。光学手ぶれ補正やレーザーオートフォーカスなどの機能を備えた高度なカメラシステムを搭載している。


■バーガーキング、『ドクターペッパー』をドリンク・フロートのラインアップに新たに追加
株式会社ビーケージャパンホールディングス（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：野村 一裕）は、2024年7月26日（金）より、アメリカで人気上昇中の『ドクターペッパー』をドリンク・フロートのラインアップに新たに追加した。また、人気サイドメニュー『アメリカン スモーキーチキン』が定番メニューに仲間入りした。また、平日も休日も朝昼夜、いつでもお得な価格で楽しめるセット「オールデイ・キング」が一部リニューアルした。


■お弁当を全面リニューアル！セブン-イレブン メディア向け「発表会」
株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、2024年7月30日(火)よりお弁当をリニューアルし、全国のセブン-イレブンにて順次発売する。発売に先立ち、7月23日（火）、報道関係者向けに発表会が実施された。※一部リニューアル実施済みの商品もある。発表会は、株式会社セブン-イレブン・ジャパン 商品本部 米飯・麺類部 米飯・麺類マーチャンダイザー 廣畑絵梨氏の挨拶から始まった。


■美食を追求したフレンチレストラン！ランチメニューとアフタヌーンティーで癒された「長楽館 ～フレンチ ル シェーヌ～」【そうだ 京都、行こう。】
長楽館は1909年（明治42年）、煙草王として知られる村井吉兵衛によって、国内外の賓客をもてなすための迎賓館として建築建てられた。フレンチ ル シェーヌは、妥協のない素材選びと確かな料理方法で生み出す美食を追求したフレンチレストランだ。「京都市有形文化財」として長い歴史を持つだけあり、豪華な内装に目を奪われる。本格的なフレンチを楽しめる。まるで鮎が川を上っているようだ。食だけでなく、目でも楽しませてくれる。もちろん絶品の旨さだ。こちらは牛のフィレステーキ。肉汁が溢れ出る逸品で、美味しさかった。


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株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、2024年7月30日(火)よりお弁当をリニューアルし、全国のセブン-イレブンにて順次発売する。発売に先立ち、7月23日（火）、報道関係者向けに発表会が実施された。
※一部リニューアル実施済みの商品もある

■世の中のニーズに応えるために全面リニューアルを実施
発表会は、株式会社セブン-イレブン・ジャパン 商品本部 米飯・麺類部 米飯・麺類マーチャンダイザー 廣畑絵梨氏の挨拶から始まった。



昨今、少子高齢化や単身世代の増加に伴い、お弁当や惣菜をテイクアウトして食べる「中食市場」が拡大している。また、コロナを機にお客様の購買行動やニーズも変化する中で、直近の物価高も重なり、「コスパ」「タイパ」「健康」のニーズが高まっている。そのような世の中のニーズに応えるために、お弁当の全面リニューアルを実施する。

今回のリニューアルでは「もっと手頃な価格の商品が欲しい」や「もっとボリューム感のある商品が欲しい」、「もっと野菜が摂れるような商品がほしい」などといったお客様の声があった。それを受けて「定番メニュー」の見直しやお手頃価格の「うれしい値」、「野菜を食べよう！」、「元気チャージ」の4つのコンセプトを掲げて商品開発を行った。



株式会社セブン-イレブン・ジャパン 米飯・麺類部 米飯・麺類マーチャンダイザー 廣畑絵梨氏が語る！全面リニューアルしたお弁当の魅力

YouTube：https://youtu.be/BkN-X6c25j8

〇定番メニュー
「生姜焼き丼」、「ハンバーグ丼 おろし玉ねぎソース」、「親子丼」などワンコインで購入できる定番商品の品揃えを強化した。暑い季節にぴったりの「生姜焼き丼」は旨味のある豚バラと玉葱を組み合わせ、生姜の効いた甘めの特製タレで仕上げることで、ご飯が進む仕立てだ。



〇うれしい値
お手頃な価格のお弁当を食べたいというお客様向けに「幕の内398」、「チャーシュー丼」、「トマトの旨みが引き立つバターチキンカレー」など、400円以下（税抜）の商品を品揃えた。



〇野菜を食べよう！
もっと野菜を食べたいというお客様に向けにたっぷりと野菜が摂れる「中華丼」「ビビンバ丼」をリニューアルした。「½日分の野菜 中華丼」は専門店のように鉄鍋を使い、高温でたっぷりの野菜を短時間で炒めることで香ばしさを出している。中華あんの色をうすめに仕上げることで、見た目・味ともに野菜がはえる商品に変更した。



〇元気チャージ
もっと食べたいのに物足りないというお客様向けに「ロースかつ丼」、「牛丼」はお値段そのままにご飯を増量しリニューアル。さらにこの夏おすすめの「ホイコーロー丼」、「ずっしり 洋風MIX弁当」も新たに品揃えした。「ロースかつ丼」は厚みのあるカツを一鍋で調理した本格的な仕立てとなっている。



＜お得なキャンペーン情報＞
7月30日(火)～8月3日(土)の5日間限定で、税抜350円以上の対象のお弁当を購入した人に、対象ドリンクが1本もらえるレシートクーポンを配布する。



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株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」を、2024年5月末現在、2,428店舗展開している。「ほっともっと」では公式SNS「X・Instagram」でも新商品情報を配信しております。今回、「ほっともっと」では、夏のスタミナ肉メニューとして、にんにく醤油だれで焼いた、やわらかい食感ながらも肉感のある“牛ハラミ”を堪能できる『牛ハラミ弁当』930円を６月25日(火)より数量限定で新発売する。

■にんにく醤油だれで焼いた、やわらかい食感のスタミナ肉メニュー『牛ハラミ弁当』
暑い夏を乗り切るためのスタミナ肉メニューとして、『牛ハラミ弁当』が数量限定で登場。やわらかい食感ながらも、肉感のある“牛ハラミ”をご飯と共に楽しめる。

にんにく醤油だれで焼くことで、にんにくと醤油で広がる香ばしさとコクが肉の美味しさを引き立てる。付け合わせの“豆もやしナムル”や“キムチ”は“牛ハラミ”と相性抜群で、この一品で手軽に焼肉屋の気分を味わえる。

もっと牛ハラミを楽しみたい方向けに、「W牛ハラミ弁当(肉2倍)」も用意している。
食欲が低下しがちな夏は『牛ハラミ弁当』でスタミナをつけて元気に乗り越えよう。



■商品概要




■持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」

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とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、エバーアクション株式会社は、2024年6月21日(金)より国内の「からあげ縁-YUKARI-」にて「青唐辛子からあげ」を期間限定で販売開始する。

■みずみずしさと刺激的な辛みの青唐辛子をからあげに
梅雨入りすると、気候と共に食欲にも変化を感じる方も多いのではないだろうか。そんな時期に選びたくなる新作「青唐辛子からあげ」を2024年6月21日(金)より期間限定で販売を開始する。

赤唐辛子になる前の未熟な状態の青唐辛子は、みずみずしさと刺激的な辛みが特徴だ。 ペーストにした青唐辛子と塩ベースの漬込みだれを共に揉み込んだからあげは、爽やかな香りにピリッとした辛味が口いっぱいに広がる。

■商品概要
【テイクアウト】
〇青唐辛子からあげ
100g 270円(税込291円)



〇青唐辛子からあげ弁当
680円(税込734円)



〇青唐辛子からあげ合盛り弁当
680円(税込734円)



■からあげ専門店「からあげ 縁 – YUKARI -」公式サイト

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揚げたてから揚げとテリー伊藤こだわりの玉子焼き「から揚げの天才」は、18万ダウンロード突破の公式アプリのモバイルオーダー限定で「カレー」590円(税込)が90円おトクなワンコイン500円(税込)で注文できる。

■人気の「カレー」が美味しく生まれ変わった！
新たにホットなスパイスを配合し、ルーの中の具材も豚肉から牛肉に変更したことで牛肉の旨み広がるスパイシーな「カレー」になった。
モバイルオーダー限定でワンコイン500円で販売中だ。

「カレー」の他にもモバイルオーダー限定割引き商品として、人気の「のりカルビ弁当」590円(税込)が90円おトクなワンコイン500円(税込)、定番の「ファミリーパック」1,480円(税込)が80円おトクな1,400円(税込)で購入できる。
さらにから揚げの天才では限定割引き対象商品でもご飯の大盛りを無料で注文できる。

『その他アプリクーポンも多数ございますので、から揚げの天才公式アプリをダウンロードしておトクな商品をご賞味ください！』



※今後の導入やメニューの詳細は、店舗へお問い合わせもしくはＨＰを確認のこと。
公式HP：https://karaagenotensai.com/

〇商品：カレー　アプリ、ネット注文限定　500円（税込）



〇商品：のりカルビ弁当　アプリ、ネット注文限定　500円（税込）



〇商品：ファミリーパック　アプリ、ネット注文限定　1,400円（税込）



〇商品：から揚げ各種テイクアウト価格　から揚げ1個：150円（税込）
※販売が終了している商品もある。



■「から揚げの天才」公式サイト

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今年で13年目を迎える「ニコニコ」の超巨大イベント「ニコニコ超会議2024」。飲食ブースは、ニコニコ超会議の楽しみのひとつだ。今年もたくさんの飲食ブースが出店し、日本全国の人気グルメやB級グルメが集まった。

■あの老舗が出店
肉の老舗「肉の万世」は、今年も出店。秋葉原の本店はなくなったが、美味しいカツサンドは健在だ！
万かつサンド、ハンバーグサンド、ウルトラマンカツサンド、ボリュームヒレかつサンドが山のように積まれていたが、見ているそばから、どんどんなくなっていった。



こちらも名店の名店！シュウマイでお馴染みの「崎陽軒」だ。
そんな崎陽軒は、台湾にもあることをご存だろうか？



とても甘く、芯まで食べられる「王蜜台湾パイン」を使った超パイナップルシウマイや超パイナップル炒飯など、日本でははじめての出店とのこと。



もちろん定番の「シウマイ弁当」や「昔ながらのシウマイ」も販売されていた。



安定の名店の味もしっかり堪能することができた。

■「超音楽祭 in ニコニコ超会議2024」公式サイト
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株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーが運営する、JR東日本東京駅構内のエキナカ商業施設「エキュート東京」では、8月下旬までの期間限定で弁当ショップ6店舗を2024年4月8日（月）よりオープンした。3月16日（土）に金沢-敦賀間が開業した北陸新幹線での旅行におすすめの北陸弁当や、エキュート初登場の海鮮丼専門店など、6店舗合計80種以上を取り揃え、東京駅から始まる春の行楽やゴールデンウイークのお出かけを盛り上げる。



■展開ショップ詳細
「北陸お弁当フェア」
３月16日（土）に金沢-敦賀間が開業した北陸新幹線での旅行を盛り上げるべく、北陸の素材を使用した弁当や石川県を代表する旅館「加賀屋」が監修した弁当など、北陸をテーマとしてバラエティ豊かに取り揃えます。
「紅ずわいがに棒寿し」（税込1350円）
身はみずみずしく、繊細な甘味が特徴の紅ずわいがにを使用し、食べやすく8巻にカットした一口サイズの棒寿し。



海鮮丼 大江戸
創業110余年、豊洲市場で行列のできる海鮮丼専門店「大江戸」がエキュート東京に初出店。市場直送のまぐろや魚介類をふんだんに使った海鮮丼や弁当を店内厨房で作る。厳選素材と豪快さが特徴の“市場めし”を東京駅から始まる旅のお供として堪能できる。

「頂 いただき丼」（税込1980円）
「大江戸」の名物「頂 いただき丼」を豊洲市場店で提供しているサイズそのままで弁当として用意。山頂をイメージした部分には、まぐろ、ぶり、いくらなど、大江戸自慢の海鮮10種類がぎっしり詰まった豪快かつ豪勢な逸品。



「神田明神下 みやび」
江戸総鎮守 神田明神の男坂下で創業し“江戸の味、粋なお弁当”として親しまれる高級弁当の老舗「神田明神下 みやび」。本店で人気の江戸前天麩羅や深川めしを中心に、エキュート東京限定商品も多数展開。店内厨房で作る天麩羅や串揚げなど、出来たて熱々の味を東京駅エキナカで楽しめる。

「東京駅限定 みやび天重」（税込1296円）
海老・蓮根・南瓜・いか・いんげん・野菜天と人気の天婦羅を詰め合わせたエキュート東京限定の天重です。店内厨房で作る「神田明神下 みやび」自慢の天婦羅を出来たてで堪能できる。



「銀座ライオン」
明治32年、東京・銀座に誕生した日本初のビヤホール「銀座ライオン」。約1世紀に亘り「安全・安心・本物志向」を基本に美味しいお料理と心温まるサービスを提供している。銀座ライオンが誇る歴史と伝統の味を詰め合せたお弁当を、家族で楽しめる。

「銀座ライオンプレート」（税込1680円）
「ハンバーグ・エビフライ・カニクリームコロッケ・オムライス」と、大人から子供まで幅広い世代の大好物メニューを詰め合せました。ご家族でシェアしても楽しめるプレート弁当です。



トウキョーラザニア by チル
吉祥寺で自然派白ワイン専門店として季節の料理とワインをペアリングする人気店"Chill"（チル）がプロデュースする期間限定ショップ。生パスタを使用した濃厚な和牛ミートラザニアを焼立てで食べられる。


「生パスタの和牛ミートラザニア」（100gあたり税込700円 ※200gからの販売）
店内厨房でイチから手作りする特製のミートラザニアです。生パスタをボイルし、特製の和牛ミートソースとホワイトソース、チーズを4層に重ね合わせオーブンで熱々に焼き上げる。列車内に持ち込んでワインと合わせるのもおすすめ。



黒毛家
下町情緒あふれる上野の人気店「黒毛家」が期間限定で登場。厳選された肉のみを使用し、仕入、精肉から調理までのすべてを自社で行うこだわりのサーロインステーキやカルビ焼肉などを提供している。

「牛カツ・黒毛和牛カルビミックス弁当」（税込1782円）
「黒毛家」の名物メニューの牛カツは、柔らかい内ももの赤身部位のみを使用し、高温の油でサッと揚げたシンプルながらも牛肉の旨味を堪能できる逸品。自慢の牛カツと人気の黒毛和牛の焼肉を両方一度に楽しめる贅沢な弁当。



＜概要＞
展開ブランド：「北陸お弁当フェア」、「海鮮丼 大江戸」、「神田明神下 みやび」、「銀座ライオン」、「トウキョーラザニア by Chill」、「黒毛家」
展開期間：2024年4月8日（月）から2024年8月下旬まで
営業時間：（月～土）8:00～22:00、（日・祝）8:00～21:00 ※4月8日（月）は11:00 OPEN
展開場所：JR東京駅 改札内1階「エキュート東京」内（千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内）

■エキュート東京 公式サイト

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とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、エバーアクション株式会社は、2023年7月28日(金)～8月3日(木)の7日間、国内のからあげ定食専門店「からやま」にてお客様感謝祭を開催し1番人気の「からやま定食」3品を、お弁当も対象にお得な特別価格で販売する。

■日頃の感謝を込めて、夏本番にお得な7日間
とんかつ専門店「かつや」と、浅草に総本店がある「からあげ縁-YUKARI-」のコラボレーションで2014年12月に誕生した、からあげ定食専門店「からやま」は2023年6月末現在で国内外合わせて店135舗となった。

日頃の感謝を込めて、夏本番に暑さに負けず「からあげ」でお腹いっぱいになっていただきたい と考え、からあげ定食専門店「からやま」にて感謝祭を開催する。
「からやま定食」の4個・5個・6個の3品と、単品のからあげ「カリッともも」、「極ダレ」をお得な特別価格で提供する。

『感謝祭対象商品は店内飲食だけでなく、お弁当としてテイクアウトでも利用いただけます。夏休みに少しでもお料理の手間抜きをしていただきつつ、日本の国民食ともいわれる「からあげ」で元気に笑顔あふれる食事の時間をお過ごしください。』

■感謝祭 開催期間中のテイクアウトはネット予約が便利
ネット予約実施店舗では、店舗での待ち時間を短縮できるテイクアウトの事前予約＆決済を利用できる。
ネット予約サイトはこちら　https://bit.ly/3tMJlEz
※ネット予約では、割引券・株主優待券・地域振興券等は利⽤できない。
※テイクアウトのネット予約は事前決済が必須。



■感謝祭 対象商品
※⼀部店舗は、メニューや価格が異なる。店舗情報にて各店舗の取扱メニューを確認できる。

〇からやま定食(4個)
通常価格690円(税込759円)→感謝祭価格540円(税込594円)
※お弁当は税込583円
〇からやま定食(5個)
通常価格790円(税込869円)→感謝祭価格640円(税込704円)
※お弁当は税込691円
〇からやま定食(6個)
通常価格890円(税込979円)→感謝祭価格740円(税込814円)
※お弁当は税込799円



〇からあげ　カリッともも1個
通常価格120円(税込132円)→感謝祭価格100円(税込110円)
※お持ち帰りは税込108円



〇からあげ　極ダレ1個
通常価格130円(税込143円)→感謝祭価格100円(税込110円)
※お持ち帰りは税込108円



＜感謝祭 概要＞
販売期間：2023月7月28日(金)～8月3日(木)
販売店舗：国内の「からやま」
店舗情報：https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/
販売時間：各店舗の営業時間
※お弁当に、みそ汁は付いていない。
※2023月7月28日(金)～8月3日(木)の特別価格期間中は、対象商品に割引券は利用できない。
※デリバリーは対象外となる。
※券売機店舗では価格が異なる。

■からあげ定食専門店「からやま」

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株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」を、2023年3月末現在、2,451店舗展開しております。「ほっともっと」では、おすすめのお花見スポットや春のおでかけに役立つ情報をご紹介する「ほっともっと春の行楽特集」特設サイトを公開中です。ピクニックなどでおすすめのメニューをお得なセットにした、本サイト限定販売『春の行楽セット』のご予約が、2023年月3日（月）よりスタートした。

さらに、人気アウトドアブランドテントが当たるSNS投稿キャンペーンも実施している。そのほかにも『オードブル』や『チキンバスケット』など、多彩な商品をご用意しております。「ほっともっと」のお弁当や本サイトとともに、春のおでかけを心行くまで楽しめる。

■「ほっともっと春の行楽特集」特設サイト限定！“ちょっとお得な”春の行楽セット
家族や友人とシェアしてお楽しめる、ピクニックでも大活躍の人気商品を合わせた“ちょっとお得な”「春の行楽セット」３種を用意した。ボリューミーな『チキンバスケット』や『バラエティパック』のほか、彩り豊かなおかずを盛り合わせた『オードブル』や『ファミリーメニュー』など、用途に合わせて好みのセットを選択できる。本サイトからのみご予約可能なお得なセットとなっている。

「春の行楽特集」特設サイト：https://www.hottomotto.com/lp/harukouraku2023/

＜予約期間＞
受取期間 ４月22日（土）～５月７日（日）までのお受け取り
予約期間 ４月３日（月）10：00～４月18日（火）23：59まで



■おしゃれキャンプギアが当たる！「＃ほっともっとでお花見」SNS投稿キャンペーン
Twitter・Instagram・Facebookにて、「＃ほっともっとでお花見」のハッシュタグをつけて「ほっともっと」のお弁当とともにお花見している写真を投稿できる人を対象に、抽選で５名様に人気アウトドアブランド「LOGOS」のワンポール　テントが当たる「＃ほっともっとでお花見」SNS投稿キャンペーンを３月20日（月）より開催中。

・応募期間
2023年3月20日(月)～2023年5月7日(日)

・キャンペーン参加方法
１．投稿するSNSのほっともっと公式アカウント「ほっともっと （公式）」をフォロー
２．ほっともっとの商品でお花見をしている様子を撮影
３．ハッシュタグ「＃ほっともっとでお花見」をつけて投稿

・賞品
【LOGOS ワンポール　テント】を５名様



※価格は全て税込
※「ほっともっとグリル」では商品内容が異なる
©Fujiko-Pro, Shogakukan, TV-Asahi, Shin-ei, and ADK

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、「⾁めし岡もと」などを運営する株式会社トビラダイニングは、スンドゥブ定食専門店「純豆腐 中山豆腐店」にて、期間限定メニュー「麻婆純豆腐定食」の発売を開始した。

■花椒香る本格派！
冬も額に汗が浮かぶシビ辛メニュー「麻婆純豆腐定食」が期間限定でスンドゥブ定食専門店「中山豆腐店」に登場。主役は、北海道十勝地方で主に栽培されている大豆の代表銘柄「トヨマサリ」を使用した、なめらかで糖度が高く油脂分が少ない上品な味わいの自家製豆腐。

豆腐の甘味に負けないパンチの麻婆ソースは、豆板醬ベースに甜面醬・豆鼓醬がアクセント。食べごたえのある粗めの豚肉ミンチと合わせ土鍋で煮込み、ラー油と花椒で仕上げた本格派の麻婆豆腐が誕生した。

『スンドゥブ定食専門店「中山豆腐店」は、定食のご飯がおかわり無料なので、心おきなく麻婆豆腐を白いご飯と共にお腹いっぱいを目指してお召し上がりいただけます。』



■商品概要
〇麻婆純豆腐定食　890円(税込979円)
※持ち帰りは税込961円になる。


〇その他 店内メニュー


〇その他 お持ち帰りメニュー​


■スンドゥブ定食専門店「中山豆腐店」

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アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、2022年11月25日(金)より国内「天丼はま田」にて「奥州鶏と海老の味噌天丼」の販売を開始する。


■愛知三河の赤味噌仕立て
天丼はま田に冬の新作「奥州鶏と海老の味噌天丼」が登場。奥州鶏のもも肉や、海老/深谷葱/かぶ/獅子唐/海苔の天ぷらを愛知三河の赤味噌で仕立てた濃厚味噌だれが素材の旨味を引き立てる天丼。
「奥州鶏と海老の味噌天丼」は、店内飲食だけでなく、お弁当としてテイクアウトも可能だ。



■商品概要
【店内メニュー】
〇奥州鶏と海老の味噌天丼　1,300円(税込1,430円)
奥州鶏/海老/深谷葱/かぶ/獅子唐/海苔


【テイクアウトメニュー】
〇奥州鶏と海老の味噌天丼　1,300円(税込1,404円)
奥州鶏/海老/深谷葱/かぶ/獅子唐/海苔
〇その他店内メニュー


〇その他テイクアウトメニュー


■江戸前天丼はま田

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