株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーが運営する、JR東日本東京駅構内のエキナカ商業施設「エキュート東京」では、8月下旬までの期間限定で弁当ショップ6店舗を2024年4月8日（月）よりオープンした。3月16日（土）に金沢-敦賀間が開業した北陸新幹線での旅行におすすめの北陸弁当や、エキュート初登場の海鮮丼専門店など、6店舗合計80種以上を取り揃え、東京駅から始まる春の行楽やゴールデンウイークのお出かけを盛り上げる。



■展開ショップ詳細
「北陸お弁当フェア」
３月16日（土）に金沢-敦賀間が開業した北陸新幹線での旅行を盛り上げるべく、北陸の素材を使用した弁当や石川県を代表する旅館「加賀屋」が監修した弁当など、北陸をテーマとしてバラエティ豊かに取り揃えます。
「紅ずわいがに棒寿し」（税込1350円）
身はみずみずしく、繊細な甘味が特徴の紅ずわいがにを使用し、食べやすく8巻にカットした一口サイズの棒寿し。



海鮮丼 大江戸
創業110余年、豊洲市場で行列のできる海鮮丼専門店「大江戸」がエキュート東京に初出店。市場直送のまぐろや魚介類をふんだんに使った海鮮丼や弁当を店内厨房で作る。厳選素材と豪快さが特徴の“市場めし”を東京駅から始まる旅のお供として堪能できる。

「頂 いただき丼」（税込1980円）
「大江戸」の名物「頂 いただき丼」を豊洲市場店で提供しているサイズそのままで弁当として用意。山頂をイメージした部分には、まぐろ、ぶり、いくらなど、大江戸自慢の海鮮10種類がぎっしり詰まった豪快かつ豪勢な逸品。



「神田明神下 みやび」
江戸総鎮守 神田明神の男坂下で創業し“江戸の味、粋なお弁当”として親しまれる高級弁当の老舗「神田明神下 みやび」。本店で人気の江戸前天麩羅や深川めしを中心に、エキュート東京限定商品も多数展開。店内厨房で作る天麩羅や串揚げなど、出来たて熱々の味を東京駅エキナカで楽しめる。

「東京駅限定 みやび天重」（税込1296円）
海老・蓮根・南瓜・いか・いんげん・野菜天と人気の天婦羅を詰め合わせたエキュート東京限定の天重です。店内厨房で作る「神田明神下 みやび」自慢の天婦羅を出来たてで堪能できる。



「銀座ライオン」
明治32年、東京・銀座に誕生した日本初のビヤホール「銀座ライオン」。約1世紀に亘り「安全・安心・本物志向」を基本に美味しいお料理と心温まるサービスを提供している。銀座ライオンが誇る歴史と伝統の味を詰め合せたお弁当を、家族で楽しめる。

「銀座ライオンプレート」（税込1680円）
「ハンバーグ・エビフライ・カニクリームコロッケ・オムライス」と、大人から子供まで幅広い世代の大好物メニューを詰め合せました。ご家族でシェアしても楽しめるプレート弁当です。



トウキョーラザニア by チル
吉祥寺で自然派白ワイン専門店として季節の料理とワインをペアリングする人気店"Chill"（チル）がプロデュースする期間限定ショップ。生パスタを使用した濃厚な和牛ミートラザニアを焼立てで食べられる。


「生パスタの和牛ミートラザニア」（100gあたり税込700円 ※200gからの販売）
店内厨房でイチから手作りする特製のミートラザニアです。生パスタをボイルし、特製の和牛ミートソースとホワイトソース、チーズを4層に重ね合わせオーブンで熱々に焼き上げる。列車内に持ち込んでワインと合わせるのもおすすめ。



黒毛家
下町情緒あふれる上野の人気店「黒毛家」が期間限定で登場。厳選された肉のみを使用し、仕入、精肉から調理までのすべてを自社で行うこだわりのサーロインステーキやカルビ焼肉などを提供している。

「牛カツ・黒毛和牛カルビミックス弁当」（税込1782円）
「黒毛家」の名物メニューの牛カツは、柔らかい内ももの赤身部位のみを使用し、高温の油でサッと揚げたシンプルながらも牛肉の旨味を堪能できる逸品。自慢の牛カツと人気の黒毛和牛の焼肉を両方一度に楽しめる贅沢な弁当。



＜概要＞
展開ブランド：「北陸お弁当フェア」、「海鮮丼 大江戸」、「神田明神下 みやび」、「銀座ライオン」、「トウキョーラザニア by Chill」、「黒毛家」
展開期間：2024年4月8日（月）から2024年8月下旬まで
営業時間：（月～土）8:00～22:00、（日・祝）8:00～21:00 ※4月8日（月）は11:00 OPEN
展開場所：JR東京駅 改札内1階「エキュート東京」内（千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内）

■エキュート東京 公式サイト

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アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、2023年12月15日（金）より国内「天丼はま田」にて、期間限定メニュー「本鮪中トロの海鮮丼と天盛りセット」を販売する。

■本マグロと天ぷらで年末年始を贅沢に
自分へのご褒美や大切な人との記念日など"今日はご褒美"というシーンに、『普段生活している身近な街で今まで味わえなかった贅沢な食事の時間を過ごしていただきたい』との願いで誕生した「天丼はま田」。

「こんなお店があったらいいな」を身近に。と思うタイミングのひとつである年末年始に、『日常を過ごす自宅の近所で大切な人と贅沢な食事の時間を楽しんで頂きたい』と考え「本鮪中トロの海鮮丼と天盛りセット」を数量及び期間限定で2023年12月15日（金）より販売を開始する。

本鮪の中トロ、帆立、サーモンを盛りつけた海鮮丼に、季節野菜を味わうかき揚げや海老、蕪に茄子の天ぷらを一度に味わうことができるセットメニューだ。



■商品概要
〇本鮪中トロの海鮮丼と天盛りセット
海鮮丼：本鮪中トロ、帆立、サーモン、ねぎとろ、いくら
天盛り：海老、季節野菜のかき揚げ、蕪、茄子
1,980円(税込2,178円)



〇本鮪の海鮮丼単品
1,500円(税込1,650円)

〇その他メニュー



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「魚食堂たわら」は、魚屋さんが営む食堂だ。「手軽に食べれて美味しい、がいつでもある」をコンセプトに、毎朝市場で新鮮な魚を仕入れている。タイ、ハマチ、いくら、ホタテ、タコ、ネギトロが乗った海鮮丼。タイとハマチは広島のものを使用しており、お米は広島の棚田で育てられたお米を使用している。

サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、高さ40cm、43cm、46cm、49cm、52cm、55cmの6段階で高さ調整ができ、座椅子や座布団などの厚みに合わせて使える、2つの配線口、タップ受け付きでスッキリした配線ができる座デスク(ローデスク)「100-DESKL020M(ブラウン)」、「100-DESKL020LM(ライトブラウン)」を発売した。

■学校用デスクにはめ込むだけ！簡単に取り付けできる、落下防止ガード
サンワサプライ株式会社は、デスクにはめ込むだけで簡単に取り付けでき、ノートパソコンやタブレットの落下を防ぐ、布製の落下防止ガード「FPG-2GY（JIS用）」「FPG-3GY（旧JIS用）」を発売した。「FPG-2GY」「FPG-3GY」は、学校用のデスクに使用できる落下防止ガード。デスクにはめ込み、面ファスナーで取り付けるだけで簡単に取り付けできる。デスクの前方にガードがあるため、突然の衝突などによる機器の落下を防ぐことができ、授業中に安全にノートパソコンやタブレットを使用できる。


■ちょうどいい高さを選べる！6段階調整できるローデスク
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、高さ40cm、43cm、46cm、49cm、52cm、55cmの6段階で高さ調整ができ、座椅子や座布団などの厚みに合わせて使える、2つの配線口、タップ受け付きでスッキリした配線ができる座デスク(ローデスク)「100-DESKL020M(ブラウン)」、「100-DESKL020LM(ライトブラウン)」を発売した。


■シンプルデスク 幅120cm×奥行60cm、高さ変更可能 高さ57～78cm！バイカラー アジャスター

サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、手動で高さ57cmから3cmピッチで78cmまで8段階の中から選ぶことができ、モニターアームなどのクランプ製品に対応し、ヘッドホンなどをかけられるフック付きのシンプルデスク「100-DESKF050BK1」を発売した。本製品は、高さ調整が8段階で調整できるシンプルデスク。体型や設置場所、椅子に合わせて最適な高さを選ぶことができる。


■魚屋さん直営！絶品の海鮮丼を堪能した「魚食堂たわら」【広島ツアー2023年夏】
「魚食堂たわら」は、魚屋さんが営む食堂だ。「手軽に食べれて美味しい、がいつでもある」をコンセプトに、毎朝市場で新鮮な魚を仕入れている。タイ、ハマチ、いくら、ホタテ、タコ、ネギトロが乗った海鮮丼。タイとハマチは広島のものを使用しており、お米は広島の棚田で育てられたお米を使用している。


■秋期間限定！焼きたてのかるび「月見とろろカルビ丼」「月見とろろ牛タン丼」
株式会社物語コーポレーションが展開する、「焼きたてのカルビ丼」と牛テールをじっくり煮込んだ「ユッケジャンスープ」の専門店『焼きたてのかるび』は、2023年８月30日(水)より期間限定商品の「【熟成醤油だれ】月見とろろカルビ丼」と「【熟成醤油だれ】月見とろろ牛タン丼」の販売を開始した。厳選した熟成牛バラ肉を香ばしく焼き上げた「【熟成醤油だれ】月見とろろカルビ丼」と、牛タンを薄切りにし、直火で焼き上げることで食べごたえのある食感の「【熟成醤油だれ】月見とろろ牛タン丼」を用意した。


■ひろしま公式観光サイト「Dive! Hiroshima」
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「魚食堂たわら」は、魚屋さんが営む食堂だ。「手軽に食べれて美味しい、がいつでもある」をコンセプトに、毎朝市場で新鮮な魚を仕入れている。

■まだ知られていない魅力が溢れている広島
G7広島サミットで話題となった広島県は、宮島や広島牡蠣をはじめとした食資産など、瀬戸内の気候を生かしたコンテンツの豊富さで国内外から数多くの観光客が訪れるが、実はメジャーな観光名所以外にも、まだ知られていない魅力が溢れている。今回のプレスツアーでは、そんな広島の芸術とモノづくりに触れる旅を堪能した。

1日目は今年3月新オープンした瀬戸内の自然と現代建築が溶け合う「下瀬美術館」で美術鑑賞、四百年以上受け継がれてきた伝統の技！「おおたけ手すき和紙の里」で手作り和紙体験、広島で受賞料理人を続々輩出する創業60年の和食店「日本料理 魚池」で夕食、夜はまるで宇宙基地！「大竹コンビナートの工場夜景」を鑑賞し、「湯の宿 宮浜グランドホテル」に宿泊した。

2日目は「旧千葉家住宅」で広島県重要文化財の書院や広島県名勝の泉庭を鑑賞したのち、海水浴場「ベイサイドビーチ坂」と2023年4月新オープンの「モンベル」等の新店舗を見学、魚屋さん直営「魚食堂たわら」で昼食、広島の伝統工芸品「筆の里工房」で熊野筆を作る体験をした。

■絶品の海鮮丼、生シラス丼などを堪能







〇海鮮丼：1100円（税込）
タイ、ハマチ、いくら、ホタテ、タコ、ネギトロが乗った海鮮丼。タイとハマチは広島のものを使用しており、お米は広島の棚田で育てられたお米を使用している。



〇生シラス丼：1100円（税込）
この時期だけ獲れる生シラスを提供（7月いっぱいまで）。毎日契約 している漁師さんのもとから仕入れているため、鮮度は抜群。こちら も広島の棚田で育てられたお米を使用している。



〇タイのすまし汁：418円（税込）
広島産のタイの骨をあぶり出しをとったすまし汁。



〇だし巻き卵165円（税込）
向原で飼育されている卵を使用しただし巻き卵。



〇試食
試食用として、特別に用意していただいた。毎朝市場で新鮮な魚を仕入れているだけあり、海鮮丼や生シラス丼は、非常に美味しかった。タイのすまし汁は、タイの風味が感じられる逸品だった。だし巻き卵は、卵の美味しさをあらためて実感できた。



＜詳細情報＞
魚食堂たわら
営業時間：11:00-14:00（LO.13:45）
：17:00-21:00（LO.20:30）
定休日：毎週水曜日



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国内207店舗を展開する和食ファミリーレストラン「和食さと」は、新作の秋冬メニューの販売を開始した。今回の新メニューでは商品内容を見直し、「外食の楽しさや、店内で丁寧に仕込んだ料理の美味しさを改めてお客さまにお届けしたい」という想いで新商品を用意した。

■ファミリーレストランならではの商品を多数用意
「和食さと」は、種類豊富なメニューから好きなメニューを選ぶ楽しさや、見た目にも楽しめて食べても美味しい商品など、外食ならではの、そしてファミリーレストランならではの商品を多数用意している。
○お昼の選べるさと和膳　　８９８円(+税)
ランチ限定のイチオシ商品で、おかずが８種類から好きな１品を選べる。
店内で手付した大海老フライやハンバーグ、刺身、カキフライにローストビーフなど。そこに天ぷら、麺、茶碗蒸しなどがセットで８９８円(+税)はとってもお得だ。

○鴨のつけ汁そば　　　　９９８円(+税)
さとのそばがさらに美味しくなった。
石臼挽きのそば粉を使った風味豊かなニ八そばだ。
香ばしく焼いた鴨と葱を特製のつけ汁で食べよう。そばの倍盛は何と無料！


○ハンバーグと手付け大海老フライ　１,２９８円(+税)
さと特製のハンバーグは肉汁たっぷりで、デミグラスソースとの相性も抜群だ。
大海老フライは店内で１本１本丁寧にパン粉付けし、サクサクぷりぷりで海老の美味しさを存分に味わえる一品。
※ランチ販売無し

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